Реферат: Анализ и оценка реализации продукции, работ и услуг СПК "Дружба"

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...2

Глава1. Теоретические основы организации эффективной реализации сельскохозяйственнойпродукции, работ и услуг……………………………....3

1.1Роль реализации в повышении эффективности сельскохозяйственныхпредприятий……………………………………………………………………….3

1.2Показатели эффективности реализации сельскохозяйственнойпродукции……………………………………………………….............................6

1.3Пути повышения эффективности реализации сельскохозяйственнойпродукции………………………………………………………………………...10

Глава2. Анализ реализации с/х продукции, работ и услуг…………………...14

2.1Организационно-правовой статус предприятия и его экономическаяхарактеристика…………………………………………………………………...14

2.2Анализ объемов продаж продукции и выручки от ее реализации, и факторы, ихопределяющие…………………………………………..................18

2.3Эффективность реализации продукции, работ и услуг…………………...20

Глава3. Основные меры по улучшению результатов реализации с/х продукции, работ иуслуг……………………………………………….............22

3.1Увеличение объема продаж за счет интенсификации производства….....22

3.2Совершенствование отраслевой структуры и каналов реализации……....23

3.3Улучшение качества продукции, работ и услуг…………………………...24

Заключение……………………………………………………………………….25

Литература…………………………………………………………………….....27

Введение

На развитие и эффективность производства в сельскохозяйственныхпредприятиях огромное влияние оказывают реализация продукции и получаемые приэтом финансовые результаты. Процесс реализации продукции, изготовленнойпредприятием, является важнейшим в его деятельности, так как завершая оборотсредств предприятия, он позволяет возместить затраты и выполнить обязательстваперед бюджетом по налоговым платежам, внебюджетными фондами, учреждениямибанков по полученным кредитам, поставщиками и кредиторами, по оплате труда членовколлектива и другими кредиторами.

Если не обеспечен своевременный и выгодный сбыт, то оченьсложно, а часто и невозможно расширять производство продукции. Исходя из этого,в современных условиях значительно усилено значение бухгалтерского учета реализациипродукции и финансовых результатов деятельности сельскохозяйственныхпредприятий.

Проводимая в сельском хозяйстве экономическая реформа существенноповлияла на финансовое положение сельскохозяйственных предприятий. Этоопределяется инфляцией и диспаритетом цен на продукцию, потребляемую и реализуемуюсельским хозяйством. Поэтому одним из важных направлений реализациисельскохозяйственной продукции в сложившихся условиях является поставка ее длягосударственных нужд. В целях формирования федеральных и региональных фондовсельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия введен в действие.Федеральный закон от 14 июля 1997 года № 100-ФЗ «О государственном регулированииагропромышленного производства», который устанавливает правовые основы экономическоговоздействия государства на агропромышленное производство [ 11 ].

За последние годы существенно изменились как правовые нормы,регулирующие отношения по реализации сельскохозяйственной продукции, так и самиорганизационно-правовые формы этих отношений. Так, среди форм реализации впоследнее время все большее распространение находят бартерные сделки ирозничная купля-продажа. Среди новых, ранее неведомых нам форм реализацииследует назвать сделки по реализации продукции, заключенные на товарно-сырьевыхбиржах. Но биржевая торговля делает в России лишь первые шаги.

На сегодняшний день резко обострилась проблема получения прибылиот реализации сельскохозяйственной продукции, идет решение вопросов орасширении рынков сбыта.

Целью работы является изучение теоретических основорганизации эффективной реализации с/х продукции, работ и услуг, анализ экономическогоположения СПК «Дружба», анализ эффективности реализации сельскохозяйственнойпродукции данного предприятия и путей ее повышения. Исходными данными для написанияявились: годовые отчеты (2004-2006 г.г.), литературные и справочные источники.

При написании курсовой работы использовались следующие методы:экономико-математический, монографический, табличный, метод сравнения.

Глава 1. Теоретические основы организации эффективнойреализации сельскохозяйственной продукции, работ и услуг

1.1 Роль реализации в повышении эффективностисельскохозяйственных предприятий

Сельскохозяйственные предприятия основную массупроизведенной продукции реализуют. Они реализуют также выполненные на сторонууслуги и работы своих вспомогательных, обслуживающих производств.

При решении проблемы финансовой стабильности, улучшенияплатежеспособности предприятий АПК главным является создание условий длябеспрепятственного выгодного сбыта продукции. В настоящее время товаропроизводителямв сфере агропромышленного производства гарантируется возможность свободнойреализации сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Органы государственнойвласти стимулируют формирование рыночной системы сбыта и реализациисельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в соответствии с действующимзаконодательством [ 11 ]. Однако, устанавливаются объемы поставок и закупок и длягосударственных нужд. Правительство устанавливает гарантированные закупочные цены(ст. 10 Федерального закона). Для авансирования производителей вводится всоответствии со ст.6 Федерального закона государственные залоговые операции ссельскохозяйственной продукцией.

В процессе реализации продукции формируется конечный финансовыйрезультат производственно-финансовой деятельности — прибыль или убыток. Прибыль(убыток) от реализации продукции (работ, услуг) — это положительная (отрицательная)разница между выручкой от реализации продукции в действующих ценах без НДС и акцизови затратами на ее производство и реализацию. Главный мотив деятельности любой фирмыв рыночных условиях – максимизация прибыли. Реальные возможности реализацииэтой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросомна выпускаемую фирмой продукцию. В конкретных случаях (завоевание места нарынке, конкурентная борьба и т.п.) фирма может идти на временное снижение прибыли,и даже убытки. Но длительное время существовать без прибыли фирма не может, ибоона не выстоит в конкурентной борьбе. Поскольку издержки – это основнойограничитель прибыли и одновременно главный фактор, влияющий на объемпредложения, то принятие решений руководством фирмы невозможно без анализа ужеимеющихся издержек производства и их величины на перспективу.

В настоящее время для предприятий актуальна проблема реализациипродукции (работ, услуг) по ценам не ниже себестоимости: полученный по бартерутовар или его часть предприятию необходимо реализовать с оплатой в денежной формедля получения средств на выплату заработной платы, коммунальных платежей, расчетовс бюджетом. Часто товар не удается реализовать даже по цене приобретения.Реализуя товар ниже себестоимости, предприятие получает реальные убытки. Действующееналоговое законодательство предусматривает штрафные санкции за подобные хозяйственныеоперации. Так в п.9 Инструкции ГНС РФ №39 «О порядке исчисления и уплаты вбюджет налога на добавленную стоимость», в п.2 и 17 Инструкции ГНС РФ №30 «Опорядке исчисления и уплаты налогов, поступающих в дорожные фонды», указано,что в случае реализации продукции (работ, услуг) и товаров не выше ихфактической себестоимости для целей налогообложения принимается рыночная цена натакую же или аналогичную продукцию, но не ниже фактической себестоимости.

На современном рынке на передний план выходит потребительсо своими

потребностями, а производитель в условиях конкуренции, вынужденизучить спрос и предложение (конъюнктуру рынка), производить именно ту продукцию,которая нужна потребителю. А так как на рынке уже сложилась цена на даннуюпродукцию, производитель стремится уложиться со своими затратами на этупродукцию в сумму, значительно меньше рыночной цены. Поэтому в условияхсовременной рыночной экономики выживает лишь тот, кто старается следовать этимпринципам, наиболее четко и правильно определяет требования рынка, грамотноорганизовывает производство продукции, пользующейся спросом, обеспечиваетвысоким доход своих работников.

1.2 Показатели эффективности реализациисельскохозяйственной продукции

Главной целью предприятия является максимизация прибыли производственно-хозяйственнойдеятельности, она представляет собой чистый доход предприятия. В условияхрыночной экономики прибыль является:

1) Одним из важнейших источников накопления и пополнения доходнойчасти государственных и местных бюджетов.

2) Источником самофинансирования развития предприятия.

3) Основой принятия инвестиционных решений и инновационнойдеятельности предприятия.

4) Источником удовлетворения материальных интересов членов

трудового коллектива и собственника предприятия.

Прибыль служит обобщающим показателем эффективности работы

предприятия. Она является стимулом предпринимательства,основным ориентиром хозяйствования и опорой в конкуренции.

Прибыль представляет собой разность между валовым доходом(выручкой от реализации продукции) и общими издержками.

Вся полученная прибыль (доход от коммерческойдеятельности за вычетом издержек производства и организации и НДС – налога на добавленнуюстоимость) носит название валовой прибыли. После уплаты налоговых отчислений, дивидендовпо ценным бумагам и процентов за кредит у предприятия остается распределяемаяприбыль, которой предприятие распоряжается по своему усмотрению.

Общая сумма получаемой прибыли называется балансовойприбылью и включает в себя:

1) Прибыль от реализации готовой продукции, работ (выручкаот реализации без налогов минус полная себестоимость этой продукции).

2) Прибыль от реализации основных средств.

3) Прибыль от реализации прочих активов.

4) Внереализационная прибыль – доходы от внереализационныхопераций, уменьшенные на сумму расходов по этим операциям.

Предприятие, осуществляющее производственно-хозяйственнуюдеятельность заинтересовано не только в наибольшей массе прибыли но и вэффективности использования вложенных в производство средств. Эффективностьхарактеризуется размером прибыли, получаемой предприятием на 1 рубль капитала,на 1 рубль оборота, на 1 рубль инвестиций. Эти показатели являются показателямирентабельности и могут выражаться как в абсолютных, так и в относительных величинах.

Валовая продукция сельского хозяйства исчисляется пометоду валового оборота, то есть как сумма сырых продуктов растениеводства иживотноводства. К сырой первичной продукции сельского хозяйства относитсяпродукция, не подвергшаяся переработке в других отраслях, например зерно,сахарная свекла, семена подсолнечника, сырые овощи, плоды, молоко.

Сельскохозяйственная продукция, реализуемая за пределы хозяйства,называется товарной продукцией. Часть продукции, потребляемой в данномхозяйстве или реализуемой за его пределы, может предварительно подвергатьсяпромышленной переработке. Распределение физического объема сельскохозяйственнойпродукции может быть представлено в денежном выражении при условии единых цендля всех каналов реализации. Распределение продукции по стоимости (издержкам производства)предполагает учет фактически складывающихся цен.

Процентное отношение товарной продукции данного вида к валовойпродукции этого же вида является показателем товарности продукции. Приопределении показателя товарности всей сельскохозяйственной продукциипредприятия объемы товарной и валовой продукции берутся в денежной форме вединых ценах.

При исчислении показателя средней товарности продукции посельскохозяйственному предприятию обычно не принимают во внимание (не включаютни в товарную, ни в валовую продукцию) нетоварные в основном виды продукции(сено, солому, силос, зеленый корм и др.).

Цена – это денежное выражение стоимости товаров. Она выступаетважнейшим инструментом конкурентного процесса. Цена на товар в условиях рынка складываетсяпод влиянием спроса и предложения. Однако это не исключает участия государства врегулировании цен на отдельные виды товаров. Государственное регулирование цен осуществляетсяпосредством контроля за необоснованным их завышением.

Цены формируются под воздействием двух факторов: 1) внешних(политическая стабильность, отсутствие на рынке каких-либо ресурсов, рыночная среда).2) внутренних (способ производства, рыночный сегмент, жизненный цикл товара, сервис,реклама).

Цена определяется на основе затратного метода

Ц=С+П+Н,

где С – себестоимость единицы продукции, П – прибыльполученная производителем, Н – косвенные налоги и отчисления в цене товара.

Рыночный механизм определения цены определяется под воздействиемспроса и предложения.

Себестоимость – это сумма затрат в денежном выражении на производствои реализацию продукции. Себестоимость является одним из основных показателейработы предприятия. Она показывает, во что обошелся производителю произведенныйпродукт. Себестоимость может быть высчитана и по отрасли в целом. Себестоимостьединицы продукции определяют как отношение производственных затрат к объемуваловой продукции.

Показатель себестоимости необходим для обоснования рациональногоразмещения и специализации сельскохозяйственного производства, определения его экономическойэффективности, установления уровня цен на сельскохозяйственную продукцию.

На себестоимости отражаются результаты всей деятельности предприятия:уровень урожайности культур и продуктивности животных, производительностьтруда, экономное расходование материальных ресурсов, степень специализации иконцентрации производства, использование достижений научно-техническогопрогресса. Однако себестоимость не показывает, как изменяется доходностьпроизводства, и не может служить синтетическим показателем его эффективности.

Чтобы охарактеризовать экономическую эффективностьсельскохозяйственного производства, используют ряд показателей. Наиболеезначимым из них является рентабельность, которая в общем виде характеризуетприбыльность работы предприятия.

Различают показатели рентабельности: рентабельность реализованнойпродукции, рентабельность конкретного вида продукции.

Показатель рентабельности реализованной продукции отражаетэффективность текущих затрат. Он исчисляется как отношение прибыли отреализации продукции к полной себестоимости реализационной продукции.

Рентабельность конкретного вида продукции зависит от цен насырье, качества продукции, производительность труда, материальных и других затратна производство. Рентабельность производственных фондов зависит не только отэтих факторов, но и от эффективности использования производственногопотенциала, результатов непромышленной деятельности. Следовательно, показатель рентабельностиреализованной продукции детализирует общий показатель рентабельности.

Рентабельность – важнейшая экономическая категория, котораяприсуща всем предприятиям. Уровень рентабельности показывает эффективностьпроизводства с точки зрения получения прибыли на единицу материальных и трудовыхзатрат по производству и реализации продукции.

Качество продукции – важнейший показатель деятельности предприятия.Качество – это совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодностьудовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Качество– авторитет фирмы. Увеличение прибыли, рост, процветание и работа по управлениюкачеством на фирме – становятся основой для всего персонала, от руководителя доконкретного исполнителя. Повышение качества продукции в значительной мереопределяет выживаемость предприятия в условиях рынка, темпы НТП, рост эффективностипроизводства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии.

1.3 Пути повышения эффективности реализациисельскохозяйственной продукции

— Увеличение объема продаж за счет интенсификациипроизводства.

Интенсивное развитие предполагает улучшение использованиякаждого гектара обрабатываемой земли, повышение ее продуктивности на основедостижений научно-технического прогресса, совершенствования средств и форм организациипроизводства.

Под интенсификацией с/х следует понимать дополнительныевложения материальных средств, а иногда и живого труда на той же площади,осуществляемые на основе совершенствования техники и технологии производства сцелью увеличения объема производства и повышения его эффективности приодновременном росте экономического плодородия земли и сохранении окружающейсреды.

Интенсификация – это непрерывный процесс освоения новыхтехнических средств и технологий, высокоурожайных сортов, прогрессивных формуправления, организации и оплаты труда, повышения качества с/х продукции и т.д.

— Совершенствование отраслевой структуры и каналовреализации.

Централизованная система поставок с/х продукции ипродовольствия в России трансформировалась в многоканальную рыночную системуего продажи. Это обусловлено более активным участием различных коммерческихорганизаций в обеспечении населения продовольствием.

В качестве посредников в продвижении товара от сельскоготоваропроизводителя к конечному потребителю выступает оптовая и розничнаяторговля. Оптовая торговля обеспечивает закупку продукции на месте еепроизводства крупными партиями, предоставляет финансовую помощь производителями розничным посредникам, обеспечивает хранение продукции, несет риск прихищении и порче продукции. Розничная торговля включает всю предпринимательскуюдеятельность, связанную с продажей товаров и предоставлением услуг конечнымпотребителям для их личных или семейных нужд. Использование посредников приреализации продукции объясняется, в первую очередь, высокой эффективностьюработы специализированных торговых предприятий, благодаря контактам, опыту иразмаху их деятельности.

В зависимости от количества посредников, участвующих впродвижении товара до потребителя, различают следующие уровни реализации с/хпродукции:

— Нулевой уровень: крестьянин – потребитель (прямыепоставки)

— Первый уровень: крестьянин – розничный торговец –потребитель

— Второй уровень: крестьянин – оптовая торговля –розничная торговля – потребитель

— Третий уровень: крестьянин – оптовая торговля –мелкооптовая торговля – розничная торговля – потребитель

Канал нулевого уровня реализации представляет собойпрямые поставки сельскохозяйственной продукции непосредственно потребителям,минуя посредников. Это возможно, когда фермеры или крупные предприятия имеютсвои фирменные магазины или постоянно действующие прямые связи производителей ипотребителей продукции. Такая система применяется также в случае, когдапотребитель сам собирает покупаемую продукцию. Целесообразность этой формызависит от близости крупных городов и развитости средств транспорта. Внастоящее время прямые продажи занимают незначительную долю в общемтоварообороте.

Таким образом, развитие каналов реализации способствуетформированию целостной системы — рынка с/х продукции, который работает вусловиях предпринимательства и конкуренции, что позволяет эффективно работатьраспределительной системе и обеспечивать доступность товаров для потребителей.

— Улучшение качества продукции, работ и услуг.

Качество продукции относится к числу важнейшихпоказателей деятельности предприятия. Повышение качества продукции взначительной степени определяет выживаемость и успех предприятия в условияхрынка, темпы технического прогресса, внедрение инноваций, рост эффективности производства,экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии. Отсюда вытекаетнеобходимость постоянной, целенаправленной, кропотливой работытоваропроизводителей по повышению качества продукции в сравнении с аналогамиконкурентов.

Количественная характеристика свойств продукции,составляющих ее качество, называется показателем качества продукции. Внастоящее время признана классификация следующих десяти групп свойств исоответственно показателей: назначения, надежности, технологичности, стандартизациии унификации, эргономические, эстетические, транспортабельности,патентно-правовые, экологические, безопасности.

Совокупность перечисленных показателей формирует качествопродукции. Но помимо этих показателей важна и цена изделия. Именно с ценойсвязан вопрос экономически рационального качества. Покупатель, приобретаяизделие, всегда сопоставляет, компенсирует ли цена изделия набор свойств,которыми оно обладает. Под экономически оптимальным качеством понимается оптимальноесоотношение качества и затрат, что можно представить следующей формулой:Копт=Q/C, где Q – качество изделия, C – затраты на приобретение и эксплуатациюизделия.

В условиях конкурентной борьбы предприятия смогут успешноразвиваться, внедряя системное управление качеством продукции. Под управлениемкачеством продукции понимают постоянный, планомерный, целеустремленный процессвоздействия на всех уровнях на факторы и условия, обеспечивающий созданиепродукции оптимального качества и полноценное ее использование. Системныйподход к управлению качеством предполагает четкое взаимодействие всех отделов иорганов управления предприятием.

В настоящее время растущая требовательность к улучшениюкачества изделий – одна из характерных черт развития мирового рынка. Согласнозакону конкуренции в мире происходит объективный процесс повышения качествапродукции (услуг) и снижения их удельной цены, отражающей отношение цены товарак его полезному эффекту. В условиях конкуренции постоянно идет процесс«вымывания» с рынка некачественной продукции.

Глава 2. Анализ реализации с/х продукции, работ и услуг

2.1 Организационно-правовой статус предприятия и егоэкономическая характеристика

В данной курсовой работе анализ эффективности реализациис/х продукции, работ и услуг производится на примере сельскохозяйственно-производственногокооператива «Дружба».

Общая земельная площадь предприятия (на 2006 г.)составляет 3677 га, в том числе 3389 га с/х угодий, из них 2600 га пашни и 673га пастбищ (табл. 1). Показатели землепользования СПК «Дружба» с 2004 по 2006 гг.не претерпели значительных изменений.

Таблица 1. Показатели размера хозяйства и производства*

/>

*здесь и далее стоимость указана в тыс. руб.

Предприятие потерпело убыток в 2004 г, однако имелоположительную прибыль в 2005-2006 гг. Реализация продукции приносила убыток в2004 и 2005 гг. и прибыль в 2006г. (табл. 8).

Экономика и организация сельскохозяйственного предприятияв основном зависит от рационального использования земли и основных фондов(табл. 2). За 2004-2006гг. выбытие основных фондов превысило их поступление на106%. Тем не менее, к 2006 г. ситуация стабилизировалась за счет прекращениясписания машин и оборудования (приложение 1, с.44 отчета), а также зданий исооружений. Всего за рассмотренный период произошло сокращение основных фондов на9,48%.

Таблица 2. Показатели эффективности использованияосновных фондов.

/>

За счет сокращения основных фондов уменьшиласьфондообеспеченность, в т.ч. оснащенность тракторами (табл. 2).Фондовооруженность увеличилась за счет сокращения численности работников. Такжеувеличилась доходность основных фондов и фондоотдача.

Таблица 3. Показатели эффективности использования рабочейсилы.

/>

Таблица 4. Производительность труда на предприятии

/>

По данным табл. 3 и 4, произошло сокращение среднегодовойчисленности работников, а также перераспределение затрат труда из животноводствав растениеводство, но, тем не менее, эффективность труда на производстве зернаснизилась на 20,23%. В то же время, производительность труда в растениеводствев 2006 г. превышала производительность труда в животноводстве в 2,47 раза. Годоваязанятость работников не претерпела значительных изменений, но среднегодовая з/пвозросла на 53,1%. Годовая продуктивность труда возросла на 19,7%.

Специализация предприятия определяется в анализе динамикиструктуры товарной продукции, путем выявления главной и дополнительных отраслейпроизводства. Сочетание всех отраслей характеризуется по структуре товарнойпродукции в сопоставляемых ценах. Стоимость товарной продукции измеряетсясуммой выручки от ее реализации (табл. 5,6).

Таблица 5.Отраслевая структура товарной продукции.

/>

Таблица 6. Состав и структура денежной выручки/>

Таким образом, анализируемое предприятие специализируетсяна производстве продукции растениеводства с преобладающей долей пшеницы. Объемыреализации продукции растениеводства возрастают за счет зерновых культур, аобъемы реализации продукции животноводства сокращаются за счет сокращенияубыточного производства КРС (табл. 12). В животноводстве преобладаетпроизводство молока.

Таблица 7. Активы и пассивы (на начало года).

/>

Таблица 8. Оценка финансовых результатов предприятия/>

В 2004 г. произошло уменьшение внеоборотных активов на55% за счет вывода из активов незавершенного строительства, что привело кубыткам по внереализационным расходам, после чего внеоборотные активы непретерпевали значительных изменений (табл. 7). Также незначительно (на 4,8%) зарассматриваемый период изменились оборотные активы, хотя их колебания за периоддостигали 17%. В 2004 г. имело место погашение 43,6% краткосрочных обязательствза счет 42,9% резервного капитала. С конца 2004 по конец 2006 г. резервныйкапитал возрос на 15,3%, краткосрочные обязательства возросли на 3,8%.Коэффициент оборачиваемости ОС с 2005 по 2006 г. увеличился на 24,7% в основномза счет увеличения выручки от реализации продукции. Долгосрочные обязательстваза рассматриваемый период не изменились. Рентабельность продаж возросла на2,056% (в абс. %). Уровень рентабельности предприятия в целом за 2004-2006 гг.возрос на 16,66% в абсолютных, или на 19,47% в относительных % (табл. 8).

2.2 Анализ объемов продаж продукции и выручки от еереализации, и факторы, их определяющие

В отчете за 2004 год данные по реализации продукции непредставлены.

С 2005 по 2006 г. объемы реализации зерна возросли на166,1%, объемы реализации КРС сократились на 75,6%, объемы реализации молокавозросли на 20,3% (табл. 9). Себестоимость центнера зерна и средняя выручка зацентнер зерна сократились соответственно на 0,86% и 4,56%. В то же времясебестоимость центнера КРС и средняя выручка за центнер КРС возрослисоответственно на 33,34% и 27,8%. Относительно молока, в отличие от зерна иКРС, по данным показателям наблюдается позитивная динамика, поскольку себестоимостьцентнера молока снизилась на 7,09%, в то время как средняя выручка за центнермолока возросла на 7,86%.

Таблица 9.Объемы реализации (в центнерах), цены (в тыс.руб.) и себестоимость продукции.

/>

С 2005 по 2006 г. объемы выручки от реализации в целом возрослина 36,9%. Объемы выручки от продаж продукции растениеводства (годовые отчеты,с.34) возросли на 86,8%, в то время как объемы выручки от продаж продукцииживотноводства (табл. 6) сократились на 10,2%. В т.ч. выручка от реализациизерновых и зернобобовых культур возросла на 154,3%, выручка от реализации КРСсократилась на 68,8%, выручка от реализации молока возросла на 29,9%.

Таблица 10.Состав товарной продукции и ее рентабельность.

/>

Сокращение объемов реализации КРС определяется еговысокой убыточностью (табл. 10). С другой стороны, высокие объемы и товарностьреализации КРС определяются сворачиванием убыточного мясного животноводства, очем свидетельствует снижение поголовья КРС в условных головах в 2,085 раза(табл. 1). Забой КРС и переработка мяса также являются убыточной. Рентабельность,товарность и объемы реализации молока, наоборот, возрастают, что объясняетсяодновременным снижением себестоимости и повышением цен на молоко. Что касаетсязерновых культур, то, во-первых, с 2004 по 2006 г. урожайность зерна (вфизической массе) возросла на 21,6%, во-вторых, уровень товарности с 2005 по2006 г. возрос почти в 2 раза (табл. 12) и почти достиг уровня 2004 г.Реализация переработанной продукции растениеводства является рентабельной, ноее объемы ничтожно малы.

Таблица 11.Соотношение товарной и валовой продукции.

/>

Таблица 12.Соотношение товарной и валовой продукции внатуральном измерении.

/>

2.3 Эффективность реализации продукции, работ и услуг

Анализ вышепредставленных данных показывает, что наиболееэффективной для СПК «Дружба» является реализация молока. Молоко являетсянаиболее рентабельной и перспективной продукцией СПК «Дружба». Кроме того, онообладает высокой (и возрастающей) товарностью, то есть постоянно пользуетсяспросом. По рассмотренным данным можно сделать вывод о стабильном росте спроса ирыночных цен на молоко при снижении его себестоимости.

Реализация КРС является, наоборот, убыточной и невыглядит перспективной. Это связано, в первую очередь, с повышением издержек навыращивание и откорм КРС. Высокая убыточность реализации КРС обусловлена такжеполитикой предприятия, стремящегося немедленно избавиться от бесперспективногомясного скота путем его реализации.

Реализация зерна является в целом рентабельной, нонестабильной. По рассмотренным данным можно сделать вывод о значительныхколебаниях спроса и цен на зерно. Так, если в 2004 и 2006 гг. была реализованабольшая часть зерна (оставшаяся часть пошла в основном на семена и на кормживотным), то в 2005 г. произошло затоваривание (табл. 9,13). В 2006 г.пришлось продавать излишки зерна по меньшей цене, что негативным образомповлияло на общую рентабельность продаж (табл. 8). Тем не менее,растениеводство можно считать в целом перспективной отраслью хозяйства СПК«Дружба», ввиду общего повышения урожайности и объемов производства иреализации зерновых.

Таблица 13.Результаты реализации продукции.

/>

*наличие на начало года + произведено

Ситуация с расчетами за реализованную продукцию в целомблагоприятная. Растет доля выручки, полученной наличными средствами (в 2006 г.в 1,45 раза по сравнению с 2003 г.), а дебиторская задолженность сохраняется наотносительно невысоком уровне (табл. 13).

Итак, в целом реализацию продукции СПК «Дружба» можносчитать эффективной. Продукция предприятия не приносит значительной прибыли, нов целом является безубыточной. Конъюнктуру на рынке с/х продукции в целом можносчитать благоприятной для рассматриваемого СПК. Как и многие российские с/хпредприятия, СПК «Дружба» в процессе производства и реализации продукциисталкивается с рядом проблем, в частности, терпит убытки в некоторых отраслях.Тем не менее, для данного предприятия это не является неразрешимой проблемой, иболее того, предприятие предпринимает активные шаги для их решения (см. гл.3),благодаря чему успешно держится «на плаву» в основном за счет собственныхсредств.

Глава 3. Основные меры по улучшению результатов реализациис/х продукции, работ и услуг

3.1 Увеличение объема продаж за счет интенсификации производства

Как показывает структура землепользования СПК «Дружба» (табл.1), предприятие практически не имеет свободных земель для экстенсивногоразвития. Целесообразной представляется интенсификация производства на ужеосвоенных землях.

Анализ деятельности СПК «Дружба» показывает, чтопредприятие предпринимает определенные меры по интенсификации производства. Дляинтенсификации производства было бы полезно увеличить оснащенность с/х угодийкомбайнами и др. с/х оборудованием. Однако данное предприятие не имеет такойвозможности в силу недостатка резервов капитала, наличия кредиторскойзадолженности, их превышающей, и чистой прибыли, недостаточной для уверенного погашениязадолженности в случае приобретения комбайна в кредит. Тем не менее, СПК«Дружба» успешно принимает меры по интенсификации производства на имеющемсяоборудовании.

Так, повышение среднегодовой з/п работникам на 53,1% и фондовооруженностина 13,1% привело к повышению продуктивности их труда на 19,7%. Уменьшениечисленности работников и кол-ва отработанных ими человекочасов на 20% и 21,85%соответственно произошло на фоне снижения валовой продукции предприятия на4,4%. Учитывая сокращение основных фондов на 9,48% и практически полноеотсутствие обновления с/х оборудования, можно говорить о том, что в повышенииэффективности труда на предприятии были достигнуты значительные успехи.

Некоторые успехи были достигнуты и в процессепроизводства с/х продукции. Урожайность зерновых возросла на 21,6%, вследствиечего на 15,7% увеличился их сбор (в физ. массе) и на 8,2% увеличились объемыреализации (в 2006 г. по отношению к 2004 г.). В 2006 г. на предприятии впервыебыла организована переработка продукции растениеводства, обладающаясравнительно высокой рентабельностью. Хотя ее объемы незначительны, ихрасширение в будущем может значительно увеличить прибыль предприятия.

3.2 Совершенствование отраслевой структуры и каналовреализации

Как показывает анализ хозяйственной деятельностипредприятия, наибольшие успехи были достигнуты в совершенствовании егоотраслевой структуры, с чем во многом связано и общее повышение эффективностипроизводства и реализации продукции СПК «Дружба». На предприятии имело месторасширение безубыточного производства зерна за счет сокращения убыточныхотраслей животноводства. Затраты труда в растениеводстве возросли на 45% засчет их сокращения в животноводстве на 24,4% (табл. 4). Валовая продукциярастениеводства возросла на 7,4%, валовая продукция животноводства сократиласьна 23,7%. Доля животноводства в структуре товарной продукции сократилась, адоля растениеводства соответственно возросла, на 17,7%., что привело к повышениюобщей рентабельности товарной продукции с -7,7% в 2005 г. до 0,9% в 2006 г. восновном за счет повышения рентабельности продукции животноводства с -14,5% до1,1% (табл. 5). Сокращение производства и реализации продукции животноводства произошлоза счет сокращения нерентабельной реализации КРС на 70% (в 2006 г. по отношениюк 2004г.). При этом объемы производства и реализации рентабельного молока непретерпели значительных изменений.

Анализ результатов реализации продукции СПК «Дружба»позволяет сделать вывод о наличии эффективных и надежных каналов реализациимолока и относительно неблагополучном состоянии каналов реализации зерна.Совершенствование каналов реализации зерна позволит получать стабильную прибыльот реализации зерна и избегать его длительного хранения, что безусловно будетявляться стимулом для дальнейшей интенсификации и увеличения объемовпроизводства и реализации зерновых.

3.3 Улучшение качества продукции, работ и услуг

Хотя годовые отчеты СПК «Дружба» содержат недостаточноданных, позволяющих непосредственно оценить качество производимой и реализуемойпродукции, некоторые выводы можно сделать косвенным путем.

Повышение среднегодовой з/п работников ифондовооруженности оказывает на качество выпускаемой продукции положительноевлияние, которое, тем не менее, ослабляется вследствие уменьшенияфондообеспеченности и устаревания с/х оборудования. Затоваривание зерном и егодлительное хранение способствует ухудшению его качества. Реализация и убойнаименее эффективного (например, больного) молочного скота способствуетповышению общего качества реализуемого молока.

Итак, анализ хозяйственной деятельности данногопредприятия в целом позволяет сделать предположение о небольшом повышениикачества его продукции.

Заключение

В данной работе были рассмотрены теоретические аспекты эффективностиреализации с/х продукции, работ и услуг, а также проведен анализ эффективностиреализации продукции СПК «Дружба» и мер по ее повышению.

Реализация с/х продукции, работ и услуг играет важнейшуюроль в деятельности любого предприятия, поскольку является основным источникомполучения прибыли и поступления денежных средств.

Каждое предприятие заинтересовано в повышенииэффективности реализации своей продукции, работ и услуг.

Непосредственное влияние на объемы реализации с/хпродукции оказывают объемы ее производства. В сельском хозяйстве существует двапути их повышения: экстенсивный и интенсивный. Как показывает практика, насовременном этапе развития с/х наиболее эффективным является интенсивный путьразвития с/х, подразумевающий активное внедрение в производство последнихнаучно-технических достижений, повышение производительности и эффективноститруда работников, его механизацию, рациональное использование ресурсов.

Тем не менее, повышение объемов производства продукциинеэффективно, если не налажены каналы ее реализации. Успешно развивающемусяпредприятию необходимо поддерживать существующие и искать новые, болееэффективные, каналы реализации своей продукции. Структура товарной продукциипредприятия должна наиболее рациональным образом соответствовать спросу нарынке, вследствие чего актуальным является вопрос совершенствования отраслевойструктуры предприятия.

Только конкурентоспособная продукция может быть успешнореализована, и важнейшую роль в этом играет ее качество. Технологическийпрогресс и конкуренция на рынке требуют постоянного повышения качествапродукции. Продукция, не соответствующая этому требованию, вытесняется с рынкаболее качественной продукцией.

Анализ хозяйственной деятельности и экономическогосостояния СПК «Дружба» показывает, что несмотря на слабое материальноесостояние предприятия, оно успешно реализует меры по улучшению результатовреализации своей продукции по крайней мере по двум направлениям. Во-первых,повышается эффективность труда на предприятии и урожайность зерновых, снижаетсясебестоимость молока. Во-вторых, оптимизируется отраслевая структурапредприятия путем сужения убыточных отраслей животноводства и расширенияпроизводства зерна. Экономическим потенциалом СПК «Дружба» является улучшениеканалов реализации зерна и расширение производства молока.

Литература

1. БауэрД. Экономика предприятия.- М.: Эко – Нива, 1999.

2. БородинА. Пути интенсификации зернопродуктового подкомплекса. // АПК: Экономика,управление, 2000, №9.

3. БеспаловаЛ.И., Пятов М.Л. “Об отражении в учете реализации продукции”, журнал“Бухгалтерский учет” №7-1996 г.

4. ГрибовВ.Д., Грузинов В.П. Экономика предприятия: Учебник. Практикум. – М.: Финансы истатистика. 2005.

5. ЕфимоваО.В. “Годовая отчетность для целей финансового анализа”, журнал “Бухгалтерскийучет” № 2-1998г., с.66.

6. КозыревВ.М. Основы современной экономики. – М: Финансы и статистика, 2000.

7. КоваленкоН.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. – М.: 1999.

8. КейлерВ.А. Экономика предприятия. Курс лекций. – М., Инфра – М, 2001.

9. СушковаС.Н. Экономика сельского хозяйства. Учебное пособие. Ульяновск, УГСХА, 1999.

10. СушковаТ.Ю., Бухарова В.М. Методические указания к выполнению курсовых работ подисциплине “Экономика предприятия АПК”. Ульяновск, УГСХА, 2007.

11. ФедеральныйЗакон РФ “О бухгалтерском учете” от 21.11.96г. №129-ФЗ ( с изменениями от23.07.98г.) Журнал “Бухгалтерский учет” № 11 — 1998г.

12. ЩербаковВ. Проблемы эффективности интенсивных технологий в новых условияххозяйствования // МСХ, 1998, №4.

13. Экономикасельского хозяйства. Под ред. Минакова. – М.: КолосС, 2003.