Реферат: ОАО "Кондитерская фабрика "Слодыч", его характеристика и анализ работы
БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙУНИВЕРСИТЕТ ИНФОРМАТИКИ И РАДИОЭЛЕКТРОНИКИ
Кафедра менеджмента
РЕФЕРАТ
На тему:
«ОАО “КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА “СЛОДЫЧ”,ЕГО ХАРАКТЕРИСТИКА И АНАЛИЗ РАБОТЫ»
МИНСК, 2009
Характеристикапредприятия
Открытое акционерное общество“Кондитерская фабрика “Слодыч” – это современное предприятие, специализирующеена выпуске мучных кондитерских изделий. На сегодняшний день фабрика “Слодыч”является крупнейшим в республике предприятием, выпускающим сдобное, сахарное,затяжное печенье, крекер, вафельный лист.
Предприятие имеет многолетнююисторию. Здесь собран и приумножен опыт многих десятилетий и поколений. Послеоктябрьской революции 1917 года бывшая “Кондитерская мастерская Жоржа” в г. Минскебыла преобразована в “Первую белорусскую кондитерскую фабрику”. Спустя 7 лет еебисквитный цех выделился в самостоятельное производство. 30 декабря 1991 годарешением Мингорисполкома № 125 от 02.02.2001 г. в процессе разгосударствления иприватизации государственной собственности, предприятие было преобразовано вОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч”.
Предприятие размещено на 20000 м2. Проектная мощность более 12000 тонн печенья в год.
ОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч”производит и реализует более 100 видов печенья (затяжного, сахарного исдобного), а также более 10 видов крекеров. Отличительной особенностьюпродукции является высокое качество, отсутствие консервантов и использованиетолько натурального экологически чистого сырья.
Предприятие постоянносовершенствует и расширяет ассортимент выпускаемой продукции, что наряду свысоким качеством продукции сделало торговую марку “Слодыч” любимой иузнаваемой не только в Беларуси, но и за ее пределами.
Главной целью предприятия являетсяудовлетворение спроса потребителей и повышение конкурентоспособности продукции.Качество — важнейшее, неизменное средство достижения поставленной цели. Этоподтверждается почетными дипломами и медалями, которыми награждено предприятиена выставках.
Предприятие имеет самостоятельный баланс, счета в т. ч. валютный ирасчетный счета в банковских учреждениях, товарный знак, гербовую и другиепечати и штампы со своим наименованием. Осуществляет свою деятельность наоснове полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости.
Количество акционеров — 4223, в том числе 2 юридических и 4221 физическихлица. По состоянию на 01.01.2006 г. размещено акций:
— Министерство экономики РБ — 69,35%;
— Фонд государственного имущества — 1,1%;
— физические лица — 29,55%.
Основным видом деятельности предприятия в соответствии с Уставомявляется:
- производство мучных кондитерских изделий;
- розничная торговля;
- оптовая торговля и мелкооптовая торговля;
- производство полиграфической продукции;
- транспорт;
- общественное питание;
- медицинские услуги.
Удельный вес производства мучных кондитерских изделий в общем объемедеятельности ОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч” составляет 99,3%.
ОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч” обладает лицензиями на осуществлениеследующих видов деятельности:
- лицензия на полиграфическую деятельность;
- лицензия на розничную торговлю и торгово-промышленнуюдеятельность;
- лицензию на право осуществления охраны принадлежащему данномусубъекту хозяйствования объектов.
На фабрике установлено шесть комплексных механических линий.
Производственная структура предприятия включает основной производственныйбисквитный цех, а также вспомогательные участки, полиграфический итранспортный. Кроме того, имеется непромышленное хозяйство: фирменный магазин,столовая, жилищно-эксплутационное хозяйство.
Списочная численность работающих по состоянию на 01.02.07 г. составила564 человека, из них:
Инженерно технический персонал ИТР – 105 чел;
Непромышленный персонал — 13 чел;
Производственно промышленный персонал ППП — 446 чел.
Стратегия развития ОАО “Кондитерскаяфабрика “Слодыч”направлена на:
- наращиваниеобъемов производства и реализации продукции;
- расширениеассортимента выпускаемой продукции;
- повышениеузнаваемости продукции и улучшение ее потребительских свойств;
- расширениематериально-технической базы предприятия и внедрение современных технологийпроизводства;
- снижениеэнергоемкости и материалоемкости производства;
- увеличениепроизводственного потенциала предприятия;
- повышениерентабельности производства и продаж;
- увеличениеконкурентоспособности продукции как на внутреннем рынке, так и на рынках Россиии других стран СНГ.
Организационнаяструктура управления
Высшим органом управленияОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч” является общее собрание акционеров. В периодмежду собраниями акционеров управление ОАО осуществляется Наблюдательнымсоветом, действующим на основании Устава. Руководство текущей деятельностьюобщества осуществляет дирекция и директор. Они подотчетны по всем вопросамсвоей деятельности Наблюдательному совету и собранию акционеров.
Директор возглавляетдирекцию, организует ее работу и председательствует на ее заседаниях.Заместители директора назначаются директором предприятия по согласованию снаблюдательным советом. Руководители подразделений назначаются на должность иосвобождаются от должности директором предприятия. Главный бухгалтерпредприятия назначается и освобождается от должности директором предприятия посогласованию с наблюдательным советом предприятия в порядке, установленномЗаконом Республики Беларусь.
Дирекция предприятия в составедиректора, главного инженера, заместителя директора по экономике и финансам,заместителя директора по логистике, заместителя директора по идеологическойработе, заместителя директора по производству, заместителя директора попродажам, главного бухгалтера, начальника отдела правовой и кадровой работыосуществляет функции организации и управления работой подразделений предприятияпо всем направлениям производственно-хозяйственной деятельности.
Исполнительным органом предприятияявляется дирекция во главе с директором, который решает самостоятельно всевопросы деятельности, за исключением отнесенных Уставом общества изаконодательством к компетенции наблюдательного совета и собрания акционеров.
Анализируя организационную структурууправления ОАО, видим, что напрямую директору подчиняются 6 функциональныхруководителей: заместитель директора по экономике и финансам; заместительдиректора по производству; главный инженер; заместитель директора поидеологической работе; заместитель директора по логистике; заместительдиректора по продажам. Количество и перечень функциональных руководителейопределяется штатным расписанием на предприятии. В свою очередь у каждогофункционального руководителя в подчинении находятся определенные подразделения(звенья).
Заместитель директора по экономике ифинансам, в его подчинении: бухгалтерия во главе с главным бухгалтером,планово-экономическое бюро, отдел организации труда и заработной платы, секторАСУП;
Заместитель директора попроизводству, в его подчинении: главный технолог, бисквитный цех, отделмаркетинга и стратегического развития, полиграфический участок;
Главный инженер, в егоподчинении: главный энергетик, главный механик, лаборатория КИПиА, ремонтно-строительныйучасток, ведущий инженер по системе менеджмента и качества, ведущий инженер поохране труда. Главный энергетик в свою очередь возглавляет отдел главногоэнергетика и курирует вопросы электротехнического участка, участка эксплуатацииэнергетического и сантехнического оборудования. Главный механик возглавляетотдел главногомеханика и курирует следующие службы:ремонтно-механический участок, участок эксплуатации технологическогооборудования.
Заместитель директора поидеологической работе, в его подчинении отдел правовой и кадровой работы,здравпункт, столовая, делопроизводитель;
Заместитель директора по логистике,в его подчинении отдел материально-технического снабжения, центральный складготовой продукции, транспортный участок, участок административно-хозяйственногообслуживания;
Заместитель директора по продажам,в его подчинении отдел продаж по Республике, ОПП по г. Минску, ОПП по г. Гроднои Гродненской области, ОПП по г. Бресту и Брестской области, ОПП по г. Могилевуи Могилевской области, менеджер по фирменной торговле. Менеджер по фирменнойторговле в свою очередь возглавляет и курирует всю фирменную торговлю ОАО.
Прямое подчинение директору: секретарьприемной руководителя, центральная лаборатория, участок охраны, службабезопасности.
Данная организационная структурауправления на предприятии имеет свои преимущества и недостатки. Одно изпреимуществ состоит в том, что при решении важных вопросов и задач происходитболее глубокая подготовка решений, связанных со специализацией работников.Недостаток состоит в том, что отсутствуют взаимосвязи на горизонтальном уровнемежду производственными отделениями.
Анализируя организационную структурууправления ОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч”, можно сказать о том, чтоорганизация при данной структуре управления работает эффективно, стабильно.Существующая организационная структура управления на предприятии относится клинейно-функциональному типу. На предприятии постоянно совершенствуется организационнаяструктура управления.
Материально-техническуюбазу и средства предприятия (т.е. его имущество) составляют основные иоборотные средства, а также иные материальные ценности и финансовые ресурсы,приобретенное имущество за счет средств предприятия. Источниками формированияимущества акционерного общества являются:
— доходы, полученные отреализации продукции, работ, услуг, а также от других видов хозяйственнойдеятельности;
— доходы от ценных бумаг;
— кредиты банков и другихкредиторов;
— денежные взносы членоварендного предприятия;
— иные источники, незапрещенные законодательством РБ.
Имущество предприятия находится в собственности акционерногообщества, в котором доля государства составляет не менее 70%, оставшиеся 30%принадлежат членам акционерного общества, включая непосредственно работниковОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч”.
ОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч” самостоятельно определяетнаправление своей хозяйственной деятельности и распоряжается произведеннойпродукцией (работами, услугами) и полученным доходом в соответствии сдействующим законодательством и договором аренды. Обеспечивает производство, хранениеи реализацию в торговую сеть города кондитерских изделий.
В настоящее время ОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч” заключилсвыше 200 договоров на поставку продукции в областные и районные центры, атакже свыше 1200 договоров с потребителями — торговыми точками города иобласти.
ОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч” осуществляет производство,хранение следующих кондитерских изделий: основным видом является печенье(сахарное, сдобное, затяжное), а также крекер и вафельный лист, которые затемреализуются по оптовым или договорным ценам в порядке, предусмотренномдоговорными обязательствами предприятия.
Акционерное предприятие приобретает сырье, материалы и другиематериально-технические ресурсы по действующим оптовым или договорным ценам впорядке и на условиях, установленных для субъектов хозяйствования на территорииРБ согласно их статусу. Из-за отсутствия строгих норм по отпуску собственнойпродукции торговым организациям ОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч” ведетвзвешенную политику продвижения собственной продукции на рынке РеспубликиБеларусь и на территории соседних Республик. Для осуществления своих целейпредприятие:
— приобретает материальные ресурсы по фондам и лимитам,выделенным в установленном порядке, и на основе тендерного конкурса средипоставщиков;
— приобретает здания;
— арендует сооружения, оборудование, материалы, сырье,инструменты и другое имущество у предприятий, организаций и населения;
— привлекает в случае необходимости на добровольной основеденежные взносы арендаторов, а также средства других предприятий путем выпускаи распространения ценных бумаг;
— продает, обменивает, сдает в субаренду, предоставляет вбесплатное временное пользование или взаймы другим предприятиям, организациям игражданам здания, сооружения, оборудование, технику, инвентарь, материалы идругие материальные ценности;
— списывает с баланса основные фонды, если они изношены илиморально устарели;
— предоставляет другим предприятиям кредит на условиях,определяемых соглашением сторон, в виде отсрочки по расчетам за продукцию ОАО“Слодыч”.
ОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч” осуществляет учетрезультатов своей деятельности, ведет бухгалтерскую и статистическуюотчетность, в порядке, установленном государством, несет ответственность за еедостоверность.
Основной целью ОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч” являетсяхозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли для удовлетворениясоциальных и экономических интересов как членов трудового коллектива, так иобщества в целом.
Главными задачамипредприятия являются:
— стремление кмаксимальному удовлетворению населения Республики в продукции фабрики;
— обеспечение высокихпотребительских свойств производимой продукции;
— снижение затрат напроизводство;
— прибыльностьпредприятия на основе высокоэффективной производственной деятельности;
— обеспечение ростаблагосостояния членов трудового коллектива.
Четкая и взвешеннаяполитика ОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч” и привела в результате кзначительному улучшению финансового положения предприятия, и, как следствие,укреплению на рынке РБ и за ее пределами продукции собственного производства,благополучию работников и акционеров.
Описание продукции
ОАО “Кондитерская фабрика“Слодыч” – крупнейшее в Республике Беларусь предприятие по выпуску мучныхкондитерских изделий. Ассортиментный перечень производимой продукции оченьширокий:
- сдобные сортапеченья – 25 наименований;
- сахарные сортапеченья – 56 наименований;
- затяжные сортапеченья – 12 наименований;
- крекеры – 12наименований;
- вафельный лист – 1наименование;
- кексы –4наименования.
Печенье выпускается каквесовым, так и фасованным. Сдобные сорта печенья фасуются в художественнооформленные коробки и гофролотки. Удельный вес весового печенья в общем объемепроизводства составляет 55,1%, фасованного 44,9%, в т.ч. в коробках – 1,3%.
Проектная мощностьпредприятия без учета 5-й линии, остановленной на реконструкцию, – 12 430 т.
Продукция фабрики пользуетсяповышенным покупательским спросом у потребителей из-за высокого стабильногокачества и доступной цены. Отличительными особенностями печенья торговой марки“Слодыч” являются богатство рецептуры, сдобность, рассыпчатость, хрустящаяструктура, разнообразные натуральные добавки, содержащие витаминыи минералы, отсутствие консервантов. При производстве печенья используютсятолько натуральные ингредиенты, все этапы производственного процесса,поступающее сырье и готовая продукция проходят тщательный лабораторныйконтроль.
Современное оборудование ведущихевропейских фирм, грамотное использование передовых технологий и опытколлектива высококвалифицированных специалистов позволяют постоянно расширятьассортимент, радуя своих покупателей новинками.
Качество продукции
Качество кондитерских изделийобеспечивается строгим входным контролем сырья, неукоснительным соблюдениемтехнологии, лабораторным контролем в процессе производства и выходным контролемготовой продукции.
Производственную и иные видыдеятельности Общество осуществляет на основании Устава общества и выданныхгосударственными органами лицензий. Вся производимая продукция имеет сертификатсоответствия Республики Беларусь и Российской Федерации. Номер сертификатасоответствия Республики Беларусь на печенье ВУ/112 № 03.1.1. ЛЭ 4613, на крекерВУ/112 № 03.1.1. ЛЭ 6814, российский сертификат – РОСС ВУ РБ 01.В 07158. Долясертифицированной продукции в общем объеме производства составляет 100%.
В декабре 2001 г. на предприятии была внедрена система качества проектирования и производства мучныхкондитерских изделий в соответствии с требованиями СТБ ИСО 9001-96.
Сертификат соответствия №BY/112 05.0.0.0123 выдан ГосстандартомРеспублики Беларусь. В связи с окончанием срока действия данного сертификата 15июня 2006 г. и введением в действие с 01.11.2001 г. СТБ ИСО 9001-2001, напредприятии в 2005 г. проведена работа по переходу к системе менеджментакачества.
22 апреля 2006 г. общество подтвердило сертификат соответствия на систему менеджмента качества по версиимеждународных стандартов ИСО серии 9000. Сертификация по ИСО 9000 –свидетельство зрелости предприятия как партнера на рынке.
Внедрение стандартовсерии ИСО приводит к:
— повышению качества иконкурентоспособности выпускаемой продукции;
— расширению рынка сбыта;
— повышению деловойактивности работников;
— поддержанию марки ипрестижа предприятия.
Аттестован пункт радиологическогоконтроля производственной лаборатории на техническую компетентность проведениярадиологического контроля.
Анализ рынкаБелорусская кондитерскаяпромышленность представлена семью предприятиями, входящими в концерн“Белгоспищепром”, а также предприятиями и цехами коммунальной собственности ичастными и иностранными собственниками.
Основные производителикондитерской продукции в РБ и ассортимент их продукции представлены в табл. 1.
Таблица 1
Основныепроизводители кондитерской продукции в РБ и ассортиментих продукции
Наименование предприятия Месторас-положение Выпускаемая продукция 1 2 3 СП ОАО “Спартак” г. Гомель Шоколад, конфеты, карамель, сахарное и затяжное печенье, вафли ОАО “Коммунарка” г. Минск Шоколад, шоколадные конфеты, карамель, ирис, пирожные, вафли ОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч” г. Минск Сахарное, сдобное, затяжное, диабетическое печенье, крекер, вафельный лист, кексы ОАО “Красный мозырянин” г. Наровля Глазированные и неглазированные конфеты, зефир, драже, мармелад ОАО “Красный пищевик” г. Бобруйск Драже, зефир, ирис, халва, мармелад ОАО “Конфа” г. Молодечно Пряники, сдобное и овсяное печенье, драже СП ОАО “Ивкон” г. Ивенец Карамель, ирис, молочные и помадные конфеты УПП “Витьба” г. Витебск Сухие завтраки, печенье, вафельная продукция ИП “Сладушка” г. Столбцы Шоколад, кондитерская плитка в ассортименте СП “Михаэлла” г. Минск Экзотические фрукты в шоколаде, зефир ООО “Белорусская кофейная компания” г. Брест Шоколад, торты, конфеты ИП “Викос – продукты питания” г. Витебск Пасты шоколадно-ореховые, глазури для кондитерских изделий, наполнители ООО “Нарта” г. Минск Сдобное печенье ИП “Алвеста-М” г. Минск Сдобное печенье ИП “Вителла” г. Витебск Шоколадная глазурь /> /> /> />В последние годы длябелорусского кондитерского рынка характерно нарастание конкуренции, в первуюочередь, со стороны ее ближайшего соседа и союзника – России. Особенностьюконкурентной политики в кондитерской отрасли России является определяющая ролькрупных бизнес-структур в процессе концентрации производства. Политика крупных“игроков” на рынке строится на поглощении столичных и региональных кондитерскихфабрик и их коренной модернизации после включения в свой состав.
Кондитерский рынокделится на две части:
- сахаристую(шоколад, конфеты, карамель, зефир, мармелад, пастила);
- мучную (печенье,вафли, вафельные торты (обычные торты, пряники и всякие восточные сладостиотносят к хлебобулочным изделиям).
Доля сахаристыхкондитерских изделий в последние годы составляет около 58-60%, а мучных,соответственно, – 40%.
Основными производителямимучных кондитерских изделий в Беларуси являются “Слодыч” (г. Минск), ОАО“Спартак” (г. Гомель), ОАО “Конфа” (г. Молодечно), ИП “Алвеста-М” (г. Минск),ООО “Нарта” (г. Минск). Ими выпускаются практически все виды печенья, пряник,вафли. Сахарное печенье и вафли производит УПП “Витьба” (г. Витебск) (основнаяпродукция – сухие завтраки).
На выпуске массовой продукции (овсяноепеченье, пряник, соломка, сушки) специализируются хлебозаводы и кондитерскиецеха, расположенные на территории республики.
Падение производствапеченья обусловлено также снижением спроса и изменением структуры потребления:появилось множество сладостей помимо печенья (глазированные сложные вафли сдобавками орехов, рисовых шариков и кокосовой стружки, пряники с начинкой,глазированные сушки, в т.ч. с добавками кунжута, мака и т.п., разнообразныевосточные сладости: рахат-лукум в кокосовой стружке, халва с добавками, вшоколаде, пастила ароматизированная, сложные виды зефира, глазированные сырки спеченьем и др.).
В последние годы на рынке мучных кондитерских изделийРеспублики Беларусь усиливаются позиции иностранных производителей. Все более популярными становятся вафли, восточныесладости и прочие мучные изделия. Данные об объемах импорта мучныхкондитерских изделий и его доле в объеме потребления на внутреннем рынке запериод с 2005 г. по 2008 г. приведены в табл. 2.
Таблица 2
Импорт мучных кондитерскихизделий в РБ
Показатель Ед. изм. 2005 2006 2007 2008 Общий объем импорта тыс. т 5,6 13,6 18,5 21,6Рост импорта
(к предыдущему году)
За период с 2005 г. по 2008 г. импорт мучных кондитерских изделий возрос в 3,8 раза.
Средистран-импортеров безусловным лидером является Россия (93%). По даннымМинистерства анализа и статистики РБ, всего в 2008 г. из этой страны было ввезено порядка 20 тыс. т различных видов мучных кондитерских изделий.
ОАО“Кондитерская фабрика “Слодыч” являетсяодним из крупнейших производителей печенья в республике. По разным оценкам еерыночная доля составляет в настоящий момент около 25%.
Как видно из табл. 3,основные товарные позиции ассортиментной линейки ОАО “Кондитерская фабрика“Слодыч”, на которые приходится основой объем выручки (около 90%), — сахарное изатяжное печенье — постепенно теряют свои позиции на рынке. Об этомсвидетельствует снижение их реализации на 6 и 20% соответственно.
Таблица 3
Анализ реализации продукции ОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч”по ассортиментным группам
Виды продукции Объем реализации, т Динамика, т Прирост, % Уд. вес, % 2007 2008 2007 2008 сахарное 8 511,4 8 008,2 -503,2 -5,9 78,7 79,0 затяжное 1 947,8 1 560,7 -387,1 -19,9 18,0 15,4 крекер 92,2 277,7 185,5 201,2 0,9 2,7 сдобное 231,4 266,5 35,1 15,2 2,1 2,6 вафельный лист 28,7 29,2 0,5 1,7 0,3 0,4 Итого 10 811,5 10 142,3 -669,2 -6,19 100,0 100,0Перспективными ивостребованными видами продукции являются сдобное печенье и крекер. Удельныйвес этих видов печенья в общем объеме реализации составляет в совокупностиоколо 5%, однако прирост реализации за 2008 г. составил по каждому из видов 15,2% и 201,2% соответственно.
Потребительский спрос
Емкость рынка мучныхкондитерских изделий РБ оценивается в 150-170 млн. у.е. Среднее же потреблениесоставляет 6 кг в год на одного потребителя.
При потребности рынкамучных кондитерских изделий в 60 тыс. т объем выпуска отечественныхпроизводителей с учетом экспортных поставок покрывают около 70% (40-45 тыс. т).Свободная ниша — 20 тыс. т заполняется кондитерской продукцией в основном российскогопроизводства.
Уровень потребления всехвидов кондитерских изделий в расчете на душу населения в Беларуси составляетоколо 11 кг. По прогнозу Министерства торговли Республики Беларусь и научно-исследовательскогоГП “Потребрынок и маркетинг”, спрос на кондитерские изделия будет продолжатьрасти. Это подтверждается динамикой роста платежеспособного спроса населения.
Наиболее популярнымявляется сахарное/песочное печенье. Любимыми мучными кондитерскими изделиямибелорусов можно считать продукцию, содержащую изюм, кокос, мед, мак, миндаль иарахис.
Конкуренция
Бесспорными лидерами вотрасли по ассортименту и объемам производства печенья являются ОАО“Кондитерская фабрика “Слодыч” и СП ОАО “Спартак”.
СП ОАО“Спартак” является крупнейшим предприятием РБ по выпуску кондитерскойпродукции. Предприятие выпускает более 300наименований продукции. Основная доля производимых кондитерских изделийприходится на карамель, шоколадные изделия, конфеты. Удельный вес печенья вобщем объеме выпуска составляет не более 20-25%, а в выручке – 13-15%.Предприятие стремится удерживать лидирующие позиции на рынке сахаристыхизделий, а печенью отводится вспомогательная роль. Между двумя лидерами нарынке печенья сохраняются преимущественно партнерские отношения.
Поэтому покаговорить о серьезной конкуренции на белорусском рынке печенья междуотечественными производителями не приходится. Отдельные сегменты рынка еще не насыщеныпродукцией. Кондитерские предприятия имеют выраженную специализацию, существуетраспределение ассортимента, что позволяет каждому предприятию занимать своюнишу на внутреннем рынке республики.
На рынке республикиимеется множество мелких цехов, производящих печенье, которое также составляетфабрике конкуренцию. Однако их конкурентная политика – ориентация в основном наузкий сегмент рынка со специфическими потребностями, копирование у ведущихпроизводителей способов позиционирования товаров, торговых марок, упаковки ит.д. В области ассортиментной политики наблюдается взаимозаменяемость внутриассортиментных групп, что распыляет средства, затрудняет продвижение продукциина рынок. Поэтому для крупного производителя они не представляют серьезной конкуренции.
Конкурентная среда набелорусском рынке печенья представлена на рис. 1.
/>
Рис. 1. Конкурентная среда на рынке печенья в РБ
Как видно из рис. 1,более серьезную угрозу на сегодняшний день представляет конкуренция со стороныиностранных производителей. Импортная продукция представлена продукцией, восновном, российских производителей: московской фабрики “Большевик”, петербургской“Любимый Край”, предприятий “ПК Бежицкий” и “Брянконфи” из Брянска,подмосковных “Русь-Хлеб”, г. Ярославль, “Покров” и “Дан Кейк”, ОАО “Крекер”, г.Воронеж, ОАО “Любятово”, г. Псков. Создание крупных кондитерских корпораций вРоссии создало реальную возможность массированного проникновения российскойпродукции на белорусский рынок.
Кроме продукции из России, в значительно меньших объемах,представлена продукция западноевропейского (“HGF”, “Bisca”, “Tago”),молдавского (“Nefis”, “Франзелуцца”), казахского (“Хамле”) и украинского(“Харьковская кондитерская фабрика”) производства.
Таким образом, пока ОАО“Кондитерская фабрика “Слодыч” имеет сильные конкурентные позиции, однако егоположение нельзя считать достаточно устойчивым, прежде всего по причине активногонаступления конкурентов. Поэтому перед предприятием стоит задача конкурентногопротивостояния усиливающемуся давлению со стороны российских и украинскихкондитеров. Необходимость этого выражается и в отношении потребителей котечественной и импортной кондитерской продукции. Белорусские потребителизначительно лучше относятся к отечественной продукции (более натуральная,качественная, вкусная, полезная и менее дорогая) нежели к зарубежной, несмотряна то, что она всегда уступала последней по внешнему виду и качеству упаковки.При этом конкурентоспособность предприятия определяется не только возможностямисовершенствовать упаковку, но и умением создать новую рыночную нишу.
Позиционированиепродукции
“Слодыч” в настоящеевремя является одним из самых известных в РБ брэндов в группе “Кондитерскиеизделия. Печенье”. У белорусских потребителей сформировано положительноевосприятие кондитерской продукции отечественного производства. По их мнению,импортная продукция гораздо более низкого качества. Отечественная продукцияболее натуральная, вкусная и менее дорогая, а белорусские кондитерскиепредприятия обладают определенным имиджем на территории СНГ.
Именно с помощью данныхустойчивых представлений и будет позиционироваться продукция в новой упаковке.При этом служба маркетинга будет постоянно изучать свойства и образ продукцииконкурентов и оценивать положение своего товара на рынке.
Косновным факторам успеха кондитерских изделий потребители относят: качество, уникальность,внешний вид продукции и умение ее продать.
Продукция фабрикипользуется повышенным покупательским спросом у потребителей из-за высокогостабильного качества (в соответствии с требованиями международного стандартаИСО-9001 — 2001) и доступной цены.
Вкачестве источников информации о конкурентной ситуации на рынке используются нетолько результаты исследований собственных отделов маркетинговых исследований,но и отзывы торговли, дистрибьюторов, данные маркетинговых агентств.
Таким образом, грамотная маркетинговая политика,которая включает в себя в том числе активно проводящуюся рекламную компанию ипостоянно увеличивающийся ассортимент предлагаемой продукции, позволит фабрике “Слодыч”прочно занять лидерские позиции.
Анализ себестоимости продукции
Совокупность всехрасходов ОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч” составляет себестоимость продукции.
Себестоимость являетсяодной из составных частей хозяйственной деятельности предприятия и,соответственно, одним из важнейших элементов этого объекта управления. Анализ,выполняя одну из управленческих функций, входит в управляющую подсистему, инедостаточное его функционирование в этом звене приводит к снижениюэффективности системы управления себестоимостью в целом.
В себестоимости находятвыражение все затраты предприятия, связанные с производством и реализациейпродукции. Ее показатели отражают степень использования материальных, трудовыхи финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства вцелом.
Основными задачамианализа себестоимости продукции являются:
1. Выявление резервов снижения затратна производство и реализацию продукции.
2. Объективная оценка выполнения планапо себестоимости и ее изменения относительно прошлых отчетных периодов, а такжесоблюдения действующего законодательства, договорной и финансовой дисциплины.
3. Обеспечение центров ответственностипо затратам необходимой аналитической информацией для оперативного управленияформированием себестоимости продукции.
4. Содействия выработке оптимальнойвеличины плановых затрат, плановых и нормативных калькуляций на отдельные видыпродукции.
Характер этих задачсвидетельствует о большой практической значимости анализа себестоимостипродукции в хозяйственной деятельности предприятия.
Основные источникиинформации: отчетные данные; данные бухгалтерского учета: синтетические ианалитические счета, отражающие затраты материальных, трудовых и денежныхсредств, соответствующие ведомости, журналы ордера и в необходимых случаяхпервичные документы; плановые (сметные, нормативные данные о затратах напроизводство и реализацию продукции и отдельных изделий (работ, услуг).
Поскольку производство кондитерских изделий является материало-и энергоемким, необходим тщательный контроль за отпуском и потреблениемматериальных ресурсов и энергии для нужд производства и его обслуживания. Вэтих целях на предприятии проводится анализ энергопотребления, разрабатываютсяразличные мероприятия по энергосбережению, изучается динамика энергопотребленияна единицу продукции в натуральном и денежном выражении, также рассчитываетсяиндекс материалоемкости продукции, вырабатываются мероприятия по рациональномуиспользованию материальных ресурсов. Для внутреннего текущего контроля зарациональным использованием основного сырья, материалов вспомогательногоназначения, топлива и энергии в диспетчерских службах цехов и подразделенийфабрики составляются следующие документы: отчет о расходе электроэнергии и аналогичныйтиповой документ о расходе энергии. На основании данных отчетов производятподсчет общего количества потребляемой энергии по фабрике в целом и по видамэнергии на каждое подразделение, в том числе и непроизводственных служб.
Высокая материалоемкость продукции, находящая свое отражениев структуре себестоимости, требует от коллектива предприятия бережногоотношения к сырьевым и материальным ресурсам, не допуская их перерасхода.
Анализ себестоимости проводится одновременно скомплексным технико-экономическим анализом работы предприятия, включающимоценку уровня техники и применяемых технологий, организации производства ииспользования производственных мощностей, материальных ресурсов, структуры икачества продукции, изучением конъюнктуры рынка. При этом выявляютсявозможности предприятия по развитию производства, внутрипроизводственныерезервы и разрабатываются организационно-технические мероприятия по повышениюэкономической эффективности производства.
Учетзатрат на производство осуществляется в соответствии с Законом РеспубликиБеларусь “О бухгалтерском учете и отчетности”, “Основным положением по составузатрат”, включаемых в себестоимость продукций (работ, услуг), а также с учетомдействующих других законодательных и нормативных актов, касающихся нормированияи учета затрат.
Проводится оперативныйанализ и контроль за использованием материальных, трудовых и денежных ресурсовв процессе изготовления продукции, соблюдением смет расходов по обслуживаниюпроизводства и управлению, что позволяет выявить неиспользованные резервы,механизм снижения непроизводительных расходов и потерь от брака и, в конечномитоге, обеспечивает методичную согласованность планирования и учета.
Наибольший удельный весво всех расходах предприятий занимают затраты на производство продукции.Совокупность производственных затрат показывает, во что обходится предприятиюизготовление выпускаемой продукции, т.е. составляет производственнуюсебестоимость продукции. Производственная себестоимость и коммерческие расходысоставляют полную себестоимость продукции. Ее реальное определение напредприятии необходимо для:
- маркетинговых исследований и принятияна их основе решений о начале производства нового изделия с наименьшимизатратами;
- определение степени влияния отдельныхстатей затрат на себестоимость продукции (работ, услуг);
- ценообразования;
- правильного определения финансовыхрезультатов работы, а соответственно и налогообложения прибыли.
Себестоимость продукции(работ, услуг) — это стоимостная оценка используемых в процессе производствапродукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива,энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на еепроизводство и реализацию.
Анализируя структурузатрат по элементам затрат следует отметить, что основная доля затрат ложитсяна сырье и материалы (2006 г.-62,0%; 2007 г.-60,7%; 2008 г.-65,0%), порядка 60%. Также велика доля затрат на оплату по труду, в себестоимости занимает (2006 г.-12,4%; 2007 г.-15,0%; 2008 г.-18,4%), порядка 15%, отчисление на социальное страхование (2006 г.-4,34%; 2007 г.-5,25%; 2008 г.-6,44%), в среднем 5%. Доля расходов на энергоносители (топливопорядка 2%, энергия – 5,5%). Остальные элементы затрат занимают меньшийудельный вес в структуре себестоимости.
Из динамики структурысебестоимости видно, что производство продукции завода относится кматериалоемким. В 2007 г. 68,2% всех затрат занимают материалы иэнергоносители, удельный вес которых незначительно увеличился в 2008 г. по сравнению с 2007 г. на 4,3%. В 2009 г. планируется снижение материальных затрат посравнению с 2008 г. на 5,6%, это планируется произвести за счет постояннойработы по совершенствованию договорных отношений с поставщиками по вопросам оценах, способах изготовления и доставки материалов и сырья.
Доля расходов на оплатутруда в себестоимости ОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч” за 2008 г. составила 18,4%. Средняя заработная плата возросла в 1,23 раза по сравнению с 2007 г., удельный вес ее в себестоимости увеличился на 22,7%. В 2007 г. удельный вес ФОТ в себестоимости продукции составил 15%.
Удельные веса такихкалькуляционных статей, как отчисления на социальное страхование, амортизация,в структуре себестоимости значительно не изменяются, но наблюдается небольшаядинамика.
Анализ затрат на рубль товарнойпродукции
Наиболее обобщающим показателем себестоимости продукции, выражающим еепрямую связь с прибылью, является уровень затрат на рубль товарной продукции(УЗ). Он исчисляется путем деления общей суммы затрат на производство товарнойпродукции (З) на ее объем (ТП)
УЗ = /> (1)
На этот синтетическийпоказатель оказывает влияние множество факторов, связанных с формированием какчислителя, так и знаменателя.
Непосредственное влияниена изменение уровня затрат на рубль товарной продукции оказывают четырефактора, которые находятся с ним в функциональной связи:
- изменениеструктуры выпущенной продукции;
- изменение уровнязатрат на производство отдельных изделий;
- изменение цен итарифов на потребленные материальные ресурсы;
- изменение цен натоварную продукцию.
Первый фактор влияет на общую сумму затрат через изменение среднейсебестоимости обезличенной единицы продукции в связи с увеличением илиуменьшением удельного веса конкретного вида продукции (изделия, работы,услуги), которые имеют свою, отличную от других, индивидуальную себестоимость.
Второй фактор,непосредственно влияющий на изменение затрат на рубль товарной продукции, — изменение уровня затрат на производство отдельных изделий, видов работ илиуслуг. Он включает все затраты материальных, трудовых и финансовых ресурсов напроизводство и реализацию единицы продукции и выражается в виде статей расхода.
Остальные два факторавыражают изменение цен и тарифов на потребленные материальные ресурсы ивыпущенную продукцию.
Универсальным показателем по оценке себестоимости товарнойпродукции являются затраты на 1 рубль товарной продукции.
При определении прогнозасебестоимости продукции на 2009 год использовался метод, который основываетсяна расчете влияния на уровень затрат важнейших технико-экономических факторов,в основе которого лежит количественный и качественный анализ зависимости междуиздержками производства и различными изменениями в структуре продукции, уровнетехники, технологии, организации производства и труда.
Затраты на 1 рубль ТП на2009 год прогнозируются на уровне 0,875 рубля, что ниже, чем в 2008 году(0,9024 руб.), на 3%.
Затраты на 1 рубль ТП за период 2005-2008 годы представлен втабл. 4.
Таблица 4
Анализ динамики затрат на 1 рубль ТП за период 2005-2008 гг.
Наименование
показателя
Года 2005 2006 2007 2008 Затраты на 1 рубль ТП, коп. 90,82 96,98 92,12 90,24 Себестоимость ТП, млн. р. 16 018,4 23 560,0 24 178,0 25 356,0 Анализприбыли предприятияКонечный финансовый результат деятельности предприятия выражаетсяв прибыли или убытке.
Прибыль — важнейший показатель, характеризующий финансовыйрезультат деятельности предприятия. Рост прибыли определяет увеличениепотенциальных возможностей предприятия, степень его деловой активности. Взависимости от размера прибыли определяется доля доходов учредителей исобственников, размеры дивидендов и других доходов. По прибыли рассчитываетсярентабельность собственных и заемных средств, основных фондов, всегоавансированного капитала и каждой акции. При характеристике рентабельностивложений средств в активы данного предприятия, а также степени умелости егохозяйствования прибыль является лучшим мерилом финансового здоровьяпредприятия.
Общая балансовая прибыль– это разность между доходами, полученными в результате всейпроизводственно-хозяйственной деятельности эксплутационных и прочих хозяйств,находящихся на балансе предприятия, и общими расходами, связанными с егоработой. Сумма расходов предприятия зависит от многочисленных факторов. Всемероприятия, направленные на повышение производительности труда, уменьшениесебестоимости продукции, в том числе мероприятия, связанные с внедрением новойтехники, новых методов организации труда и производства, обеспечивают, какправило, относительное снижение суммы расходов. Причины отклонений отчетнойсуммы от плановой выявляют в результате анализа затрат на производство икалькуляции себестоимости.
Различают: общую прибыль(убыток), налогооблагаемую и чистую прибыль предприятия.
Общая прибыль (убыток)определяется суммированием финансового результата от видов деятельности,указанных в уставе организации, операционных и внереализационных доходов завычетом расходов.
Финансовый результат отвидов деятельности рассчитывается как разница между выручкой от реализации исебестоимостью реализации, налогом на добавленную стоимость и прочими налогамии сборами, уплачиваемыми в бюджет из выручки от реализации.
Операционный доходпредставляет собой финансовый результат от операций, связанных с хозяйственнойдеятельностью, но не составляющих ее цели. Рассчитывается как разница междуоперационными доходами и расходами, налогом на добавленную стоимость и прочиминалогами и сборами, уплачиваемыми в бюджет из операционных доходов.
Внереализацонные доходы ирасходы представляют собой финансовый результат от операций, непосредственно несвязанных с производственной деятельностью организации. Рассчитываются каксальдо внереализационных доходов и расходов за минусом налога на добавленнуюстоимость, прочих налогов и сборов из внереализационных доходов.
Налогооблагаемая прибыльопределяется специальным расчетом. Она равна доходам от реализации, увеличеннымна сальдо внереализационных доходов и расходов и уменьшенных на сумму:
- затрат попроизводству и реализации, учитываемых при налогообложении;
- налогов, уплачиваемыхв бюджет из прибыли в первоочередном порядке (налог на недвижимость);
- льготируемой прибыли.
Чистая прибыль предприятия- это прибыль, которая остается в его распоряжении после уплаты государственныхи местных налогов, уплачиваемых в бюджет из прибыли.
Основным показателем,характеризующим в денежной форме конечные результатыпроизводственно-хозяйственной деятельности ОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч”,является прибыль.
Основные задачи анализа:
— изучение динамикипоказателей финансовых результатов;
— выявление резервовувеличения прибыли и показателей рентабельности;
— разработка мероприятийпо использованию выявленных резервов.
Динамика прибыли иубытков ОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч” за период 2007 г. по 2008 г. представлена в табл. 5.
Таблица 5
Динамика прибыли иубытков за период 2007 г. по 2008 г., млн. р.
Наименование показателя Код строки 2007 г. 2008 г. Выручка от реализации продукции (товаров, работ, услуг) 010 29993 30 927 Себестоимость реализации продукции (товаров, работ, услуг ) 020 24178 25 441 Коммерческие расходы 030 4047 3052,3 Прибыль (убыток) от реализации (строки 010 – 020 — 030) 040 1768 2433,7 Прочие операционные доходы и расходы 050 0,1 Внереализационные доходы и расходы 060 22 200,5 Прибыль (убыток) отчетного периода (строки 040 + 050 + 060) 070 1746 2233,3 Налог из прибыли и иные обязательные платежи 080 655 736,2 Нераспределенная прибыль (убыток) отчетного периода (строки 070 — 080) 100 1091 1497,1Из таблицы можно сделатьвывод, что финансовое положение на ОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч”стабильное. За 2007 год от производственно- хозяйственной деятельностипредприятие получило прибыль в сумме 1091 млн. р., а за 2008 год этотпоказатель увеличился на 37,2% (прибыль составила 1497,1 млн. р.).
Проанализировав, можно сказать, что выручка в 2008 г. увеличилась на 934 млн. р. или на 3,1%, а себестоимость реализованной продукции увеличиласьна 1263 млн. р. или на 5,2%, снизились коммерческие расходы на 994,7 млн. р.или на 24,6%. Это привело к получению прибыли от реализации на сумму 2433,7млн. р., что на 665,7 млн. р. больше чем за соответствующий период 2007 г. По операционным операциям предприятие получило в 2008 г. прибыль в размере 0,1 млн. р. По внереализационным операциям предприятие получило в 2007 году убыток в размере22 млн. р., а в 2008 г. убыток на сумму 200,5 млн. р. Итак ОАО за 2007-2008 гг.получило 1746 и 2233,3 млн. р. балансовой прибыли соответственно.Нераспределенная прибыль составила 1091 млн. р. в 2007 году и 1 497,1 млн. р. в 2008 г. Указанная сумма прибыли за 2008 г. распределена в следующем порядке:
1. На выплату дивидендов на акцииобщества 78,3 млн. р. (в соответствии с Указом Президента Республики Беларусьот 28.12.2007г. № 637), что составило на 1 акцию 44,27 рубля. В указанной суммедоля Республики Беларусь – 54,9 млн. р. или 70,19%.
2. На содержание концерна – 46,8 млн. р.
3. Оставшаяся часть нераспределеннойприбыли в сумме 1372,3 млн. р. направлена:
— на формирование фонда пополнения оборотных средств 548,9млн. р. или40%;
— на формирование фонда развития производства – 274,5 млн. р., чтосоставляет 20%;
— в фонд потребления и на другие цели – 548,9 млн. р., или 40%.
Резервы увеличения суммы прибыли определяютсяпо каждому виду товарной продукции. Основными их источниками являются увеличениеобъема реализации продукции, снижение ее себестоимости, повышение качестватоварной продукции, реализация на более выгодных рынках сбыта и т.д. Структурноэти источники можно представить в виде схемы (рис. 2).
/>
Рис.2.Схема резервовувеличения суммы прибыли
Анализ рентабельностипредприятияРентабельность – один изважнейших показателей эффективности работы предприятия, получаемый в результатесопоставления полученных результатов с затратами финансовых иматериально-технических ресурсов.
Рентабельность обозначаетбезубыточную, прибыльную работу предприятия, т.е. предприятие, работающеерентабельно, обеспечивает за счет получаемой прибыли: возмещение затрат напроизводство продукции и другую деятельность; выполнение своих обязательствперед бюджетом и банками; расширение и техническое перевооружение своегопроизводства; социальное развитие.
Показатели рентабельности характеризуютэффективность работы предприятия в целом, доходность различных направленийдеятельности (производственной, предпринимательской, инвестиционной),окупаемость затрат и т.д. Они более полно, чем прибыль характеризуютокончательные результаты хозяйствования, потому что их величина показываетсоотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами. Их применяют дляоценки деятельности предприятия, его структурных подразделений, как инструментв инвестиционной политике и ценообразовании, выборе вариантов при формированииассортимента и структуры продукции.
Существует много факторов, определяющих величину прибыли и уровеньрентабельности. Эти факторы можно подразделить на внутренние и внешние. Внешние- это факторы, не зависящие от усилий данного коллектива, например изменениецен на материалы, продукцию, тарифов перевозки, норм амортизации и т.д. Такиемероприятия проводятся в общем масштабе и сильно воздействуют на обобщающиепоказатели производственно — хозяйственной деятельности предприятий.Структурные сдвиги в ассортименте продукции существенно влияют на величинуреализованной продукции, себестоимость и рентабельность производства.
По результатам работы нашегопредприятия за 2006–2008 гг. значения показателя рентабельности приведены в табл.6.
Таблица 6
Показатели эффективностидеятельности
Наименования показателей 2006 г. 2007 г. 2008 г. 1. Рентабельность собственного капитала Рентабельность собственного капитала по балансовой прибыли 7,7% 11,6% 10,3% Рентабельность собственного капитала по чистой прибыли 4,4% 7,6% 6,4% 2. Рентабельность всего капитала Рентабельность капитала 5,9% 8,6% 7,3% Рентабельность активов по чистой прибыли 3,4% 5,6% 4,5% 3. Рентабельность оборота Рентабельность оборота по результатам реализации(П от реализации/выручка) 6,9% 8,4% 5,9% Рентабельность продаж (по БП) 6,0% 8,0% 6,1% Рентабельность продаж (по ЧП) 3,4% 5,2% 3,7%Рентабельность производства
(Прибыль от реализации/Себестоимость продаж)
7,4% 9,1% 6,2%Основным вопросом, решение которого позволит повысить эффективностьфункционирования предприятия, увеличить объемы производства, являетсяувеличение объемов реализации готовой продукции как на внутренний рынок, так ина экспорт.
Объем производства продукции в натуральном выражении и объем отгрузки за2006-2008 гг. приведены в табл. 7.
Таблица 7
Объем произведенной и отгруженной продукции
Наименование показателей Ед. изм. 2006 г. 2007 г. 2008 г. Объем производства т 10410,5 9570,6 9293,8 Объем отгрузки т 10142,3 9711,2 9135,0Наблюдается тенденция к снижению объемов производства в 2008 г. в сравнении с 2006 г. на 1 116,7 тонн. Данная ситуация характерна не только для нашегопредприятия, производство мучныхкондитерских изделий республики в последние годы также приобрело отрицательнуюдинамику. По данным официальной статистики,доля мучных кондитерских изделий отечественного производства на внутреннем рынке в период с 2005 по 2008 г. снижалась и упала с 76,9 % до 45,0 %.
В последние годы на рынкемучных кондитерских изделий Республики Беларусь усиливаются позиции иностранныхпроизводителей. Данные об объемах импорта мучных кондитерских изделий и егодоле в объеме потребления на внутреннем рынке за период с 2005 по 2008 г. приведены в табл. 8.
Таблица 8
Данные об объемах импортамучных кондитерских изделий
Показатель Ед. изм. 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. Общий объем импорта тыс. т 5,6 13,6 18,5 21,6 Рост импорта (к предыдущему году) % - 242,9 136,0 116,8 Рост импорта (к 2005 г.) % 100 242,9 330,4 385,7За период с 2005 г. по 2008 г. импорт мучных кондитерских изделий в Республику возрос в 3,8 раза.
В части реализации продукции нашим предприятием за 2006–2008 гг.увеличилось количество продукции, отгруженной на экспорт. Отгрузка навнутренний рынок имеет тенденцию уменьшения (9 135,0 т в 2008 г. против 10 142,3 в 2006 г.).
Отсутствие активнойреализации на экспорт объясняется жесткими требованиями зарубежных покупателейк цене на производимую нами продукцию. Маркетинговые исследования, учитывающиепорядок формирования цены на экспорт, подтверждают, что “проходными” являютсяцены ниже себестоимости на 20-30%.
Анализ ликвидностибаланса предприятияФинансовое состояние предприятия –это характеристика его финансовой конкурентоспособности (т.е.платежеспособности, кредитоспособности), использования финансовых ресурсов икапитала, выполнения обязательств перед государством и другими хозяйствующимисубъектами.
Для определения финансового состояниярассчитаны коэффициенты оценки платежеспособности, которые приведены в табл. 9.
Таблица 9
Показателиэффективности, ликвидности и деловой активности
Наименование показателя Норматив На 01.01.03 На 01.01.04 На 01.01.05 На 01.01.06 На 01.01.07 Наличие собственных оборотных средств, млн.р. 1179 2055 2221 3287 4426 Коэффициент текущей ликвидности ³ 1,7 1,42 1,39 1,33 1,4 1,54Коэффициент обеспеченности
собственными оборотными средствами
³ 0,3 0,274 0,364 0,25 0,304 0,351Анализ финансового состояния предприятияза период 2006-2008 гг., произведенный на основании данных бухгалтерскогобаланса, отчета о прибылях и убытках, с помощью коэффициентов — показателейэффективности, показателей ликвидности и деловой активности, приведенных втабл. 2.10, свидетельствует о том, что:
- значение коэффициента текущейликвидности на предприятии, который характеризует общую обеспеченностьпредприятия собственными оборотными средствами и своевременное погашениесрочных обязательств предприятия, за период 2005-2008 гг. было ниже норматива,однако имеет тенденцию к увеличению. По состоянию на 01.01.2005 г. он составлял1,42, на 01.01.2009 г. составил 1,54;
- коэффициент обеспеченностисобственными оборотными средствами, необходимыми для финансовой устойчивостипредприятия, увеличился с 0,274 (на 01.01.2005 г.) до 0,351 (на 01.01.2009 г.),т.е. достиг нормативного значения 0,3.
ЛИТЕРАТУРА
1. Отчет о результатах деятельностипредприятия ОАО «КФ «Сложыч»» 2005-2008
2. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственнойдеятельности предприятия: Учебник / Г. В. Савицкая. — Минск: ООО «Новоезнание», 2001.
3. Управление качеством продукциипредприятия, Мн: ООО «Аскет», 2005г.