Реферат: Статистическое изучение и анализ производственных затрат и себестоимости молока

Министерство сельского хозяйства ипродовольствия РФКрасноярский государственный аграрный университетФакультет управления и бизнесаКафедра системного анализа и статистикиКурсовой проект

На тему: Cтатистическое изучение и анализпроизводственных затрат и себестоимости молока

Выполнила

Проверено

Оценка послезащиты

Красноярск 2007

Содержание

Введение

1. Понятие и источники статистических данных озатратах и себестоимости продукции. Задачи статистики производственных затрат исебестоимости продукции.

2. Анализ себестоимости продукции

2.1. Факторный анализ изменения себестоимости молока

2.2. Анализ изменения себестоимости молока по основнымстатьям затрат

2.3.Анализ прямых трудовых затрат

2.4. Анализ прямых материальных затрат

2.5. Анализ продуктивности скота и факторов,определяющих ее уровень

2.6. Анализ фондообеспеченности предприятия

2.7. Анализ комплексных статей затрат в себестоимостипродукции

2.8. Резервы снижения себестоимости продукции

3.1. Анализ затрат на рубль товарной продукции

3.2. Индексный анализ себестоимости продукции

Вывод

Литература

Введение

Сельское хозяйство является важнойотраслью экономики. Агропромышленная политика направлена на то, чтобы сделатьее высокоэффективной и конкурентоспособной, повысить надежность обеспечениястраны продукцией сельского хозяйства, улучшить её качество.

Себестоимость – текущие затратыпредприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежнойформе.

В данной работе отражено исследованиепроизводственных затрат и себестоимости молока.

Себестоимость продукции являетсяважнейшим показателем экономической эффективности производства. Он отражает всестороны хозяйственной деятельности предприятия и результаты использования егопроизводственных ресурсов. Снижение себестоимости – одна из важнейших задач каждойотрасли предприятия. От уровня себестоимости продукции зависит сумма прибыли иуровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и егоплатежеспособность, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных ирозничных цен на сельскохозяйственную продукцию.

В условия рыночной экономики поискрезервов ее снижения помогает многим хозяйствам повысить свою конкурентоспособность,избежать банкротства.

Большую роль в этом должно сыгратьстастическое изучение деятельности предприятий, основными задачами которогоявляются:

Осуществление систематическогоконтроля за выполнением плана снижения себестоимости продукции;

1. Значение влиянияфакторов на изменение ее уровня;

2. Выявлениерезервов снижения себестоимости продукции

3. Оценкадеятельности предприятия по использованию возможностей снижения себестоимостипродукции и разработка мероприятий, направленных на освоение выявленныхрезервов.

Целью данной курсовой работы являетсяизучение закономерностей и оценка динамики себестоимости, оценка ее уровня,изучение причин изменения затрат на единицу продукции, а так же поиск резервових экономии и оценка результатов хозяйствования.

1. Понятие и источники статистическихданных о затратах и себестоимости продукции. Задачи статистики производственныхзатрат и себестоимости продукции.

Себестоимость продукции – текущие затраты предприятия напроизводство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. Себестоимость– основной ценообразующий и прибылеобразующий фактор. Поэтому изучение этогопоказателя позволяет дать обобщающую оценку эффективности использованияресурсов и определить резервы снижения цены единицы продукции.

Задачи статистики:

1. статистика полнойсебестоимости продукции в целом и по элементам затрат;

2. статистика затратна один рубль валовой продукции;

3. статистикасебестоимости отдельных видов продукции;

4. статистикасебестоимости по статьям;

5. выявлениерезервов снижения себестоимости продукции.

Основнымиисточниками информации для анализа себестоимости сельскохозяйственной продукцииявляются отчет ф. 8-АПК «Затраты на основное производство», ф. 9-АПК«Производство и себестоимость продукции растениеводства», ф. 13-АПК«Производство и себестоимость продукции животноводства», ф. 14-АПК «Расходкормов», производственные отчеты бригад и ферм, лицевые счета арендаторов,журнал доходов и расходов фермера, а также первичные документы по учету затратна производство продукции, плановые и нормативные данные.

Статистикасебестоимости направлена на выявление возможностей повышения эффективностииспользования материальных, трудовых, денежных ресурсов. Изучение себестоимостипродукции позволяет дать более правильную оценку уровню показателейпроизводительности и рентабельности достигнутому на предприятии. Его обычноначинают со сравнения уровня и динамики себестоимости. Темпы роста себестоимостипродукции сравнивают с данными других хозяйств одинакового производственногонаправления и со средними данными по региону. Это позволяет установитьтенденцию изменения себестоимости продукции и дать оценку работы хозяйства.

Затем следуетизучить причины роста себестоимости сельскохозяйственной продукции. Одни из нихявляются объективными и не зависят от деятельности хозяйств. Другиенепосредственно связаны с уровнем хозяйствования, использованием имеющихсярезервов.

Одна изобъективных причин повышения себестоимости — рост цен в связи с инфляцией напромышленную продукцию (технику, запасные части, удобрения, комбикорма и т.д.),другая – более высокие темпы оплаты труда по сравнению с темпами роста егопроизводительности.

При одном итом же уровне и темпах роста цен на промышленную продукцию величинасебестоимости продукции в разных хозяйствах не одинакова. Это обусловленоразным уровнем продуктивности животных и урожайности культур.

Одной изпричин высокого уровня себестоимости продукции в некоторых хозяйствах являетсяболее низкий уровень механизации производственных процессов. Применениечастичной механизации облегчает рабочий процесс, но не обеспечиваетсущественного роста производительности труда. Из этого следует, что комплекснаямеханизация производственных процессов, рациональное использование машин,механизмов, оборудования – один из путей снижения себестоимости продукции.

Большоевлияние на себестоимость продукции оказывает степень концентрации испециализации производства. Рациональный уровень концентрации производства испециализации хозяйства содействует более полному использованию земельных,трудовых и материальных ресурсов и снижению себестоимости продукции.

Уровеньсебестоимости продукции существенно зависит от технологии производства. Внедрениеинтенсивных технологий выращивания культур, животных позволяет увеличить объемпроизводства продукции при одновременном сокращении затрат труда и материальныхресурсов на единицу продукции.

2.Анализсебестоимости продукции

2.1. Факторный анализ изменениясебестоимости молока.

Исходные данные Таблица 2.1.1.  Показатель По плану Фактически Отклонения от плана Объем производства молока, т 3780 3974,4 +194,4 Сумма постоянных затрат, тыс. руб. 39690 42921 +3231 Среднегодовое поголовье коров, гол. 1260 1242 -18  Показатель По плану Фактически Отклонения от плана Среднегодовой надой молока на фуражную корову, кг 3000 3200 +200 Сумма постоянных затрат на одну голову, руб. 31500 34560 +3060 Сумма переменных затрат на 1 т молока, руб. 24300 26280 +1980 Себестоимость 1 т, руб. 34800 37080 +2280

Произведем расчет влиянияфакторов на изменение себестоимости 1 т молока.

сумма постоянных

Спл = затрат на однуголову, руб. пл. + сумма переменных (1)

среднегодовой надоймолока затрат на

на фуражную корову, кгпл. 1 т молока, руб. пл.

сумма постоянных

Сусл 1 = затрат наодну голову, руб. пл. + сумма переменных среднегодовой надой молока затратна (2)

на фуражную корову, кг ф. 1 т молока, руб. пл.

сумма постоянных

Сусл 2 = затрат наодну голову, руб. ф. + сумма переменных среднегодовой надой молока затратна (3)

 на фуражную корову, кгф. 1 т молока, руб. пл.

 сумма постоянных

Сфакт = затрат на однуголову, руб. ф. + сумма переменных среднегодовой надой молока затрат на (4)

 на фуражную корову, кгф. 1 т молока, руб. ф.

где С – себестоимостьпродукции.

 Спл = 31500 +24300 = 34800 руб.

 3

Сусл1 = 31500 +24300 = 34143,7 руб.

 3,2

Сусл2 = 34560 +24300 = 35100 руб.

 3,2

Сфак = 34560 +26280 = 37080 руб.

 3,2

Общее изменениесебестоимости 1 т молока составляет:

/> Собщ = Сф – Спл = 37080 – 34800=+2280 руб., (5)

в том числе за счетизменения

а) продуктивности коров:

/> С = Сусл1 – Спл= 34143,7 – 34800=-656,3 руб., (6)

б) суммы постоянныхзатрат на одну голову:

/> С = Сусл2 — Сусл1= 35100 – 34143,7=+956,3 руб., (7)

в) суммы удельныхпеременных затрат:

/> С = Сф – Сусл2 = 37080 – 35100=+1980 руб. (8)

Расчет влияния факторовпервого порядка на изменение себестоимости молокаю

Таблица 2.1.2.

 Себестоимость 1 т, руб.  Отклонение от плана, руб.  План  Усл 1 Усл 2 Факт Общее в том числе за счет Проду-ктивности Постоян-ных затрат Перемен-ных затрат 34800 34143,7 35100 37080 +2280 -656,3 +956,3 +1980

В связи с ростомпродуктивности коров себестоимость 1т молока снизилась на 656,3 руб., этопроизошло при одновременном увеличения суммы постоянных затрат на 956,3 руб. ипеременных затрат на 1980 руб. общее влияние данных факторов повлекло за собойувеличение себестоимости на 2280 руб.

При расчете себестоимостимолока так же необходимо учитывать и его жирность.

Расчет себестоимостимолока с учетом его качества.

Таблица 2.1.3.

 Себестоимость 1 т молока, руб.  Фактор Продуктивность, кг Жир-ность, % Постоянные затраты на 1 гол., руб. Переменные затраты на 1 т, руб. План = 31500/(3*3,5/3,4) + 24300 = 34500 3 3,50 31500 24300 Усл.1= 31500/(3,2*3,5/3,4) + 24300 = 33862,5 3,2 3,50 31500 24300 Усл.2= 31500/(3,2*3,3/3,4) + 24300 = 34442,04 3,2 3,30 31500 24300 Усл. = 34560/(3,2*3,3/3,4) + 24300 = 35427,27 3,2 3,30 34560 24300 Факт = 34560/(3,2*3,3/3,4) + 26280 = 37407,27 3,2 3,30 34560 26280

/> Собщ=+2907,27,

в том числе

-637,5 +579,54 +985,23 +1980

Исходя из данных расчетоввидно, что себестоимость молока увеличилась на 579,54 рубля в связи спонижением его жирности.

2.2. Анализ изменениясебестоимости молока по основным статьям затрат.

Таблица 2.2.1

Статьи затрат Затраты на 1 т продукции, руб. Структура затрат, % План Факт +,- план Факт +,- Заработная плата 6930 7560 +630 19,91 20,39 +0,48 Отчисления в фонд социальной защиты (35,6) 2467,08 2691,36 +224,28 7,09 7,26 +0,17 Корма 11484 12627 +1143 33,0 34,05 +1,05 Работа и услуги: Автотранспорта 1890 1800 -90 5,43 4,85 -0,58 Тракторного парка 2025 2088 +63 5,82 5,63 -0,19 Затраты на содержание основных средств в том числе: 6736,92 7028,64 +291,72 19,37 18,96 -0,41 Амортизация 2600 3146 +546 38,59 44,76 +6,17 Ремонт 2620,92 2002,84 -618,08 38,90 28,50 -10,4 Нефтепродукты 1516 1879,8 +363,8 22,51 26,74 +4,23 Медикаменты 270 180 -90 0,76 0,49 -0,27 Затраты на организацию и управление производством 2295 2520 +225 6,6 6,80 +0,2 Прочие 702 585 -117 2,02 1,57 -0,45 ИТОГО 34800 37080 +2280 100 100 - В том числе переменные 24300 26280 1980 69,83 70,87 +1,04

Из приведенных вычисленийвидно, что в себестоимости молока основную долю затрат занимают затраты кормов,расходы на содержание основных средств, заработная плата. Перерасход средствпроизошел почти по всем статьям, кроме затрат на медикаменты, работы и услугиавтотранспорта и прочих затрат. Если экономия по статье медикаменты произошлаиз-за недостатка медикаментов в ущерб здоровью животных, то хозяйство моглопотерять значительно больше по причине их падежа и снижения продуктивности.

2.3.Анализ прямыхтрудовых затрат

Затраты на оплату трудазанимают значительный удельный вес в себестоимости молока. Поэтому необходимоуделить внимание эффективности использования средств на оплату труда. Для этогофактическую сумму средств на оплату труда сравнивают с плановой и выясняютпричины перерасхода или экономии.

DЗПп=DП х ПРпл х ТЕпл х Отпл (9)

DЗПпр=Пф х DПР х ТЕпл хОтпл (10)

DЗПте= Пф х ПРф х DТЕ х Отпл (11)

DЗПот= Пф х ПРф х ТЕф х DОТ (12)

DЗПобщее=ЗПф – ЗПпл (13)

где ЗП – заработнаяплата;

П – поголовье скота;

ПР – продуктивность наодну корову;

ОТ – уровень оплатытруда.

DЗПп= (-18) х 30 х 6,3 х 99= -336,8тыс.руб.,

DЗПпр=1242 х (+2) х 6,3 х 99= +1549,27тыс.руб.,

DЗПте=1242 х 32 х (+0,45) х99=+1770,60 тыс.руб.,

DЗПот=1242 х 32 х 6,75 х (+1,8)=+482,89 тыс.руб.,

DЗПобщее=27041,82 – 23575,86 =+3465,96 тыс.руб.

Анализ заработной платы на производство продукции

Таблица 2.3.1.

/> 

Из таблицы видно, чтопроизошел перерасход средств фонда оплаты труда, он составил 3465,96 тыс.руб.На перерасход оказали влияние следующие факторы: изменение поголовья скотауменьшило фонд оплаты труда на 336,8 тыс.руб.; увеличение продуктивностиживотных, трудоемкости и уровня оплаты труда за один человеко-час привели кперерасходу средств фонда оплаты труда соответственно на 1549,27; 1770,6;482,89 тыс. руб.

Далее рассмотрим, какизменилась себестоимость единицы продукции за счет трудоемкости продукции иуровня среднечасовой оплаты труда.

Заработная плата врасчете на 1 т молока возросла на 567 руб. Наибольшее влияние на это оказалоповышение трудоемкости на 4,5 чел-ч, что повысило зарплату на 445,5 руб. Засчет повышения уровня оплаты за 1 чел-ч, зарплата повысилась на 121,5руб.(табл.2.6.).

Факторный анализ зарплаты в расчете на 1 т молока

Таблица 2.3.2

Наиме-нование Удельная трудоемкость, чел-ч Уровень оплаты за 1 чел-ч, руб. Зарплата на 1 т продукции, руб. Отклонение от плана План Факт План факт План Факт Общее В том числе за счет Трудоемкости Уровня оплаты труда Молоко 63 67,5 99 100,8 6237 6804 +567 +445,5 +121,5

Целесообразно изучитьфакторы изменения трудоемкости и уровня оплаты труда. Влияние данных фактороврассчитывают методом цепной подстановки.

ТЕпл=ЗТна1гол пл/Ппл (14)

ТЕусл=ЗТна1гол ф/Ппл (15)

ТЕф=ЗТна1гол ф/Пф (16)

DТЕобщ=ТЕф – Тепл (17)

DТЕэт=ТЕусл – Тепл (18)

DТЕпр=ТЕф – Теусл (19)

где ТЕ – трудоемкостьпродукции.

Расчет влияния факторовна изменение трудоемкости продукции.

Таблица 2.3.3.

Затраты труда на 1 гол, ч-час Продуктивность, ц Затраты на 1 ц продукции, чел-ч Отклонения от плана план Факт план Факт По плану При фактических затратах труда на 1 гол и плановой продуктивности фактически Общее В том числе за счет Затрат труда на 1 гол Продуктивности 189 216 30 32 6,3 7,2 6,75 0,45 +0,9 -0,45

ТЕпл=189/30=6,3 чел-ч;

ТЕусл=216/30=7,2 чел-ч;ТЕф=216/32=6,75 чел-ч;

DТЕобщ=6,75 – 6,3=0,45 чел-ч;

DТЕэт=7,2 – 6,3=+0,9 чел-ч;

DТЕпр=6,75 – 7,2=-0,45 чел-ч.

Из таблицы видно, что дополнительные затраты труда насодержание коров не окупились прибавкой продуктивности. В результатефактические затраты труда на один центнер молока оказались выше плановых.

Повышение уровень оплаты труда вызвано инфляцией.Основным фактором изменения трудоемкости выступают уровень продуктивностиживотных и затраты на содержание одной головы.

2.4. Анализ прямых материальных затрат

Большой удельный вес в себестоимости продукциизанимают материальные затраты кормов, электроэнергии, водообеспечения,медикаментов и др. Удельные материальные затраты (УМЗi) зависят отколичества израсходованных материальных ресурсов на единицу продукции (Урi) исредней стоимости единицы материальных ресурсов (Цi). Факторнаямодель общей суммы материальных затрат выглядит следующим образом:

МЗобщ= åVВПобщ х Урi х Цi

 (20)

Рис2.4.1. Структурно – логическая модель факторногоанализа прямых материальных затрат

 

/>/>/>/>/>Прямые материальные затраты на производство продукции (М3)

 

/> /> />

/>Объем производства товарной продукции (VВП)

Структура производства продукции Уровень затрат на единицу продукции

 

/>/>/>

Средняя стоимость единицы материальных ресурсов

 

Норма расхода материальных ресурсов на единицу продукции

  />/>

 

/> /> /> /> /> /> />

/>Влияние этих факторов на изменение общей суммы материальных затратопределяется способом цепной подстановки, для чего необходимо иметь следующиеданные:

Затраты материалов на

производство продукции

а) по плану: åVВПiпл х УРiпл х Цiпл (21)

в) по плановым нормам и плановым

ценам на фактический выпуск

 продукции åVВПiф х УРiпл х Цiпл (22)

г) фактически по плановым ценам åVВПiф хУРiф х Цiпл (23)

д) фактически åVВПiф х УРiф х Цiф (24)

Расчет влияния факторов на сумму прямыхматериальных затрат на производство молока.

Таблица 2.4.1.

/>

Затраты материалов на

 производство продукции

а) по плану 3780 х 990 х 11,6/1000=43409,52 тыс.руб.

б) по плановым нормам и

плановым ценам на

фактический выпуск

продукции (усл1) 3974,4 х 990 х 11,6/1000=45642,01тыс.руб.

в) фактически по

плановым ценам (усл2) 3974,4 х 1035 х12,2/1000=47716,65 тыс.руб

г) фактически 3974,4 х 1035 х 12,2/1000=50184,75тыс.руб.

Из таблицы видно, что материальные затраты напроизводство молока выше плановых на 6775,23 тыс.руб., в том числе за счетизменения:

Объема производства продукции 45642,01 –43409,52=+2232,49

Материалоемкости 47716,65 – 45642,01=+2074,64

Стоимости материальных ресурсов 50184,75 –47716,65=+2468,10

Большой вес в себестоимости молока занимают расходы накормление животных. Сумма затрат по этой статье зависит в первую очередь отэффективности использования кормов (расход кормов на 1 т продукции) и ихстоимости, влияние которых можно установить способом абсолютных разниц.

В результате проведенных расчетов видно, чтоперерасход средств на 1143руб на 1 т молока произошел не только за счетповышения стоимости кормов (+621 руб.), но и за счет снижения эффективности ихиспользования(+522 руб.) (табл.2.4.2.).

Расчет влияния факторов первого порядка на изменениесуммы затрат по статье «корма»

Таблица 2.4.2.

Количество затраченных кормов на 1 т молока, к.ед. Стоимость 1 к.ед., руб Сумма затрат по статье на 1 т продукции, руб Отклонение, руб. План Факт План факт План Факт Всего В том числе за счет Количества кормов Стоимости кормов 990 1035 11,6 12,2 11484 12627 +1143 +522 +621

Сумма затрат на Qкормов на Стоимость 1 к ед., (25)

1т молока пл, руб = 1т молока пл, к ед. х пл руб.

Сумма затрат на Qкормов на Стоимость 1 к ед., (26)

1т молока ф, руб = 1т молока ф, к ед. х ф руб.

Отклонение всего= Сумма затрат на — Сумма затрат на (27)

  1 т молока ф, руб 1 т молока пл, руб

за счет кол-ва= DQ х Стоимость 1 к ед пл, руб. (28)

кормов

за счет стоимости = Сумма затрат на х DСтоимости (29)

кормов 1 т молока ф, руб

Средняя стоимость 1 к. ед. зависит от индивидуальнойстоимости отдельных видов кормов покупных и собственного производства, а так жеот структуры рационов (табл.2.4.3.). Если в рационе увеличивается доля болеедорогих кормов, то увеличивается и себестоимость молока, и наоборот. Влияниеэтого фактора можно определить способом абсолютных разниц:

Расчет влияния структуры кормов на среднюю стоимость 1к. ед.

Таблица 2.4.3.

/>

Влияние структуры кормов на стоимость 1 к. ед. исебестоимость продукции можно определить способом абсолютных разниц:

DЦстр=å(DУдi х Цiпл)/100(30)

DС=DЦстр х Кед.ф., (31)

где Кед.ф. – фактическое количество затраченных кормовна производство единицы продукции.

DЦстр=(((-7,2) х 11)+(2,7 х 18)+(4,5 х 16)+((-1,8) х 9)+

+(1,8 х 6))/100=+0,36 руб.

DС=(+0,36) х 1035= +372,6 руб.

Из таблицы видно, что в составе кормов увеличилсяудельный вес более дороги покупных комбикормов и сочных. В результате этогосредняя стоимость 1 к. ед. повысилась на 0,36 руб. Это повлияло на увеличениесебестоимости 1 т молока на 372,6 руб.

2.5.Анализ продуктивности скота и факторов,определяющих ее уровень.

Продуктивность животных определяется количеством продукции, полученной от однойголовы за соответствующий период времени (день, месяц, год).

Рост и развитие животных, их продуктивность зависят впервую очередь от уровня кормления, то есть от количества израсходованныхкормов на одну голову за сутки, месяц, год. Повышения уровня кормления животных– главное условие интенсификации производства и повышения его эффективности.

Зависимость продуктивности животных от уровнякормления.

/>/>/> Продуктивный

 корм

/>

 Поддерживающий

 корм

 х

/> 

Рис.2.5.1. Зависимость продуктивности животных отуровня кормления

Ось х – продуктивность животных

 У – уровень кормления

Не менее важным фактором повышения продуктивностиживотных является повышение качества кормов и в первую очередь ихэнергетической и протеиновой питательности. Корм плохого качества имеет низкуюпитательность, в связи с чем не обеспечивает необходимую продуктивностьживотных. Кормление животных должно быть сбалансированным, когда в рационеимеются все питательные вещества, необходимые организму животного всоответствии с их продуктивностью и физиологическим состоянием. Из – за низкогокачества кормов и несбалансированности рационов, по расчетам специалистов,недополучается 20-30% продукции животноводства.

Большое влияние на продуктивность оказывает породный ивозрастной состав стада. Удои молока у коров после 6-7 лактаций начинаютпостепенно снижаться. Необходимо ежегодно обновлять основное стадо крупногорогатого скота на 25%. Продуктивность коров так же зависит от процента ихяловости, так удои молока у яловок примерно наполовину ниже, чем урастелившихся коров.

Существенное влияние на продуктивность оказывают тип иусловия содержания животных, организация труда на животноводческих фермах,технология производства, а так же обеспеченность предприятия кадрамиживотноводов, зоотехников, ветврачей, инженерно – техническим персоналом.

Для определения степени зависимости продуктивностиживотных от перечисленных факторов можно использовать метод корреляционно –регрессивного анализа.

Сравнение продуктивности коров и уровня их кормленияпоказывает, что с повышением уровня кормления растут и надои молока на фуражнуюкорову. Для математического выражения характера данной зависимости можноиспользовать уравнение прямой линии

 Ух = а + bх, (32)

где, у – среднегодовой надой молока на фуражнуюкорову, ц;

 х – среднегодовой уровень кормления коров, ц к.ед.

Зависимость продуктивности коров от уровня ихкормления.

Таблица 2.5.1.

/>

На основе исходных данных составим и решим системууравнений:

/>/>/> na + båx = åy 10a + 315b = 273 (33)

/>/>/> aåx + båx2 = åxy 315a + 10053,7b = 8707,39

/> a = (273 – 315b)/10 a = (273 – 315b)/10

/>  315(27,3 – 31,5b) + 10053,7b=8707,9 131,2b =108,4

/> a = 1,155

 b = 0,83

Уравнение связи будет иметь вид

 ух = 1,15 + 0,83х

Это выражение показывает, что с повышением уровнякормления на 1 ц к.ед. в расчете на 1 голову в год надой молока от фуражнойкоровы увеличивается в хозяйстве в среднем на 0,83 ц.

Что бы охарактеризовать тесноту связи между даннымипоказателями рассчитывают коэффициент корреляции:

/>/>r = åху – (åх х åу) / n______________ = (34)

/> (åх2 – (åх)2 / n) x (åy2 – (åy)2 / n)

 = 8707,39 – (315 х 273) /10________________= 107,89___=0,91

/>/>/>/>/>/>/> (10053,7 — 3152 / 10) х (7559,64 — 2732/<sup/>10) 14004,28

В данном случае он очень близок к 1. Это означает, чтосвязь между продуктивностью коров и уровнем их кормления тесная.

Полученное уравнение связи можно использовать:

а) для определения влияния уровня кормления наизменение среднегодового надоя молока от фуражной коровы;

б) для подсчета резервов роста продуктивности коров ивыхода продукции;

в) для прогнозирования продуктивности коров вперспективе.

Уровень кормления коров ц к.ед.

 По плану отчетного года 33,0

 Фактически в отчетном году 36,8

 Возможный в следующем году 38,8

Dух = Dх х b = 3,8 х 0,83 = +3,15 ц, (35)

Р­у = 2 х 0,83 = +1,66 ц,

Упл = a + b x xв= 1,155 + 0,83 х 38,8 = 33,36ц/гол. (36)

Аналогично можно рассчитать зависимость продуктивностиот обеспеченности кормов протеином, изменения удельного веса чистопородногопоголовья, процента яловости коров, процента обновления основного стада и др.,так как зависимости носят прямолинейный характер.

В случае криволинейного характера связи междупоказателями, например зависимость продуктивности коров от их возраста, отудельного веса отдельных кормов в рационе, используется уравнение пораболывторого порядка.

Из таблицы видно,что надой молока увеличивается у коров до шестой лактации, затем начинаетснижаться. Теоретическое значение продуктивности коров для каждой возрастнойгруппы рассчитано подставляя в данное уравнение значения х и х2 иотражено в таблице 2.20. (ух )

Зависимость продуктивности коров (у) от их возраста(х)

Таблица 2.5.2.

/>

На основе исходных данных составим и решим системууравнений:

/>/>na + båx +cåx2 = åy 12a+78b+650c=370 (37)

/>/>aåx +båx2 + cåx3 = åxy 78a+650b+6084c=2298

aåx2 + båx3+ cåx4 =<sup/>åx2y 650a+6084b+60710c=18114

/>a=(370-650c-78b)/12

b=(2298-78((370-650c-78b)/12)-6084c)/650

/>/>/>c=(18114-50700((370-650c-78b)/12)-6084(2298-78((370-650c-78b)/12)-6084c)/650)/60710

/>а = 23,5

b =4,48

c = — 0,402

/>/>у = åу/n = 370/12 = 30,8 (38)

После чего получим: ух = 23,5 + 4,48х – 0,402х2.

Он близок единице. Это означает, что полученноеуравнение связи точно описывает зависимость между надоями молока и возрастомкоров и его можно использовать для планирования и подсчета резервов роста ихпродуктивности.

2.6.Анализ фондообеспеченности предрпиятия.

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятийосновными средствами производства и эффективность их использования являютсяважными факторами от которых зависят результаты хозяйственной деятельности.Поэтому анализ обеспеченности предприятия основными фондами и поиск резервовповышения эффективности их использования имеет большое значение.

Обобщающими показателями обеспеченности хозяйства основнымипроизводственными фондами являются фондообеспеченность (Фоб) иэнергообеспеченность (ЭО), фондовооруженность (ФВ) и энерговооруженность (ЭВ)труда:

Фоб = ОПФ/S х 100, (42)

ФВ = ОПФ/ЧР, (43)

ЭО = G/ЧР, (44)

где ОПФ – среднегодовая стоимость основныхпроизводственных фондов;

S –площадь сельскохозяйственных угодий;

ЧР – среднегодовая численность работников;

G –энергетическая мощность предприятия, кВт.

 Анализ обеспеченности предприятия основнымисредствами

Таблица 2.6.1.

/>За базисный год взяли данные 1997 г. Из таблицы видно, что фондообеспеченность предприятия увеличилась по сравнению с базиснымгодом на 17%, фондовооруженность труда возросла на 11,39%, энергообеспеченностьпредприятия на 6,3, а энерговооруженность на 25,57%.

Анализ обеспеченности животноводческими помещениями

Таблица 2.6.2.

/> 

Обеспеченность животноводческими помещениямиопределяется сопоставлением их проектной мощности по количеству скотомест сфактическим поголовьем скота в хозяйстве.

Обеспеченность животноводческими помещениями вотчетном году возросла по сравнению с прошлым на 4,67%. Это изменение нельзяназвать благоприятным, так как увеличение произошло не за счет увеличениямощности животноводческих помещений, а за счет снижения поголовья скота. То,что обеспеченность животноводческими помещениями составляет 1,17, говорит онеэффективном использовании имеющихся помещений.

2.7.Анализ комплексных статей затрат в себестоимостипродукции

Комплексные затраты в себестоимости продукциипредставлены статьями: расходы на содержание и эксплуатацию основных средств,общепроизводственные и общехозяйственные расходы. Анализ эти расходовпроизводится путем сравнения их фактической величины на рубль продукции вдинамике за 5 – 10 лет, а так же с плановым уровнем отчетного периода. Такоесопоставление показывает, как изменилась их доля в стоимости продукции вдинамике и по сравнению с планом, и какая наблюдается тенденция – роста илиснижения.

По своему составу это комплексные статьи. Они состоят,как правило, из нескольких элементов затрат.

Расходы по содержанию и эксплуатации основных средстввключают в себя амортизацию зданий, сооружений, машин, механизмов,оборудования, затраты на их ремонт и эксплуатацию и др. Сумма амортизации наединицу продукции зависит от объема производства продукции. Чем большепродукции произведено на данных производственных мощностях, тем меньшеамортизации и других постоянных затрат приходится на единицу продукции.Сокращение не используемых основных средств путем их консервации, сдачи в долгосрочнуюаренду, реализации так же способствует снижению себестоимости продукции.

Эксплуатационные расходы зависят от количестваэксплуатируемых объектов, времени их работы и удельных расходов на один часработы.

Затраты на ремонт основных средств могут изменятся засчет объема ремонтных работ, их сложности, степени изношенности основныхфондов, стоимости запасных частей и ремонтных материалов, их экономногоиспользования.

Большой удельный вес в себестоимостисельскохозяйственной продукции занимают затраты на организацию и управлениепроизводством.

Сумма накладных расходов, приходящихся на единицупродукции УНР, зависит от изменения:

а) общей суммы цеховых и общехозяйственных расходов(НРобщ);

б) суммы прямых затрат, которые являются базойраспределения накладных (БР);

в) изменения объема производства продукции (VВПi).

Данные зависимости выражаются формулой

УНРi=НРобщ х Удi/VВПi (45)

Исходные данные для факторного анализа накладныхрасходов в составе себестоимости 1 т молока.

Таблица 2.7.1.

Показатель План Факт Общая сумма цеховых и общехозяйственных расходов, отнесенная на продукцию животноводства, тыс.руб. 28917 31298,4 Общая сумма прямых затрат животноводства, являющаяся базой распределения накладных расходов, тыс.руб. 144480 168506 В том числе по производству молока, тыс.руб. 43344 53922 Доля молока в общей сумме затрат животноводства, % 30 32 Сумма общепроизводственных и общехозяйственных расходов, отнесенная на себестоимость молока, тыс.руб. 8675,1 10015,5 Объем производства молока, т 3780 3974,4 Сумма накладных расходов в расчете на 1 т продукции, руб 2295 2520

На основе данных таблицы 1.11. произведем расчетвлияния данных факторов на изменение себестоимости продукции.

Изменение затрат по статье: НРф – НРпл=2520 –2295=+225 руб;(46)

В том числе за счет изменения:

Общей суммы накладных расходов

(31298400 – 28917000) х 0,3/3780=+189 руб;

удельного веса молока

31298400 х (0,32 — 0,3)/3780=+165,6 руб;

объема производства продукции

(31298400 х 0,32/3974,4) – (31298400 х 0,32/3780)= — 129,6 руб.

Из – за увеличения общей суммы накладных расходовсебестоимость 1 т молока увеличилась на 189 руб; за счет увеличения доли молокав общей сумме прямых затрат, пропорционально которым распределяются накладныерасходы, себестоимость 1 т молока возросла на 165,6 руб, но за счет увеличенияобъема производства молока его себестоимость снизилась на 129,6 руб. Общееотклонение +225 руб.

2.8. Резервы снижения себестоимости продукции

Основными источниками снижения себестоимости продукциии услуг являются: увеличение объемов производства продукции; сокращение затратна ее производство за счет повышения производительности труда, экономногоиспользования материальных ресурсов, сокращения потерь и т.д.

Размер резерва снижения себестоимости продукцииопределяется как разница между фактической себестоимостью и ее возможнымуровнем .

Р¯С=Св –Сф=(Зф-Р¯З+Зд)/(VВПф+Р­VВП) – (Зф/VВПф),(46)

где Сф – фактический уровень себестоимости 1т продукции;

Св – возможный уровень себестоимости 1 т продукции;

Зф – фактические затраты на производство продукции;

Р¯С – Резерв сокращениязатрат на производство продукции;

 Зд – дополнительные затраты, необходимые для освоениярезервов увеличения производства продукции;

VВПф– фактический объем производства продукции;

 Р­VВП – резерв увеличения производства продукции.

Резервы сокращения затрат выявляются по каждой статьерасходов за счет конкретных организационно – технических мероприятий, которыебудут способствовать экономии заработной платы, снижению материалоемкотси,энергоемкотси, фондоемкости и т.д.

Экономию затрат по оплате труда (Р¯ЗП) в результате внедрения организационно– технических мероприятий рассчитывают по формуле:

(Р¯ЗП)=(ТЕ1 – ТЕ0)х ОТпл х VВПпл (47)

где, ТЕ0 — трудоемкость продукции довнедрения организационно – технических мероприятий;

ТЕ1 — трудоемкость продукции послевнедрения организационно – технических мероприятий;

ОТ – планируемый уровень средней часовой оплаты труда;

VВПпл– планируемый объем производства продукции.

Технология содержания и кормления скота должна бытьувязана с технологией производства, хранения, доработки и раздачи кормов (тоесть планируется приобретение системы машин для возделывания и уборки кормовыхкультур, переработки, хранения и раздачи кормов). Производственные процессы посодержанию и кормлению скота должны быть механизированы.

Одним из прогрессивных направлений, оказывающихсущественное влияние на повышение эффективности молочного скотоводства,является внедрение новой технологии, которая получила название поточно –цеховой системой производства молока. Эта технология позволяет рациональноиспользовать каждое ското–место, каждую единицу машин и оборудования,совершенствовать организацию труда с разделением и кооперацией потехнологическим процессам, улучшить селекционно–племенную работу изооветеринарное обслуживание животных.

В результате применения новой технологии трудоемкостьпроизводства снизится примерно на 28% то есть с 75 чел-ч до 54 чел-ч на 1 тпродукции.

Рассчитаем планируемую экономию при условии, чтоуровень оплаты и количество работников останется прежним:

(Р¯ЗП)=(54-75) х 100,8 х4,05=- 8573,04

Из расчета видно, что экономия составит 8573,04 руб на1 т молока. При этом дополнительные затраты составят 7125 руб на 1 т продукции.

Резерв снижения материальных затрат (Р¯МЗ) на производствозапланированного выпуска продукции определяют по формуле: (Р¯МЗ)=å(УРi1– УРi0 ) х VВПiпл х Цiпл, (48)

где, Урi0 – расход кормов и других материальных ресурсов наединицу продукции до внедрения организационно – технических мероприятий;

УРi1 — расходкормов и других материальных ресурсов на единицу продукции после внедренияорганизационно – технических мероприятий;

Цпл – плановые цены на материалы.

Резервы экономии накладных расходов выявляются на основе их факторного анализа по каждойстатье затрат за счет разумного сокращения аппарата управления, экономногоиспользования средств на командировки, почтово-телеграфные и канцелярскиерасходы, сокращение потерь от порчи материалов и готовой продукции, оплатпростоев и др.

Основным источником резервов увеличенияпроизводства продукции в животноводстве являются рост поголовья иувеличение продуктивности животных.

Резерв увеличения производства продукции за счетповышения уровня кормления животных определяется:

Р­VВП =(УРi1 – Урi0) х Окф хNпл, (49)

где, Окф – Фактическая окупаемость кормов в расчете наединицу продукции, руб;

Nпл –возможное поголовье животных, гол.

Р­VВП =(38,8-36,8) х 0,83 х 1242= +2061,72 ц

Резерв увеличения производства продукции за счетповышения уровня кормления животных

Таблица 2.8.1

/>Увеличение расхода кормов на 1голову на 2 к.ед. приведет к увеличению производства молока на 2061,72 ц принеизменном количестве голов.

Что бы определить резерв увеличения производствапродукции за счет повышения эффективности кормов используют формулу:

Р­VВП =(УРi1 – Урi0) х VВПф/Нрпл(50)

Резерв увеличения производства продукции за счетповышения эффективности использования кормов

Таблица 2.8.2.

/> 

Р­VВП =(1,03 — 0,99) х 39744/,99= +1605,82ц

За счет повышения эффективности использования кормовобъем производства молока увеличится на 1605,82 центнера.

Можно увеличить производство молока за счет улучшениявозрастного и породного состава стада.

Р­VВП =åDУПi х ПРф х Ni, (51)

Где, DУпi – изменениеудельного веса i-й породы;

Как мы видим из таблицы, что за счет увеличенияудельного веса более продуктивной группы чистопородных коров на 6%среднегодовой надой молока на фуражную корову за год возрастет на 0,3 ц, а отвсего поголовья дополнительно будет получено 372,6 ц молока.

Резерв увеличения производства молока за счетулучшения породного состава стада коров

Таблица2.8.3.

/>

DПРср1 =35 х (6)/100=2,1 ц

DПРср2 =30 х (-6)/100=-1,80 ц

DПробщ =(+2,1)+(-1,8)=+0,3 ц

на 1 голову

DПробщ =(+0,30) х 1242=+372,6 ц

 на все поголовье

Так же определяют резервы увеличения объемапроизводства молока за счет улучшения возрастного состава стада.

Резерв увеличения производства молока за счетулучшения возрастного состава стада коров

Таблица 2.8.4.

/>

Из таблицы видно, что изменение структуры стада повозрастному признаку приведет к увеличению среднегодового надоя молока от однойкоровы на 32,74 кг, а от всего поголовья на 406,63 ц (32,74 х 1242).

Большие потери молока несут сельскохозяйственныепредприятия за счет яловости коров, продуктивность которых ниже примерно на50%. При определении резервов увеличения объемов молока по даннымзоотехнического учета необходимо установить потери молока в среднем на однуяловую корову и умножить на сверхплановое количество или возможное сокращениеяловых коров. Например: сверхплановое количество коров 35, среднегодоваяпродуктивность ниже на 13,5 ц. Тогда произойдет снижение производства молока на(35 х 13,5) 472,5 ц. Это не использованный резерв производства продукции.

Росту продуктивности животных и выходу продукциизначительно содействуют хорошие условия содержания животных, надлежащий уход,правильный режим кормления и поения, добросовестное отношение работников ксвоему делу. Эти резервы выявляются на основе сравнительного анализа работыразных хозяйств, ферм, отдельных работников и изучения передового опыта.

После выявления всех резервов повышения молока, ихнеобходимо объединить.

Обобщение резервов производства молока

Таблица 2.8.5

Источник резервов Резерв увеличения производства молока, ц Уровня кормления животных 2111,4 Эффективности использования кормов 1605,82 Улучшение: Источник резервов Резерв увеличения производства молока, ц Породного состава стада 372,6 Возрастного состава стада 406,63 Сокращение: доли яловок в стаде 472,5 ИТОГО: 4968,95 К фактическому объему продукции, % 12,5

%кVВПф=4968,95/39744*100=12,5%

Использование всех выявленных резервов приведет кувеличению объема молока на 12,5%. При этом произойдет увеличение кормовой базына 5850 ц к.ед., что в стоимостном выражении составит 7137 тыс.руб. (585 х12,2) на 1 тонну молока.

Р¯С=(147370,75–8,57+(7137+7,12))/(3974,4+496,9)– 147370,75/3974,4= 34,56 – 37,08= -2,52 тыс.руб.

Резерв снижения себестоимости 1 т молока составит 2,52тыс.руб.

3.1.Анализ затрат на один рубль товарной продукции.

Затраты на 1 рубль товарной продукции – это обобщающийпоказатель себестоимости продукции, характеризующий уровень себестоимостипродукции в целом по предприятию. Он показывает прямую связь междусебестоимостью и прибылью.

 Затраты на=åзатрат/стоимостьпроизведенной продукции х 100 коп 1 руб. ТП в действующих ценах (52)

Если показатель ниже 1, то производство являетсярентабельным, если больше, то убыточным. В процессе анализа следует изучитьдинамику затрат на 1 руб. ТП и провести сравнение по данному показателю.

Динамика затрат на 1 рубль ТП

Таблица 3.1.1

/> 

Из приведенных в таблице расчетов видно, что за пятьлет предприятие добилось определенных успехов в снижении затрат на 1 руб.товарной продукции. За этот период уровень данного показателя на предприятииснизился на 3,3% (100-96,7), в среднем по отрасли на 4%, на передовомпредприятии на 5,9%. По темпам снижения затрат на 1 руб. ТП предприятие отстаетот других предприятий отрасли.

Следующий этап – изучение влияния факторов наизменение уровня данного показателя. Затраты на 1 руб. ТП зависят от измененияобщей суммы затрат на производство и реализацию продукции и от изменениястоимости произведенной продукции. На общую сумму затрат влияют объемпроизводства продукции, изменение переменных и постоянных затрат, которые могутувеличиваться или уменьшатся за счет уровня ресурсоемкости продукции и цен наресурсы. Влияние факторов можно рассчитать цепным методом.

Из проведенных расчетов видно, что наибольшее влияниена изменение уровня затрат на рубль продукции оказало повышение переменныхзатрат это увеличило показатель на 4,45 коп, за счет увеличения суммыпостоянных затрат показатель увеличился на 0,67 коп, повышение отпускных цен намолоко привело к снижению затрат на рубль продукции на 2,63 коп. Объемпроизводства увеличился настолько незначительно, что это практически неповлияло на данный показатель. Общее влияние перечисленных факторов увеличилозатраты на рубль товарной продукции на 2,49 коп.

Расчет влияние факторов изменение затрат на рубльпродукции

Таблица 3.1.2.

/> 

Прибыль на рубль товарной продукции находится поформуле:

Прибыль =100 – затраты на 1 руб.ТП = 100 – 80,70 =19,3 коп

на 1 руб.ТП (53)

Это означает, что на каждый рубль затрат хозяйствополучает 19,3 коп прибыли.

Рентабельность = прибыль на / затраты на х 100% (54)

продукции 1 руб.ТП 1 руб.ТП

 Рентабельность = 19,3/80,7 х 100% = 23,9%

продукции

Уровень рентабельности составляет 23,9%, этопоказывает на сколько окупаются затраты данного хозяйства.

3.2.Индексный анализ себестоимости продукции

Для индексного анализа себестоимости продукции пообщей сумме затрат рассчитывают следующие индексы:

а)относительные показатели

Jqz =åz1q1(55)

 åz0q0

Jq = åzq1 (56)

 åz0q0

Jz = åz1q1 (57)

 åz0q1

 

Jqz =37080 х 3974,4 х 100% = 112,0%

 34800 х 3780

Jq = 34800х 3974,4 х 100% = 105,1%

 34800 х 3780

Jz = 37080х 3974,4 х 100% = 106,5%

 34800 х 3974,4

Jqz =105,1 х 106,5 = 112,0%

 100

б)абсолютные показатели

Dqz =åz1q1-åz0q0=147370,7–131544=15286,7тыс.руб.

Dqz(z) =åz1q1-åz0q1=147370,7-138309,1=9061,6тыс.руб.

Dqz(q)=åz0q1-åz0q0=138309,1-131544=6765,1тыс.руб.

Dqz=9061,6+6765,1=15826,7тыс.руб.

где,q0–планируемыйобъем производства молока, т;

q1 -фактический объем производства молока, т;

z0 — плановая себестоимость 1 т, руб;

z1 — фактическая себестоимость 1 т, руб;

Dqz –общее изменение себестоимости, тыс.руб.;

Dqz(z) –изменение себестоимости за счет изменения затрат на единицу продукции,тыс.руб.;

Dqz(q) — изменение себестоимости за счет изменения объема производства, тыс.руб.

Фактическая себестоимость продукции по сравнению сплановой увеличилась на 15826,7 тыс.руб. на весь объм молока, то есть на 12%.На это изменение оказали влияние следующие факторы: себестоимость единицыпродукции возросла на 9061,6 тыс.руб. и составила 106,5% к плановому уровню;объем производства продукции увеличился на 5,1%, то есть на 6765,1 тыс.руб.

Вывод

В результате проведенного анализа себестоимости вданном хозяйстве было выявлено, что фактическая себестоимость 1 тонны молокавыше плановой на 2280 рублей. Увеличение себестоимости произошло в результатеувеличения затрат на одну голова на 956,3 руб., увеличения удельных переменныхзатрат на 1980,0 руб., повышение продуктивности коров снизило себестоимость на656,3 руб.

Анализ структуры себестоимости показал, что наибольшуюдолю занимают затраты кормов, заработная плата и расходы на содержание основныхсредств.

Произошел перерасход средств фонда оплаты труда на3465,96 тыс.руб. На это оказало влияние изменение поголовья скота,продуктивности, трудоемкости и уровня оплаты труда. Заработная плата на 1 тмолока возросла на 567 руб. за счет увеличения трудоемкости на 445,5 руб. иповышения оплаты за 1 чел – ч на 121,5 руб. Последняя увеличилась за счетповышения тарифных ставок в связи с инфляцией. Дополнительные затраты насодержание животных не окупились прибавкой продуктивности в результатефактические затраты труда выше плановых.

Материальные затраты зависят от количестваизрасходованных материальных ресурсов и цен на них. Из-за увеличения объемапроизводства, материалоемкости и стоимости материальных ресурсов материальныезатраты превысили плановые на 6775,23 тыс.руб. на весь объем производства.Большой удельный вес в материальных затратах занимают расходы на кормлениеживотных. Сумма этих затрат зависит от эффективности использования кормов и ихстоимости. Неэффективное использование кормов и увеличения в их составе болеедорогих покупных комбикормов привело к перерасходу средств на 1 т молока на1143 руб.

В результате повышения продуктивности коровсебестоимость 1 т молока снизилась на 656,3 руб. Это произошло за счетповышения уровня кормления. В расчете на 1 голову надой молока в среднемувеличился на 0,83 ц. В процессе анализа была выявлена зависимостьпродуктивности коров от их возраста. Надои молока увеличиваются до шестойлактации, а затем идут на убыль. Так продуктивность коров третей лактации –33,3ц, шестой – 35,9 ц, а девятой 31,3ц.

Фондообеспеченность предприятия возросла по сравнениюс 1997 годом на 17%, фондовооруженность труда на 11,39%, энергообеспеченностьна 6,3%, а энерговооруженность труда на 25,57%. Обеспеченностьживотноводческими помещениями составила 104,67% к уровню прошлого года. Этопроизошло за счет уменьшения поголовья скота. То, что обеспеченностьживотноводческими помещениями составляет 117% говорит о неэффективном ихиспользовании.

Увеличение общей суммы накладных расходов на 189,0руб., увеличение доли молока в общей сумме прямых затрат, пропорциональнокоторым распределяются накладные расходы, на 165,5 руб., а так же увеличенияобъема производства молока, которое снизило себестоимость на 129,6 руб. привелок увеличению себестоимости 1т молока на 225 руб.

В данном хозяйстве выявлены следующие резервы снижениясебестоимости. В результате применения новой технологии трудоемкость снизитсяна 28% и планируемая экономия составит 8573,04 руб. на 1 т продукции.Увеличение расходов кормов на 1 гол на 2 кормовые единицы приведет к увеличениюпроизводства молока на 2061,72 ц, при неизменном количестве голов. Увеличениеудельного веса более продуктивных пород кормов, а так же изменение структурыстада по возрастному признаку приведет к увеличению среднего надоя молока на779,23 ц от всего поголовья. Использование всех выявленных резервов, с учетомдополнительных затрат на их освоение приведет к снижению себестоимости 1 тмолока на 2,52 тыс.руб.

В целом деятельность хозяйства можно оценитьположительно. За пять лет оно добилось определенных успехов в снижении затратна рубль продукции. За этот период уровень данного показателя снизился на 3,3%и составил 80,7 коп, тогда как в среднем по отрасли он составляет 82 коп., а напередовом хозяйстве 80коп. На каждый рубль затрат приходится 19,3 коп прибыли.Затраты окупаются на 23,9%.

Литература

1.  Баканов М.И. Теория анализа хозяйственнойдеятельности. – М.: Финансы и статистика, 1999. – 512с.

2.  Завгородний В.И. Анализ хозяйственной деятельностисельскохозяйственных предприятий. — М.: Агропромиздат, 1987. – 359с.

3.  Методическое пособие по выполнению курсовой работы постатистике. – Краснояр.: Красноярский Аграрный университет,

4.  Овсянников С.Г. Экономический анализ деятельностисельскохозяйственных предприятий. Мн.: Высш. Шк., 1983. – 249 с.

5.  Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельностипредприятий АПК. – Мн.: Новое знание, 2002. – 687с.

6.  Шеремет А.Д. Методика финансового анализа. — М.: ИНФРА– М, 1997. 310 с.