Доклад: Определение содержания металломагнитных примесей.

Среднюю пробу комбикорма массой I кг распределяют ровным слоем не выше 0,5 см на чистом стекле. Затем полюсами подковообразного магнита медленно проводят вдоль и поперек рассыпанного продукта таким образом, чтобы ножки магнита проходили в толще продукта, слегка касаясь поверхности стекла. Извлечение металломагнитной примеси из пробы повторяют три раза. Собранную металломагнитную примесь помещают на часовое стекло и взвешивают на аналитических весах, выражая и миллиграммах на 1 кг корма. Содержание металлических частичек величиной до 0,5 мм допускается не более 0,01 %.

8. Определение содержания песка в комбикорме.

Навеску комбикорма 5 г помещают в химический стакан и заливают 50мл четыреххлористого углерода. Содержимое размешивают стеклянной палочкой, стакан закрывают часовым стеклом и оставляют на 15 минут, после чего четыреххлористый углерод с частицами комбикорма осторожно сливают.

В химический стакан приливают 10 мл 10%-ного раствора НС1 и нагревают на водяной бане 15 минут (при 50-60°С). После чего кислоту сливают, а к осадку вновь приливают раствор НС1 и повторяют до тех пор, пока жидкость над осадком не обесцветится. Осадок переносят на фильтровальную бумагу и промывают горячей водой.

Фильтр с осадком помещают в предварительно прокаленный и взвешенный фарфоровый тигель, подсушивают, а потом осторожно озоляют и прокаливают в течение 20 минут. Тигель с прокаленным осадком ставят в эксикатор для охлаждения до комнатной температуры, после чего взвешивают и определяют содержание песка в комбикорме (%) по формуле:

М,-М2 х 100

Х= М, где:

М1 — масса тигля с песком, г; М2 — масса пустого тигля, г; М — навеска комбикорма, г.

Содержание песка в комбикорме допускается не более 2 %.

ЛПЗ № 5

Тема № 5: Изучение основных способов контроля санитарного качества сочных кормов.

Цель занятия: Ознакомится с основными способами контроля санитарного качества сочных кормов.