Реферат: Анализ издержек торгового предприятия

Аннотация

В работе рассматривается спецификапроведения анализа хозяйственной деятельности для предприятия розничнойторговле. Наибольшую важность представляет вопрос анализа издержек обращения пообщему объему, составу и структуре, который выполняется по методике факторногоанализа. В работе выполнена оценка и анализ издержек розничного торговогопредприятия, ТК “Солнышко”, по результатам которых делаются выводы обэффективности его функционирования и рекомендации по дальнейшему сокращениюиздержек обращения.

      ANNATATION

In work isconsidered specifics of the undertaking the analysis to economicactivity forenterprise to retail business. The Most importance presents the question of theanalysis of the costs of the address on the general volume, composition andstructure, which is executed on methods factorial-go analysis. In work is executedestimation and analysis of the costs of the retail trade enterprise,trade kompleks«Solnyshko», on result which is done findings about efficiency of itsoperation and recommendations on the further reduction of the costs of the address.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение… 4

1.АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

1.1.Анализ розничного товарооборота… 7

1.1.1.Анализвыполнения плана и динамики розничного товарооборота. 7

1.1.2. Анализобеспеченности и эффективности использования товарных

ресурсов… 10

1.1.3. Анализтоварных запасов и товарооборачиваемости… 11

1.1.4. Анализ состояния, развития и использования материально-техническойбазы розничной торговли… 13

2. Анализ издержек обращения в торговле

2.1. Теорияиздержек предприятия… 23

2.1.1. Понятиеоб издержках предприятия и их видах… 23

2.1.2. Доходыи прибыль фирмы… 27

2.1.3.Управление издержками предприятия…………………………………..29

2.2. Анализиздержек обращения по общему объему, составу и структуре в торговле 34

3. Факторный анализ выполнения плана идинамики издержек обращения

3.1. Факторы,влияющие на выполнение плана и динамику издержек обращения        41

3.2.    Методикаанализа отдельных статей издержек обращения… 42

3.2.1. Анализтранспортных расходов… 43

3.2.2. Налоги,отчисления и сборы, включаемые в издержки обращения. 48

3.2.3. Прочиенормируемые затраты, включаемые в издержки обращения… 49

3.2.4. Расходыпо обеспечению условий труда персонала… 49

3.2.5. Прочиерасходы… 50

4. Оценка и анализ издержек торгового предприятия

ТК «Солнышко»

4.1. Характеристикаанализируемого торгового предприятия

ТК «Солнышко»… 51

4.2. Расчетиздержек обращения розничного торгового предприятия… 53

4.3. Анализиздержки обращения структурных подразделений предприя-

тия… 55

4.4. Анализсостава и структуры издержек обращения, выполнение плана и динамики статейрасходов… 56

4.5. Анализвлияния факторов на издержки обращения торгового предприя-

тия… 59

4.6. Анализотдельных статей издержек обращения в торговле… 64

4.7. Выводы ирекомендации… 70

Заключение… 76

Список использованной литературы… …83

ВВЕДЕНИЕ

Формирование и развитие в нашей стране цивилизованныхрыночных отношений, разгосударствление, приватизация, переход к многообразиюформ собственности требуют развития теории и практики анализа хозяйственнойдеятельности как одного из основных научных методов управления экономикой ифункции менеджмента. Анализ на микроуровне наполняется новым конкретнымсодержанием и связан с повседневной производственной, торговой,финансово-хозяйственной и другой деятельности предприятий (организаций), ихколлективов, менеджеров, руководителей, владельцев-собственников. Он должен нетолько давать объективную глубокую оценку результатам хозяйствования, но ивыявлять, изучать и мобилизовывать резервы (особенно прогнозные) экономическогои социального развития, повышения эффективности использования хозяйственного потенциала,помогать обоснованно разрабатывать и успешно выполнять планы, бизнес-планы,прогнозы, стратегические и тактические управленческие решения.

В условиях неопределенности и непредсказуемости развитиярыночной экономики, усиления конкуренции умение проводить комплексный и глубокийанализ хозяйственный деятельности предприятий и принимать обоснованныеоптимальные управленческие решения являются необходимой предпосылкой успешногофункционирования субъектов предпринимательской деятельности всех отраслейнародного хозяйства и всех форм собственности.

В дипломной работе раскрываются методология, методики иорганизация факторного анализа важнейших показателей хозяйственной деятельностипредприятия розничной торговли. Анализ этих показателей заканчиваетсяобобщением выявленных возможностей и прогнозных резервов экономического исоциального развития, повышения эффективности использования ресурсов,достижения наилучших результатов при наименьших затратах труда и средств.

Значительное внимание в работе уделено раскрытию методикизучения и оценки влияния инфляционных факторов на показатели экономической,социальной и иной деятельности предприятия. Влияние инфляционных факторов наэкономическое и социальное развитие предприятий, эффективность хозяйствованиядолжно изучаться на основе официальной информации органов статистики об уровняхинфляции с использованием индексом потребительских цен на продукции (товары),тарифов и ставок за услуги.

В данной работе разработаны методики индексного методапересчета показателей хозяйственной деятельности предприятий в сопоставимые тарифы(используя официальную информацию статистических органов), которые обеспечиваютглубину исследования результатов функционирования субъектов хозяйствования ирепрезентативность данных экономического анализа. В частности,  рекомендуетсяпересчитывать фактические значения показателей отчетного периода (года) в ценыбазисного года, разделив их на индекс цен (тарифов), и затем сравниватьполученные результаты с базисными данными. Это позволяет рассчитывать не толькотемпы их прироста или снижения в сопоставимой оценке и за счет инфляционныхфакторов, но и изучить показатели в динамике (за ряд лет) в сопоставимых ценахи тарифах, определить реальные результаты хозяйствования в национальной валюте.В результате инфляционных процессов обесцениваются полученные кредиты и займы,кредиторская задолжность, другие долгосрочные и краткосрочные обязательства.Следовательно, в результате этого субъекта предпринимательской деятельностиполучают значительные экономические выгоды.

Дипломная работа состоит из четырех глав, введения и заключения.

В первой главе анализ розничного товарооборота торговых предприятий рассматриваетсяв следующих направлениях:

— выполнение плана и динамики розничного товарооборота;

— анализ обеспеченности и эффективности использования товарных ресурсов;

— анализ товарных запасов и товарооборачиваемости;

          - анализобеспеченности и эффективности использования трудовых ресурсов;

          -анализсостояния, развития и использования материально-технической базы розничной торговли.

Во второй главе описывается анализ издержек обращения в торговле. Излагается:

— теория издержек предприятия, понятие об издержках предприятия и их видах,доходы и прибыль фирмы;

— стратегии управления издержками предприятиями;

— значение, задачи и информационное обеспечение анализа издержекобращения в торговле;

— анализ издержек обращения по общему объему, составу и структуре.

В третьей главе рассматривается методика факторного анализа выполненияплана и динамики издержек обращения: 

-структурируются факторы, влияющие на выполнение плана и динамикуиздержек обращения, и приводится методика оценки их влияния;

— приводится методика анализа отдельных статей издержек обращения;

— рассматривается организация проведения оперативного анализа издержекобращения.

 В четвертойглаве проводится оценка и анализ издержек обращения торгового предприятия ТК «Солнышко» по методикам анализа издержек обращениядля предприятия розничной торговли и факторного анализа выполнения плана идинамики издержек обращения. На основе проведенных расчетов делаются выводы оцелесообразности и оптимальности издержек предприятия и даются рекомендации посокращению издержек для дальнейшей эффективной деятельности предприятия вбудущем.

          1. АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

1.1. Анализ розничного товарооборота

         1.1.1. Анализ выполнения плана и динамики розничного товарооборота. Розничныйтоварооборот торгового предприятия (организации) является составной частьютоварооборота города (области, района) и в определенной мере покрываетпокупательные фонды населения. В связи с этим выполнение плана и динамику то­варооборотапредприятия следует изучать во взаимосвязи с ана­лизом развития розничноготоварооборота города (области, района) и покупательной способности населения.Такой анализ помогает выявить положительные и отрицательные стороны в торговойдеятельности предприятия и разработать меры по росту товарооборота, улучшениюассортимента реализуемых товаров, повышению качества обслуживания покупателей.Одновременно исследуют закономерности развитиярозничного това­рооборотана душунаселения. Сравнение фактическихобъемов среднедушевойреализации с физиологическими нормами по­треблений на душу населения попродовольственным товарам и рациональными нормами — по непродовольственнымпозво­ляет изучить, и оценить степень удовлетворения потребностей населения вматериальных благах.

Основными формами статистической отчетности,используемыми при анализе розничного товарооборота, являются форма № 1-торг “Отчето товарообороте и запасов товаров” (срочная, месячная), форма № 3-торг (краткая)“Отчет о продаже и запасах товаров” (срочная, месячная), форма № 3-торг “Отчетпо розничной торговле” (полугодовая и годовая).

         Впроцессе анализа розничного товарооборота используют данные планов,бизнес-планов предприятия, бухгалтерской и статистических и стратегическихпрогнозов экономического и социального развития, внеучетные источникиинформации, материалы личных наблюдений и хронометража.

При анализе динамики розничного товарооборота необходи­моопределять и изучить среднегодовой темп его роста. Среднегодовой темпувеличения товарооборота и других показателей хозяйственной деятельности можетбыть исчислен с помощыо логарифмов по формуле средней геометрической:

/>                                             (1.1)

гдеТрост— среднегодовой темп роста изучаемого показателя за n лет;

     Хn—изучаемый показатель в отчетном периоде;

     Х0— изучаемый пока­затель в базисном периоде;

     n — число периодов.

Если в изучаемом периоде произошли организационно-структурныеизменения в сети торговой организации (предприятия), то необходимо внестисоответствующую корректировку в объем розничного товарооборота (если это небыло сделано ранее), и анализ должен проводиться также по сопоставимому числупредприятий. Это позволяет определить прирост товарооборота за счет повышенияэффективности использования материаль­но-технической базы торговли, т.е.интенсивных факторов. Для определения товарооборота торговой фирмы по сопоставимому числу магазинов составляют специальную аналитическую таблицу.

Анализвыполнения плана и динамики розничного товарооборота проводят не только за год,но и по кварталам, месяцам и за более короткие промежутки времени. Это помогаетустановить, как ритмично развивается розничная реализация, равно­мерноудовлетворяется спрос покупателей на товары.

Для оценки равномерности и ритмичности развития товарооборотаследует изучить выполнение плана и его динамику по декадам, составив специальныеаналитические таблицы.

Необходимо также проанализировать динамику равномер­ностиразвития розничного товарооборота торгового предприятия за последних три годапо месяцам, кварталам и полугоди­ям. Результаты анализа равномерности развитиятоварооборота в динамике оформляют в виде специальной таблицы.

Для определения равномерности развития розничного това­рооборотацелесообразно также составить графики выполнение плана по месяцам

(рис.1), исчислить и проанализировать коэффициенты ритмичности и равномерности выполненияплана реализации товаров. Коэффициент ритмичности определяют отношениемчисла периодов, за которые выполнен план, к общему их количеству. Торговымпредприятием план товарооборота выполнен в девяти месяцах из двенадцати. Отсюдакоэффициент ритмичности равен 0,75 (9:12), или ритмичным его выполнение былотолько на 75,0 %.

 

/>

Рис.1.Равномерность выполнения плана товарооборота по месяцам

Для определения коэффициента равномерностинеобходимо по следующим формулам предварительно рассчитать среднее квадратическоеотклонение  и коэффициент вариации (формула 1.2) или неравномерности (формула1.3):

/>                   (1.2), (1.3)

гдеX— процент выполнения плана или темп изменения вдинамике по и изучаемому показателю за каждый месяц или квартал;

      X—процент вы­полнения плана или темп повышения(снижения) в динамике по анализируемому показателю за год;

      n — число месяцев (кварталов) изучае­мого периода.

Среднее квадратическое отклонение позволяет изучить иоце­нить колебание в развитии анализируемого показателя. По коэф­фициенту вариации(неравномерности) можно проанализировать неравномерность развития исследуемого показателя.Коэффициент равномерности (Кравн) рассчитывают по следующейформуле:

/>                                             (1.4)

1.1.2. Анализ обеспеченности и эффективностииспользования товарных ресурсов.

 

Выполнение плана и динамика розничного товарооборота зависятот трех основных групп факторов: 1) обеспеченности товар­ными ресурсами,правильности их распределения и использова­ния; 2) обеспеченности трудовымиресурсами и эффективности труда торговых работников; 3) состояния, развития и эффективностииспользования материально-технической базы торговли.

Главный фактор успешного развития товарооборота — обеспеченностьи рациональность использования товарных ресурсов. Проводя анализ, преждевсего, проверяют, как товарные ресурсы обеспечивали успешное выполнение плана идинамику развития розничного товарооборота, удовлетворение спроса покупателейна отдельные товары. Розничный товарооборот зависит от поступления товаров исостояния товарных запасов. На его объем оказывает влияние прочее выбытиетоваров.

Эта зависимость может быть выражена формулой товарного баланса:

/>

гдеЗн — запасы товаров на начало отчетного периода; П — поступление товаров;Р — розничный товарооборот; В — прочее выбытие товаров; Зк — запасытоваров на конец отчетного периода.

Влияние показателей товарного баланса на развитие розничноготоварооборота можно определить, применив следующую формулу:

/>

Основным показателем оценки эффективности использования  товарныхресурсов является объем товарооборота на один рубль товарных ресурсов (Этов),который определяют по формуле:

/>                                    (1.5)

гдеЭтов— показывает, сколько рублей товарооборота приходится на каждый рубль товарных ресурсов.

При анализе могут определяться обратный показательэффективности использования товарных ресурсов, т.е. объем товарных ресурсовна один рубль розничного товарооборота, а также частныепоказателиэффективности их использования. К частным показателям эффективности использованиятоварных ресурсов относится доля прочего выбытия товаров в товарных ресурсахили в объеме товарооборота.

1.1.3. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости.

 

 Для обеспечения ритмичной работы, широкоговыбора това­ров и наиболее полного удовлетворения спроса покупателей врозничной торговой сети и на складах должны быть опреде­ленные товарныезапасы. По назначению запасы товаров подраз­деляют на текущие,сезонные и целевые. Основными являются текущиетоварныезапасы, предназначенные для обеспечения повседневной бесперебойной торговли.Запасы товаров текуще­го хранения постоянно и равномерно пополняются. Розничноеторговое предприятие должно иметь их в размере на установлен­ное по плануколичество дней торговли. Текущие товарные запасы должны быть средними, т.е.незавышенными и незаниженными. Завышенные запасы товаров ведут к замедлению товарообора­чиваемости,росту товарных потерь и других издержек обраще­ния, связанных с хранением иреализацией товаров, а главное — к ухудшению качества и даже порче товаров. Заниженныетовар­ные запасы могут привести к перебоям в торговле, снижению объемарозничного товарооборота.

Сезонные запасы товаров создаются в определенныепериоды года, и их образование связано  с сезонностью производства либо ссезонностью спроса и реализации товаров. К целевым товарным запасамотносится досрочный завоз товаров в труднодоступные районы, а такжеобразование запасов, товаров для осуществленияопределенных целей(например, для организации встречной тор­говли при сборе макулатуры и заготовкесельскохозяйственной продукции).

Текущие товарные запасы обычно планируют отдельно отсезонных и целевых. Норматив текущих запасовтоваров каждоеторговое предприятие планирует поквартально в сумме и в днях оборота.При этом норматив текущих товарных запасов вднях на кварталодновременно является и нормативом товарообора­чиваемости.

Товарооборачиваемость является одним из важнейшихкаче­ственных показателей в торговле. Под товарооборачиваемостью понимаетсявремя обращения товаров со дня их поступления до дня реализации, а такжескорость оборота товаров. Время обра­щения характеризует среднюю продолжительностьпребывания товаров в виде товарного запаса. Скорость оборота показывает,сколько раз в течение изучаемого периода произошло обновление товарных запасов.Следует отметить, что оборачиваются не сами товары, а вложенные в них средства.После продажи товары в торговлю не возвращаются, а идут на удовлетворениематериаль­ных и духовных потребностей покупателей. Ускорение товаро­оборачиваемостиимеет большое народнохозяйственное значение: высвобождаются оборотные средства,вложенные в товарные за­пасы, снижаются потери товаров и другие торговыерасходы, со­храняется качество товаров, улучшается обслуживание покупа­телей ит.п. Замедление времени обращения товаров требует дополнительного привлечениякредитов и займов, ведет к росту издержек обращения, уменьшению прибыли, ухудшениюфи­нансового положения предприятия.

Товарооборачиваемость в днях (время обращениятоваров) определяют на основе данных о средних товарных запасах и то­варооборотепо одной из следующих формул:

/>/>            (1.6)

гдеТдн— товарооборачиваемость в днях;

     Д — количество дней анализи­руемого периода (год — 360 дней, квартал 90 имесяц —  30 дней);

     Р — розничный товарооборот за изучаемый период;

     Рдн — среднедневной объем розничного товарооборота.

Товарооборачиваемость в количестве оборотов (скоростьоб­ращения товаров) можно рассчитать одной из формул:

/>                                     (1.7)

гдеТоб—товарооборачиваемость в количестве оборотов (скорость об­ращениятоваров).

1.1.5. Анализ состояния, развития и использованияматериально-технической базы розничной торговли.

 

На выполнение плана и динамику товарооборота большоевлияние оказывают состояние, развитие и эффективность ис­пользования материально-техническойбазы торговли. Под мате­риально-технической базой, прежде всего, имеются в видуосновныесредства (фонды). В торговле по принадлежностиони подразделяются на собственные и арендованные. В процессеанализа основ­ные средства должны изучаться комплексно, независимо от ихпринадлежности. Основные средства подразделяются на произ­водственные инепроизводственные.

Производственные основные средства (участвующие впредпринимательской деятельности) классифицируются по отраслям народного хозяйства:промыш­ленности, сельского хозяйства, торговли, общественного пита­ния,строительства, заготовительных организаций и др.

 Непроиз­водственные основные средства включаютздания, сооружения и инвентарь, находящиеся в ведении жилищно-коммунальныххозяйств, предприятий бытового обслуживания, органов просве­щения, культуры,здравоохранения, физкультуры и социального обеспечения. В первую очередьизучают производственные основ­ные средства, обеспечивающие нормальноефункционирование торговых предприятий.

По выполняемым функциям производст­венные основныесредства подразделяются на активные и пас­сивные.

Кактивным относят машины, оборудование, приборыи тому подобные основные средства, непосредственно участвую­щие вторгово-производственных процессах.

Пассивные основные средства включают здания,сооружения, передаточные устройства и транспортные средства, обеспечивающиенормальное функцио­нирование активных основных средств.

 По назначению основ­ные средства торговых предприятийподразделяются на здания, сооружения, передаточные устройства, машины и оборудование,транспортные средства, инструменты, производственный и хо­зяйственный инвентарьи другие виды основных средств.

Последние годы в нашей стране успешно развивается сетьсупермаркетов и гипермаркетов, крупных торговых центров, созда­ются агрегированныеторговые структуры, транспортно-складские комплексы, автоматизированные системыуправления, со­временные системы безналичных расчетов с покупателями сприменением пластиковых и дисконтных карт. Все это вызывает необходимостькрупных капитальных вложений, а, следователь­но, комплексного и глубокогоисследования их экономической целесообразности и эффективности.

Анализ материально-технической базы торговли обычно на­чинаютс изучения и оценки состава и структуры производст­венных основных средств. Вторговле, как и в других отраслях народного хозяйства, происходит перевооружениепредприятий современными машинами и оборудованием, и поэтому их доля в общемобъеме основных средств должна расти. Необходимо отметить, что техническаяоснащённость многих розничных торговых предприятий низка. Далеко не полностьюудовлетво­ряются потребности отрасли по выпуску торгово-технологического иподъемно-транспортного оборудования. В связи с этим ставится задача улучшать использованиеимеющегося парка ма­шин и оборудования, своевременно и полно оснащать торговыепредприятия современной техникой.

Для оценки состояния основных средств и их влияния наторгово-производственные процессы определяют следующие по­казатели:

— коэффициент физического износа основных средств,рассчи­тываемый отношением суммы износа к первоначальной или восстановительнойих стоимости;

—  коэффициент обновления, определяемыйотношением суммы вновь поступавших основных средств за год (или за бо­леедлительный период) к их остатку на конец года;

—  коэффициент выбытия, определяемый отношениемвыбыв­ших основных средств за год (или за более длительный пе­риод) к ихостатку на начало года;

— коэффициент прироста основных средств,исчисляемый от­ношением суммы их прироста за год к остатку основных средств наначало года;

-  долю активной части производственных основныхсредств в общей их стоимости, которая характеризует технический уровеньторгового предприятия;

-  показатель фондовооруженности труда,рассчитываемый отношением среднегодовой стоимости производственных основныхсредств к среднесписочной численности работ­ников;

-  показатель технической вооруженности труда,определяемый отношением среднегодовой стоимости активных производ­ственныхосновных средств к среднесписочной численности работающих.

Анализ показателей оценки состояния основных средствобычно проводят в динамике, так как на практике отсутствуетпланово-нормативная, информация. Коэффициенты обновления, выбытия и приростаосновных средств необходимо изучать взаимосвязано (по всем основным средствам иотдельно пo производственнымосновным фондам, а внутри их — по отдель­ным видам основных средств),что позволяет глубоко проанали­зировать и оценить воспроизводствоматериально-технической базы торговли.

Необходимо также определить обеспеченность торговых пред­приятийотдельными видами машин, оборудования, помещениями (сравнением фактического ихналичия с плановой по­требностью для успешной торговой и другой деятельности).Обобщающими показателями оценки обеспеченности предпри­ятий торговлипроизводственными основными фондами явля­ются фондовооруженность и техническаявооруженность труда. Рост фондовооруженности и особенно технической вооружен­ностиведет к повышению производительности труда. В связи с этим их следуетанализировать взаимосвязано (сопоставлени­ем за ряд лет темпов ростапроизводительности труда, фондово­оруженности и технической вооруженности труда).

Для оценки технической оснащенности торговых предпри­ятийопределяют стоимость активной части основных производст­венных средств на100м2 торговой площади. Кроме того, исчисляют коэффициентмеханизации труда, представляющий собой долю работников, у которых трудмеханизирован более чем на 50 %, в общей численности работающих, и коэффициентмеханизации работ, определяемый отношением затрат времени на выполне­ниеработ механизированным путем к общим затратам рабочего времени. Коэффициентымеханизации труда и механизации работ обычно изучают по отдельным группамработников, что помога­ет полнее выявить возможности и резервы дальнейшеймехани­зации и автоматизации торгово-производственных процессов.

Важным показателем технического состояния производст­венныхосновных средств является возрастной состав машин и оборудования. Машины иоборудование со сроком службы бо­лее 10 лет физически и особенно моральноустаревают и их не­обходимо своевременно заменять. Анализ возрастного составамашин и оборудования должен проводиться по отдельным их видам с использованиемстоимостных, натуральных и относи­тельных показателей. Относительнымпоказателем, в частности, может быть удельный вес (доля) каждой возрастнойгруппы в общем количестве или в общей стоимости машин и оборудования. Машины иоборудование по срокам их службы обычно группи­руют в следующихинтервалах:до 5 лет; 5—10 лет; 10—15 лет; 15—20 лет и свыше 20 лет. Следует также определитьи проанали­зировать средний возрастной их состав (по отдельным группам машин иоборудования и в целом по предприятию).

В процессе анализа необходимо установить, какразвивается материально-техническая база торговли, изучить своевремен­ностьввода в действие построенных основных средств. Соглас­но действующимнормативам, продолжительность строительства одноэтажного продовольственногомагазина площадью 700м2—14месяцев; непродовольственного одноэтажногомагазина пло­щадью до 800м2 — 11 месяцев; двухэтажного универмагаплоща­дью до 700м2 — 21 месяц и т.д. Если план ввода в действие тор­говойсети и складских помещений не выполнен, то необходимоподсчитать потерив розничном товарообороте и прибыли. По­тери в товарообороте определяют прямымсчетом. Если удлине­ние сроков строительства составляет один, два, три иболеепол­ных месяца, то потери в товарообороте берутся в размере плана розничнойреализации товаров на этот период. Если удлинение сроков строительствасоставляет неполный месяц, то предвари­тельно определяют плановую среднедневнуюреализацию това­ров, которую затем умножают на количество рабочих дней удли­нениясроков строительства.

В процессе дальнейшего анализа необходимо установить причи­нынарушения сроковстроительства и ввода в действие магази­нов, другойторговой сети, развозной и разносной торговли, при­нять меры по развитиюматериально-технической базы торговли и повышению эффективности ее использования.Аналогично подсчитывают потери розничного товарооборота в связи с удли­нениемсроков проведения текущего икапитального ремонтов, инвентаризацийи проверок. По торговому предприятию потери товарооборота по указанным причинамсоставили 520 млн. р.

Важным вопросом анализа является изучение размеров мага­зинови их специализации. Практикапоказывает, что наиболее высокуюэффективность имеют в продовольственной торговле универсамы, а внепродовольственной — универмаги. Универсамы обычно функционируют на основеиндустриальной технологии доставки и продажи товаров, прогрессивных методов обслужи­ванияпокупателей. В них примерно на 30 % выше выработка на 1м2 торговойплощади, на 25 % ниже издержки обращения, чем в продовольственных магазинах суниверсальным ассортимен­том. В универсамах обеспечивается комплексноепредложениепродовольственных товаров повседневного спроса, что сокращаетнерациональные затраты времени покупателей на совершение покупок. По расчетамнаучно-исследовательских институтов, оптимально доля универсамов должна составлятьпримерно 70 % от общей площади всех продовольственных магазинов города.Аналогичные преимущества имеют и универмаги. В процессе анализа следуетустановить, какие имеются возможности для улучшения структуры торговой сети,расширения сети универсамов и универмагов, повышения эффективности работы магазинов.

Большое значение для развития розничноготоварооборотаи улучшения обслуживания покупателей имеет правильное раз­мещение торговой сети.Исследования показывают, что радиус обслуживания покупателей по товарамповседневного спроса не должен превышать 400-500 м.В связи с этим необходимоизу­чить, соответствует ли дислокация магазинов другойторговой сетисозданию максимальных удобств покупателям. Применяя приемылинейного программирования, можно разработать оптимальный вариант размещенияторговой сети в городе (районе) и определить эффективность его внедрения.

Улучшению обслуживания покупателей и повышению эффек­тивностииспользования материально-технической базы способ­ствует развитие прогрессивныхформ торговли (самообслуживания, продажи товаров по заказам, образцам, соткрытой выкладкой, доставки товаров на дом). Практика показывает, что вторговых залах магазинов самообслуживания можно разместить и реализо­вать на20-ЗО % больше разновидностей товаров, чем в магазинах с традиционнымиформами торговли. При продаже товаров по методу самообслуживания на 15—20 %сокращаютсязатраты времени покупателей на приобретение товаров.Наибольшая эффективность в продовольственных магазинах самообслуживаниядостигается, если доля фасованных товаров в их товарообо­роте составляет более90 %, в том числе промышленной фасовки — не менее 80 %. По рекомендациям Украинскогонаучно-иссле­довательского института торговли и общественного питания (УкрНИИТОПа)доля продажи товаров по методу самообслужи­вания должна составлять не менее 80%, в том числе в торговле продовольственными товарами — не менее 85 %.

Для оценки экономической эффективности функциониро­ваниямагазинов самообслуживания необходимо сравнить ре­зультаты их хозяйственнойдеятельности с показателями работы предприятий, осуществляющих торговлютрадиционным мето­дом, постепени выполнения плана товарооборота итемпам его  роста в динамике, выработке на одного торгового работника и на 1м2торговой площади, соотношениям темпов роста произ­водительности труда и среднейзаработной платы, уровням из­держек обращения, доходности, рентабельности ит.п.

При анализе и оценке деятельности магазинов самообслужи­ванияследует использовать технологические показатели (долю торговой площади в общейплощади магазинов; коэффициент установочной площади, т.е. занятой подоборудованием; долю товарных запасов, размещенных в торговом зале; числоразновид­ностей реализуемых товаров и др.) и социальные (затраты временипокупателей на совершение одной покупки; коэффициент завер­шенности покупок;количество услуг, оказываемых покупателям, и т.п.). Следовательно, проводяанализ, подсчитывают не только экономический, но и социальный эффект.Социальный эффект магазинов самообслуживания проявляется в повышении культуры торговли,экономии времени покупателей на приобретение това­ров, росте дополнительныхуслуг покупателям и т.д. Проведенные исследования показывают, что многиемагазины самообслужива­ния имеют низкую эффективность в связи с узким ассортиментомтоваров, неправильным его формированием, недостатками в тор­гово-производственныхпроцессах, товароснабжении, организа­ций труда и материальной ответственности.Доля фасовщиков в магазинах самообслуживания нередко составляет 10-15 % от общейчисленности работников. В то же время в магазинах с традиционными формамиторговли они обычно отсутствуют. Показателями интенсивности и эффективностииспользования материально-технической базы на розничных торговых предприятиях(в том числе и в магазинах самообслуживания) помимо объема товарооборота на 1м2торговой или всей площади являют­ся:

— фондоотдача (объем товарооборота на один рубльвсех произ­водственных основных средств или активной их части);

— фондо­емкость (размер основных средств на одинрубль товарооборота).

Анализ показателей фондоотдачи и фондоемкости в торговлеча­ще всего проводят в динамике, так как сложно определить пла­новую среднегодовуюстоимость производственных основных средств. В процессе анализа основноевнимание уделяют выявле­нию и мобилизации резервов роста фондоотдачи приповышении качества обслуживания покупателей. Если в изучаемом периоде произошлапереоценка производственных основных средств, то ее влияние на фондоотдачуизмеряют путем расчета последней до и после указанных изменений и сравнением полученныхре­зультатов.

На фондоотдачу большое влияние оказывает переоценка (до­оценкаили уценка) основных средств. При дооценке основных средств фондоотдачаснижается, при уценке — растет. Для измере­ния влияния этого фактора нафондоотдачу необходимо определить ее уровень с учетом переоценки основныхсредств и сравнить с фактической фондоотдачей отчетного года. Далее необходимоизучить рациональность использования площадей торговых предприятий, установитьвозможности рас­ширения торговой площади за счёт сокращения подсобных искладских площадей, переоборудования и лучшей планировки торгового зала,оптимального размещения в нем товаров и т.п. Следует также установить, как магазиныобеспечены оборудова­нием и машинами (современными измерительными приборами, кассовымиаппаратами, холодильным оборудованием, транспорт­ными средствами, автоматами попродаже товаров, сканерами, терминалами, другими техническими средствамиавтоматизацииучета и контроля реализации отдельных товаров и др.) и насколько эффективно онииспользуются.

Использование материально-технической базы торговли не­посредственносвязано с режимом работы магазинов и, в част­ности, со сменностью их работы,временем начала и окончания рабочего дня; обеденного перерыва,выходными и санитарными днями. На практике отдельные продовольственные магазиныработают с 8 или 9 ч утра в одну смену. Услугами таких торговых предприятий неможет пользоваться преобладающая часть заня­того населения (работающие в первуюсмену). Изучая режим работы магазинов, необходимо проверить, насколько онотвеча­ет требованиям оптимального обслуживания покупателей. По магазинам,работающим в одну смену, определяют целесообраз­ность их перевода на работу вполторы смены или изменения времени начала и окончания рабочего дня. По полутора-и двух­сменным магазинам выявляют возможности повышения эф­фективности ихработы в отдельные часы, особенно в вечернее время. При проведении такогоанализа широко используют хро­номегражные наблюдения и производят подсчетвыручки в отдель­ные часы работы. Изучение потоков покупателей в отдельныечасыпо дням рабочей недели позволяет разработать оптималь­ные графики выхода наработу продавцов, кассиров, других ра­ботников, обеспечивающие в часы пикпривлечение максимально возможного числа работающих. Следует иметь в виду, чтокаждый дополнительный час работы магазина ведет к ростуиздержекобращения и особенно расходов на оплату труда. Необходимо также подсчитатьпотери рабочего времени, а в связи с этим и товарооборота, вследствиевнепланового закрытия магазинов для проведения инвентаризаций, проверок и т.п.Одновременно изучают прогрессивность торговых и других технологических процессов,выявляют пути их совершенствования, что положительно сказывается нахозяйственной деятельности магазинов.

В процессе анализа эффективности использования матери­ально-техническойбазы магазинов следует определить, как из­менились по сравнению с планом ипрошлым годом торговая площадь, количество рабочих дней за год, средняя, продолжи­тельностьрабочего дня и выработка (объем товарооборота) на 1м2 торговойплощади за 1 ч работы и как повлияли эти факто­ры на развитие товарооборота.

Завершается анализ разработкой мер по реализации выявлен­ныхрезервов развития и повышения эффективности использованияматериально-техническойбазы торговли, улучшения обслу­живания покупателей. Исследования показывают,что при удлинении времени работы магазинов на 10 % прирост товаро­оборотасоставляет примерно 7 %.

2. АНАЛИЗ ИЗДЕРЖЕК ОБРАЩЕНИЯ В ТОРГОВЛЕ

 

2.1. Теорияиздержек предприятия

 

2.1.1. Понятие об издержках предприятия и их видах.  Всовременной рыночной экономике основной производственной единицей являетсяфирма. Фирма представляет собой сложное объединение мате­риальных, трудовых идругих ресурсoв, организованных и скоординированных вцелях производства товаров и услуг. Как собственник фирма покупа­ет на рынкеземлю, труд, капитал (факторы производства), а затем, соединяя их в процессепроизводства, реализует на рынке созданный с их участием продукт. Следовательно,фирма<sup/>активно влияет на формирование рыночного предложения готовойпродукции и рыночного спроса на нее. Ры­ночное предложение прямо связано сэффективностью размещения фирмой ресурсов в процессе производства. Этообъясняется тем, что предложение то­варов на рынке ограничено затратами на ихпроизводство (издержками) и стимулируется превышением дохода фирмы над еезатратам (прибылью).

Издержки производства — это затраты наприобретение факто­ров производства (ресурсов — земли, труда, капитала). Вопреде­лении величины издержек производства проводится различие меж­дубухгалтерскими издержками и экономическими издержками.

Бухгалтерские издержки представляют собойденежные затраты фирмы на производство товара, что отражается на бухгалтерскихсчетах. Бухгалтерские издержки не учитывают положения с распределением ресурсовв экономике (их ограниченности), с одной стороны, и возможностями для каждойфирмы выбрать оптимальный вариант ре­сурсов, с другой. Поэтому для определениявеличины издержек про­изводства используется категория экономических издержек.

Экономические издержки учитывают, что, во-первых,запасы ре­сурсов, доступные для вовлечения в производство, ограничены;во-вторых, для каждого вида ресурсов имеется несколько вариантов при­менения.Следовательно, для любой фирмы использование какого-ли­бо ресурса впроизводстве того или иного товара является результа­том выбора междунесколькими альтернативными вариантами.

Современные экономисты исходят из тоге, что торговыеиздержки (затраты), как и издержки (затраты) произ­водства, должны приноситьприбыль (доход) предпринимателю и, та­ким образом, выступают в качестве ценообразующегофактора.

 Альтернативные издержки, или из­держки выбора, —это денежные затраты, связанные с упущенными возможностями наилучшего использованияресурсов фирмы (из­держки упущенных возможностей).

Величина альтернативных издержек определяется различнымиспособами: а) денежными доходами, которыми жертвует владелец ре­сурсов, используяих для собственного производства благ, а не прода­вая их другим потребителям;б) расходами на покупку и использование необходимых ресурсов; в) доходами,которыми предприниматель должен обеспечить поставщика ресурсов, чтобы недопустить их аль­тернативного использования.

Хотя альтернативные издержки являются денежнымирасходами фирмы, они не всегда совпадают с последними. Например, фирма мо­жеткупить ресурсы у государства по твердой цене. Цена этих ресурсов является бухгалтерскимииздержками. Однако на рынке эти же ресур­сы имеют свободные, более высокиецены. Затраты на ресурсы по сво­бодным ценам и составят для фирмыальтернативные издержки. Другой пример, когда фирма может приобрести частьресурсов по свободным рыночным ценам («явные» денежные издержки), адругая часть ресурсов, вовлеченных в производство, является собственностьюфирмы («неявные» издержки). Альтернативные издержки в данном случае равнысумме «явных» (денежных) и «неявных» издержек.

Таким образом, рассчитывая свои затраты для определенияобъема производства и, следовательно, предложения, фирмабудет ориентиро­ватьсяна альтернативные издержки, рассматривая именно их (а не бухгалтерскиеиздержки) в качестве фактора, ограничивающего пред­ложение товаров на рынке.Каждая фирма стремится к минимизацииальтернативных издержек, посколькулюбое их увеличение сокращает прибыль, стимулирующую предпринимательскуюактивность.

Временные промежутки, в течение которых хотя бы одинфактор производства остается постоянным, получили название краткосрочныхпериодов в деятельности предприятии, а временные промежутки, в течение которыхвсе факторы переменные — долгосрочных периодов. Какой бы период в деятельностифирмы ни рассматривался, переменные факторы всегда активнее влияют на объе­мывыпуска продукции, чем постоянные. При этом в экономических моделях длякраткосрочных периодов в качестве переменного фактора экономическая теория чащевсего рассматривает труд, поскольку из всех факторов производства он имеетнаибольшую мобильность. Одна­ко это не означает его исключительной роли длясоздания продукта.

Краткосрочный и долгосрочный периоды означают разныеусловия в деятельности предприятия. Поэтому закономерности эффективности производстваформулируются отдельно для каждого из них. Эти зако­номерности существенны для динамики,как физических объемов вы­пуска продукции, так и стоимостных характеристик производства.

Постоянные и переменные издержки. В краткосрочномпери­оде издержки соответственно аналогичному делению факторов производства могутбыть разделены на постоянные и переменные.

Постоянные издержки — это денежные затраты наресурсы, со­ставляющие постоянные факторы производства. Величина постоян­ных издержекне зависит от объема производства. К ним относятся затраты на эксплуатациюзданий, сооружений и оборудования, ад­министративно-управленческие расходы,арендная плата. Постоян­ные издержки существуют даже тогда, когда фирма неосуществля­ет никакого производства. Поэтому это — невозвратные издержки,создающие основу для возникновения убытков фирмы.

К постоянным издержкам относятся:

 - расходы на содержание производственных зданий, машин, обо­рудования;

- рентные платежи;

- страховые взносы;

- жалованье высшему управляющему персоналу и будущим спе­циалистам предприятия.

Все эти расходы должны финансироваться даже тогда, когдапредприятие ничего не производит.

Переменные издержки — это денежные затраты наресурсы, состав­ляющие переменные факторы производства. Их величина меняетсявместе с изменением объема производства. К ним обычно относятся за­траты на материалы,сырье, заработную плату.

К переменным издержкам относятся:

— затраты на товары, приобретаемые на оптовом предприятии, топливо, энергию, транспортныеуслуги;

- затраты на заработную плату рабочим и служащим и т. д.

В супермаркетах оплата услуг работников-контролероввходит в со­став переменных издержек, поскольку управляющие могут приспосо­битьобъем данных услуг к числу покупателей.

Деление издержек на постоянные и переменные условно, адля очень продолжительных промежутков времени отсутствует совсем, так как в этомслучае все издержки являются переменными.

Общие и средние издержки. Сумма постоянных иперемен­ных издержек образует общие, или суммарные, издержки про­изводства.Для фирмы это наименьшие общие денежные за­траты, необходимые дляпроизводства определенного количест­ва продукции.

Однако фирму интересуют не столько общие, сколько средниеиздержки, так как за увеличением общих издержек может скры­ватьсяснижение средних, т.е. издержек, приходящихся на единицу продукции. Какова динамикасредних издержек? Если объем про­изводства мал, то на него падает вся тяжестьпостоянных издержек производства. По мере увеличения объема производствасредние постоянные издержки снижаются, а средние переменные возраста­ют. Приэтом общие средние издержки будут снижаться до тех пор, пока рост среднихпеременных издержек нейтрализуется сни­жением средних постоянных издержек.Затем рост объема произ­водства будет сопровождаться ростом общих средних издержек.

2.1.2. Доходыи прибыль фирмы.

 

Эффективностьразмещения фирмой своих ресурсов отражается не только на издержках производства.Минимизация издержек со­здает условия для появления и роста прибыли фирмы. Приэтом, поскольку издержки отражают затраты фирмы в процессе произ­водства,прибыль является главным результатом этого процесса. Поэтому основной мотивдеятельности фирмы — стремление к максимальной прибыли.

Прибыльвыступает критерием эффективного размещения ре­сурсов, ключевым показателем деятельностифирмы. Почему? Ведь на практике далеко не каждая фирма ставит безусловной цельюсвоей деятельности получение прибыли. Многие фирмы стремятся либо к достижениюличного благосостояния ее владельцев и работ­ников, либо к расширению объемапродаж ради обеспечения устой­чивости на рынке, либо к завоеванию новых рынкови т.д. Однако какие бы цели ни ставила перед собой фирма, именно прибыль яв­ляетсясредством их успешного достижения. Поэтому экономиче­ская теория рассматриваетприбыль в качестве общего для всех фирм критерия эффективности.

Понятие прибыли. Прибыль обычно трактуется какразница между доходами и издержками. Соответственно видам издержек фирмы доходподразделяют на общий, средний и предельный.

Общий доход — это денежная сумма, поступающая отпродажи определенного количества товаров (выпуска). Он равен цене това­ра,умноженной на количество товара.

Средний доход — это общий доход, деленный наколичество единиц продукции, т.е. цена единицы товара.

Предельный доход — это приращение дохода за счетбесконечно малого увеличения произведенной и проданной продукции (увели­чениепродаж на одну единицу товара).

Однако превышение доходов над издержками — это такназываемая бухгалтерская прибыль, так как она отражает разницу междувыруч­кой фирмы от реализации продукции и денежными (реально оплачен­ными)затратами фирмы на ее производство. Но для фирмы важна экономическая прибыль— превышение дохода фирмы над всеми осущест­вленными с ее стороны и возможными,но упущенными затратами.

Рассмотрим пример. Допустим, на открытие магазиназатраче­но в качестве авансированного капитала 20 тыс. руб. Выручка от деятельностимагазина составила 40 тыс. руб. за год. Казалось бы, прибыль должна быть равна20 тыс. руб. Но это не так. Владелец магазина, занявшись своим бизнесом,лишился определенной сум­мы заработка по найму, доходов от денежных средств,которые он мог бы вложить в покупку акций, приносящих дивиденды. Еслипредположить, что такого рода суммы в общей сложности достига­ют 12 тыс. руб.,то окажется, что вся сумма затрат на открытке магазина составит для еевладельца уже не 20 тыс., а 32 тыс. руб. Соответственно и прибыль окажется равнойне 20 тыс. (40 — 20), а лишь 8 тыс. руб. (40 — 32).

Такая очищенная от всех видов издержек (включаяиздержки, возникающие в процессе экономического выбора) прибыль получи­ла вэкономической теории название экономической прибыли. Она представляетсобой разницу между выручкой от реализации про­дукции и альтернативными издержками.Эта прибыль всегда отли­чается от «бухгалтерской» прибыли на величину«неявных» издер­жек. Именно экономическая прибыль играет роль важногостимула эффективного распределения фирмой ресурсов.

В условиях рыночной экономики на формирование прибылифирмы помимо издержек производства влияет и спрос на выпуска­емую продукцию.При этом характер спроса определяет особенно­сти получения дохода в условияхсовершенной и несовершенной конкуренции.

При анализе дохода, получаемого фирмой, особо выделяетсяпока­затель предельного дохода, или дополнительного дохода, от продажи однойединицы продукции.

2.1.3. Управлениеиздержками предприятия.

 

Появлениесистемы стратегического управления издержками (SCM) явилось результатом слияниятрех направлений стратегического менеджмента:

1.  Анализ цепочек ценностей.

2.  Стратегическое позиционирование.

3.  Мониторинг издержек.

Под цепочкой ценностей, следуя М. Портеру, будемпонимать согласованный набор видов деятельности, создающих ценность дляпредприятия, начиная от исходных источников сырья для поставщиков данногопредприятия вплоть до готовой продукции, доставленной конечному пользователю,включая обслуживание потребителя. Акцент делается не только на процессах,происходящих внутри фирмы, а гораздо более широко, выходя за рамки конкретногопредприятия.

Стратегическое позиционированиевлияет напроцессы управления издержками предприятия в зависимости от его стратегическоговыбора создания конкурентных преимуществ. Согласно Портеру предприятие может добитьсяуспеха в конкурентном соперничестве, используя одну из стратегий:

-  либо поддерживая низкие затраты (лидерство на основе затрат),

— либо предлагая потребителям разнообразную, превосходящую конкурентов, продукцию(стратегия дифференциации продукции).

Совершенно очевидно, что подходы к управлению издержкамибудут различаться в зависимости от стратегического позиционирования.

Затратообразующие факторырассматриваются врамках SCM более широко, чем в предыдущем разделе. Их список далеко неисчерпывается носителями издержек, которые соответствуют определенным этапамбизнес-процессов и элементам деятельности. Эти факторы подразделяются на структурныеи функциональные и имеют достаточно высокую степень общности. Например, один изнаиболее важных функциональных факторов – это фактор вовлеченности рабочейсилы, который состоит в степени принятия работниками на себя обязательств попостоянному усовершенствованию.

1)Использование концепции цепочки ценностей.

Традиционная система управления издержками частососредотачивает внимание, в основном, на процессах происходящих внутрипредприятия – ее закупках, функциях, изделиях, потребителях. Другими словами,управленческий учет предприятия рассматривает стадии добавления ценности,начиная от выплат поставщикам и заканчивая получением оплаты от потребителей.Ключевым моментом является доведение до максимума разницы (добавленнойстоимости) между закупками и реализацией.

Начало анализа затрат с момента закупки не дает возможностииспользования в своих интересах связей и условий работы поставщиков. Существенноепреимущество предприятие может получить, вмешавшись в работу поставщиков (дляих же выгоды) и получив для себя определенные преимущества по издержкам. Сдругой стороны, предприятие может существенно расширить свои конкурентныепреимущества, занявшись послепродажным обслуживанием клиентов. Тем самым могутбыть созданы предпосылки для “привязывания” определенных клиентов к предприятиюна долгий срок.

2)Акцент на стратегическое позиционирование.

Как уже отмечалось ранее, в рамках SCM используются дваспособа развития устойчивого конкурентного преимущества: низкая себестоимость(лидерство по затратам) и дифференциации продукции.

Основной акцент стратегии лидерства по затратамделается на достижении более низкой себестоимости по сравнению с конкурентами.Лидерство по затратам может быть достигнуто с помощью следующих подходов:

-  экономия за счет масштаба производства,

-  использование опыта управления себестоимостью в виде построенияэмпирических зависимостей издержек от различных факторов бизнеса,

-  строгий контроль затрат,

-  сведение к минимуму затрат в таких сферах, которые исследование иразработки, обслуживание клиентов, реклама и продвижение товара.

Существуют фирмы, которые успешно используют такую стратегию.

В рамках стратегии дифференциации основной акцент делается на созданиетакой продукции, которая ощущается потребителями как нечто уникальное и потомупривлекательное. Подходы к дифференциации предполагают приверженность кторговой марке. Наличие устойчивого, хорошо узнаваемого бренда фирмы являютсянеобходимым условием реализации стратегии дифференциации.

В качестве примера того, каким образом стратегическоепозиционирование может оказывать существенное влияние на роль анализа затрат,рассмотрим решение о вложении средств в совершенствование системы планированиязатрат на производство. Для предприятия, которое осуществляет стратегиюлидерства по затратам в развитом торговом бизнесе, скорее всего повышенное вниманиек калькуляции себестоимости будет очень важным постоянным инструментом. Сдругой стороны, для предприятия, которое следует стратегии дифференциациипродукции на управляемом рынке, в быстро растущем и быстро меняющемсянаправлении бизнеса тщательно спланированные издержки, очевидно, окажутсягораздо менее важными.

Для оценки стратегического позиционирования в рамках SCMважно осознание стратегической направленности предприятия, которое изложим нижев соответствии с предложением The Boston Consulting Group. Целесообразнорассмотреть три стратегические направленности:

1. Наращивать.Эта стратегическая направленность ставитцелью расширение доли рынка сбыта, даже за счет частичного снижения прибыли иденежных потоков. Это направление предполагает широкомасштабные инвестиционныепрограммы, и потому заработанных фирмой денег часто будет нехватать нафинансирование инвестиций. Та бизнес-единица компании, которая придерживаетсяданной стратегической направленности, является чистым потребителем денежныхсредств.

2.Поддерживать. Эта стратегическая направленность связана с удержаниемзавоеванной доли рынка и, соответственно, позиций предприятия по отношению кконкурентам. Отток денег для предприятия, выбирающих такую стратегию, скореевсего, приблизительно будет равен денежному притоку. Эту стратегическуюнаправленность обычно реализуют предприятия на быстро меняющемся рынке,например, компьютерные производители.

3. Использовать достижения. Эта стратегическаянаправленность подразумевает в качестве цели получение максимальныхкраткосрочных прибылей и денежных доходов даже за счет снижения доли на рынке.Эту стратегическую направленность обычно выбирают предприятия с большой долейрынка в медленно растущих отраслях (например, American Brands в производстветабачной продукции).

Выбор стратегической направленности предопределяет отношениепредприятия к вопросам планирования издержек и бюджетирования.

Следует подчеркнуть, что вопросы стратегическойнаправленности (расширять, поддерживать и использовать достижения) нельзярассматривать отдельно от вопросов стратегического позиционирования длядостижения конкурентных преимуществ. Дело в том, что сделав выбор в отношении лидерствапо затратам, предприятие вряд ли сможет рассчитывать практически реализоватьдля себя стратегию наращивания, так как для последней имманентным являетсянепрерывное пополнение и обновление портфеля товарной продукции. На рис.2.1представлена схема совпадений и противоречий между этими двумя факторами.

/>

Рис. 2.1. Соответствиеи противоречие в построении системы управления издержками

Методология использования стратегического позиционирования сопряженас влиянием риска. Предприятия, принявшие стратегию диверсификации продукции,принципиально подвержены большему риску, чем предприятия, ориентированные налидерство по издержкам. В этой связи отношение к планированию и управлениюиздержками во втором случае более жесткое, минимизирующее риск за счет строгогособлюдения всех нормативов и плановых показателей.

В условиях стратегии диверсификации продукции предприятие часто сталкиваетсяс необходимостью модификации существующих продуктов и (или) ввода в действияновых. В этих условиях степень неопределенности достаточно высока поопределению. Предприятие подвержено большому риску.

Стратегические цели в различных вариантахформулируются в следующем виде:

-   Проникновение на рынок продукции

-   Захват рынка

-   Увеличение рентабельности продаж

-   Рост объемов продаж

-   Увеличение рыночной стоимости предприятия

3)Мониторинг издержек как средство достижения стратегических целей.

Основная задача системы мониторинга заключается в регулярнойоценке состояния предприятия, используя некоторый ограниченный набор финансовыхпоказателей в отношении издержек предприятия. Эти показатели должны наилучшимобразом характеризовать состояние предприятия на ограниченном промежуткевремени.

Мониторинг играет существенную роль в процессе достижениястратегических целей предприятия, что может быть представлено в виде следующейпоследовательности действий:

-  Определение стратегических целей предприятия.

-  Разработка тактических целей.

-  Выбор показателей контроля эффективности деятельности предприятия.

-   Определение нормативных и допустимых уровней показателей.

-   Оценка и сравнение фактических значений показателей с нормативными идопустимыми уровнями.

-   Принятие управленческих решений и корректирующие воздействия.

-   Контроль эффективности корректирующих воздействий.

2.2. Анализиздержек обращения по общему объему, составу и структуре  в торговле

Анализ издержек обращения розничного торгового предприятия (организации)обычно начинают с сопоставления фактических данных с плановыми и данными прошлыхпериодов. Разница между фактической и плановой суммой издержек (или в динамике)представляют собой абсолютное отклонение (экономию или перерасход). Наоснове абсолютных данных нельзя давать объективную оценку выполнения плана идинамики издержек обращения. С увеличением объема товарооборота растет суммаиздержек обращения, и наоборот, уменьшение товарооборота, как правило, приводитк абсолютной их экономии. Следовательно, анализ торговых расходов следует увязыватьс изучением товарооборота, т.е. давать оценку издержкам не по сумме, а по ихуровню в процентах к товарообороту. Отклонение по уровню издержек обращения (отплана или от данных прошлых периодов) называется размером снижения илиповышения их уровня. Он показывает, на сколько процентов к товарооборотуфактический уровень расходов выше или ниже базисного (планового илифактического за прошлый период). Отношение размера снижения (или повышение)уровня издержек обращения к базисному, выраженное в процентах, называется темпомизменения (снижения или повышения) уровня издержек обращения. Темпизменения показывает, на сколько процентов снизился или повысился фактическийуровень издержек обращения отчетного периода по отношению к базисному (плановомуили фактическому уровню за прошлый период), если последний принять за 100%.

Для изучения изменений издержек обращения в динамике фактические торговыерасходы за анализируемый период сопоставляют не только с данными за прошлый год(квартал или месяц), но и за ряд прошлых периодов. Сопоставление фактическихиздержек обращения торгового предприятия с расходами других однотипныхпредприятий позволяет выявить, изучить, обобщить и использовать опыт работылучших подразделений по рациональному использованию экономического потенциала.Прежде чем проводить анализ издержек обращения, следует проверить достоверностьи реальность используемой информации. В частности, необходимо изучить обоснованностьи полноту отнесения расходов на издержки обращения, своевременность иправильность начисления резервов предстоящих расходов и платежей, списание суммсо счета “Расходы будущих периодов”, правильность исчисления издержек обращенияна остаток товаров.

Анализ должен проводиться по всем издержкам обращения свыделением торговых расходов, учитываемых при расчете налогооблагаемой прибыли,что позволяет увязать его результаты с данными изучения формирования ииспользования доходов и прибыли действующей системы налогообложения.

В настоящее время издержки на предприятиях торговли пла­нируют,учитывают и изучают в разрезе следующих статей:

1. Транспортные расходы, связанные с доставкой товаров ворганизации торговли и общественного питания.

2.  Транспортные расходы на доставку товаровпокупателям.

3.  Расходы на оплату труда персонала.

4.  Расходы на аренду (лизинг) основных средств инематери­альных активов.

5.  Расходы на содержание сооружений, помещений и инвен­таря.

6.  Амортизация основных средств и нематериальныхактивов.

7.  Затраты и отчисления на ремонт основных средств.

8.  Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упа­ковкутоваров.

9.  Расходы на рекламу.

10. Проценты за пользование кредитами и займами.

11. Потери товаров при транспортировке, хранении и реали­зациив пределах норм, технологические отходы.

12. Расходы на тару.

13. Налоги, отчисления и сборы, включаемые в издержкиобращения (производства).

14. Прочие нормируемые затраты, включаемые в издержкиобращения (производства).

15. Расходы на обеспечение условий труда персонала.

16  Расходы на управление и функционирование торговойорганизации.

17. Прочие расходы.

На предприятиях общественного питания в отдельную статьювыделяют «Расходы на топливо, газ и электроэнергию для производственных  нуждорганизаций общественного питания». Сле­довательно, субъекты хозяйствования вобщественном питании* планируют и изучают издержки в разрезе 18 статей расходов.

Оценку выполнения плана и динамики статей издержек,сумма которых находится в прямой зависимости от изменения объема розничноготоварооборота (их называют условно-пере­менными расходами) следуетдавать по изменению их уровня. Статьи издержек обращения, сумма которых не находитсяв про­порциональной зависимости от степени выполнения плана и ди­намикитоварооборота (условно-постоянные расходы), изучают прежде всего поабсолютным данным. Такое постатейное озна­комление с выполнением плана идинамикой расходов покажет, на какие статьи издержек обращения следует обратитьособое внимание. В первую очередь должны изучаться те статьи издер­жек, которыезанимают основное место в торговых расходах, особенно если по ним допущенперерасход. В издержках роз­ничной торговли основное место занимают расходы наоплату труда персонала (более 40 % от всех издержек). Значительныйудельный вес в издержках обращения розничного торгового предприятия занимаюттранспортные расходы, расходы на аренду, содержание, амортизацию и ремонтосновных средств, процен­ты за пользование кредитами и займами, отчисления насоци­альные нужды, налоги, отчисления и сборы, включаемые в тор­говые расходы.

Министерство по налогам и сборам разработало для целейналогообложения более подробную классификацию издержек торговых предприятий.Она включает 28 статей расходов и по­зволяет более детально проанализироватьсостав, и структуру из­держек обращения. Классификация расходов на продажу сточ­ки зрений учета налоговых обязательств следующая: 

1. Оплата транспортных услуг сторонних организаций по пе­ревозкетоваров (плата за перевозку, подачу вагонов, взвешива­ние грузов и т.п.).

2. Оплата услуг организаций по погрузке товаров в транспортныесредства и выгрузке из них, плата за экспедирование, транспортные и другие услуги.

3. Стоимость материалов, израсходованных на оборудованиетранспортных средств (щиты, люки, стойки, стеллажи и т.д.),  и их утепление (солома,опилки, мешковина и т.п.).

4. Плата за временное хранение грузов на станциях,пристанях, в портах, аэропортах и т.п. в пределах нормативных сроковустановленных для вывозки грузов в соответствии с заключенными договорами.

5. Расходы на перевозку, погрузку и выгрузку порожнейтары при возврате ее поставщикам или отправке тарособирающим организациям и тароремонтнымпредприятиям.

6. Расходы на отопление, освещение, водоснабжение, канализациюи другие коммунальные услуги.

7. Расходы на содержание помещений в чистоте, уборкупримыкающих к ним участков территории, вывоз мусора.

8. Стоимость предметов и средств ухода за помещениями(известь, мастика, мешковина, щетки, метлы, веники и т.п.).

9. Стоимость электроэнергии, потребленной на приведениев движение подъемников, лифтов, транспортеров, торговых ав­томатов,контрольно-кассовых машин и т.п.

10. Расходы на проверку и клеймение весов, водомеровэлектрогазовых счетчиков и других измерительных приборов.

11. Расходы на обслуживание подъемно-транспортных меха­низмови другого оборудования сторонними организациями.

12.  Приобретение халатов и спецодежды для персонала.

13. Стоимость материалов (оберточной бумаги, пакетов,клея, шпагата, гвоздей, стружки, опилок, соломы, проволоки и т.п.),использованных при подработке, переработке, сортировке, фа­совке и упаковкетоваров.

14. Плата за услуги сторонних организаций по фасовке иупаковке товаров.

15. Расходы на содержание холодильного оборудования —стоимость электроэнергии, воды, смазочных материалов и др. Оплата услугсторонних организаций по техническому обслужи­ванию холодильного оборудования.

16. Плата за временное хранение товаров на складахсторон­них организаций.

 17. Расходы на приобретение материалов для дезинфекции(уничтожения вредных насекомых) и дератизации (истребление<sup/>мышей,крыс и других грызунов).

18. Потери товаров и технологические отходы.

19. Расходы на ремонт тары, амортизация многооборотнойтары, возмещенная поставщикам в соответствии с условиями поставки товаров. Стоимостьтары, списанной в результате есте­ственного износа, расходы на очистку иобработку (дезинфек­цию) тары, другие расходы на тару.

20. Расходы по обеспечению нормальных условий труда итехники безопасности: текущие расходы на устройство и со­держание вентиляторов,ограждение машин и их движущихся частей, люков, отверстий, прочих видовустройств некапиталь­ного характера, плата медицинским учреждениям замедицинский осмотр работников торговли, стоимость мыла, аптечек, медикаментов иперевязочных средств и др.

21. Расходы на устройство и содержание комнат отдыха, ду­шей,раздевалок, шкафчиков для специальной одежды, сушилок и другого оборудования.

22. Расходы по ведению кассового хозяйства (расходы наконтрольно-кассовые ленты, стоимость красящей ленты и крас­ки для печатающегомеханизма контрольно-кассовых машин, расходы на инкассацию денежной выручки,плата сторонним организациям за обслуживание, технический надзор и уход законтрольно-кассовыми машинами и др.).

23. Расходы по ведению реестра акционеров.

24. Оплата юридических, консультационных и информаци­онныхуслуг.

25. Расходы на служебные разъезды работников в пределахпункта нахождения торгового предприятия.

26. Представительские расходы и расходы по проведению за­седанийсовета (правления) торгового предприятия.

27. Расходы на экспертизу и лабораторный анализ товаров.

28. Расход по подготовке, переподготовке и повышению квалификациикадров.

Необходимо отметить, что в приведенной классификации неотражены проценты за пользование кредитами и займами.

3. ФАКТОРНЫЙ АНАЛИЗ ВЫПОЛНЕНИЯПЛАНА И ДИНАМИКИ ИЗДЕРЖЕК ОБРАЩЕНИЯ

 

3.1. Факторы, влияющие на выполнение плана и динамику издержек обращения

Для объективной оценки выполнения плана и динамикиторговых расходов необходимо детально и глубоко проанализи­ровать влияниефакторов на их размер. Факторы с некоторой ус­ловностью можно подразделить на независимыеот результатов и качества работы торговых, предприятий и зависимые от них. К независимымфакторам относятся изменения розничных цен на товары, тарифов и ставок зауслуги, цен на материалы, топливо, горючее и газ, прием или передача магазинов,складов и другие организационно-структурные изменения внутри торгового пред­приятия(организации). Зависимые факторы включают степень выполнения плана идинамику товарооборота; изменение време­ни обращения товаров; повышение илиснижение производительности труда торговых работников; внедрение прогрессивныхформ торговли; расширение поставки товаров от местных по­ставщиков, рационализациюпутей и форм товародвижения; улучшение использования транспорта,материально-технической базы торговли, хозяйственного потенциала;совершенствование экономической и другой менеджментской работы. Такая груп­пировкафакторов помогает определить действительный размер экономии или перерасходаиздержек обращения (по отдельным статьям и в целом по торговому предприятию),установить поло­жительные и отрицательные моменты в работе, пути, возможно­стии резервы относительного сокращения расходов. Следует иметь в виду, что степеньвлияния отдельных факторов в различ­ных условиях хозяйствования неодинакова.Каждое торговое предприятие имеет свои специфические условия работы и воз­можностисокращения издержек обращения, что следует учиты­вать при их анализе.

Обычно изучают влияние следующих факторов на выполне­ниеплана<sup/>и динамику издержек обращения:

-  степени выполнения плана и динамики товарооборота;

        -  изменения состава и структуры товарооборота;

        -  ускорения или замедления времени обращения товаров;

        -  изменения розничных цен на товары;

-  изменения тарифов и ставок за услуги, цен наматериальные и энергетические ресурсы;

— повышения или снижения производительности труда торговыхработников;

— роста или снижения эффективности использованияматериально-технической базы торговли;

-  внедрения и применения прогрессивных форм торговли;

-  изменения условий завоза товаров, расширения ихзакупки у местных поставщиков на льготных условиях, развития централизованнойдоставки товаров, совершенствования товародвижения;

— приема или передачи магазинов, их филиалов и других ор­ганизационно-структурныхизменений в составе торгового предприятия (организации).

3.2. Методикаанализа отдельных статей издержек обращения

Существует последовательность анализа статей издержек обращения вторговле. По их видам последовательно рассмотрим их.

3.2.1. Анализ транспортных расходов.

 

Значительный удельный вес в издержках обращения торго­вых предприятий занимаюттранспортные расходы, которые плани­руют и учитывают по двум статьям:«Транспортные расходы, свя­занные с доставкой товаров в организации торговли иобщест­венного питания» и «Транспортные расходы по доставке товаров покупателям».На первую статью относят издержки по доставке товаров и продуктов напредприятия торговли и общественного питания; на вторую — транспортные расходыпо оптовой реализации товаров, обусловленные договором (контрактом). Анализтранспортных расходов, связанных с доставкой товаров в орга­низации(предприятия) торговли и общественного питания, про­водят по статье в целом ипо видам используемых транспортных средств. Это позволяет более глубоко изучитьи оценить транс­портные издержки. Товары от иногородних поставщиков могут поступатькак на условиях франко-вагон станция отправления, так и на условияхфранко-вагон станция назначения. В результате доля транспортных расходов виздержках обращения предпри­ятий розничной торговли значительна. В связи с этимнеобходимо систематически выявлять и использовать резервы сокращениятранспортных расходов за счет развития закупки товаров у местных поставщиков нальготных условиях, правильности выбора транс­порта, повышения эффективности егоиспользования, расшире­ния централизованной доставки и кольцевого завозатоваров.

Расходы на перевозки железнодорожным, водным, воздуш­ным,автомобильным и гужевым транспортом, прежде всего, зави­сят от правильноговыбора транспорта. При перевозках товаров народного потребления на большие расстояниянаиболее деше­выми и экономичными видами транспорта являются железнодо­рожный иводный, наиболее дорогим — воздушный. Однако воздушный транспорт производитдоставку грузов во много раз быстрее железнодорожного или водного. Поэтому,исходя из ус­тановленных тарифов за весь цикл перевозочных работ, включаяпогрузочно-разгрузочные операций, и с учетом скорости доставки грузов следуетустановить, какой вид транспорта в условиях дея­тельности торгового предприятияэкономически целесообразен для перевозки отдельных партий товаров.

Значительное место в перевозках товаров народногопотребле­ния занимает, железнодорожный транспорт. Расходы по железнодорожным перевозкамзависят от количества и ассортимента структуры перевозимых грузов. В связи сэтим следует опреде­лить, какие товары и в каком объеме закупались уиногородних поставщиков на условиях франко-вагон станция отправления изавозились железнодорожным транспортом, какие изменения произошли в объеме иструктуре грузооборота по сравнению с планом и с прошлым годом и чем онивызваны, а главное — измерить их влияние на размер транспортных издержек. Влия­ниеизменения объема перевозимых товаров обычно определяют прямым счётом (разницумежду фактическим и базисным объе­мами перевозимых товаров умножают на тарифнуюставку стои­мости их доставки). Торговые предприятия должны стремиться к расширениюперевозок товаров в вагонах и контейнерах, по которым установлены более низкиетарифы (из расчета за пере­возку одной тонны груза) при условии максимальной ихзагруз­ки. При перевозке грузов большой скоростью железнодорожные тарифы обычноудваиваются по сравнению с их перевозкой малой (грузовой) скоростью. Торговыепредприятия должны осуществ­лять перевозку товаров большой скоростью только внеобходи­мых случаях (при перевозках ягод, овощей, фруктов и других скоропортящихсятоваров). Влияние каждого из перечисленных факторов на сумму расходов по железнодорожнымперевозкам определяется прямым счетом.

Особое внимание уделяют выявлению и реализации резервов сокращениярасходов по железнодорожным и водным перевоз­кам за счет увеличенияпроизводства товаров на местах, особенно завозимых издалека, правильногопланирования завоза и вывоза товаров, выбора рациональных форм товародвижения,расшире­ния транзитного завоза товаров, прямых связей промышленных предприятийс торговыми и т.п. Значительного сокращения транспортных расходов можно такжедостичь рациональным ис­пользованием транспортныхсредств, ликвидацией чрезмерно дальних, встречных, повторных и другихнерациональных пере­возок товаров.

Перевозка товаров на небольшие и даже средние расстоянияв основном производится автомобильным транспортом, который имеет ряд преимуществперед другими видами транспорта. Он обеспечивает перевозку грузов без излишнихперевалок и значительно ускоряет их доставку грузополучателям. Завоз товаров автомобильнымтранспортом в торговую сеть может произво­диться в порядке централизованной ихдоставки промышленны­ми предприятиями и другими поставщиками или самостоятельнокаждым розничным торговым предприятием. Анализ расходов по перевозкам товаровавтомобильным транспортом проводят в целом по предприятию и в указанном вышеразрезе.

Расходы на автомобильные и гужевые перевозки изучают нена реализованные, а на поступившие товары, что позволяет все­сторонне и глубокопроанализировать влияние факторов на их размер. Если правильно рассчитатьиздержки обращения на ос­таток товаров, то результаты анализа можно,несомненно, рас­пространить и на реализованные товары.

Наиболее экономичной формой доставки товаров на пред­приятиярозничной торговли является централизованный завоз. Он улучшает процесстовародвижения, обеспечивает более про­изводительное использование транспортныхсредств, снижает себестоимость перевозок грузов, сокращает численность работ­ников,занятых транспортным процессом, и т.д.  Проводя ана­лиз, прежде всего, изучают,как организована централизованная доставка и какие имеются резервы для еерасширения, а при пе­ревозке небольших партий товаров — возможности развития ихкольцевого завоза. Также проверяют соблюдение графика завоза товаров в торговуюсеть, выполнение заявок и заказов розничных торговых предприятий, осуществлениепредварительной подго­товки товаров к отправке, применение доставки товаров вкон­тейнерах, за пломбой отправителя и других рациональных мето­дов их завоза.Одновременно изучают оптимальность маршрутов доставки, правильность закрепленияполучателей товаров за по­ставщиками.   Выявляют возможности заменыавтомобильного транспорта с почасовой оплатой автомобилями с оплатой по та­рифамза объем выполненных работ, что значительно сокращает транспортные издержки иповышает производительность транс­портных средств. Все это позволяет улучшитьорганизацию цен­трализованной доставки и кольцевого завоза товаров при одно­временномсокращении издержек обращения.

Целесообразно также проверить обоснованность взиманиянаценок поставщиками на возмещение расходов по централизо­ванной доставке товаров.Наценки (нормы) возмещения затратпо централизованному завозу товаровдолжны быть установлены в минимальных размерах при условии рациональногоиспользования транспортных средств. На практике эти нормы нередко с избытком покрываютрасходы поставщиков по централизован­ной доставке товаров, в том числе и убыткиот непроизводитель­ного использования транспортных средств, и обеспечивают имполучение неправомерной прибыли. Все это не создает матери­альнойзаинтересованности у поставщиков для совершенствова­ния и удешевлениятранспортировки товаров.

В настоящее время розничными торговыми предприятиямипроизводится в значительных размерах самостоятельный завоз товаров в торговуюсеть. Это вызвано отсутствием централизо­ванной доставки товаров или имеющимисянедостатками в ее организации (нарушениями сроков доставки, ассортимента, ко­личестваи качества поставляемых товаров и др.). Торговые предприятия оплачиваютавтохозяйствам за каждый час нахож­дения у них автомобиля или за количествотонн перевезенных грузов (с учетом расстояния перевозки и класса грузов). Пере­возкатоваров автомобилями с оплатой из почасового расчета обходится торговымпредприятиям намного дороже, чем авто­транспортом, работающим с оплатой заобъем выполненных работ. Но она позволяет скрыть недостатки в организациипроцесса транспортировки товаров, сверхнормативные простои, неудов­летворительноеиспользование автомашин и других транспорт­ных средств. Проводя анализ,необходимо выявить возможности расширения использования автомобилей, оплачиваемыхза коли­чество перевезенного груза, сокращения «почасовых» автомашин.Одновременно устанавливают возможности и резервы улучше­ния использования транспортныхсредств за счет полной загрузки автомобилей (путем рациональной укладки грузов,наращива­ния бортов, правильного выбора марок автомашин для перевозкиопределенных партий товаров и т.п.), использования прицепов, полуприцепов,контейнеров, закрепления постоянных шоферов за определенными маршрутами,сокращения порожних пробегов и простоев автомобилей при погрузке, разгрузке иих ожидании. Снизить простои транспортных средств при погрузке и разгрузкеможноза счет предварительной подготовки товаров и сопроводительных документов котправке, механизации погрузочно-разгрузочных работ, установления оптимальногографика завоза товаров, их поступления в магазины только требуемого ассортиментаи высокого качества.

Раздельное изучение на розничных торговых предприятияхрасходов по автомобильным перевозкам в разрезе способов доставки товаров не толькопомогает выявлять недостатки в орга­низации их завоза, но и содействуетулучшению, процесса това­родвижения и сокращению транспортных издержек.

Расходы, связанные с эксплуатацией собственногогрузового автомобильного и гужевого транспорта, отражаются на соответ­ствующихстатьях издержек обращения (в соответствии с их эко­номическим содержанием). Поэтомупри использовании собст­венного автомобильного транспорта необходимосопоставить стоимость оказанных им услуг по действующим тарифам, учтен­ную насчетах издержек, с фактическими затратами на его содержание. В результате определяютфинансовый результат (прибыль или убыток) от эксплуатации собственногоавтомобильного транспорта. Аналогичное сравнение должно проводиться и прианализе деятельности собственного гужевого транспорта. Кроме того, по гужевомутранспорту устанавливают экономическую целесообразность его использования.Основная цель анализа — выявить, изучить и мобилизовать резервы улучшенияиспользования собственного автомобильного и гужевого транспорта и со­кращения наэтой основе издержек обращения.

3.2.2. Анализ расходов на торговую рекламу.

 

Анализ расходов на торговую рекламу проводят по общей сумме и отдельнымих видам: затратам на оформление витрин и выставок, световую и другую наружнуюрекламу, рекламу через радио, теле­видение, периодическую печать, изданиепрейскурантов, иллюст­рированных альбомов, каталогов, проспектов, расходам науценку товаров, используемых в качестве рекламных средств, и т.п. По каждомувиду издержек на рекламу изучают целесообразность и эффективность расходования средств.Для их снижения необходимо правильно подбирать товары для показа в витринах,болеечасто делать их замену на стендах и манекенах.

        

3.2.3. Налоги, отчисления и сборы, включаемые в издержки обращения.

 

По статье «Налоги, отчисления и сборы, включаемые в из­держки обращения(производства)» учитываются экологический налог, налог на землю, другиеобязательные платежи, таможен­ные пошлины и сборы, отчисления по обязательномумедицин­скому страхованию, производимые в соответствии с установ­леннымзаконодательством порядке, отчисления в специальные отраслевые и межотраслевыевнебюджетные фонды, осуществ­ляемые в соответствии с установленнымзаконодательством по­рядком, и др. При проведении анализа определяют правиль­ностьрасчета затрат по статье, своевременность уплаты налогов и возможности ихоптимизации.

3.2.4. Прочие нормируемые затраты, включаемые в издержки обращения.

 

 По статье «Прочие нормируемые затраты, включаемые в издержки обращения(производства)» отражается комплекс расхо­дов различного характера,большинство из которых регламенти­руются специальными нормативными документами.

 К ним, в частности, относится оплата информационных, консультаци­онных имаркетинговых услуг, расходы на подготовку кадров в средних и высших учебныхзаведениях, страховые взносы по добровольному и дополнительному социальномустрахованию, представительские расходы на прием и обслуживание ино­странныхделегаций и отдельных лиц, обеспечение в пределах утвержденных норм работниковспециальной одеждой, обувью, защитными приспособлениями, специальным питанием,затраты на содержание служебного легкового транспорта и компенса­ции за использованиедля служебных поездок личных легковых автомобилей, расходы на командировки,связанные с предпри­нимательской деятельностью, оплата аудиторских услуг по обя­зательнойаудиторской проверке.  Проводя анализ, определяют целесообразность прочихнормируемых расходов, проведение режима экономии, а главное, устанавливаютэффективность произведенных затрат труда и средств, возможности и резервы ихснижения, оптимизации.

 

3.2.5. Расходы по обеспечению условий труда персонала.

 

На статью «Расходы по обеспечению условий труда персонала» относятзатраты по обеспечению здоровых и безопасных усло­вий труда и его охраны, предусмотренныхзаконодательством. Обеспечение условий  труда персонала обычно оговаривается вколлективных и индивидуальных трудовых договорах. Прово­димый анализ долженпоказать, как выполняются коллективные и индивидуальные трудовые договоры, какулучшаются охрана труда и техника безопасности на предприятии и нет ли расточи­тельствав расходовании средств на обеспечение нормальных ус­ловий труда для работниковпредприятия.

3.2.6. Прочие расходы.

 

Статья «Прочие расходы» включает издержки обращения, не вошедшие впредыдущие статьи затрат: оплата услуг банков по факторинговым операциям, стоимостьтендерной документа­ции, недостачи и порча имущества в пределах норм естествен­нойубыли (кроме товаров), транспортные расходы по доставке материальных ценностей(кроме товаров), стоимость израсходо­ванных проб и образцов товаров дляустановления их соответст­вия требованиям стандартов и др. Анализ прочих расходовпро­водится в целом по статье и в разрезе отдельных видов и сумм затрат. Указанныеиздержки в основном не зависят от степени выполнения плана и динамикирозничного товарооборота, и по­этому они изучаются и оцениваются, прежде всего,по абсолют­ным данным. Проводя анализ, определяют соблюдение режима экономииматериальных, трудовых и финансовых ресурсов, выявляют возможности и прогнозныерезервы их сокращения при повышении качества обслуживания по

4.ОЦЕНКА И АНАЛИЗ ИЗДЕРЖЕК ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

 

4.1. Характеристика анализируемого торгового предприятия ТК «Солнышко»

Розничный товарооборот любоготоргового предприятия является составной частью товарооборота города. Вдипломной работе рассматривается ТК «Солнышко»,расположенный в г. Ростове-на-Дону по адресу: ул. Большая Садовая 183. Онявляется давно функционирующим предприятием, которое в период перестройкипретерпело существенную модернизацию состава своих фондов. ТК «Солнышко»  является предприятием розничнойторговли. Местоположение торгового комплекса на центральной улице города даетвысокий товарооборот. Предприятие в значительной мерепокрывает покупательские потребности населения: розничная реализация товаров в ТК«Солнышко» растет несколько быстрее, чем у других торговых предприятий города,что с положительной стороны характеризует его торговую деятельность;значительно возрос товарооборот на душу населения в сопоставимых ценах.

Основными конкурентами анализируемогопредприятия являются следующие: ТЦ «Меркурий», ТЦ «О’Кей», ТЦ  «Горизонт»и др.  Конкуренты находятся в разных районах города. Цены у конкурентовнесколько выше, но учитывая большие расстояния, транспортные и временныезатраты, у каждой торговой зоны есть  свой круг покупателей. Поэтому сильноговлияния на динамику продаж анализируемого предприятия они не оказывают.

У рассматриваемого предприятиядостаточно редко бывает недовыполнения плана, вызванное недостатками вснабжении товарами, недостаточной изученностью покупательского спроса,незначительными просчетами в  организации торговли, рекламе, других аспектахмаркетинга и менеджмента. Устранение в будущем названных недостатков создаетвозможности  для дальнейшего роста товарооборота. В анализируемом периоде нафинансовых показателях предприятия негативно сказался внеплановый ремонт отдельныхструктурных подразделений ТК «Солнышко».

В прошлом году розничныйтоварооборот в действующих ценах составил 36295 млн.р. Розничный товарооборот ТК«Солнышко» складывается из продажи товаров населению, мелкооптового отпуска идругих видов розничной реализации. При продажи товаров населению используютсяналичная и безналичная формы расчета и расчеты в кредит. Разнообразие формрасчета позволяет привлечь к предприятию большее количество потенциальныхпокупателей. ТК «Солнышко» имеет широкую структуру ассортимента, часть которогопредставлена в табл.4.13.

Имея достаточно стабильную клиентуру,предприятие может позволить незначительно динамично повышать розничные цены,что на практике приводит к более высоким темпам роста отдельных видовреализации товаров (и соответственно росте фондоотдачи) в товарообороте: ростудоли одежды, белья, трикотажа, обуви, ковров и ковровых изделий, канцтоваров,игрушек продовольственных товаров, и соответственно уменьшению удельного  весадругих товарных групп и товаров.

Предприятие имеет десять структурныхподразделений, восемь из которых успешно справляются с планом розничноготоварооборота, а два не выполняют плановые задания, что несколько снижаетвысокие темпы показателей розничного товарооборота (см. табл.4.5).

Все структурныеподразделения ТК «Солнышко» имеют излишки товарных запасов, что вызвановлиянием, прежде всего инфляционных факторов. Наличие запасов создаетопределенные возможности в развитии розничного товарооборота. Однако одновременнонаблюдается снижение запасов в днях оборота, что явилось результатом оптимизациитовародвижения, совершенствования маркетинговой и другой коммерческой деятельности.

Наблюдается динамика ростарозничного товарооборота за счет производительности труда торгово-оперативныхработников и их численности. В отчетном году ТК «Солнышко» для работы в часыпик привлекло 30 человек (студентов, учащихся колледжей, старшеклассников,домохозяек и пенсионеров) на ½ ставки (хотя потенциально могло бы бытьпривлечено 58 человек). За счет совмещения профессий, должностей и функцийчисленность торговых работников сократилась на 11 человек, при одновременномповышении производительности их труда. Есть еще дополнительные резервы длясокращения количества работающих: дополнительные кассовые аппараты и  электронныевесы, совмещение профессий и должностей.

Выполним последовательно анализ издержек обращения по общему объему, составуи структуре, а также факторный анализ выполнения плана и динамики издержек обращенияпо анализируемому предприятию.

 

4.2. Расчетиздержек обращения розничного торгового предприятия

Издержки обращения розничного торгового предприятия заотчетный год характеризуются данными,  представленные в таблице 4.1.

План товарооборота фирмой  «Солнышко»перевыполнен на 2,8 %, а сумма издержек обращения возросла по сравнению спланом на 4,2%, что и обусловило повышение их уровня на 0,181 % кобороту (размер повышения уровня расходов). Темп повышения уровня издержекобращения по сравнению с планом составил 1,4 % (+0,181: 13,319 х 100).На практике по размеру снижения (повышения) уровня издержек обращенияопределяют сумму их относительной экономии или перерасхода и дают оценку соблюдениясметы торговых расходов. Сумма относительной экономии (перерасхода) исчисляетсяумножением фактического товарооборота на размер снижения (повышения) уровняиздер­жек обращения и делением полученного итога на 100. По торго­вому предприятиюсумма относительного перерасхода издержек за год составила 75 млн. р. [41 377 х(+0,181): 100].

По сравнению с прошлым годом средний (общий) уровеньиздержек обращения снизился на 0,257 % к обороту, что дало экономию 106 млн. р.

 [41377х (—0,257):  100]. Темп снижения уровня издержек обра­щения в динамике составил1,9 % (-0,257 :  13,757 х 100).

 Уровень материальных и приравненных к ним расходов воз­роспо сравнению с планом на 0,108 % к обороту, а с прошлым годом снизился на 0,130% к обороту. Сумма их относительного перерасхода по сравнению с планомсоставила 45 млн. р. В дина­мике их относительное снижение составило 54 млн. р.

Для оценки издержек обращения может применяться пока­зательзатратоотдачи, определяемый отношением товарооборота к сумме издержекобращения. По фирме «Торговый дом» он со­ставил (р.):

•  фактически за прошлый год      36295: 4993 х 1000 =7,27;

•  по плану на отчетный год          40250 :  5361 х 1000 = 7,51;

•  фактически за отчетный год   41377: 5586 х 1000 =7,41.

 Затратоотдача снизилась по сравнению с планом на 0,10 р.

(7,41- 7,51), или на 1,3 % (-0,10: 7,51 х 100), но увеличилась в динамике на 0,14р., или на 1,9 %. Затратоотдача по материальным и приравненным к нимрасходам по сравнению с планом снизилась на 0,53 р. (на 2,4 %), но возросла вдинамике на 0,61 р. (на 2,9 %).

Большое влияние на затратоотдачу оказывает изменение роз­ничныхцен на товары. При повышении розничных цен растет товарооборот, а следовательно,и затратоотдача. Для измерения влияния этого фактора на затратоотдачу определимее размер за отчетный год при фактическом розничном товарообороте в со­поставимыхценах: 37310: 5586 = 6,68 р. Таким образом, повы­шение розничных цен на товарыпривело к росту затратоотдачи на 0,73 р. (7,41 — 6,68), или на 10,0 % (+0,73:7,27 х 100).

Для оценки динамики издержек обращения ТК «Солнышко» за последние три года составляют табл.4.2.

В отчетном периоде средний уровень торговых расходов посравнению с позапрошлым и прошлым годами соответственно снизился на 0,509 % кобороту и на 0,257 % к обороту. Сумма от­носительной экономии издержекобращения соответственно со­ставила 211 млн. р. (41377 х 0,509: 100) и 106 млн.р. (41377 х  0,257: 100). Аналогичная закономерность наблюдается по ма­териальными приравненным к ним расходам.

Анализ издержек обращения за год дополняют их изучениемпо полугодиям, кварталам и месяцам. Такой анализ помогает полнее выявить и мобилизоватьрезервы сокращения торговых расходов (табл. 4.3 и 4.4).

В первом и третьем кварталах торговое предприятиеполучи­ло относительную экономию издержек обращения 25 млн. р. (23 + 2).Экономия могла быть значительно большей, если бы во втором и четвертомкварталах не был допущен относительный перерасход издержек, который составил101 млн. р. (12 + 89). От­носительный перерасход издержек обращения обычноявляется результатом неритмичного развития розничного товарооборота в отдельныемесяцы.

При невыполнении плана товарооборота относительновозрастают расходы на оплату труда (в связи с доп­латой торговым работникам догарантийного минимума и по другим причинам), аренду, содержание и текущийремонт ос­новных средств, и некоторые другие издержки обращения.

 Отно­сительный рост торговых расходов может бытьвызван недостат­ками в их планировании по кварталам и месяцам.

В динамике во всех кварталах отчетного года, кромечетвертого, фирма «Солнышко»  получила относительнуюэкономию издержек 139 млн. р. (9 + 80 + 50). В четвертом квартале их относительныйрост со­ставил 38 млн. р.

Необходимо отметить, что алгебраическая сумма относитель­нойэкономии издержек, исчисленная по кварталам, нередко не равна годовой ее сумме,что объясняется, прежде всего, округле­нием данных.

В связи с этим уровни издержек обращения, валово­годохода и рентабельности продаж следует определить с точно­стью до 0,001 % кобороту.

4.3. Анализиздержки обращения структурных подразделений предприятия

 

Наряду с анализом издержек обращения по торговому пред­приятиюв целом проводят их изучение в разрезе хозрасчетных структурных подразделений.Для этого составляют табл. 4.5, 4.6, 4.7. Прежде всего, анализируют хозяйственнуюдеятельность торго­вых подразделений, добившихся относительной экономии из­держекобращения. Детально изучают расходы хозрасчетных подразделений, допустивших ихотносительный рост. По каж­дому такому подразделению выясняют причиныперерасхода и принимают меры, по улучшению их торговой и другой деятель­ности.

Благодаря проведению режима экономии затрат живого иовеществленного труда, ритмичного развития розничного товарооборота, мобилизациирезервов роста производительности труда, повышения эффективности использованияэкономического потенциала, три хозрасчетных подразделения ТК «Солнышко» добились относительного сниженияиздержек по сравнению с планом на 0,122 % к обороту, что составляет 15 млн. р.[12128 х (-0,122): 100]. Семь подразделений допустили относительный перерасходиздержек обращения на 0,306 % к обороту, или на 90 млн. р. Последующий анализдолжен установить причины роста уровня расходов у отдельных подразделений, чтопозволит раз­работать меры по повышению эффективности хозяйствования, достижениюнаилучших результатов при наименьших затратах труда и средств.

В динамике всё подразделения торгового предприятия,кроме первого и второго, добились относительного сокращения расхо­дов — на 138 млн.р. (6 + 29 + 17 + 12 + 19 + 14 + 30 + 11). Если бы не было роста уровня издержекобращения по первому и вто­рому отделам, то расходы фирмы «Солнышко» сократились бы на 38 млн. р. (12 + 26).

Аналогичные расчеты и таблицы составляют при изучении вразрезе хозрасчетных торговых подразделений материальных  и приравненных к нимрасходов.

4.4. Анализсостава и структуры издержек обращения, выполнение плана и динамики статейрасходов

Далее переходят к анализу состава и структуры издержекобращения, выполнения плана и динамики отдельных статей расходов.

По анализируемому торговому предприятию издержки обра­щенияв разрезе отдельных статей сложились следующим образом (табл. 4.8).   

По одним статьям издержек обращения фирма «Солнышко» достигла относительного их снижения, подругим — допус­тила относительный перерасход. Так, по сравнению с планомпроизошел относительный рост расходов на оплату труда на 50 млн. р. [41377 х(+0,120):  100]; расходов на аренду (лизинг) основных средств и нематериальныхактивов — на 20 млн. р. [41377 х (+0,48): 100]; амортизация основных средств инемате­риальных активов — на 79 млн. р. [41377 х (+0,192): 100]; затрат иотчислений на ремонт основных средств — на 1 млн. р. [41377 х (+0,003): 100];налогов, отчислений и сборов, включаемых в издержки обращения, — на 38 млн. р.[41377 х (+0,091): 100]; прочих нормируемых затрат, включаемых в издержкиобраще­ния, — на 1 млн. р. [41377 х (+0,003): 100]; расходов по обеспе­чениюусловий труда персонала — на 23 млн. р. [41377 х (+0,056): 100]; расходов поуправлению и функционированию торговой организации — на 5 млн. р. [41377 х(+0,011). 100]; прочих расходов — на 7 млн. р. [41377 х (+0,018): 100]. Всего относительныйперерасход по отдельным статьям издержек  составил 202 млн. p.(50 + 20 + 79 + 1 + 1 + 38 + 1+ 5 + 7), или 0,488 % к обороту (202: 41377х 100). В процессе дальнейшего анализа следует установить причины выявленныхотклонений, изучить и мобилизовать резервы снижения торговых расходов приповышении качества обслуживания покупателей.

Далее переходят к анализу издержек обращения в разрезе экономическихэлементов. Для этого составляют табл. 4.9.

Основное место в торговых расходах занимают затраты наоплату труда персонала. Их доля в издержках обраще­ния в отчетном годусоставила 43,5 % и по сравнению с поза­прошлым и прошлым годами соответственновозросла на 0,6 и 0,5 %. Снизилась доля в издержках торговогопредприятия ма­териальных затрат и отчислений на социальные нужды.

Данные для анализа издержек в разрезе экономическихэлементов представлены в табл.4.9.

Для обобщения результатов анализа влияния степенивыполнения плана розничного товарооборота на издержки обращения торговогопредприятия составляется табл 4.10.

Перевыполнение плана товарооборота ТК «Солнышко» на 2,8 % привело к росту суммыиздержек обращения на 105 млн.р. и к снижению их уровня на 0,104 % к обороту.

Результаты анализа влияния динамики товарооборота наиздержки обращения розничного торгового предприятия обобщаются в табл.4.11.

Рост товарооборота ТК «Солнышко»в динамике привел к увеличению суммы издержек на 491 млн.р. и к снижению ихуровня – на 0,5 % к обороту.

Для определения влияния изменения состава розничноготоварооборота на издержки обращения предварительно составляется табл.4.12.

В товарообороте ТК «Солнышко»уменьшилась доля продажи товаров населению за наличный расчет, исоответственно возрос удельный вес реализации товаров в кредит, что привело кснижению общего уровня издержек обращения на 0,026 % к обороту, что составляет11 млн.р. (41377х0,026/100).

Доведение отдельных товаров до покупателей требует различныхзатрат труда и средств. Так, более издержкоемкой является реализация хлеба,соли, картофеля, овощей и фруктов, чем гастрономических и кондитерских товаров.Значительно выше уровень издержек обращения при продажи галантереи, товаровкультурно-бытового и хозяйственного назначения, строительных материалов, чемодежды, обуви и ткани.

В связи с этим изменение структуры розничноготоварооборота может привести к снижению или повышению уровня издержек обращенияторгового предприятия. Влияние этого фактора на издержки обращения также измеряютприемом абсолютных разниц с применением способа процентных чисел, если известныпотоварные уровни расходов. При этом предварительно составляется табл.4.13.

В товарообороте фирмы «Солнышко»несколько увеличилась доля более издержкоемких товаров, и за счет этого общийуровень издержек обращения возрос на 0,037 5 к обороту, или на 15млн.р.(41377х0,037/100).

 

4.5. Анализ влияния факторов на издержки обращенияторгового предприятия ТК «Солнышко»

По фирме «Солнышко» пересчитаннаяплановая сумма по статье «Транспортные расходы, связанные с доставкой товаров ворганизации торговли и общественного питания» составила 184 млн. р. (41377 х0,445: 100). Аналогично пересчитывают на фактический товарооборот другиестатьи условно-переменных  расходов.

По анализируемому торговому пред­приятию «Прочиенормируемые затраты, включаемые в издерж­ки обращения (производства)», по планусоставили 149 млн. р., в том числе условно-переменные расходы — 107 млн. р. иуслов­но-постоянные — 42 млн. р. Пересчитанные плановые издержки по статье«Прочие нормируемые затраты, включаемые в издерж­ки обращения (производства)»,составили 152 млн. р., [(107 х 102,8: 100) + 42], или 0,367 % к обороту (152:41377 х 100). Аналогично пересчитывают плановые издержки обращения нафактический товарооборот по статье «Прочие расходы».

Для обобщения результатов анализа влияния степени выпол­ненияплана розничного товарооборота на издержки обращения торгового предприятиясоставляют табл. 4.10.

Перевыполнение плана товарооборота ТК «Солнышко» на 2,8 % привело к росту суммыиздержек обращения на 105 млн. р. и к снижению их уровня на 0,104 % к обороту.

«Прочие нормируемые затраты, включаемые в издержки обращения(производства)» в прошлом  году составили 173 млн. р., в том числе условно-переменныерасходы — 125 млн. р. и условно-постоянные — 48 млн. р. В динами­ке розничныйтоварооборот ТК «Солнышко» возрос на 14,0 %:Следовательно, фактические прочие нормируемые расходы, пересчитанные на фактическийтоварооборот отчетного года, равны 191 млн. р. [(125 x 114,0: 100)+ 48], или0,462% к обороту (191: 41377 х 100). «Прочие расходы» в прошлом году составили131 млн. р., в том числе условно-переменные расходы — 71 млн. р. иусловно-постоянные — 60 млн. р. Прочие расходы прошлого года, пересчитанные нафактический товарооборот отчетного года, составили 141 млн. р. [(71 х 114,0:100) + 60], или 0,341 % к обороту (141:  41377 х 100).

Результаты анализа влияния динамики товарооборота на из­держкиобращения розничного торгового предприятия обобща­ют следующим образом (см. табл.4.1).

Рост товарооборота ТК «Солнышко»в динамике привел к увеличению суммы издержек на 491 млн. р. и к снижению ихуровня — на 0.500% к обороту.    

В товарообороте ТК «Солнышко»уменьшилась доля продажи товаров населению за наличный расчёт, и соответственновозрос удельный вес реализации товаров в кредит, что привело к снижению общегоуровня издержек обращения на 0,0026 % k обороту, что составляет 11 млн. р. (41377х 0,026:100).

В товарообороте фирмы «Солнышко»несколько увеличи­лась доля более издержкоемких товаров, и за счет этого общийуровень издержек обращения возрос на 0,037 % к обороту, или на 15млн. р. (41377х 0,037: 100).

Влияние ускорения времени обращения товаров на расходыпо статье «Проценты за пользование кредитами и займами» покажем на следующемпримере. В связи с ускорением товарооборачиваемости по сравнению с прошлымгодом на 1,6 дня уменьшилась по­требность в оборотных средствах по предприятиюна 184 млн. р. [(41 377: 360) х (—1,6)]. За пользование кредитом банк взимаетс фирмы «Солнышко» 20 % годовых. Если торговоепредприя­тие в формировании товарных запасов использует только кредиты банка,то замедление товарооборачиваемости привело к росту расходов по статье «Процентыза пользование кредитами и зай­мами» в размере 37 млн. р. (184 х 20: 100), илина 0,089 % к обо­роту (37 41 377 х100).

По торговому предприятию фактический розничный товарооборотв действующих и сопоставимых ценах за отчетный год соответственно составил 41377млн. р. и 37310 млн. р. Фактиче­ская сумма издержек обращения, не зависящих отизменения розничных цен на товары, за отчетный год равна 1676 млн. р.  Определимуровень издержек, не зависящих от изменения роз­ничных цен:

-  к товарообороту в действующих ценах:

1676: 41377 х 100 = 4,050 % кобороту;

-  к товарообороту в сопоставимых ценах:

1676: 37310 х100 = 4,492 % к обороту.

         Такимобразом, повышение розничных цен на товары снизи­ло общий уровень издержекобращения торгового предприятия на 0,442 % к обороту (4,050 — 4,492), что составляет183 млн. р. (41377 х 0,442:  100).

Из общей фактиче­ской суммы расходов на аренду 356 млн. р. расходы на аренду основныхсредств составляют 327 млн. р., расходы на аренду не-материальных активов —29млн. р. Фактические расходы по ав­томобильным перевозкам, связанные с доставкойтоваров на торговое предприятие, за год равны 126 млн. р., другие транс­портные расходы — 48 млн. р. (174 — 126). Пересчитаем фактиче­ские издержки обращенияв сопоставимые тарифы и ставки (в млн. р.):

-  расходы на автомобильные перевозки:

126: 1,09 = 116;

-  расходы на аренду основных средств:

327: 0,944 = 346.

Следовательно,повышение тарифов на автомобильные пере­возки увеличило транспортные расходы,связанные с доставкой товаров, на 10 млн. р. (126 — 116), что составляет 0,024 %к обороту (10: 41377 х 100). Снижение ставок арендной платы привело к сокращениюиздержек обращения по статье «Расходы на  аренду (лизинг) основных средств инематериальных активов»  на 19 млн. р. (327 — 346) и по уровню — на0,046 % к обороту (19: 41377 х 100).

Обслуживающим ТК «Солнышко»учреждением банка с начала отчетного года снижены ставки процентов за кредитова­ниетоварных запасов (товарооборота) с 30 % годовых до 20 %. Расчеты показали, чтоза счет этого фактора издержки по статье «Проценты за пользование кредитами изаймами» уменьшились на 94 млн. р., или 0,227% к обороту (94: 41377 х 100).

В фирме «Солнышко»производительность труда торговых работников по сравнению с планом возросла на2 %, что высвободило 25 чел. [(1253 х 2): (100,0 + 2)]. Среднегодоваязаработная плата на одного торгового работника по плану составляет 1,832 млн.р. (2295: 1253).  Таким образом, повышение производительности трудаторговых работников на 2 % уменьшило расходы по заработной плате на 46 млн. р.(1,832 х 25), или на 0,111% к обороту.

В динамике производительность труда торговыхработников ТК «Солнышко» повысилась на 1,3 %,что сократило численность работающих на 16 чел. [1244 х 1,3: (-100 + 1,3)].Сред­негодовая заработная плата на 1 торгового работника в прошлом году составила1,637 млн. р. Следовательно, рост производитель­ности труда работников торговли(в сопоставимой оценке) со­кратил в динамике расходы на оплату труда на 26 млн.р. (1,637 х  16) из-за сокращения числа работников на 16 человек, чтосоставляет 0,063 % к обороту (26: 41377 х 100).

         В отчетном году примерно на 1/4 сократился самостоятельный вывозтоваров фирмой «Солнышко» (за счет развития исовершенствования централизованной их доставки). В прошлом году транспортныерасходы по самовывозу составили 51 млн. р. Проведенный ана­лиз показал, что прицентрализованной доставке товаров транс­портные издержки в три раза меньше, чемпри самостоятельном вывозе. Развитие централизованной доставки товаров уменьшилотранспортные расходы на 9 млн. р. (51 х 1/4 х 2/3), что составляет 0,022 % кобороту (9: 41377 х 100).

Таблица 4.14

Алгоритм расчета влияния на издержки обращенияорганизационно-структурных изменений в составе сети  ТК«Солнышко»

 

Показатель Без учета принятых предприятий По принятым предприятиям С учетом принятых предприятий (гр.2 + гр.3) 1 2 3 4 Розничный товарооборот, млн.р. 41377 4080 45457 Сумма издержек обращения, млн.р. 5586 540 6126 Уровень издержек обращения в % к обороту 13,500 13,235 13,476

Принятие ТК «Солнышко»магазина с относительно низкими издержками обращения уменьшило уровень торговыхрасходов на 0,024 % к обороту (13,476 – 13,500).

Независимые от деятельности торгового предприятияфакторы способствовали снижению издержек обращения на 286 млн. р. и их уровняна — 0,691 % к обороту. Зависимые от результатов его работы факторы привели кросту суммы расходов на 879 млн. р. и к повышению их уровня — на 0,434 % кобороту.

Результаты анализа влияния факторов на сумму и уровеньотдельных статей расходов обобщают в табл. 4.16.

Если учесть влияние на издержки обращения динамики рос­тарозничного товарооборота, изменения тарифов и ставок за ус­луги, роста производительноститруда, то по ряду статей расхо­дов ТК «Солнышко»получена экономия 127 млн. р. (25 + 2+15 +46 + 39). По другим статьям издержекдопущен пере­расход 359 млн. р. (113 + 44 + 16 + 104 + 24 + 1 + 5 + 11 + 8 + 4+ 29), что составляет 0,868 % к обороту  (359: 41377 х 100).

После изучения влияния факторов на издержки обращенияпроизводят обобщение результатов проведенного факторного анализа и определяютих реальную экономию или перерасход (табл.4.15).

Независимые от деятельности торгового предприятияфакторы способствовали снижению издержек обращения на 286 млн.р. и их уровня –на 0,691 % к обороту. Зависимые от результатов его работы факторы привели кросту суммы расходов на 879 млн.р. и к повышению их уровня – на 0,434 % к обороту.

4.6. Анализ отдельных статей издержек обращения в торговле

Доля расходов на оплату труда персонала в общей суммеиздержек ТК «Солнышко» в отчетном годусоставила 43,1 % (2409: 5586 х 100).

Акционерное предприятие ТК «Солнышко»имеет следующие данные по труду и заработной плате (табл. 4.17).

Темпы роста розничного товарооборота в действующих ценах по сравнению спланом и в динамике значительно отставали  от темпов увеличения израсходованныхсредств на оплату труда. Врезультате уровень расходов по заработнойплате по сравнению с планом и прошлым годом соответственно вырос на 0,120 % кобороту и на 0,210 % к обороту. Сумма относительного пере­расходасредств на оплату труда по сравнению с планом составила 50 млн. р. (41377 х0,120: 100) и в динамике — 87 млн. р. (41377 х 0,210: 100). Сумму относительнойэкономии или перерасхода средств на оплату труда можно также определитьвычитанием из фактических расходов плановой их суммы, скорректированной напроцент выполнения плана розничного товарооборота. В нашем примере суммаотносительного перерасхода издержек на оплату труда по сравнению с планомсоставила 50 млн. р. [2409 — (2295х 102,8: 100)].  В связи с ростомчисленности торговых работников по сравнению с планом на 10 человек расходы наоплату труда возросли на 18 млн. р. Рост среднегодовой заработной платы наодного работ­ника на 0,075 млн. р. привел к абсолютному перерасходу средств наоплату труда на 96 млн. р. В динамике за счет указанных фак­торов издержки позаработной плате соответственно возросли на 31 млн. р. и на 341 млн. p. (см. табл. 4.18 и 4.19).

 Таблица 4.18

Алгоритм расчета влияния на расходы на оплату труда изменениячисленности торговых работников и их средней заработной платы по ТК «Солнышко» за отчетный год, млн. р.

Факторы Влияние на выполнение плана по расходам на оплату труда Влияние на динамику расходов на оплату труда расчет сумма расчет сумма Изменение среднесписочной численности торговых работников 1,832 х (+10) +18 1,637 х (+19) +31 Изменение среднегодовой заработной платы на одного торгового работника +0,075 х 1263 +96 +0,270 х 1263 +341 Всего х +114 х +372

 

Для изучения влияния факторов на динамику расходов позаработной плате составляется таблица 4.19.

Таблица 4.19

Алгоритм расчета расходов на оплату труда при различныхусловиях

по ТК «Солнышко» за отчетныйгод

Показатель Расчет 1-й 2-й 3-й 4-й 1. Розничный товарооборот в действующих ценах, млн. р.

План

40 250

Факти­чески

41377

Факти­чески

41377

Факти­чески

41377

2. Среднегодовая выработка на одного торгового работника, рассчитанная исходя из товарооборота в действующих ценах, млн. р.

План

32,123

План

32,123

Факти­чески

32,761

Факти­чески

32,761

3. Среднегодовая заработная пла­та на одного торгового работника, млн. р.

План

1,832

План

1,832

План

1,832

Факти­чески

1,907

От двух последних факторов (изменения выработки наодного торгового работника и среднегодовой заработной платы) зависит сумма относительнойэкономии или перерасхода средств на оплату труда. Рост производительности трудаторговых работников способствовал относительному сокращению издержек на оплатутруда в сумме 46 млн. р., а повышение средней заработной платы на одногоработника привело к росту расходов на оплату труда в размере 95 млн. р., что вконечном итоге привело к относительному их перерасходу в сумме 49 млн. р.[(—46) + (+95)].

Аналогично изучают влияние факторов на динамику расходовпо заработной плате, предварительно составив табл. 4.20.

Изменение в динамике суммы расходов на оплату труда яви­лосьрезультатом влияния следующих факторов (в млн. р.):

-  увеличения объема розничного товарооборота:

2322 — 2037 = +285;

-  повышения производительности труда торговых работни­ков:

2068 — 2322 = -254;

-  роста среднегодовой заработной платы на одноготоргового работника:

2409 — 2068 = +341.

Итого:                 2409 — 2037 = +372.

Повышение производительности труда торговых работниковспособствовало относительному сокращению издержек на опла­ту труда на 254 млн.р., а рост среднегодовой их заработной платы привел к относительному перерасходусредств на оплату труда в размере 341 млн. р., что в конечном итоге явилосьрезультатом относительного роста издержек на оплату труда в динамике на 87 млн.р., или на 0,210 % к обороту.

Таблица  4.20

Алгоритм расчета расходов на оплату труда при различныхусловиях по ТК «Солнышко» за прошлый иотчетный годы

Показатель Расчет 1-й 2-й 3-й 4-й 1. Фактический розничный товарооборот в действующих ценах, млн. р.

Прошлый

год

36 295

Отчетный

год

41 377

Отчетный

год

41377

Отчетный

год

41377

2. Фактическая среднегодовая выработка на одного торгово­го работника, рассчитанная исходя из товарооборота в действующих ценах, млн. р.

Прошлый

год

29,176

Прошлый

год

29,176

Отчетный

 год

32,761

Отчетный

 год

32,761

3. Фактическая среднегодовая заработная плата на одного торгового работника, млн. р. Прошлый год 1,637 Прошлый год 1,637 Прошлый год 1,637 Отчетный год 1,907

4. Сумма израсходованных средств на оплату труда

(стр. 1 : стр. 2 х стр. 3), млн. р.

Прошлый год

2037

Пересчитанная  2322 Пересчитанная 2068 Отчетный год  2409

Рост производительности труда торговых работниковфирмы ТК «Солнышко» по сравнению с планом на2,0 % позволил отно­сительно сократить численность работающих на 25 человек исэкономить средства на оплату труда в сумме 46 млн. р. Повышениепроизводительности труда торговых работников в динамике на 12,3 % относительносократило их численность на 138 человек [(1263 х 12,3):  (100,0 + 12,3)] иуменьшило расходы на оплату труда на 254 млн. р. (1,637 х138). Вбудущем году торговое предприятие может повысить производи­тельность труда на7,1 % и за счет этого высвободить 84 торговыхработника. В будущем годурост производительности труда торговых работников даст экономию средств наоплату труда в будущем году в сумме 160 млн. р. (1,907 х 84), что составляет0,387 % к обороту (160: 41377 х 100).

По анализируемому ТК «Солнышко»фактическая среднего­довая заработная плата  на одного работника по сравнению спрошлым годом возросла на 16,5 % (см. табл. 4.17), а индекс розничных цен натовары в отчетном году по сравнению с прошлым составил 1,109. Следовательно,реальный жизненный уровень работников торгового предприятия за изучаемый периодповысился на 5,61 % (16,5 — 10,9).

Результаты проведенного анализа показали,  что вбудущем году по фирме «Солнышко» можнопримерно наполовину сократить самостоятельный завоз товаров (за счет развития исовершенствования централизованной доставки то­варов). Транспортные расходы прицентрализованной доставке в три раза меньше, чем при самостоятельном завозетоваров. В отчетном году расходы по самостоятельному завозу товаров торговомупредприятию составили 72 млн. р. Следовательно, за счет развитияцентрализованной доставки товаров издержки обращения в будущем году можно сократитьна 24 млн. р.

/>

что составляет0,058 % к обороту (24: 41377 х 100).

В фирме «Солнышко» посравнению с планом и прошлым го­дом значительно возросли (в сумме и по уровню в% к обороту) расходы на аренду (лизинг) основных средств и нематериальныхактивов, амортизация основных средств и нематериальных акти­вов, затраты и отчисленияна ремонт основных средств. Снизи­лись расходы на содержание зданий,сооружений, помещений и инвентаря.

В будущем году ТК «Солнышко»мо­жет отказаться от аренды отдельных складских помещений, и за счет этогоарендная плата уменьшится на 84 млн. р., или на 0,203 % к обороту (84: 41 377х 100).

ТК «Солнышко» имеетна конец года излишние и неис­пользуемые основные средства — 380 млн. р.Среднегодовая нор­ма амортизации по этим основным средствам — 15,0 %. Если ихреализовать, то издержки обращения снизятся на 57 млн. р. (380 х     15,0:100), что составляет 0,138 % к обороту (57: 41 377 х 100).

«Солнышко» в будущемгоду име­ет возможность ускорить товарооборачиваемость на 3,9 дня, что позволитсократить товарные запасы по продажной (розничной) стоимости на 448 млн. р. (41377: 360 х 3,9) и по покупным це­нам — на 329 млн. р. В будущем году торговоепредприятие 75 % потребности средств в формировании товарных запасов будетпокрывать кредитами и платить банку 20 % годовых. Ускорение товарооборачиваемостина 3,9 дня уменьшит расходы по про­центам за кредит на 49 млн. р.

/>

чтосоставляет 0,118 % к обороту (49: 41377 х 100).

Многие розничные торговые предприятия, в том числе ТК «Солнышко», в конечном итоге имеют не расходы ипотери, а доходы по операциям с тарой (особенно деревянной), так как цены натару, оплачиваемые тарополучателями, значительно ниже цены ее возврата и реализации.

 

4.7. Выводы и рекомендации

Выполненные расчеты издержек обращения позволяют сделатьвыводы по отдельным их статьям.

1.Расчет издержек обращения розничного торгового предприятия:

— По сравнению с прошлым годом средний (общий) уровеньиздержек обращения снизился на 0,257 % к обороту, что дало экономию 106 млн.р.

— Сумма материальных и приравненных расходовотносительного перерасхода по сравнению с планом составила 45 млн.р. В динамикеих относительное снижение составило 54 млн.р.

— Затратоотдача снизилась по сравнению с планом на0,10р. Затратоотдача по материальным и приравненным к ним расходам по сравнениюс планом снизились на 0,53р. (на 2,4 %), но возросла в динамике на 0, 61р. (на2,9 %).

         — Повы­шение розничных цен на товары привело к росту затратоотдачи на 0,73 р.,или на 10,0 %.

— В первом и третьем кварталах торговое предприятие получи­ло относительнуюэкономию издержек обращения 25 млн. р. Экономия могла быть значительно большей,если бы во втором и четвертом кварталах не был допущен относительный перерасходиздержек, который составил 101 млн. р.

2. Анализ издержки обращения структурных подразделенийпредприятия:

— Благодаря проведению режима экономии затрат живого иовеществленного труда, ритмичного развития розничного товарооборота, мобилизациирезервов роста производительности труда, повышения эффективности использованияэкономического потенциала, три хозрасчетных подразделения ТК «Солнышко» добились относительного сниженияиздержек по сравнению с планом на 0,122 % к обороту, что составляет 15 млн. р.Семь подразделений допустили относительный перерасход издержек обращения на0,306 % к обороту, или на 90 млн. р.

— В динамике всё подразделения торгового предприятия,кроме первого и второго, добились относительного сокращения расхо­дов — на 138млн. р.  Если бы не было роста уровня издержек обращения по первому и вто­ромуотделам, то расходы фирмы «Солнышко» сократилисьбы на 38 млн. р.

         3.Анализсостава и структуры издержек обращения, выполнение плана и динамики статейрасходов:

— По одним пунктам издержек обращения фирма «Солнышко» достигла относительного их снижения, подругим — допус­тила относительный перерасход. Так, по сравнению с планомпроизошел относительный рост расходов на оплату труда на 50 млн. р.; расходовна аренду (лизинг) основных средств и нематериальных активов — на 20 млн. р.;амортизация основных средств и немате­риальных активов — на 79 млн. р.; затрати отчислений на ремонт основных средств — на 1 млн. р.; налогов, отчислений исборов, включаемых в издержки обращения, — на 38 млн. р.; прочих нормируемых затрат,включаемых в издержки обраще­ния, — на 1 млн. р.; расходов по обеспе­чениюусловий труда персонала — на 23 млн. р.; расходов по управлению и функционированиюторговой организации — на 5 млн. р.; прочих расходов — на 7 млн. р. Всего относительныйперерасход по отдельным статьям издержек  составил 202 млн. p.

— Основное место в торговых расходах занимают затраты наоплату труда персонала. Их доля в издержках обраще­ния в отчетном годусоставила 43,5 % и по сравнению с поза­прошлым и прошлым годами соответственновозросла на 0,6 и 0,5 %. Снизилась доля в издержках торговогопредприятия ма­териальных затрат и отчислений на социальные нужды.

         4. Анализ влияния факторов на издержки обращения торгового предприятияТК «Солнышко»:

— Перевыполнение плана товарооборота ТК «Солнышко» на 2,8 % привело к росту суммыиздержек обращения на 105 млн. р. и к снижению их уровня на 0,104 % к обороту.

— Рост товарооборота ТК «Солнышко»в динамике привел к увеличению суммы издержек на 491 млн. р. и к снижению ихуровня — на 0.500% к обороту. В товарообороте ТК «Солнышко»уменьшилась доля продажи товаров населению за наличный расчёт, и соответственновозрос удельный вес реализации товаров в кредит, что привело к снижению общегоуровня издержек обращения на 0,0026 % k обороту, что составляет 11 млн. р. Втоварообороте фирмы «Солнышко» несколько увеличи­лась доля более издержкоемкихтоваров, и за счет этого общий уровень издержек обращения возрос на 0,037 % кобороту, или на 15 млн.р.

— В связи с ускорением товарооборачиваемости по сравнениюс прошлым годом на 1,6 дня уменьшилась по­требность в оборотных средствах попредприятию на 184 млн. р. За пользование кредитом банк взимает с фирмы «Солнышко» 20 % годовых.

— Повышение розничных цен на товары снизи­ло общий уровень издержек обращенияторгового предприятия на 0,442 % к обороту, что составляет 183 млн. р.

— Из общей фактиче­ской суммы расходовна аренду 356 млн. р. расходы на аренду основных средств составляют 327 млн. р.,расходы на аренду не-материальных активов —29 млн. р. Фактические расходы по ав­томобильнымперевозкам, связанные с доставкой товаров на торговое предприятие, за год равны126 млн. р., другие транс­портные  расходы — 48 млн. р.

— Повышение тарифов на автомобильные пере­возки увеличило транспортные расходы,связанные с доставкой товаров, на 10 млн. р., что составляет 0,024 % к обороту.

— Повышение производительности труда торговых работников на 2 % уменьшилорасходы по заработной плате на 46 млн. р. Рост производитель­ности трудаработников торговли (в сопоставимой оценке) со­кратил в динамике расходы наоплату труда на 26 млн. р. из-за сокращения числа работников на 16 человек.

— При централизованной доставке товаров транс­портные издержки в три разаменьше, чем при самостоятельном вывозе. Развитие централизованной доставки товаровуменьшило транспортные расходы на 9 млн. р.

— Принятие ТК «Солнышко» магазинас относительно низкими издержками обращения уменьшило уровень торговых расходовна 0,024 % к обороту. Если учесть влияние на издержки обращения динамики рос­тарозничного товарооборота, изменения тарифов и ставок за ус­луги, роста производительноститруда, то по ряду статей расхо­дов ТК «Солнышко» полученаэкономия 127 млн. р. По другим статьям издержек допущен пере­расход 359 млн. р.

5. Анализ отдельных статей издержек обращения вторговле:

— Сумма относительного пере­расхода средств на оплату труда по сравнениюс планом составила 50 млн. р. и в динамике — 87 млн. р. Повышениепроизводительности труда торговых работников способствовало относительномусокращению издержек на опла­ту труда на 254 млн. р., а рост среднегодовой ихзаработной платы привел к относительному перерасходу средств на оплату труда вразмере 341 млн. р., что в конечном итоге явилось результатом относительногороста издержек на оплату труда в динамике на 87 млн. р., или на 0,210 % кобороту. В будущем году рост производительности труда торговых работников дастэкономию средств на оплату труда в будущем году в сумме 160 млн. р., чтосоставляет 0,387 % к обороту.

— По анализируемому ТК «Солнышко»фактическая среднего­довая заработная плата  на одного работника по сравнению спрошлым годом возросла на 16,5 %, индекс розничных цен на товары по сравнениюСС прошлым годом составил 1,109. Поэтому, реальный жизненный уровень работниковторгового предприятия за изучаемый период повысился на 5,61 % .

— Можно примерно наполовину сократить самостоятельныйзавоз товаров (за счет развития и совершенствования централизованной доставкито­варов). Транспортные расходы при централизованной доставке в три разаменьше, чем при самостоятельном завозе товаров. В отчетном году расходы посамостоятельному завозу товаров торговому предприятию составили 72 млн. р.Следовательно, за счет развития централизованной доставки товаров издержкиобращения в будущем году можно сократить на 24 млн. р.

— За год значительно возросли (в сумме и по уровню в % к обороту) расходына аренду (лизинг) основных средств и нематериальных активов, амортизацияосновных средств и нематериальных акти­вов, затраты и отчисления на ремонтосновных средств. Снизи­лись расходы на содержание зданий, сооружений,помещений и инвентаря. Отказ от аренды складских помещений уменьшится на 84млн. р., или на 0,203 % к обороту.

— Излишние и неис­пользуемые основные средства составляют 380 млн. р. Среднегодоваянор­ма амортизации по этим основным средствам — 15,0 %. Если их реализовать, тоиздержки обращения снизятся на 57 млн. р., что составляет 0,138 % к обороту.

— В будущем году торговое предприятие 75 % потребности средств вформировании товарных запасов будет покрывать кредитами, и платить банку 20 %годовых. Ускорение товарооборачиваемости на 3,9 дня уменьшит расходы по про­центамза кредит на 49 млн. р.

— Имеются доходы по операциям с тарой (особеннодеревянной), так как цены на тару, оплачиваемые тарополучателями, значительнониже цены ее возврата и реализации.

С учетом сделанных выводов ТК«Солнышко» можно предложить следующие рекомендации:

1. Неравномерное выполнение плана розничного товарооборота структурнымиподразделениями торгового предприятия указывает на недостатки в планировании, товарномобеспечении, маневрировании товарными ресурсами, изучении покупательскогоспроса, организации торговли, другой маркетинговой деятельности.

2. В отчетном году фирма «Солнышко»имела возможности увеличения товарооборота на 5250 млн.р. Однако полностьюсчитать их резервами нельзя, так как многие из них дублируются, перекрываются.Объем розничного товарооборота мог бы возрасти за счет:

— улучшения обеспеченности и эффективности использования товарныхресурсов – 929 млн.р.;

— повышения эффективности использования трудовых ресурсов – на 1205млн.р.;

— повышения эффективности использования материально-технической базыторговли – на 2098 млн.р.

3. Реальным резервом роста товарооборота в отчетном году следует считать929 млн.р. (за счет более эффективного использования товарных ресурсов), таккак другие факторы (повышение эффективности использования трудовых ресурсов иматериально-технической базы торговли) позволяет увеличить его объем взначительно больших размерах.

4. Фирма «Солнышко» вбудущем году планирует дополнительно открыть 3 киоска с годовым объемомрозничного товарооборота 302 млн.р. каждый, что позволит увеличить розничнуюреализацию товаров на 906 млн.р.

5. Дополнительное проведение выставок-продаж товаров,ярмарок, расширение развозной и разносной торговли позволит в будущем году увеличитьобъем товарооборота торгового предприятия на 440 млн.р. У фирмы  «Солнышко» ненужные основные средства на конец годасоставили 906 млн.р. Их реализация позволила бы повысить фондоотдачу на 0,573руб. или на 11,8 % фактической фондоотдачи отчетного года. Все эти резервы должныбыть учтены при планировании розничного товарооборота торгового предприятия набудущий год, прогнозировании его торговой и другой хозяйственной  деятельности.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

 Розничный товарооборот является одним из основных показателей, покоторому оценивается экономическое социальное и другая деятельность предприятийторговли.         Для определения розничного товарооборота в сопоставимыхценах необходимо фактический его объем за период, с которого изменились цены,разделить на индекс розничных цен на товары. Проводя анализ, следуетустановить, как развивается розничный товарооборот, как удовлетворяется спросна товары, как торговое предприятие улучшает структуру товарооборота, обеспечиваетповышения в нем доли высококачественных товаров, активно воздействует наформирование потребностей, эстетических вкусов людей, их благосостояние.

 Анализ выполнения плана и динамики розничного товарооборота помогает выявитьположительные и отрицательные стороны в торговой деятельности предприятия иразработать меры по росту товарооборота, улучшению ассортимента реализуемых товаров,повышению качества обслуживания покупателей.

 План розничного товарооборота «Солнышко»перевыполнен на 1127 млн.р., или на 2,8 %. По сравнению с прошлым годом егообъем возрос на 5082 млн.р., что составляет 14%. На развитие товарооборотабольшое влияние оказало повышение розничных цен на товары. Средний индекс розничныхцен на товары в отчетном году по отношению к прошлому составил 1,109 раза.    Фактическийрозничный товарооборот фирмы  «Солнышко» заотчетный год в сопоставимых ценах составил 37 310 млн.р. Следовательно, засчет ценного фактора (повышения розничных цен на товары) товарооборот торговогопредприятия увеличился на 4067 млн.р., что составляет 11,2 % к фактическомутоварообороту прошлого года. Темп розничного товарооборота в сопоставимых ценахк прошлому году составил 102,8 %. Физический объем товарооборота (всопоставимых ценах) в динамике (по сравнению с прошлым годом) возрос на 1015млн.р.

 Розничнаяреализация товаров в ТК «Солнышко» растет несколько быстрее, чем у другихторговых предприятий города, что с положительной стороны характеризует еготорговую деятельность. Значительно возрос товарооборот на душу населения всопоставимых ценах.

 Торговое предприятие успешно выполнило планрозничного товарооборота во всех месяцах отчетного года, кроме февраля, апреляи июня. Потери товарооборота в связи с недовыполнением плана в отдельные месяцысоставили 390 млн.р., что составляет 1,0 % к плановому годовому его объему.План розничной реализации товаров выполнен в трех кварталах, перевыполнениеплана в этих кварталах – 1409 млн.р. В связи с недовыполнением плана во второмквартале потери товарооборота составили 282 млн.р. Основными причинаминедовыполнения плана являются недостатки в снабжении товарами, изучениипокупательского спроса, организации торговли, рекламе, других аспектах маркетингаи менеджмента, а также внеплановый ремонт отдельных структурных подразделений ТК«Солнышко».

 Товарооборот фирмы «Солнышко» распределяетсяпо кварталам неравномерно. Наиболее напряженным был четвертый квартал, наименеенапряженным – первый и второй.

 Как известно, по составу розничныйтоварооборот подразделяется на продажу товаров населению, мелкооптовый отпуск идругие виды розничной реализации. Продажа товаров населению включает ихреализацию за наличный и безналичный расчет в кредит.

 Торговое предприятие перевыполнило планпродажи товаров населению за наличный и безналичный расчет на 914 млн.р. (на2,3 %). Если учесть продажу товаров в кредит, то розничная их реализациянаселению возросла против плана на 1126 млн.р., или на 2,8 %. План по другимвидам розничной реализации перевыполнен на 1 млн.р. Высокими темпами растутотдельные виды реализации товаров в динамике, что вызвано в основном повышениемрозничных цен. Неравномерное выполнение плана по составу товарооборота привелок изменению доли, в общем, его объеме отдельных видов розничной реализациитоваров: снизился удельный вес в товарообороте продажи товаров населению заналичный и безналичный расчет, и увеличилась доля продажи товаров в кредит.Более высокими темпами растет розничная реализация продовольственных товаров(по сравнению с планом и в динамике).

         Средний индекс розничных цен на товарыпо ТК «Солнышко» составил прошлый год к предыдущему – 1,129 раза.

         Неравномерность развития розничноготоварооборота в ассортиментном разрезе в динамике привела к изменению егоструктуры: по сравнению с прошлым годом возросла доля в товарообороте одежды,белья, трикотажа, обуви, ковров и ковровых изделий, канцтоваров, игрушекпродовольственных товаров, и соответственно уменьшился удельный  вес другихтоварных групп и товаров.

         Подразделения торгового предприятиянеравномерно выполнили план товарооборота, что свидетельствует о недостатках вих торговой деятельности и резервах роста розничной реализации товаров.

         Восемь подразделений фирмы ТК «Солнышко»успешно выполнили план розничного товарооборота. Ими сверх плана реализованотоваров на 1343 млн.р., что составляет 3,3 %  к плановому общему объему товарооборота.Два структурных подразделения не справились с плановым заданием. В связи с этимпотери товарооборота составили 216 млн.р., или 0,5 % к плану.

         Последние три года во всех структурныхподразделениях ТК «Солнышко» розничный товарооборот в действующей оценке растетвысокими темпами. Однако физический объем розничной реализации товаров (всопоставимых ценах) в ряде структурных подразделений по сравнению с прошлымгодом значительно снизился. В результате потери розничной реализации товаровсоставили 191 млн.р.

         Розничный товарооборот по сравнению спланом возрос за счет сверхнормативных товарных запасов на начало года (+77млн.р.), перевыполнения плана поступления товаров (+1124 млн.р.) и снижениятоварных запасов по сравнению с планом на конец отчетного года (+8).Возможности увеличения товарооборота уменьшились в связи с ростом прочеговыбытия товаров (-82 млн.р.). ТК «Солнышко» в прочее выбытие товаров включаеттоварные потери, бой, лом, порчу и уценку товаров, их недостачу, а такжеоптовую реализацию излишествующих товаров. В связи с этим увеличение посравнению с планом и в динамике прочего выбытия товаров с отрицательной стороныхарактеризует его торговую деятельность.

 По сравнению с прошлым годом объемтоварооборота увеличился за счет завышенных товарных запасов на начало года(+308 млн.р.), роста поступления товаров (+5159 млн.р.). Возможности ростатоварооборота в динамике уменьшились в результате увеличения товарных запасовна конец года (-354 млн.р.) и роста прочего выбытия товаров (-31 млн.р.).

 Эффективность использования товарных ресурсовнесколько снизилась по сравнению с планом, но значительно возросла в динамике.

 Фактические запасы товаров по фирме «Солнышко»на конец первого квартала (на 1 апреля) составили 4298 млн.р. На второй кварталплан товарооборота установлен в размере 9418 млн.р. Фактические товарные запасыв днях на конец первого квартала, исчисленные к плановому товарообороту второгоквартала, составили 41,1 дня. Норматив товарных запасов на второй кварталустановлен в размере 40,0 дня. Следовательно, торговое предприятие на началовторого квартала имеет завышенные товарные запасы на 1,1 дня, что создастопределенные возможности в развитии розничного товарооборота.

 Во всех структурных подразделениях ТК «Солнышко»товарные запасы за отчетный год в сумме значительно возросли, что связано свлиянием на их размер, прежде всего инфляционных факторов. Однако в дняхоборота они снизились. Это явилось результатом оптимизации товародвижения, совершенствованиямаркетинговой и другой коммерческой деятельности.     

 Розничное торговое предприятие успешновыполнило план по укомплектованию численности торговых работников ипроизводительности их труда, что положительно сказалось на развитиитоварооборота. План розничного товарооборота перевыполнен на 2,8 %, в том числеза счет роста численности торгово-оперативных работников – на 1,0 % и повышениепроизводительности их труда – на 1,8 %. 64,3 % прироста товарооборота обеспеченоза счет повышения производительности труда. 84,3 % прироста розничноготоварооборота в динамики получено благодаря повышению производительности трудаторгово-оперативных работников и только 15,7 % — за счет роста их численности.

 В отчетном году ТК «Солнышко» для работы вчасы пик привлекло 30 человек (студентов, учащихся колледжей, старшеклассников,домохозяек и пенсионеров) на ½ ставки. В результате численность торговыхработников сократилось на 15 человек, или на 1,2 % к плану, и на 1,2 % — кпрошлому году. За счет указанного фактора производительность труда торговыхработников по сравнению с планом и в динамике повысилась на 1,2 %.

За счет совмещения профессий, должностей ифункций численность торговых работников сократилась на 11 человек, или на 0,9%, и на столько же повысилась производительность их труда.

Проведенное исследование показало, что фирма «Солнышко» в планированном году может привлечь для работы на не полный рабочий день в часыпик (на 0,5 ставки) 58 человек (студентов, учащихся колледжей, старшеклассников,домохозяек и пенсионеров). В результате относительное высвобождение работниковсоставит 29 человек, или 2,3 % к фактической численности работающих в отчетномгоду. За счет этого фактора производительность труда торговых работниковвозрастет на 2,4 %, или на 786 тыс. р.

В отделах, секциях и филиалах ТК «Солнышко»можно установить 8 суммирующих кассовых аппаратов и 38 электронных весов (суказанием стоимости покупки), что позволит высвободить соответственно 2человека и 19 человек; всего – 21 человек торговых работников. За счет этогофактора относительное высвобождение торговых работников составит 1,7 %, и производительностьих труда возрастет на 1,7 %, что составляет 557 тыс. р.

За счет совмещения профессий, должностей ифункций можно относительно высвободить 18 человек, что составляет 1,4 %фактической численности торговых работников за отчетный год. В результатепроизводительность их труда возрастет на 1,4%, или на 459 тыс. р.

За счет предупреждения прогулов и сокращенияпотерь рабочего времени в связи с профилактикой заболеваний работников, а такжеуменьшением до минимума дополнительных отпусков с разрешения администрацииторгового предприятия фонд рабочего времени может возрасти на 4681 день.Фактическое число дней, отработанных одним торговым работником за отчетный год,составило 231. За счет этого фактора относительная высвобождение численноститорговых работников составит 20 человек, или 1,6 %. Производительность их трудаповысится на 1,6 %, что составит 524 тыс. р.

План розничного товарооборота торговымпредприятием перевыполнен на 2,8 %, в том числе за счет увеличениясреднегодовой стоимости производственных основных средств на 1,8 % и благодаряповышению фондоотдачи – на 1,0%. В динамики товарооборот возрос на 9,0% в связис увеличением среднегодовой стоимости производственных основных средств и на5,0 % за счет повышения фондоотдачи.

В отчетном году фондоотдача всехпроизводственных основных фондов составило 4,837 р., что на 0,046 р. большеплана и на 0,211 р. выше прошлого года. За счет повышения розничных цен натовары фондоотдача возросла на 0,475 р., что составляет 10,3 % к фактическомуее уровню за прошлый год.

За счет повышения розничных цен на товарыфондоотдача всех производственных основных средств увеличилась на 0,475 р., арозничный товарооборот торгового предприятия возрос на 4063 млн. р.

Увеличение среднегодовой стоимости активныхпроизводственных основных средств по сравнению с планом способствовало ростутоварооборота, а снижение их фондоотдачи отрицательно сказалось на развитии розничнойреализации товаров.

В будущем году планируется открыть три киоска,годовой объем товарооборота каждого из них равен 302 млн. р. За счет данногофактора прогнозные резервы роста розничного товарооборота составляют 906 млн.р. 

Список использованной литературы

 

1.        Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: учебник /Л.И. Кравченко. – 8-е изд., испр. и доп. – М.: Новое знание, 2005г. — 512с.

2.        Сажина М.А. Основы экономической теории: учеб. пособие для неэкон. спец.вузов / М.А. Сажина, Г.Г. Чибриков. – М.: Экономика, 1995г. — 367с.

3. Леви М. Основы розничной торговли / М.Леви, Б.А. Вейтц. – СПб.: Питер;М., 2001г. – 446с.

4. Дейли Д.Л. Эффективное ценообразование – основа конкурентногопреимущества / Д.Л. Дейли. – М.: Вильямс, 2004г. – 302с.

5. Вечканов Г.С. Микроэкономика: учеб. пособие для студ. вузов / Г.С.Вечканов,Г.Р. Вечканова. – СПб.: Питер, 2003г. – 367с.

6.  Богданов Б.А. Принципы розничной торговли, 2004г. – 488с.

7.  Михайленко Д.В., Экономика, пособие для студ. Вузов Д.В. Михайленко,Москва, 2004г.-525с.

8.  Хахлова Л.Н. Экономика предприятия,  Москва, 2002г.-470с.