Реферат: Анализ затрат на производство молочной продукции

/>/>/>/>/>СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКАОАО «ОРШАНСКИЙ ОЛМОЛОЧНЫЙ ЗАВОД»

1.1 Организационно-правовой статуспредприятия и структура управления

1.2 Анализ основных экономическихпоказателей деятельности предприятия

1.3 Анализ финансового состоянияпредприятия

ГЛАВА 2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫИССЛЕДОВАНИЯ ЗАТРАТ НА ПРПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ

2.1 Сущность и методика анализаиздержек предприятия

2.2 Классификация затрат напроизводство продукции предприятия

2.3 Технико-экономические факторы ирезервы снижения себестоимости

2.4 Основные направления снижениязатрат на производство продукции предпредприятия

ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ЗАТРАТ НАПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНОЙ ПРПРОДУКЦИИ И ПУТИ ЕЕ СНИЖЕНИЯ НА ОАО «ОМЗ»

3.1 Анализ себестоимости производимойпродукции предприятия

3.2. Факторный анализ себестоимостиотдельных видов продукции

3.3. Определение резервов снижениясебестоимости продукции ОАО 1111«Оршанский молочный завод»

3.4 Разработка мероприятий поснижению затрат на производство молочной 1111продукции предприятия

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

ЛИТЕРАТУРА

ПРИЛОЖЕНИЯ

/>/>/>/>/>ВВЕДЕНИЕ

 

Главный мотивдеятельности любого предприятия в рыночных условиях — максимизация прибыли.Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаяхограничены издержками производства и спросом на выпускаемую продукцию.Поскольку издержки это основной ограничитель прибыли и одновременно главныйфактор, влияющий на объем предложения, то принятие решений руководствомпредприятия невозможно без анализа уже имеющихся издержек производства и ихвеличины на перспективу.

Современная экономическаятеория исходит из редкости используемых ресурсов и возможности ихальтернативного использования. Поэтому когда предприятие решает производитькакой-то определенный товар, например мебель из дерева, то она тем самымотказывается от производства из дерева блоков для дачных домиков. Отсюдаделается вывод, что экономические, или вмененные, издержки определенногоресурса, используемого в данном производстве равны его стоимости (ценности) принаиболее оптимальном способе его использования для производства товаров. Таким образом,экономические издержки — это плата поставщику, осуществляемая предприятием, илидоходы поставщика ресурсов, обеспечиваемые предприятием, а также внутренниеиздержки на то, чтобы ресурсы были применены именно данным предприятием и дляопределенного варианта производства.

Систематическое снижениеиздержек — основное средство повышения прибыльности функционированияпредприятия. В условиях рыночной экономики, когда финансовая поддержкаубыточных предприятий является не правилом, а исключением, как это было приадминистративно-командной системе, исследование проблем уменьшения издержекпроизводства, разработка рекомендаций в этой области — один из краеугольныхкамней всей экономической теории.

Процесс совершенствованияорганизации производства и труда, наряду с экономией на издержках за счетсокращения потерь, практически во всех случаях обеспечивает повышениепроизводительности труда, т.е. экономию затрат живого труда. На нынешнем этапеэкономического развития экономия живого труда в сравнении с экономиейобщественного труда дает более весомые результаты, о чем свидетельствуютисследования экономического роста на основе использования производственнойфункции.

/>/>Затратыживого и овеществленного труда в процессе производства составляют издержкипроизводства. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственнойобособленности предприятия неизбежно сохраняются различия между общественнымииздержками производства и издержками предприятия. Общественные издержки производства- это совокупность живого и овеществленного труда, находящая выражение встоимости продукции. Издержки предприятия состоят из всей суммы расходовпредприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженныев денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимостипродукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии идругих предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочиеденежные расходы. Снижение себестоимости продукции означает экономиюовеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышенияэффективности производства, роста накоплений.

/>/>Наибольшаядоля в затратах на производство промышленной продукции приходится на сырье иосновные материалы, а затем на заработную плату и амортизационные отчисления.

/>/>Получениенаибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных ифинансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижениясебестоимости продукции.

Основная цель дипломногопроекта – анализ затрат на производство молочной продукции ОАО «Оршанский молочный завод» иразработка путей их снижения.

Задачи дипломногопроекта:

-     определениепонятия, видов и классификации издержек предприятия, методов управлениязатратами;

-     анализ динамикиосновных технико-экономических показателей предприятия;

-     анализ затрат напроизводство молочной продукции ОАО «Оршанский молочный завод»;

-     выявлениерезервов и разработка мероприятий по их использованию и снижению себестоимостипродукции предприятия.

Достижение этих задачосуществляется с помощью методов экономического анализа. В данной работеиспользовались как классические методы анализа хозяйственной деятельности ифинансового анализа (цепных подстановок, арифметических разниц, выделенияизолированного влияния факторов, факторный анализ), так и традиционные методыэкономической статистики (средних и относительных величин, графический,индексный, элементарные методы обработки рядов динамики).

Для того чтобы величинавыявленных резервов была реальной, подсчет резервов должен быть по возможноститочным и обоснованным. Для подсчета величины резервов при анализе хозяйственнойдеятельности в дипломном проекте использовался ряд методов: прямого счета,сравнения, факторного анализа.

Впроцессе подготовки дипломного проекта использовалась годовая бухгалтерскаяотчетность предприятия ОАО «Оршанский молочный завод» за 2003-2005 годы,учебная и методическая литература российских и зарубежных авторов, научныестатьи.

/>/>/>ГЛАВА1. ЭкономическаяхарактеристикаОАО «Оршанский молочный завод»

 

/>/>1.1 Организационно-правовой статус предприятия и структура управления

 

ОАО «Оршанский молочный завод» — акционерное обществооткрытого типа создано из Государственного предприятия «Оршанский молочныйзавод», зарегистрированного Постановлением Главы администрации Оршанскогорайона № 194 от 28 апреля 1992 года.

ОАО «Оршанский молочный завод» является коммерческойорганизацией, уставный капитал которой разделен на определенное число акций,удостоверяющих обязательные права участников общества (акционеров) по отношениюк обществу.

Общество является юридическим лицом, действующим всоответствии с законодательством Российской Федерации и Республики Марий Эл.Имеет в собственности обособленное имущество, приватизированное в порядке,установленном законодательством о приватизации и приобретенное по инымоснованиям, учитываемое на его самостоятельном балансе, отвечает по своимобязательствам всем принадлежащим ему имуществом, от своего имени приобретает иосуществляет имущественные и личные неимущественные права, несет обязанности,выступает истцом и ответчиком в суде, имеет круглую печать со своим полнымфирменным наименованием на русском языке и место его нахождения.

Общество имеет полное официальное наименование: открытоеакционерное общество «Оршанский молочный завод».

Сокращенное наименование: ОАО «ОМЗ».

Местонахождениеобщества: 425250 Республика Марий Эл, п. Оршанка, ул. Гагарина 14.

Порядок выпуска и распределения акций первой эмиссии,произведенной при учреждении общества, был определен планом приватизацииутвержденным Госкомимуществом Республики Марий Эл от 18 ноября 1992 года.Уставный капитал акционерного общества на 1.01.2005 г. Составил 1 тыс. руб.,который разделен на 1000 обыкновенных акций, номинальной стоимостью 1р.

Основной целью общества является получение прибыли путемудовлетворения общественно-полезных потребностей в продукции, работах, услугах.

Основными видами деятельности ОАО являются:

— производство пищевых продуктов на основе переработкимолока и сливок;

— разработка, внедрение, производство, реализацияконкурентоспособной пищевой продукции;

— оптовая и розничная торговля продовольственными инепродовольственными товарами с использованием сети своих магазинов.

Рынком сбыта произведенной пищевой продукции являютсяпредприятия сети торговли республики.

В 1998 году предприятие наладило выпуск казеина технического,который идет на экспорт и пользуется большим спросом за рубежом. В настоящеевремя выпуск его прекращен.

Предприятие имеет множество конкурентов.

Производство продукции планируется в соответствии сустановленными мощностями, с учетом рынка сбыта, с учетом объема молока,закупаемого от хозяйств и населения района.

Высшим органом управления общества является общеесобрание акционеров, которое проводится ежегодно. В период между собраниями,функции управления возложены на совет директоров.

Вкомпетенцию Совета Директоров входит решение вопросов общего руководствадеятельностью ОАО, за исключением вопросов отнесенных Уставом к исключительнойкомпетенции Общего собрания акционеров.

Члены совета директоров избираются сроком на один год.Член совета директоров может переизбираться неограниченное число раз.

Совет директоров общества состоит из 7 человек.Избранными считаются кандидаты, набравшие наибольшее количество голосов.

Председатель совета директоров избирается членами советадиректоров. Он организует работу совета директоров, созывает совет,председательствует на общем собрании акционеров.

Руководство текущей деятельностью обществаосуществляется Генеральным директором и правлением акционерного общества.

Генеральный директор и правление избираются общим собраниемсроком на 1 год и могут быть отозваны досрочно.

Компетенция Генерального директора:

— представляет интересы общества, подписывает вседокументы от имени общества, действует без доверенности в соответствии срешениями правления;

— открывает счета в банках Российской Федерации и за еепределами по решению правления;

— утверждает штаты предприятия по решению правления и посогласованию с советом директоров;

— издает приказы и дает указания, обязательные дляисполнения всеми работниками общества;

— организует совместно с правлением ведениебухгалтерского учета, своевременную финансовую отчетность в соответствующиеорганы;

— решает другие вопросы, связанные с деятельностьюобщества.

Общество самостоятельно планирует своюпроизводственно-хозяйственную и иную деятельность, а также социальное развитиетрудового коллектива. Основу плана составляют договора, заключенные спотребителями продукции и услуг, и поставщиками материальных и иных ресурсов, атакже решения исполнительных органов общества и Совета директоров, принятые впределах установленных Уставом полномочий. Реализация продукции, выполнениеработ, предоставление услуг осуществляется по ценам и тарифам, устанавливаемымобществом самостоятельно, кроме случаев, предусмотренных действующимзаконодательством.

Уставный капитал может быть увеличен путем увеличенияноминальной стоимости акций или путем размещения дополнительных акций. Обществовправе производить размещение акций и иных ценных бумаг, конвертируемых в акциипосредством как открытой, так и закрытой подписки за исключением случаев, когдазаконодательством допускается возможность размещения акций только посредствомоткрытой продукции.

Дивиденды по обыкновенным размещенным акциям могутвыплачиваться ежеквартально, раз в полгода или раз в год.

Общество формирует резервный фонд на выплатувознаграждений по итогам деятельности за год. В случае получения прибылиобщество самостоятельно определяет направления использования прибыли,оставшейся у него после уплаты налогов и других платежей, а также расчетов скредиторами.

В обществе создается резервный фонд, который формируетсяпутем обязательных ежегодных отчислений в размере 5 % от чистой прибыли. Онпредназначен для покрытия его убытков, а также для выкупа обыкновенных акцийОбщества в случае отсутствия иных средств.

Успешное развитие производства в значительной степенизависит от уровня организации управления.

Структура управления ОАО «Оршанский молочный завод»представлена на рис. 1.1.

Главныйинженер определяет техническую политику, пути реконструкции и техническогоперевооружения действующего производства.

Механик руководитработниками, осуществляющими обслуживание производства, проводит работу вобласти эксплуатации энергетического оборудования, экономии рациональногоиспользования топливно-энергетических ресурсов, содействует достижению высокихпоказателей по эксплуатации энергоустановок.

Начальникотдела сбыта осуществляет руководство хозяйственной деятельностью предприятия вобласти материального снабжения, сбыта готовой продукции.

/>

Рис. 1.1. Структурауправления ОАО «Оршанский молочный завод»

Мастерцеха непосредственно осуществляет контроль за качеством произведеннойпродукции, за ходом всего производственного процесса.

Главный бухгалтер осуществляет организациюбухгалтерского учета, отчетности и контроль за использованием материальных,финансовых и трудовых ресурсов.

Учет в бухгалтерии переведен на автоматизированнуюобработку с применением персональных электронно-вычислительных машин, чтопривело к повышению оперативности обработки.

На данном предприятии используется программа «1 С — Бухгалтерия». Полная автоматизация бухгалтерского учета позволяет решать задачине только бухгалтерии, но и других подразделений предприятия.

Главный бухгалтер в соответствии с действующимзаконодательством формирует учетную политику предприятия, обеспечиваяфинансовую устойчивость предприятия.

Учет на предприятии ведется по журнально-ордерной формесчетоводства. Начисление амортизации основных средств производится по единымнормам. Амортизация нематериальных активов начисляется линейным способом, наоснове срока их полезного использования.

Списание сырья, материалов на производство производитсяпо средней себестоимости. Готовая продукция оценивается в балансе пофактической себестоимости.

Выручка от реализации продукции и в целяхналогообложения определяется по мере отгрузки продукции и предъявленияпокупателем расчетных документов.

При контроле исполнения оценивается работа трудящегося,поощряется выполнение заданных системой управления требований и наказываются занарушения. На ОАО «Оршанский молочный завод» достаточно широко используютсяметоды материального и морального стимулирования работников. На выплатувознаграждений по итогам работы за год создается резерв в размере 10% отначисленной заработной платы. Так на 1 января 2005 года этот резерв создан всумме 77 тысяч рублей.

В процессе производства все подразделения предприятиядействуют взаимосвязано. Для их согласованной деятельности четко определенырегламент работы каждого звена, методы и формы их взаимосвязи. Для каждогоработника определены права, обязанности и ответственность.

/>/> 1.2 Анализ основных экономических показателей деятельности предприятия

В данном разделе проведеманализ основных экономических показателей ОАО «Оршанский молочный завод».Проанализируем основные показатели деятельности предприятия за 2003-2005 гг.(табл. 1.1).

/>/>Таблица 1.1

Основные экономические показатели ОАО «Оршанскиймолочный завод» за 2003 — 2005 гг.

Показатели 2003 г. 2004 г. 2005 г.

Изменение

(+, -)

Темп роста, %

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

Объем реализованной продукции, тыс. руб. 17352 18419 19578 1067 1159 106,15 106,29 Себестоимость реализованной продукции, работ, услуг, тыс. руб. 14085 15633 17615 1548 1982 110,99 112,68 Затраты на 1 рубль реализованной продукции, коп. 81,2 84,9 90,0 3,7 5,1 104,56 106,01 Среднесписочная численность персонала, чел. 40 36 33 -4 -3 90,00 91,67 Производительность труда 1 работника, тыс. руб./чел. 433,8 511,6 593,3 77,8 81,7 117,93 115,97 Фонд оплаты труда, тыс. руб. 1149 1468 1724 319 256 127,76 117,44 Среднемесячная заработная плата на 1 работника, руб. 2394 3398 4353 1004 955 141,94 128,10 Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб. 3210 3321,5 3286 111,5 -35,5 103,47 98,93 Фондоотдача, руб./руб. 5,4 5,5 6,0 0,1 0,5 101,85 109,09 Прибыль от реализации, тыс. руб. 1133 302 322 -831 20 26,65 106,62 Балансовая прибыль, тыс. руб. 943 154 29 -789 -125 16,33 18,83 Чистая прибыль, тыс. руб. 721 87 -9 -634 -96 12,07 -10,34 Рентабельность продаж, % 5,4 0,8 0,1 -4,6 -0,7 14,81 12,50

На основании данных таблицы можно сделать следующиевыводы: наблюдается стабильный рост объема реализованной продукции, за 3 годаон составил 2226 тыс. руб. или 12,4%. Также происходит и рост себестоимостипродукции, который за 3 года составил 3530 тыс. руб. или на 23,5%.

В 2004 году выручка от продажи товаров, продукции иуслуг составила 18419 тыс. руб., что на 1067 тыс. руб. больше уровня2003 года. Темп роста составил 6,1%. Себестоимость реализованной продукции возрослав 2004 году на 1548 тыс. руб. или на 11% по сравнению с прошлым годом. Затратына 1 рубль реализованной продукции в 2004 году возросли на 3,7 копеек или на4,6 % по сравнению с 2003 годом и составили 84,9 копеек на 1 рубльреализованной продукции.

Выручка от продажи товаров, продукции и услуг составилав 2005 году 19578 тыс. руб. против 18419 тыс. руб. прошлого года, рост составил6,3%. Одновременно с увеличением выручки наблюдается увеличение себестоимостипо сравнению с прошлым годом на 12,7%. За счет превышения темпов ростасебестоимости над темпами роста выручки доля затрат на рубль реализованнойпродукции возросла в 2005 году до 90 коп.

Среднесписочная численность персонала ОАО «Оршанскиймолочный завод» в рассматриваемом периоде имела тенденцию к уменьшению. За тригода численность персонала сократилась на 7 человек.

Среднегодовая производительность труда увеличилась, чтообусловлено ростом объемов продаж и снижением среднесписочной численностиработников.

Стабильными темпами происходит увеличение фонда оплатытруда. Рост этого показателя в 2005 году составил 575 тыс. руб. по сравнению с 2003годом, а среднемесячная заработная плата на 1 работника увеличилась в 2004 годупо сравнению с 2003 годом на 1004 руб. или на 41,9%, в 2005 году – на 955 руб.или на 28,1% по сравнению с прошлым годом.

Среднегодовая стоимость основных средств имеет тенденциюк росту. Так в 2005 году среднегодовая стоимость основных фондов увеличилась посравнению с 2003 годом на 76 тыс. руб. или на 2,4%. Важный показательиспользования основных средств — фондоотдача в 2004 году увеличился на 0,1 руб./руб.или на 1,9% по сравнению с 2003 годом, а в 2005 году по сравнению с 2004 годом такжевозрос на 0,5 руб./руб. или на 9,1%.

В 2004 году прибыль от реализации продукции предприятиясократилась на 831 тыс. руб. по сравнению с 2003 годом или более чем в трираза. Балансовая прибыль уменьшилась в 2004 году на 789 тыс. руб. или более чемв 6 раз по сравнению с 2003 годом, и в 2005 году – на 125 тыс. руб. или болеечем в 5 раз по сравнению с прошлым периодом. Чистая прибыль предприятиясократилась в 2004 году на 634 тыс. руб., в 2005 году наблюдаем чистый убытокпредприятия в размере 9 тыс. руб. Соответственно и уменьшаются показателирентабельности продаж.

Такимобразом, в изучаемом периоде наблюдаем ухудшение финансовых результатовдеятельности предприятия, снижение массы прибыли и уменьшение уровня рентабельности.Однако на основе темпов роста продаж, показателей использования средствпроизводства и трудовых ресурсов, можно сделать вывод об улучшении работы предприятияв изучаемом периоде с 2003 по 2005 год.

Основной задачейпромышленного предприятия является наиболее полное обеспечение спросавысококачественной продукции. Темпы роста объемов производства, повышение еёкачества непосредственно влияют на величину издержек, также прибыль ирентабельность, поэтому анализ работы промышленного предприятия начинается сизучения показателей выпуска продукции.

Важное значение для оценки выполнения производственной программы имеетанализ объема производства и реализации продукции.

ОАО «Оршанский молочный завод» специализируется на переработке молока ипроизводству молочной продукции.

Анализ начинается сизучения динамики выпуска продукции и её реализации, и рассчитываются базисныеи цепные темпы роста, при этом объем производства должен быть выражен всопоставимых ценах, за основу которых принимается цена базисного года.

Проведем анализ выпуска и реализации молочной продукции ОАО «Оршанскиймолочный завод» в табл. 1.2.

Таблица 1.2

Динамика показателейпроизводства и реализации молочной продукции ОАО «ОМЗ» за 2003-2005 гг.

Показатели 2003 г. 2004 г. 2005 г.

Изменение

(+, -)

Темп роста, %

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

Переработано молока, тонн 1378,3 1319,3 602,6 -59 -716,7 95,72 45,68 Общий объем поступления молока, тонн 2724,9 2612,0 2669,0 -112,9 57 95,86 102,18 Процент переработки на предприятии, % 55 51 23 -4 -28 92,73 45,10

Отправлено молока на

 ОАО «Марийскмолпром», тонн

1378,3 1292,7 2066,4 -85,6 773,7 93,79 159,85 Объем производства молочной продукции, тыс. руб. 9860,9 10959,0 6567,7 1098,1 -4391,3 111,14 59,93 Объем реализации молочной продукции, тыс. руб. 9732 10815 6482,3 1083 -4332,7 111,13 59,94

В 2004 году было переработано 1319,3 тонн молока против1378,3 тонн молока в 2003 году. Процент переработки молока на предприятиисоставил в 2004 году 55%. Отправлено молока на ОАО «Марийскмолпром» на 6,21 %меньше, чем в 2003 году.

В 2005 году снизился объем переработанного молокана 716,7 тонн или более чем в 2 раза, процент переработки молока составил в2005 году 23%. В связи с этим возросли суммы отправленного молока на ОАО«Марийскмолпром» на 773,7 тонн по сравнению с 2004 годом.

Общий объем поступления молока несколько снизился в2004 году на 112,9 тонн по сравнениюс 2003 годом и возрос на 57 тонн в 2005 году по сравнению с предыдущимпериодом.

Из таблицы 1.2 видно, что объем производства продукции в 2004 годуувеличился на 1098,1 тыс. руб. или на 11,1% в сравнении с 2003 годом.

В 2005 году объемы производства и реализации молочной продукции уменьшилисьна 40%.

Изобразим графически динамику производства и реализациипродукции ОАО «Оршанский молочный завод» на рис. 1.2.

/>

Рис.1.2. Динамика производства и реализации молочной продукции ОАО «ОМЗ» за2003-2005 гг.

Большое влияние нарезультаты хозяйственной деятельности оказывает ассортимент выпускаемойпродукции. Ассортимент на ОАО «Оршанский молочный завод» формируется с учетомпотребностей потребителей. Проведем анализ производства молочной продукции внатуральном выражении в табл. 1.3.

/>/>Таблица 1.3

Анализпроизводства продукции ОАО «Оршанский молочный завод» по ассортименту за 2003-2005гг., тонн

Показатели 2003 г. 2004 г. 2005 г.

Изменение

(+, -)

Темп роста, %

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

Молоко 2,5% фас. по 0,5 л, 1 л 862,2 746,3 363,4 -115,9 -382,9 86,56 48,69 Молоко 3,7% 23,2 23,8 17,8 0,6 -6 102,59 74,79 Масла крестьянское 26,6 22,4 11,2 -4,2 -11,2 84,21 50,00 Творог 20,5 16,5 11,5 -4 -5 80,49 69,70 Сметана 17,2 30,5 16,3 13,3 -14,2 177,33 53,44 Кефир 2,5% фас. по 0,5 л 97,7 177,3 76,7 79,6 -100,6 181,47 43,26 Обрат 132,2 134,1 56,5 1,9 -77,6 101,44 42,13 Сыворотка 3,5 1,9 2,8 -1,6 0,9 54,29 147,37 /> /> /> /> /> /> /> /> />

Как видим из данных табл.1.3, основным видом выпускаемой молочной продукции предприятия являетсяпастеризованное молоко 2,5% жирности, фасованного по 0,5 и 1 литру. Однако, егопроизводство уменьшилось на 115,9 тонн в 2004 году по сравнению с 2003 годом ина 382,9 тонн в 2005 году.

В 2004 году возрослопроизводство молока 3,7% на 2,6%, сметаны – на 77,3%, кефира – на 81,5% посравнению с 2003 годом.

В 2005 году сократились объемы выпуска всей молочнойпродукции предприятия. Наибольшие темпы снижения объемов производства у молока2,5% (51,3%), масла (50%), сметаны (46,7%), кефира (56,7%).

Одним изважнейших факторов повышения эффективности производства промышленногопредприятия является обеспеченность их средствами труда в необходимомколичестве и ассортименте и более полное их использование.

Основными средствами называют ту часть капиталапредприятия, которая переносит свою стоимость на стоимость продукции по частям,в течении нескольких производственных циклов.

Анализначинают с изучения динамики стоимости основных средств, затем изучают динамикуструктуры и движения основных производственных фондов.

/>/> Таблица1.4

Анализосновных средств ОАО «ОМЗ» за 2003-2005 гг., тыс. руб.

Показатели 2003 г. 2004 г. 2005 г.

Изменение

(+, -)

Темп роста, %

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

Здания 1311 1311 1311 - - 100,00 100,00 Сооружения 296 296 296 - - 100,00 100,00 Машины и оборудование 1167 1214 1199 47 -15 104,03 98,76 Транспортные средства 425 307 322 -118 15 72,24 104,89 Производственный и хозяйственный инвентарь 4 4 4 - - 100,00 100,00 Другие виды основных средств 154 154 154 - - 100,00 100,00 Итого 3357 3286 3286 -71 - 97,89 100,00

Как свидетельствуютданные табл. 1.4, наблюдается незначительное снижение стоимости основныхсредств за трехлетний период на 71 тыс. руб. или на 2,1%. В 2004 годуувеличилась стоимость машин и оборудования и выбили транспортные средства насумму 118 тыс. руб.

Наибольший удельный вес всоставе основных средств составляют здания и машины с оборудованием. В 2004году было приобретено дополнительно оборудования на 47 тыс. руб., в связи сосвоением выпуска новых видов молочной продукции, а также с износом старыхосновных средств, предприятие нуждалось в дополнительном оборудовании. В силурасширения производства и увеличение реализации произведенной скоропортящейсяпродукции возникла необходимость расширения сферы сбыта, диктуя тем самымнеобходимость в дополнительных транспортныхсредствах. За 2003 год их было приобретено на 180 тыс. руб., за 2005 год – 15тыс. руб.

Большое значение имеетанализ движения и технического состояния основных производственных фондов. Дляэтого рассчитываются коэффициенты износа, выбытия и обновления основных фондов(табл. 1.5). Важнейшими показателями эффективного использования основных фондовявляются фондоемкость, фондоотдача и фондовооруженность.

/>/> Таблица1.5

Расчетпоказателей движения и эффективности использования основных средств ОАО «ОМЗ»за 2003-2005 гг.

Показатели 2003 г. 2004 г. 2005 г.

Изменение

(+, -)

Темп роста, %

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. 3210 3321,5 3286 111,5 -35,5 103,47 98,93 Среднегодовая стоимость активной части основных средств, тыс. руб. 1466 1556,5 1556,5 90,5 - 106,17 100,00 Стоимость основных средств на начало года, тыс. руб. 3063 3357 3286 294 -71 109,60 97,89 Начисленный износ, тыс. руб. 1846 1945 2085 99 140 105,36 107,20 Стоимость поступивших основных средств, тыс. руб. 294 47 15 -247 -32 15,99 31,91 Стоимость выбывших основных средств, тыс. руб. - 118 15 118 -103 - 12,71 Стоимость основных средств на конец года, тыс. руб. 3357 3286 3286 -71 - 97,89 100,00 Объем реализации продукции, тыс. руб. 17352 18419 19578 1067 1159 106,15 106,29 Среднесписочная численность работников, чел. 40 36 33 -4 -3 90,00 91,67 Расчетные: Доля активной части основных средств, % 45,6 46,9 47,4 1,3 0,5 102,85 101,07 Коэффициент износа 0,58 0,59 0,63 0,01 0,04 101,72 106,78 Коэффициент обновления 0,10 0,01 0,005 -0,09 -0,005 10,00 50,00 Коэффициент выбытия - 0,04 0,005 0,04 -0,035 - 12,50 Фондоотдача, руб./руб. 5,4 5,5 6,0 0,1 0,5 101,85 109,09 Фондоемкость, руб./руб. 0,18 0,18 0,17 -0,01 100,00 94,44 Фондовооруженность, тыс.руб./чел. 80,2 92,3 99,6 12,1 7,3 115,09 107,91

На основе таблицы 1.5 видно, что доля активной частиосновных средств в изучаемом периоде возрастает с 45,6% в 2003 году до 47,4% в2005 году.

Коэффициент износа основных средств составляет 58% в2003 году, 59% — в 2004 году и 63% — в 2005 году. Данная тенденция говорит обизношенности основных средств на предприятии. В международной практикепредельный показатель изношенности основных средств составляет 60 %, дальнейшееих использование не целесообразно, в связи с большими затратами на ремонт.

Коэффициент обновленияимеет высокое значение в 2003 году опережает коэффициент выбытия. В 2005 годунаблюдаем незначительное движение основных средств.

Важнейший показатель использования основных средств — фондоотдача указывает на то, сколько реализованной продукции приходится на 1рубль основных средств. В 2003 году показатель фондоотдачи составляет 5,4 руб.,в 2004 году – 5,5 руб., а в 2005 году на 1 рубль основных средств приходилось 6рублей реализуемой продукции. Фондоемкость соответственно имеет тенденцию кснижению.

Другой показатель эффективности использования основныхсредств -фондовооруженность указывает на то, сколько основных средств (вденежном выражении) приходится на 1 среднесписочного работника. Так в 2003 годупоказатель фондовооруженности составил 80,2, в 2004 году – 92,3, а в 2005 годуна 1 работника приходилось 99,6 тыс. руб. основных средств. Фондовооруженностьв изучаемом периоде увеличивается за счет уменьшения численности работников.

Следующим этапом будет анализ трудовых ресурсовпредприятия.

Достаточнаяобеспеченность предприятий нужными трудовыми ресурсами, их рациональноеиспользование, высокий уровень производительности труда имеют большое значениедля увеличения объемов продукции и повышение эффективности производства. В частностиот обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности ихиспользования зависят объем и своевременность выполнения всех работ,эффективность использования оборудования, машин, механизмов и как результатобъем производства продукции, её себестоимость, прибыль и ряд другихэкономических показателей.

В табл. 1.6 отражены показатели по труду и заработнойплате.

/>/>Таблица 1.6

Показателитруда и заработной платы ОАО «ОМЗ» за 2003 — 2005 гг.

Показатели 2003 г. 2004 г. 2005 г.

Изменение

(+, -)

Темп роста, %

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

Выручка от реализации продукции, работ, услуг, тыс. руб. 17352 18419 19578 1067 1159 106,15 106,29

Среднесписочная численность,

 чел.

40 36 33 -4 -3 90,00 91,67 Фонд заработной платы, тыс. руб. 1149 1468 1724 319 256 127,76 117,44

Производительность труда,

тыс. руб./чел.

433,8 511,6 593,3 77,8 81,7 117,93 115,97 Средняя заработная плата на 1 работника, руб. 2394 3398 4353 1004 955 141,94 128,10

Данные таблицы свидетельствуют об изменениях выручки отреализации продукции, работ, услуг. Ежегодный рост объемов продаж составляет6%.

Однако, несмотря на расширение деятельности предприятия,численность работников сокращается.

Рост фонда заработной платы составляет 27,8% в 2004 годуи 17,4% в 2005 году по сравнению с данными предыдущих лет.

Увеличение производительности труда в 2005 году посравнению с 2003 годом составляет 36,8%, рост отдачи труда связан как с ростом объемовпродаж предприятия, так и со снижением численности работников.

Также на ОАО «ОМЗ» наблюдается увеличение среднейзаработной платы. Так в 2004 году по сравнению с 2003 годом средняя заработнаяплата увеличилась на 1004 рубля или на 41,9% по сравнению с 2003 годом, а в 2005году средняя заработная плата увеличилась на 955 рублей по сравнению с 2004годом.

Положительным моментом является рост производительноститруда и рост среднемесячной заработной платы. Темпы прироста свидетельствуют означительных увеличениях по всем показателям, что является положительныммоментом в деятельности ОАО «ОМЗ».

Коллектив на ОАО «Оршанский молочный завод» в основномстабильный, длительное время работающий на предприятии. А постоянные кадрысовершенствуют свою квалификацию, быстро ориентируются в любой нетипичнойобстановке и активно влияют на уровень производительности труда. Рациональное использование трудовых ресурсов, высокийуровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемовпродукции и повышения эффективности производства.

/>/>1.3 Анализ финансового состояния предприятия

Финансовый анализ – этодеятельность, направленная на определение степени устойчивости и динамикифинансового состояния предприятия, также его перспективы. Необходимоисследовать структуру и динамику финансового состояния предприятия. Это удобнопровести при помощи сравнительного аналитического баланса, который включаетпоказатели как горизонтального так и вертикального анализа

Актив баланса позволяетдать общую оценку имущества, находящегося в распоряжении предприятия. А такжевыделить в составе имущества оборотные (мобильные) и внеоборотные(иммобилизованные) средства. Имущество это основные фонды, оборотные средства идругие ценности, стоимость которых отражена в балансе.

Размещение средствпредприятий имеет очень большое значение в финансовой деятельности и повышенииее эффективности. Поэтому в процессе анализа активов предприятия в первуюочередь следует изучить изменения в их составе и дать им оценку.

Для этого первоначально проведем анализ состояния активов ОАО«Оршанский молочный завод» (табл. 1.7).

Таблица 1.7

Анализ динамики изменения активов ОАО «Оршанский молочныйзавод» за 2003-2005 гг., тыс. руб.

Показатели 2003 г. 2004 г. 2005 г.

Изменение

(+, -)

Темп роста, %

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

1. Внеоборотные активы:

в том числе:

1561 1730 1641 169 -89 110,83 94,86 — основные средства 1511 1341 1201 -170 -140 88,75 89,56 — незавершенное строительство 50 389 440 339 51 778,00 113,11

2. Оборотные активы,

в том числе:

3768 3481 2602 -287 -879 92,38 74,75 — запасы 827 791 512 -36 -279 95,65 64,73 — налог на добавленную стоимость 48 29 70 -19 41 60,42 241,38 — дебиторская задолженность 2021 1800 1252 -221 -548 89,06 69,56 — краткосрочные финансовые вложения 761 761 761 - - 100,00 100,00 — денежные средства 111 100 7 -11 -93 90,09 7,00 ИТОГО: 5329 5211 4243 -118 -968 97,79 81,42

Из данных таблицы видно, что имущество предприятиясократилось в 2004 году на 118 тыс. руб. по сравнению с 2003 годом и в 2005году на 968 тыс. руб. по сравнению с 2004 годом. Всего за период 2003-2005 гг.активы предприятия сократились на 20,4%, что свидетельствует об уменьшениихозяйственных средств молочного завода. Сокращение активов предприятия запериод 2003-2005 гг. произошло за счет снижения сумм как внеоборотных, так иоборотных средств.

Внеоборотные активы возросли в 2004 году на 169 тыс. руб. посравнению с 2004 годом, а в 2005 году сократились на 89 тыс. руб. за счетснижения стоимости основных средств.

Наблюдаем также уменьшение оборотных активов на 7,6% в 2004году и на 25,3% в 2005 году по сравнению с предыдущим годом. Сокращениеоборотных средств предприятия произошло за счет значительного уменьшения запасови дебиторской задолженности.

Дебиторская задолженность в 2004 году уменьшилась посравнению с 2003 годом на 221 тыс. руб., а в 2005 году на 548 тыс. руб. посравнению с 2004 годом.

Суммы наиболее мобильных денежных средств в 2005 годузначительно сократились по сравнению с 2003 годом.

Наглядно структура активов предприятия представлена на рис.1.4.

Доля внеоборотных средств в составе активов составила в 2003году 29%, в 2004 году 33 %, в 2005 году 39%. В целом за три года их доля возрослана 10%. В то же время доля оборотных средств в составе активов соответственноуменьшилась.

В структуре внеоборотных активов наибольшую долю составляютосновные средства: 2003 год — 97 %, 2004 год — 77 %, 2005 год — 73 %, остальныесоставляющие имеют незначительный удельный вес.

Эффективность использования оборотных средствхарактеризуется, прежде всего их оборачиваемостью. Отдельные виды текущихактивов предприятия имеют различную скорость оборота. Показателиоборачиваемости отражают структуру оборотных активов предприятия и зависят отих видов, запасов товарно-материальных -ценностей, дебиторской задолженности.

Таким образом, перейдем к анализу оборачиваемости всехоборотных средств и их составляющих. Оценка оборачиваемости производится путемсопоставления ее показателей за несколько хронологических периодов поанализируемому предприятию. Показателями оборачиваемости являются:

Коэффициент оборачиваемости, показывающий число оборотов анализируемыхсредств за отчетный период и равный отношению выручки от реализации без НДС ксредней стоимости оборотных средств.

Время оборота, показывающее среднюю продолжительность одногооборота в днях и определяемое отношением средней стоимости к выручке отреализации и умноженное на число календарных дней в анализируемом периоде.

Рассчитанные показатели оборачиваемости оборотных средствприведены в табл. 1.8.

Таблица 1.8

Показатели, характеризующие эффективность использованияоборотных средств ОАО «Оршанский молочный завод» за 2003-2005 гг.

Показатели 2003 г. 2004 г. 2005 г. Темп роста, %

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

1 2 3 4 5 6

Средняя дебиторская задолженность,

тыс. руб.

1818 1910,5 1526 105,09 79,87 Средняя стоимость запасов, тыс. руб. 656 809 651,5 123,32 80,53 Средняя стоимость оборотных средств, тыс. руб. 3026,5 3614,5 3041,5 119,43 84,15 Выручка от реализации без НДС, тыс. руб. 17352 18419 19578 106,15 106,29 Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности 9,54 9,64 12,83 101,05 133,09 Время оборачиваемости дебиторской задолженности, дней 37,7 37,3 28,1 98,94 75,34 Коэффициент оборачиваемости запасов 26,45 22,76 30,05 86,05 132,03 Время оборота запасов, дней 13,6 15,8 12,0 116,18 75,95 Коэффициент оборачиваемости оборотных средств 5,73 5,10 6,44 89,01 126,27 Время оборота оборотных средств, дней 62,8 70,6 55,9 112,42 79,18

Из данных таблицы 1.8 видно, что в изучаемом периоде произошелрост оборачиваемости дебиторской задолженности: с 9,5 оборотов в 2003 году она увеличиласьдо 12,8 оборотов в 2005 году.

Таким образом, погашение дебиторской задолженности происходитболее быстрыми темпами. Время оборота сократилось на 10 дней в 2005 году посравнению с 2003 годом. Однако время оборота дебиторской задолженности в 2005году составляет 28 дней, то есть дебиторская задолженность погашаетсянедостаточно быстро.

В 2005 году также произошло ускорение оборачиваемостиоборотных средств. Время оборота оборотных средств сократилось с 62,8 дней в 2003году до 56 дней в 2005 году.

По материальным оборотным средствам также наблюдаем ростоборачиваемости в 2005 году до 30 оборотов. Время оборота в 2005 году уменьшилосьс 2003 годом.

Таким образом, наблюдаем повышение эффективностииспользования оборотных средств предприятия за 2003-2005 гг.

Финансовое состояниепредприятия и его устойчивость в значительной степени зависят от того, какимимуществом располагает предприятие, в какие активы вложен капитал и какой доходони ему приносят.

Сведения о размещениикапитала, изменяющегося в распоряжении предприятия, содержатся в активебаланса. Каждому виду размещенного капитала соответствует определенная статьябаланса. По этим статьям можно установить, какие изменения произошли в активахпредприятия, какую часть составляет недвижимость предприятия, а какую оборотныесредства, в том числе в сфере производства и в сфере обращения.

Капитал – это всесредства предприятия, которыми оно располагает для осуществления своейдеятельности. Он формируется за счет собственных (внутренних) и заемных(внешних) источников.

От того каким капиталомрасполагает субъект хозяйствования, насколько оптимальна его структура,насколько целесообразно он трансформируется в основные и оборотные фонды,зависят финансовое благополучие и результаты его деятельности, Поэтому анализналичия, источников формирования капитала имеет исключительно важное значение(табл. 1.9).

Таблица 1.9

/>/>/>/>Анализ динамики источников капитала ОАО «Оршанскиймолочный завод» за 2003-2005 гг., тыс. руб.

Показатели 2003 г. 2004 г. 2005 г.

Изменение

(+, -)

Темп роста, %

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

Всего источников средств 5329 5211 4243 -118 -968 97,79 81,42 Собственные средства 2030 1955 1868 -75 -87 96,31 95,55 Долгосрочные кредиты и займы - - - - - - - Краткосрочные кредиты и займы 1200 1200 379 - -821 100,00 31,58 Кредиторская задолженность 1820 1726 1941 -94 215 94,84 112,46 Прочие пассивы 279 330 55 51 -275 118,28 16,67

По данным таблицы видно,что всего источники средств в 2004 году сократились на 118 тыс. руб., причемсобственные средства уменьшились на 75 тыс. руб., а заемные средствауменьшились на 94 тыс. руб

В 2005 году общая суммаисточников средств сократилась на 968 тыс. руб., в т.ч. собственные средствасократились на 87 тыс. руб., а заемные средства – на 881 тыс. руб. при этом кредиторскаязадолженность возросла на 215 тыс. руб.

В рыночных условиях,когда хозяйственная деятельность предприятия осуществляется за счетсамофинансирования, при недостаточности собственных средств за счет заемногокапитала важнейшей аналитической характеристикой предприятия является его финансоваяустойчивость.

Экономической сущностьюфинансовой устойчивости предприятия является обеспеченность его запасов изатрат источниками их формирования.

Таблица 1.10

Коэффициенты, характеризующиесоотношение собственного и заемного капитала

Показатель 2003 г. 2004 г. 2005 г. Темп роста, %

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

1. Коэффициент автономии 0,38 0,38 0,44 100,00 115,79 2. Коэффициент финансовой устойчивости 0,38 0,38 0,44 100,00 115,79 3. Коэффициент соотношения собственного и заемного капитала 1,62 1,67 1,27 103,09 76,05 4. Коэффициент покрытия инвестиций 0,85 0,77 0,87 90,59 112,99

По данным таблицы можносделать следующие выводы:

На ОАО «Оршанский молочныйзавод» низкая финансовая независимость: доля собственных средств в 2004 годусоставляет 38%, в 2005 году – 44%.

Коэффициент финансовойустойчивости также невысокий, т.е. большая часть деятельности предприятияфинансируется за счет заемных средств. Коэффициент соотношения собственного изаемного капитала уменьшается, это говорит о том, что увеличивается долясобственных средств.

Показатели прибыли становятся важнейшими для оценкипроизводственной и финансовой деятельности предприятия. Они характеризуютстепень его деловой активности и финансового благополучия.

Конечный финансовый результат деятельности предприятия — это балансоваяприбыль или убыток, который представляет собой сумму результата от реализациипродукции, результат от прочей реализации, сальдо доходов и расходов отвнереализационных операций.

Проведем анализ финансовых результатов деятельности ОАО«Оршанский молочный завод» за 2003 — 2005 гг., используя данные отчетностипредприятия из формы № 2 «Отчет и прибылях и убытках» в табл. 1.11.

Таблица 1.11

Анализ финансовых результатов деятельности ОАО «Оршанскиймолочный завод» за 2003-2005 гг., тыс. руб.

Показатели 2003 г. 2004 г. 2005 г. Изменения (+,-)

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг 17352 18419 19578 1067 1159

Себестоимость реализации товаров, продукции, работ,

услуг

14085 15633 17615 1548 1982 Валовая прибыль 3267 2786 1963 -481 -823 Прибыль (убыток) от продаж 1133 302 322 -831 20 Прочие операционные доходы 116 48 - -68 -48 Прочие операционные расходы 16 93 74 77 -19 Внереализационные доходы 190 343 146 153 -197 Внереализационные расходы 480 446 365 -34 -81 Прибыль (убыток) до налогообложения 943 154 29 -789 -125 Налог на прибыль 222 67 38 -155 -29 Нераспределенная прибыль (убыток) отчетного периода 721 87 -9 -634 -96

Мы наблюдаем ухудшение финансовых результатов деятельностиОАО «Оршанский молочный завод». Прибыль от продаж за 2004 год по сравнению с 2003годом уменьшилась на 831 тыс. руб., а в 2005 году возросла на 20 тыс. руб. посравнению с 2004 годом.

Балансовая прибыль ОАО «Оршанский молочный завод» за 2004 годсократилась на 789 тыс. руб. по сравнению с 2003 годом. В 2005 году посравнению с 2004 годом балансовая прибыль уменьшилась на 125 тыс. руб.

В 2004 году нераспределенная прибыль отчетного периодасоставила 87 тыс. руб., что на 634 тыс. руб. меньше уровня 2003 года.

В 2005 году предприятие получило убыток на 9 тыс. руб.

Абсолютная величина прибыли не может характеризоватьэффективность предприятия достаточно полно, поэтому проведем анализрентабельности деятельности предприятия. Они характеризуют относительнуюдоходность предприятия, измеряемую в процентах к затратам средств или капиталас различных позиций.

Показатели рентабельности — это важнейшие характеристикифактической среды формирования прибыли и дохода предприятия. По этой причинеони являются обязательными элементами сравнительного анализа и оценки финансовыхрезультатов предприятия.

Расчет коэффициентов рентабельности по ОАО «Оршанскиймолочный завод» представлены в табл. 1.12.

Таблица 1.12

Расчет показателей рентабельности продукции ОАО «Оршанскиймолочный завод» за 2003 — 2005 гг., %

Показатели 2003 г. 2004 г. 2005 г. Изменения (+,-)

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

Рентабельность капитала (активов) 20,8 2,9 0,6 -17,9 -2,3 Рентабельность продаж 6,5 1,6 1,6 -4,9 Рентабельность продукции 8,0 1,9 1,8 -6,1 -0,1 Общая рентабельность 4,1 0,5 -0,1 -3,6 -0,6

Рентабельность активов предприятия это следующий показательрентабельности, который показывает эффективность использования имуществапредприятия. Общая рентабельность вложений показывает, какая часть балансовойприбыли приходится на 1 рубль имущества предприятия, то есть, на сколькоэффективно оно используется.

Коэффициент рентабельности капитала в 2005 году снизился посравнению с 20034 годом, что характеризует снижение эффективности использованияактивов предприятия.

Из данных табл. 1.12 видно, что рентабельность продаж в 2004 годусократилась по сравнению с 2003 годом, в 2005 году ее уровень не изменился исоставил 1,6%.

Рентабельность продукциив 2004 году сократилась на 6,1% по сравнению с 2003 годом, а в 2005 году посравнению с 2004 годом этот показатель уменьшился на 0,1%.

Общая рентабельность достигнута только в 2003 и 2004 годах исоставила соответственно 4,1 % и 0,5%.

В целом можно сделать вывод о том, что предприятие ОАО«Оршанский молочный завод» находится на пути повышения эффективности егодеятельности. Уровень некоторых показателей низок, они имеют тенденцию к уменьшению,следовательно, на предприятии наблюдается снижение эффективности егодеятельности.

В результате проведенныхисследований можно сделать вывод, что предприятие работает стабильно, не имеетбольших долгов и работает стабильно на рынке, расширяя ассортимент продукции.Недостаток собственных оборотных средств пополняется заемными средствамикоммерческого банка.

/>/>/>/>/>ГЛАВА 2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ

 />/>/>/>/>2.1 Сущность и методика анализа издержек предприятия

Дляпроизводства конкурентоспособной продукции предприятие вкладывает средства впроизводственные факторы. При приобретении предприятием оборудования,инструмента, материалов и т.п. денежные средства на покупки составляют расходыили затраты предприятия. Когда говорят об использовании производственныхфакторов, речь идет об издержках производства. Издержки – это денежноевыражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществленияпредприятием своей производственной и коммерческой деятельности. Они могут бытьпредставлены в показателях себестоимости продукции, которая характеризует вденежном измерении все материальные затраты и затраты на оплату труда, которыенеобходимы для производства и реализации продукции.

/>/>Себестоимостьпродукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства.Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условийпроизводства и реализации продукции.

/>/>Существенноевлияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства.Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организациипроизводства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на еепроизводство. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течениегода в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения.

/>/>Получениенаибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных ифинансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижениясебестоимости продукции.

/>/>Непосредственнойзадачей анализа являются: проверка обоснованности плана по себестоимости,прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причинотклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижениясебестоимости; изыскание путей их мобилизации.

/>/>Выявлениерезервов снижения себестоимости должно опираться на комплексныйтехнико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического иорганизационного уровня производства, использование производственных мощностейи основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

/>/>Затратыживого и овеществленного труда в процессе производства составляют издержкипроизводства. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственнойобособленности предприятия неизбежно сохраняются различия между общественнымииздержками производства и издержками предприятия. Общественные издержкипроизводства — это совокупность живого и овеществленного труда, находящаявыражение в стоимости продукции. Издержки предприятия состоят из всей суммырасходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки,выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частьюстоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива,электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработнаяплата производственного персонала и прочие денежные расходы. Снижениесебестоимости продукции означает экономию овеществленного и живого труда иявляется важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений.

/>/>Наибольшаядоля в затратах на производство промышленной продукции приходится на сырье иосновные материалы, а затем на заработную плату и амортизационные отчисления.

/>/>Себестоимостьпродукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства.Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условийпроизводства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затратоказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется взависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, вструктуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Анализзатрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявлениявнутрипроизводственных резервов их снижения.

Для анализа уровня идинамики изменения стоимости продукции используется ряд показателей. К нимотносятся: смета затрат на производство, себестоимость товарной и реализуемой продукции, снижениесебестоимости сравнимой товарной продукции и затраты на один рубль товарной(реализованной) продукции.

/>/>Сметазатрат на производство — наиболее общий показатель, который отражает всю суммурасходов предприятия по его производственной деятельности в разрезеэкономических элементов. В ней отражены, во-первых, все расходы основного ивспомогательного производства, связанные с выпуском товарной и валовойпродукции; во-вторых, затраты на работы и услуги непромышленного характера(строительно-монтажные, транспортные, научно-исследовательские и проектные идр.); в-третьих, затраты на освоение производства новых изделий независимо отисточника их возмещения. Эти расходы исчисляют, как правило, без учетавнутризаводского оборота.

/>/>Всебестоимость товарной продукции включают все затраты предприятия напроизводство и сбыт товарной продукции в разрезе калькуляционных статейрасходов. Себестоимость реализуемой продукции равна себестоимости товарной завычетом повышенных затрат первого года массового производства новых изделий,возмещаемых за счет фонда освоения новой техники, плюс производственнаясебестоимость продукции, реализованной из остатков прошлого года. Затраты,возмещаемые за счет фонда освоения новой техники, включаются в себестоимостьтоварной, но не входят в себестоимость реализуемой продукции. Они определяютсякак разница между плановой себестоимостью первого года массового производстваизделий и себестоимостью, принятой при утверждении цен:

/>/>СР= СТ — ЗН + (СП2 — СП1), (2.1)

/>/>где СР — себестоимость реализованной продукции

/>/>СТ — себестоимость товарной продукции

/>/>ЗН — повышенные затраты первого года массового производства новых изделий,возмещаемые за счет фонда освоения новой техники

/>/>СП1,СП2 — производственная себестоимость остатков нереализованной (наскладах и отгруженной) продукции соответственно на начало и конец года.

/>/>Для анализауровня себестоимости на различных предприятиях или ее динамики за разныепериоды времени затраты на производство должны приводиться к одному объему.Себестоимость единицы продукции (калькуляция) показывает затраты предприятия напроизводство и реализацию конкретного вида продукции в расчете на однунатуральную единицу. Калькуляция себестоимости широко используется вценообразовании и сравнительном анализе.

Затраты на один рубльтоварной (реализованной) продукции — наиболее известный на практике обобщающийпоказатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостномвыражении обезличенно, без разграничения ее по конкретным видам. Он широкоиспользуется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности,характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом попромышленности.

Остальные встречающиесяна практике показатели себестоимости можно подразделить по следующим признакам:

— по составу учитываемыхрасходов — цеховая, производственная, полная себестоимость;

— по длительностирасчетного периода — месячная, квартальная, годовая, за ряд лет;

— по характеру данных,отражающих расчетный период фактическая (отчетная), плановая, нормативная,проектная (сметная), прогнозируемая;

-          по масштабамохватываемого объекта — цех, предприятие, группа предприятий, отрасль,промышленность и т.п.

Снижение себестоимостипродукции является важнейшим фактором развития экономики предприятия.Себестоимость продукции, представляя собой затраты предприятияна производство и обращение, служит основой измерениярасходов и доходов, т.е. самоокупаемости — основополагающего признакахозяйственного рыночного расчета. Себестоимость — один из обобщающихпоказателей интенсификации и эффективности потребления ресурсов.

/>/>Всовременных условиях большое значение приобрело всестороннее изучение и полноевыявление причин любых отклонений от запланированных результатов, недостаточнойэффективности использования ресурсов, мобилизации резервов стало особеннонеобходимо. А это в свою очередь требует, прежде всего, анализапроизводственно-хозяйственной деятельности предприятия. Важным этапомтехнико-экономического анализа деятельности предприятия является анализсебестоимости продукции предприятия. Объектами анализа себестоимости продукцииявляются следующие показатели: полная себестоимость товарной продукции в целоми по элементам затрат; затраты на рубль товарной продукции; себестоимостьсравнимой товарной продукции; себестоимость отдельных изделий; отдельныеэлементы и статьи затрат.

Источниками информации,на основании которых производится анализ, являются: форма № 5-з «Отчет озатратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) предприятия (организации)», плановые и отчетныекалькуляции себестоимости продукции, данные учета затрат по основным ивспомогательным производствам.

На следующем этапе выявляются неиспользованныеи перспективные резервы снижения издержек производства предприятия. Далеепроисходит оценка результатов хозяйствования с учетом действия различныхфакторов и выявленных неиспользованных резервов, разрабатываются мероприятия поих использованию.

Такая последовательность выполненияаналитических исследований по анализу издержек производства является наиболеецелесообразной с точки зрения теории и практики анализа хозяйственнойдеятельности.

Анализ издержек производства имеетисключительно важное значение. Он позволяет выяснить тенденции измененияданного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторовна его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованиювозможностей и установить резервы снижения себестоимости производства.

/>/>/>/>/>2.2 Классификация затрат на производство продукции предприятия

Себестоимость продукции — один из важнейших экономических показателей деятельности промышленныхпредприятий и объединений, выражающий в денежной форме все затраты предприятия,связанные с производством и реализацией продукции. Себестоимость показывает, вочто обходится предприятию выпускаемая им продукция. В себестоимость включаютсяперенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов,стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходына оплату труда работников предприятия (заработная плата).

В управлении затратамиважной особенностью является единая классификация затрат для всех отраслейэкономики. Для целей учета, анализа ипланирования затраты, включаемые в себестоимость продукции, классифицируют поразличным признакам. Классификация затрат позволяет более обоснованно выявитьрезервы снижения себестоимости и спроектировать мероприятия по сокращениюзатрат на производство и реализацию продукции.

Вотечественной практике управления затратами для целей планирования, учета икалькулирования существует классификация издержек. Затраты, включаемые всебестоимость продукции для целей анализа и планирования группируют поразличным классификационным признакам (табл. 2.1).

/>/>Таблица 2.1

/>/>Классификация затрат на производство

Классификационный признак Затраты по классификационному признаку Содержание затрат Экономическое содержание Смета затрат Общий объем потребляемых ресурсов Калькуляция На определенный вид изделия, продукции Степень участия в процессе производства Основные Связаны с выполнением технологического процесса изготовления продукции (материалы, РСЭО, зарплата и др.) Накладные Связаны с процессом управления производством (общезаводские, общецеховые расходы и др.) Способ отнесения на себестоимость отдельных видов продукции Прямые Прямо и непосредственно связаны с изготовлением продукции (расходы на сырье, зарплата основных рабочих и др.) Косвенные Связаны с работой предприятия в целом; относят на себестоимость косвенным путем Состав затрат Простые Состоят из одного экономического элемента (сырье, материалы, зарплата) Комплексные Состоят из нескольких экономических элементов с одинаковым производственным значением Зависимость от объема производства Условно-переменные Находятся в прямой зависимости от изменения объема производства Условно-постоянные Находятся в незначительной степени или совсем не зависят от изменения объема производства

Практикасвидетельствует, что величина издержек зависит от объема выпускаемой продукции.В связи с этим существует деление издержек на зависимые и не зависимые отвеличины производства.

Постоянныеиздержки не зависят от объема производства продукции. Они определяются тем, чтостоимость оборудования фирмы должна быть оплачена даже в случае остановкипредприятия. К постоянным издержкам относятся плата по облигационным займам,рентные платежи, часть отчислений на амортизацию зданий и сооружений, страховыевзносы, часть которых обязательна, а также заработная плата высшемууправленческому персоналу и специалистам фирмы, оплата охраны и т.п.

Переменныеиздержки непосредственно зависят от количества производимой продукции. Онисостоят из затрат на сырье, материалы, энергию, заработная плата работникам,транспорт.

Суммапостоянных и переменных издержек составляет валовые издержки. Для управленияпроизводством важно знать величину издержек в расчете на единицу продукции. Всвязи с этим рассчитываются средние издержки как частное от деления величины издержек на количество единицпродукции, произведенной предприятием. Таким же образом рассчитываются средниепостоянные и переменные издержки.

Таккак целью функционирования предприятия является максимизация прибыли, топредметом расчетов выступает объем производства, что, в свою очередь, вызываетнеобходимость использования категории предельных издержек. Предельные издержки- это издержки на производство каждой дополнительной единицы продукции относительнофактического или расчетного объема производства.

Различают четыре видасебестоимости промышленной продукции. Цеховая себестоимость включает затратыданного цеха на производство продукции. Общезаводская (общефабричная)себестоимость показывает все затраты предприятия на производство продукции.Полная себестоимость характеризует затраты предприятия не только напроизводство, но и на реализацию продукции. Отраслевая себестоимость зависиткак от результатов работы отдельных предприятий, так и от организациипроизводства по отрасли в целом.

Для практическогоиспользования в системе управления формированием затрат и издержекцелесообразно выделить и рассмотреть классификацию затрат с учетом видарасходов – по статьям калькуляции и элементам затрат.

Наибольшийпрактический интерес представляет группировка по экономическим элементам,называемым сметой затрат на производство, и статьям затрат. Группировка по первичнымэкономическим элементам позволяет разработать смету затрат на производство, вкоторой определяются общая потребность предприятия в материальных ресурсах,сумма амортизации основных фондов, затраты на оплату труда и прочие денежныерасходы предприятия. В промышленности принята следующая группировка затрат поих экономическим элементам:

— сырье и основныематериалы,

— вспомогательныематериалы,

— топливо (со стороны),

— энергия (со стороны),

— амортизация основныхфондов,

— заработная плата,

— отчисления насоциальное страхование,

— прочие затраты, нераспределенные по элементам.

Затраты,образующие себестоимость продукции, группируются по следующим экономическимэлементам: материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация основныхфондов; прочие затраты.

Вэлементе «материальные затраты» отражается стоимость:

приобретаемыхсырья и материалов, которые входят в состав изготавливаемой продукции, илиобеспечивают нормальное течение технологического процесса и изготовленияупаковки;

покупныхкомплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем монтажу илидополнительной обработке на данном предприятии;

приобретаемогосо стороны топлива всех видов;

покупнойэнергии всех видов (электрической, тепловой, сжатого воздуха, холода и другихвидов).

Иззатрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость про-дукции,исключается стоимость возвратных отходов. Под возвратными отхо-дамипроизводства понимаются остатки сырья, материалов, теплоносителей и другихвидов материальных ресурсов, образовавшихся в процессе производства продукции,утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса.Возвратные отходы оцениваются по полной цене исходного материального ресурса,если отходы реализуются на сторону для использования в качестве полноценногоресурса, и по пониженной цене, если они применяются для основного производства,но с повышенными затратами.

Вэлементе «затраты на оплату труда» отражаются затраты на оплату трудапромышленно-производственного персонала предприятия, включая премии рабочих ислужащих за производственные результаты. Здесь же учитываются все выплатыкомпенсирующего характера. В состав затрат на оплату труда включается стоимостьпродукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты работников.

Вэлементе «отчисления на социальные нужды» отражаются обязательные отчисления поустановленным законодательством нормам органам государственного социальногострахования, в пенсионный фонд, на обязательное медицинское страхование.

Вэлементе «амортизация основных фондов» отражается сумма амортизационныхотчислений на полное восстановление основных производственных фондовпредприятия.

Предприятия,осуществляющие свою деятельность на условиях аренды, по элементу «амортизацияосновных фондов» отражают амортизационные отчисления как по собственным, так ипо арендованным фондам.

Всостав «прочие затраты» включаются налоги, сборы, отчисления в специальныевнебюджетные фонды, платежи за предельно допустимые выбросы (сбросы)загрязняющих веществ, по обязательному страхованию имущества, плата за аренду идр.

Группировказатрат по экономическим элементам отражает их распределение по экономическомусодержанию независимо от формы использования а производстве того или иного видапродукции и места осуществления этих затрат. Эта группировка затрат применяетсяпри составлении сметы затрат на производство и используется при планированииснижения себестоимости, разработке финансовых планов и др.

Соотношение отдельныхэкономических элементов в общих затратах определяет структуру затрат напроизводство. В различных отраслях промышленности структура затрат напроизводство неодинакова; она зависит от специфических условий каждой отрасли.

Группировка затрат поэкономическим элементам показывает материальные и денежные затраты предприятиябез распределения их на отдельные виды продукции и другие хозяйственные нужды.По экономическим элементам нельзя, как правило, определить себестоимостьединицы продукции. Поэтому наряду с группировкой затрат по экономическимэлементам затраты на производство планируются и учитываются по статьям расходов(статьям калькуляции).

Группировказатрат по калькуляционным статьям отражает их состав в зависимости отнаправления расходов (на производство или его обслуживание) и меставозникновения (основное производство, вспомогательные службы, обслуживающиехозяйства). Эта группировка затрат применяется при калькулированиисебестоимости продукции.

Группировка затрат постатьям расходов дает возможность видеть затраты по их месту и назначению,знать, во что обходится предприятию производство и реализация отдельных видовпродукции. Планирование и учет себестоимости по статьям расходов необходимы длятого, чтобы определить, под влиянием каких факторов сформировался данныйуровень себестоимости, в каких направлениях нужно вести борьбу за ее снижение.

В промышленностиприменяется следующая номенклатура основных калькуляционных статей:

1) сырье и материалы

2) топливо и энергия натехнологические нужды

3) основная заработнаяплата производственных рабочих

4) расходы на содержаниеи эксплуатацию оборудования

5) цеховые расходы

6) общезаводские(общефабричные) расходы

7) потери от брака

8) внепроизводственныерасходы.

Первые семь статейрасходов образуют фабрично-заводскую себестоимость. Полная себестоимостьскладывается из фабрично-заводской себестоимости и внепроизводственныхрасходов.

Расходы предприятий,включаемые в себестоимость продукции, делятся на прямые и косвенные. К прямымрасходам относятся затраты, непосредственно связанные с изготовлением продукциии учитываемые прямым путем по ее отдельным видам: стоимость основныхматериалов, топлива и энергии на технологические нужды, заработная платаосновных производственных расходов и др. К косвенным расходам относятсязатраты, которые невозможно или нецелесообразно прямо относить на себестоимостьконкретных видов продукции: расходы цеховые, общезаводские (общефабричные), посодержанию и эксплуатации оборудования.

Цеховые и общезаводскиерасходы в большинстве отраслей промышленности включаются в себестоимостьотдельных видов продукции путем распределения их пропорционально суммезаработной платы производственных расходов (без доплат попрогрессивно-премиальной системе) и расходам на содержание и эксплуатациюоборудования.

По статье“Внепроизводственные расходы” учитываются главным образом расходы по сбытуготовой продукции (затраты на тару, упаковку продукции и т.д.) и расходы нанаучно-исследовательские работы, расходы по подготовке кадров, расходы подоставке продукции на станцию отправления, и т.п. Как правило,внепроизводственные расходы включаются в себестоимость отдельных видовпродукции пропорционально их фабрично-заводской себестоимости.

Таблица 2.2

Классификация затрат поэкономическим элементам и калькуляционным статьям

Группировка затрат на производство по экономическим элементам Группировка затрат на производство по калькуляционным статьям расходов 1. Сырье и основные материалы (за вычетом возвратных отходов) 1. Сырье и материалы 2. Покупные комплектующие изделия и материалы 2. Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий 3. Вспомогательные материалы 3. Возвратные отходы (вычитаются) 4. Топливо со стороны 4. Топливо для технологических целей 5. Электроэнергия со стороны 5. Энергия для технологических целей 6. Заработная плата основная и дополнительная 6. Основная заработная плата производственных рабочих 7. Отчисления на социальное страхование 7. Дополнительная заработная плата производственных рабочих 8. Амортизация основных фондов 8. Отчисления на социальное страхование 9. Прочие денежные расходы 9. Расходы на подготовку и освоение производства 10. Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования 11. Цеховые расходы 12. Общезаводские расходы 13. Потери от брака (только производства, где потери разрешены в пределах установленных норм) 14. Прочие производственные расходы 15. Итого производственная себестоимость 16. Внепроизводственные расходы 17. Итого полная себестоимость

Перечень статей калькуляции, ихсостав и методы распределения по видам продукции, работ, услуг определяются отраслевымиметодическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулированиясебестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структурыпроизводства. Таким образом, группировка затрат по статьям калькуляции отражаетместо возникновения этих затрат и применяется для планирования, учета икалькулирования затрат на производство и реализацию единицы продукции, всейтоварной продукции.

Таким образом, целеваяклассификация затрат позволит рационально организовать систему контроля и управлениярасходами.

Калькуляционныестатьи расходов делятся на простые, состоящие из одного экономического элемента(сырье и материалы, основная заработная плата рабочих, отчисления на социальноестрахование и т.д.), и комплексные (расходы на содержание и эксплуатациюоборудования, цеховые и общеза-водские расходы и т.д.), которые состоят изнескольких экономически разно-родных, но имеющих одинаковое производственноеназначение элементов.

 Себестоимость отдельныхвидов продукции определяется путем составления калькуляций, в которыхпоказывается величина затрат на производство и реализацию единицы продукции.Калькуляции составляются по статьям расходов, принятым в данной отраслипромышленности. Различают три вида калькуляций: плановую, нормативную иотчетную. В плановой калькуляции себестоимость определяется путем расчетазатрат по отдельным статьям, а в нормативной — по действующим на данномпредприятии нормам, и поэтому она в отличие от плановой калькуляции в связи соснижением нормативов в результате проведения организационно-техническихмероприятий пересматривается, как правило, ежемесячно. Отчетная калькуляциясоставляется на основе данных бухгалтерского учета и показывает фактическуюсебестоимость изделия, благодаря чему становятся возможными проверка выполненияплана по себестоимости изделий и выявление отклонений от плана на отдельныхучастках производства.

 Правильное исчислениесебестоимости продукции имеет важное значение: чем лучше организован учет, чемсовершеннее методы калькулирования, тем легче выявить посредством анализарезервы снижения себестоимости продукции. На промышленных предприятияхприменяются три основных метода калькулирования себестоимости и учета затрат напроизводство: позаказный, попередельный и нормативный.

 Позаказный методприменяется чаще всего в индивидуальном и мелкосерийном производстве, а такжедля калькулирования себестоимости работ ремонтного и экспериментальногохарактера. Метод этот состоит в том, что затраты на производство учитываются позаказам на изделие или на группу изделий. Фактическая себестоимость заказаопределяется по окончании изготовления изделий или работ, относящихся к этомузаказу, путем суммирования всех затрат по данному заказу. Для исчислениясебестоимости единицы продукции общая сумма затрат по заказу делится наколичество выпущенных изделий.

 Попередельный методкалькулирования себестоимости находит применение в массовом производстве скоротким, но законченным технологическим циклом, когда выпускаемая предприятиемпродукция однородна по исходному материалу и характеру обработки. Учет затратпри этом методе осуществляется по стадиям (фазам) производственного процесса.

 Нормативный метод учетаи калькулирования является наиболее прогрессивным, ибо позволяет вестиповседневный контроль над ходом производственного процесса, над выполнениемзаданий по снижению себестоимости продукции. В этом случае затраты напроизводство подразделяются на две части: затраты в пределах норм и отклоненияот норм расхода. Все затраты в пределах норм учитываются без группировки, поотдельным заказам. Отклонения от установленных норм учитываются по их причинами виновникам, что дает возможность оперативно анализировать причины отклонений,предупреждать их в процессе работы. При этом фактическая себестоимость изделийпри нормативном методе учета определяется путем суммирования затрат по нормам изатрат в результате отклонений и изменений текущих нормативов.

/>/>/>2.3 Технико-экономические факторы и резервы снижениясебестоимости

В настоящее время прианализе фактической себестоимости выпускаемой продукции, выявлении резервов иэкономического эффекта от ее снижения используется расчет по экономическимфакторам. Экономические факторы наиболее полно охватывают все элементы процессапроизводства — средства, предметы труда и сам труд. Они отражают основныенаправления работы коллективов предприятий по снижению себестоимости: повышениепроизводительности труда, внедрение передовой техники и технологии, лучшееиспользование оборудования, удешевление заготовки и лучшее использованиепредметов труда, сокращение административно-управленческих и других накладныхрасходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

Экономия, обусловливающаяфактическое снижение себестоимости, рассчитывается по следующему составу(типовому перечню) факторов:

1. Повышение техническогоуровня производства. Это внедрение новой, прогрессивной технологии, механизацияи автоматизация производственных процессов; улучшение использования иприменение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и техническиххарактеристик изделий; прочие факторы, повышающие технический уровеньпроизводства.

По данной группеанализируется влияние на себестоимость научно-технических достижений ипередового опыта. По каждому мероприятию рассчитывается экономический эффект,который выражается в снижении затрат на производство. Экономия от осуществлениямероприятий определяется сравнением величины затрат на единицу продукции до ипосле внедрения мероприятий и умножением полученной разности на объемпроизводства в планируемом году:

Э = (СС — СН)* АН, (2.2)

где Э — экономия прямыхтекущих затрат

СС — прямыетекущие затраты на единицу продукции до внедрения мероприятия

СН — прямыетекущие затраты после внедрения мероприятия

АН — объемпродукции в натуральных единицах от начала внедрения мероприятия до концапланируемого года.

Одновременно должнаучитываться и переходящая экономия по тем мероприятиям, которые осуществлены впредыдущем году. Ее можно определить как разность между годовой расчетнойэкономией и ее частью, учтенной в плановых расчетах предыдущего года. Помероприятиям, которые планируются в течение ряда лет, экономия исчисляетсяисходя из объема работы, выполняемой с помощью новой техники, только в отчетномгоду, без учета масштабов внедрения до начала этого года.

Снижение себестоимостиможет произойти при создании автоматизированных систем управления,использовании ЭВМ, совершенствовании и модернизации существующей техники итехнологии. Уменьшаются затраты и в результате комплексного использованиясырья, применения экономичных заменителей, полного использования отходов впроизводстве. Большой резерв таит в себе и совершенствование продукции,снижение ее материалоемкости и трудоемкости, снижение веса машин иоборудования, уменьшение габаритных размеров и др.

2. Совершенствованиеорганизации производства и труда. Снижение себестоимости может произойти врезультате изменения в организации производства, формах и методах труда приразвитии специализации производства; совершенствования управления производствоми сокращения затрат на него; улучшение использования основных фондов; улучшениематериально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочихфакторов, повышающих уровень организации производства.

При одновременномсовершенствовании техники и организации производства необходимо установитьэкономию по каждому фактору в отдельности и включить в соответствующие группы.Если такое разделение сделать трудно, то экономия может быть рассчитана исходяиз целевого характера мероприятий либо по группам факторов.

Снижение текущих затратпроисходит в результате совершенствования обслуживания основного производства(например, развития поточного производства, повышения коэффициента сменности,упорядочения подсобно-технологических работ, улучшения инструментальногохозяйства, совершенствования организации контроля за качеством работ ипродукции). Значительное уменьшение затрат живого труда может произойти приувеличении норм и зон обслуживания, сокращении потерь рабочего времени,уменьшении числа рабочих, не выполняющих норм выработки. Эту экономию можноподсчитать, если умножить количество высвобождающихся рабочих на среднююзаработную плату в предыдущем году (с начислениями на социальное страхование ис учетом расходов на спецодежду, питание и т.п.). Дополнительная экономиявозникает при совершенствовании структуры управления предприятия в целом. Онавыражается в сокращении расходов на управление и в экономии заработной платы иначислений на нее в связи с высвобождением управленческого персонала.

При улучшениииспользования основных фондов снижение себестоимости происходит в результатеповышения надежности и долговечности оборудования; совершенствования системыпланово-предупредительного ремонта; централизации и внедрения индустриальныхметодов ремонта, содержания и эксплуатации основных фондов. Экономияисчисляется как произведение абсолютного сокращения затрат (кроме амортизации)на единицу оборудования (или других основных фондов) на среднедействующееколичество оборудования (или других основных фондов).

Совершенствованиематериально-технического снабжения и использования материальных ресурсовнаходит отражение в уменьшении норм расхода сырья и материалов, снижении ихсебестоимости за счет уменьшения заготовительно-складских расходов.Транспортные расходы сокращаются в результате уменьшения затрат на доставкусырья и материалов от поставщика до складов предприятия, от заводских складовдо мест потребления; уменьшения расходов на транспортировку готовой продукции.

Определенные резервыснижения себестоимости заложены в устранении или сокращении затрат, которые неявляются необходимыми при нормальной организации производственного процесса(сверхнормативный расход сырья, материалов, топлива, энергии, доплаты рабочимза отступление от нормальных условий труда и сверхурочные работы, платежи порегрессивным искам и т.п.). Выявление этих излишних затрат требует особыхметодов и внимания коллектива предприятия. Их можно выявить проведениемспециальных обследований и единовременного учета, при анализе данныхнормативного учета затрат на производстве, тщательном анализе плановых ифактических затрат на производство.

3. Изменение объема иструктуры продукции, которые могут привести к относительному уменьшениюусловно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшениюамортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции,повышению ее качества. Условно-постоянные расходы не зависят непосредственно отколичества выпускаемой продукции. С увеличением объема производства ихколичество на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению еесебестоимости. Относительная экономия на условно-постоянных расходахопределяется по формуле

ЭП = (Т * ПС)/ 100, (2.3)

где ЭП — экономия условно-постоянных расходов

ПС — суммаусловно-постоянных расходов в базисном году

Т — темп приростатоварной продукции по сравнению с базисным годом.

Относительное изменениеамортизационных отчислений рассчитывается особо. Часть амортизационныхотчислений (как и других затрат на производство) не включается в себестоимость,а возмещается за счет других источников (спецфондов, оплаты услуг на сторону,не включаемых в состав товарной продукции, и др.), поэтому общая сумма амортизацииможет уменьшиться. Уменьшение определяется по фактическим данным за отчетныйпериод. Общую экономию на амортизационных отчислениях рассчитывают по формуле:

ЭА = ( АОК/ ДО — А1К / Д1 ) * Д1, (2.4)

где ЭА — экономия в связи с относительным снижением амортизационных отчислений;

А0, А1 — сумма амортизационных отчислений в базисном и отчетном году;

К — коэффициент,учитывающий величину амортизационных отчислений, относимых на себестоимостьпродукции в базисном году

Д0, Д1 — объем товарной продукции базисного и отчетного года.

Чтобы не было повторногосчета, общую сумму экономии уменьшают (увеличивают) на ту часть, которая учтенапо другим факторам.

Изменение номенклатуры иассортимента производимой продукции является одним из важных факторов, влияющихна уровень затрат на производство. При различной рентабельности отдельныхизделий (по отношению к себестоимости) сдвиги в составе продукции, связанные ссовершенствованием ее структуры и повышением эффективности производства, могутприводить и к уменьшению и к увеличению затрат на производство. Влияниеизменений структуры продукции на себестоимость анализируется по переменнымрасходам по статьям калькуляции типовой номенклатуры. Расчет влияния структурыпроизводимой продукции на себестоимость необходимо увязать с показателямиповышения производительности труда.

4. Улучшениеиспользования природных ресурсов. Здесь учитывается: изменение состава икачества сырья; изменение продуктивности месторождений, объемовподготовительных работ при добыче, способов добычи природного сырья; изменениедругих природных условий. Эти факторы отражают влияние естественных (природных)условий на величину переменных затрат. Анализ их влияния на снижениесебестоимости продукции проводится на основе отраслевых методик добывающихотраслей промышленности.

5. Отраслевые и прочиефакторы. К ним относятся: ввод и освоение новых цехов, производственных единици производств, подготовка и освоение производства в действующих объединениях ина предприятиях; прочие факторы. Необходимо проанализировать резервы снижениясебестоимости в результате ликвидации устаревших и ввода новых цехов ипроизводств на более высокой технической основе, с лучшими экономическимипоказателями.

Значительные резервызаложены в снижении расходов на подготовку и освоение новых видов продукции иновых технологических процессов, в уменьшении затрат пускового периода по вновьвводимым в действие цехам и объектам. Расчет суммы изменения расходовосуществляется по формуле:

ЭП = ( С1/ Д1 — С0 / Д0 ) * Д1, (2.5)

где ЭП — изменение затрат на подготовку и освоение производства

С0, С1 — суммы затрат базисного и отчетного года

Д0, Д1 — объем товарной продукции базисного и отчетного года.

Влияние на себестоимостьтоварной продукции изменений в размещении производства анализируется тогда,когда один и тот же вид продукции производится на нескольких предприятиях,имеющих неодинаковые затраты в результате применения различных технологическихпроцессов. При этом целесообразно провести расчет оптимального размещенияотдельных видов продукции по предприятиям объединения с учетом использованиясуществующих мощностей, снижения издержек производства и на основесопоставления оптимального варианта с фактическим выявить резервы.

Если изменения величинызатрат в анализируемый период не нашли отражения в вышеизложенных факторах, тоих относят к прочим. К ним можно отнести, например, изменение размеров илипрекращение разного рода обязательных платежей, изменение величины затрат,включаемых в себестоимость продукции и др.

Выявленные в результатеанализа факторы снижения себестоимости и резервы необходимо суммировать вокончательных выводах, определить суммарное влияние всех факторов на снижениеобщей величины затрат т затрат на единицу продукции.

Анализ комплексныхрасходов позволяет выявить дополнительные резервы снижения затрат напроизводство продукции, повышения эффективности производства. В составсебестоимости товарной продукции входят комплексные расходы, которыепредставляют собой расходы по обслуживанию производства и управлению, расходына подготовку и освоение производства новых видов продукции, потери от брака;прочие производственные расходы; внепроизводственные расходы. в каждую статьюкомплексных расходов включаются затраты различного экономического характера иназначения. При учете они детализируются на более дробные позиции, объединяющиерасходы одинакового целевого назначения, причем экономия по одним из них недает перерасход по другим. При анализе отклонения от сметы расходовопределяются не по статье в целом, а по отдельным входящим в нее позициям.Затем подсчитываются раздельно суммы превышения сметы по одним статьям расходови экономии по другим. Поэтому при анализе нельзя проводить взаимное погашениеотклонений путем их суммирования.

В расходы по обслуживаниюпроизводства и управления входит три статьи: расходы на содержание иэксплуатацию оборудования, цеховые расходы и общезаводские расходы.

Расходы на содержание иэксплуатацию оборудования занимают значительный удельный вес в общей суммекомплексных расходов. В их состав включаются расходы, связанные с работойоборудования, т.е. затраты на содержание, амортизацию, текущий ремонтпроизводственного и подъемно-транспортного оборудования, цехового транспорта,обслуживание рабочих мест, а также на амортизацию и возмещение износа инструментови приспособлений и др. Они распределяются между отдельными видами изделийпропорционально сметным (нормативным) ставкам и возрастают при перевыполненииплана по объему производства. Однако этот рост непропорционален увеличениюобъема производства, и темпы его зависят от тех факторов, которые обусловилисверхплановый прирост производства.

В цеховые расходывключаются затраты по содержанию цехового персонала, амортизация и расходы посодержанию зданий, сооружений и инвентаря, на текущий ремонт зданий и сооружений,расходы по испытаниям, опытам и исследованиям, по рационализации иизобретательству цехового характера, на мероприятия по охране труда и т.д. Всостав фактических цеховых расходов дополнительно включаются непроизводительныерасходы: потери от простоев, от порчи материальных ценностей и технологическойоснастки при хранении в цехах, недостачи материальных ценностей инезавершенного производства (за вычетом излишков), прочие непроизводительныерасходы и излишки.

Общезаводские расходы,которые связаны с обслуживанием и управлением производства всего предприятия,подразделяются на пять групп: расходы по содержанию аппарата управления;общехозяйственные расходы; налоги, сборы и прочие обязательные отчисления ирасходы; непроизводительные расходы; исключаемые доходы (не планируемые доходыпредприятия, полученные им в отчетный период). Цеховые и общезаводские расходыраспределяются между различными видами продукции пропорционально сумме основнойзаработной платы производственных рабочих (без доплат по прогрессивно-премиальнымсистемам) и расходам на содержание и эксплуатацию оборудования илипропорционально другой базе.

При анализе расходов пообслуживанию производства и управлению необходимо произвести оценку общегоуровня расходов; определить выполнение смет указанных расходов в целом, погруппам и отдельным статьям; выявить резервы снижения расходов.

Решающую роль в цеховых иобщезаводских расходах играют расходы на содержание аппарата управления,большое место занимают амортизация и текущий ремонт основных фондов, возмещениеизноса малоценных и быстроизнашивающихся предметов.

При рассмотрении другихкомплексных статей себестоимости необходимо учитывать, что расходы наподготовку и освоение производства, потери от брака, прочие производственныерасходы представляют собой производственные потери. Основная часть расходов наподготовку и освоение производства связана с разработкой новых видов изделий иновых технологических процессов и подготовкой промышленного производства этихизделий. Фактические затраты на эти цели сначала учитываются в составе расходовбудущих периодов, а затем списываются постепенно на себестоимость продукции,исходя из планируемого срока их полного возмещения (не более двух лет) ипланируемого объема выпуска продукции в этот период.

Наиболеераспространенными производственными потерями являются потери от брака.Устранение этих потерь является существенным резервом снижения себестоимостипродукции. Для определения потерь от брака, относимых на себестоимостьпродукции, к себестоимости окончательно забракованных изделий прибавляютзатраты на исправление брака и из полученной суммы вычитают стоимость брака поцене возможного их использования, суммы удержания с виновников брака и суммывозмещения убытков, фактически взысканные с поставщиков за поставкунедоброкачественных материалов или полуфабрикатов. При этом определяют нетолько абсолютное изменение суммы потерь от брака по сравнению с прошлымотчетным периодом, но и изменение удельного веса их в составе себестоимостипродукции.

Расходы, связанные среализацией продукции, относятся к внепроизводственным расходам. В их составвходят расходы на тару, упаковку продукции, доставку ее на станцию назначения,а также погрузку в железнодорожные вагоны и другие транспортные средства. Всоставе себестоимости они показаны общими суммами без расшифровки, на основекоторых определяется общее отклонение фактических внепроизводственных расходовот плановых. Следует иметь в виду, что эти расходы зависят от объемаотгруженной продукции и являются переменными.

К комплексным статьямотносятся и прочие производственные расходы, в состав которых в разных отрасляхпромышленности включаются различные виды расходов, например отчисления нанаучно-исследовательские и опытные работы, на гарантийное обслуживание и ремонтпродукции, а также расходы, которые не могут быть отнесены на себестоимость всоставе других статей.

/>/>/>/>/>2.4 Основные направления снижения затрат на производство продукции />/>предприятия

Обеспечениеповышения эффективности производства возможно за счет изыскания и реализацииимеющихся резервов повышения отдачи каждого вложенного в хозяйство рубля,каждой единицы мощности.

Систематическое снижение издержек — основное средствоповышения прибыльности функционирования фирмы. В ус­ловиях рыночной экономики,когда финансовая поддержка убыточных предприятий является не правилом, аисключением, как это было при административно-командной системе, исследованиепроблем уменьшения издержек производства, разработка рекомендаций в этойобласти — один из краеугольных камней всей экономической теории.

Можно выделить следующиеосновные направления снижения издержек производства во всех сферах национальнойэкономики:

-использование достиженийНТП;

-совершенствованиеорганизации производства и труда;

-государственноерегулирование экономических процессов.

Прежде чем рассматриватьосновные направления экономии издержек, необходимо сделать одно существенноезамечание. Дело в том что сама деятельность предприятия по обеспечению экономиизатрат в подавляющем большинстве случаев требует затрат труда, капитала ифинансов. Затраты по экономии издержек тогда эффективны, когда рост полезногоэффекта (в самых разнообразных формах) превысит затраты на обеспечениеэкономии. Естественно, что возможен и пограничный вариант, когда уменьшениеиздержек на производство изделия не изменяет его полезных свойств, но позволяетснизить цену в конкурентной борьбе. В современных условиях типичным является несохранение потребительских качеств, а экономия на издержках в расчете на единицуполезного эффекта или других важных для потребителя характеристик. На практикеэто часто принимает такие формы, как, например, снижение стоимости единицыпроизводственной мощности оборудования.

Реализация достижений НТПзаключается, с одной стороны, в более полном использовании производственныхмощностей, сырья и материалов, в том числе и топливно-энергетических ресурсов,а с другой — в создании новых эффективных машин, оборудования, новых технологическихпроцессов. Наиболее характерная черта НТП второй половины XX столетия — переходк принципиально новому технологическому способу производства. Его преимуществоне только в более высокой экономической эффективности, но и в возможностипроизводить качественно новые материальные блага, услуги, которые существенноизменяют весь уклад жизни, приоритеты жизненных ценностей.

Что касаетсясовершенствования организации производства и труда, то этот процесс, наряду сэкономией на издерж­ках за счет сокращения потерь, практически во всех случаяхобеспечивает повышение производительности труда, т.е. экономию затрат живоготруда. На нынешнем этапе экономи­ческого развития экономия живого труда всравнении с экономией общественного труда дает более весомые результаты, о чемсвидетельствуют исследования экономического роста на основе использованияпроизводственной функции.

Под резервамиснижения себестоимости продукции следует понимать объективную возможность ееудешевления в результате управления факторами использования производственныхресурсов: опережающий сверхплановый прирост производительности труда посравнению с приростом средней заработной платы; эффективное использованиесредств производства на основе научно-технического прогресса, соблюдения режимаэкономии.

Систематическое снижениесебестоимости продукции дает государству дополнительные средства как длядальнейшего развития общественного производства, так и для повышенияматериального благосостояния трудящихся. Снижение себестоимости продукции — важнейший источник роста прибыли предприятий.

В практикехозяйственной деятельности промышленных предприятий различают источники ифакторы снижения себестоимости. Под источниками понимается экономия живого иовеществленного труда, выражающаяся в уменьшении различного рода затрат,связанных с производством и реализацией продукции. Они в различных отрасляхимеют свои особенности.

Важнейшимиисточниками снижения себестоимости являются:

1.   Повышениепроизводительности труда темпами, опережающими рост средней заработной платы

2.   Уменьшениезатрат на материалы, топливо, электроэнергию

3.   Сокращениеадминистративно-управленческих расходов

4.   Сокращениеи ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

За счетповышения производительности труда уменьшаются затраты заработной платы наединицу продукции, однако темпы роста производительности труда должны опережатьтемпы роста заработной платы, иначе снижения себестоимости не произойдет, таккак полученная экономия пойдет на повышение заработной платы.

Повышение производительности труда является источником не толькоснижения затрат на заработную плату, но и уменьшения амортизационных отчислений,приходящихся на единицу продукции, доли условно-постоянных расходов на нее.

Снижение себестоимостипродукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительноститруда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете наединицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платыв структуре себестоимости.

Успех борьбы за снижениесебестоимости решает прежде всего рост производительности труда рабочих,обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате.Рассмотрим, в каких условиях при росте производительности труда на предприятияхснижаются затраты на заработную плату рабочих. Увеличение выработки продукциина одного рабочего может быть достигнуто за счет осуществления организационно-техническихмероприятий, благодаря чему изменяются, как правило, нормы выработки исоответственно им расценки за выполняемые работы. Увеличение выработки можетпроизойти и за счет перевыполнения установленных норм выработки без проведенияорганизационно-технических мероприятий. Нормы выработки и расценки в этихусловиях, как правило, не изменяются.

В первом случае, когдаизменяются нормы выработки и расценки, предприятие получает экономию назаработной плате рабочих. Объясняется это тем, что в связи со снижениемрасценок доля заработной платы в себестоимости единицы продукции уменьшается.Однако это не приводит к снижению средней заработной платы рабочих, так какприводимые организационно-технические мероприятия дают возможность рабочим стеми же затратами труда выработать больше продукции. Таким образом, проведениеорганизационно-технических мероприятий с соответствующим пересмотром нормвыработки позволяет снижать себестоимость продукции за счет уменьшения долизаработной платы в единице продукции одновременно с ростом средней заработнойплаты рабочих.

Во втором случае, когдаустановленные нормы выработки и расценки не изменяются, величина затрат назаработную плату рабочих в себестоимости единицы продукции не уменьшается. Но сростом производительности труда увеличивается объем производства, что приводитк экономии по другим статьям расходов, в частности сокращаются расходы пообслуживанию производства и управлению. Происходит это потому, что в цеховыхрасходах значительная часть затрат (а в общезаводских почти полностью) — условно-постоянные расходы (амортизация оборудования, содержание зданий,содержание цехового и общезаводского аппарата и другие расходы), не зависящиеот степени выполнения плана производства. Это значит, что их общая сумма неизменяется или почти не изменяется в зависимости от выполнения планапроизводства. Отсюда следует, что, чем больше выпуск продукции, тем меньше доляцеховых и общезаводских расходов в ее себестоимости.

С ростом объема выпускапродукции прибыль предприятия увеличивается не только за счет снижениясебестоимости, но и вследствие увеличения количества выпускаемой продукции.Таким образом, чем больше объем производства, тем при прочих равных условияхбольше сумма получаемой предприятием прибыли.

Улучшениеиспользования сырья, материалов, топлива, энергии является важным источником снижениясебестоимости продукции. Экономия материальных затратвыражается в снижении норм расхода сырья, материалов, топлива и энергии наединицу продукции, в замене дорогостоящего сырья более дешевым без ухудшениякачества продукции, в уменьшении затрат по доставке всех этих средств отпредприятий-производителей до предприятий-потребителей.

Важнейшее значение вборьбе за снижение себестоимости продукции имеет соблюдение строжайшего режимаэкономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельностипредприятия. Последовательное осуществление на предприятиях режима экономиипроявляется прежде всего в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицупродукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению, вликвидации потерь от брака и других непроизводительных расходов.

Материальные затраты, какизвестно, в большинстве отраслей промышленности занимают большой удельный вес вструктуре себестоимости продукции, поэтому даже незначительное сбережениесырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукциив целом по предприятию дает крупный эффект.

Предприятие имеетвозможность влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная с ихзаготовки. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения сучетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материаловвлияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов оттаких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от предприятия, атакже перевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта. При заключениидоговоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такиематериалы, которые по своим размерам и качеству точно соответствуют плановойспецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, неснижая в то же время качества продукции.

Основным условиемснижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции являетсяулучшение конструкций изделий и совершенствование технологии производства,использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованныхнорм расходов материальных ценностей.

Одним изисточников удешевления продукции является экономия в затратах, связанная собслуживанием и управлением производства. Сюда относятся уменьшение расходов наадминистративно-управленческий аппарат, почтовых, железнодорожных,командировочных расходов, расходов на содержание оборудования,зданий, сооружений. Путем механизации и автоматизации управленческих работ,наиболее рациональной расстановки управленческих кадров на многих предприятияхможно сократить управленческий аппарат, и, следовательно, снизитьсебестоимость.

Сокращение и ликвидация непроизводительных расходов ипотерь (потерь от брака, перерасхода электроэнергии, провоза груза поповышенным тарифам) является важным источником снижения себестоимости .

Сокращение затрат наобслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции.Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпускапродукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма цеховых иобщезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условияхниже себестоимость каждого изделия.

Резервы сокращенияцеховых и общезаводских расходов заключаются прежде всего в упрощении иудешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. Всостав цеховых и общезаводских расходов в значительной степени включается такжезаработная плата вспомогательных и подсобных рабочих. Проведение мероприятий помеханизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численностирабочих, занятых на этих работах, а следовательно, и к экономии цеховых иобщезаводских расходов. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация имеханизация производственных процессов, сокращение удельного веса затратручного труда в производстве. Автоматизация и механизация производственныхпроцессов дают возможность сократить и численность вспомогательных и подсобныхрабочих в промышленном производстве.

Сокращению цеховых иобщезаводских расходов способствует также экономное расходованиевспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования и надругие хозяйственные нужды.

Значительные резервыснижения себестоимости заключены в сокращении потерь от брака и другихнепроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление его виновникадают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь от брака,сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства.

Источникиэкономии показывают, за счет чего может быть достигнуто сокращение затрат.Превращение же возможного снижения затрат в действительную экономиюобеспечивается в результате действия факторов и стимулов снижения себестоимостипродукции.

Факторы изменениясебестоимости – это организационно-технические, экономические и другие условия,внешние и внутренние, необходимые для совершенствования хозяйственныхпроцессов, которые прямо или косвенно оказывают воздействие на сокращение илиувеличение расходов на изготовление и реализацию продукции.

Их можнообъединить в следующие группы.

1.Факторы,отражающие повышение технического уровня производства.

Повышениетехнического уровня производства предполагает внедрение прогрессивной техники итехнологии и автоматизированных систем управления, механизацию и автоматизациюпроизводственных процессов, улучшение эксплуатации оборудования, внедрениеновых видов сырья, материалов, топлива, улучшение использования материальныхресурсов, изменение конструкций и технических характеристик изделий,стандартизацию и унификацию конструкций изделий, узлов и деталей, повышениекачества продукции, снижение потерь от брака.

Росттехнического уровня производства неизбежно будут способствовать снижению долизаработной платы и увеличению удельного веса затрат прошлого труда в общихзатратах на производство промышленной продукции. Вместе с тем увеличение затратпрошлого труда, обусловленное научно-техническим прогрессом, обеспечиваетповышение эффективности живого труда и общее снижение расходов на производствоединицы продукции.

Внедрениесовершенной техники и прогрессивной технологии – один из главных факторовснижения себестоимости продукции. Более производительное оборудование,долговечный инструмент и приспособления создают возможность снижениясебестоимости за счет роста производительности труда, сокращения расходов наремонт, уменьшения в расчете на единицу продукции амортизационных отчислений.

2. Факторы,отражающие совершенствование организации производства и труда.

Совершенствованиеорганизации производства и труда заключается в совершенствовании управленияими, в углублении специализации и кооперирования, улучшении организации труда ииспользования рабочего времени, сокращении административно-управленческихрасходов и других непроизводственных расходов, ликвидации излишних затрат ипотерь. Многие из этих факторов оказывают влияние на себестоимость комплексно,т.е. через изменение видов затрат на производство продукции.

Эффективностьулучшения организации труда выражается в экономии, возникающей в результатеуменьшения простоев и сокращения потерь рабочего времени, увеличения норм и зонобслуживания, ликвидации отступлений от нормальных условий работы, болеерациональной организации рабочих мест, повышения квалификации рабочих и другихмероприятий по научной организации труда.

3. Факторы,отражающие изменение структуры и объема выпускаемой продукции. Это –относительное сокращение условно-постоянных расходов (кроме амортизации),обусловленное ростом объема продукции, лучшее использование производственныхфондов и связанное с этим относительное уменьшение амортизационных отчислений,изменение структуры продукции.

Сувеличением объема производства относительно сокращаются условно-постоянныерасходы на выпуск единицы продукции, в результате снижается полнаясебестоимость единицы и всей продукции предприятия и отрасли.

Сувеличением доли амортизации в себестоимости продукции повышается значениеулучшения использования основных производственных фондов в снижении затрат напроизводство продукции.

4. Факторыулучшения использования природных ресурсов.

Изменениеприродных условий оказывает влияние на себестоимость продукции главным образомв горнорудной, лесозаготовительной и других отраслях добывающей промышленности.К этой группе факторов относят такие факторы, как состав и качество природногосырья и т.д.

5.   Отраслевыеи прочие факторы: ввод и освоение новых (ликвидация малоэффективных) цехов,производств, предприятий; подготовка и освоение производства на действующихпредприятиях; изменение размещения производства по предприятиям и др.

К прочимфакторам, влияющим на себестоимость продукции, относят изменение цен на сырье,материалы, топливо и тарифов на электроэнергию и перевозку грузов, а на показатель затрат на 1 рубль товарной продукции влияеттакже изменение цен на готовую продукцию.

Решающим условиемснижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новойтехники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов,совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материаловпозволяют значительно снизить себестоимость продукции.

Серьезным резервомснижения себестоимости продукции является расширение специализации икооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производствомсебестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающихэту же продукцию в небольших количествах.

В настоящеевремя многие промышленные предприятия сталкиваются с проблемами, связанными свысоким уровнем себестоимости производимой ими продукции, что сказывается наприбыльности деятельности предприятий, так как им приходится устанавливать ценына продукцию в несколько раз ниже ее себестоимости. Поэтому встаетнеобходимость разработки целостной системы поиска резервов, способной решатьпроблемы эффективного использования внутрихозяйственных резервов с помощьюметодов их выявления, анализа и планирования.

/>/>/>/>/>/>ГЛАВА 3. Анализ затратна производство молочнойпродукции и пути ее сниженияНА ОАО «ОМЗ» />/>/>/>/>3.1 Анализ себестоимости производимой продукции/>/>предприятия

Для практическогоиспользования в системе управления формированием затрат и издержекцелесообразно выделить и рассмотреть классификацию затрат с учетом видарасходов – по статьям калькуляции и элементам затрат.

Анализсебестоимости продукции по статьям и элементам затрат осуществляется сравнениемсумм по статьям затрат за ряд лет и определением сумм отклонений в абсолютных иотносительных показателях. На основании таких данных можно сделать вывод обимеющихся тенденциях, сложившихся на данном предприятии.

В отличие от статей калькуляции,группировка которых носит рекомендательный характер, затраты, образующиесебестоимость продукции (работ, услуг), группируются в соответствии с ихэкономическим содержанием по общепринятым элементам.

Прианализе сметы затрат на производство устанавливается пропорция, в которойсуммарные затраты распределяются между предметами труда, средствами труда изатратами на оплату живого труда. В результате дается оценка характерапроизводства (материалоемкое, фондоемкое, трудоемкое) и отсюда определяютсяважнейшие направления поиска резервов снижения себестоимости продукции.

Дляанализа по данным отчета о затратах на производство ОАО «Оршанский молочныйзавод» (форма №5 «Сведения о затратах на производство и реализацию продукции»)составляются аналитические таблицы.

Произведем анализсебестоимости по элементам затрат по ОАО «Оршанский молочный завод» (табл.3.1).

Таблица 3.1

Анализ себестоимости поэлементам затрат ОАО «Оршанский молочный завод» за 2003-2005 гг.

Элемент затрат Сумма, тыс. руб. Структура затрат, % 2003 г. 2004 г. 2005 г. Отклонения 2003 г. 2004 г. 2005 г. Отклонения

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

Материальные затраты 7024 7892 4793 868 -3099 51,9 68,9 54,9 17 -14 Заработная плата 1149 1468 1328 319 -140 8,5 12,8 15,2 4,3 2,4 Отчисления в фонды 417 532 353 115 -179 3,1 4,6 4,0 1,5 -0,6 Амортизация основных средств 151 170 152 19 -18 1,1 1,5 1,7 0,4 0,2 Прочие затраты 4796 1395 2104 -3401 709 35,4 12,2 24,1 -23,2 11,9 Полная себестоимость 13537 11457 8730 -2080 -2727 100,0 100,0 100,0 - -

Как видно из таблицы, в 2004году произошло снижение себестоимости продукции предприятия на 2080 тыс. руб.по сравнению с 2003 годом в связи с сокращением выпуска товарной продукциипредприятия.

По сравнению с 2004 годом себестоимость продукции в 2005году уменьшилась на 2727 тыс. руб. или на 23,8%, это произошло в основном врезультате уменьшения материальных затрат на производство продукции.

Как свидетельствуютданные таблицы основными элементами себестоимости молочной продукции являютсяматериальные затраты и прочие затраты.

Материальные затраты ванализируемом периоде составили: 2003 год – 51,9%, 2004 год – 68,9%, 2005 год –54,9%. В составе материальных затрат основную долю составляет сырье, то естьмолоко, закупаемое у сельскохозяйственных производителей и у населения.

/>/>Наглядноизменение структуры затрат предприятия за 2003-2005 гг. представлено графически(рис. 3.1).

Структураэлементов затрат, свидетельствует, что производство ОАО «Оршанский молочныйзавод» очень материалоемкое. Наибольший удельный вес в структуре себестоимостисоставляют материальные затраты, причем в 2004 году их удельный вес возрос на17%, а в 2005 году их доля снизилась на 14%, что связано суменьшением объема производства завода.

Анализданных таблицы показывает, что в структуре элементов затрат на производствопроизошли значительные изменения. В 2005 г. увеличилась доля прочих затрат, также возрос удельный вес затрат на заработную плату, амортизация основныхфондов. Доля прочих расходов велика из-за большого веса в них таких расходовкак содержание помещений, аренда оборудования, налога на землю, содержаниеохраны.

/>/>Удельныйвес заработной платы в структуре затрат увеличился за 2003-2005 гг. на 6,7%.Доля амортизационных отчислений в структуре себестоимости в 2005 году возрослана 0,6% по сравнению с 2003 годом.

Важный обобщающийпоказатель себестоимости продукции – затраты на рубль продукции, которыйвыгоден тем, что очень универсальный: может рассчитываться в любой отраслипроизводства и наглядно показывает прямую связь между себестоимостью иприбылью. Определяется он отношением общей суммы затрат на производство иреализацию продукции к себестоимости произведенной продукции в действующихценах.

Всистеме показателей экономической эффективности производства анализируютсятакие показатели, как производство продукции на 1 рубль затрат, а такжеснижение затрат на 1рубль реализованной продукции (табл. 3.2).

Таблица3.2

Анализзатрат на 1 рубль товарной и реализованной продукции за 2003-2005 гг. ОАО «ОМЗ»

Показатели 2003 г. 2004 г. 2005 г. Отклонения Темп роста, %

2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

2004 г. к 2003 г. 2005 г. к 2004 г. Объем производства товарной продукции, тыс. руб. 14925 13955 10199 -970 -3756 93,5 73,1 Объем реализованной продукции, работ, услуг, тыс. руб. 17352 18419 19578 1067 1159 106,2 106,3 Полная себестоимость товарной продукции, тыс. руб. 13537 11457 8730 -2080 -2727 84,6 76,2 Себестоимость реализованной продукции, работ, услуг, тыс. руб. 14085 15633 17615 1548 1982 111,0 112,7 Затраты на 1 рубль товарной продукции, работ, услуг, коп. 90,7 82,1 85,6 -8,6 3,5 90,2 104,3 Затраты на 1 рубль реализованной продукции, работ, услуг, коп. 81,2 84,9 90,0 3,7 5,1 104,6 106,0

Данные табл. 3.2 говорят о том, что себестоимость затрат на 1 рубль произведенной(товарной) продукции сложилась ниже уровня 2003 года на 9,8% и составила в 2004году 0,82 руб. против 0,91 руб., и выше уровня 2004 года на 4,3% и составила в 2005году 0,86 руб. Таким образом, на протяжении анализируемого периодасебестоимость на 1 рубль произведенной продукции имеет тенденцию к уменьшению благодаряопережающему росту доходов над ростом затрат.

Поданным табл. 3.2 видно, что в течение анализируемого периода наблюдается ростсебестоимости реализованных товаров и услуг, и темп роста себестоимости вышетемпа роста выпущенных и реализованных продукции и работ.

В2004-2005 гг. наблюдаем рост затрат на рубль реализованной продукции в силупревышающего темпа роста себестоимости реализованной продукции над темпамироста объемов реализации продукции. Причем темп роста показателей 2005 года поотношению к предыдущему году составил: себестоимости 112,7%, объемареализованной продукции 106,3%. В данном случае имеем ухудшение показателей вотчетном году по сравнению с прошлым годом. В итоге затраты на 1 рубльреализованной продукции за период 2003-2005 гг. возросли на 8,8 коп.

Следовательно,вывод следующий – имеется ухудшение соотношения показателей себестоимости иобъема реализуемой продукции в течение 2005 года. При дальнейшемсовершенствовании хозяйственной деятельности предприятия, оно сможет выйти науровень 2004 года, а затем постепенно и улучшить данные показатели.

Далее произведем факторный анализ изменения суммы затрат на рубльтоварной продукции.

Товарная продукция подвум видам продукции (масла и молока) определяется объемами производства даннойпродукции в натуральных единицах измерения и ценами на соответствующий видпродукции.

Таблица 3.3

Факторный анализ товарной продукцииза 2003–2004 гг.

Показатель Объем производ-ства Структура Цена Решение ТП план План План План 26,6 * 76 + 885,4 * 10 = 10875,6 ТП усл.1 Факт План План 26,6 * 76 + 885,4 * 10 * 0,935 = 10300,1 ТП усл.2 Факт Факт План 22,4 * 76 + 770,1 * 10 = 9403,4 ТП факт Факт Факт Факт 22,4 * 80 + 770,1 * 11,5 = 10648,2 Изменение -575,5 -896,7 1244,8 -227,4

Общее изменение товарнойпродукции за 2004 год на 227,4 тыс. руб. произошло под влиянием следующихфакторов:

–    сокращение объема производства на –575,5 тыс. руб.;

–    изменение структуры производства –896,7 тыс. руб.;

–    повышение цени на продукцию 1244,8 тыс.руб.

Таблица 3.4

Факторный анализтоварной продукции за 2004–2005 гг.

Показатель Объем производ-ства Структура Цена Решение ТП план План План План 22,4 * 80 + 770,1 * 11,5 = 10648,2 ТП усл.1 Факт План План 22,4 * 80 + 770,1 * 11,5 * 0,731 = 8265,8 ТП усл.2 Факт Факт План 11,2 * 80 + 381,2 * 11,5 = 4383,8 ТП факт Факт Факт Факт 11,2 * 82 + 381,2 * 13 = 5374,0 Изменение -2382,4 -3882,0 990,2 -4774,2

Общее изменение товарнойпродукции за 2005 год на 4774,2 тыс. руб. произошло под влиянием следующихфакторов:

–    сокращение объема производства на –2382,4 тыс. руб.;

–    изменение структуры производства –3882,0 тыс. руб.;

–    повышение цен на продукцию 990,2 тыс.руб.

/>/>3.2. Факторный анализ себестоимости отдельных видов продукции

По важнейшим видампродукции проводят более глубокий анализ себестоимости и причин ее изменений.

Анализ начинают сизучения динамики и выполнения плана по производству каждого вида продукции сразбивкой себестоимости на переменные и постоянные расходы.

Таблица 3.5

Анализ динамики иструктуры себестоимости основных видов продукции ОАО «ОМЗ» за 2003-2005 гг., руб.

Продукция 2003 г. 2004 г. 2005 г. Отклонения

 2004 г. к

2003 г.

2005 г. к

2004 г.

Масло Полная себестоимость 57,8 61,2 65,6 3,4 4,4

в том числе

переменные расходы

42,1 43,6 46,9 1,5 3,0 постоянные расходы 15,7 17,6 18,7 1,9 1,1 Молоко Полная себестоимость 8,1 9,6 10,8 1,5 1,2

в том числе

переменные расходы

6,2 7,6 8,2 1,4 0,6 постоянные расходы 1,9 2,0 2,6 0,1 0,6

Для более глубокогоизучения причин изменения себестоимости анализируют отчетные калькуляции поотдельным изделиям, сравнивают фактический уровень затрат на единицу продукциис плановым и данными прошлых лет в целом и по статьям затрат.

Влияние факторов первогопорядка на изменение уровня себестоимости единицы продукции изучают с помощьюфакторной модели.

Используя факторную модель и данные таблиц, произведем расчетвлияния факторов на изменение себестоимости масла методом цепной подстановки за2003–2004 гг.

Таблица3.6

Расчет влияния факторов наизменение себестоимости масла за 2003–2004 гг.

Показатель Q А B Решение С план План План План 1119,9 / 26,6 + 15,7 = 57,8 С усл. 1 Факт План План 1119,9 / 22,4 + 15,7 = 65,7 С усл. 2 Факт Факт План 976,6 / 22,4 + 15,7 = 59,3 С факт Факт Факт Факт 976,6 / 22,4 + 17,6 = 61,2 Изменение 7,9 -6,4 1,9 3,4

Общее изменениесебестоимости единицы продукции за 2003–2004 гг. составляет:

/>,

в том числе за счетизменения

а) объема производствапродукции:

/>

б) суммы постоянныхзатрат:

/>

в) суммы удельныхпеременных затрат:

/>

Таблица 3.7

Расчет влияния факторов наизменение себестоимости масла за 2004–2005 гг.

Показатель Q А B Решение С план План План План 976,6 / 22,4 + 17,6 = 61,2 С усл. 1 Факт План План 976,6 / 11,2 + 17,6 = 104,8 С усл. 2 Факт Факт План 525,3/ 11,2 + 17,6 = 64,5 С факт Факт Факт Факт 525,3 / 11,2 + 18,7 = 65,6 Изменение 43,6 — 40,3 1,1 4,4

Общее изменениесебестоимости единицы продукции за 2004–2005 гг. составляет:

/>,

в том числе за счетизменения

а) объема производствапродукции:

/>

б) суммы постоянныхзатрат:

/>

в) суммы удельныхпеременных затрат:

/>

Затем более детальноизучают себестоимость единицы продукции по каждой статье затрат, для чегофактические данные сравнивают с плановыми или данными за прошлые периоды (табл.3.8).

Приведенные данныепоказывают, что перерасход затрат произошел по всем статьям. Особенно большойперерасход допущен по материальным затратам и энергии на технологические цели.

Наглядно структурасебестоимости производства масла представлена на рис. 3.2 – 3.4.

Таким образом, наибольшуюдолю в затратах на производство масла на предприятии составляют сырье иматериалы, а также топливо и электроэнергия. Если удельный вес сырья снизилсяза 2003-2005 гг. на 4,5%, то доля топлива и энергии увеличилась на 4,6%. Такжевозрос удельный вес общепроизводственных, общехозяйственных и коммерческихрасходов. Предприятию необходимо изыскивать резервы для снижения статей данныхзатрат.

/>/>/> 3.3.Разработка мероприятийпо снижению затрат на производство молочной продукции предприятия

Объем производства молокапостоянно сокращается. Одна из главных причин кризисной ситуации в молочномживотноводстве — проводимая ценовая финансово-кредитная политика. Главныйнедостаток ценообразования на продукцию агропромышленного комплекса заключаетсяв том, что происходит резкое ухудшение эквивалентности обмена между сельскимхозяйством и промышленностью, нарушение паритета цен.

Деятельность предприятиянаправлена на обеспечение взаимовыгодных экономических интересов завода исельхозтоваропроизводителей, ускорение взаиморасчетов. Это позволило в течение 2005года оплатить полученное сырье на 98%, заключить договоры на поставку молока сновыми хозяйствами и в итоге получить молоко в количестве, достаточном дляобеспечения нормальной работы предприятия.

Способ снижения издержектребует того, чтобы продукция не считалась низкого качества среди потребителей,потому что в такой ситуации преимущество в области себестоимости перестаетприносить дополнительную прибыль. В связи с этим необходимо ужесточитьсуществующий контроль за качеством.

Для разработкисоответствующей ценовой стратегии необходимо четко определить целиценообразования. Они вытекают из анализа положения предприятия на рынке.Следовательно, цели ценообразования не должны рассматриваться как отдельновзятые.

От выбора методаценообразования зависит многое. Он позволяет учесть особенности покупательскогоспроса и конкуренции и определить оптимальную цену. Для нашего предприятиябудем пользоваться наиболее простым и распространенным методом «средниеиздержки + прибыль», который заключается в начислении наценки на себестоимостьпродукции.

 Метод является оченьпопулярным, что объясняется рядом обстоятельств. Во-первых, предприятие всегдалучше знает свои издержки, чем спрос покупателей и цены конкурентов. Поэтомунет необходимости пересматривать цены вслед за колебаниями спроса. Во-вторых,признано, что это один из самых справедливых методов ценообразования поотношению к продавцу и покупателю. В-третьих, он уменьшает ценовую конкуренцию.

Снижение цены на основнуюпродукцию завода – масло сливочное — ниже не рационально, т.к. предприятиеимеет невысокий уровень рентабельности и может испытывать после этого финансовыезатруднения. Поэтому предприятию нужно обеспечить получение целевой прибыли. Вряде случаев предусматриваются дифференцированные скидки.

Для определения резервовснижения себестоимости продукции на предприятии используем методику подсчетарезервов снижения себестоимости продукции по Савицкой Г.В.

Данная методикапредполагает определение величины резерва – увеличение объема производства, какявного фактора снижения себестоимости.

Резервы увеличенияпроизводства продукции выявляются в процессе анализа выполненияпроизводственной программы. При увеличении объема производства продукциивозрастают только переменные затраты (прямая зарплата рабочих, прямыематериальные расходы и др.), сумма же постоянных расходов, как правило, неизменяется, в результате снижается себестоимость изделий.

Резервы сокращения затратвыявляются по каждой статье расходов за счет конкретныхорганизационно-технических мероприятий (внедрение новой более прогрессивнойтехники и технологии производства, улучшение организации труда и др.), которыебудут способствовать экономии заработной платы, сырья, материалов, энергии ит.д.

Дополнительные затраты наосвоение резервов увеличения производства продукции определяются отдельно покаждому его виду. Это в основном зарплата за дополнительный выпуск продукции,расход сырья, материалов, электроэнергии и прочих переменных расходов, которыеизменяются пропорционально объему производства продукции.

В 2005 году на ОАО«Оршанский молочный завод» начато строительство газовой котельной с тремя котламиЕ1/9Г, что позволит снизить затраты на производство выпускаемой молочной продукции.

Технологический пар напредприятии используется в основном для производства молочной продукции. Припереработке молока со слабо выраженными посторонними привкусами и запахамиулучшению качества способствует применение повышенных температур пастеризации.

В зависимости отхимического состава молочного жира, свойств молока температуру пастеризацииустанавливают в осенне-зимний период в интервале 105-1150С, авесенне-летний 103-1080С. Для нагрева сливок до температуры выше 1000Сприменяют установки специальной конструкции. В технологическом процессеизготовления молочных продуктов используют также сепарирование и пастеризациюмолока.

 Мощности технологическихкамер, их устройство позволяет производить молочную продукцию вполуавтоматическом режиме, что существенно сказывается на качестве продукции.Здание котельной спроектировано так, что позволяет до минимума уменьшить потерипри транспортировке теплоносителя.

 Увеличение объемапроизводства технологического пара обеспечит возможность применения новыхтехнологий в данном производстве.

Строительство котельнойначато за счет собственных средств завода. При вводе новой котельной затраты напроизводство продукции в себестоимости производства молочной продукции будутсоставлять намного ниже.

Рассчитаем резервснижения себестоимости основной продукции молокозавода (сливочного масла) засчет внедрения данного организационно-технического мероприятия.

Согласно калькуляцииизготовления единицы основной продукции ОАО «Оршанский молочный завод» (табл. 3.8)стоимость пара составляет 8,2 руб.

Согласно проектнымразработкам стоимость пара на единицу продукции после внедрения мероприятиясоставит 5,6 руб., то есть снизится на 2,6 руб. или на 32%.

Планируемое количествопродукции – масла на 2006 год составляет на предприятии 25 тонн. Таким образом,резерв снижения затрат на пар на производство запланированного выпускапродукции составит:

25000 х (8,2 — 5,6) = 65000руб.

Фактическая себестоимость 1 кг сливочного масла в 2005 году составила 65,6 руб. (табл. 3.5). Врезультате снижения затрат на пар данный показатель снизится на также на 2,6 руб.и составит 63 руб.

Результаты расчетов обобщимв табл. 3.9.

Таблица 3.9

Резерв снижениясебестоимости продукции на счет снижения материальных затрат на 2006 год

Наименование 2005 г. 2006 г. Отклонение Стоимость пара на единицу продукции, руб. 8,2 5,6 -2,6 Объем производства продукции, тонн 11,20 25,0 13,8 Себестоимость единицы продукции, руб. 65,6 63,0 -2,6 Затраты на выпуск продукции отчетного года, тыс. руб. 734,72 705,6 -29,12

Итак, за счет сниженияматериальных затрат (затрат на технологический пар) за счет внедрения новойтехнологии производства продукции себестоимость молочной продукции уменьшается.

При использовании новойкотельной уменьшится трудоемкость изготавливаемой продукции, что связано с улучшениеморганизации технологического процесса изготовления масла.

Трудоемкость продукции довнедрения мероприятия УТЕ1 составляла 0,678 чел.-час., послевнедрения мероприятия согласно проектным расчетам она уменьшится на 10,5% исоставит УТЕ0= 0,607 чел.-час.

Среднечасовая оплататруда согласно установленной на заводе среднедневной тарифной ставки основныхрабочих (153,6 руб.) составит ОТ = 19,2 руб. (153,6: 8 час.).        

Для определения резервапо формуле 3.6 умножим разность между трудоемкостью изделий до внедрения ипосле внедрения соответствующих мероприятий на планируемый уровеньсреднечасовой оплаты труда и на количество планируемых к выпуску изделий (25тыс. кг):

Р ↓ ЗП = (0,678 –0,607) х 19,2 х 25000 = 34080 руб.

Сумма экономии увеличитсяна процент отчислений от фонда оплаты труда (единый социальный налог — 26%),включаемых в себестоимость продукции:

34080 х 0,26 = 8861 руб.

Итого резерв: 34080 + 8861= 42941 руб.

Основной причинойневыполнения запланированных предприятием мероприятий по снижению издержекпроизводства является отсутствие в ОАО «Оршанский молочный завод» денежныхсредств по причине нехватки оборотных средств, наличия дебиторскойзадолженности, увеличения бартерных операций. Для закупки дешевых материалов икомплектующих, транспорта предприятию необходимо изыскивать пути привлеченияденег на расчетный счет, расширять маркетинговую деятельность по поискузаказчиков с «живыми» деньгами, расширению рынков сбыта продукции.

Предприятием выбранпрямой канал, используется собственная торговая сеть. В то же времяпроизводится отгрузка продукции оптовым и розничным торговцам. Таким образом,одним из направлений совершенствования деятельности фирмы в современныхусловиях является использование многоканальных маркетинговых систем,предполагающих движение товаров к различным потребителям одновременноразличными путями.

Для защиты такой позициинеобходимо задействовать такие маркетинговые средства как товарная и престижнаяреклама, контроль за качеством на всех уровнях управления, обратная связь спотребителями, контроль за издержками по местам их возникновения.

Необходимо расширениепредполагаемого ассортимента продукции и предлагаемых услуг, обладающих низкойсебестоимостью и, следовательно, низкой ценой. В связи с этим необходимоуменьшить объемы бартерных операций и заменить их денежными расчетами дляуменьшения стоимости приобретаемого сырья.

Резервы экономии накладныхрасходов выявляются на основе их факторного анализа по каждой статье затрат засчет разумного сокращения аппарата управления, экономного использования средствна командировки, почтово-телеграфные и канцелярские расходы, сокращения потерьот порчи материалов и готовой продукции, оплаты простоев и др.

В результате анализавыявлено (табл. 3.8), что общехозяйственные расходы предприятия в 2005 годувозросли на 20% по сравнению с 2003 годом, в связи с этим необходиморазработать направления снижения данной калькуляционной статьи в себестоимости.

Общая суммаобщехозяйственных расходов по производству масла и молока за 2005 годсоставила:

(0,5 руб. х 381200 кг) +(2,2 руб. х 11200 кг) = 215240 руб.

Перспективные резервыснижения общехозяйственных расходов на ОАО «Оршанский молочный завод» отраженыв табл. 3.10.

Таблица 3.10

Резерв снижениясебестоимости продукции на счет снижения общехозяйственных расходов на 2006год, тыс. руб.

Наименование 2005 г. 2006 г. Отклонение Расходы по командировкам и разъездам 36,2 18,2 -18,0 Содержание легкового автотранспорта 17,54 14,24 -3,3 Почтово-телеграфные, телефонные, типографские и канцелярские расходы по заводоуправлению 106,3 82,8 -23,5 Содержание зданий и сооружений административного назначения (отопление, освещение, водоснабжение, канализация) 45,6 41,1 -4,5 Текущий ремонт зданий и сооружений общезаводского характера 9,6 4,0 -5,6 Итого 215,24 160,34 -54,9

Итого снижениеобщезаводских расходов составит: 54,9 тыс. руб. или на 25,5%. Их общаязапланированная сумма на 2006 год –160,34 тыс. руб.

Как один из резервовснижения себестоимости продукции по накладным расходамявляется снижение затрат на привлеченный транспорт за счет выполнения перевозоктранспортом ОАО «Оршанский молочный завод».

Хозяйствам, доставляющиммолоко своим транспортом, доплачивают за доставку от фермы до предприятия.Расчеты за транспортные расходы ведут исходя из фактической массы груза,расстояние – по соответствующим единым тарифам на автоперевозки.

Для доставки сырья отзаводов других районов и отгрузки продукции при комбинате созданавтотранспортный цех, где имеются и молоковозы (ГАЗы и КАМАЗы), ирефрижераторы, и бортовые машины.

В холодное время годапродукция отгружается на крытых бортовых машинах, а в период летнего сезона,как скоропортящийся продукт, отгружается и увозится в КАМАЗах-рефрижераторах.

Предприятием в 2006 году планируется расширить собственный парктранспорта, а именно закупить 2 автомашины: УАЗ-3309 и ИЖ-27-15.Первоначальные затраты на приобретение машин (125 тыс. руб.) окупятся в течении2-3 лет, так как основную долю перевозок предприятие производило арендованнымтранспортом. Кроме того, предприятие имеет возможность оказывать транспортныеуслуги сторонним организациям, получая дополнительную прибыль от нового вида услуг.Планируемый годовой эффект от приобретения собственного транспорта составит148,5 тыс. руб.

Себестоимостьперевозок выросла более чем в 2 раза в 2005 г. по отношению к базисному 2003 году, что в основном связано с повышением стоимости на топливо и запасные части.Таким образом, существует необходимость снижения затрат на техническоеобслуживание и ремонт автомобилей. В то же время предприятию следует изыскиватьвозможности по снижению стоимости топлива за счет поиска поставщиков,предлагающих его по более низким ценам и предоставляющих скидки на оптовыепокупки.

В итоге проведенного анализа затрат на транспортировку продукциина предприятии можно сделать вывод, что на предприятии необходимо проводитьполитику снижения себестоимости перевозок. Для этого необходимо разработатьэффективную маркетинговую политику, основанную на поиске новых партнеров,поставляющих более дешевые материальные ресурсы.

Врезультате проведенного анализа, следует отметить, что в целом предприятие ОАО«Оршанский молочный завод» работает стабильно, без простоев, по возможности попредоплате, оплачивает, хотя и с задержкой по независящим от предприятияпричинам, текущие платежи в бюджет и внебюджетные фонды, имеет авансовыеплатежи за электроэнергию и теплоэнергию, связь.

На предприятии ведется активнаяработа по снижению себестоимости готовой продукции, экономии сырья иматериальных ресурсов; оплате налогов в бюджет и внебюджетные фонды, выплате заработной платы,поддержанию дисциплины производства. Исходя из предпринятых мер, есть реальная надеждавыхода их кризисного состояния.

Финансовоесостояние ОАО «Оршанскиймолочный завод» можно охарактеризовать какстабильное. В настоящее время предприятие имеет прибыль. Убытки 2005 года связанысо снижением объемов потребления молочной продукции населением, с увеличениемрасходов по транспортировке и так далее.

На заводе ведетсяпостоянная работа по совершенствованию технологии производства, экономииматериальных, трудовых ифинан­совых затрат, направленная на снижение себестоимости выпускаемойпродукции. Это позволяет устанавливать закупочную цену на молочные вилыпродукции на среднерайонном уровне.

Анализ слабых сторондеятельности предприятия показывает, что у ОАО «Оршанский молочный завод»имеются резервы повышения конкурентоспособности молочной продукции. Это:контроль за качеством используемых продуктов; ускорение процесса производства;контроль издержек обращения, а самое главное — снижение затрат на производствопродукции.

Цена продукции Орщанскогомолокозавода будет ниже, чем цены наших конкурентов, путем поиска поставщиковнаиболее дешевых материалов, снижения издержек производства. Важнымотличительным преимуществом продукции завода перед импортной будет являтьсянатуральность сырья, свежесть, экологичность и ее качество.

В процессе своейдеятельности маслозаводу приходится решать проблемы, свойственные всемпереработчикам сельскохозяйственного сырья. Главная из них та, что в последниегоды в молочном живот­новодстве наметилась негативная тенденция к снижениюпоголовья крупного рогатого скота и снижению ее продуктивности.

Далее необходимосформулировать основные мероприятия по снижению затрат на производств продукциина перспективу для данного предприятия.

При определениимероприятий следует отметить, что на предприятии ОАО «Оршанский молочный завод»полностью изысканы возможные резервы снижения себестоимости продукции посокращению норм расхода материалов (на 12% по сравнению с типовыми), улучшениютехнологии производства выпускаемых изделий (использование безотходнойтехнологии).

Обобщим мероприятия ОАО«Оршанский молочный завод» по снижению издержек производства в табл. 3.11.

Таблица 3.11

Мероприятия ОАО«Оршанский молочный завод» по снижению затрат на производство молочнойпродукции

Мероприятие

Капитальные затраты

(дополнительные затраты на освоение мероприятий), тыс. руб.

Годовой эффект (планируемое снижение себестоимости), тыс. руб. 1. Снижение затрат на производство продукции путем ввода газовой котельной 40,0 72,1 2. Снижение затрат на привлеченный транспорт за счет выполнения перевозок транспортом ОАО «Оршанский молочный завод» 125,0 148,5 3. Снижение общезаводских расходов - 54,9 Итого 165,0 275,5

Определим резервыснижения затрат на производство основной промышленной продукции ОАО «Оршанскиймолочный завод».

Планируемый резервувеличения объема реализации продукции составит произведение роста объемапроизводства масла и цены на 1 кг масла:

(25 тыс. кг – 11,2 тыс.кг) х 82 руб.= 1131600 руб.

Резерв сокращения затратна производство продукции –275,5 тыс. руб. (см. табл. 3.11).

Таблица 3.12

Резервы снижениясебестоимости продукции за счет увеличения объема реализации продукции исокращения затрат на ее производство

Наименование Сумма, тыс. руб.

Объем производства 2005 года

Себестоимость товарной продукции 2005 года

6567,7

5282,5

Резерв увеличения объема реализации продукции

Резерв сокращения затрат на производство продукции

Дополнительный затраты, необходимые для освоения резервов увеличения выпуска продукции

1131,6

275,5

165,0

Возможный уровень себестоимости продукции

Фактический уровень себестоимости продукции

Резерв снижения себестоимости продукции

0,6490

0,8044

0,1362

Определим резерв снижениясебестоимости продукции масла предприятия:

5282,5 – 275,5 +165 5282,8

Таким образом, за счетувеличения объема производства и снижения издержек в плановом году возможноснижение уровня себестоимости основной молочной продукции предприятия – масла на0,133 руб.

Итак, на основерассмотренной методики, мы определили резервы снижения издержек производства молочнойпродукции предприятия ОАО «Оршанский молочный завод», наметили пути улучшенияэффективности деятельности данной организации.

По характеруиспользования резервы связаны с повышением технического и технологическогоуровня производства, обновлением и модернизацией оборудования, улучшениеморганизации производства, труда и управления.

Основнымипроблемами работы предприятия являются: удорожание стоимости приобретенныхсырья, материалов, услуг ввиду бартерных цен, которые выше цен по перечислениюна 10%; фактическая себестоимость готовой продукции выше рыночных цен в регионеиз-за неплатежеспособности потребителей готовой продукции; большой удельный весв себестоимости занимает стоимость предъявленного пара, который необходим потехнологии.

Для снижениязатрат и увеличения прибыльности на предприятии предлагается предпринятьследующие меры:

-        строительство котельной для производства собственного пара;

-        уменьшение транспортно-заготовительных расходов за счет приобретениясобственного транспорта;

-        снижение общезаводских и общехозяйственных расходов.

Такимобразом, для решения проблемы снижения издержек производства и реализациипродукции на предприятии должна быть разработана общая концепция (программа),которая должна ежегодно корректироваться с учетом изменившихся на предприятииобстоятельств. Эта программа должна учитывать все факторы, которые влияют наснижение издержек производства и реализацию продукции.

         Итак,в общем плане программа по снижению издержек производства на ОАО «Оршанскиймолочный завод» должна включать:

-        комплекс мероприятий по более рациональному использованию материальныхресурсов;

-        мероприятия, связанные с определением и поддержанием оптимальногоразмера предприятия, позволяющие минимизировать затраты в зависимости от объемапроизводства;

-        мероприятия, связанные с улучшением использования основных фондов;

-        мероприятия, связанные с улучшением использования рабочей силы;

-        мероприятия, связанные с совершенствованием организации производства итруда.

/>/>ВЫВОДЫи предложения

Проведенный анализдеятельности ОАО «Оршанский молочный завод» позволил сделать следующие выводы:

1) Отмечается положительная тенденция роста общего объемареализации продукции, работ и услуг. За анализируемый период этот показательувеличился на 12,8% или на 2226 тыс. руб. В 2005 году затраты на 1 рубльреализованной продукции возросли по сравнению с 2003 годом на 9 копеек.

2) Среднесписочная численность персонала предприятия врассматриваемом периоде сократилась на 7 человек и составила в 2005 году 33работника. Среднегодовая производительность труда год от года увеличивается и в2005 году данный показатель составил 593,3 тыс. руб. на 1 работника. Ростпроизводительности труда связан с ростом объемов производства и реализациипродукции и с сокращением численности работников. Стабильными темпамипроисходит рост фонда оплаты труда, за три года рост этого показателя составил575 тыс. руб. или 50%, рост производительности труда составил 37%, такимобразом, имеет место опережение роста фонда оплаты труда по отношению кпроизводительности труда. Это является неоправданным и приводит к перерасходусредств по элементу оплата труда в себестоимости продукции.

3) Среднегодоваястоимость основных средств увеличилась за анализируемый период с 3210 тыс. руб.до 3286 тыс. руб., то есть всего на 76 тыс. руб. Показатель эффективностииспользования основных средств — фондоотдача в 2005 году увеличилась на 11% посравнению с 2003 годом.

4) В изучаемом периоде наблюдаем увеличение в 2004 годупоказателей прибыли и рентабельности, однако в 2005 году эти показателиснизились.

5) Проанализировав активы предприятия ОАО «Оршанский молочныйзавод» в целом, можно отметить следующие негативные тенденции, которыеспособствуют росту финансовой устойчивости предприятия в изучаемом периоде с 2003по 2005 годы, это уменьшение доли оборотных средств за счет сокращения долидебиторской задолженности и за счет уменьшения времени оборачиваемостиоборотных средств.

На основе полученных данных можно сделать вывод остабильности работы предприятия ОАО «Оршанский молочный завод» в изучаемомпериоде с 2003 по 2005 год. Так как в 2004 году по всем экономическимпоказателям деятельности предприятия наблюдается увеличение по сравнению с 2003годом, однако в 2005 году эти показатели уменьшаются по сравнению с 2004 годом,но происходит увеличение по сравнению с 2003 годом.

В ходе анализа выявлено,что предприятию нельзя почивать на лаврах и довольствоваться достигнутымирезультатами. У предприятия имеются значительные резервы снижения издержекпроизводства. Для вовлечения этих резервов в процесс производства должныизучаться возможности роста объемов производства, снижения себестоимости повсем статьям, повышения качества продукции, улучшения использования средствпредприятия и т.д. На базе выявленных возможностей разрабатываются конкретныемероприятия, охватывающие все стороны деятельности организации. Результатыанализа определяют направления поиска резервов снижения издержек производствадля предприятия.

В условияхсвободной конкуренции цена продукции, произведенной предприятиями,выравнивается автоматически, на нее воздействуют законы рыночногоценообразования. В тоже время каждый предприниматель стремится к получениюмаксимально возможной прибыли. И здесь, помимо факторов увеличения объемапроизводства продукции, продвижения ее на рынки, выдвигается проблема снижениязатрат на производство и реализацию этой продукции, снижения издержекпроизводства.

Анализ иуправление затратами имеют большое значение для эффективностипредпринимательской деятельности. В экономике предприятия исходным принципомявляется возмещение затрат на производство и реализацию продукции, услуг, работи получение прибыли в размере, достаточном для осуществления расширенноговоспроизводства и выплаты соответствующих налогов государству и муниципальныморганам и образования фонда потребления в объеме, обеспечивающем определенныйстандарт жизни работников предприятия.

В третьей части работы был проведен анализ затрат напроизводство молочной продукции предприятия ОАО «Оршанский молочный завод». Наоснове проведенного анализа были сделаны следующие выводы.

/>/>1) Анализиздержек производства ОАО «Оршанский молочный завод» показал, что производство продукции на предприятии являетсяматериалоемким, однако в 2005 году по сравнению с 2004 годом на 14% снизилась доляматериальных затрат. Удельный вес заработной платы в структуре затратувеличился на 6,7%. Доля амортизационных отчислений в структуре себестоимости в2005 году возросла на 0,6% по сравнению с 2003 годом. Уменьшилась доля прочих затрат.

2)Расчеты показывают, что 2004 году предприятие уменьшило затраты на рубльтоварной продукции на 8,6 коп. В 2005 году общий рост всех видов затрат отрицательноповлиял на общий результат: затраты на рубль товарной продукции возросли на 3,5коп. по сравнению с 2004 годом.

3)Факторный анализ себестоимости продукции раскрыл совокупное влияние всехпоказателей работы организации на снижение себестоимости и выявил факторы,способствовавшие изменению данного показателя. Расчет влияния факторов наизменение себестоимости масла показал, что на рост данного показателя с 57,8 р.в 2003 году до 65,6 р. в 2005 году повлияло в значительной степени увеличениеобъема производства продукции, а также рост суммы удельных переменных затрат. Причинамироста удельных материальных затрат на продукцию масла являются увеличениеобъема производства продукции и изменение удельного расхода материалов.

4) В рассматриваемойорганизации основными резервами снижения издержек производства являютсяувеличение объема реализации продукции, а также сокращение затрат напроизводство молочной продукции. За счет реализации данных направленийпредприятие имеет возможность сократить уровень затрат на рубль реализованнойпродукции на 13,3 коп. Годовой эффект от планового снижения затрат напроизводство молочной продукции составит 275,5 тыс. руб.

5) Основными проблемамиработы предприятия являются: удорожание стоимости приобретенных сырья,материалов, услуг ввиду бартерных цен, которые выше цен по перечислению на 10%;фактическая себестоимость готовой продукции выше рыночных цен в регионе из-занеплатежеспособности потребителей готовой продукции; большой удельный вес всебестоимости занимает стоимость предъявленного пара, который необходим потехнологии.

6) В результатепроведенного анализа выявились следующие резервы снижения себестоимости:

1. Снижение затрат напроизводство продукции путем ввода газовой котельной.

2.Сокращение затрат на привлеченныхтранспорт.

3. Уменьшение объемов бартерных операций.

4. Снижениеобщехозяйственных расходов.

5. Организацияполноценной службы маркетинга на предприятии с помощью: организации рекламы;расширения сбытовой сети; поиска новых поставщиков.

Результаты управленческой деятельности в областизатрат имеют широкий диапазон использования: для оценки фактороврентабельности, планирования будущих направлений деятельности, оценкипроизводственных запасов и их калькуляции, распределения и минимизации затрат;для определения уровня безубыточности, возможных финансовых результатов приизменении продажной цены и т.п.

/>/>/>/>/>ЛИТЕРАТУРА

1.              Закон РФ №2060-1 «Об охране окружающей природной среды» от 10.01.02 г.

2.              Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы истатистика, 2000. – 318 с.

3.              Анализ финансово-экономическойдеятельности предприятия: Учеб. Пособие для вузов/ Под ред. Проф.Н.П.Любушина.- М.: Юнити — ДАНА, 2005.-471 с.

4.              Анализфинансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. -2-е изд.,стереотип.- М.: Издательский центр «Академия»; Мастерство, 2005. — 336 с.

5.              Анализ хозяйственнойдеятельности предприятия: Учеб. по-собие/ Г.В.Савицкая. — 7-е изд., испр.- Мн.:Новое знание, 2005.- 704 с.

6.              Афитов Э.А.Планирование на предприятии: Учеб. Пособие. – Мн.: Выш. шк., 2004. – 285 с.

7.              Баканов М.И.,Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. Учебник. — М.: Финансы истатистика, 2000.- 416с.

8.              Беляев В.К. Новое в управлении экономикой предприятия: Справ.-метод.пособие. – Иркутск.: Изд-во Иркут. ун-та, 2002. – 219с.

9.              Бобыкин В.И.Новый менеджмент. Управление предприятиями на уровне высших стандартов. – М.:Экономика, 2000. – 366с.

10.            Богатко А.Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта. -М.:Финансы и статистика, 2003.-208с.

11.            Величковский Б.Т.Здоровье людей и окружающая среда. – М., 2000. – 267 с.

12.            Герчикова И.Н. Менеджмент. – М.: Банки и биржи,ЮНИТИ, 2002. – 501с.

13.            Гончарова Э.А.Резервы снижения себестоимости: Учеб.пособие. –Л.: ЛФЭИ, 1998. –74с.

14.            Гордановская В.П.и др. Снижение себестоимости продукции в условиях интенсификации производства.– Киев: Тэхника, 2000. –117с.

15.            Грибанова Н.Н. Планирование и прогнозирование деятельности предприятия.– М.: Финансы и статистика, 2000. – 283с.

16.            Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия:Учеб. Пособие.- 2-е изд.- М.: Финансы и статистика, 2002.- 208 с.

17.            Денисова И.П. Управление издержками и ценообразование: Учеб.пособие. –М.: Экспертное бюро, 1999. – 64с.

18.            Журавлев В.В., Савруков Н.Т. Анализ хозяйственно — финансовойдеятельности предприятия. Конспект лекций.- СПб.: Политехника, 2004.-127с.

19.            Игнатушенко В.Н. Анализ финансового состояния предприятия(экспресс-оценка) // Менеджмент в России и за рубежом. – 2003. — №3. – с.26-37.

20.            Киперман Г.Я. Диагностика деятельности акционерного общества // Аудит ифинансовый анализ. – 2004. — №1. – с. 5-13.

21.            Колас Б. Управление финансовой деятельностьюпредприятия. Проблемы, концепции и методы: Учебное пособие/ пер. с франц. Подред. проф. Я.В.Соколова.- М.: Финансы, ЮНИТИ, 1999.- 576 с.

/>/>22.            Кондратюков Н.П.Бухгалтерский учет и финансово-экономический анализ. – М.: Издательство «Дело»,2004. – 233с.

/>/>23.            Леонтьева И.Н.Безопасность жизнедеятельности. – М., 1998. – 213 с.

24.            Пирожкова Н. Проблемы ценообразования и учет затрат // Бух.учет. – 2005.- №1. – с.12-16.

25.            Пястолов С.М. Анализ финансово-хозяйственнойдеятельности предприятия: Учебник.- 2-е изд., стереотип.- М.: Издательскийцентр «Академия»; Мастерство, 2005. — 336 с.

26.            Савицкая Г.В. Анализ хозяйственнойдеятельности предприятия: Учеб. Пособие/ Г.В.Савицкая.- 7-е изд., испр.- Мн.:Новое знание, 2005.- 704 с. — (Экономическое образование).

27.            Селезнева Н.Н., Ионова А.Ф. Финансовый анализ: Учеб. пособие. – М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 479 с.

28.            Сергеев И.В. Экономика предприятия: Уч. пособие. – М.: Финансы истатистика, 2005. – 304с.

29.            Состав затрат, включаемых в себестоимость: обзор нормативных актов//Экономика и жизнь.- 1999. -№36. – с.3.

/>/>30.            Управлениеорганизацией: Учебник / Под ред. А.Г. Поршнева, З.П.Румянцевой, Н.А.Саломатина.– 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 1998. – 669 с.

31.             Уткин Э.А. Управление фирмой. – М.: АКАЛИС, 1999. – 516с.

32.            Финансы предприятий: Учебник/ Под ред.проф. Н.В.Колчиной.- М.: Финансы, ЮНИТИ, 1998.- 413 с.

33.            Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С., Негашев Е.В.Методика финансового анализа. — 3-е изд., перераб. и доп.- М.: ИНФРА-М, 2004.-208 с.

34.            Экономика: Учебник/ Под ред. доц. А.С.Булатова.2-е изд., перераб. И доп.– М.: Издательство БЕК, 1999. – 816с.

35.            Экономика и статистика фирм: Учебник/ В.Е.Адамов,С.Д.Ильенкова, Т.П.Сиротина и др. Под. ред. д-ра экон. наук, проф.С.Д.Ильенковой.- 2-е изд.- М.: Финансы и статистика, 1999.- 240 с.

36.             Экономика предприятия: Учебник – 2-е изд., перераб. и доп.; Под ред.Семенова В.М. –М.: Центр экономики и маркетинга,1998. – 312 с.

/>/>37.            Экономико-статистическийанализ: Учеб. пособие для вузов/ Под ред. проф. С.Д.Ильенковой. – М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 215 с.