Реферат: Аннотация рабочей программы дисциплины «Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств» Профиль 3: «Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции»

Министерство сельского хозяйства РФ

ФГОУ ВПО «Тюменская государственная сельскохозяйственная академия»

Кафедра: «Механизации переработки и хранения

сельскохозяйственной продукции»



«Утверждаю»

Проректор по учебной работе

__________ проф.А.А.Лящев

«____» _______________ 2011г.




АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ


«Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств»


Профиль 3: «Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции»


Квалификация (степень) выпускника – бакалавр


Форма обучения – очная


Начальник учебно-методического центра ___________ В.В.Бердышев

Директор института Г.А.Дорн


Заведующий кафедрой ^ В.В. Бердышев


Преподаватель-разработчик Н.Н. Устинов


Тюмень, 2011


Процесс изучения дисциплины «Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств» направлен на формирование следующих компетенций:

способность разрабатывать и использовать графичесую техническую документацию (ПК-2)

- способность использовать информационные технологии и базы данных в агроинженерии (ПК-7);

- способность осуществлять сбор и анализ исходных данных для расчета и проектирования (ПК-22).

- готовность к участию в проектировании технических средств и технологических процессов производства, систем электрификации и автоматизации сельскохозяйственных объектов (ПК-23);

- способность использовать информационные технологии при проектировании машин и организации их работы (ПК-24);

- готовность к участию в проектировании новой техники и технологии (ПК-25);

Общая трудоемкость освоения учебной дисциплины составляет: 3 зачетные единицы, 108 часов. Контрольная точка в соответствии с учебным планом - зачет, расчетно-графическая работа.


Содержание дисциплины


^ Общие сведения о проектировании и конструировании машин и аппаратов перерабатывающих производств. Классификация и структура технологического оборудования для хранения и первичной переработки с.-х. продукций. Компоновка оборудования. Этапы проектирования и конструирования машин. Методы расчета при конструировании Общие принципы, расчет и конструирование деталей и узлов

^ Основы проектирования технических систем. Задачи при конструировании оборудования перерабатывающих производств. Разработка оптимальных конструкторских решений. Основные требования и принципы проектирования технических систем. Использование систем автоматизированного проектирования

^ Надежность машин и аппаратов перерабатывающих производств. Основные понятия теории надежности. Повышение надежности и долговечности оборудования конструкционными, технологическими и эксплуатационными методами. Прогнозирование надежности машин и аппаратов в процессе их создания.

^ Расчет и конструирование машин для подготовки сырья к основным производственным операциям. Конструирование рабочих органов и расчет параметров машин для сепарирования. Теоретические зависимости между параметрами рабочего процесса, кинематикой и динамикой рабочих органов машин для очистки, сортировки и калибровки с.-х. продуктов. Расчет и конструирование зерноочистительных сепараторов и цилиндрических триеров. Основы расчета и конструирования машин для мойки плодов и. овощей.

^ Расчет и конструирование технологического оборудования для механической обработки сельскохозяйственной продукции. Назначение, классификация и особенности конструкций роторных машин.

Расчет цилиндрических роторов сепараторов и центрифуг. Назначение и конструктивные особенности ротационных машин, их рабочие органы. Расчет молотковых дробилок и вальцовых мельниц. Элементы расчета и конструирования перемешивающих устройств. Назначение, классификация пульсационных машин и их конструктивные особенности.

Элементы расчета рабочих органов машин поршневого типа. Классификация вибрационных машин и особенности применения их в перерабатывающей промышленност.Теоретические основы колебательного процесса. Методы динамического и прочностного расчетов колебательных. Виброзащита оборудования, виды амортизаторов и виброизоляторов, основные методы виброзащиты и расчет виброизоляторов. Основы расчета и конструирования рабочих органов оборудования для обработки с.-х. продукции давлением. Расчет и конструирование рабочих органов шнековых прессов и экструдеров.

Расчет осесимметричных оболочек вращения на прочность и устойчивость. Расчет сопряжения рубашки теплообменного аппарата с корпусом. Укрепление вырезов отверстий. Расчет кожухотрубной теплообменной аппаратуры. Расчет и подбор опор емкостной и теплообменной аппаратуры.

^ Расчет и конструирование емкостных и теплообменных аппаратов. Классификация теплового и емкостного оборудования. Основные положения полубезмоментной теории оболочек.

Расчет и конструирование технологического оборудования для дозирования, фасовки и упаковки сельскохозяйственной продукции. Теоретические основы процесса дозирования (фасовки) и упаковки продуктов. Элементы расчета основных узлов и деталей машин для фасовки и упаковки продуктов.

Стандартизация и сертификация оборудования перерабатывающих производств

.