Реферат: Йод

/>

Министерство образования РФ

Управление образованиякультуры и молодёжной политики

Курортного района г. Санкт –Петербурга

ГОУ средняя школа №466

Реферат по химии

ИОД

Выполнил:

Ученик 9 А класса

Якимов Павел

Руководитель:

Учители химии

Овчарова Ольга Эдуардовна

Санкт – Петербург

2003


 

ОГЛАВЛЕНИЕ

Страница

 

I.Введение                                                                                      3

II.Основнаячасть                                                                          4

– Открытие                                                                                    5

– Распространение в природе                                                     6

– Физические и химические свойства.                             7

– Получение.                                                                                 8

– Иод в организме.                                                                       9

– Иод и человек                                                                            11

– Болезни, связанные с недостатком иода.                               12

– Иод в медицине                                                                         14

– Иод радиоактивный                                                                  15

– Применение иода                                                                       16

– А знаете ли вы что                                                                     18

III.Заключение                                                                              19

IV.Приложения                                                                             20

V.Списокиспользуемой литературы                                        25


I.Введение

Иод знают все. Порезавпалец, мы тянемся к склянке с иодом, точнее с его спиртовым раствором. Но невсе знают насколько важно содержание иода в нашем организме. Иод является оченьсильным антисептическим препаратом. Однако иод служит не только для смазыванияссадин и царапин. Хотя иода в человеческом организме всего 25 мг, он играетважную роль. Большая часть «человеческого иода» находится в щитовидной железе:он входит в состав вещества, которое регулирует обмен веществ в организме. Принедостатке иода задерживается физическое и умственное развитие и возникаетболезнь, называющаяся эндемический зоб. Это случается в высокогорных районах,где естественное содержание иода в воздухе, воде и пище очень низкое.  

 

II.Основная часть

Иод – химический элементVII группы периодической системы Менделеева. Атомный номер — 53. Относительнаяатомная масса 126,9045±0,0001.Галоген. Из имеющихся в природе галогенов – самый тяжёлый, если, конечно, несчитать радиоактивный короткоживущий астат. Практически весь природный иодсостоит из атомов одного – единственного изотопа с массовым числом 127,его содержание в земной коре  4. 10-5% по массе. Радиоактивный иод – 125 образуется входе естественных радиоактивных превращений. Из искусственных изотопов иодаважнейшие – иод-131 и иод-133: их в основном используют вмедицине.

I2 – галоген.Темно-серые кристаллы с металлическим блеском. Летуч. Плохо растворяется вводе, хорошо – в органических растворителях (с фиолетовым или коричневымокрашиванием раствора) или в воде с добавкой солей – иодидов. Слабый окислительи восстановитель. Реагирует с концентрированными серной и азотной кислотами,металлами, неметаллами, щелочами, сероводородом. Образует соединения с другимигалогенами.

 Молекула элементногоиода, как и прочих галогенов, состоит из двух атомов. Иод – единственный изгалогенов – находится в твёрдом состоянии при нормальных условиях. Красивыетёмно – синие кристаллы иода больше всего похожи на графит. Отчётливовыраженное кристаллическое строение (приложение 3), способность проводитьэлектрический ток – все эти «металлические» свойства характерны для чистогоиода

 

Открытиеиода

Конец XVII и начало XVIIIвека были отмечены в Европе непрекращающимися войнами. Требовалось много порохаи, следовательно, много селитры. Производство селитры приняло невиданныемасштабы, наряду с обыкновенным растительным сырьём в дело шли и морскиеводоросли. В них и обнаружили новый химический элемент.

Одним из французскихселитроваров был химик и промышленник Бернар Куртуа (1777–1838), он был весьманаблюдательным человеком. Считается, что именно это помогло ему в 1811 г. статьпервооткрывателем нового химического элемента иода. Однажды он заметил, чтомедный котёл, в котором выпаривался щелок, полученный из фукуса, ламинарий идругих бурых водорослей, быстро разрушается, как будто его разъедает какая – токислота. Куртуа решил выяснить, в чём тут дело. Осадив и удалив из растворасоли натрия, он выпарил раствор, обнаружил в котле сульфид калия и чтобыразложить его, прилил к осадку концентрированной серной кислоты – и тутпоявился фиолетовый дым. Куртуа повторил опыт, на этот раз в реторте, и вприёмнике реторты осели блестящие чёрные пластинчатые кристаллы.

Иодид натрия изводорослей, взаимодействуя с серной кислотой, выделяет иод I2;одновременно образуется сернистый газ – диоксид серы SO2 и воду:

2NaI+ 2H2SO4 = I2­ + SO2­+ Na2SO4+ 2H2O

При охлаждении пары иодапревращались в темно-серые кристаллы с ярким блеском. Куртуа писал: «В маточномрастворе щелока, полученного из водорослей, содержится довольно большоеколичество необычного вещества. Его легко выделить: для этого достаточноприлить серную кислоту к данному раствору и нагреть смесь в реторте… Новое веществоосаждается в приемнике в виде черного порошка, который при нагреваниипревращается в пары великолепного фиолетового цвета».

Название новому элементуприсвоил в 1813 году французский химик Жозеф-Луи Гей-Люссак (1778–1850) зафиолетовый цвет его паров («иодос» по-гречески значит «фиолетовый»). Он жеполучил многие производные нового элемента – иодоводород HI, иодноватую кислотуHIO3, оксид иода(V) I2O5, хлорид иода ICl идругие. Практически одновременно элементарную природу иода доказал и английскийхимик Гэмфри Дэви (1778–1829).

Распространениев природе

Среднее содержание иода вземной коре 4*10-5% по массе. В мантии и магмах и в образовавшихся изних породах (гранитах, базальтах) соединения иодарассеяны; глубинные минералы иода неизвестны.История иода в земной коре тесно связана с живым веществом и биогенноймиграцией. В биосфере наблюдаются процессы его концентрации, особенно морскимиорганизмами (водорослями, губками). Известны 8 гипергенных минералов иода, образующихся в биосфере, однако они очень редки.Основным резервуаром иода для биосферы служит Мировойокеан (в 1 литре в среднем содержится 5*10-5грамм иода). Из океана соединения иода,растворенные в каплях морской воды, попадают в атмосферу и переносятся ветрамина конти­ненты. Местности, удаленные от океана или отгороженные от морскихветров горами, обеднены иодом. Иод легкоадсорбируется1  органическими веществамипочв и морских илов. При уплотнении этих илов и обра­зованииосадочных горных пород происходит десорбция, часть соединений иода переходит вподземные воды. Так образуются используемые для добычи иода иодо — бромные воды, особенно характер­ные для районовнефтяных месторожде­ний (местами 1 литр этих вод содержит свыше 100 мг иода).

/>


Адсорбция – связываниеодного вещества на поверхности другого вещества, как правило, твёрдого тела.

Физическиеи химические свойства

Плотность иода 4,94г/см3, tпл 113,5 °С, tкип184,35 °С. Молекула жидкого и газообразного иода состоит из двух атомов (I2).Заметная диссоциация I2Û 2I наблюдается выше 700 °С, а также при действии света. Уже при обычнойтемпературе иод испаряется, обра­зуя резко пахнущий фиолетовый пар. При слабомнагревании иод возгоняется, оседая в виде блестящихтонких пластинок; этот процесс служит для очисткииода в лабораториях и в промышленности. Иод плохо растворим в воде (0,33 г/л при 25 °С), хорошо — в сероуглероде и органическихрастворителях (бензоле, спирте), а также в водных растворах иодидов.

Конфигурация внешнихэлектронов атома иода 5s2 5p5. В соответствии с этим про­являет в соединенияхпеременную валентность (степень окисления): -1 (в HI, KI); +1 (в HIO, KIO); +3(в IСl3); +5 (в НIO3, КIO3); и +7 (в HIO4,KIO4). Химически иод довольно активен, хотя и в меньшей степени, чемхлор и бром. С металлами иод при легком нагревании энергич­но взаимодействует,образуя иодиды (Hg + I2 = HgI2). С водородом иодреагирует только при нагревании и не пол­ностью, образуя йодистый водород.Элементный иод — окислитель, менее сильный, чем хлор и бром. Сероводород H2S,тиосульфат натрия Na2S2O3 и другие восстано­вителивосстанавливают его до I- (I2 + H2S = S + 2НI). Хлор идругие сильные окислители в водных растворах переводят его в IO3-.При растворении в воде иода частично реагирует с ней; в горячих водныхрастворах щелочей образуются иодид и иодат. Адсорбируясь на крахмале, иодокрашивает его в темно-синий цвет; это используется в иодометрии и качественноманализе для обнаружения иода. Пары иода ядовиты и раздражают слизистыеоболочки. На кожу иод оказывает прижигающее и обеззараживающее действие. Пятнаот иода смывают растворами соды или тиосульфата натрия.

Получение

Сырьем для промышленногополучения иода в России служат нефтяные буровые воды (приложение 2); за рубежом– морские водоросли, а также маточные растворы чилийской (натриевой) селитры,содержащие до 0,4% иода в виде иодата натрия. Для из­влечения иода из нефтяныхвод (содержа­щих обычно 20 – 40 мг/л иода в виде иодидов) на них сначаладействуют хлором или азотистой кислотой. Выде­лившийся иод либо адсорбируютактивным углем, либо выдувают воздухом. На иод, адсорбированный углем, действуют ед­кой щелочью илисульфитом натрия. Из продуктов реакции свободный иод выделяютдействием хлора или серной кислоты и окислителя,например дихромата калия. При выдувании воздухом иод по­глощают смесью двуокисисеры с водя­ным паром и затем вытесняют иод хлором. Сырой кристаллический иод очищают возгонкой.

Иод ворганизме

Иод – необходимый дляживотных и человека микроэлемент. В почвах и растениях таёжно-леснойнечерноземной, сухостепной, пустынной и горных биогеохимических зон. Иодсодержится в недостаточном количестве или не сбалансирован с некоторыми другимимикроэлементами (Са, Mn, Cu); с этим связано распространение в этих зонахэндемического зоба. Среднее со­держание иода в почвах около 3*10-4%,в растениях около 2*10-5%. В поверхност­ных питьевых водах иода мало(от 10-7 до 10-9%). В приморских областях количество иодав 1 м3 воздуха может достигать 50 мкг, в континентальных и горных – состав­ляет1 или даже 0,2 мкг.

Поглощение иодарастениями зависит от содержания в почвах его соединений и от вида растений.Некоторые организмы (так называемые концентраторы иода, например морские водо­росли– фукус, ламинария, филлофора, накапливают до 1% иода, некоторые губки – до8,5% (в скелетном веществе спонгине). Водоросли, концентрирующие иод, ис­пользуютсядля его промышленного получения. В животный организм иод поступает с пи­щей,водой, воздухом. Основной источник иода – растительные продукты и корма. Всасы­ваниеиода происходит в передних отделах тонкого кишечника. В организме чело­веканакапливается от 20 до 50 мг иода, в том числе в мышцах около 10 – 25 мг, вщито­видной железе в норме 6 – 15 мг. С по­мощью радиоактивного иода (I131и I125) по­казано, что в щитовидной железе иод на­капливается вмитохондриях эпителиальных клеток и входит в состав образующих­ся в них алл — имоноиодтирозинов, которые конденсируются в гормон тетраиодтиронин (тироксин). Выделяетсяиод из организма преимущественно через почки (до 70 – 80% ), молочные, слюнныеи потовые же­лезы, частично с жёлчью.

В различныхбиогеохимических про­винциях содержание иода в суточном ра­ционе колеблется(для человека от 20 до 240 мкг, для овцы от 20 до 400 мкг). Потребностьживотного в иода зависит от его физиологического состояния, времени года,температуры, адаптации организма к содер­жанию иода в среде. Суточнаяпотребность в иоде человека и животных – около 3 мкг на 1 кг массы (возрастаетпри беремен­ности, усиленном росте, охлаждении). Введение в организм иодаповышает основ­ной обмен, усиливает окислительные процессы, тонизирует мышцы.

В связи с большим илименьшим недо­статком иода в пище и воде применяют иодирование поваренной соли,содержа­щей обычно 10 – 25 г йодистого калия на 1 тонну соли. Применение удобрений,содер­жащих иод, может удвоить и утроить егосодержание в сельскохозяйственных культурах. Кроме иодирования соли в последниегоды стали широко применять иодирование других продуктов. Иод добавляют внекоторые хлебобулочные изделия, молоко, всё большее распространение получаюттак называемые БАДЫ «биологически активные добавки», содержащие иод, такие как Иод– актив, Иодомарин, Цыгапан, Кламин, и некоторые другие. Одним из самых известныхпрепаратов для восполнения содержания иода в организме считается «Иод – актив».Мы обязаны появлению этого препарата Павлу Флоренскому. Как инженер он былжёстким и расчётливым реалистом. А вот к науке у него с детства была огромнаястрасть. Павлу Флоренскому было 10 лет, когда он впервые прочёл книгу Фарадея.И Майкл стал его кумиров на всю жизнь. У Флоренского никогда не было сомнений,кто открыл иод конечно Фарадей! Не случайно последним открытием Флоренского,стала формула уникального иодистого препарата, способного оберегать человека оттяжелых болезней. Открытие великого русского учёного имеет  планетарноезначение. Ведь проблема нехватке иода волнует граждан во всём мире.  Дефицитомиода страдают около 1,5 миллиардов человек. В том числе в России от недостаткаиода страдает около 70% населения. Беда, точнее катастрофа, бушует на планете.Из – за постоянной нехватки иода люди порой не блещут умом, даже взрослые.Такие люди, отличаются взрывным характером, а потому часто терпят неудачи наработе и в личной жизни. Учёные Всемирной организации здравоохранения ужеоднозначно пришли к выводу, что коэффициент интеллекта IQ напрямую зависит от содержания иода в организме.  В нашемгороде применение, таких добавок очень актуально так как,  в почве, исоответственно в продуктах очень маленькое содержание иода. Поэтому длясохранения здоровья и интеллектуального потенциала населения, недостаток иоданужно восполнять.


 Иод ичеловек

Организм человека нетолько не нуждается в больших количествах иода, но и с удивительнымпостоянством сохраняет в крови постоянную концентрацию (10-5 – 10-6%) иода, так называемое иодное зеркало крови. Из общего количества иода ворганизме около 25 мг, больше половины находится в щитовидной железе. Почтивесь иод, содержащийся в этой железе, входит в состав различных производныхтирозина – гормона щитовидной железы, и только незначительная часть его около1%, находится в виде неорганического иода I1-.

Большие дозы элементногоиода опасны: доза 2 – 3 г смертельна. В то же время в форме иодида допускаетсяприём внутрь в больших дозах.

Если ввести в организм спищей значительное количество неорганических солей иода, концентрация его вкрови повысится в 1000 раз, но уже спустя 24 часа иодное зеркало крови придёт внорму внутреннего обмена и практически не зависит от условий эксперимента.

В медицинской практикеиодорганические соединения используется для рентгенодиагностики. Достаточнотяжелые ядра атомов иода рассасывают рентгеновские лучи. При введении внутрьорганизма такого диагностического средства получают исключительно чёткиерентгеновские снимки отдельных участков тканей и органов.


Болезни,связанные с недостатком иода

Еще в 1854 г. ФранцузШатен – превосходный химик-аналитик обнаружил, что распространенностьзаболевания зобом находится в прямой зависимости от содержания иода в воздухе,почве, потребляемой людьми пище. Коллеги опротестовали выводы Шатена; болеетого, Французская академия наук признала их вредными. Что же касаетсяпроисхождения болезни, то тогда считали, что её могут вызвать 42 причины –недостаток иода в этом перечне не фигурировал.

Недостаток иода в началеприводит лишь к небольшому увеличению щитовидной железы, но, прогрессируя, этаболезнь поражает многие системы организма. В результате нарушается обменвеществ, замедляется рост. В отдельных случаях эндемический зоб может привестик глухоте, кретинизму… Эта болезнь больше всего распространена в горных районахи в местах, сильно удаленных от моря.

О широком распространенииболезни можно судить даже по произведению живописи. Один из лучших портретовРубенса «Соломенная шляпка». У красивой женщины, изображённой на портрете,заметна припухлость кожи (врач сразу сказал бы: увеличена щитовидка). Те жесимптомы и у Андромеды с картины «Персей и Андромеда». Признаки иоднойнедостаточности видны так же у некоторых людей, изображенных на портретах икартинах Рембрандта, Дюрера, Ван – Дейка…(приложение 4)

Интересно отметить, чтоистория лечебного применения иода уходит в глубь веков. Целебные свойствавеществ, содержащих иод, были известны за 3 тыс. лет до того, как был открытэтот элемент. Китайский кодекс 1567 г. До н.э. рекомендует для лечения зобаморские водоросли.

 

 

 

 

Благодаря включению всвой рацион морской капусты жители

северо-восточнойпровинции Китая Мукден, несмотря на недостаток иода в этой географической зоне,не страдали эндемическим зобом. Об их здоровье в своё время позаботилсяимператор Канси. Он предписал местным жителям съедать по 5 тинь (2 кг) морскойкапусты в год. И вот уже почти 2 тыс. лет послушные мукденцы

 

 

неукоснительновыполняют мудрый императорский указ.

Наиболее высокоесодержание иода в водорослях:

– в сухой ламинарии –26-180 мг на 100 г продукта

– в сухой морской капусте– 200-220 мг на 100 г продукта

В морской рыбе ипродуктах моря содержание иода достигает 300-3000 мкг на 100г продукта.

Также источником иода длячеловека являются: мясо, молоко, яйца, овощи.  (приложение 1)


Иод вмедицине

Антисептические свойстваиода в хирургии первым использовал врач Буанэ. Как ни странно, самые простыелекарственные формы иода – водные и спиртовые растворы – очень долго ненаходили применения в хирургии, хотя ещё в 1865 – 1866 гг. великий русскийхирург Н.И.Пирогов применял иодную настойку при лечении ран.

Препараты, содер­жащиеиод, обладают антибактериальны­ми и противогрибковымисвойствами, они оказывают также противовоспалительноеи отвлекающее действие; их применяют наружно дляобеззараживания ран, подготовки операционного поля. При приеме внутрь препаратыиода оказывают влияние на обмен веществ, усиливают функцию щитовидной железы.Малые дозы иода (микроиод) тормозят функцию щитовидной железы, действуя наобразование тиреотропного гормона передних долей гипофиза. Поскольку иод влияетна белковый и жировой (липидный) обмен, он нашел применение при леченииатеросклероза, так как снижает содержание холестерина в кро­ви; повышает такжефибринолитическую активность крови.

Для диагностических целейиспользуют рентгеноконтрастные вещества, содержащие иод. При длительномприменении препаратов иода и при повышенной чувствительности к ним возможнопоявление иодизма – насморк, крапивница, отек квинке, слезотечение, угревиднаясыпь (иододерма). Препараты иода нельзя принимать при туберкулезе легких,беременности, при заболеваниях почек, хронической пиодермии, геморрагическихдиатезах, крапивнице.


Иодрадиоактивный

Искус­ственнорадиоактивные изотопы иода – I125, I131, I132и другие широко используются в биологии и, особенно в медицине для опре­деленияфункционального состояния щи­товидной железы и лечения ряда её забо­леваний. Применениерадиоактивного иода в диагностике связано со способностью иода избирательнонакапливаться в щитовид­ной железе; использование в лечебных це­лях основано наспособности b — излучениярадиоизотопов иода разрушать секреторные клетки железы. При загрязненияхокружающей среды продуктами ядер­ного деления радиоактивные изотопы иода быстровключаются в биологический круго­ворот, попадая, в конечном счете, в моло­ко и,следовательно, в организм человека. Особенно опасно их проникновение в организмдетей, щитовидная железа которых в 10 раз меньше, чем у взрослых людей и к томуже обладает большей радиочувствительностью. С целью уменьшения отложениярадиоактивных изотопов иода в щитовидной железе рекомендуется применятьпрепараты стабильного И. (по 100 – 200 мг на прием). Радиоактив­ный иод быстрои полностью всасывается в желудочно-кишечном тракте и избира­тельнооткладывается в щитовидной же­лезе. Его поглощение зависит от функ­циональногосостояния железы. Отно­сительно высокие концентрации радио­изотопов иодаобнаруживаются также в слюнных и молочной железах и слизис­тойжелудочно-кишечного тракта. Не поглощенный щитовидной железой ра­диоактивныйиод почти полностью и срав­нительно быстро выделяется с мочой.


Применениеиода

Иод и его соединенияприменяют главным образом в медицине и в аналитической химии, а также в органическом синтезе ифотографии. В промышленности применение иода пока незначительно по объему, но весьма перспективно. Так, на термическом разложениииодидов основано получение высокочистых металлов.

Сравнительно недавно иод сталииспользовать в производстве ламп накаливания, работающих по иодо –вольфрамовому циклу. Иод соединяется с частичками вольфрама, испарившегося соспирали лампы, образует соединение  WI2, которое, попав на нагретуюспираль, разлагается.  Вольфрам при этом вновь возвращается на спираль, а иодопять соединяется с испарившемся вольфрамом. Иод как бы заботится о сохранениивольфрамовой спирали и тем самым значительно увеличивает время работы лампы.

  Так же 0,6% иода, добавленного куглеводородным маслам, во много раз снижает трение в подшипниках из нержавеющейстали и титана. Это позволяет увеличить нагрузку на трущиеся детали белее, чемв 50 раз.

  Иод применяют для изготовленияспециального поляроидного стекла. В стекло вводят кристаллы солей иода, которыераспределяются строго закономерно. Колебания светового луча не могут проходитьчерез них во всех направлениях. Получается своеобразный фильтр, называемыйполяроидом, который отводит встречный слепящий поток света. Такое стеклоиспользуют в автомобилях. Комбинируя несколько поляроидов или вращаяполяроидные стёкла, можно достигнуть исключительно красочных эффектов – этоявление используют в кинотехники и в театре. Так же иод применяется в фотоделе.Современный способ фотографирования был изобретён англичанином У.Толботом. Воснове его способа фотографии лежит фотохимическая реакция разложения

галогенидов серебра под действиемсвета:

Ag (Галл) + hγ = Ag + (Галл),

Где hγ – квант света.

В современном фотографическомпроцессе для получения негативов используется слой фотографической эмульсии –смеси мельчайших кристалликов иодистого или бромистого серебра с желатиной (белковымвеществом, «животным клеем»), — нанесённый на прозрачную подложку из стекла илиполимерной плёнки. Под действием света в этой эмульсии

образуется лишь ничтожное количествометаллического серебра. При последующем проявлении, т.е. при обработкефоточувствительного материала водным раствором органического восстановителя,реакция восстановления ускоряется под действием первичных частиц металлическогосеребра, она идёт преимущественно в тех местах, куда падал свет. Затем с помощьютиосульфта натрия (Na2S2O3 * 5H2O), образующего водорастворимуюкомплексную соль с галогенидом серебра, фотографии удаляют невосстановленныйизбыток галогенида. Эта стадия называется закреплением или фиксациейизображения. Промывка, сушка – и негатив готов.


А знаетели вы что:

– содержание иода в крови человеказависит от времени года: с сентября по январь концентрация иода в кровиснижается, с февраля начинается новый подъём, а в мае – июне иодное зеркалодостигает наивысшего уровня. Эти колебания имеют  небольшую амплитуду, и их досих пор остаются загадкой;

– из пищевых продуктов много иода содержат яйца, молоко, рыба;очень много иода в морской капусте, которая поступает в продаже в видеконсервов, драже и других продуктов;

– первый в России иодный завод был построен в 1915 г. ВЕкатеринославле (ныне Днепропетровск); получали иод из золы черноморскойводоросли филлофоры; за годы первой мировой войны на этом заводе было добыто200 кг иода;

– если грозовое облако «засеять» иодистым серебром илииодистым свинцом, то вместо града в облаке образуется снежная крупа: засеянноетакими солями облако проливает дождём и не вредит полям.

IV.Заключение

Химический элемент – иод, открытый в 1811г Бернаром Куртуа, внаше время нашёл широкое применение в промышленности, технике и фотоделе. Носамое главное в медицине и не только как антисептическое средство, а как микроэлемент,который очень важен для поддержания здоровья щитовидной железы. Изучениесвойств иода уже привело к появлению биологически активных добавок, которыесодержат микроэлемент иод. И я надеюсь, что дальнейшее изучение иода приведёт коткрытию новых возможностей применения этого элемента. И я думаю, что весьизложенный мною материал поможет не только мне, но и всем остальным людям,избежать этой болезни и узнать, что же в действительности представляет иод, идля чего он нужен.


 

ПРИЛОЖЕНИЯ
                                                                                              

Приложение1


Содержание иода в различных продуктах мг.

Продукт мг Продукт мг Абрикосы 1 Крыжовник 1 Апельсины 2 Лук – Баклажаны 2 Морковь 5 Батон 3,6 Огурцы 3 Виноград 8 Перец сладкий 3 Вишня 2 Персики 2 Горошек зелёный 5 Помидоры 6 Груши 1 Редис 8 Дыни 2 Салат 8 Земляника (садовая) 1 Свёкла 7 Капуста белокочанная 3 Сливки 9,3 Картофель 5 Сливы 4 Крупа манная – Сметана 7,7 гречневая 3,3 Смородина чёрная 1 рисовая 1,4 Соя 8,2 пшённая 4,5 Сыры – перловая – Творог – Макаронные изделия 2,6 Тыква 1 Масло сливочное – Фасоль 12,1 Молоко коровье 16 Фундук 0,2 Мука пшеничная 1,5 Хлеб ржаной 5,6 Какао порошок – Чеснок 9 Картофель 5 Шоколад молочный 5,5 Кефир 14 Яблоки 2

                                                    

                                       


Приложение 2

Одиниз распространенных методов получения иода – из буровой воды методом воздушнойдесорбции.

/>

рис.1

1)  буровая вода;

2)  кислота;

3)  башня подкисления и окисления(хлоратор);

4)   хлор;

5)  башня отдувки элементного иода(десорбер);

6)  воздух;

7)  сернистый газ;

8)  уловитель (адсорбер);

9)  иодоватистая и серная кислоты(сорбент);

10)  сборник сорбента;

11)  кристаллизатор (здесь иод выделяетсяиз сорбента);

12)  иод – сырец;

13)  безиодная буровая вода;


Приложение 3

Молекулярная кристаллическая структура иода.

/>

 


Приложение 4

Напортретах Матисса ярко выражены признаки увеличения щитовидной железы.

/>                    />

Используемая литература

1. Популярная библиотека химическихэлементов. Изд. «Наука» Москва 1973г.

2.Химия. Энциклопедия для детей. Подредакцией Виктора Володина – «Аванта+» Москва 2000г.

3. Человек. Энциклопедия для детей. Подредакцией Виктора Володина –

«Аванта+» Москва 2002г.

4. Любознательным о химии. Б.Н.ТокаревМосква издательство «Химия», 1978г.

5. Аликберова Л.Ю. Занимательная химия:Книга для учащихся, учителей и родителей. – М.: АСТ-ПРЕСС, 19994. 

6. Популярная библиотека химическихэлементов. Изд. «Наука» Москва 1973г.

7. Степин Б.Д; Аликберова Л.Ю. Книга похимии для домашнего чтения. – 2-е изд. – М.: Химия, 1995.

8.Овощи и плода в питании. В.А.Доценко. «Лениздат»1988г.

9. Справочник по диетологии. Подредакцией А.А.Покровского. Изд. «Медицина» Москва 1981г.

10. Витамины и витаминотерапия.В.Е.Романовский. «Феникс» Ростов — на — Дону 2000г.

еще рефераты
Еще работы по химии