Реферат: Мировой рынок сельскохозяйственной продукции

--PAGE_BREAK--2. Рынок зерновых
Во второй половине марта мировые цены на все зерновые продолжали снижаться. С началом активной посевной кампании во многих регионах Северного полушария цены укрепили тенденцию к снижению. Снижение цен привело к некоторому увеличению интереса со стороны покупателей зерна (зерноторговых компаний), однако, для конечных потребителей более привлекательными выглядят цены на новый урожай. Сохраняются все предыдущие описанные нами тенденции, цены снижаются и в нынешнем сезоне уже вряд ли будут расти.

Однако, в целом активность рынка продолжает характеризоваться как низкая, крупные трейдеры большее внимание уделяют рынку масличных. Значительных сделок с зерном в марте не зафиксировано, а крупнейшими покупателями были Ю. Корея (благодаря американским кредитам), Алжир и Тунис. В первых числах апреля Индия купила в Австралии 1,5 млн. т пшеницы на сумму AUD 310 млн. (примерно по $153,7/т), что намного больше, чем все крупные сделки с пшеницей на мировом рынке в марте вместе взятые, и об этой сделке все сейчас только и говорят.

Как и в случае с продажей ячменя в Саудовскую Аравию в марте, договоренность о закупке Индией пшеницы в Австралии была достигнута задолго до заключения сделки, еще в начале марта и держалась в тайне (доставка пшеницы в марте была невозможна из-за причин технического характера в индийских портах). Поэтому быстрая закупка такого большого количества пшеницы не успела привести к росту мировых цен на пшеницу. Более того, как и в случае с ячменем, цена сделки оказалась намного ниже, чем сложившаяся на рынке. В настоящий момент это один из ключевых факторов, благодаря которому мировые цены на пшеницу могут резко упасть. Особенно это относится к высококачественной продовольственной пшенице, ведь Индия купила именно такую пшеницу («стандартную белозерную»). За последние 14 месяцев Австралия продала Индии более 2,3 млн. т пшеницы и стала главным поставщиком пшеницы в это государство. Кроме того, потребность Индии в импортном зерне в 1998/99 г. увеличится, т. к. производство пшеницы в этой стране прогнозируется на 3 млн. т ниже, чем 69 млн. т в 1997 г. В апреле в Индию будут доставлены первые 300 тыс. т купленной пшеницы. Закупка Индией большого количества зерна на мировом рынке может означать, что Индия на какое-то довольно продолжительное время удовлетворила свои потребности в пшенице, и это может привести к снижению активности на рынке. В марте цены на зерновые в мире были очень подвержены колебаниям, что характерно для переходного периода сезона. Сообщения об увеличении оценок сборов пшеницы в Аргентине и кукурузы в ЮАР способствовали снижению цен.

Несмотря на информацию о неблагоприятной погоде на посевах пшеницы в США и выделении кредита Ю. Корее для закупки зерна в США ($55 млн.), которые приводили к росту цен, цены на пшеницу в Чикаго на СВОТ, в течение марта снизились с $329 до $311/т, т. е. почти на 6%. Европейские цены на пшеницу (LIFFE) за март снизились на сравнимую величину 5%, однако, оставались более стабильными. Относительная стабильность европейских цен объясняется снижающимися запасами зерна в Европе под конец сезона, а также отсутствием значительных выплат экспортерам за проданное зерно и широкой закупкой зерна в интервенционные фонды.

По словам одного из трейдеров на LIFFE, он не видит предпосылок для существенного роста цен на пшеницу в ближайшее время. Кроме того, он также не видит конкретных «адресов» для реализации избыточного предложения зерна.

Однако, наибольшие эмоции в ЕС сейчас вызывает широко разрекламированная Комиссией ЕС программа реформирования аграрного рынка Союза. Оптимисты (в основном, трейдеры) утверждают, что снижение уровня интервенционных цен на зерновые усилит конкурентоспособность европейского зерна на мировом рынке и откроет производителям новые возможности для реализации зерна. Пессимисты (производители) боятся снижения своих доходов. Однако, и те, и другие убеждены в необходимости реформы.

Со снижение уровня интервенционных цен цена на зерно в ЕС должна снизится, что также приведет к снижению цен на продукцию животноводства. Однако, заплатив меньше за мясо, потребители будут вынуждены платить дополнительные налоги, из которых государство будет непосредственно доплачивать производителям зерна.

Таким образом, сами производители пока также не спешат снижать цены на свое зерно, пока реформа не начнет реализовываться. К тому же, производство зерна в ЕС, как мы писали, в 1998/99 г. существенно не изменится по сравнению с нынешним сезоном, а потребление должно заметно вырасти. Это приведет к большему спросу на зерно, что также на руку производителям.

Однако, основная причина малой активности экспортного рынка зерна в ЕС — низкий, как считают трейдеры, уровень субсидий на зерно. Максимальные субсидии на ячмень установлены на уроне ECU 48/т, на овес — ECU 36,95/т, на пшеницу ECU 17,95/т, на пшеничную муку ECU 23/т. Сдерживают экспорт и высокие курсы европейских валют относительно американского доллара. Цены на пшеницу в Аргентине, урожай которой сейчас оказывает наибольшее влияние на мировые цены, в течение марта даже выросли. В марте в очередной раз были пересмотрены в сторону увеличения прогнозы сбора пшеницы в Аргентине в 1998 г. Рекордный урожай пшеницы в этой стране является одной из основных причин снижения уровня мировых цен в это время сезона. На аргентинские цены сейчас наибольшее влияние оказывают дожди, прошедшие в конце марта, и излишняя влажность на посевах пшеницы, что, по прогнозам, приведет к массовому развитию болезней зерна. Ухудшение качества аргентинской пшеницы пока беспокоит, в основном, самих аргентинских трейдеров, т. к. другие страны мира имеют свои большие запасы зерна, и рост внутренних цен на пшеницу в Аргентине им только на руку. Кроме того, они понимают, что наряду с качественным зерном, которое в настоящее время предлагается для форвардных поставок, на мировой рынок может также предлагаться поврежденное или менее качественное зерно и по более низким ценам. Т. к. Аргентина выращивает преимущественно твердую высококачественную пшеницу, поврежденное влагой (это не значит низкокачественное; скорее, качеством ниже стандартного) также найдет своих потребителей и будет конкурировать на мировом рынке. Скорее всего, когда станет ясно реальное качество аргентинского урожая, цены на него снизятся. <div align=«center»>

</div>

Активность мирового рынка кукурузы сейчас сопоставима с активность рынка пшеницы. В настоящее время кукуруза — самая популярная фуражная зерновая культура в мире.

Единственным крупным покупателем кукурузы в марте выступала Ю. Корея, которая закупала кукурузу в США под американские кредиты. Спрос со стороны других стран Юго-Восточной Азии — основных импортеров кукурузы в мире — оставался низким ввиду сохраняющейся финансовой депрессии в регионе. Страны региона в нынешнем сезоне импортируют не более 3 млн. т кукурузы, в то время как прогнозы, сделанные в начале сезона, называли цифру в 5-5,5 млн. т.

В Чикаго на СВОТ цены на кукурузу следуют общемировой тенденции к снижению, однако, колеблются под влиянием двух других факторов: больших, чем ожидали трейдеры, запасов и предложения кукурузы со стороны фермеров и больших площадях посева с одной стороны, и увеличившихся экспортных отгрузок кукурузы, сделанных благодаря кредитам правительства, с другой.

Китай, крупнейший азиатский поставщик кукурузы (что не мешает ему оставаться активным импортером этого товара), увеличит свой экспорт кукурузы и во 2-й половине года сможет экспортировать ее больше, чем ранее предполагалось. Основные причины: болезнь и массовое уничтожение кур в Гонконге, что привело к снижению потребления, а также высокие запасы кукурузы у конечных потребителей. Однако, пока китайские цены на кукурузу остаются относительно высокими, поэтому кукуруза отгружается небольшими партиями в Малайзию и Сингапур.

Из Южной Африки пришло сообщение, что правительство снизило прогноз урожая кукурузы в этой стране на 15,9%, т. к. в некоторых областях ЮАР сохраняется слишком сухая погода, в то время как в других регионах слишком влажно. Это может привести к некоторому росту цен на кукурузу в мире, однако, исходя из того, какое влияние оказывало изменение предыдущих прогнозов, можно сказать, что рост цен будет кратковременным, скорее всего, на него отреагируют лишь биржевые трейдеры, особенно в США.

В марте на европейском экспортном рынке кукурузы отмечалась слабая активность. Возможно, причиной нежелания Комиссии ЕС увеличивать субсидии экспортерам кукурузы являются прогнозы снижения посевов кукурузы в ЕС примерно на 3-5% по сравнению с 1997 г. Кроме того, европейская кукуруза относительно дороже южноамериканской, что делает ее менее конкурентоспособной.<div align=«center»>
    продолжение
--PAGE_BREAK--
Наименее активным, если не сказать — совсем не активным, во второй половине марта был рынок ячменя. Спрос на данный товар со стороны крупных покупателей практически отсутствовал.

Европейские компании, наиболее активно работающие на рынке стран СНГ и покупающие ячмень, традиционно ориентируются, в основном, на спрос со стороны стран Ближнего Востока и Северной Африки. Спрос же на ячмень со стороны этих стран сейчас практически отсутствует. Саудовская Аравия после закупки более 1 млн. т ячменя в ЕС в начале марта, вероятно, в нынешнем сезоне не будет производить дальнейших значительных закупок ячменя. СовЭкон пересмотрел свой прогноз экспорта ячменя из России в 1997/98 г. в сторону снижения до 1,7 млн. т, что на 0,3 млн. т ниже предыдущего прогноза. Однако, в конце сезона ввиду естественного сокращения мировых запасов ячменя возможны закупки некоторых количеств этого товара на мировом рынке, однако, в целом ситуацию это не изменит.

При проведении Турцией конкурса на экспорт ячменя 5 международных зерноторговых компаний предлагали за ячмень от $51 до $72,8/т. О результатах тендера пока не сообщается.

На Лондонской бирже LIFFE в начале апреля сделки заключались не более чем по пяти лотам по 100 т каждый. Если еще учесть, что это торговля фьючерсами, а не реальным товаром, реальные размеры возможных физических поставок ячменя окажутся крайне незначительными.

В следующем сезоне, по прогнозу немецких специалистов, посевы пивоваренного ячменя в мире и в Европе сократятся, однако, учитывая большие запасы товара в нынешнем сезоне и низкий спрос на него, цены останутся на низком уровне.

Украинские экспортеры зерна также могли заметить укрепившуюся тенденцию к снижению уровня мировых цен. Экспортный спрос на украинскую пшеницу 5-го кл. не превышает $75/т СРТ; на фуражный ячмень — $70/т СРТ. <div align=«center»>

</div>

Румыния.Погодные условия зимой благоприятствовали перезимовке озимых. Однако, удобрения были внесены лишь на 10% площадей под пшеницей и ячменем. Вероятно, это приведет к снижению потенциальной урожайности озимых. Министерство сельского хозяйства страны планирует засеять зерновыми в 1998 г. 3,33 млн. га. Однако, текущие запасы посевной кукурузы позволяют засеять ею лишь 1,7 млн. га. Поэтому значительные площади могут быть засеяны низкокачественными семенами, что негативно отразится на урожайности. Независимые аналитики прогнозируют площади посева на уровне 3,2 млн. га, а производство — 9,5 млн. т. Производство озимой пшеницы и ячменя прогнозируется на уровне 5,7 и 1,0 млн. т соответственно.

<div align=«center»>

Францияявляется крупнейшим производителем зерна в Европе. В 1997/98 маркетинговом году эта страна получила рекордный урожай зерна в 62,6 млн. т, главным образом, благодаря рекордному урожаю кукурузы. В 1998/99 г. прогнозируется увеличение посевных площадей под зерновыми на 4%. Если не подведет погода, урожай 1998/99 г. также можно будет назвать рекордным.

В 1996/97 г. внутреннее потребление пшеницы, главным образом, фуражной, и ее экспорт снизились. Снижение потребления фуражной пшеницы произошло ввиду усилившейся конкуренции со стороны кукурузы. Производители и торговцы зерном в ЕС обвиняют Комиссию ЕС в излишней «робости» при предоставлении экспортных субсидий в первой половине 1997/98 г. Они также прогнозируют, что недостаток экспорта ячменя из ЕС приведет к резкому увеличению объемов зерна, закупаемого в интервенционные запасы, по сравнению с 1996/97 г. и к дальнейшему падению цен на этот товар.

Французские производители зерна сдержанно относятся к предложениям Комиссии ЕС по снижению внутренних цен на пшеницу до уровня мировых и адресным выплатам компенсаций производителям (а не экспортерам). Эти выплаты не завесили бы от производственных издержек в текущем году и вычислялись бы на основании исторических данных. С этим особенно не согласны производители кукурузы, реализовать которую на мировом рынке сейчас особенно затруднительно и производство которой в ЕС стоит дороже, чем в других странах.

Согласно прогнозам, в 1998/99 г. французские фермеры доведут посевные площади под мягкими сортами пшениц до рекордного уровня 4,95 млн. га. Площади под мягкой пшеницей, используемой для производства хлеба, составят примерно 69% от посевов мягких пшениц вообще, что на 5% ниже, чем в 1997/98 г. Тем не менее, ввиду широкой закупки фуражной пшеницы в интервенционные фонды и обещанных фермерам компенсаций, площади под фуражной пшеницей, которая имеет несколько большую, чем продовольственная, урожайность, увеличатся. Посевные площади под озимым ячменем оценены в 1,16 млн. га, на 3,5% ниже, чем в 1996/97 г. Посевы ярового ячменя существенно не изменятся. Т. к. посевы ярового ячменя занимают около 30% всех площадей под ячменем в стране, посевы всего ячменя сократятся на 2-3%.

Т. к. в 1997/98 г. французская кукуруза испытывает сильную ценовую конкуренцию на мировом рынке, ее посевы в 1998/99 г., как прогнозируется, несколько снизятся по сравнению с нынешним сезоном.
<div align=«center»>

</div>

Согласно мнениям некоторых экспертов, в ближайшее время потребление фуражных зерновых во Франции заметно не вырастет по ряду причин. Некоторые фермеры предпочитают не использовать выращенные фуражные зерновые, а покупать готовые комбикорма, считая, что в этом случае коровы быстрее растут. Кроме того, считается, что потребление фуражных зерновых на самих фермах ограничено тем фактом, что большинство животноводческих хозяйств сконцентрировано на западе Франции, в то время как производители фуражных зерновых находятся в центральных областях, а также в Шампани, Пикардии и в Парижском округе. Т. к. кукуруза в ценовом отношении все еще более конкурентоспособна по сравнению с пшеницей, производители кормов включают в их состав все больше кукурузы, особенно для свиней и птицы (в прошлом сезоне наблюдалась обратная тенденция).

Промышленная переработка зерновых во Франции растет с начала 90-х гг. Переработка мягкой пшеницы на крахмал составила 1,1 млн. т в 1996/97 г. и, по прогнозам, в 1997/98 г. достигнет 1,5 млн. т, а к 2000 г — 2 млн. т. Франция является крупнейшим мировым экспортером пшеничного крахмала (31% в мировой торговле). В 1997 г. начал работать новый завод в Пикардии с мощностью переработки 750 тыс. т пшеницы в год. В дальнейшем планируется увеличить его мощность до 1 млн. т. Это второе по масштабам подобное предприятие в стране.

Переработка пшеницы на пивоваренный солод в 1996/97 г. достигла 100 тыс. т. С другой стороны, переработка на солод ячменя во Франции уже ряд лет не растет, несмотря на недавнее открытие в Руане нового завода, способного произвести 50 тыс. т солода в год.

Ввиду снизившегося экспорта, интервенционные запасы зерна во Франции в конце 1997/98 г. превысят уровень предыдущего года. Особенно заметно увеличатся запасы ячменя. По мнению трейдеров, основная причина последнего факта — нежелание Комиссии ЕС субсидировать экспорт ячменя в начале сезона.

По этой же причине, вероятно, в нынешнем сезоне экспорт зерновых сократится по сравнению с 1996/97 г. Экспорт пшеницы составит 6 млн. т, сократившись по сравнению с 6,4 млн. т в 1996/97 г. <div align=«center»>

Венгрия.Избыточное предложение фуражной кукурузы и высокий процент зерна пшеницы фуражного качества в 1997 г. способствовали перенасыщению венгерского рынка фуражным зерном, из-за чего цены опустились критически низко. Однако, благодаря низким ценам и интервенционным программам правительства экспорт фуражного зерна благополучно развивался до февраля 1998 г. Венгрия, как и страны Центральной Европы в целом, еще не имеет традиционных рынков сбыта для своего зерна и не может поддерживать свой экспорт предоставлением финансовой помощи, поэтому ее экспортеры серьезно заняты борьбой за локальные и региональные рынки сбыта фуражного зерна.

Ограниченное предложение мукомольного зерна также вызывает беспокойство трейдеров, однако, цены на мукомольную пшеницу все еще снижаются.

Лицензии на экспорт фуражной пшеницы венгерское правительство выдает автоматически. 31 марта закончился срок действия лицензий на экспорт 1,5 млн. т мукомольной пшеницы, выданных летом 1997 г.; с 1 апреля по 15 июня лицензии на экспорт мукомольной пшеницы начали выдаваться также автоматически и без ограничений. С 1 апреля предполагается выдать дополнительно лицензий на 100 тыс. т ячменя. Однако, несмотря на то, что лицензии были выданы на внушительные объемы зерна, экспорт всей пшеницы в июле-феврале 1997/98 г. составил всего 750-800 тыс. т и еще 500-700 тыс. т может быть вывезено до 1 июля. В тот же период экспорт ячменя составил 130 тыс. т.

Несмотря на начало реализации в феврале новой экспортной программы правительства, согласно которой экспортеры, приобретая зерно у фермеров по фиксированной цене, могут рассчитывать на субсидии, эта программа не работает на полную силу ввиду насыщенности внутреннего рынка и ограниченных экспортных возможностей. Чтобы сдержать внутренние цены от падения, правительство проводит широкую закупку зерна в интервенционный фонд.

Польша ввела 20%-ную пошлину на импорт венгерского зерна. Экспорт пшеницы из Венгрии в Польшу в 1997 г. превысил 200 тыс. т, что намного больше, чем в предыдущие годы. <div align=«center»>

</div>
 
2.1
Рынок кормового зерна

     По  последней оценке  Международного совета по зерну (IGC), в1998  г. мировое производство кормового зерна составит 903 млн. тпо  сравнению с  892  млн.т  в  1997  г.  Увеличение  оценки  было обусловлено  на основании  более высокого  урожая кукурузы  в США.

Аналогично увеличена оценка переходящих запасов.   Снижена  оценки производства  кормового зерна  в бывшем  СССР, главным  образом, за  счет России,  где  производство  в  1998  г. оценивается  в 33.5  млн.т. Объем мировой торговли кормовым зерном в  1997/98 г.  оценивается в  88,8 млн.т,  что на 2.8 млн.т меньше прошлогоднего  показателя. Это связано со значительным сокращением поставок кукурузы, в особенности в страны Юго-Восточной Азии.

     В  наибольшей степени  на цены  оказало воздействие  ожидание высокого  урожая кукурузы  в США. Напряженная экспортная программа Аргентины   также  способствовала   увеличению  мировых   ресурсов  данного  зерна, в  то время  как многие  импортеры не  выходили на рынок,  ожидая еще  более значительного  снижения цен.  Хотя из-за дополнительных   транспортных   расходов   аргентинская   кукуруза продается  обычно по  более низким  ценам,  чем  зерно  из  других источников,  в  мае  ее  цена  несколько  превысила  котировки  на американское зерно.

     Ожидаемый  в 1998  г. рекордный урожай кормового зерна должен привести  к значительному  росту его мирового потребления, а также к   увеличению  переходящих  запасов.  Ожидается,  что  в  1998/99г. мировое  потребление кормового зерна достигнет своего рекордного уровня  и составит  896 млн.т  против  896  млн.  т  в  предыдущем сезоне.  По последним  оценкам, потребление  кормового зерна в США возрастет  на 7  млн.т  -  до  211  млн.т  и  превысит  рекордный  показатель  1994/95 г.  Продолжается рост  кормового  потребления, которое,  по оценкам,  достигнет  161  млн.т.  Одновременно  будет расти   продовольственное  потребление,  используемое  в  качестве семян и в промышленных целях.

     Сохранится  более высокий  уровень запасов  кукурузы в  ЕС и, если  соотношение цен  на это  зерно и  цен на  пшеницу  останется благоприятным, потребление сохранится на уровне 1996/97 г.

     Наиболее  динамичный рост  спроса на кормовое зерно отмечается в   странах  Юго-Восточной  Азии  и  в  Китае.  По  поступающей информации,  в 1998г. производство мяса в этой стране увеличилось на  9%, пропорционально растет и потребление кормового зерна. Общий уровень  использования зерна  в кормовых  целях в  Китае в 1998г. достиг  100 млн.т.  В 1998г. цены на кукурузу на внутреннем рынке оставались  относительно низкими,  это означает,  что в  следующем году   можно  ожидать   дальнейшего  роста  потребления.  Кормовое потребление  зерна растет  быстрыми темпами,  и в  других  странах указанного  региона, например,  в Индонезии  оно  увеличивается  в среднем на 8% в год.

     По   последним  прогнозам,  рост  мировых  запасов  кормового зерна в  1998/99г.  составит  8  млн.т,  а  их  уровень  достигнет рекордного  объема в 121 млн.т, что на 31 млн. превысит показатель 1997  г. В  США переходящие запасы кормового зерна увеличатся, как ожидают,  на 12  млн. т  — до  40 млн., при этом 34 млн.т из этого количества  будут приходиться  на кукурузу.  Резкий  рост  запасов кукурузы  отмечается в  1996/97 г.  в ЕС. Даже если урожай 1998 г.  кажется  несколько ниже прошлогоднего, ресурсы этого вида зерна в ЕС  будут достаточными, ожидается лишь некоторое изменение объемов запасов к концу следующего сезона.
    Цены   на  основные   виды  сельскохозяйственных  товаров

                на международных торговых биржах
Товар           Биржа       Вид контракта    Единица        Цена в

                                                                   измерения    долл.

11 июля

Сахар белый     LIFFE       фьючерс, август   тонна      318.5

Кофе робуста    LIFFE       фьючерс, июль     тонна      1820.0

Кофе арабика    CSCE        фьючерс, июль     цент/фунт  195.0

Кукуруза        СВОТ        фьючерс, июль     100*)      247.5

Кукуруза        МАСЕ        фьючерс, июль     1*)        249.5

Пшеница         СВОТ        фьючерс, июль     ц/буш.**)  326.0

Пшеница         LIFFE       фьючерс, июль     тонна      78.0

25 июля

Сахар белый     LIFFE       фьючерс, окт.     тонна      326,8

Кофе робуста    LIFFE       фьючерс, сент.    тонна      1572.0

Кофе арабика    CSCE        фьючерс, сент.    100фунт.   174.25

Кукуруза        СВОТ        фьючерс, сент.    100*)      243.25

Кукуруза        МАСЕ        фьючерс, сент.    1*)        244.5

Пшеница         СВОТ        фьючерс, август   ц/буш.     357.0

Пшеница         LIFFE       фьючерс, август   тонна      79.75

     *) 56-фунтовых бушелей     **) 60-фунтовых бушелей     

    продолжение
--PAGE_BREAK--3. Рынок кофе
     Рынок  кофе играет на повышение по-крупному. Из-за заморозков в  Латинской Америке  и в  этом, как  и в  прошлом  году  цены  на  зеленый  кофе растут. С началом 1997 г. почувствовали и российские потребители,  покупающие в  основном кофе растворимых сортов. Цены растут  практически на  все марки.  Импортеры сейчас  в один голос предрекают  дальнейший рост  цен, вплоть  до конца года. Причем он  будет  носить постепенный характер (резкие колебания могут вывести  рынок  из равновесия).  Масштабы грядущего повышения сопоставимы с ростом  цен на  зеленый кофе  и могут достигнуть двух и более раз. Естественно,  что столь  масштабные перемены не могут не сказаться  на  структуре внутреннего  спроса. Например,  скорее  всего  будет  сломлена  наметившаяся в  последнее время  тенденция роста объемов сбыта  кофе качественных  сортов (так  называемого freeze dry, или сублимированного  кофе, к  которому относятся  следующие  марки  — Nescafe  Alta Rica,  Gold, Cup  Colombia, Jacobs  Kronung и  др.).

Этот  процесс особенно  заметен в  сопоставлении с  1991-1992 гг., когда  на рынке  преобладала продукция не самого высокого качества  (Golden  Mocca, Santa-Fe  и др.).  Сейчас раскрутить  дешевый кофе низких    сортов   практически   невозможно.   Пример   -   широко  рекламирующаяся  сейчас марка  El Gusta, которая так и не вышла на запланированные  для  нее  объемы  продаж.  Дешевый  кофе  идет  в  регионы. И здесь безусловным лидером является Pele.

     В  то же  время крупные  города все  больше ориентируются на  качественные  сорта. Например,  кофе Carte  Noire по цене около 10 долл.  за банку  200 г.  в начале этого года стала бестселлером, в том  числе и  мелкооптового рынка.  Там его  умудрялись  продавать даже  по 80  тыс. руб.  Это говорит о наличии до сих пор пустующих  ниш  на нашем рынке, особенно в секторе элитных напитков. Но в еще большей   степени   это   свидетельствует   о   смещении   вектора потребительских  предпочтений (кофе успешно продавался не только в супермаркетах,  но и  на мелкооптовых  рынках, где  посетители  не отличаются тугим кошельком).

     Широко  известно, что  просвещенный Запад предпочитает молотый кофе.  Но попытки  вывести этот  сорт на наш рынок до сих пор были безрезультатными.  Сейчас медленно,  но верно рынок поворачивается  в   эту  сторону,   хотя   и   не   так   заметно,   как   классе сублимированного  кофе. Тем  не менее  уже сейчас  в  прайс-листах  ведущих  кофейных компаний  можно отметить не только разнообразный  ассортимент   растворимого, но  и   заметно  возросший  ассортимент молотого кофе практически всех известных марок.

     Рост  цен на  всю продукцию Jacobs в начале этого года (после повышения  таможенных пошлин)  не сказался  на объемах его продаж, как  предполагали аналитики.  Более того, как только фирма перешла на  централизованные  поставки  со  100%  растаможиванием  товара, продажи впервые вышли на плановые задания.

     Поднялись   цены  на   продукцию  Tchibo,   осенью  ожидается подорожание кофе Pele в новых упаковках.

             
  Конъюнктура рынка в июле 1997 г.

Товар           Всего     Доля     Средняя    Рапределение

               фирм      живых    оптовая    предложений

                                  предло-    цена         по цене

                                   жений                  мин.   средн. макс.

                (%)       (%)

Макаронные изд.

фигурные        130       56       5749       9      21     26

фигурные,

500 г.          111       59       2842       11     24     24

спагетти        167       56       5564       12     24     20

спагетти,

500 г.          132       60       2808       14     29     17

Кофе

Elite Clab,

200 г.          30        75       17232      38     13     25

Мaxwell

House,100г.     40        63       11093      50     0      13

Мука пшенич-

ная, 1 с.       39        48       1905       14     14     19

Мука пшенич-

ная, в/с        93        30       2335       12     9      9

     Всего  фирм -  количество  обследованных  фирм,  занимающихся продажей данного товара.

     Доля  живых предложений — доля реальных предложений по товару от общего количества товара.
4. Рынок сахара

В январе-начале февраля рынок сахара продолжал находиться под влияние последствий финансового кризиса в странах Юго-восточной Азии — наибольших потребителях сахара. После выполнения Россией массированных закупок сахара в Бразилии (в течение октября-декабря 1997 г. Россия закупила около 1 млн. т сырца) мировой рынок находился в малоактивном состоянии. В январе-начале февраля на рынке ощущалось отсутствие достаточного импортного спроса. Основные сделки заключались на фьючерсных рынках и носили спекулятивный характер.

В наиболее трудном положении оказался Таиланд — главный поставщик сахара в азиатские страны. Существенное снижение импорта сахара со стороны этих стран привело к обвальному падению цен на тайский сырец, что также привело к снижению цен на сырец и с Кубы.

В нынешней ситуации возможности для роста цен ограничены. Если, например, тайские цены на сырец поднимутся до уровня мировых, то Индонезия, которая закупает сахар главным образом в Таиланде, будет вынуждена снизить внутреннее потребление сахара на 10-12%. Возможно, что Южная Корея по причине валютного кризиса также снизит свое внутреннее потребление сахара в 1998 г. на 3-5%, хотя в 1997 г. потребление сахара в этой стране росло. На 10% снизит импорт сахара Малайзия, на 6% — Япония. Столь значительное снижение импорта сырца со стороны крупнейших покупателей этого товара только еще более усугубит ситуацию с перепроизводством сырца в мире и ограничит возможности для роста цен.

Необходимо учесть, что сезоны производства сахарного тростника или свеклы климатически распределены по производящим регионам таким образом, что в год бывает несколько пиков увеличения предложения сахара. Поэтому мы отчетливо не можем наблюдать периоды значительных снижений предложения сахара в году. Кроме того, мы не можем надеяться, что предложение сахара сезонно снизится настолько, чтобы этим вызвать значительный рост цен, т. к. вместе с некоторым сокращением предложения также снижается спрос со стороны стран Юго-Восточной Азии.

Именно поэтому декабрьские прогнозы о том, что цены на сырец с нового года начнут расти из-за снижения его предложения, не оправдались — более сильное влияние имело сокращение потребления сахара в азиатском регионе.

Цены на сырец будут снижаться и далее(или стабилизируются, причем наиболее вероятным уровнем называют 10,5-10,7 центов/фунт, или $231-236/т. Крупные производящие регионы ввиду низких цен будут вынуждены сократить производство сахара, и только после этого (или ввиду поступления сообщений об этом) цены могут начать расти.

Тем не менее, текущие сообщения о сокращении производства сахара Таиландом в нынешнем сезоне пока не дали такого результата ввиду больших запасов сахара в мире и сокращения объемов его потребления.

Также вероятен некоторый рост цен после объявления некоторыми странами (Россия, Ближневосточные страны) о крупных закупках крупных партий сахара, стимулом к чему могут стать именно низкие мировые цены.

В США цены на сахар также снижались (особенно импортные цены CIF), однако, эта тенденция сопровождалась резкими колебаниями цен. USDA прогнозировало увеличение запасов сахара в США. Поэтому трейдеры говорили об аннулировании дополнительно выданных квот на импорт белого сахара в страну (3 х 200 тыс. т). Однако, их ожидания не оправдались — продажи сахара промышленным потребителям стали увеличиваться и отмены квот не произошло. Цены на сырец (контракт №11 CSCE) в начале февраля несколько увеличились. Однако, баланс сахара в США с учетом дополнительных объемов импорта все еще демонстрирует значительные запасы сахара, поэтому цены будут находится в нестабильном состоянии, хотя все же преобладать будет тенденция к понижению цен.

В первую неделю февраля на колебания цен также влияли, с одной стороны, сообщения об отказе Индонезии от планировавшихся закупок сырца в Австралии, а с другой — прогнозы резкого снижения производства сахара на Кубе по причине экономических проблем в этой стране.

Цены на мартовские фьючерсы на сырец, по прогнозам, до конца февраля будут находиться в пределах 11,11 — 11,40 американских центов/фунт ($244,7-251,1/т).

В Европе цены на сахар (белый и сырец) имеют твердую тенденцию к снижению. Эта тенденция особенно укрепилась, когда оказалось, что ЕС вышло на первое место в мире по объемам производства белого сахара.

Тенденция к снижению цен на белый сахар в феврале сохранится, основываясь на тенденции снижения цен на сырец и отсутствии крупных закупок азиатскими странами. Китай — крупный мировой покупатель сахара — фактически отсутствует на мировом рынке.

Вообще, мировой рынок сахара находится в неактивном состоянии, и многие аналитики говорят о мировом кризисе рынка сахара и плачевных его последствиях для тех стран, для которых производство сахара — основной заработок (Таиланд, Куба, Индия).

С середины января отметим лишь три международных тендера на покупку сахара: 21 января Тунис купил 13 тыс. т белого сахара по $329,8/т C&F с доставкой в июне, 29 января Ирак купил 100 тыс. т французского белого сахара по $350/т CIF с доставкой в феврале-марте, 21 января Ливия купила в ЕС около 50 тыс. т белого сахара по цене $342/т с поставкой в феврале-марте.

Сирия объявила о проведении 10 февраля тендера на покупку 26 тыс. т сырца и 26 тыс. т белого сахара доставкой 15 марта — 15 апреля. Последним сообщением пока ограничивается календарь проведения международных торгов в феврале.<div align=«center»>

</div><div align=«center»>

Румыния.Импорт белого сахара Румынией в 1996/97 г. составил 327159 т (1995/96: 275178 т). Наиболее крупными поставщиками сахара на румынский рынок в прошлом сезоне были: Бразилия — 87499 т (1995/96: 28000 т), Молдова — 26364 т (13369 т), Куба — 22785 т (-), Австрия — 20760 т (17241 т).

Чехия.Производство белого сахара в 1997/98 г. составило 541,7 тыс. т, что на 12% ниже рекордного уровня 610 тыс. т в 1996/97 г. Убранная площадь под сахарной свеклой составила 95,65 тыс. га, а выход сахара с гектара — 5,6 т. Экспорт сахара прогнозируется на уровне 100 тыс. т, что на 25 тыс. т меньше, чем в предыдущем сезоне.

Хорватия.Производство сахара в 1997/98 г. составило 140 тыс. т, что несколько меньше предварительных прогнозов. Сахаристость свеклы составила 15,27%.

Франция.Производство белого сахара во Франции в нынешнем сезоне прогнозируется на рекордном уровне 4,7 млн. т (1996/97: 4,2 млн. т). Выход сахара с гектара посевов сахарной свеклы составил 11,2 т.

Германия.Урожай сахарной свеклы в 1997/98 г. составил 25,7 млн. т, что ниже, чем ожидалось и ниже, чем 26,1 млн. т в 1996/97 г. Содержание сахара в свекле также ниже прошлогоднего — 17,7% (18,2%). Производство сахара в сезоне 1997/98 г. ожидается на уровне 4,3 млн. т (в пересчете на сахар-сырец). В прошлом сезоне производство сахара в Германии составило 4,54 млн. т.

Словакия. Производство сахара в Словакии в сезоне 1997/98 г. составило 220 тыс. т, что на 6 тыс. т меньше, чем в прошедшем сезоне. Несмотря на снижение производства сахара, Словакия полностью удовлетворит свои внутренние потребности в сахаре, а около 60 тыс. т сможет направить на экспорт. Увеличение запасов сахара привело к снижению цен производителей до уровня мирового рынка. Поэтому Министерство сельского хозяйства собирается ввести минимальные цены на сахар.

Польша.Производство сахара составило 2066,8 тыс. т, или на 6,8 ниже, чем год назад. Содержание сахара в свекле — 15,9%, выход сахара — 13,3%. В 1997/98 г. свеклу перерабатывали 76 польских сахарных заводов.

С 1 января 1998 г. Польша ввела новые таможенные тарифы согласно обязательств перед ВТО. Снижены таможенные ставки на большинство продуктов сельскохозяйственного производства, однако, на сахар ставка пошлины увеличена. В 1996/97 г., несмотря на превышение производства сахара над его потреблением, Польша импортировала около 76,2 тыс. т сахара (около 23,7 тыс. т в IV квартале 1996 г. и 52,5 тыс. т за три первых квартала 1997 г.). Основным поставщиком сахара была Чехия.

«С целью защиты внутренних производителей» ставка таможенной пошлины на импорт сахара со стран Центрально-европейского таможенного союза повышена до 40%, но не менее ECU 0,17/кг.

Югославия.Производство белого сахара в 1997 г. составило 225 тыс. т по сравнению с 280 тыс. т в 1998 г. Урожай свеклы снизился с 2,4 млн. т в 1996 г. до 1,8 млн. т в 1997 г.

Южная Африка.Производство сахара в ЮАР в последние годы растет. В сезоне 1995/96 г. произведено 1,66 млн. т, в 1996/97 г. — 2,26 млн. т, прогнозы на сезон 1997/98 г. (май 1997 г. — апрель 1998 г.) составляет 2,40 млн. т. Сбор сахарного тростника завершится в феврале.

Потребление сахара также увеличится и составит 1,3 млн. т, что примерно на 3,6% выше, чем в прошлом сезоне.

Китай.Импорт сахара в Китай в 1997 г. составил около 780 тыс. т, на 37,5% ниже, чем в 1996 г. Основная причина снижение закупок Китаем сахара — снижение объемов экспорта сахара. В 1997 г. экспорт сахара из Китая составил около 378, 6 тыс. т, что на 43% ниже, чем в 1996 г.

В течение первых трех месяцев сезона 1997/98 г. (октябрь-декабрь 1997 г.) импортировано лишь 82,8 тыс. т сахара, а экспортировано — 91,3 тыс. т, что значительно меньше, чем соответственно 328,3 тыс. т и 162,6 тыс. т за соответствующий период 1996 г.

Основными поставщиками сахара на Китайский рынок были Австралия и Таиланд, китайский же сахар продавался главным образом в Саудовскую Аравию и Пакистан.

Куба.В сезоне 1996/97 г. (октябрь-сентябрь) экспортировано около 3,6 млн. т сахара. В 1997/98 г. прогнозируется снижение объемов экспорта до уровня 3,2 млн. т. Еще на стыке 80-х и 90-х гг. Куба было крупнейшим мировым экспортером сахара-сырца. Теперь ввиду внутриэкономических проблем она уступила это место Индии.

Крупнейшими покупателями кубинского сахара в 1996/97 г. были: Россия (1,46 млн. т), Египет (0,43 млн. т), Китай (0,38 млн. т), Иран (0,28 млн. т) и Япония (0,24 млн. т).

    продолжение
--PAGE_BREAK--