Реферат: Стероидные гормоны в косметике

Понятие«Стероидные гормоны».

Стероидные гормоны— группа физиологически активныхвеществ (половые гормоны, кортикостероиды и др.), регулирующих процессыжизнедеятельности у животных и человека. У позвоночных стероидные гормонысинтезируются из холестерина в коре надпочечников, <a href=«ru.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%B8_%D0%9B%D0%B5%D0%B9%D0%B4%D0%B8%D0%B3%D0%B0&action=edit&redlink=»1" title=«Клетки Лейдига (страница отсутствует)»>клетках Лейдигасеменников, в <a href=«ru.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%A4%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8B&action=edit&redlink=»1" title=«Фолликулы (страница отсутствует)»>фолликулах

и желтом теле яичников, а такжев плаценте. Стероидные гормоны содержатся в составе липидныхкапель в цитоплазие в свободном виде. В связи свысокой липофильностью стероидные гормоныотносительно легко диффундируют через <a href=«ru.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%9F%D0%BB%D0%B0%D0%B7%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5_%D0%BC%D0%B5%D0%BC%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%8B&action=edit&redlink=»1" title=«Плазматические мембраны (страница отсутствует)»>плазматические мембраны в кровь,а затем проникают в клетки-мишени. В организме человека присутствуют шестьстероидных гормонов:

1) Прогестерон — основнойгормон жёлтого тела яичников. По химическому строению является стероидным гормоном.

Прогестерон также в значительных количествах производится коройнадпочечников у обоих полов. Он является предшественником в биосинтезе глюкокортикоидов.

Очень большое количество прогестерона производит плацента плода во времябеременности, причём количество производимого плацентой прогестеронапрогрессивно увеличивается от I к III триместру беременности и резко падает занесколько дней до родов.

2)Кортизол — гормон стероиднойприроды, то есть в своей структуре имеет стерановоеядро. Кортизол секретируется наружным слоем (корой) надпочечников подвоздействием адренокортикотропного гормона (АКТГ). Кортизол являетсярегулятором углеводного обмена организма, а также принимает участие в развитии стресс-реакций. Для кортизола характерен суточный ритмсекреции: максимальная концентрация отмечается в утренние часы (6-8 часовутра), минимальная концентрация в вечерние часы (20-21 час).

Выделившийся в кровь кортизол достигает клеток-мишеней (в частности,клеток печени). Благодаря своей липофильной природелегко проникает через клеточную мембрану в цитоплазму, где связывается соспецифическими рецепторами.

3)Альдостерон — основной минералокортикостероидный гормон коры надпочечников учеловека.

У человека альдостерон являетсяосновным, наиболее физиологически важным и наиболее активным минералокортикоидом.

4)Тестостерон — основноймужской половой гормон, андроген. Секретируется мужскими половыми железами —яичками. Тестостерон также в небольших количествах секретируется яичниками уженщин и корой надпочечников у обоих полов.

5)Эстрадиол — основной инаиболее активный для человека женский половой гормон; эстроген. Вырабатываетсяфолликулярным аппаратом яичников у женщин. Небольшие количества эстрадиолавырабатываются также корой надпочечников у обоих полов и яичками у мужчин. Похимическому строению является стероидным гормоном.

6) Кальцитриол

Стероидные гормоны встречаются урастений, и называются – фитоэстрогены.

Фитоэстрогены и фитогормоны понятия нетождественные.

Давно и прочноустановилось представление о том, что снижение уровня эстрогенов в организмечеловека приводит к нарушению синтеза коллагена, гиалуроновой кислоты и какследствие к снижению эластичности кожи, т. е. к возникновению морщин.Естественное решение этой проблемы – восполнить недостаток эстрогенов. Но поряду причин добавление синтетических эстрогенов в косметические изделия покаостается проблематичным. Поэтому все чаще и чаще в состав косметическихпродуктов, особенно в линиях anti-age и дляпроблемной кожи вводят экстрагированные из растений вещества, которые похимической структуре напоминают эстрогены человека, и самое главное – способнылокально имитировать их воздействие на кожу. Эти вещества называютфитоэстрогенами.

Некоторые авторы называютих и фитогормонами, и это абсолютно неверно. Более того, это вносит большуюпутаницу в понимание вопроса применения фитоэстрогенов. Термины «фитогормоны»и «фитоэстрогены» нуждаются в разъяснении и четком разграничении.

Что такоефитогормоны.

Еще 90 лет назад былустановлен факт, что рост и развитие всех растений контролируется гормонами.Чтобы отличать эти гормоны от гормонов человека и животных, им было дано наззвание «фитогормоны».

В ботанической литературефитогормоны определяются как соединения, образующиеся в малых количествах водной части растения, обычно транспортирующиеся в другую его часть и вызывающиеспецифический ростовой или формообразовательный эффект через рецепторы.

Свойства фитогормоновотличаются от свойств гормонов животных: реакции большинства растений надействие фитогормонов неспецифичны, характер реакции зависит от множествапричин. Среди них – концентрация фитогормонов, состояние самих растений,условия среды, полифункциональность фитогормонов.

Чтобы определить классысоединений, которые являются фитогормонами, потребовалось огромное количествоэкспериментов и различного рода доказательств. К фитогормонам относятся ауксины(производные индола), гиббереллины (тетрациклические карбоновые кислоты класса дитерпеноидов), цитокинины(производные б-бензиламинопурина), абсцизовая кислота (сексвитерпеноид)и этилен (ненасыщенный углеводород с двойной связью). Эти соединения обладаютразличной природой, но ни один из них не обладает свойствами эстрогенов.Поэтому их ни в коем случае нельзя назвать фитоэстрогенами.

фитогормонов – вкосметике. Точный механизм их действия неизвестен. Пока доказано лишь, что кинетин обладает антиоксидантнымисвойствами, но никак не эстрогенным действием. Поэтому использованиефитогормонов для восполнения в клетках кожи недостатка эстрогена нелепо ипопросту невозможно.

ИсследователиКалифорнийского университета предприняли попытку применения кинетина(5-фурфурила-минопурина) и зеатина – истиных фитогормонов – в косметике. Точный механизм ихдействия неизвестен. Пока доказано лишь, что кинетинобладает антиоксидантными свойствами, но никак неэстрогенным действием. Поэтому использование фитогормонов для восполнения вклетках кожи недостатка эстрогена нелепо и попросту невозможно.

Стероидныефитоэстрогены.

Теперь давайте обратимсяк фитоэстрогенам, т. е. веществам, выделенным израстений и обладающим эстрогеноподобным действием.

Изначально к фитоэстрогенам относили стерины, которые по своей природе липофильны (способность к межмолекулярному взаимодействию сжидкостями), являются неомыляемой частью растительныхжиров и в организме человека не синтезируются, но по своей химической структуренапоминают эстрогены человека, поэтому, согласно предположению ряда авторов,они могут активизировать те же рецепторы на поверхности клеток у человека, чтои эстрогены. Предполагается, что стероидные фитоэстрогены, как и эстрогенычеловека, могут стимулировать процесс образования коллагена и фибронектина(белок внеклеточного матрикса).

Предшественником всинтезе стероидных гормонов у человека и стероидных фитоэстрогенов у растенийявляется одно и то же вещество, а именно сквален, который путем циклизациипревращается в ланостерол. В дальнейшем через холестерол в организме у человекаиз него образуются стероидные гормоны.

Стерины растениймногообразны. Растения располагают значительно большим набором ферментов наконечных стадиях биосинтеза стероидов, чем животные — это позволяет имсоздавать все то поразительное разнообразие стероидных соединений, котороеотличает растительный мир от животного.

Принципиальная разница ввоздействии эстрогенов человека и стероидных фитоэстрогенов заключается вследующем: стероидные фитоэстрогены достигают тех же эффектов, что ичеловеческий эстроген, но только в концентрации, в 5000 и более разпревосходящей концентрацию эстрогена. Другими словами, для полученияопределенного эффекта в клетку кожи извне должно поступить количество фитоэстрогена в 5000 раз большее дозы «родного»эстрогена, вырабатываемой организмом для получения того же результата

Если мы возьмем, допустим,масло сои в качестве источника фитоэстрогена, то дляполучения эстрогеноподобного эффекта на коже недостаточно будет просто ввестимасло в косметический препарат. Поскольку оно содержит всего 0,37% общих стеролов, то чтобы извлечь их и сконцентрировать, маслодолжно быть подвергнуто дополнительной обработке.

Поэтому когда мы видиминформацию о введении в крем какого-либо растительного масла в качествебогатого источника фитоэстрогенов, это вовсе не свидетельствует о том, что спомощью этого крема нам удастся добиться желаемого эффекта. Эффект может бытьдостигнут с помощью стероидных фитоэстрогенов, выделенных из этого же масла спомощью специальных дополнительных методов и помещенных в крем в нужнойконцентрации.

Растительные масла снаибольшим содержанием стеринов – это масла сои, зародышей пшеницы, льна,граната, финика и т. д. Считают, что по структуре и действию с эстрогенаминаиболее схожи следующие фитоэстрогены: бета-ситостерин,кампестерол, стигмастерол.

Отметим, что все этивещества не имеют никакого отношения к фито гормонам.

К фитоэстрогенамотносятся флавоны, флавононы, изофлавоны,куместаны, лигнаны и халконы. На сегодняшний день лигнаныи изофлавоны изучены лучше всего.

Лигнаныбыли впервые обнаружены вбиологических жидкостях человека в 1980 году. Сначала их принимали занеизвестные ранее стероиды, пока две независимые лаборатории не установили ихрастительное происхождение. Лигнаны — это обычные для злаков вещества, которыерасщепляются кишечными бактериями до эстрогеноподобныхсоединений. Лигнаны найдены в цельных зернах злаков, цитрусовых, некоторыховощах, таких, как шпинат, морковь и брокколи. Классическим источником лигнанов является льняное масло.

Изофлавонами богаты растениясемейства бобовых, особенно соя. С флавонами часто встречаются любителикрасного вина, ведь именно эти соединения придают ему характерную окраску.Совсем недавно в кожице красного винограда найден еще один фитоэстроген — резвератрол, свойства которого сейчас интенсивноисследуются.

Куместаны содержатся в молодыхрастениях клевера, люцерны и других клубеньковых.

Фенольныефитоэстрогены.

Фитоэстрогеннойактивностью обладают не только гидрофобные вещества стероидной природы, но ифенольные соединения гидрофильной природы, а именно флавоны, флавононы, изофлавоны, халконы и др. Эти вещества, как и стероидные фитоэстрогены,никоим образом нельзя отнести к фитогормонам. Их содержание в растительнойткани очень высоко (счет ведется на миллиграммы), и свое фитоэстрогенноедействие они также оказывают в концентрации, очень далекой от гормональной, аименно – 0,5-2%. Ряд авторов называет эти вещества фенольными фитоэстрогенами.

При этом достаточно наличия в составе молекултестируемого вещества 1-2 фенольных групп. Не будем вдаваться в подробностимеханизма связывания эстрадиола и фенольных фитоэстрогенов с рецепторомэстрадиола.

Скажем лишь, что если«человеческий» эстроген подходит к рецептору как ключ к замку идальнейший ход событий абсолютно предсказуем, то в случае с фитоэстрогенами этововсе не так. Даже если фитоэстроген провзаимодействует с рецепторами экстрадиола,это не гарантирует ожидаемых и желаемых эффектов на коже.

Локальныйэффект – налицо.

Многочисленныеэкспериментальные данные свидетельствуют, что так называемые фенольные и стероидныефитоэстрогены имеют прямой локальный эффект на компоненты цитоплазмы иразличные органеллы – например, на митохондрии.

Несмотря на то, чтомногие растительные экстракты являются источниками флавоноидов,в частности, кверцетина и кверцетрина,их содержание в растениях настолько мало, что для достижения эффектанедостаточно простой экстракции – требуются дополнительные манипуляции поочистке и концентрации.

В большинстве же случаевв производимых косметических продуктах эти вещества находятся в недействующейконцентрации. Об этом говорит хотя бы то, что многие из перечисленных флавоноидов, например, кверцетин,имеют желтую окраску, и она сохраняется при разбавлении кверцетинадо действующей концентрации, что должно отразиться на цвете косметического продукта.

Известно, что флавоноиды например, кверцетин ирутин, активно используются в качестве фармацевтических препаратов. Применение флавоноидов в профессиональной косметике и тем болеемассовой косметике пока ограничено. Мы не принимаем во внимание косметическиепродукты, в которых перечислены применяемые экстракты растений и в которыхдействительно содержатся желаемые флавоноиды, нотолько они внесены в предлагаемый косметический продукт не в той форме иконцентрации, а значит и заявляемого действия оказывать не будут.

Будущее флавоноидов косметологии.

Перспективноиспользование в косметологии тщательно очищенных и концентрированных флавоноидов – но не простое концентрирование неочищенногоэкстракта, в котором неминуемо будет одновременно повышаться концентрация,например, алкалоидов и сапонинов, что совсем нежелательно.

Пока же к флавоноидам в косметологии нужно относиться примерно также, как к витамину С. Как и витамин С, фенольные соединения в организмечеловека не синтезируются, но без них ни наша кожа, ни организм в целомсуществовать не может. Ведь витамин С открыт очень давно, и так же давноведутся споры относительно механизма его действия и влияния на организмчеловека, выясняются все новые и новые стороны его действия, анатагонисты и синергисты его действия. И каждый годпоявляются все новые линии на основе витамина С. То же самое происходит и,видимо, будет происходить с флавоноидами.

Все лифитоэстрогены могут быть применены в косметике.

Полагаем, что ошибочностьнаправления в использовании флавоноидов и стериноврастительного происхождения заключается в следующем: исследователи ипроизводители сосредотачиваются на действии этих соединений и рассматривают этодействие как эстрогенолодобное без особых на тодоказательств. Выводы, полученные на экспериментах invitro, пытаются сразу же перенести на практику.

Например, известно, чтомногие злаковые и лен содержат лигнаны, обладающиесвойствами фитоэстрогенов. На этом факте многие компании строят рекламу своейкосметики. Однако при этом не упоминается, что лигнаныпроизводят эстрогеноподобный эффект только в случае,когда они расщепляются кишечными бактериями до эстрогеноподобныхсоединений. Но ведь лигнаны наносят на кожу, а накоже такого расщепления не происходит! Вместо этого производители заявляют, чтоих кремы содержат 20, 30, 40% льняного масла. Чем больше, тем лучше? Нет, ведьдаже в 50% концентрации лигнаны масла льна все равноне будут расщеплены до эстрогеноподобных веществ.Здесь принцип «чем больше, тем лучше» не работает.

Таким образом, приходитсяпри знать, что наличие вещества в том или ином растении и выполнение этимвеществом определенных функций еще не гарантирует возможности использованияэтого вещества в определенных практических целях. Следует иметь в виду, что влюбых конкретных условиях физиологическая активность соединения относительна иявляется производным не только его структуры, но и концентрации, а такжеособенностей реагирующей системы.

Действие фиотоэстрогенов

Фитоэстрогены оказывают в основном омолаживающеедействие. Поэтому пользоваться активными кремами рекомендуется с 35-40 лет.Именно в этом возрасте кожа начинает достаточно быстро стареть. Происходит этопо разным причинам, главная из которых заключается в том, что клетки кожиделятся все реже и реже. Если у молодой девушки полная смена эпителияпроисходит за месяц, то у женщины «в годах» данный процесс занимает не меньше5-6 недель. Из-за этого на лице появляются морщины, кожа постепенно тускнеет итеряет свою упругость. Такая метаморфоза напрямую связана с уменьшениемколичества женских половых гормонов. Именно они стимулируют деление клетки. Свозрастом количество эстрогенов уменьшается, и начинается активное старение.Замедлить их можно с помощью фитоэстрогенов. Они проникают через эпидермис идействуют как хлыст, который подстегивает клетки, заставляя их быстро делиться.В сущности происходит своеобразное замещение — дефицит собственных гормоноввосполняется за счет растительных.
Это очень эффективный прием: увядающая кожа обретает вторую молодость. Она становитсяболее упругой и гладкой, уменьшается глубина морщин, а контуры лица становятсяболее «подтянутыми». Для того, чтобы эффект был выраженным и стойким,пользоваться кремами с фитогормонами нужно достаточно долго — не менее 2-3месяцев. Потом можно сделать такой же по длительности перерыв и все начатьсначала.

Косметика с фитогормонами считаетсябезопасной, она не имеет никаких противопоказаний и побочных эффектов.Единственное ограничение к ее применению — аллергия. У человека может бытьнепереносимость растительного компонента крема. Именно поэтому перед егоиспользованием нужно провести кожную пробу — нанести немного средства натыльную сторону предплечья. Если через несколько часов кожа в этом месте начнетзудеть и чесаться, пользоваться выбранным средством нельзя. Чтобы уберечь себяот ненужной траты денег, такой тест лучше проводить до покупки.

Подтвержденные эффектыфитоэстрогенов при нанесении на кожу: активизация синтеза гиалуроновой кислоты(гидратация кожи); активизация синтез коллагена (эластичностькожи).

Предполагаемые эффектыфитоэстрогенов при нанесении на кожу:стимуляция пролиферацииклеток базального слоя эпидермиса; антиоксидантноедействие; фотопротективное действие; регуляциясекреции кожного сала .