Реферат: Примерное 10-ти дневное меню мдоу №6 с учетом рекомендуемых норм потребления энергии белков, жиров и углеводов

Примерное 10-ти дневное меню МДОУ №6

с учетом рекомендуемых норм потребления энергии белков, жиров и углеводов.

1 день

2 день

3 день

4 день

5 день

Завтрак

Плов фруктовый 200

Какао на молоке 200

Печенье с маслом 15/5

Свежие фрукты 150

Всего калорий: 662,1


Каша гречневая 200

Кофейный напиток 200

Батон пшеничный маслом 30/5

Свежие фрукты 150

Всего калорий: 578,6

Каша геркулесовая 200

Какао на молоке 200

Батон пшеничный с маслом 30/5

Свежие фрукты 150

Всего калорий: 572

Каша пшенная 200

Чай с молоком 200

Батон пшеничный с маслом и сыром 30/5/10

Свежие фрукты 150

Всего калорий: 627,2


Каша манная 200

Кофейный напиток 200

Батон пшеничный с маслом 30/5

Всего калорий: 538


Обед

Масло чесночное 5

Свекольник с яйцом 200/0,5

Биточки куриные 80

Рис отварной с маслом 120

Соус сметано-томатный 40

Компот из шиповника 200

Хлеб 60

Всего калорий: 590,52

Помидор свежий 35

Щи со сметаной 200

Ежики в томатно-сметанном соусе 85

Овощи тушеные 120

Компот из сухофруктов 200

Хлеб 60

Всего калорий: 593,7

Салат розовый 50

Щи донские 200

Гуляш в томатно-сметанном соусе 90

Греча отварная 110

Компот из свежих ягод 200

Хлеб 60

Всего калорий: 727,19

Салат витаминный 50

Суп крестьянский 200

Мясной рулет с яйцом 100

Соус сметано-томатный 40

Картофельное пюре 100

Компот из свежих фруктов 200

Хлеб 60

Всего калорий: 825,68

Салат Радужный 50

Суп гороховый гренками 200

Картофельная запеканка со сметанной подливой 200/30

Компот из сухофруктов 200

Хлеб 60

Всего калорий: 554,88

Полдник

Молоко цельное 200

Пряник 30

Всего калорий: 322

Кефир 200

Печенье 25

Всего калорий: 265,3

Молоко 200

Пряник 30

Всего калорий: 322

Кефир 200

Гренки 25

Всего калорий: 265

Молоко 200

Печенье 25

Всего калорий: 322

Ужин

Сосиски отварные 90

Картофельное пюре 200

Чай сладкий 200

Выпечка 80

Всего калорий: 584


Пудин творожный 190

Со сгущенным молоком 40

Чай с лимоном 200

Всего калорий: 543

Рыбный салат 120

Пирожок с капустой 80

Чай с сахаром 200

Всего калорий: 459

Сырники творожные розовые 120

Салат домашний 80

Кисель 200

Всего калорий: 785

Овощное рагу 125

Котлета рыбная 80

Компот из свежих фруктов 200

Домашняя гренка 40

Всего калорий: 516,68

За 5 дней




Белки

Жиры

Углеводы

Каллории

1 день

61,82

83,72

385,48

2521,45

2 день

82,31

81,66

280,24

2124,3

3 день

128,23

89,15

286,25

2169,79

4 день

86,74

95,28

368,34

2674,18

5 день

84,74

81,72

269,29

1790,36

Всего:

443,84

431,53

1589,6

11280,08

Всего в среднем:

88,768

86,306

317,92

2256,016




6 день

7 день

8 день

9 день

10 день

Завтрак

Макароны с маслом 150

Яйцо вареное (целое)

Кофейный

напиток 200

Печенье 30

Свежие фрукты 150

Всего калорий 579,12

Каша ассорти 200

Чай с молоком 200

Хлеб пшеничный с маслом 60\5

свежие фрукты 150

Всего калорий 445,8

Каша ассорти 200

Какао на молоке 200

Горячий бутерброд с сыром 80

Свежие фрукты 150

Всего калорий 482,6

Каша манная 200

Кофейный напиток 200

Батон пшеничный с маслом 60\5

Свежие фрукты 150

Всего калорий 485,5

Суп рисовый молочный 200

Какао на молоке 200

Батон пшеничный с маслом с сыром 60\5\10

Свежие фрукты 150

Всего

Обед

Салат из зеленого горошка с м\р 30

Рассольник со сметаной 200

Зраза мясная 80

Рис отварной с маслом 120\5

Компот из сухофруктов 200

Хлеб ржаной 60

Всего калорий 726,7

Луковая паста (2 терм. обраб. ) 30

Суп кудрявый 200

Бефстроганов 80

Картофельное пюре 120

Компот из чернослива 200

Хлеб ржаной 40

Всего калорий 643,87

Салат овощной с зеленым луком 50

Свекольник со сметаной 200

Шницель мясной 80

Капуста тушеная 120

Компот из свежих фруктов 200

Хлеб пшеничный 60

Всего калорий 643,7

Суп склецками 200

Котлета мясная 80 Сложный гарнир 150

Компот из яблок 200 Хлеб пшеничный 60

Всего калорий

Салат из квашеной капусты 50

Суп крестьянский 200

Кулебяка с мясом 100

Компот из кураги 200

Хлеб ржаной 30

Всего калорий 671,49

Полдник

Молоко 200

Пряник 30

Всего калорий 322

Кефир 200

Печенье 25

Всего калорий 265,3

Молоко 200

Пряник 30

Всего калорий 322

Кефир 200

Гренки 45

Всего калорий 265

Молоко 200

Печенье 25

Всего калорий 322

Ужин

Оладьи со сгущенкой 120/25

Салат «Здоровье» 80

Чай с лимоном 200

Всего калорий 583,8

Ленивые вареники с маслом 200

Кисель из шиповника 200

Груша свежая 150

Всего калорий 474,9

Винегрет 120

Крендель сахарный 80

Чай сладкий 200

Апельсин 80

Всего калорий 593,16

Салат «Розовый» 100

Ватрушка с творогом 80

Чай с лимоном 200

Яблоко 120

Всего калорий 507,6

Картофельное пюре 150

Сосиска отварная 90

Кисель фруктовый 200

Хлеб пшеничный 45

Всего калорий 594,9







Белки

Жиры

Углеводы

Каллорий

6 день

77,27

79,9

354,81

2452,12

7 день

73,51

80,48

312,13

2175,67

8 день

63,17

81,54

317,81

2225,46

9 день

65,7

76,06

321,83

2237,29

10 день

63,98

81,6

313,54

2344,19

Всего:

343,63

399,58

1620,12

11434,73

Всего за 10 дней:

787,47

831,11

3209,72

22714,81

В среднем:

78,75

83,11

320,93

2271,48

По северным нормам:

75

80

310,33

2270