Реферат: Растениеводство

--PAGE_BREAK--2.2. Размещение отраслей растениеводства на территории

Российской Федерации
Характер размещения сельскохозяйственных культур по террито­рии страны обусловлен как их биологическими особенностями, соот­ветствующими определенным типам природной среды, так и социаль­но-экономическими факторами. Степень соответствия биологических признаков культурных растений тем или иным типам природной сре­ды необходимо рассматривать в тесной связи с современными систе­мами земледелия и экономической эффективностью производства. Это позволяет объяснить различия между сложившимся размещением куль­тур и ареалами возможного их возделывания.

Каждая сельскохозяйственная культура соответствует природному комплексу и отдельным его элементам. Например:

период вегетации (рожь — 100 дней, кукуруза — 160 — 180 дней);

потребная сумма положительных температур, необходимых за пе­риод вегетации (рожь — 1000 — 1100° С, хлопчатник — 4000° С);

качество почв (пшеница — черноземные и каштановые; рожь ме­нее требовательна, она хорошо переносит подзолистые и дерново-под­золистые почвы);

степень увлажнения (рис, хлопчатник — поливные культуры, про­со — багарная засухоустойчивая культура);

требования к свету (лен — растение длинного светового дня, куку­руза — культура короткого светового дня).

Основные районы распространения озимой пшеницы в России:

Северный Кавказ (Краснодарский край и Ростовская область в первую очередь), Центрально-Черноземный район, правобережная часть По­волжья.

Основные районы распространения яровой пшеницы: Поволжье, Южный Урал (Башкирия, Челябинская, Курганская, Оренбургская и другие облас­ти), юг Западной Сибири (южнее Сибирской железнодорожной маги­страли), юг Восточной Сибири (также южнее магистрали, в том числе Хакасия), Дальний Восток (южная часть Хабаровского края и Амур­ская область).

Посевы яровой и озимой пшеницы составляют «пшеничный пояс». К югу и северу от него также есть посевы пшеницы, но занимают они относительно незначительные площади.

Посевы ячменя распрост­ранены от Приморского края на востоке, Архангельской области на се­вере до Кавказа на юге. Яровой ячмень сеют во всех экономических районах страны. Особенно обширны его посевы на Северном Кавказе, в Поволжье, Центрально-Черноземном и других районах европейской части России, а также на юге Сибири. Посевы озимого ячменя разме­щаются в основном на Северном Кавказе.

В настоящее время ячмень выращивают преимущественно для кор­мовых целей, хотя он имеет и продовольственное значение, а пророщенные семена (солод) используют в пивоварении.

Распространен овес в лесной зоне в районах с бо­лее мягким климатом, часто на бедных супесчаных почвах. В лесостепной и степной зонах значение овса в составе зерновых культур уменьшает­ся. Кроме нечерноземных и лесостепных районов европейской части России овес высевается в Сибири и на Дальнем Востоке.

Посевы кукурузы невелики и сосредоточены глав­ным образом на Северном Кавказе — единственном из районов Рос­сии, который по природным условиям (в своей западной части) срав- ним со знаменитым «кукурузным поясом» на Среднем Западе США.В центральной полосе европейской части России, на юге Сибири куку­руза также высевается, но на зеленый корм и силос, представляющие собой ценные корма, а не на зерно.

Горох чаще всего возделывают в Нечерно­земной зоне, чечевицу — в северной полосе Центрально-Черноземно­го района, фасоль и сою как культуры тропического происхождения возделывают в более южных частях территории России. Соя — более влаголюбивое растение, значительные ее площади сосредоточены на Дальнем Востоке (на Зейско-Буреинской равнине и в Приханкайской низменности).

Зерновые крупяные культуры (просо, гречиха, рис) занимают очень небольшую территорию. Они имеют различные ареалы распростране­ния, обусловленные их биологическими особенностями.

Просо возделывают преимущественно в степной зоне, в районах распространения более легких почв в пределах европейской части Рос­сии. Основные районы распространения — Поволжье и юг Урала.

Гречиха в отличие от проса плохо переносит засуху, требовательна к увлажнению почв. Урожайность гречихи повышается в связи с разви­тием пчеловодства в районах ее возделывания вследствие лучшего опы­ления цветков, являющихся ценными медоносами. Ареал возделыва­ния гречихи обширен: от Архангельской области до Северного Кавка­за и Причерноморья в европейской части России, а также Сибирь и Дальний Восток.

Посевы риса в России размещаются в плавнях рек Дона и Кубани на Северном Кавказе, в Волго-Ахтубинской пойме Астраханской об­ласти, Сарпинской низменности в Калмыкии и на Дальнем Востоке в Приханкайской низменности. (см. Приложение 1)

Выращивание технических культур обусловливает значитель­но более интенсивный характер использования земельных угодий по сравнению с зерновыми культурами (намного выше выход про­дукции с гектара в стоимостном выражении). Тем не менее возде­лывание технических культур не имеет столь широкого географи­ческого распространения, как зерновых. Технические культуры распространены суженными ареалами, потому что: жестко ограни­чены регионом необходимых для их возделывания природных ус­ловий по сравнению с зерновыми культурами; выращивание боль­шинства технических культур — весьма трудоемкий процесс; вы­сокая материалоемкость при их переработке обусловливает терри­ториальную концентрацию посевов в непосредственной близости к перерабатывающим предприятиям (например, посевы сахарной свеклы тяготеют к сахарным заводам).

К сожалению, по климатическим условиям далеко не все техни­ческие культуры можно выращивать на территории России. Это, прежде всего, хлопчатник — важная техническая культура ком­плексного использования (и текстильное волокно, и растительное масло, и ценная целлюлоза, и сырье для многих химических про­изводств). Относительно невелики в России и площади ареалов эффективного возделывания сахарной свеклы и сои.

Под посевами подсолнечника в России занято около 1/2 всех земель, отведенных под технические культуры. Его посевы пре­имущественно располагаются в степной и сухостепной зонах. Зна­чительны массивы этой культуры и в лесостепи. Главный произво­дитель семян подсолнечника — Северо-Кавказский экономичес­кий район. На его долю приходится более 60% российского сбора семян подсолнечника.

Большие массивы технических сортов этой культуры за преде­лами Северного Кавказа расположены в Центрально-Черноземном и Поволжском экономических районах. Ареал распространения посевов подсолнечника на силос более обширен и несколько сме­щен к северу от основных площадей, занятых под его технически­ми сортами.

Из всех остальных масличных культур, возделываемых в Рос­сии, выделяется соя, выращиваемая преимущественно на юге Дальнего Востока (Приморский край и юг Хабаровского края).

Сахарная свекла —многоцелевая культура. В России выращи­вают как технические (предназначающиеся для производства са­хара), так и кормовые ее сорта, но первые преобладают. После переработки технической сахарной свеклы на сахар получается большое количество отходов, являющихся ценным сочным кор­мом для скотоводства и свиноводства.

Для получения устойчивых и высоких урожаев сахарной свек­лы требуются окультуренные почвы (желательно черноземы), хо­рошее и равномерное увлажнение почвы в течение всего лета. Наибольшая урожайность и максимальный выход сахара с гек­тара посевов достигаются в лесостепной зоне, особенно в ее запад­ных частях, где повторяемость засух уменьшается. Сахарная свек­ла плохо переносит кислые почвы. Важным условием ее агротех­ники является повышенная трудоемкость, в связи с чем техничес­кие сорта сахарной свеклы можно возделывать лишь в районах с хорошей трудообеспеченностью.

Около 1/2 валового отечественного сбора сахарной свеклы дает Центрально-Черноземный район, около 1/4 — Северный Кавказ. За пределами этих основных ареалов технические сорта сахарной свеклы культивируют в лесостепной полосе Поволжья, Урала и в очень незначительных масштабах — на юго-востоке Западной Си­бири (Алтайский край).

Сахарная свекла занимает 1,5 млн га в основном в степной зоне. Около ½  валового сбора приходится на Центрально-Черноземный рай­он (где в прошлом веке и возникли первые в России сахарные заводы), около ¼  — на Северном Кавказе (в основном в Краснодарском крае). Наряду с этими районами сахарную свеклу возделывают в Централь­ном, Волго-Вятском, Поволжском, Уральском и Западно-Сибирском районах, однако их доля в общероссийском производстве невысокая.

Неоднократно поднимался вопрос о нецелесообразности возделы­вания свеклы в Центральном, Волго-Вятском, отчасти в Поволжском, Уральском и особенно в Западно-Сибирском районах. Однако следует учитывать, что бывший СССР более 1/3  своих потребностей в сахаре удовлетворял за счет импорта сахара-сырца (главным образом кубин­ского), а в пределах СССР около 60% сахара производилось на Украи­не. Поэтому сейчас Россия с трудом обеспечивает свои потребности в сахаре большей частью за счет импорта, стоимость которого резко возрос­ла, при этом возросли и транспортные издержки. Вот почему на данном этапе выращивать сахарную свеклу стало необходимо во всех перечислен­ных районах, не расширяя посевной площади под эту культуру

В европейской части России сахарная свекла выращивается и на юге лесной зоны, но здесь меньше солнечных дней, а следова­тельно, — ниже сахаристость клубней. Поэтому в этих районах преобладают кормовые сорта сахарной свеклы.

Как уже отмечалось, сахарная свекла — культура трудоемкая, по­этому на данном этапе, когда безработица захлестнула все отрасли на­родного хозяйства и регионы в целом, сокращение или ликвидация посевов сахарной свеклы приведет к резкому повышению безработи­цы в агропромышленном комплексе.

Основной ареал льноводства приурочен к южной части россий­ского Нечерноземья. Центральный экономический район в послед­ние годы дает около 60% отечественного валового сбора льноволок­на, Северный и Волго-Вятский районы — примерно по 10%. А на все восточные районы России приходится всего лишь 5—7% уро­жая этой культуры.

Несмотря на глубокий спад в отечественном льноводстве, уси­лившийся в годы социально-экономического кризиса, российское льноводство имеет неплохие перспективы дальнейшего развития. В последние десятилетия резко возросли цены и спрос на мировом рынке на натуральные льняные ткани, и Россия, обладающая бла­гоприятными агроклиматическими условиями для этой культуры и имеющая большой производственный опыт, вполне могла бы не только полностью обеспечивать собственные потребности в льня­ных тканях, но и производить их на экспорт. Однако для этого необходима коренная реконструкция отрасли и в первую оче­редь — широкое внедрение в льноводство современных механизи­рованных технологий.

Посевы льна-кудряша (масличного) распространены в центральных и восточных частях лесостепной зоны России. Рыжик, отличающийся от льна масличного более коротким периодом вегетации и засухоустой­чивостью, возделывается в лесостепной зоне Западной Сибири.

Горчица, обладающая высокой засухоустойчивостью, распростра­нена в Нижнем Поволжье, в Ставропольском крае и на юге Урала.

Биологические особенности картофеля позволяют возделывать его на обширных территориях. Однако более благоприятны для его выра­щивания территории лесной и лесостепной зон, особенно в их запад­ных и центральных районах с мягким климатом и лучшими условиями увлажнения. На размещение картофеля как весьма трудоемкой культу­ры оказывают влияние и экономические факторы, в частности трудо­вые ресурсы. Посевы картофеля на 90% сосредоточены в европейской части России (Центральный район). Картофелеводческие хозяйства со­зданы вблизи крупных городов и предприятий, перерабатывающих кар­тофель.

Благодаря сравнительно малой требовательности к теплу по­севы льна-долгунца размещаются во многих экономических районах России: Центральном (Тверская, Костромская, Смолен­ская и Ярославская области), Северо-Западном (Новгородская и Псковская области), Северном (Вологодская область), Волго-Вятском (Нижегородская, Кировская области). Уральском (Удмуртия и Пермская область), в Западной Сибири (Омская, Томская, Новосибирская области).

Глава 3.  Основные технико – экономические показатели

развития  растениеводства  за 1995 –  2004.
Как сообщил Госкомстат России, в <metricconverter productid=«2003 г» w:st=«on»>2003 г. производство агропродукции всеми сельхоз­товаропроизводителями (сельхозорганизации, крестьянские (фермерские) хозяиава и хо­зяйства населения) в действующих ценах, по расчетам, составило 1134,5 млрд руб. — на 1,5% больше, чем в предыдущем году. (В <metricconverter productid=«2002 г» w:st=«on»>2002 г. по сравнению с <metricconverter productid=«2001 г» w:st=«on»>2001 г. рост произ­водства валовой продукции сельского хозяй­ства также был 1,5%). Доля отрасли в произ­водстве валового внутреннего продукта и ва­ловой добавленной стоимости страны в <metricconverter productid=«2003 г» w:st=«on»>2003 г. (январь—сентябрь) снизилась до 5,6% (за ана­логичный период <metricconverter productid=«2002 г» w:st=«on»>2002 г. — 6,6%).

Валовой сбор зерна в Российской Феде­рации в <metricconverter productid=«2003 г» w:st=«on»>2003 г., по предварительным данным, составил 67,2 млн т (в массе после доработки), что на 22,6% меньше, чем в <metricconverter productid=«2002 г» w:st=«on»>2002 г. Сокраще­ние его производства обусловлено снижени­ем урожайности зерновых культур и умень­шением убранных площадей (на 14,6%).[8]

В минувшем году увеличились вало­вые сборы основных технических куль­тур — сахарной свеклы (фабричной), се­мян подсолнечника, а также картофеля и овощей. Рост производства сахарной свек­лы и семян подсолнечника произошел в результате повышения урожайности и рас­ширения убранных площадей (соответ­ственно на 18,8 и 28%), валовые сборы картофеля и овощей возросли в основ­ном благодаря повышению урожайнос­ти. Производство льноволокна увеличи­лось за счет роста урожайности и расши­рения убранных площадей (на 5,2%).

Данные о валовых сборах и урожай­ности основных сельскохозяйственных культур приведены в таблице 1.
Таблица 1.

Динамика основных показателей растениеводства РФ[9]

<img width=«616» height=«399» src=«ref-1_183045434-47336.coolpic» v:shapes="_x0000_i1027">

По сравнению со среднегодовым про­изводством в предреформенном пятиле­тии (1986—1990 гг.) в <metricconverter productid=«2003 г» w:st=«on»>2003 г. отмечен рост валовых сборов семян подсолнечника (на 58%), картофеля (на 1,9%) и ово­щей (на 32,1%). В то же время валовое производство зерна (в массе после дора­ботки) было на 35,6%, сахарной свеклы (фабричной) — на 41,9%, а льноволокна — в 2,2 раза меньше, чем в среднем за год в 1986-1990 гг.

В <metricconverter productid=«2003 г» w:st=«on»>2003 г. при снижении урожая боль­шинства зерновых культур по сравнению с предыдущим годом увеличились валовые сборы кукурузы на зерно, гречихи и проса. Динамика производства зерна по видам культур видна из таблицы 2.

.

Таблица 2.

Динамика производства зерновых культур

<img width=«616» height=«294» src=«ref-1_183092770-36307.coolpic» v:shapes="_x0000_i1028">

Из данных таблицы 2 следует, что вало­вые сборы фактически всех основных зер­новых культур еще значительно меньше, чем были в среднем за год в последнее пятиле­тие, предшествовавшее началу коренной ломки аграрных отношений в стране.

<img width=«616» height=«389» src=«ref-1_183129077-28980.coolpic» v:shapes="_x0000_i1029">

Рис.3.

В структуре производства зерна в <metricconverter productid=«2003 г» w:st=«on»>2003 г. по сравнению с предреформенными года­ми увеличилась доля пшеницы (с 41,8% в среднем за год в 1986—1990 гг. до 50,8% в <metricconverter productid=«2003 г» w:st=«on»>2003 г.) и ячменя (с 23,1 до 26,8%), ста­бильной осталась доля кукурузы на зерно (3,2%), снизилась доля овса (соответствен­но 12,1 и 7,7%), ржи (12 и 6,2%), зернобо­бовых (с 4,2 до 2,9%), а также крупяных культур (с 3,6 до 2,4%).[10]

<img width=«605» height=«493» src=«ref-1_183158057-39144.coolpic» v:shapes="_x0000_i1030">

Рис.4.

Основными производителями зерна и продукции технических культур являются сельскохозяйственные организации. В <metricconverter productid=«2003 г» w:st=«on»>2003 г. они произвели 84,2% зерна против 86,9% в <metricconverter productid=«2002 г» w:st=«on»>2002 г. (в <metricconverter productid=«1995 г» w:st=«on»>1995 г. — 94,4%), са­харной свеклы (фабричной) — 88,9% (в <metricconverter productid=«2001 г» w:st=«on»>2001 г. — 91,9%, в <metricconverter productid=«1995 г» w:st=«on»>1995 г. — 95,9%), се­мян подсолнечника — соответственно 76,9, 78,5 и 86,3%.

В структуре производства этих культур увеличилась доля валовых сборов кресть­янских (фермерских) хозяйств. В <metricconverter productid=«2003 г» w:st=«on»>2003 г. фермерами получено 14,4% зерна от его общего сбора в хозяйствах всех категорий (в <metricconverter productid=«1995 г» w:st=«on»>1995 г. 4,7%), семян подсолнечника — 21,8% (12,3%), сахарной свеклы — 10% (3,5%).

Производство картофеля сосредоточе­но в хозяйствах населения. В <metricconverter productid=«2003 г» w:st=«on»>2003 г. ими выращено 92,8% общего сбора этой куль» туры (в <metricconverter productid=«1995 г» w:st=«on»>1995 г. — 89,9%[11]). Больше всего овощей также производится в хозяйствах населения (в <metricconverter productid=«2002 г» w:st=«on»>2002 г. — 80,1%, в <metricconverter productid=«1995 г» w:st=«on»>1995 г. — 73,4%).

Снижение валовых сборов зерна в ми­нувшем году в определенной мере вызвало систематический рост цен на продоволь­ственное зерно. Если в начале ноября <metricconverter productid=«2003 г» w:st=«on»>2003 г. средняя цена (купли-продажи) пшеницы 3 класса в Москве и области составляла 5000—5300 руб/т, в Центральном райо­не — 4800, на Южном Урале и в Заура­лье — 4325 руб/т, то уже к концу декабря она была соответственно 5800—6000,5400, 4843 руб/т. В этой связи в целях стаби­лизации цен на зерновом рынке правитель­ство, хотя и с опозданием, начало на нем товарные интервенции.[12]

Основные итоги 2002 года харак­теризуют его как период относитель­ной стабильности производства и принятия ряда решений, обеспечи­вающих дальнейшие рыночные пре­образования аграрного сектора.[13] По сравнению с 2001 годом объем про­изводства сельскохозяйственной продукции увеличился, однако отно­сительно высокие темпы роста, имевшие место в 2000 и 2001 годах, сохранить не удалось. Второй год подряд отмечается хороший урожай зерновых культур. Благодаря особо благоприятной внешнеторговой конъюнктуре Россия выступила в 2002 году как один из крупнейших нетто-экспортеров зерна на мировом рынке.

В течение 2002 года цены на основную продукцию сельс­кого хозяйства снижались, а цены на промышленные ресурсы повышались, что обострило проблему диспаритета цен. Продолжало ухудшаться финансовое состояние сельскохозяйственных товаропроизводите­лей, росли их долговые обязатель­ства. Важными событиями 2002 года стали практическое завершение первого этапа земельной реформы, включая кадастровую оценку сельс­кохозяйственных угодий, проведе­ние государственных закупочных интервенций для регулирования рынка зерна, субсидирование из средств федерального бюджета 2/3 учетной ставки Центрального банка по кредитам, полученным предпри­ятиями и организациями АПК, в том числе по среднесрочным кредитам сроком до трех лет.[14]

В 2002 году по сравнению с 2001 возросли посевные площади и вало­вые сборы пшеницы, ржи, кукурузы на зерно, что привело к расширению посевов всех зерновых и зернобобовых культур на 1,6 млн. га и росту их валовых сборов на 1,3 млн. т. Весь прирост валовых сборов зерновых культур произошел за счет увеличе­ния производства озимых зерновых культур и кукурузы на зерно. Вало­вые сборы яровой пшеницы, ярово­го ячменя, крупяных и зернобобовых культур понизились. Урожайность всех зерновых культур повысилась всего на 0,2 ц/га. Таким образом основным источником роста произ­водства зерновых культур в 2002 году стало расширение посевных площа­дей в основных зернопроизводящих районах.  Относительно высокий урожаи зерновых культур и низкие внут­ренние цены на зерно способствовали увеличению экспорта зерна с 3,3 млн. т в 2001 году до 12-13 млн. т в 2002 (по оценке Центра экономической конъюнктуры).[15] Экспорт зерна в сочетании с низкими внутренними ценами обеспечил большие доходы торговым компаниям. Интересы торговых компании не всегда совпа­дают с интересами государства и производителей. Может получиться так, что, продав в 2002 году за рубеж зерно по относительно низким ценам, страна будет вынуждена в 2003 году закупать его по более высоким ценам. Предпосылки к снижению производства зерна в 2003 году уже есть — на 2 млн. га сократились посев­ные площади озимых зерновых куль­тур под урожай 2003 года, на большей территории европейской части России ухудшились условия их зи­мовки, вследствие низких внутренних цен на зерно понизилась мотивация производителей к расширению по­севных площадей и увеличению производства зерновых культур.

В 2002 году по сравнению с 2001 расширились посевные площади са­харной свеклы (фабричной) и под­солнечника, что наряду с ростом уро­жайности привело к увеличению ва­ловых сборов этих культур соответственно на 6,3% и 35,2%. Сократи­лось производство картофеля, овощей, кормовых культур и льноволокна.
Глава 4. Проблемы развития растениеводства.
    продолжение
--PAGE_BREAK--