Доклад: Основные характеристики пищеварительных соков

Показатели Слюна Желудочный сок Панкреатический сок Желчь Сок тонкого кишечника
Суточное количество 0,5-2,0 л 2,0-2,5 л 1,5-2,0 л 0,5-1,2 л 1,2-1,5 л
рН 6,0-7,4 1,0-2,5 7,8-9,0 7,3-8,0 7,1-7,5
Сухой остаток 0,5-0,6 % 0,6-1,0 % 1,2-1,6% 2,5% 1,4-1,6 %
Основные минеральные компоненты К+, Na+, Са2+, Mg2+, Сu2+, Fe3+, С1-, НСОз-, F-, SO42-, I-, РO43-, CNS- НС1 — до 0,6 %, Na+, К+, Са2+, Mg2+, С1-, НСОз-, РO43-, SO42- К+,Na+, Са2+, НСОз-, С1- Na+, К+, Са2+, Mg2+, НСОз-, С1-, F-, SO42-, РO43- Na+, К+, Са2+, Сl, РO43-,НСОз-
Основные органические компоненты Мочевина Аммиак Аминокислоты Моносахара Креатинин Сиаловая кислота и др. Мочевина Аммиак Мочевая кислота Полипептиды Аминокислоты Сиаловая кислота и др. Мочевина Аммиак Креатинин Аминокислоты Желчные кислоты Желчные пигменты Холестерин Лецитины Жирные кислоты Мочевина и др. Мочевина Аминокислоты Молочная кислота Креатинин
Белки слизей   Муцин Группоспецифические белки   Гастромукопротеины Мукопротеозы Транскоррин   Муцин   Муцин   Муцин  
Основные ферменты α-амилаза α-глюкозидаза Лизоцим Пепсин Гастриксин Пепсин Б Липаза Лизоцим Трипсин Химотрипсин Эластаза Карбоксипептидазы А и В α-амилаза Липаза Фосфолипаза А РНК-аза ДНК-аза Щелочная фосфатаза Каталаза α-амилаза α-глюкозидаза β-глюкозидаза β-галактозидаза Амило-1,6- глюкозидаза Липаза Фосфолипазы В, С, Д Холестеринэстераза Энтерокиназа Аминопептидаза Дипептидазы Трипептидаза Фосфатазы Нуклеазы Нуклеотидазы и др.
еще рефераты
Еще работы по биологии
© РОНЛ.орг 2000-2026 По всем вопросам обращаться на эту почту: admin@ronl.org