Реферат: Le ble et ses caracterisques
Министерство образования РФ
КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра иностранных языков
Доклад по французскому языку.
Тема:«Le ble et ses caracterisques».
Выполниластудентка
гр. 03-ТХ-11
Бредюк Любовь
Руководитель
заведующая кафедрой ин.яз.
доцентШтатская Т.В.
г. Краснодар, 2004 год
Table des matieres
1)<span Times New Roman"">
Donneesbiologiques...........................................................................................12)<span Times New Roman"">
Doneesculturales................................................................................................23)<span Times New Roman"">
Fumure du ble.....................................................................................................34)<span Times New Roman"">
Preparation dusol...............................................................................................35)<span Times New Roman"">
Choix et preparation dessemences.....................................................................36)<span Times New Roman"">
Dates et conditions desemis...............................................................................37)<span Times New Roman"">
Travauxd`entretien.............................................................................................48)<span Times New Roman"">
Larecolte............................................................................................................49)<span Times New Roman"">
Les engrais verts et la production duble...........................................................4LE BLE ET SES CARACTERISQUES
Le ble appartient a la famille desgraminacees.
Cyclevegetatif. La croissance du ble est une augmentation de taille sansmodifications qualitatives profondes.
Ledeveloppement du ble a des modifications qualitatives internes.Le cyclevegetatif du ble a trois grandes periodes qui comprennent les phasessuivantes :
Laperiode vegetative qui, a son tour, comprend les phases ;germination-levee ; levee-tallage ; tallage-montee.
La periode de reproduction qui comprend lesphases : montee-epiaison ; epiaison-floraison.
Laperiode de maturation ou d`accumulation qui comprend : floraison-maturitephysiologique ; maturite physiologique-dessiccation.
1. Germination-leve
Legrain a l`etat sec comprend :
L`embryon qui donnera la future plante et les matieres de reserve. L`embryonest forme par la radicule, la gemmule, le scutellum et l`epiblaste.
Lagermination commence quand le grain est suffisamment humide. A ce moment lesteguments qui sont au-dessus de l`embryon se dechirent et on voit un tissuindifferencie, la coleorhize.
Puispoussent la racine principale, la coleoptile et enfin les racines laterales.
Quandla coleoptile perce le sol – c`est la levee.
Lagermination se fait quand les conditions d`aerations, d`eau et temperature sontsuffisantes.
2. Levee-tallage.
C`est le moment ou sortent les premieresfeuilles.
3. Tallage-montee.
Lestalles poussent des bourgeons. Il y a deux sortes de talles : a) la tallede coleoptile, qui pousse a la base de la coleoptile ; b) les talles defeuilles. La premiere talle qui pousse est la talle de coleoptile.
Quand la quatrieme feuille commence a se developper, on voit pousser latalle de premiere feuille. Puis chaque feuille a son tour donnera une talle et cestalles en donneront d`autres.
L`importancedu tallage varie selon la variete du ble, le sol et le climat de l`annee.
4. Montee- epiaison.
C`est la montee qui montre exterieurement le changement dedeveloppement.
Au momentde l`elongation du premier entre-noeud, l`emission des talles s`arrete.
Pourle developpement c`est une phase importante : les organes floraux seforment.
5. Epiaison-floraison.
C`estle moment ou l`epi sort de la gaine de la derniere feuille. A ce moment laplante a une ou plusieurs tiges. Chaque tige a de sept a huit entre-noeuds etnoeuds. Au sommet, la tige porte l` epi qui est forme par le rachis. Sur lerachis s`inserent les epillets (de 15 a20)
Lafloraison commence quatre a huit jours apres l`epiaison et est caracteriseepar l`apparition des antheres al`exterieur des glumes.
Leble est une plante autogame, c`est-a-dire qui le pollen d`une fleur fecondel`ovaire de cette meme fleur.
Lorsque les etamines apparaissent a l`exterieur, la fecondation est dejafaite. Elle se produit avant l`ouverture des glumelles.
6. Maturation.
Cette periode comprend deux grandes phases :
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de la floraison a lamaturite physiologique ;b)<span Times New Roman"">
de la maturitephysiologique a la dessiccation du grain.Dans la deuxieme phase on voit une dessiccationprogressive du grain et une lente maturite des enveloppes.
Les meilleurs types d`assolement pour le blesont les assolements triennaux, c`est-a-dire que le ble est seme sur le memesol tous les trois ans.
Il faut donc deux culturesdifferentes separant deux bles. Lescultures precedentes favorables doivent etre des especes vegetalesdifferentes. La variete dans lescultures contribue a l`enrichissement du sol et necessite un travail mecaniquedifferent dans chaque cas.
Voici quelques cultures a recommander:
Culture
Avantages
Inconvenients
Betterave a sucre
Travail du sol tres important. Sol tres propre. Recolte souvent precoce.
L`enlevement tardif de la recolte est une mauvaise preparation pour le ble.
Pomme de terre
Travail du sol important.
Cultures portegraine
Travail du sol important, sol propre.
Les pois qui sont des plantes semi-sarclees donnent des mauvaises herbes.
Luzerne ou trefle
Sol riche en azote et en matieres organiques.
Il faut une grosse fumure phosphatee et potassique.
Colza
Sol propre.
Travail du sol insuffisant. Plante tres epuisante.
De lafumure dependra, en grande partie, une bonne recolte de ble. La presence de lachaux est indispensable.
Fumure organique. Pour le developpementdes bacteries ( facteur important de la fertilite du sol ) il faut:
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une nourriture fourniepar la matiere organique (humus0 ;b)<span Times New Roman"">
une aeration du sol.Pour apporter au ble cette matiere organiqueon utilise le fumier et les engrais verts.
Fumier. C`est l` apport de matiereorganique qui donne les meilleurs resultats. On ne peut utiliser le fumier enapport direct que lorsqu`il est enfoui bien avant les semailles.
On semera le ble en deuxieme culture, apres celle qui aura recu lefumier.
Engraisverts. Les engrais verts ont aussi besoin de gros travaux d`enfouissement.Le travail trop profond, trop tardif, empeche le nettoyage du sol. Donc dans cecas il faudra aussi semer le ble en deuxieme culture, apres une plante sarcleeayant recu l`engrais vert.
Fumure minerale. Il fautajouter une fumure minerale a la fumure organique.
Quels sont les elements mineraux indispensables qu`il faut apporter pour avoir unebonne culture de ble?
Ce sont les trois elements suivants : azote, phosphore etpotassium.
Comment les utiliser ?
Il faut qu`il soient solubilises dans l`eau, c`est-a-dire on les emploiesous forme de solutions aqueuses.
Le ble des le debut vegetation a besoin de cestrois elements.
Il faut toujours donner au ble une fumureequilibree.
Leble est une plante a racines presque superficielles. Il faut donc tres peuenfouir les elements dont il a besoin pour sa croissance. Le ble a besoin d`uneterre et ferme en profondeur, mais tres meuble en surface. Le labour de fondn`est pas indispensable.
Lasemence doit : a) etre saine ; b) provenir de varietes adaptees a laregion.
Pour les bles d`automne. Dans les regions froides les bles d`automnedoivent etre semes plus tot pour les plantes resistent mieux aux gelees.
Principales conditions de semis :
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Une terre bienpreparee ;2.<span Times New Roman"">
Un enfouissement peuprofond ;3.Un semis en lignes ecartees ; dans lesbonnes cultures l`ecartement varie
de 20 a 30 cm.
4. Unefaible densite de semis. (Une densite de 100 plantes au m en terre
riche est suffisante.) Il faut semer clair.
Pour les bles alternatifs. Plus le semis est tardif, plus on doitaugmenter la densite du semis.
Pour les bles de printemps. Ces bles sont de petites tailles, c`est pourcela que le semis ne devra pas etre trop dense, pas plus de 250 plants au m.
En automne les engrais et l`azotedoivent etre enfouis avant le semis.
En hiver il faut surveiller lesdrainages et detruire les animaux nuisibles aux semis.
Au printemps il faut apporter leplus tot possible la dose complementaire d`azote sous forme nitrique (nitratede chaux). Il faut proceder aux hersages. Les hersages, roulages et desherbagestardifs sont dangereux.
Pour la moisson on utilise soitune lieuse soit une moissonneuse-batteuse.
Avec une lieuse le ble peut serecolter avant maturite complete, tandis qu`avec une moissonneuse-batteuse encoupe directe, le grain doit etre bien sec. Cette derniere methode est la pluseconomique, mais elle exige des conditions climatiques favorables. Dans ce casle rendement est de l`ordre de 60 quintaux a l`hectare dans les regions acultures tres soignees.
Les engrais verts fournissentl`humus necessaire pour une bonne culture de plantes-racines.
Les plantes legumineuses :trefle, lupin, vesce sont les meilleurs engrais verts, ils prennent l`azotedans l`atmosphere et enrichissent ainsi le sol dans lequel ils poussent.
Le trefle violet a un roleimportant dans la culture intense du ble, surtout quand on utilise l`assolementquadriennal qui comprend premiere annee, plantes sarclees apres fumure ;deuxieme annee, cereales de printemps ; troisieme annee, trefleviolet ; quatrieme annee, froment d`automne.
Dans cet assolement, le trefleviolet n`occupe la terre que dix-huit mois ; sa premiere coupe donne dufoin, quand les nouvelles pousses ont atteint 15-20 cm de hauteur ; onretourne le trefle pour l`enfouir et semer ensuite un froment d`automne.
Quand on a un trefle vigoureux,le rendement du ble est toujours eleve.
Un trefle incarnat peut donner,en moyenne, par hectare, 25 000 kg de production herbacee. Lorsque letrefle incarnat commence a fleurir on doit enterrer les plantes en retournantla terre.
Le sarrazin de Tartarie donneaussi une bonne fumure verte qu`il faut enfouir quand les plantes sont biendeveloppees pour obtenir par la suite un bon rendement de ble. La luzerne,quand on la defriche, donne beaucoup de racines riches en azote comme le trefleviolet.
Voici quelques chiffres montrantla production du ble par hectare apres differentes cultures legumineuses :
Cultures
En grain
En paille
la moutarde....................
le colza...........................
le trefle...........................
les vesces.......................
2 317 kg
1 632 »
2 689 »
3 096 »
2 812 kg
2 700 »
4 512 »
4 925 »
On voit le rendement eleve du bleapres trefle et surtout apres vesces.
Le ble recolte apres vesces ettrefle est tres riche en azote.