Реферат: Специальность: 110305 Технология производства и переработки сельскохозяйственных продуктов

"Основы ветеринарии"

Специальность: 110305 – Технология производства и переработки сельскохозяйственных продуктов

Специализация: Технология переработки продукции растениеводства


Пояснительная записка

«Основы ветеринарии» является дисциплиной базового и специального уровня обучения и представлена в структуре основной профессиональной образовательной программы в циклах "общепрофессиональные дисциплины" (ОПД.Ф.05).

Изучение дисциплины проводится по 3 разделам: «Основы общей патологии», «Незаразные болезни с основами диагностики, фармакологии и хирургии» и «Инфекционные болезни».

Ветеринария представляет собой комплекс научных знаний, раскрывающих закономерности жизнедеятельности здорового и больного организма животного, причинах болезней, методах распознавания, лечения и предупреждения и борьбы с ними. Знания основ ветеринарии позволит зооинженеру правильно представить свою повседневную роль в профилактике болезней при организации и ведении технологий животноводства.

Цель преподавания основ ветеринарии - дать студентам зооинженерного профиля необходимый объем теоретических и практических знаний, умений, навыков в распознавании патологических процессов в организме животного, причин и условий возникновения инфекционных и незаразных болезней, их сущности, этиологии, симптоматики, мер профилактики и борьбы с ними.

Задачами преподавания дисциплины "Основы ветеринарии" являются:

Изучение причин возникновения болезней, закономерности их развития и исхода, причин и механизмов патологических процессов, их классификации;

Изучение клинических, лабораторных, инструментальных методов исследования животных;

Изучение лекарственных веществ, их классификации, видов, форм и путей их введения в организм животного.

Изучение общих принципов, методов диагностики, лечения и профилактики незаразных, инфекционных, инвазионных болезней животных, основных методов профилактики и оказания первой неотложной помощи животным при заболеваниях;

Изучение комплекса общих, организационно-хозяйственных, зоотехнических, профилактических, ветеринарно-санитарных, противоэпизоотических и лечебных мероприятий, обеспечивающих сохранение и восстановление здоровья животных, формирование устойчивых и высокопродуктивных стад, повышения качества продуктов животноводства и сырья животного происхождения;

Изучение ветеринарно-санитарных требований, норм, правил и других законодательных нормативных актов при организации технологических процессов в животноводстве (содержание, кормление, поение животных, производство, хранение, переработка и реализация продуктов животноводства).

Знания по "Основам ветеринарии" базируются на знаниях общей биологии, анатомии, гистологии, цитологии, органической и биологической химии, генетики, физиологии, зоогигиены и других дисциплин.

Уровень усвоения дисциплины студентами преподаватели проверяют на лабораторных занятиях, коллоквиумах, при написании контрольных работ.

В результате изучения дисциплины студенты должны знать: законодательные документы, регламентирующие зооветеринарную деятельность, основы фармакологии, патологической физиологии, клинической диагностики, терапии, хирургии, эпизоотологии и паразитологии, основные методы организации общих профилактических мероприятий в животноводстве и оказание первой доврачебной помощи больным животным.

После прохождения дисциплины студенты должны приобрести минимум практических навыков. Уметь диагностировать наиболее распространенные заболевания животных, организовать и выполнять общие профилактические и лечебные мероприятия по оказанию первой помощи животным, проводить зооветеринарные, санитарные мероприятия в хозяйстве, направленные на предупреждение болезней животных и их лечение, на выпуск полноценных и безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства. Владеть приемами обращения с животными и общими методами клинического исследования больного животного, техникой введения лекарственных веществ различным видам животных.


^ Объем дисциплины и виды учебной работы

Очная форма обучения

Вид учебной работы

Всего часов

Общая трудоемкость

100

Аудиторные занятия

45

Лекции

15

Практические занятия

30

Лабораторные занятия

-

Самостоятельная работа

55

Вид итогового контроля: Экзамен

VII семестр

^ Объем дисциплины и виды учебной работы

Заочная форма обучения

Вид учебной работы

Всего часов

Общая трудоемкость

100

Аудиторные занятия

14

Лекции

6

Практические занятия

8

Лабораторные занятия

-

Самостоятельная работа

86

Вид итогового контроля: Экзамен

VII семестр


тематический план

Очная форма обучения

№

Наименование разделов и тем

Всего трудоемкость

В том числе аудиторных занятий

Самостоятельная

работа

Всего

Лекции

Практические

занятия

Лабораторные

занятия

1

2

3

4

5

6

7

8

^ Раздел I «Основы общей патологии»

Модуль № 1

1.

Социально-правовые основы ветеринарной деятельности в Российской Федерации

8

4

-

4

-

4

2.

Основы патологической анатомии и физиологии.

6

2

2

-

-

4

3.

Патология обмена веществ и ее профилактика.

6

2

2

-

-

4

^ Раздел II «Незаразные болезни с основами диагностики, фармакологии и хирургии»

4.

Основы клинической диагностики

8

4

-

4

-

4

5.

Понятие о фармакологии. Лекарственные вещества и лекарственные формы, их действие на организм животных.

8

4

-

4

-

4

6.

Экономический ущерб и классификация внутренних незаразных болезней.

6

2

2

-

-

4

7

Диагностика, профилактика и лечение болезней кровообращения и дыхания

8

4

-

4

-

4

Модуль №2

8

Диагностика, профилактика и лечение болезней пищеварения и мочеотделения

8

4

-

4

-

4

9.

Кормовые токсикозы и отравления их профилактика

8

8

2

-

-

4

10.

Хирургические болезни, их профилактика и лечение.

9

4

-

4

-

5

^ Раздел III «Инфекционные болезни»

11.

Инфекционные болезни сельскохозяйственных животных и птиц.

11

7

7

-

-

4

12.

Диагностика инфекционных болезней. Методы клинических исследований.

8

4

-

4

-

4

13.

Основные мероприятия по ликвидации заразных болезней и снижению экономического ущерба в животноводстве

8

2

-

2

-

6

^ Форма итогового контроля

Экзамен




ИТОГО

100

45

15

30

-

55



Заочная форма обучения

№

Наименование разделов и тем

Всего трудоемкость

В том числе аудиторных занятий

Самостоятельная

работа

Всего

Лекции

Практические

занятия

Лабораторные

занятия

1

2

3

4

5

6

7

8

^ Раздел I «Основы общей патологии»

1.

Организация ветеринарного дела. Социально-правовые основы ветеринарной деятельности в Российской Федерации




2

2

-

-

12

^ Раздел II «Незаразные болезни с основами диагностики, фармакологии и хирургии»

2.

Экономический ущерб и классификация внутренних незаразных болезней.




2

2

-

-

12

3

Диагностика, профилактика и лечение болезней кровообращения и дыхания




2

-

2

-

13

4

Диагностика, профилактика и лечение болезней пищеварения и мочеотделения




2

-

2

-

13

^ Раздел III «Инфекционные болезни»

5.

Инфекционные болезни сельскохозяйственных животных и птиц.




2




2

-

14

6.

Диагностика инфекционных болезней. Методы клинических исследований.




2

-

2

-

12

7.

Основные мероприятия по ликвидации заразных болезней и снижению экономического ущерба в животноводстве




2

2

-

-

12

^ Форма итогового контроля

Экзамен




ИТОГО

100

14

6

8

-

86


Рекомендуемая литература.

Основная

Бурделев Т.Е. Основы ветеринарии. Учебник для студентов высших учебных заведений. - М.: Колос, 1978.

Бурделев Т.Е., Жильцов В.Г. Практикум по "Основам ветеринарии" - М.: Агропромиздат, 1989.

Основы ветеринарии. Под ред. Белякова И.М. - М.: Колос, 2002.

Основы ветеринарии. Под ред. Копелько П.А. - М.: Агропромиздат, 1985.

Дополнительная

Ветеринарное обслуживание животноводческих комплексов. Под ред. Г.П. Ефремова. - М.: Колос, 1976.

Конопаткин А.А. Эпизоотология и инфекционные болезни сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1984.

Журавель А.А., Савойский А.Г. Патологическая физиология сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1985.

Мозгов И.Е. Фармакология. - М.: Агропромиздат, 1985.

Гинзбург А.Г. Организация и планирование ветеринарного дела. - М.: Колос, 1985.

Шишков В.П. и др. Введение в ветеринарию. – М..: Агропромиздат, 1986.

Никитин И.Н., Калугин В.И. Ветеринарное обслуживание животноводческих комплексов. - М.: Агропромиздат, 1988

Ветеринарное законодательство. - М.: Агропромиздат. Т. 1 - 1972, Т. 2 - 1972, Т.3 - 1981, Т. 4 - 1989.

Смирнов А.М. и др. Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней сельскохозяйственных животных. М., Агропромиздат, 1989.

Данилевский В.М. и др. Внутренние незаразные болезни сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1991.

Башкиров Б.А. и др. Общая ветеринарная хирургия. - М.: Агропромиздат, 1991

Емцев В.Т. Микробиология, зоогигиена, санитария в животноводстве. М.: Колос, 1993

Основы ветеринарии: Справочная книга. М.: Колос, 1994.

Акбаев. Паразитология и инвазионные болезни животных. - М.: Колос, 1996.

Никитин И.Н. Организация ветеринарного дела. - М.: Колос, 1996.

Никитин И.Н., Воскобойник В.Ф.Организация и экономика ветеринарного дела. - М.: ВЛАДОС, 1996

Никитин И.Н. и др. Организация и экономика ветеринарного дела.Практикум - М.: Колос, 1998.

Коломийцев С.М., Колганова Г.А., Бледнов А.И. Основы ветеринарии (учебно-методическое пособие). – Курск: Изд-во КГСХА, 1999.

Мишинин Ю.Ф., Мишанин М.Ю. Практическая ветеринария. М.: МарТ, 2002.

Минеева Т.И. История ветеринарии. М.: Лань, 2005.

Никитин И.Н. История ветеринарии.. - М.: КолосС, 2006.