Реферат: Эффективность повышения конкурентных преимуществ организации

Аннотация

Иванов Эффективность повышения конкурентных преимуществ организации.

Выпускная квалификационная работа (Дипломный проект), 2008, 108 с.,11 рисунков,40 таблиц,40 источников.

Дипломный проект выполнен на тему «Повышениеконкурентоспособности продукции организации.

Работа состоит из введения, трех глав, заключения исписка использованной литературы.

Во введении обоснована актуальность темы, определеныобъект исследования и цель работы. В первой главе рассмотрены теоретическиеаспекты повышения конкурентоспособности продукции, методы оценки конкурентоспособностипродукции. Во второй главе проведен анализ производственной деятельности«Хлебопекарни» Кяхтинского РАЙПО, дана оценка конкурентоспособности продукции.

В третьей главе предложены мероприятия по повышениюконкурентоспособности продукции.

В заключении подведены итоги проделанной работы,сделаны соответствующие выводы.

В заключении приводятся основные выводы данногопроекта.

Содержание

Введение Глава I. Конкурентоспособность продукции как фактор экономической устойчивости работы «Хлебопекарни». 1.1. Понятие и критерии конкурентоспособности предприятия 1.2. Методы оценки конкурентоспособности продукции на предприятии 1.3. Основные направления повышения конкурентоспособности продукции Глава II. Анализ конкурентоспособности продукции «Хлебопекарни» Кяхтинского РАЙПО 2.1. Краткая характеристика «Хлебопекарни» 2.2. Анализ производственной деятельности 2.3. Анализ конкурентоспособности продукции предприятия Глава III. Методы повышения конкурентоспособности «Хлебопекарни» Кяхтинского РАЙПО

3.1. Повышение конкурентоспособности за счет снижения транспортных расходов

3.2. Производство полуфабриката как направление диверсификации деятельности «Хлебопекарни» 3.3. Проект создания цеха по производству макаронных изделий Заключение Список использованных источников

Приложение

Введение

Настоящеевремя — время новых производственных и управленческих технологий,интернационализации конкуренции, глобализации мировой экономики, быстроменяющихся условий внешней среды, широкого применения системного подхода вуправлении — ставит перед менеджментом новые задачи. В процессе своего развитияпредприятие сталкивается с так называемыми проблемами роста. Симптомами проблемэтого уровня могут быть следующие: усложнение информационных, материальных ииных потоков на предприятии, ухудшение финансового состояния, снижение общейорганизованности (повышение уровня энтропии предприятия как системы), сбои восновных бизнес-процессах предприятия и многое другое. Поэтому предприятияпостоянно сталкиваются с необходимостью обеспечения инвестиционнойпривлекательности — седьмой ключевой характеристики состояния предприятия.Обеспечение инвестиционной привлекательности — важная задача как дляпредприятий, акции которых котируются на фондовом рынке, так и для закрытыхкомпаний. Решение ее позволит предприятию увеличить свою капитализацию и,следовательно, повысить стоимость капитала, вложенного собственниками.

Задачаобеспечения конкурентоспособности предприятия включает обеспечениеконкурентоспособности продукции и собственно конкурентоспособности предприятия.

Врыночных условиях залогом выживаемости и основной основой стабильногоположения предприятия служит конкурентоспособность предприятия, экономическаяэффективность предприятия и его финансовая устойчивость.

Отсюда следует, что надо научитьсявести дело, экономику предприятия таким образом, чтобы оно былоконкурентоспособным, т.е. успешным во всех отношениях.

Научиться вести экономику предприятияэффективно необходимо.

В противном случае предприятие можетоказаться на грани банкротства. Следовательно, повышение конкурентоспособностипродукции должно стать постоянной заботой руководства.

Целью дипломного проекта являетсяанализ конкурентоспособности выпускаемой продукции «Хлебопекарни» и выявлениепутей, направленных на ее повышение.

Всвязи с поставленной целью решаются следующие задачи:

- рассмотретьтеоретические основы конкурентоспособности продукции, показатели оценки и путиповышения конкурентоспособности продукции в современный период;

- провести анализпроизводственной деятельности «Хлебопекарни», а именно, дать краткуюхарактеристику, проанализировать его финансово-хозяйственную деятельность повсем экономическим показателям;

- провести анализконкурентоспособности продукции;

- датьконкретные предложения по повышению конкурентоспособности продукции.

Объектом дипломного проекта является«Хлебопекарня» Кяхтинского районного потребительского общества.

Предметисследования – конкурентоспособность продукции.

Хронологические рамки дипломной работыохватывают период с 2005 по 2007 г.г.

В данной работе были использованыисточники внутренней документации, нормативно-правовые акты, федеральный закони специализированная литература по экономическому анализу и бухгалтерскойотчетности.

Данная дипломная работа может бытьинтересна, и использована руководством «Хлебопекарни» Кяхтинского Райпо,потенциальными инвесторами и кредиторами.

ГлаваI. Конкурентоспособностьпродукции как фактор

экономическойустойчивости работы «Хлебопекарни»

1.1 Понятие и кретерии конкурентоспособности предприятия

Всовременных условиях в России происходит усиление конкуренции, вследствие чегоруководители предприятий находятся в постоянном поиске новых (адекватныхусловиям конкуренции) инструментов управления предприятиями и рычагов повышенияконкурентоспособности.

Конкурентоспособностьмногоаспектное понятие, означающее соответствие товара условиям рынка,конкретным требованиям потребителей не только по своим качественным,техническим, экономическим, эстетическим характеристикам, но и по коммерческими иным условиям его реализации (цена, сроки поставки, каналы сбыта, сервис,реклама). Более того, важной составной частью конкурентоспособности товараявляется уровень затрат потребителя за период его эксплуатации.

Всилу многоаспектности применения данной категории в различных отраслях знаний внаучно-технической литературе существует ряд определений, подчас противоречащихдруг другу.

Предлагаетсяследующее определение конкурентоспособности: «… под конкурентоспособностьюпонимается комплекс потребительских и стоимостных (ценовых) характеристиктовара, определяющих его успех на рынке, то есть преимущество именно этоготовара над другими в условиях широкого предложения конкурирующихтоваров-аналогов».

Словаридают следующие толкования этого слова:

1)«… конкурентоспособность товара — совокупность потребительских свойств товара,определяющая его отличие от других аналогичных товаров по степени и уровнюудовлетворения потребности покупателя и затратам на его приобретение иэксплуатацию»;

2)«… конкурентоспособность товара — способность продукции быть болеепривлекательной для потребителя (покупателя) по сравнению с другими изделиямианалогичного вида и назначения, благодаря лучшему соответствию своихкачественных и стоимостных характеристик требованиям данного рынка ипотребительским оценкам».

Всеэти определения имеют один общий недостаток, представляя конкурентоспособностькак совокупность, то есть сумму, всех свойств товара и не учитывая того, чтопотребителя больше интересует соотношение: «качество/цена потребления».

Следующееопределение: «… конкурентоспособность означает способность данного предмета(потенциальную и/или реальную) выдержать конкуренцию», — более точно отражаетсущность данной категории, но не объясняет, за счет чего может возникнуть этаспособность.

Конкурентоспособность— более высокое по сравнению с товарами-заменителями соотношение совокупностикачественных характеристик товара и затрат на его приобретение и потреблениепри их соответствии требованиям рынка или его определенного сегмента. Иначе:конкурентоспособным считается товар, у которого совокупный полезный эффект наединицу затрат выше, чем у остальных, и при этом величина ни одного изкритериев не является неприемлемой для потребителя.

Товарс низким качеством может быть конкурентоспособен при соответствующей цене, нопри отсутствии какого-либо свойства он потеряет привлекательность вообще.

Помимотребований к товару, выдвигаемых каждым отдельным потребителем, существуют итребования, общие для всех товаров, обязательные к выполнению. Это нормативныепараметры, которые устанавливаются: действующими международными (ИСО, МЭК идр.) и региональными стандартами; национальными зарубежными и отечественнымистандартами; действующими законодательствами, нормативными актами, техническимирегламентами страны-экспортера и страны-импортера, устанавливающими требованияк ввозимой в страну продукции; стандартами фирм — изготовителей даннойпродукции; патентной документацией. Если хотя бы одно из требований не будетвыполнено, то товар не может быть выведен на рынок.

Втечение первых тридцати лет ХХ в. ситуация в обществе складывалась такимобразом, что предприятиям удавалось достичь успеха, а значит, и обеспечить своюконкурентоспособность с минимальными издержками. Дифференциации товарногоассортимента не существовало, а секрет успеха заключался в умении произвестипродукцию с наименьшими затратами. Критериями оценки эффективности производствав это время были в основном показатели соотношения доходов и расходов.

Однакос течением времени, с внедрением новых технологий, ускорением насыщения спроса,интернационализацией и ростом конкуренции и усилением государственногорегулирования в промышленных отраслях первого поколения: сталелитейной,станкостроении и производстве сельскохозяйственной техники — отдельныеоперативные способы и методы управления уже не приводили к увеличению объемапродаж и повышению конкурентоспособности предприятий. Снижение накладныхрасходов, сокращение персонала, увеличение производительности и объединениеопераций не могли остановить падение прибыли. Критериями оценки производственнойдеятельности к 1950 г. стали уже не только традиционные показатели соотношениядоходов и расходов, но и организационной и управленческой эффективности(грузооборот, товарооборот, прибыль на вложенный капитал). Так, в 1950—1960 гг.возникла потребность в

стратегическомпланировании и управлении и в системном подходе к управлению предприятием ибизнесом.

Споявлением стратегического планирования и развитием теории конкуренции появилсяподход к обеспечению конкурентоспособности предприятий, основанный настратегиях конкуренции. Не вдаваясь в подробности, следует заметить, что данныйподход позволяет провести анализ достигаемых конкурентных преимуществпредприятия, но не дает точного количественного выражения результатов оценки ипоэтому не может быть взят за основу современной системы обеспеченияконкурентоспособности.

Помере своего развития каждое предприятие сталкивается с определенными проблемамии задачами, преодоление и решение которых осуществляются посредством примененияразличных управленческих методик и технологий.

Перваязадача, которая возникает у предприятия, функционирующего в условиях рынка, этоэлементарное выживание или способность оплачивать свои счета, т.е. обеспечениеплатежеспособности. Задача решается принятием экстренных мер по реализации ужепроизведенной продукции, проведением ряда маркетинговых мероприятий: анализарынка, ассортимента, ценовой политики, методов продвижения.

Подостижении платежеспособности возникает естественная задача достиженияприбыльности деятельности. На этом этапе маркетинговые меры необходимодополнить мерами экономическими (анализ затрат на производство, анализсебестоимости и ценообразования) и организационно-технологическими (анализэффективности производства, технологичности и т.п.).

Послерешения насущных текущих задач возникают задачи другого уровня. Первой ключевойхарактеристикой на втором уровне является стратегия управления. Менеджменткомпании после решения текущих задач должен сосредоточить свое внимание наболее долгосрочных целях и задачах. Возникает задача понимания того, какойдолжна быть компания в средне- и долгосрочном будущем. Для ее решения разрабатываютсястратегическая концепция, стратегия предприятия и, на основе SWOT-анализа ибизнес-планов, стратегии для каждого подразделения.

Следующейважной задачей для менеджмента предприятия является структурирование исоответствующая этой проблеме характеристика — адаптивность системы управления.Под адаптивностью системы управления предприятием понимается соответствиеорганизационной структуры, методов, принципов и механизмов управленияпредприятием целям, функциям и стратегиям предприятия и его подразделений.Система управления должна способствовать реализации стратегической концепциикомпании.

Другойактуальной проблемой для предприятия становится обеспечение финансовой иуправленческой прозрачности. Эта ключевая характеристика подразумевает наличиеу предприятия финансовой структуры (выделение так называемых центровфинансового учета и ответственности), финансовой и учетной политики,соответствующей международным принципам и стандартам учета (GAAP, IAS).Обеспечение финансовой и управленческой прозрачности достигается также своевременными правильным использованием таких инструментов, как: финансовый анализ,бюджетирование (финансовое планирование, прогнозирование и принятие решений наоснове составления планов), менеджмент привлечения заемных средств, менеджментразмещения свободных средств, управление портфелем инвестиций, антикризисноеуправление, лизинг, факторинг, страхование и др.

Решениеданных проблем на современном уровне предполагает применение тех или иныхуправленческих методик, предлагаемых многими западными и российскимиконсультационными компаниями, внедрение современных информационных технологий,адекватных проблемам. При этом возникает необходимость согласования иорганизации интегрированного взаимодействия множества финансовых иуправленческих методик и информационных систем, внедренных на предприятии.

Выполнениеэтих двух условий должно запустить сложные процессы самоорганизации и адаптациибизнеса в меняющихся внешних и внутренних условиях, обеспечить дополнительныеконкурентные преимущества и повысить уровень управляемости и конкурентоспособностипредприятия.

Задачавыбора ресурсов, источников финансирования, форм и способов инвестированияявляется насущной для менеджеров каждого предприятия. Причем зачастуюпривлекаются деньги не только российских акционеров и инвесторов, но средства,мобилизуемые на западных рынках капитала. Поэтому предприятия постоянносталкиваются с необходимостью обеспечения инвестиционной привлекательности —седьмой ключевой характеристики состояния предприятия. Обеспечение инвестиционнойпривлекательности — важная задача как для предприятий, акции которых котируютсяна фондовом рынке, так и для закрытых компаний. Решение ее позволит предприятиюувеличить свою капитализацию и, следовательно, повысить стоимость капитала,вложенного собственниками.

Взаимосвязьвыявленных ключевых характеристик состояния предприятия с егоконкурентоспособностью и качеством менеджмента представлена на рисунке 1.

Рис. 1. Ключевыехарактеристики состояния предприятия

Анализируяключевые характеристики состояния предприятия и известные подходы к оценке иповышению его конкурентоспособности, можно сформулировать основные принципыконцепции обеспечения конкурентоспособности предприятий (рис. 2):

Следуетвыделять разные критерии конкурентоспособности предприятия в зависимости отгоризонта планирования и управления на предприятии.

Основнымпоказателем конкурентоспособности предприятия на оперативном уровне являетсяинтегральный показатель конкурентоспособности продукции.

Натактическом уровне конкурентоспособность предприятия обеспечивается его общимфинансово-хозяйственным состоянием и характеризуется комплексным показателемего состояния.

Рис.2. Критерии конкурентоспособности предприятия

Настратегическом уровне конкурентоспособность предприятия характеризуетсяинвестиционной привлекательностью, критерием которой является рост стоимостибизнеса.

Конкурентоспособностьпродукции представляет собой важный показатель конкурентоспособностипредприятия, так как производство и сбыт конкурентоспособной продукцииобеспечивают наличие денежного потока. Оценка конкурентоспособности продукцииосуществляется посредством 3-х основных методов: эвристического (экспертного),квалиметрического, комплексного (интегрального). Обеспечению, оценке и управлениюконкурентоспособности продукции посвящено достаточное количество работ.

Существующиеметодики комплексной оценки финансово-хозяйственной деятельности предприятия позволяютохарактеризовать конкурентоспособность предприятия на тактическом уровне.Существует довольно большое количество методик оценки состояния предприятия.Стандартов же оценки, как и единой методики, не существует, так как практическикаждая консалтинговая (консультационная) компания в России и на Западе, да инемало предприятий, обладают собственными «уникальными» методиками оценки.

1.2. Методы оценкиконкурентоспособности продукции на предприятии

В настоящее время в Россииобщепринятой методики оценки конкурентоспособности продукции нет. Зарубежныйопыт в этой области крайне скудно освещается в литературе. Каждая компанияоценивает свою конкурентную позицию по своей методике, а суть иэффективность ее применения не афиширует.

Оценка конкурентоспособностипродукции представляет собой сложную многофакторную задачу, которая сводится квыявлению наиболее значимых числовых показателей конкурентоспособности и ихинтегрированию. Действительно, любой объект — это не что иное как набор показателейкачества, при изменении которых происходят количественные и качественныеизменения объекта. Конкурентоспособность продукции является значимымпоказателем конкурентоспособности предприятия.

Большинствометодов оценки конкурентоспособности предприятий основаны на примененииразличных коэффициентов для анализа производственной деятельности, финансовогоположения, эффективности инвестиций и т.д. Так, Таран В.А. в работе за основныепоказатели конкурентоспособности фирмы предлагает принимать:

— экономический потенциал и эффективность деятельности (активы, основной капитал,собственный и заемный капитал, объем продаж, доля на рынке, прибыль);

— уровень управления (формы организации и опыт функционирования элементовхозяйственного механизма с позиции нововведений и ответственности);

— производственный и сбытовой потенциалы, указывающие на возможность фирмыпроизводить и реализовывать ту или иную продукцию в требуемых количествах внеобходимые сроки (наличие сырьевой базы; производственные и сбытовые мощности;объем и направления капиталовложений, определяющих производственную политику ит.д.);

— научно-исследовательский потенциал (организация и направление научныхисследований, ежегодные расходы на НИОКР, число патентов на изобретения,область патентоведения, оценка возможности занятия фирмой монопольногоположения в какой-либо области техники и т.д.);

— финансовое положение (платежеспособность, кредитоспособность и условиякредитования, структура капитала — отношение собственного капитала к общейсумме активов и т.д.);

— репутация фирмы, ее рыночная стратегия, инновационная деятельность;

— состояние и квалификация трудовых ресурсов.

Конкурентоспособность— это та особая зона, в которой в известных пределах интересы производителей ипотребителей сходятся. Следовательно, при оценке конкурентоспособностиучитываются не только совокупность показателей, относящихся в основном ксфере заключения сделок и эксплуатации товара, но и другие критерии (комплексусловий его реализации, возможности поставок, сервисного обслуживания,утилизации и др.), важные для потребителей конкретного рынка.

Однакопрежде чем рассчитывать количественное значение показателяконкурентоспособности, необходимо провести ряд дополнительных исследований.

Напервой стадии проводится экспериментальное определение или расчет всеххарактеристик собственного товара, включая и те, которые можно выявить только впроцессе его эксплуатации (энергоемкость, требуемая периодичность смазыванияили замены деталей).

Навторой — определяются цели оценки конкурентоспособности, которые зависят отстадии жизненного цикла товара, от стратегии и планов развития фирмы и т.д.Перед тем как вывести новый товар на рынок, нужно удостовериться, что он посвоим показателям не уступает конкурентам и может привлечь внимание покупателей.Со временем конкурентоспособность товара может либо повышаться, либо снижатьсяв связи с изменением предпочтений потребителей, появлением новых или уходом срынка старых конкурентов и т.д.

Натретьей — методами маркетинга проводятся сегментация рынка и обоснование целевогосегмента. Если таковых окажется несколько, то оценку конкурентоспособноститовара необходимо проводить для каждого сегмента отдельно.

Рассмотримнекоторые методы оценки уровня конкурентоспособности производителя

1.Метод сравнительных преимуществ

2.Метод равновесия фирм и отрасли

3.Структурно-функциональный метод

4.Метод «профилей» и качества

5.Матричный метод

1.Изучение конкурентоспособности с позиций сравнительных преимуществ. Всоответствии с законом сравнительных преимуществ, предприятие специализируетсяна производстве тех товаров, которые ей обходятся относительно дешевле.Обладание предприятием преимуществами, позволяющими обеспечить относительноболее низкие издержки производства в какого-либо товара, является предпосылкой длязавоевания данным товаром сильных рыночных позиций, т. е. для егоконкурентоспособности.

2.Метод равновесия фирм и отрасли. Под равновесием понимается такое состояние,когда у производителя не существует стимулов для перехода в другое состояние,т. е. для изменения объема производства (изменения своей доли на рынке). Вусловиях равновесия производителя (при достижении максимально возможного объемавыпуска и сбыта товара при неизменном характере спроса и уровне развитиятехники на данном рынке) каждый из факторов производства используется содинаковой и одновременно наибольшей производительностью. Методы оценкиконкурентоспособности производителя на основе теории равновесия и факторов производства,хотя и могут использоваться в отношении фирм и отраслей экономики, все же имеютсущественные ограничения в своем применении. Во-первых, теория равновесияпроизводителя была разработана для исследования процессов развития отрасли вусловиях совершенной конкуренции. Во-вторых, данный метод строится на основетеории, которая предполагает, что отрасли в результате своего развития должныприйти к состоянию равновесия.

3.Структурно-функциональный метод. Согласно структурному подходу, оценкаположения может быть сделана исходя из знания уровня монополизации отрасли, т.е. концентрации производства и капитала, и барьеров для вновь вступающих наотраслевой рынок компаний. Теория международного маркетинга позволила изучитьвлияние внешних условий на конкурентоспособность фирмы. Выделяют следующиефакторы, которые оказывают воздействие на интенсивность конкуренции и тем самымвлияют на уровень конкурентоспособности компаний:

— потенциал рынка (возможная емкость);

— легкость доступа;

— вид товара;

— входные барьеры (необходимые инвестиции, государственное регу- лирование);

— однородность рынка;

— структура отрасли пли конкурентные позиции фирм;

— степень вовлечения фирм в данную отрасль;

— возможность технологических нововведений;

— экономия на масштабе;

— диверсификация фирм.

Вторымметодом определения критерия эффективной конкуренции служит функциональныйподход. Главную роль здесь играют экономические показатели деятельности фирм:соотношение издержки-цены, загрузка производственных мощностей, объемы выпускапродукции, норма прибыли и т.д.

4.Метод «профилей» и качества Оценка конкурентоспособностипроизводителя по качеству продукции осуществляется «методом профилей».Он базируется на положениях теории маркетинга и используется консультационнымифирмами Западной Европы. Выявляются различные критерии удовлетворения запросовпотребителей применительно к какому-либо продукту, устанавливается их иерархияи сравнительная важность в пределах того спектра характеристик, которые всостоянии заметить и оценить потребитель, проводится сравнениетехнико-экономических данных продукта с другими конкурирующими продуктами.

5.Матричный метод. Основан на идее рассмотрения процессов конкуренции в динамике.Теоретической базой этих методов служит концепция жизненного цикла товара итехнологии. Любой товар или технология с момента его появления на рынке и доисчезновения проходит определенные стадии жизненного цикла. В середине 70-хгодов маркетинговая организация «Бостон консалтинг групп» разработаламатричную методику оценки конкурентоспособности различных товаров, котораявпоследствии применялась не только для анализа характеристик товаров, но и приизучении конкурентоспособности «стратегических единиц бизнеса»-товаров, сбытовой деятельности, отдельных компаний, отраслей. О конкурентоспособностиможно также судить по ряду экономических показателей, содержащихся в финансовойотчетности фирм:

— если стоимость реализованной продукции растет быстрее, чем ее физический объем,значит, спрос на нее растет (при этом необходимо учитывать фактор инфляционногороста цен);

— отношение прибыли к объему продаж (в случае увеличения может означать повышениеконкурентоспособности);

— отношение объема продаж к стоимости материально-производственных запасов;

— отношение объема продаж и стоимости нереализованной продукции дополняет двапредыдущих и в случае уменьшения означает снижение спроса или перепроизводствопродукции;

— загрузка производственных мощностей;

— портфель заказов;

— объем и направления капиталовложений.

Целибудут определять выбор тех или иных показателей, характеризующих фирму, которыеставит перед собой предприятие при выборе иностранного партнера. Но наиболееважными факторами, которыми необходимо руководствоваться, являются репутацияфирмы и качество ее продукции, надежное финансовое положение иплатежеспособность, достаточный производственный и научно-технический потенциал[8].

1.3 Основные направления повышения

конкурентоспособностипродукции

На уровень конкурентоспособностипродукции влияет множество разноплановых показателей. Достичь необходимогоуровня конкурентоспособности, реализуемых на соответствующих рынках товаровможно разными способами, скоординированными во времени и пространстве. Посодержанию и направлению их можно объединить в четыре взаимосвязанные группы:технические, организационные, экономические и социальные.

Среди технических способов повышения конкурентоспособностипродукции определяющее место принадлежит постоянному усовершенствованиюпроектирования, технико-технологической базы предприятия. Это обусловливаетсятем, что необходимые основы технического уровня и качества изделий формируютсяв процессе их проектирования. Именно в этом цикле происходит комплекслабораторно-исследовательских и конструкторских работ, направленных наобеспечение необходимых технико-экономических параметров образцов продукции.

Насущной потребностью является разработка и использованиеразнообразных форм и методов действующего социально-экономического влияния навсю цепочку процессов формирования и обеспечения производствавысококачественной и конкурентоспособной продукцией. Формами и методамиэкономического влияния на эти процессы является, прежде всего, согласованнаясистема прогнозирования и планирования качества продукции, установленияпринятых для производителей и потребителей цен на отдельные виды товаров,достаточно мощная мотивация труда всех категорий работников предприятия. Формами влияния социального является всесторонняя активизация человеческогопоказателя, проведение эффективной кадровой политики, создание необходимыхусловий труда и жизнедеятельности .

Таим образом, при повышении конкурентоспособностипредприятием должны осуществляться следующиемероприятия:

- мониторинг, позволяющий проводитьсвоевременный анализ конкурентоспособности производимой продукции;

- анализ новых разработок ирасширение ассортимента продукции;

- ситуационный анализ положенияпредприятия на рынках сбыта;

- совершенствование производства, втом числе путем внедрения новых технологий;

— определение стратегическихнаправлений инновационной политики предприятия;

- своевременное изъятие экономически неэффективного товара из сбытовой программыпредприятия;

- проникновение на новые рынки как со старыми, так и с новыми товарами;

-модификация выпускаемых товаров в соответствии с новыми вкусами и потребностямипокупателей;

- развитие и совершенствование системы сервисного обслуживания реализуемыхтоваров и системы стимулирования сбыта в целом.

Особое внимание следует уделитьуправлению инновационной деятельностью предприятия. Оформление и приобретениепатентов, лицензий, ноу-хау, профессиональная оценка интеллектуальнойсобственности и ее использование в хозяйственной деятельности — все этосущественным образом влияет на конкурентоспособность предприятия и егопродукции.

Широкоераспространение конкуренции под воздействием международного разделения труда инаучно-технического прогресса подталкивает производителей к усиленному поискуновых конкурентоспособных товаров и новых рынков их сбыта.

Чтобыоценить конкурентоспособность товара, необходимо решить широкий круг вопросови, прежде всего, получить объективную информацию о тех рынках, где ужереализуется или предлагается сбывать товар, о его конкурентах. Анализу рынковуделяется основное внимание. Особенно это относится к оценке тех потребностей,которые предполагаемый товар не удовлетворяет, к выявлению отрицательных иположительных свойств этого товара, которые отмечают потребители. В заключениирешается вопрос, соответствует ли в данный момент производимая продукция потехническому уровню и качеству требованиям конечных потребителей, и оцениваетсяконкурентоспособность его в результате комплексного исследования рынка.

Исходяиз оценки существующей и перспективной конкурентоспособности товара принимаетсярешение о дальнейшей производственно-сбытовой политике:

- продолжать ли производство данного товара и его сбыт;

- провести ли модернизацию производства;

-снять ли его с производства и приступить к выпуску нового товара;

-провести ли модернизацию для превращения товара в товар рыночной новизны;

-приступить ли к поиску нового рынка сбыта, с учётом достаточности финансовыхресурсов,наличия в товаре проводящей и сбытовой сети, возможностей обеспечения сервисапроданного товара.

Ключевыммоментом в завоевании позиций на рынке относительно многочисленных конкурентовявляется своевременное обновление производимых товаров, подготовка иорганизация производства новых видов продукции. В современном мире создание ипроизводство новых товаров имеют решающее значение для процветания предприятия.Согласно статистическим данным после освоения новой продукции, котораясоставляет основу производства, темп роста ее реализации примерно вдвое выше,чем у конкурентов.

Выпускаяновую продукцию и расширяя ассортимент предлагаемых товаров, фирмы стремятсяснизить зависимость от одного товара, который может в любое время с учетомнепредсказуемых изменений рынка привести к банкротству. Известно,что значительное количество новых товаров, выведенных на рынок, терпиткоммерческий провал: примерно 8 из 10 не оправдывают возлагавшихся на нихнадежд изготовителей.

Основнымипричинами являются: недостаточное владение состоянием спроса именно на данныйтовар, технические и эксплуатационные дефекты товара, неэффективная реклама,завышенная цена, непредвиденные ответные действия конкурентов, неверновыбранное время для выхода на рынок, нерешенные производственные проблемы, тоесть в целом неправильно была спрогнозирована конкурентная политика.

Привыборе путей повышения конкурентоспособности товара нередко бывает оченьсвоевременным решение не о запуске нового, не о снятии с производства моральноустаревшего, а о модификации товара. Решение о модификации товара принимается вцелях удовлетворения особых требований покупателей для получения большейприбыли.

Врешении задач повышения конкурентоспособности продукции с каждым годом всевозрастающее значение приобретает проблема выбора и освоения новых рынковсбыта. В связи с этим на любом предприятии очень важны аналитико-поисковыеусилия в этой области. Новые рынки сбыта решающим образом могут изменитьконкурентоспособность товара и рентабельность сбытовой деятельности. Понятно,что внедряя товар на новый рынок, можно продлить жизненный цикл товара.

Конечным результатом должно статьсоздание производственных систем нового поколения, которые будут работать врежиме так называемого нововведенческого конвейера. Суть этого подхода заключаетсяв том, чтобы нацелить предприятия, во-первых, на постоянное внедрение в производствоновых, более совершенных изделий; во-вторых, на неуклонное сокращение всехвидов затрат на производство продукции; в-третьих, на повышение качественных ипотребительских характеристик при снижении цен на выпускаемые изделия.

Присовершении покупки потребитель осуществляет процесс выбора необходимого емуизделия среди целого ряда аналогичных, предлагаемых на рынке, и приобретает тоиз них, которое в наибольшей степени удовлетворяет его потребность. При этомпокупатель учитывает их потребительские свойства, выясняет степень соответствиясобственной потребности.

Длятого чтобы товар был приобретен конкретным покупателем, он долженсоответствовать потребностям по техническим параметрам и финансовымвозможностям потребителя (цена потребления товара), при этом потребительстремится израсходовать минимум средств для приобретения и потребления товара,то есть оптимизировать свои полные затраты.

Наибольшеепризнание среди товаров/услуг, предназначенных для удовлетворения даннойобщественной потребности, получает тот, который более полно ей соответствует.Это и выделяет его из общей массы товаров/услуг, обеспечивает успех вконкурентной борьбе.

Конкуренцияна разных сегментах рынка развивается по-разному. Она, во многом, зависит от:

- Количества предприятий, занимающихся производством товаров;

- Цен и качества товаров.

Дляреализации этих задач руководители рассматриваемой в данной работе«Хлебопекарни» должны проводить политику повышения конкурентоспособности своейпродукции. Им необходимо сформировать свои стратегии повышенияконкурентоспособности услуг. Для этого необходимо сначала провести SWOT-анализ,то есть определить слабые и сильные стороны, внешние возможности и угрозы.Такой анализ может помочь в формировании стратегических альтернативпредприятия. «Хлебопекарня» должна использовать внутренние сильные возможностидля реализации благоприятных внешних возможностей, проводить мероприятия поустранению внутренних слабых сторон и снижению влияния внешних угроз. На основеанализа, проведенного во второй главе был сделан SWOT-анализ, представленный втаблице 1.

«Хлебопекарня»имеет ряд потенциальных внутренних слабых сторон, в том числе:

- Невысокая организация маркетинговой деятельности;

- Большой износ автотранспортных средств;

- Нехватка специализированного персонала;

- Слабая диверсификация деятельности.

Таблица1.

SWOT-анализ «Хлебопекарни»

Потенциальные внутренние сильные стороны Потенциальные внешние возможности фирмы

- Достаточно хороший имидж, сложившийся у покупателей;

- Положительные показатели качества выпускаемой продукции;

- Имеется опыт по внедрению новых видов услуг;

- Способность обслужить дополнительные группы клиентов, выйти на новые рынки или новые сегменты рынка;

- Благоприятное изменение экономической ситуации в стране и регионе;

- Способность использовать навыки и технологические новинки;

Потенциальные внутренние слабые стороны Потенциальные внешние угрозы

- Невысокая организация маркетинговой деятельности;

- Большой износ автотранспортных средств, большой расход на ГСМ;

- Нехватка специализированного персонала;

- Слабая диверсификация деятельности;

- Рост цен на ГСМ, сырье, э/энергнию;

- Наличие сильных конкурентов, появление новых предприятий, действующих на рынке;

- Неблагоприятные демографические изменения (сокращение населения России);

Потенциальныевнешние угрозы и возможности данной «Хлебопекарни», в принципе, одинаковы и длядругих предприятий региона. Поэтому основным ресурсом повышенияконкурентоспособности «Хлебопекарни» и его продукции, должны стать еговнутренние характеристики.

Всоответствии с этими факторами разработаны направления по повышениюконкурентоспособности «Хлебопекарни», которые представлены в таблице 2.Существует достаточно много способов повышения конкурентоспособности продукции,среди них:

- повышениеквалификации персонала;

- применениеновых технологий приготовления продукции;

- внедрениеэффективной системы мотивации персонала;

- слаженностьработы всех подразделений предприятия;

- контролькачества продукции;

- модернизацияи своевременный ремонт оборудования.

Таблица2.

Направления по повышению конкурентоспособности предприятия

Факторы конкурентоспособности предприятия Мероприятия по повышению конкурентоспособности Качество продукции

- повышение квалификации персонала;

- внедрение эффективной системы мотивации персонала

- слаженность работы всех подразделений предприятия;

- обеспечение надежной работы оборудования;

- контроль качества товаров.

Себестоимость продукции

- поиск поставщиков, предлагающих сырье и материалы по более низким ценам;

- Внедрение систем контроля за издержками (лимитирование расходов подразделений, создание центров затрат, бюджетирование).

- Использование более экономичного транспортного средства.

Стратегия маркетинга и сбыта

- Цены на услуги должны быть по меньшей мере равноценны по региону, а лучше – ниже ее.

- Проведение активной рекламной кампании;

- Более четкая сегментация рынка и разработка маркетинговых стратегий и продукции специально для каждого сегмента

Квалификация персонала и менеджмента

- Обучение персонала, повышение его квалификации и навыков

- Внедрение системы мотивации и контроля, стимулирующих персонал к более ответственному поведению на производстве

Технологический уровень производства

- опережение проведения работ по совершенствованию технологических процессов и основных средств

- постоянный и широкий информационный поиск новых технологий.

Изменение ассортимента и структуры продукции

- производство новых видов товаров, которые бы пользовались спросом на местном и региональном рынке

- расширение перечня оказываемых услуг

Источники финансирования - Использование всех источников

Основнымиспособами снижения себестоимости продукции «Хлебопекарни» являются:

- Поискпоставщиков, предлагающих необходимые сырье и материалы по более низким ценам;

- Покупканового более экономичного транспортного средства.

- Внедрениесистем контроля за издержками (лимитирование расходов подразделений, созданиецентров затрат, бюджетирование).

Уровеньквалификации менеджмента играет наиболее важную роль в обеспеченииконкурентоспособности предприятий. Данная проблема может быть решена двумяпутями: первый – повышение квалификации существующих управляющих, и второй –замена управляющих новыми, более квалифицированными. Замена управляющих, напервый взгляд, наиболее простой и эффективный путь. Однако опыт показывает, чтоэто не совсем верно. Во-первых, сегодня непросто подобрать квалифицированногоменеджера, способного действовать в существующих условиях, тем более, проводитьизменения, требующие серьезных знаний и опыта управления в условиях рынка.Попытки создания в стране класса антикризисных управляющих, посредствомобучения всех желающих на интенсивных краткосрочных курсах, не принесли ожидаемыхрезультатов. Квалифицированных менеджеров с опытом антикризисного управления вРоссии не существует, им просто неоткуда взяться. В нашей стране существует неболее нескольких десятков предприятий, управляющие которых успешно преодолеликризис и создали системы менеджмента, полностью отвечающие требованиям рыночнойэкономики. Попытки привлечения иностранных менеджеров часто не оправдывают себявследствие существенных культурных различий и особенностей российскогоменталитета. Однако имеет смысл обратить внимание на опыт того же Тайваня, гдеобщее руководство предприятиями осуществляют местные специалисты, а маркетингоми сбытом занимаются высококвалифицированные специалисты из США и Европы.

Болеереальным способом решения проблемы квалификации менеджмента являетсяпереподготовка существующих управляющих и создание механизмов естественнойротации кадров, несмотря на то, что это более эволюционный и длительныйпроцесс. При этом необходимо учитывать следующие обстоятельства: руководительвысшего звена предприятия не имеет возможности оставить предприятие надлительный период времени; базовый уровень образования руководителейпредприятий высок, и это определяет их способность быстро и легко осваиватьновые знания и навыки. Учитывая вышесказанное, переподготовка действующихруководителей предприятий может осуществляться преимущественно двумя способами:во-первых, это интенсивные, практически ориентированные учебные курсы (тренинги),во-вторых, – обучение в процессе реформирования предприятия при содействиипрофессиональных консультантов по управлению.

Важнымиусловиями для решения проблемы эффективного менеджмента и создания механизмовестественной ротации кадров предприятий является наличие, с одной стороны,системы контроля и ответственности, а с другой — системы мотивации. Контрольэффективности менеджмента должны осуществлять собственники предприятия. Ксожалению, в результате приватизации так и не была достигнута главная цель –создание ответственного и эффективного собственника. Тем более что многиеруководители предприятий одновременно являются ключевыми управляющими, чтоделает процедуру контроля со стороны акционеров бессмысленной. С другойстороны, налоговое законодательство провоцирует руководителей предприятий насокрытие доходов. Следовательно, применение таких методов мотивации менеджментакак опционы, премиальные от прибыли и доли в капитале в российских условияхпрактически не работают.

На основе данного вывода в проектной части данного дипломного проекта предложены некоторые мероприятияпо повышению конкурентоспособности продукции за счет повышения экономическойэффективности деятельности предприятия.

Глава II. Анализконкурентоспособности продукции

«Хлебопекарни» Кяхтинского Райпо

2.1Краткая характеристика «Хлебопекарни»

Объектом исследования данной работыявляется «Хлебопекарня» расположенная в с.Кудара-Сомон, Кяхтинского района.«Хлебопекарня» принадлежит Кяхтинскому районному потребительскому обществу,которое было создано примерно в 60-х годах.

Учредители — добровольнообъединившиеся граждане и юридические лица, объединившие свои имущественныепаевые взносы для торговой, заготовительной, перерабатывающей, производственнойи иной деятельности, в целях удовлетворения материальных и иных потребностейчленов. На данный момент основными видами деятельности Кяхтинского Райпоявляются розничная торговля, производство хлебобулочных изделий, а такжепредоставление иных услуг.

Юридический адрес общества: РеспубликаБурятия, Кяхтинский район, г.Кяхта, ул. Пограничная 73.

Адрес «Хлебопекарни»: РеспубликаБурятия, Кяхтинский район, с.Кудара-Сомон, пер. Кооперативный 16.

Направлениемпредпринимательской деятельности «Хлебопекарни» по Уставу является производствои реализация хлебобулочной продукции в широком ассортименте.

Кяхтинскоерайонное потребительское общество имеет лицензию на право заниматься даннойдеятельностью, имеет круглую печать, содержащую его полное фирменноенаименование на русском языке и указание на его место нахождения.

Уставной капитал составляет тримиллиона семьсот тысяч рублей. Размер уставного капитала может быть изменен в порядке,предусмотренном законодательством, действующим уставом и по решениюруководства.

Высшейцелью деятельности «Хлебопекарни» Кяхтинского РАЙПОявляется:

- Расширениерынка товаров и услуг, а также извлечение прибыли.

- Производствохлебобулочных изделий, которые могут конкурировать с подобными предприятиямиБурятии и других регионов России.

- Увеличениеобъема производства и ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий.

- Удовлетворениетребований, запросов и ожиданий потребителей путем предоставления имвысококачественной продукции в соответствии с этими ожиданиями или сверх них.

- Обеспечениеуверенности руководства в том, что качество выпускаемой продукцииподдерживается и постоянно улучшается, и высокого доверия у потребителей, чтозаявленное качество гарантируется.

Обеспечениеуверенности руководства объединения в том, что качество выпускаемой продукцииподдерживается и постоянно улучшается, и высокого доверия у потребителей, чтозаявленное качество гарантируется. Для реализации указанной цели необходимовыполнить следующие задачи:

- Увеличитьрост производства и реализации продукции собственного изготовления;

- Освоитьпроизводство новых видов продукции;

- Повыситькачество жизни персонала.

- Повыситькачество выпускаемой продукции.

Выполнениеуказанных целей и задач «Хлебопекарни» обеспечивается:

1. Системнымподходом к организации работ по качеству;

2. Пониманиемтого, что за качество продукции несёт ответственность

технологпредприятия, осуществляющий общее руководство организацией работ по качеству;

3. Обеспечениенеобходимыми ресурсами;

4. Ответственностьвсего производственного персонала предприятия за качество выполняемых работ;

Основную конкуренцию предприятию«Хлебопекарня» составляют мини-пекарни. Кроме того крупным конкурентом являетсяОАО «Бурятхлебпром», имеющий цех по производству хлебобулочных изделийпроизводительностью 20 тонн в сутки.

«Хлебопекарня»снабжает своей продукцией жителей поселка Кудара-Сомон и близлежащих населенныхпунктов, сторонним организациям, список которых очень обширен, а такжепоставляет свою продукцию в магазины Кяхтинского Райпо,

Кяхтинского Райпо имеет четыре магазина в г.Кяхта ипятнадцать в селах Кяхтинского района, занимается общественным питанием - принадлежит столовая г. Кяхта.

Основным поставщиком продукции дляпроизводственной деятельности и розничной торговли является база БКС. Поступлениепродукции осуществляется по автомобильной дороге.

Высшим органом управления Кяхтинскогорайонного потребительского общества является собрание полномочных пайщиков. Онорегулярно собирается один раз в год для утверждения бухгалтерской отчетности,отчета председателя совета, распределения чистой прибыли, решениястратегических вопросов деятельности общества.

Оперативной деятельностью обществаруководит единоличный исполнительный орган – председатель правления.

Бухгалтерский учет хозяйственных операций, как и во всех организациях, вКяхтинском районном потребительском обществе ведется бухгалтерией, котораявозглавляется главным бухгалтером. Бухгалтерия выполняет не только регистрациюхозяйственных операций в регистрах бухгалтерского и налогового учета, но ипланирует и оптимизирует финансовые потоки фирмы.

Организационнаяструктура Кяхтинского РАЙПО представлена на рис. 3.

рис.3. Организационная структура Кяхтинского РАЙПО.

Организационнаяструктура Кяхтинского РАЙПО и «Хлебопекарни» имеетлинейно-функциональный вид. Основу такой структуры составляет«шахтный» принцип построения и специализация управленческогоперсонала по функциональным подсистемам организации.

Покаждой подсистеме формируются «иерархия» служб, пронизывающая всюорганизацию сверху донизу. Результаты работы любой службы аппарата управленияоцениваются показателями, характеризующими реализацию ими своих целей и задач.Многолетний опыт использования линейно-функциональных структур управленияпоказал, что они наиболее эффективны там, где аппарату управления приходитсявыполнять множество рутинных, часто повторяющихся процедур и операций присравнительной стабильности управленческих задач и функций: посредством жесткойсистемы связей обеспечивается четкая работа каждой подсистемы и организации вцелом. В то же время выявились и недостатки, среди которых в первую очередьотмечают следующие: закостенелость системы отношений между звеньями иработниками аппарата управления, обязанными строго следовать правилам ипроцедурам; медленную передачу и переработку информации из-за множествасогласований (как по вертикали, так и по горизонтали); замедление прогрессауправленческих решений.

Ворганизационной структуре Кяхтинского РАЙПО наблюдается несоблюдение некоторыхнорм управляемости. Это проявляется в том, что председатель правления и егозаместитель «несут» слишком большую нагрузку. Им подчинены бухгалтерия, цех попроизводству хлеба, хлебобулочных изделий, заведующие магазинов и столовой,а также им необходимо решать все вопросы необходимые для нормальной работы всехвидов деятельности РАЙПО.

Особоевнимание следует обратить на организационную структуру «Хлебопекарни».Организационная структура на самой «Хлебопекарне» является линейной. Онапостроена на иерархическом уровне и на строгой реализации принципаединоначалия. Во главе подразделений находится заведующий, наделенный всеми полномочиями,осуществляющий единоличное руководство подчиненными ему работниками исосредоточивший в своих руках все функции управления.

Линейная структура достаточно удобна,так как она обеспечивает единство и чёткость распорядительства, быстротуреакции на распоряжения.

Организационнаяструктура «Хлебопекарни» представлена на рис. 4.

рис.4.Организационнаяструктура «Хлебопекарни»

Далеерассмотрим технико-экономическую характеристику Кяхтинского Райпо и«Хлебопекарни»

Таблица3.

Основные технико-экономическиепоказатели Кяхтинского Райпо

Показатель Ед. изм.

2006

год

2007

год

Изменение

Абсолютное Относительное Выручка от продажи товаров, услуг т. руб. 18648,2 21254,6 +2606,4 1,14 Себестоимость проданных товаров, услуг т. руб. 16421,5 18673,8 +2252,3 1,14 Прибыль т. руб. 2 226,7 2 580,8 +354,1 1,16 Среднегодовая стоимость основных производственных фондов т. руб. 16135,1 17453,5 +1318,4 1,08 Фонд оплаты труда т. руб. 3 348,0 3 778,8 +430,8 1,13 Среднемесячная заработная плата работника

т.

руб.

4,5 4,7 +0,2 1,04 Среднесписочная численность чел. 62 67 +5 1,08 Фондоотдача руб. 1,16 1,22 +0,06 1,05 Рентабельность % 1,13 1,14 +0,01 1,0

Проводякраткий анализ экономических показателей Кяхтинского районного потребительскогообщества за 2006 – 2007 годы можно отметить повышение эффективности егодеятельности: финансовая стабильность ради которой и осуществляет деятельностьлюбая коммерческая организация, растет на протяжении всех двух лет.

Таблица4.

Основныетехнико-экономические показатели «Хлебопекарни»

Показатель Ед. изм. 2005 год

2006

год

2007

год

Абсолютное изменение, + - 2006 г. к 2005 г. 2007 г. к 2006 г. Объем реализованной продукции т. руб. 2964,5 4132,3 6261,8 +1167,8 +2129,5 Себестоимость реализованной продукции т. руб. 2798,4 3461,2 4560,6 +662,8 +1099,4 Балансовая прибыль. т. руб 166,1 670,1 1701,2 +505,0 +1030,1 Чистая прибыль т. руб 144,7 587,2 1476,6 +442,5 +889,4 Среднегодовая стоимость основных производственных фондов т. руб. 1525,936 1525,936 1561,691 - +35,755 Затраты на 1 руб. продукции коп. 0,9 0,8 0,7 -0,1 -0,1 Выработка на 1 работающего промышленно-производственного персонала

т.

руб.

228,0 317,9 481,7 +89,9 +163,8 Фонд оплаты труда промышленно-производственного персонала т. руб. 478,6 497,3 570,7 +18,7 +73,4 Среднесписочная численность ППП чел. 13 13 13 100 100 Среднемесячная заработная плата работника т. руб. 3,068 3,188 3,658 +0,120 +0,471 Кредиторская задолженность руб. - - - - - Дебиторская задолженность руб. - - - - - Фондоотдача руб. 1,9 2,7 4,0 +0,8 +1,3 Рентабельность продаж % 5,6 16,2 27,1 +9,3 +9,3

Какпоказывает таблица 4, на «Хлебопекарне» наблюдается ежегодный прирост товарнойпродукции, в 2006 году – на 1167,8 руб., в 2007 году на 2129,5 руб. Фондоотдачав 2006 году увеличилась на 0,8%, а в 2007 году на 1,3%. Прибыль имеетнеуклонный рост, что говорит о рентабельности производства хлебобулочныхизделии «Хлебопекарни». Рентабельность реализованной продукции колеблется втечение трех лет: в 2005 году она составила 5,6%. В 2006 году 16,2%. В 2007году 27,1%. Затраты на 1 рубль выпущенной продукции уменьшаются на 0,1%, этосвидетельствует о снижении себестоимости выпускаемой продукции.

Среднесписочнаячисленность в течение трех лет не меняется и составляет 13 человек.

Выработкана 1 работника растет с каждым годом, в 2007 году она составила 481,7тыс.руб.по сравнению с 2005 годом – 228,0 тыс.руб.

Средняязаработная плата повысилась на 471 рубль в 2007 году по сравнению с 2006 годомв связи с увеличением производства продукции на 2129,5 тыс.руб.

Таблица5.

Численностьработников «Хлебопекарни»

Наименование должностей Количество единиц Удельный вес, % Фонд оплаты труда, тыс.руб. Удельный вес,% Пекарь 6 46,1 188,6 50,5 Подсобный рабочий 1 7,7 36,0 6,3 Уборщица 1 7,7 36,0 6,3 Шофер 2 15,4 72,1 12,7

Итого рабочих:

76,9

432,1

75,8

Заведующий производством 1 7,7 60 10,5 Технолог 1 7,7 54,0 9,5 Товаровед 1 7,7 24,0 4,2 Итого служащих

23,1

138,0

24,2

Всего работников

100

570,7

100

Каквидно из таблицы 5, доля работников управления составляет 23,1% в общейсреднесписочной численности.

Доляфонда заработной платы инженерно-технических работников в общих затратах назаработную плату составляет 24,2%.

2.2Анализ производственной деятельности

Балансоваястоимость, количество имеющегося на «Хлебопекарне» производственногооборудования даны в приложении

Каквидно из приложения в 2007 году «Хлебопекарня» приобрела дополнительную машинуи оборудование. Описание и технические характеристики основныхпроизводственных машин и оборудования предприятия указаны в приложении.

Далеев таблице 6 рассмотрим структуру основных производственных фондов«Хлебопекарни» за 2007год.

еще рефераты

Еще работы по экономике

Реферат по экономике

Эффективность производства и распределение экономии общественного труда между субъектами рынка

1 Сентября 2013

Реферат по экономике

Эффективность производства: формы, сущность, измерения

1 Сентября 2013

Реферат по экономике

Эффективность промышленного предприятия

1 Сентября 2013

Реферат по экономике

Эффективность разработки электротехнического изделия

1 Сентября 2013