Реферат: Лекционный курс по Экономике предприятия

--PAGE_BREAK--
1. Чтобы реализовать свои цели предприятие осуществляет производственно-коммерческую деятельность по производству и реализации продукции, работ, услуг, весь спектр деятельности, не запрещенный законом.

Отсюда возникают три вопроса Что? Как? и Для кого?

 В процессе производства на предприятии возникают три группы соотношений: продукт-продукт; ресурс-продукт и ресурс-ресурс.
Продукт-продукт.
А) вопрос, какой продукт производить, чтобы он стал товаром. У предприятия возникают проблемы производственно-экономические, технологические, организационные, природные.

Б) как решать эти вопросы. Суть в том, что на рынке возникает различный спрос, т.к. существуют разные виды с.-х. продукции и соответственно различные цены, и различные издержки. Возникают различия в соотношении цен и издержек по различным видам продукции, а отсюда для предприятия возникает вопрос: какой продукт производить. Для производства продукции используются различные ресурсы: финансовые, экономические, трудовые. Ресурсный потенциал – совокупность всех ресурсов: экономических, финансовых, предпринимательских, природных, организационно-управленческих (включаются в экономические). Производственный потенциал – объем продукции, произведенной на предприятии, а степень использования производственного потенциала определяется соотношением фактического объема произведенной продукции к возможному, который определяется расчетным путем.

2.Ресурс-продукт. Суть в том, что предприятию необходимо определить какие ресурсы использовать с целью максимизации объема производства и реализации при минимизации издержек, обеспечить максимальный экономический эффект в виде прибыли.

3.Ресурс-ресурс. Возникает задача оптимизации ресурсов, т.е.  как найти наиболее выгодные варианты из всего их многообразия. 4. как максимально использовать ресурсы с целью более высокой эффективности.

Исходя из такого рассмотрения взаимоотношений, само предприятие необходимо рассматривать как экономическую систему производственных факторов, ориентированную на их эффективное и рациональное использование. В силу влияния естественных условий и экономических факторов с.-х. предприятия избирают определенную специализацию и в большинстве своем они являются многоотраслевыми. Причем все факторы подразделяют на 2 группы:

1. интегрирующие – факторы, которые способствуют развитию предприятия со смешанной специализацией

2.      дифференцирующие – способствуют развитию узкоспециализированной направленности предприятия.

Возникает вопрос как определить какие отрасли развивать и установить эффективные соотношения должны быть между отраслями. При решении этих вопросов экономическая теория производственного процесса исходит из оптимизации и эффективности использования ресурсов и производимой продукции. Для этого необходимо решить вопросы оптимальной интенсивности использования того или иного фактора производства, его размера, оптимальной комбинации ресурсов с целью минимизации издержек; оптимального производственного направления – специализации при ограниченности факторов производства.

При рассмотрении взаимосвязи продукта только с одним неизменным фактором производства оптимальный уровень размера интенсивности использования фактора достигается тогда, когда предельные издержки будут равны предельной полезности или предельной доходности. Предельные издержки=цене, а, следовательно, предельная доходность=цене. Для рынка совершенной конкуренции получается, что предельные издержки превышают прибыль, то есть производство не выгодно.

Может быть вариант, когда предельные издержки ниже прибыли, тогда предприятие будет извлекать монопольную прибыль. Это есть одна из причин диспаритета цен. В этом случае происходит следующее: чем больше производится, тем больше убыток.

На данные соотношения оказывает влияние концентрация производства:

1.      При низком объеме производства издержки превышают цену, при оптимальном = цене. При крупных размерах производства предельные издержки меньше цены (дальнейшее производство выгодно здесь предприятия идут по пути увеличения продуктивности, а не поголовья).

2.      В сельском хозяйстве один фактор не может быть переменным (например, вмешались погодные условия и эффект уменьшился). При рассмотрении взаимосвязи продукта и изменении нескольких переменных факторов, оптимальная комбинация факторов достигается тогда, когда достигается минимум издержек на заданный объем производства.

Абсолютной разницы нет с позиции минимизации издержек, если коэффициент замещения ресурсов равен обратному соотношению цен единицы этой продукции (например, 1кг. пшеницы=0,8кг. кукурузы). В сельском хозяйстве иногда это соотношение нарушается.

На разных уровнях производства (разные уровни интенсивности, научно-технического прогресса) имеется своя точка равновесия эффективной и оптимальной комбинации факторов производства, обеспечивающей минимум издержек.

Оптимальный объем производства и реализации продукции будет достигнут, когда предельный доход (цена) = предельным издержкам.

Для того, чтобы выбрать наиболее эффективные виды производимой продукции необходимо руководствоваться следующим: коэффициент замещения одного вида продукции другим должен быть равен обратному соотношению цен. В этом случае нет разницы, какой продукт производить. Это правило можно использовать для тех видов продукции, издержки единицы которых равны.

Как определить оптимальное производственное направление предприятия в целом? Суть этого вопроса заключается в оптимизации сочетания отраслей предприятия для обеспечения наивысшей эффективности и результативности. При решении вопросов оптимизации отраслей нужно учитывать эффективность использования альтернативных возможностей и упущенную выгоду. Оптимальность достигается тогда, когда предельные доходы от использования ресурсов в отраслях предприятия равны. В предприятиях, как известно, производится несколько видов продукции и используются различные технологии для производства одного и того же вида продукции, используются несколько разных факторов производства. В этом случае задача усложняется, поскольку необходимо определить:

1.      Оптимальные уровни интенсивности и эффективности каждого фактора производства

2.      Оптимальную комбинацию факторов производства с минимальными затратами в расчете на единицу продукции при обеспечении оптимального размера отраслей и оптимальной комбинации отраслей.

В этом случае оптимальное развитие предприятия с достижением высоких показателей эффективности будет достигнуто тогда, когда соотношение предельного дохода от использования привлеченного в производство фактора и его цены будут равны в каждой из отраслей. При этом сама предельная доходность каждого фактора должна быть больше или, в крайнем случае, равна единице.

Для обеспечения оптимальной производственной программы и взаимосвязей продукт-продукт соотношение объемов производства будет оптимальным тогда, когда равны предельные продуктивности использования факторов производства в этих отраслях, но в натуральном соотношении сопоставить предельные продуктивности отраслей невозможно, поэтому для этих целей используют маржинальный доход. При использовании маржинального дохода производственные программы считают оптимальными, когда маржинальнгые доходы в расчете на единицу фактора производства будут одинаковы по всем отраслям (стоимость реализованной продукции – материальные затраты= валовая добавленная стоимость; валовой доход = стоимость валовой продукции – материальные затраты, включая амортизацию; маржинальный доход = стоимость валовой продукции или реализованной продукции – сумма переменных затрат).

При расчете маржинального дохода необходимо учитывать вмененные издержки, которые представляют собой процент на связанный  капитал.

При динамическом рассмотрении обязательно необходимо учесть, что и ресурсы и размеры предприятия могут изменяться во времени. Поэтому при оценке этих процессов во времени, необходимо учитывать дисконтирование, как доходов, так и затрат. Для дисконтирования учитывается рыночный процент. При динамическом рассмотрении необходимо учитывать следующую закономерность, чем выше процент дисконта, тем ниже ценность использования ресурсов в будущем. В случае, когда процент дисконта высок, выгоднее использовать ресурсы по максимуму в настоящий момент времени.

Существует теория аккумуляции капитала. Ее суть состоит в следующем: чем выше преференция времени (предпочтение потребителя в текущий момент времени по сравнению с будущим) и прирост населения, тем выше процент на капитал. Кроме того, рост преференции времени приводит к более интенсивному использованию ресурсов в текущий промежуток времени, что снижает объемы этих ресурсов в будущем (например, сейчас если сократится объем приобретения техники, то в результате сократятся посевные и обрабатываемые площади).

2. Типы производства и их характеристика.

Тип производства – комплексная характеристика технических, организационных и экономических особенностей производства, обусловленных широтой номенклатуры, регулярностью, стабильностью и объемом выпуска продукции. Выделяют три типа производства: единичное, серийное и массовое.

Единичное производство: широкий ассортимент продукции и малый объем выпуска одинаковых изделий, зачастую неповторяющиеся. Особенность  заключается в том, что рабочие места не имеют специализации, применяются универсальное оборудование и технологическая оснастка, высокая квалификация рабочих, высокая трудоемкость изделий и длительный производственный цикл их изготовления, большой объем незавершенного производства. данный тип характерен для производства уникальной продукции (судостроение, станкостроение). Разновидностью его является индивидуальное производство.

Серийное производство: изготовление ограниченной номенклатуры продукции партиями (сериями), повторяющимися через определенный промежуток времени. В зависимости от размера серии различают мелкосерийное, среднесерийное и крупносерийное производство. Особенности: специализированные рабочие места для выполнения нескольких подобных технологических операций, наряду с универсальным применяется специальное оборудование и технологическая оснастка, рабочие средней квалификации. Характерно для выпуска продукции установившегося типа.

Массовое производство: изготовление ограниченной номенклатуры однородной продукции в больших количествах в течение относительно продолжительного периода времени. Достигается высшая форма специализации производства, позволяющая сосредоточить выпуск одного или нескольких типов одноименных изделий. Непременное условие данного типа – высокий уровень стандартизации (установление строго определенных норм качества, форм и размеров продукции) и унификации (сокращение многообразия в типах конструкций, применяемых материалов и выбор из них наиболее технологически и экономически целесообразных). Особенность: специализация рабочих мест на выполнении одной постоянно закрепленной операции, применение специального оборудования и технологии, высокий уровень механизации и автоматизации производства, возможность применения труда рабочих невысокой квалификации. Необходимым условием массового производства является наличие устойчивого и значительного спроса  на продукцию (характерно для выпуска тракторов, автомобилей, продукции пищевой, текстильной промышленности).

Характеристики типов производства

Фактор

Тип производства

единичное

серийное

массовое

Номенклатура

Неограниченная

Ограничена сериями

Одно или несколько изделий

Повторяемость выпуска

Не повторяется

Периодически повторяется

Постоянно повторяется

Применяемое оборудование

Универсальное

Универсальное, частично специальное

Специальное (в основном)

Расположение оборудования

Групповое

Групповое и цепное

Цепное

Разработка технологического процесса

Укрупненный метод (на изделие, узел)

Подетальная

Подетальная, пооперационная

Закрепление деталей и операций

Не закреплены

Определенные детали и операции закреплены

На каждом станке — одна операция

Квалификация рабочих

Высокая

Средняя

Низкая

Взаимозаменяемость

Неполная

Полная

Полная

Себестоимость единицы продукции

Высокая

Средняя

Низкая

Степень реализации основных принципов организации производства

Низкая степень непрерывности процессов

Средняя степень поточности производства

Высокая степень непрерывности и прямоточности производства



3. Производственный процесс – совокупность взаимосвязанных основных, вспомогательных и обслуживающих процессов труда и организации труда в целях создания потребительских стоимостей.

Производственный процесс является трудовым процессом, так как ресурсы используются человеком с целью их преобразования в конечный продукт, то есть в цель производства.

Основной производственный процесс – это та часть производств в ходе которых происходит непосредственное изменение предметов, свойств, внутренней структуры предметов и превращение их в готовую продукцию ( в сельском хозяйстве сюда относят пахоту, сев, доение, кормление и т. д.)

Вспомогательные процессы – это такие процессы, результаты которых используются либо непосредственно в основном производстве, либо для обеспечения их бесперебойного и эффективного осуществления (измельчение, подвоз минеральных удобрений, кормов т. д.)

Обслуживающие процессы – это процессы труда по оказанию услуг необходимых для осуществления основных и вспомогательных процессов.

Основные, а в некоторых случаях вспомогательные процессы протекают в разных стадиях или фазах. Стадия – это обособленная часть производственного процесса, когда предмет труда переходит в другое качественное  состояние. В сельском хозяйстве стадия (частичный процесс) завершается получением промежуточного результата на пути достижения конечной цели (получение приплода, уборка и обмолот зерна, всходы).

Составными элементами стадий основного и вспомогательного процессов являются технологические операции. Операция – эта часть производственного процесса, которая выполняется одним видом орудия труда или бригадой работников (или одним работником).  В животноводстве к операциям можно отнести: доение, кормление, поение, уборка навоза. В растениеводстве – подготовка почвы к посеву, внесение удобрений, посев, уборка, послеуборочная обработка продукции.

В зависимости от степени технической оснащенности производственного процесса выделяют операции: ручные, машинно-ручные, машинные, автоматические, аппаратные. Кроме того операции подразделяются на основные вспомогательные и обслуживающие.

К основным операциям относятся все операции, воздействующие на предмет труда и связанные с изменением его свойств, размеров, а также с изменением местоположения предметов труда относительно друг друга.

К вспомогательным относятся операции, выполнение которых способствует протеканию основных (например, регулировка машин, контроль качества, хранение, перемещение предметов труда).

В организационном отношении основные и вспомогательные процессы условно подразделяются на простые и сложные. Простыми называются процессы, в которых предметы труда подвергаются последовательному ряду связанных между собой операций, в результате чего получаются частично готовые предметы труда. Сложными называются процессы, в которых получается готовый продукт путем соединения частичных продуктов, то есть получается сложное изделие.

 Организация производственных процессов на любом предприятии, в любом его цехе базируется на рациональном сочетании основных вспомогательных и обслуживающих процессов. Это позволяет выпускать продукцию при минимальных затратах живого и овеществленного труда.

Организация производственных процессов подчинена ряду общих принципов.

1. Принцип дифференциации – предусматривает разделение производственного процесса на отдельные технологические процессы, которые, в свою очередь, подразделяются на операции, приемы, движения.

2. Принцип концентрации – предусматривает выполнение нескольких операций на одном рабочем месте. Операции являются более объемными, сложными.

3. Принцип интеграции – состоит в объединении основных, вспомогательных и обслуживающих производств.

4. Принцип специализации – представляет собой форму разделения общественного труда, которое обуславливает выделение на предприятии цехов, участков, бригад, отдельных рабочих мест.

5. Принцип пропорциональности – предполагает равную пропускную способность всех производственных подразделений.

6. Принцип прямоточности – означает такую организацию производственного процесса, при котором обеспечиваются минимальные сроки прохождения предметов труда от запуска в производство до выхода готовой продукции.

7. Принцип непрерывности – означает, что рабочий процесс должен протекать максимально без простоев; предметы труда должны находится под постоянным наблюдением.

8. Принцип параллельности – предполагает одновременное выполнение частичных производственных процессов и отдельных операций над аналогичными предметами туда на разных рабочих местах.

9. Принцип ритмичности – обеспечивает выполнение одинаковых или возрастающих объемов продукции за равный период времени и повторение через равные промежутки времени на всех стадиях и операциях.

10. Принцип гибкости – обеспечивает эффективную организацию работ, дает возможность мобильно перейти на выпуск другой продукции или новой продукции.

11. Принцип оптимальности – состоит в том, что выполнение всех процессов по выпуску продукции в заданном количестве и в указанные сроки осуществляется с наибольшей экономической эффективностью или с наименьшими затратами трудовых и материальных ресурсов.


12. Принцип стандартизации – предполагает широкое использование новой продукции, техники, технологии стандартизации, унификации, типизации. Позволяет сократить? номенклатуру, ассортимент используемых материалов, оборудования, техники, тем самым сократить продолжительность производственного процесса. Стандартизация может быть обязательной или добровольной.

13. Принцип автоматичности – предполагает максимальное выполнение операций автоматически, без участия человека или под его контролем.
4. К закономерностям формирования производственного процесса в сельском хозяйстве относятся:

1. естественно-биологические — зависимость от природных условий и биологических особенностей животных и растений;

2. технические и технологические закономерности;

3. организационные – зависимость результативности деятельности от личности руководителя, его качеств; оптимального соотношения основных факторов производственного процесса;

4. экономические и социальные – оптимизация размеров производства;

5. экологические закономерности.

 Осуществление деятельности сельскохозяйственного предприятия происходит в резуль­тате взаимодействия большого числа факторов производства. Их можно разделить на 2 большие группы — внешние и внутренние факторы.

В качестве внешних факторов выступают: достижения в биолого-технической сфере: (высокоурожайные сорта растений, дости­жения в селекции животных,); достижения в механико-технической сфере, позволяющие снизить потребность в ра­бочей силе и улучшить технологии;изменение соотношения «цена — затраты» за счет насыщения рынка, агрополитических мероприятий, повышения стоимости средств производства и рабочей силы; обесценивание денег и повышение прожиточного минимума;
стагнация народного хозяйства( рост безработицы, задолженность государства за заку­пленную сельскохозяйственную продукцию, отсутствие бюджетной финансовой поддержки); приоритетность развития несельскохозяйственных отраслей народного хозяйства; рост загрязнения окружающей среды и как следствие этого ограничение использова­ния химических веществ и увеличение налогов на восстановление экологии.

К факторам производственного процесса на сельскохозяйственном предприятии относятся внутренние факторы земля, основные средства и оборотные средства, труд (может быть представлен собственной и наемной рабочей силой, а также рабочей силой в виде предостав­ляемых услуг, например, ремонт машин, оборудования, зданий, контроль качества молока, ветеринарное обслуживание и другие виды услуг), права (право собственности или аренды средств производства, лицензии, договоры на реализацию продукции и т. п.)

Сельскохозяйственные предприятия могут существенно различаться по количественному соотношению факторов.


Так, мелкие фермерские хозяйства имеют меньшую площадь сельскохозяйственных уго­
дий и, как правило, меньший размер капитала. Однако в расчете на единицу площади они в
большей степени обеспечены рабочей силой в сравнении с крупными предприятиями.
 Крупные предприятия имеют больший капитал и больше земли для сельскохозяйственного производства.
Производственные факторы — земля, труд, капитал могут в определенной степени обмениваться одинна другой. Так, если ручной труд относительно дорог в сравнении с затратами на приобретение
 высокопроизводительной техники, то необходимо приобрести требуемые
средства. Это целесообразно в том случае, если машина за единицу времени выполнит большую работу, чем работник. При этом затраты на единицу работы, выполненной с помощьюмашин, должны быть ниже оплаты труда, которую необходимо выплатить работнику за  ее выполнение вручную.


 замена
одного фактора на другой всегда находит отражение в изменении структуры производства.
Кроме того, разная комбинация факторов определяет и отраслевую структуру производства. Например, при недостатке земли и достаточной обеспеченности трудом и финансовыми ресурсами, предприятие сможет развивать отрасли животноводства, использующие покупныекорма — свиноводство, птицеводство. При малом количестве земли, избытке труда и достаточном количестве финансовых средств целесообразно заняться производством цветов или их семян. Но при этом следует отметить, что при любой комбинации внутренних факторов предприниматель должен учитывать действие внешних сил и стремиться так построить производство, чтобы обеспечить получение максимального количества прибыли.


 От эффективности использования факторов производства предприятия во многом зависит эффективность производственного процесса в целом. Рассмотрим подробней каждый из факторов и эффективность его использования.
    продолжение
--PAGE_BREAK--
Земля– является основным средством производства, частью имущества предприятия, фиксируется в активе баланса предприятия в стоимостной форме. Износ на земельные участки не начисляется. Особый интерес представляют земли сельскохозяйственного назначения. Сельскохозяйственные угодья – это часть земельных угодий предприятия, которые предназначены и используются для с.-х. производства (пашня, пастбища, сенокосы, залежь).

Существует система показателей для характеристики эффективности использования земли. Она включает три группы показателей: стоимостные, натуральные и относительные. Кроме того, по значимости эти показатели подразделяются на основные и дополнительные.

Стоимостные показатели: 1) землеотдача (Зот.) выражает отношение стоимости валовой продукции сельского хозяйства (ВП) к стоимости земельных ресурсов (Сз — площадь с.-х. угодий в стоимостной форме (руб.):    Зот= ВП/ Сз. Площадь с.-х. угодий в стоимостную форму можно перевести:

 -используя нормативные цены земли (установленную для каждого региона и категории земель, источником является государственный земельный комитет или нормативная цена считается на основе земельного налога, увеличенная в 100 крат);

 -рыночные цены;

-кадастровую стоимость (для каждого региона) – 1,2руб. за 1 м2 в Ярославской области на 1.01.02.  существует определенная методика расчета кадастровой стоимости. Кадастровая стоимость – отношение расчетного рентного дохода (РРД) к нормативу капитализации (К), принят 3%. Ocv= РРД/К. Расчетный рентный доход – сумма дифференциальный рентного дохода (ДРД) и абсолютного рентного дохода (АРД) -12 руб. на гектар. РРД=ДРД+АРД. Дифференциальный рентный доход равен разнице между чистым доходом на  1 гектар на предприятии и нормальным чистым доходом (среднее значение по совокупности предприятий)

2) землеемкость (Зем.)- это обратный показатель по отношению к землеотдаче. Он может быть определен как отношение стоимости земли (площадь с.-х. угодий в стоимостной форме) к валовой продукции сельского хозяйства:    Зем=  Сз / ВП. Она показывает сколько необходимо иметь площади сельскохозяйственных угодий для получения 1 руб. валовой продукции. Кроме валовой продукции может быть валовой доход, чистый доход, прибыль, маржинальный доход, а площадь сельскохозяйственных угодий может использоваться как в стоимостной, так и в натуральной форме.  ВД- валовой доход руб) равен  разнице между стоимостью валовой продукции и материальными затратами.  ЧД- чистый доход (руб.), то есть разница между стоимостью валовой продукции и ее себестоимостью  или между валовым доходом и  суммой затрат на оплату труда (ЧД=ВД- ОТ).  П- прибыль (руб.), то есть разница между выручкой от реализации продукции и ее полной себестоимостью (П=В – ПС).

Для выявления сравнительной эффективности использования с.-х. угодий с разной их структурой и разным уровнем специализации (но на землях одинакового качества) следует использовать в знаменателе условную площадь с.-х. угодий.

Sусл = Sпашни + Коэффициент перевода пастбищ в условную пашню xSпастбищ + Коэффициент перевода сенокосов в условную пашню xSсенокосов.

Коэффициент перевода пастбищ в условную пашню = Урожайность зеленой массы с пастбищ/ урожайность зеленой массы с пашни.

Коэффициент перевода сенокосов в условную пашню = Урожайность сена с сенокосов/Урожайность сена с пашни.

Для выявления сравнительной  экономической эффективности с.-х. угодий при разном качестве земель в знаменателе следует использовать соизмеримую площадь с.-х. угодий, или кадастровую площадь.

Sкадастровая = (Sпашни  xБалл по качеству пашни + Sпастбищ xБалл по качеству пастбищ + Sсенокосов xБалл по качеству сенокосов)/100

К стоимостным косвенным показателям относят себестоимость продукции, уровень рентабельности, окупаемость затрат в земельные ресурсы, руб на 100 руб. материальных затрат  и т.д.

К основным натуральным показателям относятся:

-урожайность сельскохозяйственных культур;

-производство основных видов продукции растениеводства в расчете на 100 га пашни, ц.

-производство кормов на 100 га с.-х. угодий или посевов кормовых культур

-производство молока, мяса КРС и овец в живой массе, шерсти в расчете на 100 га. с.-х. угодий, ц.

-производство продукции свиноводства (мяса свиней в живом весе) на 100 га. пашни, ц.

-производство продукции птицеводства (мяса птицы (ц) и яиц (тыс. шт.)) в расчете на 100 га посевов зерновых культур.

-плотность поголовья (численность поголовья/площадь с.-х. угодий)

 К натуральным косвенным показателям относят трудоемкость производства, производительность труда

Относительные показатели:

— Коэффициент освоенности (площадь сельскохозяйственных угодий / общая земельной площадь;

— Коэффициент распаханности (площадь пашни / площадь сельскохозяйственных угодий;

-Удельный вес посевов сельскохозяйственных культур в площади пашни, % .

-Доля интенсивных культур (пропашных, технических) в структуре посевов;

-Удельный вес орошаемых земель в площади сельхозугодий.

Пути повышения экономической эффективности использования земельных угодий:

-вовлечение в производственное использование каждого гектара закрепленной за хозяйством земли;

-повышение экономического плодородия почв за счет орошения, осушения, мелиорации, применения удобрений, освоения севооборотов, поверхностного и коренного улучшения лугов и пастбищ;

-сохранение плодородия и охрана почв: полезащитное лесоразведение, почвозащитные технологии и севообороты, система мер по борьбе в водной и ветровой эрозией;

-рациональное использование экономического плодородия почв: применение наиболее урожайных сортов, улучшение семеноводства, совершенствование схем размещения растений, соблюдение оптимальных  сроков проведения сельскохозяйственных работ и выполнение их с высоким качеством, борьба с болезнями растений, вредителями и сорняками;

-организационно-экономические  мероприятия: совершенствование структуры посевных площадей с учетом коньюнктуры рынка, углубление специализации, применение прогрессивных форм организации и оплаты труда, совершенствование форм хозяйствования.

Основные производственные фонды – это часть имущества, которая, в отличие от оборотных средств, используется в нескольких производственных циклах, постепенно переносят свою стоимость на произведенную продукцию и не меняют своей натурально-вещественной формы. Срок службы более 1 года, стоимость более 100 МРОТ.

Показатели оснащенности основными фондами:

1. Фондообеспеченность =среднегодовая стоимость основных фондов/площадь с.-х. угодий;

2. Фондовооруженность = среднегодовая стоимость основных фондов/среднегодовая численность работников;

3.Энергообеспеченность =энергетические ресурсы/площадь пашни или площадь посевов;

4.Электрообеспеченность =электрические мощности (кВт/час.)/площадь пашни;

5. Энерговооруженность = энергетические мощности/среднегодовая численность работников;

6. Электровооруженность =электрические мощности (кВт/час.)/ среднегодовая численность работников;

7. Обеспеченность тракторами и с.-х. машинами = количество тракторов (физических или условных)/площадь пашни;

8. Коэффициент обеспеченности хозяйства техникой =(фактическое наличие техники/нормативная потребность в технике)*100%;

Показатели эффективности использования:

1. Фондоотдача =стоимость произведенной продукции/среднегодовая стоимость основных фондов

2.Фондоемкость=среднегодовая стоимость основных фондов/стоимость произведенной продукции

3. Норма прибыли, %=прибыль/(стоимость основных + стоимость оборотных фондов);

4. Срок окупаемости основных фондов =среднегодовая стоимость основных фондов/средний размер прибыли;

5. Материалоемкость продукции = материальные затраты/стоимость валовой продукции; материальные затраты содержат амортизацию, следовательно косвенно характеризуют основные фонды.

6. Материалоотдача = стоимость валовой продукции/ материальные затраты;

7. Соотношение основных и оборотных средств.

Оборотные средства — денежные средства, авансированные для создания оборотных производственных фондов и фондов обращения для обеспечения непрерывного процесса производства и реализации продукции.

Экономическая эффективность использования оборотных средств оценивается системой следующих показателей:

1. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств (Коб.)  — это отношение выручки от реализации продукции (В) к среднему остатку оборотных средств за период (Оср.):   Коб =В/ Оср;

В сельском хозяйстве при расчете этого коэффициента иногда корректируют показатель выручки от реализации продукции, добавляя к ней стоимость молодняка, переведенного в основное стадо (М), и вычитая стоимость проданного скота основного стада (С):   Коб= (В+М-С)/ Оср;

Коэффициент оборачиваемости показывает число оборотов, совершенных оборотными средствами предприятия за период (обычно за год) или, что то же самое, — объем реализованной продукции в расчете на 1 руб. оборотных средств. Ускорение оборачиваемости возможно либо при увеличении выхода продукции на единицу оборотных средств, либо при уменьшении объема оборотных средств, необходимых для производства такого же количества продукции. Чем выше  коэффициент оборачиваемости, тем эффективнее используются оборотные средства.

2. Коэффициент загрузки средств в обороте (Кзг.) – показатель, обратный коэффициенту оборачиваемости; это сумма оборотных средств, авансированных на 1руб. выручки от реализации продукции:      Кзг= Оср/В. чем меньше коэффициент загрузки, тем эффективнее используются оборотные средства.

3. Продолжительность одного оборота (Т) – это среднее время (в днях), за которое предприятию возвращаются его вложения в оборотные средства в виде выручки от реализации продукции. Этот показатель рассчитывают по формуле: Т=360/ Коб. Уменьшение продолжительности оборота свидетельствует об улучшении использования оборотных средств.

4. Ускорение оборачиваемости оборотных средств можно оценить по их абсолютному и относительному высвобождению из оборота. Под абсолютным высвобождением понимается снижение суммы оборотных средств в текущем году по сравнению с предшествующим при том же объеме реализации или при его увеличении. Относительное высвобождение имеет место, когда темпы роста объемов продаж опережают темпы роста оборотных средств. В этом случае меньшим объемом оборотных средств обеспечивается большая выручка.

<img width=«98» height=«2» src=«ref-2_1260257342-79.coolpic» v:shapes="_x0000_s1060">Сумма высвобожденных оборотных средств за счет ускорения оборачиваемости (Овыс.) рассчитывается по формуле:   Овыс=  Во (Тб –То)

                                                                    360

где Во – выручка от реализации продукции в отчетном периоде, руб.;   Тб  и То   — средняя продолжительность одного оборота соответственно в базисном и отчетном периодах, дней.

5. Материалоемкость продукции (Мем.). Она характеризует уровень использования материальных оборотных фондов и показывает, сколько материальных ресурсов использовано в процессе производства единицы продукции:   Мем=МЗ/ВП;   где МЗ — материальные затраты, руб.; ВП- валовая (товарная продукция); измеряется в натуральном выражении по отдельным продуктам и в денежном — по всей продукции предприятия. Снижение материалоемкости свидетельствует о более рациональном использовании материальных оборотных фондов, повышении эффективности.

6. Норма прибыли, %=прибыль/(стоимость основных + стоимость оборотных фондов);
Методы организации производственного процесса подразделяются на три вида: поточные, партионные, единичные.

Поточный метод характеризуется:

— сокращением номенклатуры продукции до минимума;

— расчленением производственного процесса на операции;

— специализацией рабочих мест на выполнении определенных операций;

— параллельным выполнением операций на всех рабочих местах в потоке;

— расположением оборудования по ходу технологического процесса;

— высоким уровнем непрерывности производственного процесса на основе обеспечения равенства или кратности продолжительности операций такту потока. Такт – промежуток времени между запуском (или выпуском) двух смежных изделий на поточной линии;

— наличием специального межоперационного транспорта для передачи предметов труда от операции к операции. Основной структурной единицей является поточная линия – совокупность рабочих мест, расположенных по ходу технологического процесса, предназначенных для выполнения закрепленных за ними технологических операций и связанных между собой специальными видами межоперационных транспортных средств. Применяется при наличии следующих условий: 1) большой объем выпуска, при конструктивной неизменности в течение долгого периода; 2)затраты времени по операциям могут быть установлены с достаточной точностью, синхронизированы и сведены к одной или кратной величине; 3)обеспечивается непрерывная подача к рабочим местам материалов и полная загрузка оборудования.

Достоинства метода: повышается производительность труда за счет сокращения перерывов в изготовлении продукции, механизации, специализации рабочих мест; ускорение оборачиваемости оборотных средств за счет сокращения цикла обработки; снижение себестоимости продукции. Недостатки: относительная стабильность и отработанность конструкций изделий, большие масштабы производства, что не всегда соответствует требованиям рынка; использование конвеерных линий увеличивает незавершенное производство и затрудняет передачу информации о качестве продукции на другие участки; монотонность труда снижает  материальную и моральную заинтересованность  и способствует текучести кадров. Распространен в легкой, пищевой промышленности и т.д.

Партионный метод характеризуется:

— запуск в производство изделий партиями. Партия – количество одноименных изделий, которые поочередно обрабатываются при каждой операции производственного цикла с однократной затратой подготовительно-заключительного времени.

— обработка одновременно продукции несколько наименований;

-закрепление за рабочим местам нескольких операций;

— широкое применение наряду со специализированным оборудованием универсального;

-использование кадров высокой квалификации и широкой специализации;

— преимущественное расположение оборудования по группам однотипных станков. Распространены в серийном и мелкосерийном производстве, заготовительных цехах массового и крупносерийного производства. По показателям эффективности (росту производительности труда, использованию оборудования, снижению себестоимости, оборачиваемости оборотных средств) уступает поточному, т. к. часто меняется номенклатура, то требуется переналадка, увеличиваются запасы незавершенного производства. Однако появляются возможности для более полного удовлетворения спроса потребителей на различные разновидности продукции, увеличения доли на рынке, повышения содержательности труда. (направления повышения эффективности – внедрение групповых методов обработки, внедрение гибких автоматизированных производственных систем).

Единичный метод предполагает изготовление продукции в единичных экземплярах или небольшими неповторяющимися партиями. Отличительные особенности:

— не повторяемость номенклатуры изделий в течение года;

— использование универсального оборудования и специальной оснастки;

— разработка укрупненной технологии;

— расположение оборудования по группам однотипных станков;

— использование высококвалифицированных рабочих с широкой специализацией;

— большой удельный вес ручного труда;

— сложная система организации материально-технического обеспечения, создающая большие запасы незавершенного производства, а так же на складе;

— высокие затраты на производство и реализацию продукции, низкие оборачиваемость оборотных средств и уровень использования оборудования. Направления повышения эффективности – развитие стандартизации, унификация и внедрение групповых методов обработки.

5. Производственный цикл – это календарный период времени от момента запуска сырья и материалов в производство до полного изготовления готовой продукции.

Производственный цикл характеризуется его продолжительностью и структурой. Продолжительность производственного цикла – это календарный период времени, в течение, которого сырьё, основные материалы превратятся в готовую продукцию. Или это отрезок времени от момента начала производственного процесса до момента выпуска готового продукта.

Производственный цикл выражается в календарных днях или часах.

Данные о производственном цикле используются для составления производственной программы предприятия, для расчета величины незавершенного производства и для определения продуктивности производственного процесса. Продолжительность производственного цикла состоит из времени трудовых процессов, естественных процессов и времени перерывов.

В течение трудовых процессов выполняются технологические и не технологические операции. Их продолжительность зависит от типа производства, прогрессивности технологии, приемов и методов труда и других факторов. Время выполнения технологических операций составляет технологический цикл.

<img width=«546» height=«128» src=«ref-2_1260257421-1996.coolpic» v:shapes="_x0000_s1050 _x0000_s1051 _x0000_s1052 _x0000_s1053 _x0000_s1054 _x0000_s1055 _x0000_s1056">



Нетехнологические операции – транспортировка, перемещение средств труда и контроль качества.

Время перерывов подразделяется на:

— межоперационные перерывы (внутрициклические) – обусловлены стадиями развития растений и животных;

-  междусменные перерывы – обусловлены режимом работы предприятия и его подразделений.

Сокращение производственного процесса оказывает положительное влияние на эффективность производства, так как увеличивается выход продукции в единицу времени, лучше используются основные и оборотные средства предприятия, уменьшается потребность предприятия в них, уменьшается незавершенное производство.

Сокращение времени трудовых процессов достигается путем совершенствования технологических процессов и повышения производительности техники. Продолжительность естественных процессов можно уменьшить за счет применения новых технологий выращивания, новых  скороспелых сортов.

Для сокращения времени перерывов большую роль играют вопросы организации труда.
Тема 3.  РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ. КОНЦЕПЦИЯ ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМОСТИ РЕСУРСОВ.
Имущество предприятия. Ресурсы предприятия. Понятие и виды капитала, способы их формирования. Взаимозаменяемость ресурсов с.-х. предприятия.

1.  Важнейшим элементом в системе экономических интересов предприятия являются имущественные интересы. Их сущность заключается в стремлении хозяйствующего субъекта при помощи имущества извлечь пользу, т.е. экономическую выгоду, которая формируется в процессе производства, распределения, обмена и потребления.

Реализация имущественных интересов напрямую связана и определяется непосредственным использованием имущества предприятия в хозяйственном обороте.

Имущество предприятия  в хозяйственном обороте может быть использовано по-разному: предприятие является субъектом (использует имущество для производства), а с другой стороны оно выступает объектом рыночной экономики (имущество может быть продано и пр.) Имущество предприятия может вовлекаться в хозяйственный оборот на правах собственности, аренды, лизинга, временного пользования, хозяйственного ведения, оперативного управления, по договору найма.

Если имущество предприятия выступает средством обмена на рынке, то предприятие заинтересовано в получении прибыли от его реализации, сроках и способах оплаты. Если же имущество вовлечено в хозяйственный оборот как объект аренды, то предприятие (арендодатель) заинтересовано в получении арендной платы; если имущество выступает как объект залога – выгода от его использования определяется характеристиками самого имущества (оно должно обладать рыночной стоимостью, но, ввиду убыточности с.-х. предприятий, оно не обладает ценностью; не известна цена каждого участка земли с.-х. предприятий).

Исходя из многообразия хозяйственных связей и использования имущества, возникает соответствующая структура имущественных интересов, которая определяется взаимодействием    3-х элементов: 1)имущественного комплекса  2)отношениями собственности  3)конечными результатами хозяйственного использования этого имущественного комплекса.

Традиционное понимание имущества как материально-вещественного комплекса не полностью отражает его экономическую сущность и значение в производственной системе. Имущественный комплекс представлен не только материальными активами, но и нематериальными активами, включая источники их формирования и финансовые обязательства. Следовательно, имущество предприятия представлено в активе баланса предприятия, т.е. внеоборотными и оборотными активами.

Во внеоборотные активы включают следующие:

1. амортизируемые – это основные средства предприятия, по которым начисляется амортизация (основные средства, рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения и др.) и неамортизируемые активы – не начисляется амортизация (земля, долгосрочные финансовые вложения);

2. нематериальные активы – это права на использование имущества, деловая репутация, интеллектуальная собственность, товарные знаки и т. д.

3. финансовые обязательства перед поставщиками (так же относятся к имуществу предприятия).

Оборотные активы:

1) запасы

2) денежные средства

3) дебиторская задолженность

4) краткосрочные финансовые вложения

5) расходы будущих периодов

6) готовая продукция

Очень важно знать не только объем, состав, структуру имущества, на каких правах оно используется, но и конечные результаты его использования.

 Имущественный интерес, связанный с использованием имущества, тесно перекликается с интересами собственности. Это связано с тем, что при использовании имущества созданный товар является, прежде всего, объектом распределения и только потом уже он становится объектом индивидуального присвоения и потребления, а значит, порядок распределения и размер присвоения дохода зависит от того, кому и на каких условиях принадлежат ресурсы предприятия, имущество.

Имущество предприятия – это совокупность материальных и нематериальных активов, представленных оборотными и внеоборотными активами, поэтому обобщенная характеристика имущества предприятия, как правило, представлена в денежном выражении.

Механизм реализации имущества предприятия представляет собой систему экономических отношений, которые выражают способы взаимодействия субъектов в процессе воспроизводства материальных благ и услуг. Но исходным пунктом этих отношений является производство, то есть создание товара или услуги, которые затем распределяются. При этом количественное соотношение, в котором продукт распределяется между участниками, определяет степень участия субъекта в создании продукта, а способ распределения – форму участия.

По результатам производственного цикла происходит оценка эффективности использования имущества и механизма его реализации. В этом случае эффективность зависит не только от самого субъекта, но и хозяйственного механизма, который используется в обществе.

В зависимости от уровня воздействия комплекс хозяйственного механизма подразделяется на  внешние условия – составляют экономическую и политическую среду, в которой функционируют предприятия и они являются базовыми и оказывают влияние на все субъекты хозяйственной деятельности и внутренние условия – определяются хозяйственным механизмом, который применяют на предприятии.

Поэтому эффективность функционирования предприятия, оценка эффективности использования его имущества осуществляется многосторонне и используется система показателей эффективности, которые подразделяются на:

-технико-экономическую эффективность

-производственно-экономическую эффективность

-эффективность коммерческой деятельности

-финансово-экономическую эффективность

-социально-экономическую эффективность

Имущественный комплекс с.-х. предприятия специфичен в отличие от других сфер экономики: 1) особенности с.-х. производства оказывают влияние на формирование и использование с.-х. имущества предприятия;

2) имущественный комплекс отличается невысокой мобильностью даже в пределах одной отрасли;

3) низкая альтернативная доходность;

4) низкий уровень ликвидности, высокие риски использования имущества.
    продолжение
--PAGE_BREAK--




2. Ресурсы предприятия представляют собой ресурсный потенциал предприятия, который представлен соответствующими видами ресурсов. В составе ресурсов предприятия выделяют: 1)природные ресурсы, 2)трудовые ресурсы, 3) экономические (капитал), 4) предпринимательские ресурсы – это организаторские способности, умение предпринимателя вести дело, его профессионализм, этика, умение управлять делом  т. д. 5) информационные ресурсы и технологии 6) производственные технологии.

В процессе хозяйственной деятельности с.-х. предприятия используют финансовые ресурсы, которые они получают в процессе хозяйственного оборота. Большая часть этих ресурсов представляет собой капитал, причем он представляет собой определенную совокупность финансовых, кредитных ресурсов, определенный запас экономических благ и факторов производства. Следовательно, имеющиеся в распоряжении предприятия средства, товары, которые образуют имущество предприятия и составляют его капитал. Но, необходимо иметь в виду, что имущество предприятия представляет собой активы, а капитал – источники имущества предприятия, пассивы. Содержание капитала экономистами, бухгалтерами, финансистами понимается по-разному. К. Маркс: «Капитал – это стоимость, приносящая новую стоимость, прибавочную…» («Капитал»). Так как капитал – это имущество и источник имущества, то, следовательно, его необходимо рассматривать с 2-х позиций: как объект собственности и право собственника на капитал и, во-вторых, капитал рассматривается как фактор производства. Исходя из этого, целью использования капитала является производство товаров и услуг с целью получения экономической выгоды в определенных формах: дохода, ренты, процентов, дивидендов, прибыли.

Экономическое содержание капитала: капитал – это стоимость в виде факторов производства и других финансовых ресурсов, которые обеспечивают получение дохода в соответствующих формах: заработная плата, дивиденды, проценты, рента.

Капитал в финансовом понимании (трактовка финансистов) – это совокупность финансовых и кредитных ресурсов в форме денежных средств и реализованных капитальных товаров, вовлекаемых собственниками в производственный процесс с целью получения дохода.

С точки зрения бухгалтерского учета капитал представляет собой сумму стоимости имущества предприятия.

С юридической точки зрения капитал представляет собой стоимостную оценку имущества, в пределах которой предприятие может отвечать по своим обязательствам.

Капитал предприятий выступает в качестве фактора производства и в качестве собственности. По форме существования необходимо различать капитал реальный (физический, капиталообразующий), денежный и товарный. Реальный – это капитал в виде средств производства (основных и оборотных). Денежный – существует в форме денег и используется для приобретения средств производства, это совокупность денежных средств для обеспечения хозяйственной деятельности предприятия. Товарный капитал – это капитал в форме готовой продукции. Это все собственный капитал.

По источникам образования различают собственный, заемный, привлеченный капитал и бюджетные средства, которые используются для пополнения капитала.

Собственный капитал предприятия представляет собой денежную оценку имущества предприятия, находящегося в его собственности. Величину собственного капитала в учете определяют как разницу между стоимостью всего имущества по балансу или активами, включая суммы невостребованные с должников (активы, 1 и 2-ой раздел) и всеми обязательствами предприятия в данный момент времени. Собственный капитал предприятия образуется за счет:       1) уставного или складочного капитала  2) различные взносы и пожертвования  3) прибыль

Заемный капитал – это капитал, который привлекается предприятием со стороны в виде кредитов, сумм полученных под залог и других внешних источников на конкретный срок, на определенных условиях и за конкретную плату.

Привлеченные средства – это паевые и долевые вносы участников предприятия, выпуск ценных бумаг (акций и др.), средства других инвесторов.

Бюджетные средства – это денежные суммы, которые выделяются предприятиям на определенные цели из бюджетов разных уровней федерального, регионального, местного. Эти средства выделяются в рамках комплексных целевых программ и носят строго целевой характер.

По способу перенесения стоимости капитал подразделяется на основной и оборотный (полностью или частично переносит свою стоимость на вновь созданный продукт).

По влиянию на форму стоимости капитал подразделяется на постоянный и переменный (на найм рабочей силы).

Необходимо также иметь ввиду, что собственный капитал представляет собой часть общего капитала, которая отражает реальные имущественные вклады собственников (активы) и одновременно величину источников их образования (пассивы). Размер собственного капитала фиксируется в уставе предприятия. В различных организационно-правовых формах предприятий для характеристики капитала вносимого учредителями при регистрации предприятия, применяются различные обозначения капитала: 1) для АО и ООО – уставный капитал 2) для товариществ – складочный капитал 3) для производственных кооперативов – паевой фонд 4) для унитарных предприятий – уставной фонд. Государственные органы власти законодательно регулируют минимальную величину собственного капитала в момент образования предприятия.

Собственный капитал, исходя из его экономической сущности, выполняет на предприятии 3 функции: защитную, регулирующую и ценовую.

Защитная функция – главная функция собственного капитала, так как собственный капитал должен гарантировать и обеспечивать защиту интересов кредиторов и собственников предприятия. Для осуществления защитной функции величина уставного капитала должна отвечать требованиям законодательства по минимальному размеру уставного капитала на момент образования предприятия, а также его сохранности. Для обеспечения защитной функции предприятия образуют также резервный и добавочный капитал. Резервный защищает интересы собственников от непредвиденных событий, а добавочный – от инфляции. Кроме того у предприятия может быть нераспределенная прибыль и фонды специального назначения. Эти фонды могут быть использованы для страховки от конкуренции.

Регулирующая функция – проявляется в возможности долгосрочного финансирования предприятия за счет собственного капитала. Эта функция связана с регулированием ликвидности предприятия.  А, следовательно, при реализации этой функции важное значение имеет установление экономических пропорций между потреблением и накоплением.

Ценовая функция – заключается в том, что собственный капитал обладает ценой, величина которой определяется (измеряется) размером дивиденда. Если предприятие получает прибыль и не выплачивает дивиденды, то интересы собственников собственного капитала угасают.

Цена собственного капитала на рынке оказывает существенное влияние на ценообразование продукции сельского хозяйства. Собственный капитал, его состав, структура, денежная оценка, эффективность использования оказывает существенное влияние на величину затрат продукции предприятия и, следовательно, на цену предложения продукции предприятия. *****

Основополагающее значение для деятельности предприятия имеет собственный капитал. В состав собственного капитала включаются разные по экономическому содержанию, принципам формирования и использования источников финансовых ресурсов капиталы: -уставный, -добавочный, -резервный,- нераспределенная прибыль, -фонды специального назначения.

Первичное значение имеет уставный капитал, так как с ним связано образование юридического лица и его регистрация, а так же с уставным капиталом возникают экономико-юридические отношения между собственниками. Во всех с.-х. предприятиях при образовании уставного капитала происходит консолидация имущественных и финансовых ресурсов. Однако процесс консолидации происходит в 2-х вариантах: 1) создание нового предприятия и 2) преобразование функционирующего предприятия из одной организационно-правовой формы в другую.

Если создается новое предприятие, прежде всего определяют виды деятельности, объем производства и реализации продукции, размер желаемой прибыли и  необходимые ресурсы. Самым распространенным методом определения величины уставного капитала является балансовый. Его суть в том, что величина уставного капитала определяется на основе равенства между суммой собственного капитала и суммой активов, необходимых для начала хозяйственной деятельности.

Для расчета суммы активов при формировании собственного капитала определяется потребность в основных и оборотных средствах по каждому их виду.

Иногда в практике используются нормативы соотношения между основными и оборотными средствами и по сути дела в этом случае величину активов рассчитывают путем сочетания прямого и расчетного методов (путем сочетания методов прямого счета и коэффициентного). Стоимость основных средств определяется прямым расчетом, а величина оборотных средств определяется на основе среднеотраслевых соотношений всего собственного капитала и собственного оборотного капитала. Для с.-х. это соотношение от 0,2-0,5 следовательно часть уставного капитала должна находится в интервале от 0,8 до 0,5 (которая должна быть в основных средствах). Коэффициент 0,2- 0,5 – коэффициент маневренности. Зная эти соотношения можно рассчитать величину уставного капитала:

 УК= стоимость основных средств / (1-коэф. маневренности).

Если есть аналогичные предприятия, то расчеты можно не проводить, а можно воспользоваться методом аналогии, т.е. этот метод предполагает формирование уставного капитала на основе данных аналогичных предприятий (объем производства, объем реализации, объем ресурсов и т.д.). но этот метод используется редко, т.к. нет абсолютно похожих предприятий.

Кроме того еще выделяют метод капиталоемкости, который основан на применении величины капитала в расчете на единицу продукции. Эта величина на единицу может быть взята фактическая или нормативная. Но возникает вопрос: какой объем продукции, чтобы обеспечить необходимый объем прибыли.

<img width=«686» height=«2» src=«ref-2_1260259417-95.coolpic» v:shapes="_x0000_s1069">


Формирование уставного капитала осуществляется за счет вкладов учредителей, которые могут быть в денежной форме, имущественной и т. д. Но стоимость вкладов оценивают в рублях на собрании учредителей, сроки и размер внесения вкладов определяются учредительными документами. В случае неуплаты в срок, предприятия обязаны уменьшить уставной капитал на недоплаченную сумму, но размер уставного капитала должен быть не менее установленного законом минимума.

Если происходит преобразование предприятия из одной организационно-правовой формы в другую, то имеются свои особенности расчета величины уставного капитала. Основой расчета уставного капитала является стоимость имущества реорганизуемого хозяйства и его рыночная цена, которая учитывается на аукционе или конкурсе. Возникает вопрос как правильно оценить стоимость имущества этого предприятия. На практике существует два подхода при решении этого вопроса: 1) по фактическому балансу 2) на основе оценки капитализированного будущего дохода предприятия.

1)- прежде всего определяют остаточную стоимость активов или их остаточную восстановительную стоимость. Величина остаточной стоимости определяется как разница между балансовой стоимостью и износом, следовательно необходимо знать первоначальную стоимость и величину износа. Остаточная восстановительная стоимость рассчитывается на основе текущих цен и откорректированной величины износа. При этом коэффициент износа определяют путем деления фактически начисленного износа по данным бухгалтерского баланса на величину первоначальной стоимости.

Кроме таким образом рассчитанных активов, для расчета величины уставного капитала необходимо учитывать обязательства предприятия, т. е. необходимо рассчитать величину чистых активов. Величина чистых активов представляет собой стоимость всех активов по вступительному балансу за минусом его обязательств и целевого финансирования.

В соответствии с избранной организационно-правовой формой новое предприятие должно произвести распределение уставного капитала между собственниками или пропорционально трудовому вкладу или иные показатели, которые утверждаются общим собранием собственников.

Экономические отношения между собственниками при этих 2-х подходах отличаются, если в 1-ом случае экономические отношения между собственниками связаны только с внесением определенных вкладов, паев, формирующих новый имущественный комплекс, то во 2-ом случае экономические отношения между собственниками связаны с распределением чистых активов, выделением вкладов, паев и зачислением их в уставной капитал. Эти отличия необходимо учитывать.

В процессе функционирования созданного предприятия возникают новые экономические отношения между собственниками в связи с изменением уставного капитала.

1) Если расширяется круг собственников, то возникают отношения собственности между старыми и новыми собственниками. 2) Оценка вкладов и их переоценка 3) При выходе собственников (за исключением АО) возникают отношения по поводу выделения причитающегося им вклада или пая 4) В случаях увеличения уставного капитала за счет полученных доходов или добавочного капитала возникают новые отношения по распределению чистой прибыли и снижению величины добавочного и резервного капитала. Все эти отношения должны регулироваться уставом, законом и все решения должны утверждаться общим собранием собственников.

Уставному капиталу присущи все функции собственного капитала, однако реализация этих функций имеет специфические особенности. В частности защитная и регулирующая функции направлены на защиту интересов кредиторов. Поэтому, когда речь идет о защитной функции законодательно устанавливается минимальная величина уставного капитала, когда речь идет о регулирующей функции – в этом случае подразумевается, что величина уставного капитала должна постоянно соизмеряться с чистыми активами.

Юридические и экономические основы формирования уставного капитала и имущественная ответственность учредителей имеют различия в разных организационно-правовых формах.

В хозяйственных товариществах формируется не уставной капитал, а складочный капитал за счет вкладов товарищей. Величина вклада не влияет на процесс управления предприятием. В этих предприятиях условия создания складочного капитала, его размер, формы, сроки и порядок внесения, имущественная ответственность отражается в учредительном договоре. Персонификация вкладов собственников товариществ отражается в реестре учредителей. По закону товарищи-учредители обязаны внести к моменту регистрации товарищества не менее 1/2 своего вклада, а оставшуюся часть они должны внести в сроки, которые определены в учредительном договоре, но не позднее 1 года с момента регистрации товарищества. Если это не выполняется, то товарищи выплачивают штраф – 10% от невнесенной суммы и возмещается ущерб, если иное не предусмотрено в договоре.

В коммандитных товариществах есть несколько специфических особенностей. Участники получают свидетельство об участии и формировании складочного капитала и их естественно регистрируют в реестре участников. В коммандитных товариществах по окончании финансового года учредители могут выйти из товарищества, получив причитающийся им вклад и причитающуюся им прибыль. есть полные товарищи и коммандитные. Полные товарищи несут неограниченную ответственность по долгам товарищества, это означает, что их ответственность полных товарищей не ограничивается размерами их вклада, внесенного в складочный капитал, они несут ответственность и собственным имуществом. Коммандитисты являются исключением полной ответственности и отвечают только в пределах своих вкладов. Исходя из особенностей формирования складочного капитала в товариществах, минимальный его размер законодательством не регулируется

Хозяйственные общества. Могут быть с ограниченной и дополнительной ответственностью. Общим является то, что здесь формируется уже уставной капитал, но на принципах, которые присущи товариществам. В обществах основным документом, регулирующим их деятельность, является Устав. Учитывая, что вклады учредителей являются собственность общества, его учредители несут ответственность перед кредиторами только в пределах сумм, внесенных ими в уставной капитал. Однако в обществах с дополнительной ответственностью при недостатке имущества участники несут дополнительную ответственность принадлежащим лично им имуществом. Однако размер этой ответственности ограничен, они несут дополнительную ответственность перед кредиторами в размере кратном сумме внесенных вкладов, а кратность устанавливается  в уставе. Такой принцип ответственности является более жестоким, поэтому государство законодательно утверждает размер уставного капитала хозяйственного общества, который должен быть не менее 100-кратной величины минимального размера оплаты труда на  день регистрации.

Акционерные общества. АО присущ особый порядок формирования уставного капитала. Право на определенную часть в уставном капитале АО обеспечивается путем его деления на доли в виде акций. Эти акции распределяются между собственниками в соответствии с их вкладами и денежной оценкой. Существует 2 вида акций обычные и привилегированные. Общее собрание акционеров определяет количество простых и привилегированных акций. В соответствии с законодательством общая номинальная стоимость привилегированных акций не должна превышать 25% уставного капитала.

При учреждении АО осуществляется первичная эмиссия акций, которые размещаются только среди учредителей. Вклад учредителя обменивается на определенное количество акций, а выпуск акций называется учредительским. После этого АО получает временное свидетельство о регистрации, затем в течение 30 дней производится оплата 1/2 стоимости уставного капитала. Только после этого АО получает официальное свидетельство о регистрации. Оставшаяся часть уставного капитала выплачивается учредителями не позднее 1 года с момента регистрации. Законодательством для АО устанавливаются минимальные размеры уставного капитала и принципы распределения акций. Для ЗАО величина уставного капитала должна быть не менее 100-кратного минимального размера оплаты труда, а для ОАО – не менее 1000-кратного МРОТ.

В ЗАО осуществляется закрытое размещение акций последующих выпусков, а в ОАО выпущенные акции кроме учредителей распределяются среди неограниченного круга физических и юридических  лиц.

Производственные кооперативы формируют паевой фонд, который представляет собой сумму в денежном выражении паев членов кооператива. Следовательно  пай отражает размер участия члена кооператива в образовании его имущества. Пай складывется из паевого взноса и приращенного пая членов кооператива. Паевой взнос в свою очередь может иметь обязательную и дополнительную формы. Обязательный паевой взнос устанавливается одинаковым и дает право голоса в участии в деятельности кооператива, пользование льготами и услугами, а так же право на получение кооперативных выплат. Дополнительный павой взнос вносится по желанию члена кооператива сверх обязательного и дает право на получение дивидендов. Таким образом паевой взнос дает право на получение кооперативных выплат и дивидендов. Приращенный пай представляет собой часть пая, сформированного за счет кооперативных выплат, которые выплачиваются члену кооператива в случае его выхода из кооператива. Величина взноса в паевой фонд не ограничивает размера ответственности каждого члена кооператива по долгам кооператива. Члены кооператива несут субсидиарную дополнительную ответственность по обязательствам кооператива, но возникает вопрос что происходит, когда долги превышают сумму всех взносов. Закон предусматривает, что в этом случае субсидиарная ответственность членов установлена  в размере не менее 0,5% обязательного пая. Размеры паевого фонда и обязательного пая устанавливаются собранием членов кооператива и не имеют законодательно установленного минимума. Но паевой фонд и обязательный пай не могут превышать величины чистых активов кооператива (капитала?). Если такое происходит, то паевой фонд должен быть уменьшен путем пропорционального сокращения обязательных паевых взносов и приращенного пая. Возможность, размер и условия внесения дополнительных паевых взносов предусматривается только Уставом кооператива. Внесенные обязательные и дополнительные паи учитывают по каждому члену кооператива в денежной оценке. К моменту регистрации должно быть внесено не менее 10%  обязательного паевого взноса, а оставшаяся часть должна быть внесена в течение 1 года с момента регистрации кооператива.

Государственные и муниципальные унитарные предприятия, имеющие имущество в хозяйственном ведении, формируют капитал за счет бюджетных ассигнований и стоимости другого имущества органов власти. Они формируют Уставной капитал, который является неделимым, минимальный его размер должен быть не менее 1000-кратной величины МРОТ. До регистрации собственник должен внести в уставной капитал весь объем средств. При этом эти предприятия несут ответственность перед кредиторами только в пределах стоимости имущества, находящегося на балансе предприятия.

Унитарные предприятия, действующие на основе оперативного управления имуществом формируют уставной фонд на тех же принципах, но только за счет средств федерального бюджета. Однако специфической особенностью этой формы является то, что ответственность по долгам несет государство. Исходя из этого, для таких предприятий не установлена минимальная величина уставного капитала.

Возможны также варианты, когда уставной капитал не только сохраняется и увеличивается, но его величина может уменьшаться. Это может произойти по ряду причин: 1) смена собственника 2) укрупнение организации 3) изменение численности собственников 4) финансовое состояние предприятия. В одних случаях вопросы изменения величины Уставного капитала решаются самими собственниками, а в других в соответствии с законодательством.

Лишь при реорганизации и банкротстве предприятия возможно изменение размера уставного капитала в течение года, в остальных случаях только по окончании финансового года. В независимости от результатов финансового года выплаты по привилегированным акциям (если речь идет об АО) производятся обязательно.

Увеличить уставной капитал разрешается только после полного его формирования в соответствии с утвержденным размером и при наличии достаточного количества голосов собственников, согласных с этим предложением (регламентируется уставом). Источниками увеличения уставного капитала в хозяйственных товариществах, в ООО и ОДО, а также в производственных кооперативах является дополнительные вклады учредителей. Решением не менее 2/3 голосов утверждается общая сумма дополнительных вкладов, а в производственных кооперативах – дополнительных паевых взносов, а также единое для всех собственников соотношение между стоимостью дополнительных вкладов и суммой увеличения номинальной стоимости их доли. В результате этого доля каждого учредителя в уставном капитале не меняется.

Увеличение уставного капитала может быть связано с внесением дополнительного вклада не всеми собственниками и в результате внесения вкладов вновь принимаемых лиц. Для этого необходимо единогласное решение собрания собственников.

Увеличение уставного капитала может производиться за счет собственных источников хозяйствующего субъекта: нераспределенной прибыли, фонда накопления, добавочного капитала. Производственные кооперативы имеют право увеличить паевой фонд за счет реинвестирования кооперативных выплат и приращенных паев.

Увеличение уставного капитала может происходить на сумму, не превышающую разницу между стоимостью чистых активов и средствами уставного и минимально необходимого резервного фонда с другой стороны. ∑ЧА-УК-РК

Конкретный размер уставного капитала утверждается решением собственников, а распределение сумм уставного капитала между учредителями производится пропорционально количеству паев и стоимости вкладов, а в кооперативе пропорционально оплате труда. Все эти изменения обязательно отражаются в реестре учредителей. Соответственно  увеличение уставного капитала в унитарных предприятиях осуществляется без распределения его между собственниками.

Изменение акционерного капитала в АО связано с выпуском и обращением акций. Все права акционеров, их перспективы связаны с движением акций. Поэтому приобретение акций у прежних вкладчиков, дарение не влекут за собой изменение величины уставного капитала. Изменение уставного капитала АО может произойти только в случае расширения пропорционально хозяйственной деятельности. В этом случае собирают общее собрание акционеров, и решение принимают все участники. Количество, сроки и стоимость акций устанавливается в соответствии с законом РФ «О ценных бумагах и фондовых биржах»

Уставной капитал АО может быть увеличен путем использования накопленной прибыли отчетного года и прошлых лет, а также части добавочного капитала. В этом случае на сумму увеличения уставного капитала выпускаются дополнительные акции. Сумма возможного увеличения уставного капитала АО не может быть больше разницы между стоимостью чистых активов (ЧА) и суммами уставного (УК) и резервного капитала (РК) с другой стороны, а также превышения минимальной стоимости привилегированных  акций над их номиналом:

∑ЧА-УК-РК- (∑превышения  мин. стоимости прив. акций над их номиналом)

Увеличение Уставного капитала до его полной уплаты  или для покрытия убытков законодательно запрещено. Из-за неудовлетворительного финансового положения, несвоевременности оплаты паев, вкладов, акций в установленный законом срок либо по причине выхода отдельных членов из АО, кооперативов, ООО и ОДО уставной капитал должен быть уменьшен. Если часть участников выходит из общества, необходимо рассчитать величину причитающегося им вклада. Эта величина представляет собой часть стоимости чистых активов, рассчитанных пропорционально ее доли в уставном капитале (ЧА x Доля собственника в УК).

Однако, необходимо иметь ввиду, что только участники хозяйственных товариществ при выбытии получают вклад равный первоначально внесенной сумме.

Есть особенности определения размера пая в производственных кооперативах: члену кооператива причитается пай, равный его паевому взносу и приращенному паю. Однако, погашение приращенных паев осуществляется только при наличии в кооперативе необходимых средств.    продолжение
--PAGE_BREAK--
3. 

(Частично этот вопрос рассматривался в лекции №2: теория производственного процесса).
Не вызывает никакого сомнения, что для производства продукции необходимо взаимодействие всех факторов производства, и ни один из них в отдельности не способен произвести продукт и принести доход. Однако точно так же невозможно точно определить, насколько продукт обязан своим созданием тому или иному фактору производства. Ведь в процессе производст­ва факторы непрерывно взаимодействуют между собой, дополняют, а иногда и заменяют друг друга.

В случае    кон­кретного производства возникает вопрос, каким будет выход продук­ции, если в процессе производства учас­твует заданное коли­чество факторов про­изводства. На опре­деленном этапе раз­вития техники и про­изводительности труда при заданных затратах факторов производства может быть достигнут определенный максимум выпуска продукции

Связь между объемом производства и количеством используемых факторов определяется производственной функцией.

Производственная функция — техническое соотношение, отражающее взаимо­связь между совокупными затратами факторов производства и максимальным выпуском продукции. Она может быть записана так:

Y=f(а1, а2… аn), где Y— количество производимой продукции;

a1, а2… аn— факторы производства.

Значение производственной функции заключается в том, что она показывает на существование альтернативных возможностей, при которых различное сочетание факторов производства обеспечивает один и тот же объем выпуска продукции. Раз возможны различные комбинации факторов производства, значит, есть вариант, при котором можно достичь оптимального сочетания факторов. Производственная функция показывает на возможность факторов производства заменять друг друга.

<img width=«686» height=«2» src=«ref-2_1260259512-95.coolpic» v:shapes="_x0000_s1076">При определенном уровне знаний и техники увеличение вложения одного фактора производства при неизменном количестве осталь­ных факторов ведет к убыва­ющей отдаче от этого фактора производства.

 НАПРИМЕР (рассказать): Когда один фактор является переменным (труд), а другой — постоянным (капитал). Вначале предельный (до­полнительный) продукт (МР) имеет некоторую тенденцию к возрастанию. Но по мере увеличения найма работниц (при неизменном станочном парке) предельный продукт начнет уменьшаться, так как все большее количество переменного фактора (труда) будет соединяться с неизменным количеством капитала. Найм работниц будет  продолжаться до опре­деленного предела. Что же является этим пре­делом? Это сложив­шийся уровень рыноч­ной цены труда, т. е. заработная плата. Этот уровень и подскажет предпринимателю, что необходимо прекратить найм на той работнице, чей предельный про­дукт в денежном выра­жении в точности равен заработной пла­те. В данном случае — это количество работниц в размере nчеловек. Предельный продукт n-й работницы соответствует заработной плате (W). Предельная производительность n-го работника является мерой вклада труда (L) в производство продукта. В сущности, здесь действует принцип конкурентного поведения: хозяйствующий субъект в рыночной экономике должен постоянно сравнивать свои предельные выгоды (доходы) и предельные издержки.

В условиях совершенной конкуренции заработная плата, выплачиваемая фирмой наемному работнику, равна предельным издержкам на приобретение ресурса (МRС). Поэтому формулу можно записать и так: МРР = МRС. Предельный продукт в денежной форме (МRP) в условиях совершенной конкуренции определяется по формуле: МRP=МР * Р, где Р — цена единицы выпускаемой продукции, МР -продельный продукт в физическом выражении.

<img width=«218» height=«2» src=«ref-2_1260259702-84.coolpic» v:shapes="_x0000_s1071"><img width=«218» height=«2» src=«ref-2_1260259702-84.coolpic» v:shapes="_x0000_s1070">Предельный
физическийпродукт А   =  Предельный физический продукт В
Цена фактора А                                 Цена фактора В

<img width=«698» height=«2» src=«ref-2_1260259870-95.coolpic» v:shapes="_x0000_s1082">Рациональное экономическое поведение предполагает, что «дорогой» фактор производства будет замещаться «дешевым». Приведенное равенство показывает пределы этого замещения.

РАССКАЗАТЬ на примере

Приведем пример графического изображения производственной функции и закона замещения факторов производства. Предположим, что 100 единиц некоторой продукции можно произвести, используя различные сочетания труда и капитала, при заработной плате 1 рабочего в 2 доллара и стоимости еди­ницы капитала в 3 долла­ра. Запишем все извест­ные нам данные в табл. 3.

Таблица 1. Пример сочетания факторов производственной функции.

Количество средств производства,

К (капитал)

Количество рабочих, L (труд)

Затраты на капитал, долл.

Затраты на труд, долл.

6

1

18

2

3

2

9

4

2

3

6

6

1

6

13

12



Любое сочетание факторов производства, например, 6К и 1L, ЗК и 2L, 2К и 3L, 1К и 6Lобес­печит одинаковый физи­ческий объем продукции. Но какое сочетание будет самым дешевым для предпринимателя? Учи­тывая данные этой табли­цы, на рис. 2 построим кривую равного продукта, или кривую безразличия производства (изокванту). Все точки этой кривой А, В, С, Dпоказывают различное сочетание факторов производства для выпуска 100 единиц про­дукции (цифры подобраны на основе примера Самуэльсона П. Экономика. М., 1964. С. 569).

На рис. 3 построим линии равных издержек, т. е. соединим точки на оси абсцисс и оси ординат, в которых затраты на факторы производства будут равными, Эти линии называются изокосты; они являются линиями бюджетного ограничения для предпринимателя.

Изокосты строятся следующим образом. Допустим, цена единицы капитала — 3 дол., а единицы труда — 2 дол., как предполагалось ранее. Если весь бюджет предпринимателя составляет 3 дол., то, затратив все деньги только на капитал, он сможет купить 1 ед. этого фактора. Если же он затратит все деньги только на труд, то сможет приобрести 1,5 ед. труда. Теперь можно соединить две точки: одна из них лежит на оси ординат, т. е. 1 ед. капитала, другая — на оси абсцисс, т.е. 1,5 ед. труда. Эта линия — изокоста 3 дол. Каждая точка на этой линии показывает различные сочетания К и Lно общие расходы будут составлять одну и ту же величину — 3 дол.

Теперь на рис. 4 совместим кривую равного продукта с многочисленными линиями равных издержек. В точке С, где кривая равного продукта касается (но не пересекает) одной из линий равных издержек, издержки производства будут минимальными. Таким образом, при цене единицы капитала 3 дол. и цене единицы труда 2 дол, оптимальное сочетание физических единиц капитала и труда будет следующим: 2 единицы капитала и 3 единицы труда. Кривая безразличия коснулась в точке С именно изокосты, составляющей 12 дол. (2КхЗ дол.) + (3Lx2 дол.) = 12 дол. Любое другое сочетание факторов производства обойдется дороже, например, 6К и 1L.

<img width=«698» height=«2» src=«ref-2_1260259965-95.coolpic» v:shapes="_x0000_s1085">


Каждое конкретное предприятие волнует не только вопрос минимизации издержек, но и вопрос максимизации прибыли. Поскольку с наименьшими издержками можно выпускать различное количество продукции, то возникает вопрос: какой объем продукции принесет максимальную прибыль? И какое сочетание факторов производства обеспечит максимальную прибыль?

Рис,  3


Максимум прибыли фирма получает, если вовлекает в производство такое количество работников, которое обеспечивает равенство МRP(труда) и W, где W— это цена труда, или заработная плата. Эту величину можно обозначить и как РL(цена труда).

Тот же принцип сохраняется при вовлечении в производство дополнитель­ных единиц капитала, т. е. МRP(капитала) = Рс, где символом Рс обозначается цена капитала.

Итак, максимум прибыли будет обеспечен при условии:

М
RP(труда) =М
RP( капитала)

<img width=«98» height=«2» src=«ref-2_1260257342-79.coolpic» v:shapes="_x0000_s1072"><img width=«122» height=«2» src=«ref-2_1260268295-80.coolpic» v:shapes="_x0000_s1073">                                PL                                         PC

В этом уравнении выражается следующая закономерность: включая в производство дополнительное количество земли или труда, закупая машины, оборудование, сырье, предприниматель для максимизации прибыли должен придерживаться правила: доход от предельного продукта, получаемого за счет дополнительного вложения какого-либо фактора производства, должен равняться рыночной цене этого фактора. Соблюдение этого правила говорит о том, что производство осуществля­ется эффективным образом и отсутствуют потери в использовании факторов производства.

Необходимо подчеркнуть, что принципы замены одного фактора производства другим применяются лишь тогда, когда решение о привлечении того или иного ресурса может быть гибко изменено. То есть эти принципы применимы в первую очередь к оборотному капиталу (сырью, мате­риалам), поскольку решения об их закупке могут регулярно пересматриваться. К труду и земле этот принцип применяется с некоторыми оговорками.

 Поэтому в реальной действительности каждое сельскохозяйственное предприятие имея отличный от других набор факторов производства и их качество, должно приспосабливать структуру производств к наиболее рациональному использованию факторов (таблица 2 дать под запись).

Вместе с тем, следует отметить, что некоторые факторы производства могут быть расширены или качественно улучшены. Так, например, недостаток рабочей силы при высокой обеспеченности землей и капиталом предприниматель может компенсировать наемным дом, и таким образом, ввести в производство более трудоемкие, но конкурентоспособные отрасли (льноводство, картофелеводство).

Недостающий капитал может быть восполнен за счет кредитов или привлечения механизмов, зданий по кооперации: совместное приобретение, долевое участие в строительстве, машинный ринг и т. д.

Принимая решение о развитии того или иного вида производства, следует учитывать также экономические и экологические требования. Так. если государство стимулирует производство какого-либо вида продукции ценами, дотациями, льготным налогообложением, и предприятие имеет благоприятное сочетание других факторов производства, то целесообразно принять решение о развитии этого вида деятельности. И, наоборот, если к какому-то виду производства предъявляются повышенные экологические требования, то предполагая его развитие или сохранение, следует предусмотреть источники дополнительных расходов для соблюдения экологических требований.

Таким образом, принимая решение об изменении структуры производства, следует исходить прежде всего из принципа увеличения доходности предприятия. Заменяя один вид производства на другой, необходима уверенность, что новая отрасль или вид деятельности обеспечит большой размер вклада на возмещение постоянных издержек, и, в конечном итоге, будет способствовать росту прибыли предприятия.
Возможные виды деятельности при разном сочетании факторов производства



Обеспеченность факторами производства



Вид производства



земля

труд

капитал

Высокая



Высокая



Высокая



Все виды производств, с преимущественным развитием конкурентоспособных.                                                       

Высокая

Низкая

Средняя

Откорм крупного рогатого скота.                                        

Откорм свиней                                                                     Производство кормов, зерновых культур.                          

Средняя

Высокая

Средняя

Молочное скотоводство, кормопроизводство.

Высокая

Низкая



Низкая



Откорм крупного рогатого скота на пастбищах,                   Овцеводство                                                                       

 Производство кормов                                                        

Низкая



Высокая



Высокая



Производство и переработка овощей,                              

Племенное и репродукторное свиноводство.                     

Племенное птицеводство, инкубация.                                

Низкая



Низкая



Высокая



Овощеводство защищенного грунта.      

С привлечением 

Цветоводство в защищенном грунте            временных  работников                                                                 

Птицеводство.                                                                

Откорм свиней                                                  

Низкая

Низкая

Низкая

Цветоводство в открытом грунте                                          Производство семян овощей и цветов                                 Производство зеленых и скороспелых овощей.                


Тема 4                              Трудовые ресурсы предприятия.
1. Понятие, состав и структура трудовых ресурсов (кадров) предприятия. Особенности труда в сельском хозяйстве.

2. Эффективность использования трудовых ресурсов.

3. Организация и нормирование труда на с.-х. предприятиях (самостоятельно).

4. Оплата труда, мотивация.
1. Трудовые ресурсы занимают особое место во всей совокупности ресурсов предприятия (фирмы). В период рыночных отношении роль трудовых ресурсов существенно возрастает. Инвестиционный характер производства, его наукоемкость, повышение конкурентоспособности продукции изменили требования к работнику, повысили значимость творческого отношения к труду и высокого профессионализма.

Труд — это целесообразная деятельность человека, в процессе которой создаются материальные и духовные ценности, Процесс труда есть процесс воздействия человека на элементы природы и целях приспособления их к своим потребностям. Процесс труда включает следующие элементы: средства труда, предметы труди и непосредственно сам труд человека.

Трудовые ресурсы представляют собой часть населения страны, обладающую совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта для работы в народном хозяйстве. Они вклю­чают все трудоспособное население в возрасте от 16 до 55 лет для женщин и от 16 до 60 лет для мужчин, а также лиц старше и моло­же трудоспособного возраста, фактически занятых в народном хо­зяйстве (работающие пенсионеры и школьники).

Экономически активное население (рабочая сила) — это совокупность лиц, потенциально способных участвовать в производстве материальных ценностей и оказания услуг. В их число входят как занятые,так и безработные.

Занятое население -  это лица, вовлеченные в производственнуюи непроизводственную деятельность. К занятым относят работающих по найму, предпринимателей, лиц свободных профессий, военнослужащих, учащихся очной формы профессионального обучения.

К безработным относят трудоспособных граждан, которые не имеют работы и заработка, зарегистрированы в службе занятости в целях поиска подходящей работы и готовы приступить к ней. Для

нашейстраны, особенно для сельского хозяйства, характерна скрытая  безработица — форма неэффективной занятости людей, имеющих возможность и желающих работать в полную силу. Она характеризуется неполной рабочей неделей, сокращенным рабочим днем, неоплачиваемымиотпусками.

Следует различать такие понятия, как «кадры», «персонал» и «трудовые ресурсы предприятия».

Понятие «трудовые ресурсы предприятия» характеризует его потенциальную рабочую силу, «персонал» — весь личный состав работающих по найму постоянных и временных, квалифицирован­ных и неквалифицированных работников. Под кадрами предприя­тия понимается основной (штатный, постоянный), как правило, квалифицированный состав работников предприятия или органи­зации. Под кадрами предприятия понимается совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав. В списочный со­став включаются все работники, принятые на работу, связанную как с основной, так и неосновной деятельностью.

Трудовые ресурсы сельскохозяйственных предприятий подразделяютна производственный персонал и занятых в непроизводственнойсфере (работники жилищно-коммунального хозяйства, культурно-бытовых и детских учреждений и др.). Произ­водственный персонал — это работники, занятые в производстве и обслуживании. В свою очередь, он делится в зависимости от отраслевой принадлежности на работников сельского хозяйства, промышленности, подсобных производств и промыслов.

Работников сельскохозяйственных предприятий по видам деятельности подразделяют на следующие категории: руководители, специалисты, рабочие, служащие, младший обслуживающий персонал. Самой многочисленной из них являются рабочие, непо­средственно занятые созданием материальных ценностей или оказанием производственных услуг. Различают основных и вспомогательныхрабочих; к последним относятся рабочие, занятые обслу­живанием основного производства, а также во вспомогательных подразделениях.

Руководители — лица, наделенные полномочиями принимать управленческие решения и организовывать их выполне­ние. Они подразделяются на линейных, возглавляющих относитель­но обособленные хозяйственные системы, и функциональных, воз­главляющих функциональные отделы или службы.  Собственно руководителями считаются директор (председатель), главные специалисты (экономист, бухгалтер, инженер, агроном, зоотехник, механик и др.) и их заместители. Специалистами считаются работники, имеющие высшее или среднее специальное образование: экономисты, агрономы, зоотехники, инженеры, механики, бухгалтеры и др.  изанятые инженерно-тех­ническими, экономическими, бухгалтерскими, юридическими и другими аналогичными видами деятельности.
Служащие — это работники, осуществляющие подготовку оформление документов, учет и контроль, хозяйственное обслуживание  и делопроизводство (кассиры, делопроизводители, секретари-машинистки, статистики, учетчики, табельщики и др.).

К младшему обслуживающему персоналу относятся работники занимающие должности по уходу за служебными помещениями, также по обслуживанию рабочих и служащих (дворники, уборищицы, курьеры и др.).

От­несение работников предприятия к той или иной группе определя­ется общероссийским классификатором профессий рабочих, дол­жностей служащих и тарифных разрядов, имеющим по существу значение общероссийского государственного стандарта.

По длительности пребывания на предприятии рабочих под­разделяют на постоянных, сезонных и временных. Постоянными считаются те из них, которые были приняты на работу без огра­ничения срока или на срок более 6 мес. К сезонным относят рабо­чих, поступивших на предприятие на период сезонных работ (сроком не более 6 мес.), к временным — принятых на работу на срок до 2 месяцев, а при замещении временно отсутствующих работ­ников — до 4 мес.

Постоянных рабочих классифицируют по профессиям (трактористы-машинисты, комбайнеры, операторы машинного доения скотники и т.д.),квалификации (тракторист-машинист I, II,IIIклассов и т. п.), возрасту, полу, стажу, образованию и т. д.

В зависимости от характера трудовой деятельности кадры пред­приятия подразделяются по профессиям, специальностям и уров­ням квалификации.

При этом под профессией подразумевается особый вид трудовой деятельности, требующий определенных теоретических знанийи практических навыков, а под специальностью — вид деятельности в пределах профессии, который имеет специфические особенности и требует от работников дополнительных специальных знаний и навыков.

Специальность определяет вид трудовой деятельности в рамках одной и той же профессии. Например, экономисты (профессия) подразделяются на плановиков, маркетологов, финансистов, тру­довиков и т.д.

Работники каждой профессии и специальности различаются по уровню квалификации. Квалификация характеризует степень овла­дения работниками той или иной профессией или специальностью и отражается вквалификационных (тарифных) разрядах и катего­риях. Тарифные разряды и категории — это одновременно и пока­затели, характеризующие степень сложности работ.

Уровень квалификации рабочих определяется разрядами, кото­рые им присваиваются в зависимости от теоретической и практи­ческой подготовки. По уровню квалификации рабочие делятся на неквалифицированных, малоквалифицированных, квалифицированных и высококвалифицированных. Квалификация рабочих определяется разрядами. Специалисты делятся по квалификационным категориям специалист 1, 2, 3 категории и без категории. В условиях становления рыночной экономики появились ни вые элементы в классификации персонала — менеджеры разного уровня. К ним относятся руководители всех звеньев управления, и также специалисты управленческих служб: менеджеры по рекламе, сбыту, персоналу и др.

Профессионально-квалификационная структура служащих пред­приятия находит свое отражение в штатном расписании.
Трудовые ресурсы предприятия характеризуются рядом абсолютныхи относительных показателей.

Структура трудовых ресурсов —-состав и процентное соотношения отдельных категорий и групп работников предприятия в их общей численности. Она определяется многими факторами: размерами и специализацией предприятия, участием в интеграционных процессии, природными условиями и др. Структура работников предприятии также может рассчитываться по таким признакам, как возраст, пол, уровень образования, стаж работы, квалификация и т. п.

 При расчете численности следует определять спи­сочный и явочный состав работающих. В явочный состав работающих включаются все, кто находится на рабочем месте и выполняет установленные функции.

В списочный составвключаются все работники, принятые на постоянную, сезонную, а также временную работу сроком на один день и более со дня зачисления на работу. Списочная численность приводится на определенную дату (на первое или последнее число периода). В списочной численности за каждый календарный день учитываются как фактические работающие, так и отсутствующие на работе по каким-либо причинам (находящиеся в служебных коман­дировках, не явившиеся на работу по болезни, в связи с выполнением государственных и общественных обязанностей, находящиеся в учебных и иных отпусках и т.д.). Расчет среднесписочной численности производится на основа­нии ежедневного учета списочной численности, которая должна соответствовать данным табеля учета использования рабочего вре­мени, на основании которого устанавливается численность работ­ников, явившихся и не явившихся на работу.

При определении среднесписочной численности некоторые работники списочной численности не включаются в среднесписочную численность: женщины, находящиеся в отпуске по беременно­сти; работники, обучающиеся в образовательных учреждениях и т.д.

Среднесписочная численность работников за год определяется путем суммирования среднесписочной численности работников за все месяцы и деления полученной суммы на 12. Среднесписочная численность за месяц рассчитывается аналогично — путем сум­мирования численности работников списочного состава за каж­дый календарный день месяца и деления полученной суммы на количество календарных дней в месяце. Среднесписочная численности работников за неполный ме­сяц (например, вновь созданных, имеющих сезонный характер производства), определяется путем деления суммы численности работников списочного состава за все дни работы в отчетном ме­сяце, включая выходные и праздничные дни за период работы, на общее число календарных дней в отчетном месяце.
Среднегодовая численность работников определяется путем деления отработанного времени (в человеко-часах) работниками хозяйства за год на годовой фонд рабочего времени.

Коэффициент выбытия кадров —это отношение количества работников, уволенных (по любой причине) за данный период к среднесписочной численности работников за тот же период.

Коэффициент приема кадров определяется отношением количества работников, принятых на предприятие за определенный периодвремени, к среднегодовой численности персонала за этот же период

Коэффициент текучести кадров рассчитывается делением численности работников, выбывших по собственному желанию и умиленных за нарушение трудовой дисциплины за данный период времени, на среднесписочную численность работников за тот же период.
Коэффициент стабильности кадров рекомендуется использовать при оценке уровня организации управления производством кикна предприятии в целом, так и в отдельных подразделениях: К= (1-(ТРув/ТРб+ТРп/ТРо)*100

тс ТРб и ТР0— среднесписочная численность работающих на данном пред­приятии в базисном и отчетном периоде соответственно, чел.; ТРув(ТРп) — численность уволенных (вновь принятых) за отчетный период работников, чел.

Трудообеспеченность хозяйства характеризуется количеством работников в расчете на 100 га земельной площади:

Коэффициент обеспеченности — это отношение численности наличных трудовых ресурсов (ТРН) к их численности, необходимой для выполнения плана производства .
    продолжение
--PAGE_BREAK--
ОСОБЕННОСТИ

ТРУДА

В

СЕЛЬСКОМ

ХОЗЯЙСТВЕ

Сельскохозяйственный труд имеет специфические особенности, обусловленные действи­ем технических факторов и отраслевым характером производства. Действие технических факторов проявляется через уровень механической вооруженности труда, квалификацию работников, разделение труда. Отраслевой характер производства формирует следующие специфические особенности труда:

• земля, как средство производства, обеспечивает обширность приложения труда, его пространственную разбросанность;

• эффективность использования труда зависит от природных факторов;

• труд в сельском хозяйстве носит сезонный характер;

• работа с живыми организмами требует не только физического, умственного, но и ду­ховного напряжения;

• многообразие видов работ и сжатые сроки их выполнения требуют универсальной ква­лификации работников;

• в сельском хозяйстве рабочий период не совпадает с периодом производства. Поэтому
результат труда проявляется через длительное время

Основная особенность использования трудовых ресурсов в сельском хозяйствезаключается в сезонности труда, являющейся всего результа­нт несовпадения периода производства и рабочего периода.

Это касается главным образом растениеводства, особенно выращивания технических, овощных, плодово-ягодных культур и картофеля. Сезонность выражается в увеличении потребности в рабочей силе в период посевных работ, ухода за растениями, уборки  урожая и в уменьшении такой потребности в зимний период. Н животноводстве, промышленных производствах, на автотранс­порте и в ремонтных мастерских затраты труда в течение года болееили менее постоянны.

Для характеристики сезонности труда используется несколько показателей.

1. Помесячное распределение затрат труда в процентах к годовым. При равномерном использовании труда затраты в каждом месяце составляют 8,33 % (100: 12).

2. Размах, сезонности (Рс) — отношение максимальных месяч­ных затрат труда  к минимальным .

3. Коэффициент сезонности, характеризующий отношение затраттруда в месяце максимального или минимального объема работ в хозяйстве к среднемесячным затратам труда .

4. Годовой коэффициент сезонности труда (Кгс) — отношение гуммы отклонений (по абсолютной величине) фактических затрат труда по месяцам  от среднемесячных к годовым затратам труда.

Сезонность труда в сельском хозяйстве полностью преодолеть невозможно, но можно свести ее к мини­муму. Пути смягчения сезон­ности:

-максимально возможная механизация наиболее трудоемких процессов и использование высокопроизводительной техники в напряженные периоды.

-сочетание в хозяйстве культур и сортов с разными сроками про ведения работ, а также отраслей, способствующих выравниваниию затрат труда. (Например, выращивание ранних, средних и поздних сортов овощных культур позволяет более равномерно использовать, рабочую силу во время посева (посадки) и уборки овощей;)

-развитие подсобных промыслов, позволяющих занять работниковсельского хозяйства в зимний период;

-организация переработки и длительного храпения сельскохозяйственной продукции в местах ее производства, то есть развитие агропромышленной интеграции.
2.  Эффективность использования трудовых ресурсов выражается в изменении производительности труда. Показатель производительности труда является обобщающим показателем работы хозяйствующих субъектов. В данном показателе отражаются как положительные стороны работы, так и все ее недостатки.

Производительность труда характеризует результативность, плодородность и эффективность конкретного вида труда. Произво­дительность труда означает экономию затрат живого и овеществленного (прошлого) труда. При этом доля живого труда уменьшается, а доля овеществленного труда увеличивается, но увеличивается так, что общая масса труда, заключенного в товаре, уменьшается.

Производительность труда, характеризуя эффективность зат­рат труда в материальном производстве, определяется количеством продукции, производимой в единицу рабочего времени или затра­тами труда на единицу продукции. Различают производительность живого труда и производительность совокупного овеществленного труда.

Производительность живого труда определяется затратами рабочего времени в данном производстве на данном предприятии. Рост производительности живого труда приводит к увеличению выработки отдельного работника, а, следовательно, к увеличению его заработной платы и жизненного уровня.

Производительность овеществленного труда определяется зат­ратами живого и овеществленного труда. По мере развития НТП, совершенствования производства доля затрат овеществленного тру­да увеличивается, так как растет оснащенность работника новыми средствами производства. Основная тенденция состоит в том, что абсолютная величина затрат живого и овеществленного труда на единицу продукции должна сокращаться (снижается трудоемкость изготов­ления), а следовательно, увеличивается объем выпуска, это ведет к экономическому росту и повышению жизненного уровня населе­ния в целом.

Различают три метода определения производительности труда: натуральный, сто­имостный и трудовой.

Натуральный метод измерениянаиболее простой и достовер­ный, когда объем продукции исчисляется в натуральном выраже­нии (тоннах, килограммах, штуках, метрах). Данный метод широ­ко используется тогда, когда производимая продукция однородна по содержанию, назначению и качеству. С помощью данного изме­рителя можно измерить производительность труда лишь в рамках отдельных видов продукции или работ. Достоинством данного ме­тода является непосредственная сравнимость показателей произво­дительности труда(если предприятие производит несколько видов од­нородной продукции, то выработка определяется в условных еди­ницах).

Стоимостный метод измеренияпроизводительности труда применяется при выпуске разнородной продукции, при измерении производительности труда в территориальном и отраслевом разре­зах. С помощью данного измерителя можно измерить любые виды продукции (работ, услуг), сопоставить.

На отдельных рабочих местах, участках, цехах при выпуске разнообразной продукции, которую нельзя измерить ни в натураль­ных, ни в стоимостных измерителях, производительность труда оп­ределяют в нормо-часах. При неизменных нормах количество зат­раченных нормо-часов точно характеризует динамику производительности труда. Это трудовой измеритель объема выпуска и уров­ня производительности труда. Показателями уровня производительности труда: выработка и трудоемкость. Выработкахарактеризует количество продукции и единицу рабочего времени (отношение валовой продукции в натуральном или денежном ныражении (ВП) к затратам труда (Т); отношение валовой продукции в денежной оценке к числу среднегодовых работников (Р)). Трудоемкость характеризует затраты рабочего времени на единицу произведенной продукции.

Применяют также косвенные показатели производительности груда, характеризующие затраты труда на выполнение определен­ного объема работ (на 1 га посевов, 1 га садов и ягодников, на 1 гол. животных по видам), нагрузку площадей посевов или плодово-ягодных насаждений на 1 работника, объем работ, выпол­ненных в единицу времени, затраты труда на выполнение отдель­ных операций (вспашка, культивация, посев и т. д.). Все эти показатели относятся к промежуточным стадиям производства сельскохозяйственной продукции, поэтому позволяют анализировать изменения в затратах в течение года, оперативно устранять выявленные недостатки и таким образом активно воздействовать ни конечные результаты труда.


Для оценки использования трудовых ресурсов в сельском хо­зяйстве можно применять и другие показатели: коэффициент использования рабочего времени дня (определя­ется как отношение средней фактической продолжительности дня к нормативной, установленной в хозяйстве), количество отработанных человеко-дней за год одним работником, степень использования трудовых ресурсов(это отношение количества фактически отработанных человеко-дней работником в течение года к возможному фонду рабочего времени). Самостоятельно рассмотреть методики  расчета экономии рабочей силы за счет влияния факторов (Чуев)

Важнейшим показателем рыночной экономики является показатель предельной производительности труда.

Предельная производительность труда— это приращение объема выпускаемой продукции, вызванное использованием дополнительной единицы труда, при этом другие факторы остаются неиз­менными. В этих условиях начинает действовать закон убывающей производительности труда, который гласит, что, начиная с некото­рого момента, каждая добавочная единица рабочей силы приносит меньшее приращение (увеличение) общего объема выпуска продук­ции, чем предыдущая. Таким образом, предельная производитель­ность переменного фактора производства рано или поздно начинает снижаться. Следовательно, руководство хозяйствующего субъекта, исходя из необходимости оптимизации всех факторов производства, будет применять или вытеснять труд, достигая уровня предельной производительности, пытаясь выжить в условиях конкурентной борьбы.



3. Организация и нормирование труда (самостоятельно).

4. В организации оплаты труда принимают участие как государ­ство, так и стороны трудовых отношений. Государство устанавли­вает в сфере оплаты труда законы и иные нормативные правовые акты, а также осуществляет контроль за их соблюдением. Работо­датели и работники устанавливают конкретные механизмы регули­рования заработной платы в локальных нормативных актах организаций путем заключения коллективных договоров и соглашений, а так жеиндивидуальных трудовых договоров.

Само понятие «заработная плата» (оплата труда) может иметь различные значения:

-выраженная в денежной форме часть общественного продукта,которая возмещает затраты необходимого труда, распределяет­ся согласно количеству и качеству труда, затраченного работни­ком, и поступает в его личное потребление;

-цена трудовых ресурсов, задействованных в производственном процессе;

-часть издержек на производство и реализацию продукции;

-важный стимул повышения производительности труда и эф­фективности производства.

Заработная плата — вознаграждение за труд, выраженное в денежной или иных предусмотренных Трудовым кодексом и другими федеральными законами формах.

Размер заработной платы конкретных работников зависит от их квалификации, количества и качества труда, а также условий, и которых выполняется работа. В нее также включаются выплаты компенсационного и стимулирующего характера.

Законодатель предусмотрел установление минимальной заработной платы (минимального размера оплаты труда) — социального стандарта, который периодически пересматривается путем принятия соответствующего федерального закона.

В соответствии с Трудовым кодексом РФ в систему основных государственных гарантий по оплате труда работников включаются:

• величина МРОТ в РФ;

• величина минимального размера тарифной ставки (оклада) работников организаций бюджетной сферы в РФ;

• меры, обеспечивающие повышение уровня реального содержания заработной платы;

• ограничение перечня оснований и размеров удержаний из заработной платы по распоряжению работодателя, а также размеров налогообложения доходов от заработной платы;

• ограничение оплаты труда в натуральной форме;

• обеспечение получения работником заработной платы в случае прекращения деятельности работодателя и его неплатежеспособности в соответствии с федеральными законами;

• государственный надзор и контроль за полной и своевременной выплатой заработной платы и реализацией государ­ственных гарантий по оплате труда;

• ответственность работодателей за нарушение требований, установленных Трудовым кодексом, иными нормативными правовыми актами, коллективными договорами, соглашениями;

         • сроки и очередность выплаты заработной платы. С переходом к рыночной экономике государство       отказалось от прямого централизованного регулирования оплаты труда большинстваработников. Работодатели самостоятельно определяют размер оплаты труда  (ставок, окладов), устанавливают компенсационные,  стимулирующие выплаты.

Государственное регулирование оплаты труда сохранилось только в организациях, финансируемых из бюджетов различных уровней. Таким образом, организация заработной платы и выбор системы оплаты труда на предприятии является творческим и ответственным процессом.

В условиях переходного периода формирования новых меха­низмов хозяйствования встает необходимость работать по-новому, считаться с законами и требованиями рынка. В связи с этим возрастает вклад каждого работника в конечные результаты деятельности  предприятия. Одна из главных задач в этих условиях — поиск эффективных способов управления трудом, обеспечивающих активизацию человеческого фактора.

Решающим причинным фактором результативности деятель­ности людей является мотивация.

С точки зрения управления мотивациярассматривается как процесс формирования у работников мотивов к деятельности для достижения личных целей или целей хозяйствующего субъекта.

Управление социальной системой и человеком, в отличие от управления техническими системами, содержит в себе как необхо­димый элемент согласование целей объекта и субъекта управления. Результатом его будет трудовое поведение объекта управления и в конечном итоге определенный результат трудовой деятельности.

Для управления трудом на основе мотивации необходимы та­киепредпосылки, как равное выявление склонностей и интересов работника с учетом его персональных и профессиональных спо­собностей. Мотив — это то, что вызывает определенные действия человека. Мотив находится внутри человека, имеет персональный харак­тер, зависит от множества внешних и внутренних по отношению к человеку факторов. Мотивирование — это процесс воздействия на человека с целью побуждения его к определенным действиям.

В основе внутренних побуждений, которые заставляют лю­дей действовать определенным образом, лежат потребности че­ловека. Согласно теории американского социолога А. Маслоу, все потребности человека можно разделить на пять групп.

Модель А.Маслоу имеет форму пирамиды, поскольку, чем выше уровень потребностей в иерархии, тем для меньшего числа людей они становятся реальными мотиваторами поведения.

Неудовлетворенные потребности побуждают людей к актив­ным действиям. Удовлетворенные потребности уже не мотиви­руют людей, При этом потребности, находящиеся ближе к осно­ванию пирамиды, требуют удовлетворения в первую очередь. Потребности более высокого уровня активнее побуждают чело­века к действиям после того, как в основном удовлетворены по­требности более низкого уровня.

К физиологическим относятся потребности, удовлетворение которых обеспечивает человеку элементарное выживание. Это потребности в пище, воде, жилье, отдыхе и т.д. Для этого необ­ходимы минимальный уровень заработной платы и сносные ус­ловия труда.

Потребности в безопасности и уверенности в будущем удов­летворяются с помощью заработной платы, превышающей ми­нимальный уровень. Люди в рамках потребностей этого рода оценивают свою работу, прежде всего, с позиций обеспечения их стабильного существования в настоящее время и на перспективу. Для такого человека важны гарантии работы с оплатой выше прожиточного уровня, пенсионного обеспечения, медицинского обслуживания.

Дополнительную мотивацию труда создают внутрифирмен­ные льготы для работников. К их числу относятся: льготное пи­тание, оплата расходов на проезд работников до работы и об­ратно, предоставление работникам беспроцентных ссуд, прода­жа работникам продукции предприятия со скидкой и др

Без удовлетворения потребностей первого и второго уровня, которые можно считать первичными, невозможна нормальная жизнедеятельность человека.

Потребности в социальных контактах выражаются в том, что человек стремится к участию в совместных действиях, жаждет дружбы, нуждается в поддержке со стороны окружающих, при­знании его заслуг, хочет быть членом той или иной общности людей. Для удовлетворения этих потребностей необходимы уча­стие человека в групповой работе, коллективном творчестве, вни­мание к нему со стороны руководителя, уважение товарищей, создание благоприятной социальной культуры в коллективе.

Потребности в самоутверждении отражают стремление лю­дей быть компетентными, сильными, способными, уверенными в себе, признанными со стороны окружающих. Они удовлетворя­ются путем приобретения компетенции, завоевания авторитета, лидерства, известности, получения публичного признания. Здесь эффективно присвоение титулов и званий, признание заслуг че­ловека в публичных выступлениях руководителей, вручение раз­личного рода наград, продвижение работников по службе, по­вышение квалификации и др.

Потребности в самовыражении характеризуют стремление человека к максимальному применению своих знаний, способно­стей, навыков. Для удовлетворения таких потребностей целесо­образно давать человеку трудные и сложные задания, позволяю­щие продемонстрировать и претворить в жизнь его способности, предоставлять свободу творчества, выбора средств и методов решения поставленных задач.

В основе зарплаты лежит цена труда как фактора производства, который сводится к его предельной производительности. Согласно теории предельной производительности труда работник дол­жен произвести продукт, возмещающий его зарплату, следовательно, зарплата ставится в прямую зависимость от эффективности труда работника.

Для работника зарплатаявляется главной и основной статьей его личного дохода, средством благосостояния его самого и членим его семьи. Стимулирующая роль зарплаты заключается в улучшении результатов труда для увеличения размера получаемого вознаграждения.

Для работодателя зарплатаработника представляет издержки производства, и он стремится их минимизировать, особенно на единицу продукции.

Зарплата выполняет мотивационную и воспроизводственную функцию, так как она является формой платы за труд и важным стимулом для работников.

Механизм организации зарплаты отражает процесс превращения цены рабочей силы в зарплату. Через организацию зарплаты, достигается компромисс между интересами работника и работодателя, который должен способствовать развитию отношений социального партнерства между двумя силами рыночной экономики.

Политику предприятия в области оплаты труда определяют факторы:  финансовое положение, определяемое результатами его хозяйственной деятельности; уровень безработицы в регионе среди работников соответствующих специальностей; уровень государственного регулирования в области зарпла­ты;

уровень зарплаты, выплачиваемой конкурентами; влияние профсоюзов и объединений работодателей. Организация зарплаты включает: установление обоснованных норм труда;  разработку тарифной системы;  определение форм и систем оплаты труда;  формирование фонда зарплаты.

Система оплаты труда должна быть гибкой, стимулировать повышение производительности труда, обладать достаточным мотивационным эффектом. Рост оплаты труда не должен опережать темпов роста производительности, эффективности. Гибкость системы оплаты труда заключается в том, что определенная часть за­работка ставится в зависимость от общей эффективности работы предприятия.

В современных условиях для стимулирования повышения эф­фективности и производительности необходимо менять не только систему оплаты труда, но и сам подход к ее формированию, нужны иные психологические установки, мышление и шкала оценок. Из­менение подходов к оплате труда проявляется в том, что оплачива­ются не затраты, а результаты труда — признание продукта труда в качестве товара. Средства от реализации товаров становятся выс­шим критерием для оценки количества и качества труда товаропроизводителей и основным источником их личных доходов.

Каждое предприятие из всего многообразия существующих форм оплаты труда выбирает тот вариант, который и наибольшей степени соответствует конкретным условиям производства (технологическому процессу, уровню специализации, ха­рактеру выпускаемой продукции, наличию производственных ре­сурсов).

Кадровая политика предприятия в области заработной платы должна базироваться на следующих принципах:

справедливости (равная оплата за равный труд);

материального стимулирования (поощрения высокого качества
труда, добросовестного отношения к работе и, наоборот, наказание за брак в работе, халатность, безответственность);

опережения темпов роста производительности труда над тем
пами роста его оплаты;

выбора и использования наиболее прогрессивных форм и систем оплаты труда;

учета сложности труда и уровня квалификации работника; индексации заработной платы в условиях инфляции.

В зависимости от ряда характерных признаков сегодня можно выделить следующие виды заработной платы: номинальная и |реальная; денежная и натуроплата; начисленная и полученная  «на руки»; основная и дополнительная; минимальная.

Номинальная заработная плата — это начисленная и полученная заработная плата работником за труд в определенный период. Она характеризует уровень оплаты труда вне связи с ценами на товары и услуги и зависит от уровня образования и квалификации работника, сложности и качества его труда, размера налогов, взимаемых с заработной платы, и т. д.

Реальная заработная плата — количество товаров и услуг, которые можно приобрести за номинальную заработную плату. Она зависит от уровня цен на предметы потребления и услуги, от величины косвенных налогов  (НДС,  акцизов)  и других факторов.  Иными словами, это покупательная способность номинальной заработной платы. В условиях инфляции на предприятиях должно производиться индексирование заработной платы для обеспечения ее соответствия растущим ценам, иначе реальные заработки резко снижаются.

Заработная плата может существовать в денежной и натуральной форме (натуроплата). Различают явную и скрытую натуроплату. Первая ее разновидность стала широко применяться с 1992  из-за отсутствия наличной денежной массы у сельскохозяйственных предприятий. Эквивалентом денег стали различные виды сельскохозяйственной продукции (зерно, молодняк сельскохозяйственных животных, молоко, а также сахар и подсолнечное масло).| Иногда предприятия рассчитываются с работниками товарно-материальными ценностями, полученными при обмене в бартерных сделках (кирпич, строительные материалы и др.).

Вторая (скрытая) форма натуроплаты возникает, когда работник тратитчасть своих денежных доходов на закупку товаров по твердымценам в условиях нормированного распределения материальных благ (пайки, карточки, столы заказов и т. п.), то есть когда работнику гарантировано получение определенного количества продуктов, вещей и услуг в натуральной форме. Такая форма широко используется в условиях дефицита продуктов потребления.

Различают также начисленную и полученную на руки заработную плату.Первая — это сумма, рассчитанная исходя из существующих ставок оплаты или окладов до удержания из нее налогов, отчисленийна социальное страхование, взносов и прочих вычетов. Она используется, в частности, для определения суммарных производственныхзатрат на оплату труда. Вторая — это то, что выдается работнику на руки. Основная заработная  плата — это относительно постоянная ее часть, которая определяется всоответствии с установленным работнику разрядом, категорией, окладом и т. д., то есть по действующим тарифам и нормам. Дополнительная заработная плата включает различные вы­платы сверх основной: премии, надбавки к должностным окладам и другие выплаты стимулирующего характера;

доплаты за работу в вечернее и ночное время, в сверхурочное время, выходные и праздничные дни, то есть выплаты компенсационного характера;

выплаты, не связанные с фактически отработанным временем (оплатаочередных и дополнительных отпусков, доплата подросткам за сокращенное рабочее время, вознаграждения за выслугу лет, оплата времени выполнения государственных обязанностей, оплата перерывов в работе кормящих матерей, выплата выходных пособий и т. п.).

Минимальная заработная плата теоретически должна соответствовать, уровню заработной платы работников неквалифицированного руда. Она устанавливается в законодательном порядке; это важный экономический норматив, используемый во многих законодательныхи нормативных актах Российской Федерации в качестве базы для установления размеров различных льгот и платежей.

Следует отметить, что минимальная заработная плата в принципе должна быть не ниже официально установленного прожиточного минимума. Однако в настоящее время эти суммы далекиот соответствия.
    продолжение
--PAGE_BREAK--
Формы и системы оплаты труда. Организация оплаты труда напредприятии включает следующие основные элементы: формирование фонда заработной платы; нормирование труда; тарификация заработной платы; определение формы и системы заработной платы.

В состав фонда оплаты труда (согласно Инструкции о составе фонда заработной платы и выплат социального характера т 10 июля 1995 г. № 89) включают начисленные на предприятии суммы оплаты труда в денежной и натуральной формах за отработанное и неотработанное время, стимулирующие доплаты и надбавки компенсационные выплаты, премии и единовременные поощрительные выплаты, а также суммы, выделенные на питание, жилье, топливо, носящие регулярный характер. Выплаты социального характера включают компенсационные и социальные льготы, предоставляемые работникам на лечение, отдых, проезд и т. п.

Тарификация заработной платы является основой для ее расчета и представляет собой совокупность нормативов, с помощью которых регулируется заработная плата рабочих и служащих в зависимости от видов производств, квалификационных признаков характера и условий труда, различных категорий работников. Они включает следующие элементы: тарифные сетки, тарифные ставки и  тарифно-квалификационные справочники.

При оплате труда рабочих используются тарифные ставки  ( при оплате труда руководителей, специалистов и служащих должностные оклады.

Важнейшими нормативными актами в области тарификации являются единые тарифно-квалификационные справочники (ЕТКС). Он предназначен для тарификации работ, присвоения разрядарабочим и содержит следующую информацию: перечень профессий и работ по данной отрасли; описание основных, наиболее часто встречающихся, работ по профессиям рабочих; (требования,  предъявляемые к знаниям и  навыкам исполнителя; разряды, которыми тарифицируются работы.

Тарифная ставка —это размер оплаты труда рабочего соответствующего разряда за час или день. Она является основной исходнойнормативной величиной для определения заработной платы рабочих и устанавливается в зависимости: отвыбранной на предприятии формы оплаты труда (сдельной илиповременной); квалификации труда, сложности выполняемых работ; условий труда.

Исходный уровень тарифной ставки работников разной квали­фикации— это ставка 1-го разряда (она определяет уровень оплаты наиболее простого труда).

Тарифная сетка — совокупность тарифных разрядов и соответствующих им тарифных коэффициентов, представленная в виде шкалы. Тарифные коэффициенты показывают, во сколько раз та­рифные ставки 2-го, 3-го и последующих разрядов превышают тарифную ставку 1-го разряда. Она характеризуется диапазоном, то есть соотношением тарифных коэффициентов крайних разрядов сетки и междуразрядными соотношениями, которые выражают абсолютное и относительное (в процентах) нарастание тарифных " -коэффициентов от разряда к разряду. Чтобы определить часовую тарифную ставку рабочего какого-либо разряда (например, 4-го), необходимо часовую тарифную ставку рабочего 1-го разряда умножить на тарифный коэф­фициент 4-го разряда. Тарифная ставка 1-го разряда устанавливается в законодательном порядке для организаций бюджетной сферы. В сельском хозяйстве к таким предприятиям относятся государственные унитарные предприятия, занимающиеся  производством семян, разведением племенного скота. Данные предприятия используют заработную  плату на основе единой тарифной сетки по оплате труда работников организаций бюджетной сферы, которая включает в себя 18 разрядов (тарифные коэффициенты составляют 1  до 10,07), а тарифная ставка 1-го разряда (согласно постановлению Правительства РФ от 10 октября 2000 г. № 764 «О повышении тарифных ставок (окладов) первого—шестого разряда ЕТС по оплате труда работников организаций бюджетной сферы») с 1 января 2001 г. составляет 200 руб., а с 1 июля 2001 г. — 300 руб., то есть фактически приравнивается к МРОТ.

Работникам других организационно-правовых форм хозяйствования (обществ, товариществ, кооперативов) заработная плата рассчитывается исходя из принятых на предприятии форм и ситем оплаты труда. В ее основе может быть как единая тарифная сетка для работников бюджетной сферы, так и тарифы, установленные на предприятии.

Формы заработной платы являются средством практического осуществления принципа оплаты по труду, создания материальной заинтересованности у работников предприятия в результатах труда. Формы оплаты труда подразделяют на системы. Под системой заработной платы понимают способ соединения основной и дополнительной оплаты, обеспечивающий наиболее целесообразное соотношение между мерой труда и мерой поощрения с целью повышения производительности труда.

В настоящее время на сельскохозяйственных предприятиях применяются следующие формы оплаты труда: сдельная; повременная; от валового дохода; по трудодням; на основе КТУ.

Сдельная форма оплаты труда — одна из наиболее распространенных. В ее основе лежит количество и качество продукции, произведенной работником за определенное время. Заработная плата начисляется по заранее установленным расценкам за каждую единицу выполненной работы или изготовленной продукции. Данная форма стимулирует увеличение количест­венных показателей работы, поэтому ее лучше применять на участках производства с преобладанием ручного или машинно-ручного труда. Именно в этих условиях возможно учесть коли­чество и качество произведенной продукции, обеспечить увели­чение объема производства и обоснованность устанавливаемых норм труда.

ЧИТАТЬ. Сдельную форму заработной платы целесообразно применять
при следующих условиях:

необходимость стимулирования рабочих к увеличению выра­
ботки или объемов выполненных работ;

наличие количественных показателей работы, которые не­посредственно зависят отданного рабочего или бригады;

применение технически обоснованных норм труда и своевре­
менном доведении их до работников;

возможность точного учета объемов выполненных работ, необ­ходимость вести индивидуальный учет выработки и повседневный
контроль за качеством продукции;

своевременное и полное обеспечение рабочего места средства­ми производства для обеспечения бесперебойной работы;

своевременное доведение установленных расценок за данную
работу до всех работников.

Вместе с тем данная форма оплаты труда может приводить к снижению качества работ (продукции), ухудшению обслуживания оборудования и его преждевременному выходу из строя, нарушениям технологии производства, перерасходу материальных ресур­сов, нарушению требований техники безопасности.

Основными первичными документами для учета выполненных работ, их качества и начисления заработной платы при использовании сдельной формы оплаты труда являются наряды на сдель­ную (аккордную) работу, а также наряды-задания. Для них имеют­ся бланки установленной формы, их подписывают мастера, про­изводители работ, нормировщики и бригадиры.

Если объем работ, указанный в наряде, не завершен в тече­ние платежного периода, наряд должен быть закрыт на факти­чески выполненный объем работ, а на оставшуюся часть выпи­сывают новый наряд. К каждому наряду составляется табель-расчет, в котором перечисляются исполнители работ, их квали­фикационные разряды и указывается объем работ, фактически выполненный рабочим.

Сдельная форма оплаты труда подразделяется на системы по способу определения сдельной расценки (прямая, косвенная, про­грессивная, аккордная, подрядная); при этом, в зависимости от способа расчета с работниками, данные системы могут быть ин­дивидуальными и коллективными. Кроме того, может быть учтено материальное поощрение (с премиальными выплатами или без них).

1. Прямая сдельная система предполагает, что труд рабочих оп­лачивается по одинаковым расценкам за каждую единицу продук­ции. Заработок находится в прямой зависимости от количества полученной продукции (объема выполненных работ), Индивиду­альная система предполагает применение индивидуальных расце­нок и соответствующего объема работ, коллективная — коллек­тивной сдельной расценки и объема работ, выполненного брига­дой в целом.

2. При сдельно-премиальной системе рабочему-сдельщику или бри­гаде кроме заработка по прямым сдельным расценкам выплачивается премия за выполнение и перевыполнение установленных количест­венных и качественных показателей, предусмотренных в положении о премировании. Возможно также премирование за снижение трудо­емкости и по другим основаниям. Целесообразно осуществлять пре­мирование одновременно по 2—3 показателям.

3. Косвенно-сдельная система применяется, как правило, для оплаты труда работников вспомогательных и обслуживающих производств. Заработок данного рабочего зависит от труда ра­ботников основного производства и определяется исходя из кос-пен но-сдельных расценок и объема продукции (работ), произве­денной ими. Эта система способствует заинтересованности вспо­могательных рабочих в результатах труда обслуживаемых ими

основных рабочих.

4. Сдельно-прогрессивная система состоит в том, что произве­денная продукция (объем работ) в пределах установленной нормы оплачивается по прямым расценкам, а сверх нормы —по повышенным. Повышенные расценки могут быть гибкими, то от прогрессивно возрастать при превышении определенных уровней. Эта система приемлема, например, в молочном скотоводстве, где продукция поступает равномерно в течение всего года.

5. При аккордной системе сразу устанавливается общая величина оплаты за выполнение всего заранее оговоренного комплекса работ (аккордного задания). Заработная плата в полном объеме выплачивается лишь после их завершения, а до этого выплачивается аванс (на повременной основе или как-то иначе). Данная система стимулирует выполнение работ с меньшей численностью занятых и в более короткие сроки.

Повременная форма оплаты труда, наряду со сдельной, относится к наиболее распространенной. Заработок рабочих при этом зависит прежде всего от количества отработанного времени и рассчитывается по установленной тарифной ставке или окладу за фактически отработанное время.

Повременная форма оплаты труда применяется на работах, которые не поддаются точному учету и нормированию; требуют особой точности и аккуратности, причем применение сдельной оплаты на них могло бы привести к значительному снижению качества продукции; выполняются техническими средствами с заданной производительностью, не зависят от усилий непосредственного исполнителя.

Данная форма оплаты стимулирует повышение квалификации работающих и укрепление дисциплины труда.

При простой повременной системе оплата рассчитывается ис­ходя из фактически отработанного времени. Первичным докумен­том является табель учета рабочего времени. Сумма заработном платы представляет собой произведение часовой (дневной) тарифной ставки и количества проработанных часов. Различают почасовую, понедельную и помесячную оплату.

При повременно-премиальной системе рабочему, кроме платы за отработанное время, выдается премия за выполнение и перевыпол­нение определенного производственного задания согласно положению о премировании. По сравнению с простой повременной системой, эта система создает материальную заинтересованность рабочих в достижении более высоких производственных показателей.

Оплата труда служащих осуществляется в соответствии с долж­ностным окладом по штатному расписанию и действующим поло­жением о премировании. По сути, это разновидность повременно-премиальной системы с той разницей, что вместо тарифной ставки (часовой или дневной) фигурирует месячный или годовой оклад. Показатели и условия премирования должны учитывать специфику труда служащих, а также подразделения, где они работают.

Труд руководителей оценивается по результатам работы всего  коллектива, по степени выполнения возложенных на них функций ,  достигнутому уровню  организации  производства;  труд специалистов и служащих — исходя из объема, полноты, качества,  своевременности выполнения ими должностных обязанностей. ''II.Премии обычно начисляются за основные результаты хозяйственной деятельности предприятия в целом.

Для упорядочения оплаты труда руководителей государствен­ныхпредприятий Правительством РФ было принято постановле­ние от 23 марта 1994г. «Об условиях оплаты труда руководителей и государственных предприятий при заключении с ними трудовых договоров».

Данное постановление обязательно для применения на унитарных предприятиях, а также в акционерных обществах, в которых более 50 % акций находятся в государственной собствен­ности; при этом оно не касается администрации бюджетных организаций. Согласно постановлению, для директоров установленодва вида возможных выплат; оклад, максимальный раз­мер которого не может превышать 16-кратную тарифную ставку 1-го разряда рабочего основного производства и вознаграж­дение по результатам финансово-хозяйственной деятельности предприятия (оно определяется с учетом специального норматива суммы прибыли). На убыточных предприятиях премирова­ние не предусмотрено.
Оплата трудаот валового дохода. Она встречается в стабильно работаю­щих хозяйствах, где достаточно хорошо поставлен учет выхода продукции и затрат на ее производство по подразделениям и где рабочие регулярно получают доплату за продукцию. Расценки (нормативы) на оплату труда могут быть определены дву­мя способами — или на основе фактически сложившихся показателей стоимости продукции, материальных затрат и оплаты труда по каждому подразделению за предыдущие 3—5 лет, или исходя из нормативных (плановых) показателей. В настоящее время более приемлемым является второй вариант. Норматив но оплате труда, %,

Н=(Фо / СВП-МЗ)х100

где Ф0—фонд оплаты труда, руб.; СВП — стоимость валовой продукции, руб.; МЗ — материальные затраты на производство продукции, руб.

Стоимость валовой продукции предприятия рассчитывают по установленной методике исходя из фактического (первый вариант расчета) или планового (второй вариант) ее объема.

В материальные затраты включают расходы на семена, топливо и смазочные материалы, удобрения, корма, амортизацию, текущий ремонт основных средств и другие прямые затраты, по которым ведется бухгалтерский учет и экономия которых непосредственно зависит от работников. Их рассчитывают на основе  технологических  карт на планируемый (для второго варианта) или среднефактический (для первого варианта) объем производства.

Нормативы (расценки) на оплату труда от валового дохода определяют по каждому виду продукции в целом по хозяйству,  иногда, при наличии существенных различий в условия производства, по отдельным подразделениям.

До окончательного расчета, который производится по завершении календарного года, членам коллектива выдается аванс в виде гарантированной заработной платы. На предприятиях частной формы собственности (в кооперативах, обществах, товариществах) применяется дифференцированный подход к оплате труда участников предприятия и наемных работников.

 ЧИТАТЬ. Например, в сельскохозяйственных производственных кооперативах (СПК) работники — члены кооператива в течение года полу
чают гарантированную заработную плату в минимальном размер
(согласно принятому в кооперативе положению), а наемные работ
ники — полностью, на основе утвержденных кооперативом ставок.
Таким образом, рабочие-пайщики (члены кооператива) основную
часть своего заработка получают за конечные результаты труда.
В конце года из общей суммы фонда заработной платы, сформиро
ванного от валового дохода, исключают: заработную плату наемных
работников, выплаченную им в течение года (а также надбавки,
премии и т. п.) и гарантированную заработную плату участником
кооператива. Оставшаяся сумма распределяется между теми под
разделениями, которые по результатам работы за год получили хоз
расчетный доход (его определяют путем вычитания из стоимости произведенной продукции подразделения всех производственных
затрат, включая и выплаченную заработную плату рабочих-пайщи
ков и наемных работников данного подразделения).

Далее причитающаяся сумма распределяется между членами
кооператива в расчете на 1 руб. начисленной гарантированной
заработной платы или иным образом — например, с учетом КТУ
(коэффициента трудового участия).

В убыточных подразделениях рабочие-пайщики доплат не по­
лучают, их заработок составляет полученная в течение года гаран­
тированная заработная плата.

Таким образом, оплата труда от валового дохода позволяет установить четкую зависимость размера заработной платы работ­ника от результатов производственной деятельности предприя­тия и является мощным средством стимулирования роста эффек­тивности производства. Однако в условиях хронического дефи­цита наличной денежной массы в большинстве сельхозпредприятиях данная форма оплаты труда не может быть использована в полноймере.
Сущность оплаты труда по трудодням состоит в том, что их начисляют за выполненную работу, а денежную или натуральную оплатупроизводят по мере поступления продукции и средств от ее реализаии. Трудодень как единица измерения — это труд неквалифицированного рабочего 1-го разряда тарифной сетки конно-ручных  работ или 1-го разряда Единой тарифной сетки за выполненную норму или полностью отработанное время смены. Количествоначисленных работнику трудодней зависит от его квалификации и сложности выполняемой работы (тарифно-квалификационного разряда и соответствующего тарифного коэффициента), уровня выполнения норм труда (норм выработки и обслуживания, нормированных заданий). Таким образом, количество трудодней  связано с основными элементами системы заработной платы(тарифными сетками, нормами выработки и формами оплаты труда).

Выбор варианта расчета трудодней зависит от уровня подготовкиспециалистов, применяемой тарифной системы (тарифных ставокЕТС, отраслевых тарифных ставок или тарифных сеток, разработанных непосредственно в хозяйстве, на основе сложив­шегося уровня заработной платы по категориям и профессиям работников). В отдельных хозяйствах практикуется расчет трудоднейпутем деления месячных ставок и окладов, а также денежных расценок за единицу выполненных работ на нормативную (плановую) стоимость 1 трудодня.

Учитывая, что уровень заработной платы при начислении трудоднейзависит от обоснованности принятых в хозяйстве норм, попользуют в основном типовые нормы выработки на механизированные, конно-ручные, стационарные, транспортные и другие пилы работ, разработанные Роснисагропромом в 1994—1996гг. Уровень выполнения этих норм не превышает 125—130 % за сме­ну.С применением трудодней трудозатраты учитываются не толь­ко в абсолютных физических единицах времени (человеко-днях, человеко-часах), но и с учетом сложности труда, требований к квалификации исполнителя и обоснованности норм.

При сдельной оплате труда для исчисления трудодней при­меняют сдельные нормы выработки и тарифные коэффици­енты. Для рабочих-повременщиков, бригадиров, специалистов, руководителей отделений и служб количество трудодней опре­деляется количеством полных дней выхода на работу по табелю за месяц, умноженному на тарифный коэффициент присво­енного разряда. При этом за полный день работы принимается рабочий день нормальной продолжительности. Выход на рабо­ту в выходные и праздничные дни обычно оплачивается в двойном размере.
Оплата труда с учетом КТУ (коэффициента трудового участия) достаточно распространена в отрасли. Заработок работника при этом находится в полной зависимости от конечных результатов работы коллектива. Применение такой формы оплаты возможно лишь при условии общей заинтересованности и ответственности каждого за результаты работы коллектива. Члены трудового коллектива должны достаточно хорошо знать друг друга доверять своему руководителю, поэтому КТУ применяют в основном в небольших коллективах с устойчивым составом работников. Решение об использовании КТУ принимается общим собранием коллектива (бригады, производственного участка).

Тарифный коэффициент, используемый в расчете, присваи­вается каждому работнику в зависимости от его квалификации (разряда). Коэффициент качества (Ккач) определяется исходя из ежедневных данных оценки качества труда и рассчитывается по формуле: Кср / Кнв. Кср – средняя оценка качества, Кнв – наивысший балл оценки качества. КТУ зависит от того, насколько каждый работник выполнил норму выработки.
Тема 5. ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА И СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ.
1.Сущность экономических категорий   «расходы», «затраты», «издержки производства».

2. Классификация затрат.

3. Себестоимость продукции сельского хозяйства и методические основы ее исчисления.

4.  Методические подходы учета затрат в условиях рынка

1.  Хозяйственная самостоятельность предприятий и дальнейшее развитие рыночных отношений ставят результаты работы каждого предприятия, в том числе и сельскохозяйственных, его конкурентоспособность во все большую зависимость от уровня произведенных им затрат. В связи с этим одной из важнейших задач управления  производством становится создание эффективной системы учета,  контроля, анализа влияния издержек производства на эффективность работы в целом, призванной обеспечить процесс управления качественной информацией об издержках производства с целью выявления  резервов их снижения. Вопросу совершенствования управления затратами и анализу их влияния большое внимание уделялось в прежние годы. Однако они нередко ограничивались в основном разработкой методики их учета на принципах   нормативного метода в системе калькуляции с использованием сравнительно небольшого круга направлений группировки затрат. Между тем, переход сельскохозяйственных предприятий к деятельности в условиях рынка (риск, конкуренция, и так далее) требует принципиально новой постановки проблемы использования категории затрат и   поиска новых способов их интерпретации с целью расширения отражаемых ими сфер деятельности хозяйствующего субъекта.

В отечественной экономической литературе термины «издержки», «затраты», «себестоимость» и «расходы» воспринимались, как синонимы, поэтому необходимым рассмотреть взаимосвязь вышеназванных категорий.

Понятия «затраты», «расходы» и «издержки» шире чем понятие себестоимости. В западной экономике наиболее обобщающим показателем, относящимся как к затратам, так и к расходам являются «издержки».  Западные экономисты рассматривают понятие издержки с позиции конкретного предприятия. «Под издержками понимается  денежное измерение суммы ресурсов, используемых с какой-то целью»- это мнение американского исследователя Р. Энтони, который отождествляет издержки с себестоимостью. Издержки – это не просто затраты, а затраты ресурсов, принявшие на рынке стоимостную форму.

Под расходами будем понимать денежные выплаты предприятия на приобретение средств производства, услуг, оплаты стоимости работ и технологий. Затраты представляют собой фактическое производственное использование продукции, сырья, материалов, средств производства за определённый период. Они могут совпадать с издержками, если произведены в одном отчётном периоде и в одном производственном цикле.  Под издержкипроизводства понимают совокупные затраты на производство и продажу продукции с учетом платы за использование ресурсов сторонних организаций и нормальной прибыли на вложенный капитал, а также альтернативных вариантов использования имеющихся в распоряжении предприятия факторов производства.  Под себестоимостью понимают материально-денежные затраты предприятия на производство и реализацию продукции, работ, услуг.
2.В зависимости от уровня рассмотрения издержки производства могут быть индивидуальными или общественно необходимыми. Так, производствен­ные затраты предприятия — индивидуальные издержки производства ( ЧИТАТЬ: амортизацию и ремонт основных средств производства, стоимость матери­альных оборотных средств (покупных и собственного производства), затраты на оплату труда, арендную плату за пользование землей и другими средствами про­изводства, прочие затраты, связанные с деятельностью предприятия).

Индивидуальные и общественно необходимые издержки не совпадают по размерам и по структуре. Несмотря на то, что общественное производство пред­ставляет собой совокупность производств всех товаропроизводителей, общест­венные издержки производства не представляют собой сумму индивидуальных издержек отдельных товаропроизводителей. Дело в том, что общественные издержки производства, помимо упомянутых выше, включают затраты на содер­жание нематериальной сферы (здравоохранение, образование, оборону и т.п.) и другие государственные расходы. Поэтому общественно необходимые издержки производства — это затраты средств производства и рабочей силы, складываю­щиеся в процессе создания материальных благ в масштабах всего общества.

Индивидуальные издержки производства делятся на бухгалтерские, которые представляют собой затраты, относимые на счет продукции и формирующиеся в соответствии с Положением о составе затрат на производство и реализацию продукции, работ, услуг, установленным правительством РФ от 5 августа 1992 г.; и вмененные (альтернативные), которые представляют собой денежные потери, связанные с упущенными возможностями наилучшего использования ресурсов фирмы.

В составе бухгалтерских издержек выделяют 5 основных экономических элементов: -материальные затраты; -затраты на оплату труда; -отчисления на социальные нужды; -амортизация основных фондов; -прочие затраты.

Амортизационные отчисления как статья затрат. В соответствии с НК в части «Налог на прибыль» для предприятия предусмотрены следующие методы списания первоначальной стоимости основных средств:

1. линейный

2. уменьшаемого остатка

3. пропорционально сумме чисел лет полезного использования

4. пропорционально объему производства продукции

Все объекты основных средств делятся на 10 групп. К первым семи применимы как линейное, так и нелинейное списание, а для 8-10 групп, со сроком службы свыше 15 лет, может быть использован только метод линейного списания.

При калькулировании себестоимости единицы продукции каждый элемент затрат имеет типовые статьи затрат в зависимости от отрасли товаропроизводителя.

Все затраты принято делить на прямые и косвенные. Косвенные затраты включают общецеховые, общехозяйственные и коммерческие расходы, распределяемые на конкретные виды продукции пропорционально затратам на оплату труда основных рабочих с начислениями (для коммерческих расходов и с учетом амортизации основных средств).

Для того, чтобы осуществлять деятельность на рынке, предприятие должно нести, а, следовательно, и учитывать при установлении цены иные, большие расходы, связанные с простым и расширенным воспроизводством. Эти издержки называются экономическими, или предпринимательскими. Экономические (или вмененные) издержки могут быть внешними либо внутренними. Под неявными (внутренними) издержками понимаются расходы собственных, принадлежащих предприятию и поэтому не оплачиваемых деньга­ми ресурсов (семян, кормов и пр.), а также использование собственного капитала и помещений. Величина неявных (внутренних) издержек приравнивается к тем денежным платежам, которые могли быть получены при использовании этих ре­сурсов наилучшим способом в альтернативном варианте:

• для собственника капитала неявными издержками является прибыль, которую он получил бы, вложив капитал и иное предприятие;

• для владельца земли неявными издержками будет арендная плата, полученная в случае сдаче земли в аренду;

• для предпринимателя в качестве неявных издержек можно рассматривать заработную плату, которую он мог бы получить, работая по найму;

• альтернативой использования основных средств может быть их продажа по рыночным ценам и вложение вырученных денег в банк под проценты.

Явные (внешние) издержки — это расходы (де­нежные выплаты) предприятия по приобретению поставляемых ресурсов: мате­риалов, энергии, рабочей силы, привлекаемых со стороны. Таким образом, явные (или внешние) издержки — это стоимость ресурсов, не принадлежащих собствен­никам предприятия.
  Таким образом экономические издержки включают в себя:

1. Бухгалтерские издержки

2.Нормальная предпринимательская прибыль, которая должна служить источником формирования капитальных вложений в основные средства и прирост оборотных средств, социальные нужды, НИОКР, выплату дивидендов по акциям и отчислений налогов, уплачиваемых за счет прибыли

3. НДС, если он начисляется сверх цены предприятия и акцизы

4. Таможенные пошлины на экспортные товары предприятия, осуществляющего ВЭД

5. Вмененные издержки

Нормальная прибыль наиболее точно для каждой отдельной отрасли определяется с учетом риска вложения в эту отрасль и отклонений среднерыночной доходности в исследуемом периоде от ставки безрисковых вложений. Такая модель называется САРМ и представляет собой расчет требуемого процента на вложенный капитал по формуле: r= Rбезриск. +β (Rm– Rбезриск.);

Где  r– искомый процент;

        Rбезриск – это процент по долгосрочным обязательствам государства (ранее в России % по ГКО), в  среднем 3-5% годовых;

        Rm– доходность  по рынку ценных бумаг в целом за исследуемый период (в России таким индексом служит фондовый индекс РТС   RTSI, определяемый в среднем по 56-60 компаниям, котирующим свои акции на Московской фондовой бирже).

        β – коэффициент, показывающий степень риска вложений в данную отрасль ( в среднем колеблется для большинства предприятий от 1 до2).

Расчёт экономических затрат имеет важное значение для принятия верных управленческих решений о целесообразности дальнейшего использования труда и капитала в данной сфере деятельности. Если экономическая прибыль выше нуля, то отдача от вложений ресурсов выше альтернативного их использования, однако следует позаботиться о закреплении конкурентных преимуществ. Получение отрицательной экономической прибыли следует воспринимать как первое предупреждение о неблагополучном положении дел на предприятии. Нулевая экономическая прибыль указывает на устойчивое положение предприятия на рынке, при котором обеспечивается нормальная прибыль. Величина экономической и бухгалтерской прибыли будет отличаться на величину неявных (вмененных) затрат

Все издержки производства в краткосрочном периоде делятся на условно-постоянные и условно-переменные. Условно-постоянные (FC) не зависят от объема выпуска в краткосрочном периоде и может контролироваться в долговременном периоде. По экономической природе FCвозникают в связи с созданием условий для конкретной деятельности и делятся на 2 вида:

 1) часть FC, которая существует даже в условиях остановленного или еще не запущенного производства (арендная плата, амортизационные отчисления по основным средствам общецехового или общехозяйственного назначения, расходы по ЖКХ)

2)  оставшаяся часть FC, возникающих при запуске производства (почтово-телефонные расходы, канцелярские расходы, заработная плата работников на повременной основе).

Переменные издержки (VC) меняются с изменением объема выпуска и обычно определяются этим объемом. Экономическая природа переменных затрат в том, что VC– это затраты на осуществление практической деятельности, ради которой создано предприятие. Переменные издержки могут меняться пропорционально изменению объема производства, носить прогрессивный характер, или изменяться медленнее, чем объем производства.

Деление издержек  на FCи VCиспользуется в операционном анализе. (см. материал по определению критических  точек)

При анализе взаимосвязей количества переменных ресурсов и количества продукции используются категории общих (совокупных), средних и предельных издержек про­изводства. Совокупные издержки TC равны сумме условно-постоянных и условно-переменных издержек (FC+VC).  При их делении на объем произведён­ной продукции получают средние издержки производства. Для предпринимате­ля важна общая сумма издержек, однако он не меньше беспокоится и о средних издержках (в расчёте на единицу продукции). Это объясняется тем, что показа­тели средних издержек обычно используются для сравнения с ценой, которая всегда указывается на единицу продукции.

Различают как общие постоянные и переменные, так и средние постоян­ные и переменные издержки. Поскольку сумма постоянных издержек в кратко­срочном периоде не зависит от объёмов производства и при его увеличении рас­пределяется на большее количество производимой продукции, средние постоян­ные издержки снижаются при увеличении объемов производства.

Средние переменные издержки определяют путём деления суммарных переменных издержек на соответствующее количество производимой продук­ции. Поскольку суммы переменных издержек подчиняются закону убывающей отдачи, то это должно отразиться на показателях средник переменных издержек. При возрастании отдачи переменные издержки в расчёте на единицу продукции будут снижаться. Затем наступит такой момент, когда каждая добавочная едини­ца переменных ресурсов будет увеличивать объем производства на меньшую ве­личину, чем предыдущая, т.е. средние переменные издержки начнут возрастать.

Под предельными издержками понимаются дополнительные (или доба­вочные) издержки, связанные с производством ещё одной единицы продукции. Предельные издержки MCпредставляют собой прирост совокупных издержек, вызванный увеличением производства на 1 единицу, т.е. ∆TC/ ∆Q.

 Когда величина предельных издержек, присоединяемая к сумме общих издер­жек, оказывается меньше средних общих издержек, показатель средней величиныиздержек уменьшается, и, наоборот, средняя величина издержек возрастает, если предельная величина оказывается выше средней величины издержек.

Так как общие постоянные издержки не изменяются, то постоянные пре­дельные издержки отдельно взятого предприятия в краткосрочном периоде все­гда равны нулю. Поэтому предельные издержки — это всегда переменные из­держки. Закон убывающей отдачи можно трактовать как закон неизбежного воз­растания предельных издержек.

Экономические процессы в динамике могут быть описаны, как правило, прямой, полиномом

2-ой степени, экспонентой. Тогда предельные издержки будут представлять собой первую производную от тренда совокупных издержек.

В целях контроля и регулирования уровня затратих делят на регулируемые   и   не   регулируемые.   Регулируемые   -   затраты, зарегистрированные по центрам ответственности, величина которых зависит от степени их регулирования со стороны руководителей.

Оценка эффективной деятельности предприятия строится на классификации затрат на эффективные и неэффективные. Эффективные — затраты, в результате которых получают доходы от реализации тех видов продукции, на выпуск которых   они   были   произведены.   Неэффективные — расходы непроизводственного характера (потери от брака, простоев, недостачи незавершенного производства и материальных ценностей на складах, порча материалов и так далее). Обязательность выделения неэффективных расходов диктуется тем, чтобы не допустить проникновения потерь в планировании и нормировании.

Для обеспечения действенности системы контроля издержек их группируют на контролируемые и неконтролируемые. К контролируемым относятся издержки, которые поддаются контролю со стороны субъектов — лиц, работающих на предприятии. По своему составу они отличаются от регулируемых, так как имеют целевой характер и могут быть ограничены какими — то отдельными расходами (контрольные расходы запасных частей для ремонта оборудования, находящегося во всех подразделениях предприятия   и так далее). Неконтролируемые издержки- расходы, независящие от деятельности субъектов управления (переоценка основных  фондов и изменение сумм амортизационных отчислений, изменения цен на топливо — энергетические ресурсы и тому подобное).

Деление издержек на производительные и непроизводительные вызвано отношением тех или иных расходов к созданию (увеличению) стоимости. К производительным затратам, непосредственно связанным с производством продукции и возрастанием ее стоимости, относят оплату труда производственно технического персонала, а также потребленные средства производства, куда входят и их потери в пределах естественной (нормативной) убыли.

Непроизводительные издержки — это просто затраты по сохранению уже созданной стоимости или превращению ее из одной формы в другую, а также различные сверхнормативные потери продукции и порча ее качества.

Совершенно иное содержание и назначение имеют производственные и внепроизводственные издержки. Первыми следует считать все те затраты предприятия, которые вызваны процессами производства и являются его  условием. Так, для того, чтобы хоть частично компенсировать потери, нередко   возникающие в результате различных стихийных бедствий, предприятия    вынуждены страховать имущество. Таким образом, производственными выступают всете же расходы предприятия, которые вызваны условиями   работы и включены в себестоимость продукции независимо от того, являются    ли они производительными или непроизводительными.

Внепроизводственные затраты, напротив, не имеют производственного отношения к основному производству и поэтому не могут быть включены в себестоимость. Кним относятся затраты на обслуживание бытовых нужд трудящихся, на проведение культурно-просветительной и оздоровительной работы среди населения, а также другие расходы, покрываемые другими источниками.

 Выделяют релевантные и нерелевантные затраты. Релевантными (от английского relevant-уместный, подходящий)  называются те затраты, величина которых каким-либо образом изменяется в результате принятия определенного решения. Очень важно, чтобы принимающий решение располагал и умел пользоваться показателем релевантных затрат и в то же время не был перегружен информацией о нерелевантных затратах, которые не претерпят никаких изменений в результате принятия решения. Например, в  релевантные затраты, которые следует учитывать при определении оптимального уровня запасов, включаются стоимость хранения запасов ТМЦ и стоимость выполнения заказа. Встоимость хранения запасов ТМЦ обычно входят:

1) вмененные потери по инвестициям в запасы ТМЦ; 2) дополнительные расходы по страхованию; 3) дополнительные затраты на складское хранение и стои­мость хранения запасов; 4) дополнительные расходы на обработку материала; 5) затраты вследствие морального износа и ухудшения характеристик запасов.                                    

В релевантные затраты на хранение должны включаться только те статьи, которые будут меняться в зависимости от уровня запасов. Затраты, на которые не будут оказывать влия­ние изменения уровня запасов, не являются релевантными. Например, в затраты на складское хранение и стоимость хра­нения запасов следует включать только те, которые будут ме­няться с изменением количества заказанных единиц запаса. Заработная плата кладовщика, амортизация оборудования и постоянная арендная плата за оборудование и здания не от­носятся к релевантным затратам, потому что на них не оказыва­ют влияние изменения уровня запасов.

На современном этапе перехода России к рыночным отношением находит практическое применение выделение издержек рыночной трансакции (трансакционные издержки). Впервые концепция трансакционных издержек разработана в трудах Дж. Коммонса и Р. Коуза. При этом понимание трансак­ционных издержек варьируется от узких определений, связывающих данные издержки с отдельными видами экономической деятельности,  до широких, подчеркивающих институциональную природу данного явления.

Например, Дж. Джоунс и С. Хилл определяют трансакционные издержки как затраты на переговоры, мониторинг и проведе­ние сделки, которые позволяют сторонам придти к соглашению.  У. Николсон, автор одного из самых известных учебников по микро­экономике рассматривает эксплицитные трансакционные  издержки в форме платы за услуги посредников и  имплицитные  трансакционные издержки в форме издержек поиска и сбора информации.

Существу­ет и понимание трансакционных издержек как психологических из­держек принятия решения и заключения самой сделки.

Перечисленные выше подходы пытаются увязать трансакцион­ные издержки с определенными действиями и затратами, возникаю­щими в ходе заключения сделки. На наш взгляд трансакционные издержки – это разница между данной ценой предложения (спроса) и возможной более низкой ценой, уплачиваемая покупателем (продавцом) в качестве альтернативы более высоким издержкам поиска, информации, ожидания. Это любые издержки, связанные с координацией и взаимодействием экономических субъектов.

 Необходимо также рассмотреть классификацию трансакционных издержек. Разумнее всего привязать классификацию к этапам заключения сделки: издержках ex
ante и ex
post, то есть возникающих до и после заключения сделки. Если в качестве этапов заключения сделки выделить следующие: поиск партнера, согласование интересов, оформление сделки, контроль за ее выполнением, то классификацию трансакционных издержек можно представить в виде таблицы

Классификация трансакционных издержек.

Издержки ex
ante

Издержкиex post

Издержки поиска информации: включают затраты на поиск информации о потенциальном партнере и о ситуации на рынке, а также потери, связанные с неполнотой и несовершенством приобретаемой информации

Издержки мониторинга и предупреждения оппортунизма: касаются затрат на контроль за соблюдением условий сделки и предотвращение оппортунизма, т.е. уклонения от этих условий

Издержки ведения переговоров: включают затраты на ведение переговоров об условиях обмена, о выборе формы сделки

Издержки спецификации и защиты прав собственности: включают расходы на содержание судов, арбитража, затраты времени и ресурсов, необходимых для восстановления нарушенных в ходе выполнения контракта прав, а также потери от плохой спецификации прав собственности и ненадежной защиты

Издержки измерения: касаются затрат, необходимых для измерения качества товаров и услуг, по поводу которых совершается сделка

Издержки защиты от третьих лиц: включают затраты на защиту от претензий третьих лиц (государства, мафии и т.д.) на часть полезного эффекта, получаемого в результате сделки

Издержки заключения контракта: отражают затраты на юридическое или внелегальное оформление сделки



















































3. Себестоимость продукции сельского хозяйства и методические основы ее исчисления.
    продолжение
--PAGE_BREAK--Себестоимость — один из важнейших показателей экономической эффективности, фиксирующий, во что обходится предприятию производство того или иного вида продукции, позволяющий объективно судить о том, на сколько это выгодно в конкретных экономических условиях хозяйствования.  В экономическом смысле себестоимость- это денежное выражение затрат предприятия  на производство и реализацию продукции. В ней находят отражение и условия производства, и результаты деятельности предприятия. Показатель себестоимости продукции необходим для обоснования ра­ционального размещения и специализации сельскохозяйственного производ­ства, определения его экономической эффективности, установления уровня иен на сельскохозяйственную продукцию.
Как экономическая категория себестоимость выполняет функции учета и контроля всех затрат на производство и реализацию продукции; служит для экономического обоснования целесообразности инвестиций, является основой для формирования цены на продукцию, определения прибыли, рентабельности и исчисления налогов.

В зависимости от включенных в себестоимость затрат исчисляют сле­дующие ее виды: технологическую, производственную и полную (коммерче­скую).

Технологическая себестоимость представляет собой технологические (обусловленные технологией производства продукции) и общепроизводст­венные затраты.

Производственная себестоимость помимо технологической включает общехозяйственные расходы. Производственная себестоимость представляет собой сумму всех затрат связанных с получением и транспортировкой про­дукции к месту ее хранения.

Полная (коммерческая) себестоимость отражает все затраты на произ­водство и реализацию продукции, слагается из производственной себестои­мости и внепроизводственных расходов, связанных с реализацией продукции. Показатель производственной себестоимости необходим для оператив­ного анализа и контроля над издержками в процессе производства, а полная себестоимость реализованной продукции для обоснования цен и оценки фи­нансового состояния.

В зависимости от источника данных для исчисления себестоимости раз­личают плановую (нормативную), отчетную (фактическую) и провизорную себестоимость.

Плановая себестоимость рассчитывается при планировании объемов производства и затрат на конкретную продукцию. Она базируется на норма­тивных данных расхода материально-денежных средств и намечаемом объе­ме производства продукции. Плановая (нормативная) себестоимость опреде­ляется как при расчете производственной, так и полной себестоимости.

Разновидностью плановой себестоимости является провизорная себе­стоимость или ожидаемая. Она рассчитывается по итогам работы предпри­ятия на 1 октября каждою года. В состав затрат для определения провизор­ной себестоимости включаются фактические расходы предприятия на произ­водство продукции, полученные за первые три квартала года, и плановые за­траты в четвертом квартале. Фактическую или отчетную себестоимость продукции находят при под­ведении итогов хозяйственной деятельности предприятия на основании дан­ных бухгалтерского учета. Сравнение фактической и плановой себестоимо­сти по видам затрат позволяет установить допущенный перерасход или эко­номию средств и труда, наметить мероприятия по снижению себестоимости продукции в будущем

В настоящее время для учета затрат, входящих в себестоимость применяется поэлементная и  калькуляционная (постатейная) классификация. Элементы затрат – это затраты однородные по экономическому содержанию. Выделяют 5 основных экономических элементов: -материальные затраты (корма, семена, удобрения, нефтепродукты, электроэнергия, запчасти и т. д.); -затраты на оплату труда; -отчисления на социальные нужды (госстрах, пенсионный, занятости, мед. Страхования); -амортизация основных фондов- сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных средств, исчисленную исходя из балансовой стоимости; -прочие затраты (налоги, сборы, оплата % по кредитам и т.д.).

Амортизационные отчисления как статья затрат. В соответствии с НК в части «Налог на прибыль» для предприятия предусмотрены следующие методы списания первоначальной стоимости основных средств:

1. линейный

2. уменьшаемого остатка

3. пропорционально сумме чисел лет полезного использования

4. пропорционально объему производства продукции

Все объекты основных средств делятся на 10 групп. К первым семи применимы как линейное, так и нелинейное списание, а для 8-10 групп, со сроком службы свыше 15 лет, может быть использован только метод линейного списания.

При калькулировании себестоимости единицы продукции каждый элемент затрат имеет типовые статьи затрат в зависимости от отрасли товаропроизводителя, каждая из которых включает один или несколько элементов. Основные статьи затрат: Оплата труда с отчислениями на социальные нужды; Семена и посадочный материал; Удобрения минеральные и органические; Средства защиты животных; Корма; Сырье для переработки;  Содержание основным средств: а) нефтепродукты, б) амортизация  основных средств, в) ремонт основных средств; Работы и услуги; Организация производства и управления; Платежи по кредитам; Потери от падежа животных; Прочие затраты.

Исчисление себестоимости продукции (работ, услуг) производя Iв следующей последовательности:

распределяют по назначению расходы по содержанию основных средств на объекты планирования и учета затрат;

исчисляют себестоимость продукции (работ, услуг) вспомогательных и подсобных промышленных производств, оказывающих услуги основному производству;

распределяют затраты по орошению и осушению земель, спи­сывают услуги пчеловодства по опылению культур;

распределяют бригадные (фермерские), отраслевые (цеховые) и общехозяйственные расходы;

определяют общую сумму производственных затрат по объек­там планирования и учета;

исчисляют себестоимость продукции растениеводства;

распределяют расходы по содержанию кормоцехов;

исчисляют себестоимость продукции животноводства;

исчисляют себестоимость живой массы поголовья;

исчисляют себестоимость продукции подсобных (промышлен­ных) производств, связанных с переработкой сельскохозяйствен­ной продукции;

исчисляют полную себестоимость товарной продукции рас­тениеводства и животноводства и промышленных производств путем добавления к производственной себестоимости затрат на реализацию.

При определении себестоимости отдельных видов продукции » ми икает проблема распределения производственных затрат меж-'Vосновной, побочной и сопряженной продукцией.

Основной называют продукцию, для производства которой выращивается данная культура или содержится определенная группа животных (например, молочный скот содержат для получения молока). Сопряженная продукция — это продукция, сопутствующая основной (например, при производстве молока от коровполучают также приплод).

Продукцию, получаемую одновременно с основной и сопряженной, называют побочной. В производстве зерна это солома, в производстве молока — навоз и т. д.

При исчислении себестоимости отдельных видов продукции вначалеопределяют объем полученной продукции (основной, сопряженной и побочной) по видам, а затем распределяют производствен­ные затраты между ними с помощью следующих методов:

прямого отнесения затрат на соответствующие виды про­дукции;

исключения из общей суммы затрат побочной продукции, выраженной в денежной форме; денежная оценка побочной продукцииосуществляется исходя из нормативных (расчетных) или фактических затрат;

распределения затрат пропорционально количественному значению одного из признаков, общего для всех видов получаемой продукции (например, пропорционально содержанию в зерноотходах полноценного зерна, питательных веществ и т. д.);

оценки затрат на отдельные виды получаемой продукции экс­пертным путем и выражения их в определенных показателях (на­пример, в количестве кормо-дней содержания определенного вида животных, в процентах от общей суммы затрат на содержание скота определенной технологической группы и т. д.);

распределения затрат с помощью экономически обоснованных коэффициентов, устанавливаемых в централизованном порядке; в этом случае все виды продукции переводят в условные единицы, умножая фактический объем продукции в натуральном измерении на данные коэффициенты;

распределения затрат пропорционально стоимости продукции

по реализационным ценам;

комбинируя несколько из перечисленных методов.
4.  Методические подходы учета затрат в условиях рынка.

Зарубежные предприятия и фирмы применяют классификацию зат­рат, близкую к отечественной. При классификации по первичным эле­ментам затрат к ним относят затраты на приобретение сырья, мате­риалов, топлива, энергии, расходы на содержание персонала (оплата труда работников), амортизацию основного капитала (основных фон­дов), издержки по выплате процентов и прочие внешние издержки (аренда помещений, страховые взносы, транспортные расходы, услу­ги сторонних организаций, реклама и прочие расходы).

В состав издержек по статьям расходов (статьям калькуляции) входят:

•    материалы;

•   оплата труда;

•    плата за аренду помещений;

• амортизация, под которой понимается часть постоянных издержек, образующихся за счет распределения единовре­менных затрат на приобретение основного капитала за несколько периодов его использования. Расчет величины амор­тизационных отчислений производится по методам линей­ной амортизации (близок отечественному методу), амортизации по остаточной стоимости, амортизации по объему      производства; •    ·прочие издержки.

На зарубежных предприятиях (фирмах) часто при калькулиро­вании затрат учитывается неполная, или ограниченная, себестои­мость. Она может включать только прямые затраты, только пере­менные или рассчитывается на основе производственных расходов, даже если они косвенные. Другие виды затрат, которые по своей экономической сущности составляют часть текущих издержек, не включаются в калькуляцию, а возмещаются за счет общей суммы выручки (валовой прибыли). В этом заключается особенность учета неполной себестоимости по системе «директ-костинг», или систе­ме учета прямых затрат. В соответствии с этой системой издержки подразделяются на постоянные (остаточные и стартовые), пере­менные, валовые и предельные.

Под предельными издержками понимается средняя величина из­держек прироста или сокращения на единицу продукции, воз­никших вследствие изменения объемов производства и реализа­ции более чем на одну единицу продукции. Считается, что посто­янные расходы слабо связаны с издержками производства отдель­ных видов продукции, поэтому их не включают в расчет себесто­имости изделий, а как расходы данного периода списывают с полученной прибыли в течение того периода, в котором они были произведены.

Особенностью организации учета на зарубежных фирмах является его подразделение на финансовую и управленческую (производствен­ную) подсистемы. Правила ведения финансового учета и составления внешней финансовой отчетности регламентируются государством. Организация управленческого (производственного) учета — внутрен­нее дело фирмы. Администрация фирмы решает, как классифициро­вать затраты, насколько их детализировать и увязывать с центрами, ответственности, как вести учет фактических или стандартных (пла­новых, нормативных), полных либо частичных (переменных, пря­мых, ограниченных) затрат.

Важной характеристикой зарубежных систем управленческого учета является оперативность учета затрат. С этой точки зрения учет затрат подразделяется на учет:

•   фактических (прошлых, исторических) затрат;

•   затрат по системе «стандарт-кост».

Система «стандарт-кост» включает разработку норм (стандар­тов) на затраты труда, материалов, накладных расходов, составле­ние нормативной (стандартной) калькуляции и учет фактических затрат с выделением отклонений от норм (стандартов).

 Учет затрат и результатов на зарубежных фирмах состоит из следующих элементов:

•   учет по видам затрат;

•   учет по местам возникновения затрат;

•   учет по носителям затрат (калькулирование себестоимости единицы изделия);

•   учет результатов по носителям затрат;

•   учет результатов за период.

Все эти элементы присутствуют при любой форме учета затрат и результатов в управленческом (производственном) учете, в том числе и при учете полных или частичных затрат.

Учет по видам затрат отражает вертикальную структуру затрат фирмы, его особенностью является систематический учет затрат по видам заданный период. Он сравним с отечественной системой учета полной себестоимости. При этой система отсутствует необхо­димое для организации «директ-костинга» разделение затрат на постоянные и переменные.

Учет по местам возникновения затрат дает представление о горизонтальной структуре затрат фирмы, при этой системе осу­ществляются планирование, учет и контроль косвенных расходов. Затраты, учитываемые и планируемые в данном месте возникно­вения, являются для него прямыми. Учет по местам возникнове­ния затрат, во-первых, должен быть организован с разделением затрат на постоянные и переменные, во-вторых, базироваться на оценке плановых (нормативных) затрат и их отклонений от фак­тических. В качестве баз распределения отдельно выделяются ма­шино-часы и человеко-часы. Достоинством такой организации учета затрат является возможность расчета различного рода их отклоне­ний от нормативов и показ этих отклонений непосредственно в листке по учету затрат в месте их возникновения.

Учет по носителям затрат (калькулирование себестоимости един
ицы изделия) — это отнесение затрат на их носители, а именно, продукцию, работы или услуги предприятия, предназначенные для реализации на рынке. Учет по носителям, затрат может быть органи­зован как учет полных или частичных затрат. При калькулировании себестоимости продукции по системе «директ-костинг» постоян­ные затраты не распределяются между носителями. Эта система именуется еще «затратной статистикой», так как в ней усредняют­ся затраты по носителям и считается, что для управления фирмой такое калькулирование неприемлемо, однако онапредоставляет ин­формацию государственным органам для ценообразования.

Учет результатов по носителям затрат применяется для опре­деления результата путем сравнения продажной цены изделия и его себестоимости. Он может быть основан либо на учете полной себестоимости, либо на учете переменных издержек. При организа­ции учета результатов по системе «директ-костинг» переменные затраты на единицу вычитаются из цены изделия и на основе этой разности исчисляется брутто-прибыль (сумма покрытия, или мар­жинальный доход) на изделие. Величина суммы покрытия (маржи­нального дохода) показывает «вклад» изделия в покрытие посто­янных затрат и в том же объеме — в прибыль фирмы.

Учет результатов за период применяется с целью выявления общего результата фирмы за отчетный период путем сопоставле­нияобщей выручки с величиной полных затрат. В итоге можно по­лучить результат за период— нетто-прибыль или нетто-убыток. При системе «директ-костинг» общую выручку за период сравнивают с величиной переменных затрат, т.е. определяют величину брутто-прибыли (суммы покрытия, или маржинального дохода) за отчет­ный период. Для исчисления нетто-прибыли фирмы из брутто-при-были вычитают сумму постоянных затрат, которые не распределя­ются между носителями как переменные затраты. При директ-костинге общую сумму постоянных затрат за период относят на ре­зультаты того отчетного периода, в котором они возникли. Сущность системы Директ-Костинг заключается в подразделении затрат и оценке запасов. Только прямые расходы и переменные косвенные расходы – вовлекаются в исчисление себестоимости товаров. Это в основном касается оценки запасов при  составлении заключительного годового баланса и оценке затрат, относящихся к реализованной за отчётный период продукции. В этой системе содержится два финансовых показателя: маржинальный доход и прибыль. Сумму прибыли и постоянных затрат именуют маржинальным доходом либо «суммой покрытия». Важной особенностью директ-костинга является то, что можно изучать взаимосвязи между объёмом производства, затратами и прибылью.Метод «директ-костинг» имеет два варианта:

1) простой директ-костинг — основанный на использовании в учете данных только о переменных ( операционных ) затратах;

2) развитой директ-костинг, при котором в производственные затраты наряду с переменными затратами включаются и прямые постоянные затраты по производству и реализации продукции. согласно   методу   «простой   директ-костинг» определяется маржа с переменных затрат, которая представляет собой излишек выручки от реализациипо сравнению с переменными затратами.

Маржа с переменных затрат = объем реализации — переменные затраты

Когда маржа с переменных затрат позволяет возместить сумму постоянных затрат, предприятие достигает «точки безубыточности» или порога рентабельности. Если предприятие производит много изделий, то метод простого директ-костинга позволяет измерить «вклад» каждого изделия в возмещение постоянных затрат и формирование общего уровня рентабельности. Кроме того, это метод в условиях рыночной экономики дает возможность проводить политику развития торговли в зависимости от  заданных ориентиров на основе определения минимального объема реализации, то есть критического объема реализации, или порога рентабельности различных товаров.

В условиях развитого директ — костинга выделяют понятие полумаржи (разность валовой маржи и прямых постоянных затрат ) Полумаржа, или полуваловая маржа определяется следующим образом :

Объём            — Переменные – Прямые постоянные                   Маржа полуваловая

реализации      затраты            расходы, характерные           =   (полумаржа) или

                                                   для готовой продукции              «вклад» продукта
Понятие «вклад продукта» получило широкое распространение в практике директ-костинга, оно позволяет определить, что каждый продукт приносит предприятию. Это учетная категория позволяет лучше измерить рентабельность продукта или группы продуктов, индивидуализируя затраты, которые к нему относятся. При таком методе отклоняются от строгого соблюдения переменных затрат, так как затраты производства включают не только переменные затраты, но и часть прямых постоянных затрат. Понятие «прямые постоянные затраты» может применяться к развитому директ — костингу, поскольку речь идет о прямых «смешанных» затратах, включающих одновременно переменные и часть постоянных затрат. Метод «вклада» в изделия позволяет определить «участие» каждого изделия, то есть его «взнос» в покрытие постоянных затрат, которые существуют даже при условии отказа от производства и реализации этого изделия. Западные экономисты доказали, что этот метод является весьма гибким методом, то есть его можно использовать достаточно эффективно как по отношению к прошлой деятельности в целом по предприятию и по центрам ответственности, так и

Роль директ-костинга в  процессе экономического анализа издержек производства и принятия на основе этого адекватных управленческих решений  сводится к трем основным положениям:

1.    Объем деятельности предприятия, определенный по методу «директ — костинг», измеряется в показателях реализации, а не производства (финансовое состоянии предприятия напрямую зависит от успешной реализации продукции).

2.    Все постоянные затраты периода должны быть возмещены доходом от проданных изделий.

3.    Поскольку сумма постоянных затрат возмещается за счет реализации, то готовые изделия и незавершенное производство оцениваются только по переменным затратам. Отсюда, постоянные затраты отражаются в запасах.
На предприятиях и фирмах зарубежных стран осуществляется также сравнительный анализ издержек производства конкурентов.    продолжение
--PAGE_BREAK--
Тема 6. Ценовая политика и стратегия предприятия.

1.       Ценовая политика предприятия, основные ценовые стратегии.

2.       Система цен на продукцию сельского хозяйства, виды цен и их классификация.

3.       Методы ценообразования.

1.  Важнейшим рычагом экономического механизма хозяйствен­
ной политики субъекта хозяйствования является цена, которая от­
ражает все стороны экономической деятельности. В условиях рын­
ка цена выступает связующим звеном между производителем и потребителем, обеспечивает равновесие спроса и предложения.


Цена — денежное выражение стоимости, ценности (полезности) товара, работ, услуг для потребителя. В условиях рыночной экономики значение цены огромно, она определяет структуру и объем производства, движение материальных потоков, распределение товарной массы, оказывает влияние на массу прибыли, рентабельность.

Как экономическая категория товарного производства цена выполняет различные функции. На уровне субъекта хозяйствования цена выполняет учетную, стиму­лирующую и распределительную функции.

В учетной функции цены отражаются общественно необходи­мые затраты па производство и реализацию продукции (работ, ус­луг), оцениваются затраты и результаты производства.

Стимулирующая функция цены проявляется через стимулиро­вание качества, развитие и стимулирование НТП, ресурсосбережения, повышение эффективности производства.

Распределительная функция цены предусматривает распреде­ление прибыли между государством, муниципалитетом и субъек­том хозяйствования через учет в цене акцизов на отдельные това­ры, НДС, прибыли.

В современных условиях субъекты хозяйствования самостоя­тельно определяют ценовую политику.

Ценообразование представляет собой сложный процесс, так как
субъект хозяйствования должен провести маркетинговые исследо­
вания рынка (собрать и систематизировать информацию о рынке),
определить основные цели своей ценовой политики на определен­
ный период времени, выбрать метод ценообразования, установить
конкретный уровень цены, сформировать систему скидок и надба­
вок к цене, определить коэффициент корректировки ценового пове­
дения в зависимости от складывающейся рыночной конъюнктуры.
Ценовая политика является главной составляющей в системе
маркетинга.


Ценовая политика — это многоплановое понятие, представляющее собой совокупность целей, средств и методов, создающих систему ценообразования и охватывающий весь ассортимент выпускаемой продукции.

Целями ценовой политики могут быть:

• сохранение положения на рынке (выживаемость);

• максимизация прибыли по всей номенклатуре товара;

    . максимальное увеличение объема сбыта продукции;

• завоевание лидерства (по показателям качества;

Принципы ценовой политики направлены на:

1. достижение заданной величины прибыли на единицу вложенного капитала

2. обеспечение стабильного положения на рынке

3. активизацию покупательского спроса

4. соблюдение государственных правовых актов

Реализация ценовой политики включает несколько последовательных этапов:

— выработка целей ценообразования;

— анализ ценообразующих факторов (внешних: спрос, предложение, цены конкурентов, потребители;  рыночная среда;  участники каналов товарообращения;  государство и внутренних: жизненный цикл товаров на рынке, издержки на сырье, материалы, рабочую силу, рекламу);

— выбор метода ценообразования;

— принятие решения об уровне цен.

Различают несколько форм реализации ценовой политики: сохранение стабильных цен; изменение цен; установление единых цен; применение гибких цен. При этом предприятие может использовать такие методы реализации ценовой политики как:

-обеспечение заданной цены массовой поставкой товара

— масштабное завоевание рынка

-выжидание ажиотажного спроса

— «снятие сливок» путем кратковременного повышения цен на новые товары..

В соответствии с целями ценообразования формируется стратегия предпринимательской деятельности в части ценовой политики. Ценовая стратегия – обоснованный выбор из нескольких вариантов цены, направленный на достижение максимальной (нормативной) прибыли для фирмы на рынке в рамках планируемого периода. Предприятие разрабатывает ценовую стратегию исходя из осо­бенностей товара, возможностей изменения цен и условий производства (издержек), ситуации на рынке, соотношения спроса и предложения.

Предприятие может выбирать пассивную ценовую стратегию, следуя за «лидером в ценах» или основной массой производителей на рынке, или попытаться реализовать активную ценовую страте­гию, учитывающую прежде всего его собственные интересы. Выбор ценовой стратегии, кроме того, во многом зависит от того, предлагает ли предприятие на рыке новый, модифицированный или тра­диционный товар.

Различают следующие типы стратегий ценообразования:

1. выживание предприятия – кратковременное установление низких цен с целью ликвидации излишних запасов на складе, при этом предприятие может терять всю прибыль;

2. «снятие сливок» при вводе на рынок товара – истинной новинки; Используя товары-новинки, отдельные покупатели получают эконо­мию на издержках, на качественно новом уровне удовлетворяя свои потребности. Как только наступает насыщение этого сегмента рынка товаром-новинкой по высокой цене, фирма снижает цену, переходя к другому сегменту. Таким образом, достигается привлечение макси­мального количества покупателей в каждом сегменте рынка.

3. краткосрочная максимизация прибыли и повышение уровня рентабельности, что в свою очередь увеличивает доходность и инвестиционные возможности предприятия в целом; В перспективном плане она является производной от глобальной цели — максимизации ценности фирмы, т.е. максимальной стоимости ее активов при продаже их по рыночным ценам. Реализуя  эту цель, предприятие делает основной упор на краткосрочные ожидания прибыли и мало учитывает долгосрочные, перспективы работы на рынке. Также слабо принимаются во внимание ответные действия конкурентов и меры воздействия государства, направленные на регулирование деятельности рынка.

4. краткосрочное максимальное увеличение сбыта продукции, при этом предприятие исходит из того, что увеличение объема продаж приводит к снижению затрат на единицу продукции и как следствие к увеличению прибыли, с учетом замера чувствительности рынка к уровню цены руководство предприятия устанавливает цены на минимально допустимом уровне. Это обеспечивает на какое-то время расширение ниши рынка, занимаемой предприятием. Однако политика низких цен может обеспечить положительный результат только в том случае, когда чувствительность рынка к ценам очень велика и расширение объема производства сопровождается снижением издержек производства. Это очень рискованная политика, так как может привести к развязыванию ценовой войны;

5. завоевание лидерства на рынке и в определении цен – реализуется только крупными компаниями, существующими, как правило, в условиях олигополии. Например, концерн «DuPont» на новинки своего производства — целлофан, нейлон, тефлон, обладающие неоспоримыми преимуществами перед товарами конкурентов, устанавливает максимально возможную цену. Стремление к завоеванию лидерства может проявляться и в производстве продукции гарантированно высокого качества. В этом случае фирма, которой удается на протяжении многих лот сохранять за собой такую репутацию, устанавливает более высо­кую цену по сравнению с конкурентами, чтобы компенсировать повышенные затраты. А уже само имя фирмы является надежным гарантом непревзойденного качества, как, немецкая фирма «Мерседес» — в автомобилестроении, американ­ская фирма «GoodYear» — в производстве автомобильных шин.

При выпуске новоготовара предприятие выбирает, как прави­ло, одну из следующих ценовых стратегий:

Стратегия «снятия сливок».


Суть ее заключается в том, что с
самого начала появления нового товара на рынке на него устанавливается максимально высокая цена в расчете на потребителя, готово­
го купить товар по такой цене. Снижение цен имеет место после того, как спадет первая волна спроса. Это позволяет расширить зону продажи — привлечь новых покупателей.


Такая стратегия имеет ряд преимуществ:


• высокая цена позволяет легко исправить ошибку в цене, так
как покупатели более благосклонно относятся к снижению цены, нежели к ее повышению;


• высокая цена обеспечивает достаточно большой размер при­
были при относительно высоких издержках в первый пери­од выпуска товара;


• повышенная цена позволяет сдерживать покупательский спрос, что имеет определенный смысл, так как при более низкой цене предприятие не смогло бы полностью удовлет­ворить потребности рынка в связи с ограниченностью своих производственных возможностей;


• высокая первоначальная цена способствует созданию имид­
жа качественного товара у покупателей, что может облег­
чить его реализацию в дальнейшем при снижении цены;


• повышенная цена способствует увеличению спроса в случае
престижного товара.


Основным недостатком такой стратегии ценообразования яв
ляется то, что высокая цена привлекает конкурентов — потенциаль
ных производителей аналогичных товаров. Стратегия «снятия сли­
вок» наиболее эффективна при некотором ограничении конкурен
ции. Условием успеха является также наличие достаточного спро
са.


Стратегия проникновения (внедрения на рынок)._

Для привле­
чения максимального числа покупателей предприятие устанавлива­ет значительно более низкую цену, чем цены на рынке на аналогич­
ные товары конкурентов. Это дает ему возможность привлечь мак
симальное число покупателей и способствует завоеванию рынка.
Однако такая стратегия используется только в том случае, когда большие объемы производства позволяют возмещать общей массой прибыли ее потери на отдельном изделии. Реализация такой стратегии требует больших материальных затрат, чего не могут по­зволить себе мелкие и средние фирмы, поскольку они не распола­гают возможностями быстро расширить производство. Стратегия дает эффект при эластичном спросе, а также в том случае, если рост объемов производства обеспечивает снижение издержек.

Стратегия психологической иены основана на установлении такой цены, которая учитывает психологию покупателей, особен­ности их ценовосприятия. Обычно цена определяется в размере чуть ниже круглой суммы, у покупателей при этом создается впечатле­ние очень точного определения затрат на производство и невозмож­ности обмана, более низкой цены, уступки покупателю и выигры­ша для него. Учитывается также и тот психологический момент, что покупатели любят получать сдачу. На самом же деле в выигры­ше оказывается продавец за счет увеличения количества проданной продукции и соответственно суммы полученной прибыли.

Стратегия следования за лидером в отрасли или на рынке предполагает, что цена на товар устанавливается исходя из цены, предлагаемой главным конкурентом, обычно ведущей фирмой от­расли, предприятием, доминирующим на рынке.

Нейтральная стратегия
ценообразования исходит из того, что определение цены на новую продукцию осуществляется на основе учета фактических издержек ее производства, включая среднюю норму прибыли на рынке или в отрасли по формуле:

Ц = С + А + Р (С + А), где

С — издержки производства,

А — административные расходы,

Р — средняя норма прибыли на рынке или в отрасли.

Стратегия установления престижной цены
основана на уста­новлении высоких цен на изделия очень высокого качества, облада­ющие уникальными свойствами.
Ценовые стратегии на товары, реализуемые на рынке относи­
тельно продолжительное время, могут также ориентироваться на
различные виды цен.


Стратегия скользящей иены
предполагает, что цена устанав­ливается почти в прямой зависимости от соотношения спроса и пред­ложения и постепенно снижается по мере насыщения рынка (осо­бенно оптовая цена, а розничная цена может быть относительно стабильной). Такой подход к установлению цены применяется чаще всего по изделиям массового спроса. В этом случае тесно взаимо­действуют цены и объемы выпуска товаров: чем больше объем про­изводства, тем больше у предприятия (фирмы) возможностей снизить издержки производства и, в конечном счете, цены. При данной стратегии ценообразования необходимо:

• помешать появлению на рынке конкурента;

• постоянно заботиться о повышении качества продукции;

• снижать издержки производства.

Долговременная цена
устанавливается на товары массового спроса. Действует она, как правило, длительное время и слабо подвержена изменениям.

Цены потребителъского сегмента рынка
устанавливаются на одни и те же виды товаров и услуг, которые реализуются различным социальным группам населения с неодинаковым уровнем дохода. Такие цены могут, например, устанавливаться на различные модификации легковых автомобилей, на авиабилеты и т.д. Важно при этом обеспечить правильное соотношение цен на различные изделия и услуги, что составляет определенную трудность.

Стратегия гибкой иены
основана на ценах, которые быстро реагируют на изменения соотношения спроса и предложения на рынке. В частности, если имеют место сильные колебания спроса и предложения в относительно короткие сроки, то применение этого вида цен оправданно, например, при продаже некоторых продуктов питания (свежей рыбы, цветов и т.д.). Использование такой цены эффективно при небольшом числе уровней управленческой иерархии на предприятии, когда права по принятию решения по ценам делегированы самому нижнему уровню управления.

Стратегия преимущественной иены
предусматривает опреде­ленное понижение цены на товары предприятия, которое занимает доминирующее положение (доля рынка 70—80%) и может обеспе­чить значительное снижение издержек производства за счет увели­чения объемов выпуска и экономии на расходах по реализации то­варов. Основная задача предприятия — воспрепятствовать внедре­нию на рынок новых конкурентов, заставить их платить слишком большую цену за право внедрения на рынок, что по карману не каждому конкуренту.

Стратегия установления цен на изделия, снятые с производства, выпуск которых прекращен, предполагает не распродажу по сниженным ценам, а ориентацию на строго определенный круг потребителей, нуждающихся именно в этих товарах. В таком случае цены выше, чем на обычные товары. Например, при производстве запасных частей к легковым автомобилям и грузовикам самых разных марок и моделей (включая снятые с производства).

В целом система ценовых стратегий включает 3 группы: стратегии дифференцированного ценообразования, с. конкурентного ценообразования, с. ассортиментного ценообразования. Стратегии дифференцированного ценообразованияоснованы на неоднородности покупателей и возможности продажи одного и того же товара по разным ценам. Они бывают:

 Ценовая стратегия скидки на втором рынке основана на осо­бенностях переменных и постоянных затрат по сделке. Фирме вы­годно использовать этот метод. Например, часто новые лекарства сталкиваются с конкуренцией идентичных, но намного более де­шевых непатентованных средств. Перед фирмой встает выбор: либо сохранить довольно высокую цену на патентованные лекарства и потерять часть рынка, либо снизить цену, понести убытки на этой разнице, но сохранить или расширить рынок сбыта. Возможная стратегия заключается в дифференцированном ценообразовании на патентованные и непатентованные лекарства.

Ценовая стратегия периодической скидки базируется на особен­ностях спроса различных категорий покупателей. Эта стратегия широко применяется при временных и периодических снижениях цен на модные товары вне сезона, внесезонных туристических та­рифов, цен на билеты на дневные представления (спектакли), на напитки в течение дня, а также при установке цен на коммуналь­ныеуслуги во время пиковой нагрузки. Стратегия также применя­ется при снижении цен на устаревшие модели, приоритетном уста­новлении цен на дефицитные товары и в стратегии «снятия сли­вок», т.е. установления высокой цены на новый усовершенствован­ный товар в расчете на потребителей, готовых купить по этой цене. Основной принцип стратегии таков: характер снижения цен можно прогнозировать во времени и он известен покупателям.

Ценовая стратегия «случайной» скидки («случайного» снижения цен) опирается на поисковые затраты, мотивирующие случайную скидку. Таким образом фирма пытается одновременно максимизи­ровать количество покупателей, информированных о низкой цене и не информированных, покупающих скорее по высокой, чем по низкой цене, Поэтому данная стратегия называется еще «продажей по переменным ценам». Основное применение стратегии «случай­ных» скидок — неоднородность поисковых затрат, позволяющая фирмам привлекать скидками информированных покупателей.

Стратегии конкурентного ценообразованиястроятся на учете конкурентоспособности фирмы посредством цен.

Ценовая стратегия проникновения на рынок основана на исполь­зовании экономии за счет роста масштабов производства. Эта стра­тегия используется для внедрения новых товаров на рынок.

Ценовая стратегия по «кривой освоения» базируется на преиму­ществах приобретенного опыта и относительно низких затратах по сравнению с конкурентами. При использовании этой стратегии покупающие товар в начале делового цикла получают экономию по сравнению с последующими покупателями, так как они поку­пают товар по цене более низкой, чем готовы были заплатить.

Ценовая стратегия сигнализирования строится на использова­нии фирмой доверия покупателя к ценовому механизму, созданно­му конкурирующими фирмами. Сигнализирование ценами привле­кает новых или неопытных покупателей на рынке, которые не ос­ведомлены о конкурентных товарах, но считают качество важным. Хороший пример — успех некоторых дорогих, но низкокачествен­ных товаров.

Ценовая географическая стратегия относится к конкурентному ценообразованию для соприкасающихся частей рынка. Эта страте­гия в зарубежной практике называется ФОБ (франко-станция от­правления).

Стратегии ассортиментного ценообразованияприменимы, ког­да у фирмы имеется набор аналогичных, сопряженных или взаимо­заменяемых товаров.
Ценовая стратегия «набор» применяется в условиях неравно­мерности спроса на невзаимозаменяемые товары.

Стратегия смешанных наборов создает эффект сравнимой цены, набор предлагается по цене, которая намного ниже цен его эле­ментов. Примерами данной стратегии служат сезонные билеты, ком­плексные обеды, наборы стереоаппаратуры и комплектующих де­талей для автомобилей.

Ценовая стратегия «комплект» основана на различной оценке покупателями одного или нескольких товаров фирмы.

Ценовая стратегия «выше номинала» применяется фирмой, когда она сталкивается с неравномерностью спроса на заменяемые това­ры и может получить дополнительную прибыль за счет роста масш­табов производства.

Ценовая стратегия «имидж» используется, когда покупатели ориентируются на качество исходя из цен на взаимозаменяемые товары.
    продолжение
--PAGE_BREAK--
2. Система цен – это единая упорядоченная совокупность различных видов цен, обслуживающих и регулирующих экономические отношения между различными участниками национально и мирового рынков. Взаимосвязь цен выражается в том, что повышение или понижение одних, вызывает изменение других.

Дифференциация цен по сферам торговли или характеру обслуживаемого оборота включает следующие виды цен: оптовые, розничные, закупочные, тарифы, договорные (контрактные), свободные.

Оптовыми называют цены, по которым продукция реализуется крупными партиями, в условиях так называемой оптовой. торговли. Обычно по оптовым ценам предприятия-производители реализуют продукцию либо друг другу, либо торговыморганизациям.

Розничными принято называть цены, по которым товары продаются в розничной торговой сети. Обычно по этим ценам реализуют товары в небольшом объеме населению, в меньшей мере — предприятиям. Розничная цена выше оптовой на величину торговой надбавки, за счет которой компенсируются издержки обращения и создается прибыль в организациях розничной торговли.

Закупочные цены — это цены, по которым государство закупает продукцию у сельскохозяйственных товаропроизводителейIдля своих нужд.

Цены, устанавливаемые на разного рода производственные и непроизводственные услуги (транспортные, коммунальные, связи и т. д.) называются тарифами (расценками).

Договорные (контрактные) цены устанавливаются по согласованию сторон. При этом продавец и покупатель, заключая договор (контракт) самостоятельно определяют уровень цен. В ряду случаев в договоре фиксируется не абсолютная величина цен, и верхний и нижний их уровень, либо связь с другими ценами (рыночными и т. д.). Оговаривается также допустимость корректировки контрактных цен в связи с инфляцией, принятием новых нормативных актов.

Свободные (рыночные) цены освобождены от непосредственного вмешательства государственных органов, формируются под воздействием конъюнктуры рынка, законов спроса и предложения.

Монопольные цены устанавливаются фирмами или организациями, не имеющими конкурентов на рынке. Обычно монополисты завышают цены на собственную продукцию и занижают цены  и товары, приобретаемые ими. Для защиты от таких недобросовестныхдействий применяются меры антимонопольного законодательства.

По  времени действия различают цены:

Постоянные (твердые), которые не меняются в течение всего срокадействия контракта;

Текущие, меняющиеся в рамках одного контракта и отражающиеизменение ситуации на рынке;

Сезонные, действующие в пределах определенного периода времени.

В экономическом анализе и статистике широко используются сопоставимые (неизменные) цены. Это единые для всей страны цены какого-либо определенного года, используемые при сопоставлении стоимостных показателей (например, валового объема производства) в динамике. В настоящее время используются сопоставимые цены 1994г.

Дифференциация цен по типу рынка на котором они образуются включает

Биржевые – цена на товары, реализуемые в порядке биржевой торговли, является свободной, зависит от спроса и объема сделки, она котируется, т.е. определяется ее типовой уровень и публикуется в бюллетенях

 Аукционные – цены товара, проданного на аукционе, может существенно отличаться от рыночной, т. к. отражает уникальные свойства товара.

При дифференциации цен по степени участия государства в процессе ценообразования цены подразделяются на:

Свободные(рыночные) – цены, складывающиеся в процессе взаимоотношений субъектов ценообразования на рынке под влиянием коньюнктуры.

Регулируемые– цены, складывающиеся на рынке в процессе прямого государственного воздействия. Различают прямые и косвенные методы регулирования. Прямое регулирование осуществляется путем установления фиксированных цен, предельных цен, надбавок, предельных коэффициентов изменения цен, предель­ного уровня рентабельности. Косвенное регулирование предполагает воздействие на цены через изменение налогов и процентных ставок за кредит. Разновидностью ре­гулируемых цен в сельском хозяйстве являются целевые и гаран­тированные цены.

Целевые цены устанавливаются Правительством РФ для обеспе­чения паритетного соотношения цен на промышленную и сель­скохозяйственную продукцию, покрытия расходов, вызванных взи­манием налогов и других платежей, для получения работниками сельского хозяйства доходов на уровне среднего дохода по всем отраслям экономики и прибыли, достаточной для ведения расширенного воспроизводства. Целевые цены на сельскохозяйственную продукцию используются в качестве основы для установления гарантированных цен и залоговых ставок при залоге сельхозпродукции, а также для расчета дотаций и компенсаций сельскохозяйственным товаропроизводителям,

Гарантированные цены на сельскохозяйственную продукцию применяются в случае, если средние рыночные цены ниже гарантированных, а также при реализации сельхозпродукции непосред­ственно государству или при осуществлении доплат товаропроизводителям. Они рассчитываются на основе целевых цен и устанавливаются органами государственной власти. Гарантированная цена должна обеспечивать сельскохозяйственным товаропроизводителям (с учетом прочих форм государственной поддержки) получение доходов, достаточных для расширенного воспроизводства. Перечень сельскохозяйственной продукции, объемы (квоты) ее реализации, уровень гарантированных цен и порядок их приме­нения устанавливаются Правительством РФ. Указанные квоты не должны превышать в среднем 50 % объема товарной продукции сельскохозяйственных предприятий. Если установить их на более высоком уровне, будут потеряны рыночные стимулы, снизится активность товаропроизводителей.

Дифференциация цен по стадиям ценообразования отражает количественную взаимосвязь цен, складывающихся по мере движения товара от производителя к потребителю. Цена на каждой предыдущей стадии движения товара является составным элементом цены последующей стадии. Они подразделяются на оптовые цены изготовителя, отпускные оптовые цены, оптовые цены закупки и розничные цены.
3.  Выбор метода ценообразования является важным этапом формирования цены. Правильно установленная цена должна возмещать все издержки и обеспечивать получение прибыли. Оптимальный уровень цены находится между минимальным, определяемым затратами и максимальным, диктуемым спросом. Наиболее распространены следующие методы ценообразования:

1. Затратный (наценочный или средние издержки плюс прибыль) .Основой расчета являются средние издержки производства плюс стандартная наценка на себестоимость. Размеры наценки могут варьироваться в широких пределах в зависимости от видов товаров (табачные изделия — 20%, женские головные уборы — 50%). Разница в наценках находится в зависимо­сти от стоимости товаров, их оборачиваемости, объемов продаж.

Данный метод используют крупные предприятия-монополис­ты и предприятия оптово-розничной торговли. Недостатком данно­го метода является то, что менеджеры руководствуются в основном издержками, мало учитывая спрос, не занимаются маркетинговы­ми исследованиями.

2.Расчет иены на основе безубыточности и целевой прибыли. Хозяйствующий субъект устанавливает такую величину цены, ко­торая обеспечивает желаемый объем прибыли. Методика формиро­вания цены с расчетом на получение целевой прибыли основывает­ся на графике безубыточности и ожидаемой выручки при разных уровнях объема продаж. Выручка зависит от цены товара. Подбира­ется такое сочетание объема выпуска и цены, которое обеспечивает нужную прибыль. Если цена завышена, то спрос на товар может сократиться. Данный метод ценообразования предполагает рассмот­рение разных вариантов цен, их влияние на объем сбыта, необходи­мый для обеспечения безубыточности и обеспечения целевой при­были.

3. Метод установления иены на основе  ощущаемой ценности ( уникальности товара).Основным фактором при данном методе цено­образования считаются не издержки, а восприятие  товара покупателем. Для формирования в сознании потребителей представления о ценности товара субъект хозяйствования использует в своей маркетинговой политике специальные приемы воздействия. Это делается на осно­ве  сервисного обслуживания, гарантий покупателю, передачи права пользова­ния товарной маркой в случае перепродажи. Ценой только подтвер­ждается в сознании покупателя ценность товара. На основе данной методики субъект хозяйствования приступает к расчету цены, которая учитывает психологическое восприятие покупателей, соответ­ствие ценовому образу фирмы, учитывает реакцию конкурентов. Особенностью данного метода ценообразования является то, что он учитывает не столько экономические, сколько психологические факторы, такие как престижность товара (дорогие автомобили, дра­гоценности, картины и т.п.).

4.Метод следования за лидером_(конкурентом), или на уровне те­
кущих иен. В качестве основы для расчета цены используются цены конкурентов, фирм-лидеров и меньше всего обращается внимание па показатели собственных издержек или спроса. Данный метод ценообразования используют мелкие фирмы, которые обычно сле­дуют за лидером, изменяя цены, когда их меняет рыночный лидер. При изменении экономической конъюнктуры, изменении спроса на свои товары или собственные издержки данные субъекты хозяй­ствования становятся банкротами. Расчетно-маркетинговый метод ценообразования наиболее до­рогостоящий. Данный метод используют те субъекты хозяйствова­ния, которые имеют прочную финансовую базу. Данный метод пред­полагает анализ цен конкурентов за ряд периодов, определение тренда, возможного изменения цены в будущем, расчет цены при неиз­менных факторах и изменяющихся. В данном случае субъект хо­зяйствования имеет несколько вариантов цен в зависимости от кон­кретной ситуации на рынке данного товара.

5. На основе закрытых торгов   — используется при борьбе за крупные заказы. В данном случае предприятие исходит из ожидаемых ценовых предложений конкурентов. Чем выше цена тем выше вероятность выиграть торги; но при этом такая цена не может быть ниже себестоимости.

6. Метод маржинальной прибыли позволяет быстро определить, какой объем продукции необходимо произвести и реализовать для получаемой величины прибыли в планируемом периоде. В зарубежной практике  существуют понятия долгосрочного и краткосрочного нижнего предела цены. Долгосрочный нижний предел цены показывает, какую цену можно установить, чтобы покрыть полные затраты на производство и сбыт товара (равен полной себестоимости изделия). Краткосрочный нижний предел цены сориентирован на цену, покрывающую лишь переменные затраты. Расчет краткосрочного нижнего предела цены связан с учетом и калькулированием по системе «директ-костинг». При данной системе анализируется влияние снижения цены на выручку от продажи товара, на себестоимость продукции, на массу прибыли от реализации продукции. Позволяет оперативно производить расчет различных вариантов снижения цены. (пример рассмотреть на практике).
Тема 7. Экономическая эффективность агропромышленного производства.

1. Сущность эффективности производства.

2. Показатели и методика определения экономической эффективности.

3. Оценка экономической эффективности с использованием метода «директ-кост», определение критического объема производства продукции и максимизация прибыли.

4. Риски предпринимательской деятельности. Принятие решений в условиях неопределенности.
1.  В условиях рыночной экономики остро стоит вопрос эффективности производства. Проблема экономической эффективности связана с тем, что с одной стороны возникает необходимость обеспечения потребителя дешевой продукцией и требованием экономии материальных ресурсов для товаропроизводителей с другой стороны. Эффективность является основной целью достижения  расширенного воспроизводства при производстве продукции. Категория эффективности отражает самое главное в системе производственных отношений любого способа производства: их результативность, напряженность, уровень и степень окупаемости авансированного капитала, ресурсов и затрат – и в условиях рыночных отношений становится для предприятия важной целью, определяющей системную конкурентоспособность, социально-экономическую и финансовую устойчивость (П. И. Дугин, Т. И. Дугина, А. Н. Дугин «Проблемы повышения эффективности функционирования племенных скотоводческих организаций»). Эффективность – фундаментальный выбор о том как производить, с какими затратами, капиталом, технологиями, результатом. На поверхности, как экономическое явление представляет собой отношение уровня и прироста результата на выходе системы к уровню и приросту факторов на выходе системы или отношение выхода к ценности входа. Но для понимания сущности и практической оценки эффективности можно выделить следующие существенные характеристики данной категории:
экономическая эффективность – объективная экономическая категория, тесно связанная и определяющаяся системой и характером производственных отношений, реализующихся в виде хозяйственного механизма. И уровнем развития производительных сил, и ее важнейшей составляющей – человеческого капитала; эта категория охватывает все стадии процесса воспроизводства (производство, распределение, обмен и потребление); эффективность – относительная результативность, предполагающая обязательное наличие эффекта, который имеет место только в случае если достигнутый результат превышает совокупные издержки; эффективность – категория разных типов, форм и видов воспроизводства, требующего постоянного «вливания» дополнительного капитала, получаемого от предпринимательской деятельности, эффект по своей массе должен обеспечивать осуществление воспроизводства (особенно расширенного) в конкретных условиях; эффективность измеряется путем сопоставления результатов (эффекта, благ, прибавочной стоимости) к затратам или ресурсам.
               Эфа = Результат — Затраты;  Эфо= Затраты/Результат или Результат/ Затраты

Большие трудности возникли с определением относительной эффективности (знаменатель формулы). В связи с этим выделяют три концепции эффективности:

·        ресурсная (позволяет оценить эффективность использования примененных ресурсов)

·        затратная (позволяет оценить эффективность только потребленной в определенном процессе части этих ресурсов)

·        ресурсно-затратная (объединяет ресурсы и затраты).

Критерием эффективности является не только экономия затрат труда и средств производства, но и ресурсов, привлекаемых в виде капитальных вложений для обеспечения роста продуктивности  и на этой основе повышения производительности труда. Эффективность производства выше тогда, когда при одинаковых темпах роста производительности труда затрачивается меньше дополнительных вложений в производственные фонды или снижается фондоемкость. Локальными критериями эффективности экономисты считают прибыль и рентабельность, однако прибыль является только частью добавленной стоимости, значительная часть которой перераспределяется в другие сферы, поэтому показатель  уровня рентабельности не может служить измерителем общественной экономической эффективности

При рассмотрении экономической эффективности агропромышленного производства различают следующие ее виды:

— производственно-технологическая: отражает эффективность использования производственных ресурсов, степень использования ресурсного потенциала при производстве продукции, рост производства продукции на единицу затраченного ресурса Характеризуется системой показателей, которые отражают эффективность использования трудовых, земельных и материальных ресурсов. Основными показателями являются: землеотдача, фондоотдача, материалоемкость, трудоемкость и др.

— производственно-экономическая: характеризует совокупное влияние производственно-технологической эффективности (технологической подсистемы) и экономического механизма (экономических условий), таких как: система цен на сырье, технику, рабочую силу, бухгалтерскогот учета и т.д… Она измеряется стоимостными показателями: себестоимостью продукции, себестоимость единицы продукции, абсолютной величиной постоянных затрат, уровнем переменных издержек на единицу продукции, структурой себестоимости. Ее критерием выступает снижение средних издержек производства.

— коммерческую эффективность. Коммерческая эффективность проявляется на стадиях  обмена, распределения, потребления как успешность предпринимательства, степень реализации экономических интересов путем завоевания рынка. Критерий данного вида эффективности – максимизация прибыли в результате максимального удовлетворения определенных прямых общественных потребностей и спроса в целом. .Она включает: 1) оценку всех видов прибыли (балансовой, налогооблагаемой, чистой и т. д.); процент выручки от реализации продукции в денежных поступлениях, задолженность по реализованной продукции 2)оценку показателей уровня рентабельности: а) общая экономическая рентабельность продаж (сумма прибыли валовой или чистой/выручку, или по каждому виду товарной продукции, рентабельность собственного капитала (прибыль/средняя величина собственного капитала), рентабельность основных и рентабельность оборотных средств, доли отдельных видов продукции в структуре рентабельности, рентабельность эффективности текущих затрат (прибыль/издержки обращения), норма прибыли,  и т. д. К показателям коммерческой эффективности относятся стоимость валовой, товарной продукции, валовой доход, чистый доход, валовая добавленная, стоимость, чистая добавленная стоимость, маржинальная прибыль уровень рентабельности затрат, продаж, капитала, норма прибыли, балансовая, налогооблагаемая, чистая прибыль.Встает вопрос, что же такое валовая добавленная стоимость, чистая добавленная стоимость, валовой доход, маржинальный доход и т.д… ВДС (value  added) – это разница между стоимостью выпуска и стоимостью промежуточного потребления. Разность валовой продукции с учетом дотаций и компенсаций и всех материальных затрат отраженных в себестоимости этой продукции. Или другими словами валовая продукция минус промежуточное потребление. Расходы на промежуточное потребление включают:

1. затраты сырья материалов, топлива, энергии, семян, кормов, продуктов питания, медикаментов, спецодежды, канцтоваров и прочее.

2. оплата работ, услуг, предоставляемых другими предприятиями и отдельными лицами (ремонт, услуги транспорта, связи, рекламы, страхования, банков, юристов, коммунальные услуги)

3. расходы на командировки в части оплаты проезда и проживания в гостинице.

Оцениваются эти расходы по цене покупателей на момент поступления товаров и услуг в процесс производства( без учета НДС и субсидий).

Таким образом:

ВДС= Валовой оборот в текущих ценах (сумма валовой продукции взаимосвязанных отраслей – растениеводства и животноводства) – Материальные затраты;

 Валовой оборот растениеводства в текущих ценах =  Себестоимость валовой продукции растениеводства +  (Выручка от реализации продукции растениеводства — Полная себестоимость реализованной продукции растениеводства) + Дотации и компенсации затрат из бюджета. Так же по животноводству.

  Или ВДС = заработная плата + арендная плата + проценты за кредит + амортизация + прибыль

А чистая добавленная стоимость (ЧДС) = ВДС — потребление основного капитала (амортизация). Отражает вновь созданную в производстве стоимость.

Валовой доход = Валовой оборот — МЗ – Амортизацияили

 Чистый доход =  ВП — Материально-денежные затратыили ЧД=ВД-ОТ; 

Маржинальный доход = Выручка – переменные затратыили МД= прибыль + постоянные затраты


Прибыль– реализуемая часть чистого дохода.  Различают валовую прибыль, прибыль от реализации продукции, чистую прибыль. Валовая прибыль = общий объем прибыли предприятия, включая прибыль от реализации продукции, работ, услуг;  от реализации основных средств, внереализационные доходы и расходы (доход от аренды, дивиденды, % по ценным бумагам, штрафы, пени, неустойки). Прибыль от реализации = выручка – полная себестоимость. Чистая прибыль =  валовая прибыль – налоги, не включаемые в себестоимость продукции.
— социально-экономическая:   — определенная степень социального развития, создания лучших условий воспроизводства рабочей силы с целью достижения высокого и качественного уровня жизни, который и является ее критерием; является производной от производственно экономической и отражает реализацию экономических интересов, а так же характеризует эффективность работы предприятия в целом. При этом используется следующая система показателей:  уровень дохода на 1 работника в т. ч. заработная плата; фонд потребления в расчете на 1 работника; соотношение темпов роста производительности труда и его оплаты; кредиторская задолженность по оплате труда в расчете на 1 работника; коэффициент задолженности по оплате труда; соотношение среднемесячной заработной платы с прожиточным  минимумом, средней заработной платой по отрасли, экономике; уровень и темпы изменения безработицы, уровень образования, средняя продолжительность жизни, изменение уровня жизни в целом.
    продолжение
--PAGE_BREAK--
— эколого-экономическая: отражает результативность сельскохозяйственного или агропромышленного производства с учетом его влияния на окружающую среду. Подразумевает увеличение выхода экологически чистой продукции при одновременном снижении удельных издержек на основе сохранения и воспроизводства окружающей среды и соблюдения основных законов экологии. Применяются для ее оценки показатели окупаемости затрат, связанных с ликвидацией или предупреждением загрязнений и разрушений природной среды, потерь с.-х. продукции вследствие ухудшения экономического состояния окружающей среды. (например: размер платежей и штрафных санкций за негативное воздействие на окружающую среду в расчете на :- <metricconverter productid=«100 га» w:st=«on»>100 га с.-х. угодий, 1 работника, 100 голов скота (птицы); размер платежей за пользование природными ресурсами в расчете на <metricconverter productid=«100 га» w:st=«on»>100 га лесных массивов; объем средств, направляемых на повышение плодородия почв в расчете на <metricconverter productid=«100 га» w:st=«on»>100 га с.-х. угодий, в том числе из федерального бюджета и т.д.).


  — финансово-экономическая эффективность: — это эффективность использования предприятием его активов и финансовых средств, как собственных, так и привлеченных. Проявляется как прирост величины собственного капитала на основе постоянно возобновляющегося и совершенствуемого процесса нахождения наиболее выгодных способов его привлечения и приложения, а также способов нейтрализации или исключения рисков его производственного использования.К показателям финансово-экономической эффективности относятся показатели оценки имущественного и финансового положения, показатели оценки финансовых результатов и денежных потоков по видам хозяйственной деятельности, показатели финансовой устойчивости, ликвидности и платежеспособности, деловой активности, прибыльности, финансовой несостоятельности, инвестиционной привлекательности.(коэффициент текущей, быстрой, абсолютной ликвидности, чистый оборотный капитал, коэффициент автономии, финансовой устойчивости, рентабельность активов, рентабельность собственного капитала; коэффициенты деловой активности, финансовый леверидж и т.д.).


— бюджетная эффективность– эффективность с позиций прямых и косвенных оттоков и притоков средств из бюджетов различных уровней. (субсидии, дотации, компенсации, налогообложение и т.д.)

— организационно-управленческая– проявляется как экономическая эффективность различных организационно-правовых форм хозяйствования и собственности. Особую значимость приобретает критерий устойчивости – способность предприятия динамично и стабильно развиваться на основе обеспечения пропорциональности стадий и элементов воспроизводства за счет внутренних и внешних факторов и условий.

Существует другая классификация экономической эффективности, когда выделяют только 2 ее вида: экономическую эффективность и социальную эффективность. Экономическая эффективность определяется сопоставлением  эффекта (результата каких-либо мероприятий) с используемыми ресурсами или затратами. Социальная эффективность проявляется в том, что создаются лучшие условия для воспроизводства рабочей силы и повышения благосостояния трудящихся (улучшение условий труда, качества социально-культурного обслуживания, рост реальной з/п.). Социальная экономическая эффективность оценивается по специальным методикам: экспертными оценками (опросы, анкетирование, эксперименты) и расчетным путем (нормативный метод).

Существенное значение для оценки благосостояния работников имеет изучение совокупного реального дохода в динамике. Причем определяют не только индекс доходов, но и индекс стоимости жизни, взяв в основу расчета стоимость потребительской корзины. Сопоставление индексов доходов и стоимости жизни позволяет изучить уровень благосостояния семьи за анализируемый период. При оценке социальной эффективности так же необходимо учитывать уровень безработицы( отношение безработных к общему трудоспособному населению).

По масштабам охвата производственных процессов различают:

1. народнохозяйственную эффективность: оценивается с точки зрения удовлетворения потребностей населения в продуктах питания, промышленности – в сырье, а также финансового вклада отрасли в решение народохозяйственных проблем.

2.  отраслевую (с.-х.) эффективность: отражает эффективность использования ресурсного потенциала и потребленных ресурсов в сельском хозяйстве.

3. отдельных отраслей сельского хозяйства

4. различных форм хозяйствования

5.внутрихозяйственных подразделений (бригад, звеньев)

6. отдельных видов продукции

7. отдельных хозяйственных мероприятий (зоотехнических, ветеринарных, агротехнических, экономических, организационных)

4-7 (другие виды экономической эффективности) аналогичны отраслевой, но оценивается результативность отдельных элементов отрасли сопоставлением полученного эффекта с ресурсами или затратами.

2.  Для определения экономической эффективности применяется система показателей, которая включает:

-ресурсные показатели:                                   ВП, ВДС, ЧДС, ЧД, ВД, П

<img width=«482» height=«2» src=«ref-2_1260268375-91.coolpic» v:shapes="_x0000_s1091">                                                    используемые ресурсы (площадь с.-х. угодий, среднегодовая численность

                                                       работников, стоимость основных средств, оборотных средств
-  затратные:                                                                  ВП, ВДС, ЧДС, ЧД, ВД, П

<img width=«482» height=«2» src=«ref-2_1260268466-91.coolpic» v:shapes="_x0000_s1094">                                                             затраты труда, материально-денежные затраты.
— ресурсно-затратные:                                              ВП, ВДС, ЧДС, ЧД, ВД, П

<img width=«446» height=«2» src=«ref-2_1260268557-90.coolpic» v:shapes="_x0000_s1097">                                                                                приведенные затраты

В системе показателей экономической эффективности различают частные и обобщающие показатели. Частные характеризуют эффективность использования конкретных ресурсов или затрат (землеотдача, фондоотдача и т.д.). Обобщающие – дают полную оценку эффективности использования ресурсного потенциала или всех производственных затрат. К ним относятся ресурсоотдача  (ВП/величина ресурсного потенциала) и ресурсоемкость (величина ресурсного потенциала/ВП). Ресурсный потенциал – это совокупность трудовых, природных, материальных ресурсов предприятия, с учетом количества, качества и их внутренней структуры. Производственный потенциал – это объективная способность предприятия производить продукцию, т.е. потенциальный объем продукции, который предприятие в данных условиях может произвести. Обобщающий показатель эффективности применения производственных ресурсов рассчитывается как частное от деления фактически полученной валовой продукции на нормативный объем производства продукции (производственный потенциал). Нормативный уровень рассчитывается по уравнению множественной регрессии с учетом обеспеченности хозяйства ресурсами. Сопоставляя ресурсный и производственный потенциал, получают оценку объективной составляющей ресурсоотдачи.

К  группе показателей экономической эффективности также относятся показатели рентабельности (результативности), выражающие доходность, прибыльность предприятия:

1) УР= (ЧД, П/ ПолнаяСебестоимость)*100% — это относительный показатель, представляющий сопоставление чистого дохода, прибыли затрат и себестоимости продукции.

<img width=«386» height=«2» src=«ref-2_1260268647-88.coolpic» v:shapes="_x0000_s1100">2) УР= Цена единицы продукции – себестоимость единицы продукции

                      себестоимость единицы продукции

3) Уровень рентабельности по группам культур УР= ∑(Ц-С)*Q(объем реализованной продукции)/∑С;

Для убыточных предприятий используется такой показатель как уровень окупаемости затрат:

(ДВ/полная себестоимость)*100%; производство рентабельно в том случае, если величина этого показателя превышает 100%.

           4) Уровень рентабельности продаж = (Прибыль/Денежная выручка)*100%;

           5) Норма прибыли = (Прибыль/среднегодовая стоимость основных и оборотных средств)*100%. Характеризует размер прибыли, получаемый на единицу производственных фондов.

Для отдельных видов продукции могут использоваться следующие показатели экономической эффективности.

1) Для товарной продукции растениеводства: урожайность (ц/га); себестоимость 1 центнера; прибыль от реализации конкретного вида растениеводческой продукции в расчете на 1 гектар площади, на 1 центнер продукции; уровень рентабельности; трудоемкость.

2) По нетоварной продукции (корма): урожайность; себестоимость, выход кормовых единиц и переваримого протеина с 1 гектара; затраты труда на 1 ц. корма, 1ц. кормовых единиц, 1ц. переваримого протеина.

3) Для продукции  животноводства: продуктивность животных; расход кормов на 1ц. продукции; затраты труда на 1ц. продукции; себестоимость 1ц. продукции; прибыль от реализации на голову скота, на 1ц. продукции; уровень рентабельности.
3   Маржинальный доход рассчитывается для определения наибольшей экономической эффективности отрасли или технологии производства при принятии управленческих решений по распределению ресурсов предприятия. Маржинальный доход – это разница между выручкой и прямыми переменными затратами. Маржинальный доход при определении экономической эффективности отрасли рассчитывается на единицу используемых факторов производства (например, на и 1 корову в год, на 1 чел.-час., затраченного труда, на кормовую энергетическую единицу и т.д.)

 К прямым переменным затратам в растениеводстве относят:  семена, удобрения, средства защиты растений, ГСМ, текущий ремонт, затраты на первичную обработку продукции, прочие материальные затраты. В животноводстве:

— на покупные корма (как правило, комбикорма) и собственные товарные корма (как правило, зерно по цене его возможной реализации);

— на воду и электроэнергию;

— на текущий ремонт животноводческих помещений, системы навозоудаления и доильного оборудования;

— на ГСМ и мелкий ремонт техники, работающей на молочно-товарной ферме;

— на осеменение коров;

— на медикаменты и привлечение ветеринарного врача со сторо­ны (для крупных предприятий, имеющих своего специалиста, затра­ты на оплату его труда, включая начисления на фонд заработной пла­ты, относятся к постоянным издержкам и в расчетах маржинального дохода не учитываются);

— на подстилку (в случае ее приобретения со стороны — стои­мость приобретенных опилок или соломы, а в случае использования подстилки собственного производства указывается потребность в натуральном выражении или стоимость соломы по цене ее возможной реализации);

— на оплату труда привлеченных специализированных работни­ков (затраты труда постоянных работников оцениваются, как прави­ло, по вмененным издержкам по труду или по фактической оплате труда с начислениями);

— связанные с реализацией продукции (транспортировка и т. п.), не учтенные в цене реализации молока;

— прочие прямые переменные затраты;

— процент на связанный в животных основного стада капитал

При долгосрочном планировании отрасли или анализе инвести­ций, направленных на ее создание или расширение, в расчетах эконо­мической эффективности учитываются и среднегодовые прямые пос­тоянные издержки зданий, сооружений и оборудования.

При расчете  маржинального дохода отрасли обязательно необходимо учитывать вмененные издержки на связанный капитал. Любое производство требует вложения денежных средств, либо собственных, либо заем­ных. Привлекая заемные средства (кредит), управляющий производ­ством берет на себя обязательство уплаты процентов, которые явля­ются дополнительными затратами. В случае финансирования произ­водства за счет собственных средств управляющий лишает себя воз­можности вложения этих средств в банк (на депозит) или в ценные бумаги, т.е. получения процентов от собственного капитала, и упус­кает определенную выгоду. Эта упущенная выгода является дополни­тельными или вмененными издержками, которые нужно учитывать при расчетах экономической эффективности производства. При проведении точных расчетов вмененных издержек на связан­ный в оборотных средствах капитал в отраслях растениеводства необ­ходимо учесть конкретные сроки связывания капитала по каждому виду оборотных средств. Для упрощения расчетов можно исходить из того, что оборотные средства в отраслях растениеводства связываются на полгода. Вмолочном скотоводстве это пол­овина суммы стоимости нетели и остаточной стоимости коровы при ее выбраковке, корма и другие оборотные средства окупа­ются за счет реализации молока почти ежемесячно, т.е. их использо­вание не приводит к упущенной выгоде на связанный капитал.

С использованием системы «директ-кост» можно рассчитать операционный (производственный) леверидж. Безубыточный объем в стоимостном выражении равен отношению суммы постоянных затрат к доле маржинального дохода в выручке; в натуральном выражении для одного вида продукции – сумма постоянных затрат разделить на цену за минусом переменных затрат на единицу. Для расчета точки критического объема в процентах к максимальному используется формула: постоянные затраты/маржинальный доход*100%. Если ставится задача нахождения объем)а продукции для получения определенной прибыли, то он рассчитывается = (постоянные затраты + прибыль/ цену за минусом переменных затрат на единицу.

4.  В условиях конкуренции любые действия предприятий как субъектов экономики не могут быть с полной определенностью предсказаны и рассчитаны, следовательно они рискованны. В условиях неопределенности всегда приходится выбирать из альтернативные вариантов действий. Под предпринимательским риском понимают опасность потенциально возможной, вероятной потери ресурсов или недополучения доходов по сравнению с вариантом, рассчитанным на рациональное распределение ресурсов. При этом под потерями понимают случайные, но потенциально возможные потери, возникающие вследствие  отклонения реального хода событий от расчетного. Потери от риска в с.-х. производстве подразделяют на материальные, трудовые, финансовые, потери времени, специальные. Материальные потери проявляются в дополнительных затратах или прямых потерях материальных объектов (например6 дополнительная междурядная обработка из-за погоды – потери ГСМ, сгорела ферма). Для определения общей величины материальных потерь в стоимостном выражении величину потерь в физическом измерении умножают на единицу соответствующего ресурса.

Трудовые потери представляют собой потери рабочего времени, вызванные случайными, непредвиденными обстоятельствами. Трудовые потери выражают в человеко-часах или человеко-днях. Перевод трудовых потерь в стоимостное выражение осуще­ствляется умножением числа человеко-часов (дней) на стоимость (цену) одного часа (дня) рабочего времени.

Финансовые потери возникают в случае прямого денежного ущерба, связанного с необходимостью осуществления не преду­смотренных предпринимательским проектом платежей, уплатой дополнительных налогов, штрафов, утерей денежных средств или ценных бумаг. Они проявляются также в неполучении или недо­получении денег из тех источников, откуда их предполагалось по­лучить, при невозврате долгов, неоплате покупателем поставлен­ной ему сельскохозяйственной продукции, уменьшении выручки вследствие снижения по непредвиденным причинам цен на реа­лизуемую продукцию. Наряду с окончательными (безвозвратны­ми) могут быть временные финансовые потери, обусловленные замораживанием счетов, отсрочкой выплаты долгов и др.

Потери времени имеют место в тех случаях, когда процесс пред­принимательской деятельности происходит медленнее, чем было намечено.Они возникают, например, в связи с тем, что оборудование для размола зерна поступило в распоряжение предприни­мателя позднее, чем намечалось, в связи с чем произошла задержка с пуском мельницы, а это привело в конечном итоге к недополу­чению готовой продукции и соответствующих доходов, на кото­рые он рассчитывал. Оценку таких потерь осуществляют в часах,
неделях, месяцах задержки получения намеченного результата. Для оценки их величины в стоимостном выражении необходимо установить, к каким потерям дохода способны привести случай­
ные потери времени.                                         

Специальные виды потерь в сельскохозяйственного предприни­мательстве проявляются в виде нанесения ущерба здровью_и жизни людей (в результате травматизма из-за несоблюдения техники безопасности и т. д.), Нередко специ­альные виды потерь трудно определить в количественном и тем более в стоимостном выражении.

Представим обобщенную классификацию рисков по различным признакам.

По сфере возникновения предпринимательские риски принято подразделять на внешние и внутренние. К внешним относятся риски, непосредственно не связанные с деятельностью предпри­нимателя (непредвиденных изменениях законодательства, неустойчивости политического режима, потерях предпринимателей в результате войны, национа­лизации, забастовок, введения эмбарго и др.) Предприниматель не может оказывать на них какое-либо влияние, он может только предвидеть и учитывать их в своей деятельности.

Источник внутренних рисков — сама предпринимательская деятельность. Они возникают в случаях неэффективного менедж­мента, ошибочной маркетинговой политики, внутрифирменных злоупотреблений ( относятся, например, кадровые рис­ки, связанные с профессиональным уровнем сотрудников)

По степени правомерности могут быть выделены оправданный (правомерный) и неоправданный (неправомерный) риски. Грани­ца между ними в разных видах предпринимательской деятельности различна.

По однозначности действия фактора риска все риски подразде­ляют на чистый (статистический) и спекулятивный (динамиче­ский).

По источнику возникновения различают риски: хозяйственные; связанные с личностью человека; обусловленные природными факторами.

По причине возникновения риски классифицируют как следст­вие: неопределенности будущего, непредсказуемости поведения партнеров, недостатка информации.

По времени возникновения риски подразделяются на изначаль­ный (проектный), который можно предусмотреть и оценить еще на стадии подготовки к осуществлению предпринимательского проекта, и текущий — проявляется уже в процессе предпринима­тельской деятельности.

С точки  зрения_длителъности действия предпринимательские риски могут быть кратковременными и постоянными.

Выделяют риски по этапу проявления в процессе осуществле­ния предпринимательской идеи (на стадиях разработки, произ­водства, реализации товара и др.) и по несущей стороне, то есть по тому, какая сторона в сделке принимает на себя данный риск (за­казчик, исполнитель и т. д.).

По возможности снижения выделяют риск систематический (неснижаемый, недифференцируемый, недиверсифицированный) и несистематический (снижаемый, дифференцируемый, диверси­фицированный).

В со­ответствии с возможностью страхования на страхуемые и не­страхуемые.

Наиболее важные виды предпринимательского риска: производственный – риск, связанный с осуществлением производственной деятельности (сокращение намеченных объемов производства, снижение цен, перерасходом материалов, повышение транспортных расходов, перерасход ФОТ и т.д.); коммерческий – возникает при перепродаже закупленных товаров и услуг; имущественный – связан с вероятностью потерь имущества вследствие производственных аварий, халатности, кражи и т.д., операционный – объединяет транспортный, торговый, организационный, информационный;  финансовый (неплатежеспособность одной из сторон участников сделки, задержка платежей и т.д).

  Уровни, показатели и критерии риска  разобрать самостоятельно.

Управление рисками: процесс оценки рисков, с которыми сталкивается предприятие и минимизации затрат, связанных с этими рисками называют управлением рисками. К основным методам управления рисками относят: избежание- уклонение от любой деятельности, содержащей риск; удержание- т.е. принятие риска на себя, снижение- (создание на предприятии страховых запасов), передача- путем страхования, банковского кредита. Для уменьшения риска его необходимо оценит при помощи следующих методов: статистический – анализ статистических потерь, прогнозирование вероятности риска; экспертный – оценка путем обработки мнений опытных специалмстов

Принятие решений в условиях неопределенности.

Большинство моделей, которые описывают экономические взаи­мосвязи и закономерности, исходит из известности (определенности) и полноценности всей необходимой информации. Однако вопросы планирования и принятия решений ориентированы на будущее, т.е. при их решении используются не определенные величинами, а осно­ванные на предположениях данные. При этом реальные показатели, ставшие действительностью по прошествии времени, редко в полной мере соответствуют запланированным ранее. Иными словами, имеет­ся неопределенность или неуверенность в размере отклонений дей­ствительно случающегося от предполагавшегося.

 Из-за этой неопределенности и неуверенности возникает эконо­мический риск предпринимательской деятельности. Как повести себя при принятии решений в таких ситуациях, опираясь на принцип ра­циональности? Это и является содержанием и задачей теории приня­тия решений, которая нацелена на предоставление нормативных кри­териев и эмпирически подтвержденных правил для оптимального выбора альтернативы действий человеком, управляющим производ­ством.
    продолжение
--PAGE_BREAK--
Классификация ситуаций принятия решений. Неопределенность проявляется в том случае, когда включенные в плановую или прогно­зирующую модель данные отражают возможные события с опреде­ленной неточностью. Различают степени и виды неопределенности, требующие соответствующих методических подходов при принятии решений.

По степени неопределенности выделяют две основных группы ситуаций принятия решений в условиях риска. К первой относят те ситуации риска, когда степень отклонения прогнозируемого события от действительного можно оценить по вероятности, т.е. имеются ста­тистические данные или эмпирические наблюдения, позволяющие судить о вероятности наступления того или иного события. К другой группе относятся ситуации неопределенности, в которых невозможно рассчитать вероятность наступления того или иного события или ре­зультата. Это неповторяющиеся события либо события, для которых не существует случайного распределения повторяемости событий.

Статистическое наблюдение для оценки риска в сельскохозяйствен­ном производстве можно провести только в том случае, если количес­тво явлений или событий, рассматриваемое в течение одного произ­водственного периода, достаточно велико. Такие наблюдения можно проводить для крупного поголовья скота (потери, плодовитость и про­дуктивность) и для сферы сбыта продукции, когда речь идет о ценах. Сложнее обстоит дело в растениеводстве, когда в рамках одного про­изводственного периода происходят только единичные события. В растениеводстве можно сравнить результаты нескольких лет или со­поставимых производственных процессов, что также позволяет при­ближенно рассчитать вероятности этих событий.

В зависимости от причины риск подразделяется на производствен­ный, сбытовой и инвестиционный. Производственный может быть вызван погодными условиями, болезнями и вредителями, колебаниями урожайности и продуктивности. он оказывает влияние на производственную и затратную функции. Сбытовой возникает из-за поведения конкурентов, развития спроса и экономико-политических решений. Он влияет на цены и объем реализации. Инвестиционный связан с НТП и изменением спроса. Он влияет на производственную мощность предприятия и затратную функцию.  Понятие риска использо­вано здесь упрощенно, т.е. в плане возможности потерь. Поскольку эта классификация неточна, она мало помогает преодолеть пробле­мы, связанные с неопределенностью.

 Более целесообразной является классификация по критериям (табл. 1): страхуемые риски, неопреде­ленность в узком смысле слова, неизвестность.

К страхуемым рискам относят те ситуации, когда на основе сово­купности событий можно оценить функции вероятности для конкрет­ной ситуации, т. е. распределение событий в пространстве известно. Такие ситуации складываются прежде всего в производственно-тех­нической области и относятся к производственному риску — потерям урожая (продукции) в случае пожара, несчастного случая и т. д. ;;

Отдельные, редко повторяющиеся события или ситуации приня­тия решений, например, капитальные вложения, организация нового или реорганизация старого предприятия, вступление в производствен­ную кооперацию и т. п., связаны с неопределенностью в узком смысле слова. В таких случаях вероятность отдельных событий можно опре­делить статистически или оценить субъективно с достаточной сте­пенью точности. Если определить вероятности невозможно, возника­ют ситуации с неизвестностью. К ним относятся, например, ситуа­ции, возникшие вследствие экономико-политических изменений или поведения других производителей — конкурентов по определенному рынку.

Методические подходы при принятии решений в условиях не­определенности. Более простым является методический подход при принятии решений в условиях страхуемого риска. Самым простым является заключение страхового договора, например, страхование уро­жая от потерь, связанных с градом, или страхование от эпидемий. Если страхование не предписано законом и является добровольным, про­цесс «принятия решения сводится к ответу на вопрос: заключать стра­ховой договор или нет и еслида — то в каком объеме.

1. Неопределенность при принятии решений



Неопределенность

Страхуемый риск

Неопределенность в узком смысле слова

Неизвестность

а) количество лиц или предприятий

Одно                Много

Одно

Одно

б) количество событий (случаев)

Много              Редко

Одно

Одно

в) распределение (разброс) случаев

Известно        Известно

Известно

Неизвестно

г) способ избежания

Поправка

на рик         Страхование





д) правила принятия решений

 Анализ экономической эффективности (сопоставление доходов и затрат)

Критерии функции доходности (μ, σ)

Классические правила принятия решений (Minimax) и др



Такое решение принимается на основе сравнения затрат, связанных со страховкой (суммой страхового взноса), с субъективно оцененной выгодой от стра­хования. Некоторые проблемы риска можно устранять и принимая предотвращающие меры, например, профилактические обработки по­севов средствами защиты растений. Но и здесь необходимо рацио­нально обосновывать решение, анализируя затраты и доходы и рассчитывая эффективность отдельных мероприятий. Основным крите­рием эффективности при принятии решений является превышение средних доходов над средними издержками в расчете на единицу про­дукции или производственную единицу (га, скотоместо и т.п.), При наличии достаточной информации о размере и частоте отклонений какого-либо события от средних или нормативных величин (по со­бственному опыту, результатам проведения опытов или по наблюде­ниям рынков) можно предотвратить риск, связанный с этими откло­нениями (например, снижение урожайности, увеличение затрат, сни­жение производительности труда и т.д.), используя при расчетах так называемые поправки на риск. Размер выгод или потерь от заплани­рованных поправок на риск будет зависеть в каждом конкретном слу­чае от сложившейся ситуации и от субъективной способности прини­мающего решение человека правильно и грамотно ее оценить.

При достаточной частоте событий, приводящих к потерям (напри­мер, урожайности) или изменению качественных показателей в задан­ных производственных условиях, можно оценить их вероятности. В зависимости от величины вероятности наступления того или иного события (80, 90% случаев) можно сделать выводы о целесообразнос­ти мероприятий, предотвращающих нежелательные результаты, на­пример, запланировать расширение площади выращивания отдельных культур (достижение определенного объема производства) или допол­нительные обработки средствами защиты растений (снижение потерь и повышение качества продукции),

В ситуациях, которые связаны с неопределенностью в узком смысле слова (см. табл. 1) и в которых нельзя ограничиться простыми расче­тами экономической эффективности, целесообразно использовать эко­номико-математические плановые модели. Для их разработки исполь­зуют не определенные или фактические данные, а ожидаемые или прогнозируемые, целевая функция дополняется переменными, отра­жающими степень риска. Если ожидаемые показатели определены, то планирование оптимальной производственно-отраслевой структу­ры предприятия с учетом рисков не представляет методических труд­ностей. Оптимальная производственно-отраслевая структура предпри­ятия будет определяться в данном случае не только одним критерием максимизации прибыли, но и функцией прибыли, функцией риска или
их комбинацией.                        

Решение задач, связанных с неопределенностью, предполагает субъективную оценку риска, или субъективную готовность пойти на риск (приемлемый уровень риска для управляющего предприятием в каждой конкретной ситуации). Их можно отразить кривыми индиф­ферентности (безразличия) или учесть в модели, введя дополнитель­ные ограничения правил принятия решений. Общим исходным явля­ется предположение о том, что увеличение риска оценивается нега­тивно. Исходя из этого предположения, кривую индифферентности можно изобразить линией I(рис. 8), которая имеет выпуклую по отно­шению к оси µ форму. Она показывает, что прирост ожидаемой при­были соответствует все меньшей ее вариации (уровню риска по субъ­ективной оценке). Если при заданной неопределенности, выраженной через σ, в эту σ-диаграмму, включить кривую эффективности, вы­ражающую максимум ожидаемой прибыли при заданной неопреде­ленности, то в точке ее соприкосновения с линией индифферентнос­ти получим пункт субъективного оптимума.

Кривая эффективности (maх ожидаемой прибыли)
Рис. 8. Диаграмма вариации прибыли и ожидаемой прибыли                                                                            

Кривые индифферентности имеют высокую степень субъективиз­ма.

Для практического решения проблем, связанных с планированием хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия, больше подходит использование так называемых предельных ограничений и правил выбора альтернатив. С методологической точки зре­ния можно выбрать следующие подходы:

а) проводится сравнительный анализ вариантов при условии, мак­симизации прибыли и выбирается тот из них, который обладает са­мой низкой вариацией прибыли. Для заданного уровня вариации при­были выбирается максимальное значение ожидаемой прибыли (рис. 9а).

б) устанавливается минимальный уровень прибыли и включается в расчеты задач на ее максимизацию в качестве ограничений и выби­рается уровень прибыли с достаточно высокой вероятностью ее полу­чения (рис. 9б).

На рис. 9а линия ОАВ соответствует кривой эффективности рис. 8. Она отражает наиболее эффективные варианты организации пред­приятия; вариант С отклоняется сразу, а выбор между пунктами А и В зависит от готовности к риску того, кто принимает решение.

На рис. 9б в качестве критерия выступает минимально допусти­мый уровень прибыли. Оптимальным результатом при выбранной определенной вероятности p  будет вариант А, который соответствует наибольшему „минимальному результату“.

В реальной хозяйственной практике вариант В на рис. 9а, который характеризуется более высокой ожидаемой прибылью при прогрес­сивно возрастающем риске, смогут выбрать предприятия с хорошим уровнем ликвидности и высокой долей собственного капитала в фи­нансировании. Предприятия с низкой долей собственного капитала в финансировании и небольшими резервами ликвидности выберут ско­рее всего вариант А, т.е. вариант с меньшим риском.

<img width=»12" height=«195» src=«ref-2_1260277601-194.coolpic» v:shapes="_x0000_s1103">Прибыль

руб./год.

<img width=«194» height=«122» src=«ref-2_1260277795-511.coolpic» v:shapes="_x0000_s1121 _x0000_s1124 _x0000_s1131 _x0000_s1132 _x0000_s1133 _x0000_s1134 _x0000_s1135 _x0000_s1136 _x0000_s1138 _x0000_s1139">


<img width=«315» height=«12» src=«ref-2_1260278306-145.coolpic» v:shapes="_x0000_s1106">                                                                                              Вариация прибыли, руб.

Прибыль руб/год

<img width=«308» height=«215» src=«ref-2_1260278451-13564.coolpic» v:shapes="_x0000_i1027">

р
=
вероятность

Рис. 9. Прибыль и ее вариации: а — минимальные колебания прибыли при ее увеличе­нии; б— средняя и минимальная сумма прибыли для заданной вероятности.  




ПРИНЯТИЕ

И

РЕАЛИЗАЦИЯ
  Х
ОЗЯЙСТВЕННЫХРЕШЕНИЙ

Управление производством осуществляется посредством решений,принимаемых руководителем. Управленческое решение ~ это процесс выработки мероприятий и действий, которые признаны решить конкретную проблему. По каждой проблеме необходимо иметь полную информацию, наметить принципиальный подход к решению и обосновать применяемые методы. От качества управленческих решений во многом зависит эффективность всей работы руководителей и специалистов предприятия.

Каждый руководитель должен принимать управленческие   решенияв пределах своей компетенции, исходя из объективно стоящих задач и в строгом соответствии с юридическими нормами, при этом следует руководствоваться принципом индивидуальной ответственности за порученное дело. Кто принимает решение, тот  несет ответственность за его выполнение, независимо от того, коллективно или индивидуально оно вырабатывалось.

Управленческие решения классифицируются по различным признакам:

-по уровню в системе управления (решения бригадира, управляющего, заместителя руководителя предприятия, самого руководителя);

-по функциональному признаку — на экономические, организа­ционные, технические, социальные;

-по компетенции — на личные и коллективные;

-по длительности действия — на перспективные, среднесроч­ные, краткосрочные.

С точки зрения технологии управленческого труда следует выделить два наиболее часто встречающихся вида решений: оператив­ные и стратегические. Первые относятся к частным проблемам с заранее известным алгоритмом действий. В основном они затрагивают организационные и технологические функции производственной деятельности (например, решение о начале заготовки кор­мов, о создании уборочно-транспортных отрядов, о взыскании де­биторской задолженности и т.д.).Второй вид решений (перспективные) требуют продолжительного времени на воплощение в жизнь

Они предусматривают качественные изменения в структуре производства, технологиях, организации и оплате труда. Процесс выработки и осуществления такого решения более сложен, он проходит через несколько этапов:

1-й этап — обнаружение проблемы и ее анализ — включает: получение сигнальной информации по данным анализа деятельности предприятия, от других предприятий, покупателей, от рабочих и служащих хозяйства; выявление и описание проблемы; для этого формулируют в са­мом общем виде, что произошло или происходит, где возникла проблема, кто и что является ее источником, когда она возникла, какую часть предприятия она затрагивает; выбор задач и оценка их важности, последовательности действий.

2-й этап — выработка управленческого решения: — сбор дополнительной информации, углубленный анализ причин, условий и факторов возникновения и развития проблемы; постановка конкретной цели и задачи по решению проблемы; сбор всей информации, связанной с решением поставленных задач (юридической, научной, ресурсной, кадровой); формулирование требований (критериев, ограничений) и вариантов решения проблемы; разработка вариантов решения и их оценка; обсуждение и согласование вариантов решения, их доработки с учетом полученных замечаний; принятие решения в окончательном виде.

Решение считается принятым, если даны ответы на вопрос: Iчто, когда, в какие сроки, кому и каким образом необходимо делать в ходе его реализации, по каким критериям (показателям) будут оцениваться полученные результаты.

3-й этап — реализация и оценка решения.

Организация исполнения принимаемых решений включает со
ставление плана мероприятий по его реализации, их доведение
до
исполнителей, их стимулирование, контроль исполнения.

Контроль производится путем отчетов непосредственно перед
руководителем, на собраниях трудового коллектива, на производ
ственных совещаниях. Организуют также проверки (комплекс
ные, целевые), запрашивают информацию о проделанной работе  в
письменной и устной форме. Возможно также внедрение автоматизированной системы контроля.

Итоги должны подводиться в любом случае, незави
симо от того, выполнено ли решение полностью и в срок, досрочно
или не выполнено вовсе.
Люди должны знать, как они работали, каких ре­зультатов достигли, какова социальная значимость их труда.

Вместе с тем подведение итогов —это изучение собственного
опыта, обогащение арсенала средств управления новыми метода
ми. Необходимо проанализировать все этапы работы, закрепить
успехи, извлечь уроки из обнаруженных недостатков. Эта работа,
по сути, завершает цикл управленческого решения и одновремен
но создает исходную базу для нового цикла.

В современной практике прогнозный анализ хозяйственной ситуации основан на управлении издержками производства с использованием маржинального дохода. В данном случае возможна следующая постановка задач и принятие хозяйственного решения:

— обоснование безубыточного объема продаж и зоны безопасности (графическим и аналитическим способом)

— обоснование решения о принятии заказа по цене ниже себестоимости продукции (если партнер, с которым был заключен договор купли-продажи не выкупил продукцию. Организация нашла другого покупателя и ей необходимо определить что выгоднее: продавать ниже себестоимости или не продавать совсем

— обоснование состава и структуры товарной продукции

— обоснование цены на выводимую на рынок продукцию (два варианта: на основе точки безубыточности и на основе массы прибыли

— обоснование решения производить или покупать (например комбикормов

— обоснование выбора машин, оборудования, технологий

-выбор решения с учетом ограничений на ресурсы и т.д.
Тема 8. Обновление производства: научно-технический потенциал предприятия, организация и планирование инноваций. Управление качеством и конкурентоспособностью продукции.





1.       Сущность НТП и его связь с интенсификацией производства. Факторы, направления и способы реализации НТП на предприятии.

2.       Сущность инноваций, принципы и показатели инновационной деятельности предприятия.

3.       Управление качеством и конкурентоспособностью продукции.

1.  Научно-технический прогресс — это процесс непрерывно
го развития науки, техники, технологии, совершенствований
предметов труда, форм и методов организации производств
и труда. Он выступает также как важнейшее средство решений социально-экономических задач, таких, как улучшение условий труда, повышение его содержательности, охрана окружающейсреды и т.д.

Научно-технический прогресс (в любой его форме) играет определяющую роль в развитии и интенсификации производства. Он охватывает все звенья процесса, включая фундаментальные, теоретические исследования, прикладные изыскания, конструкторско-технологические разработки, создание образцов новой техники, ее освоение и промышленное производство, а также внедре­ние новой техники в процесс производства. Происходит обновление материально-технической базы, растет производительность труда, повышается эффективность производства.

Научно-технический прогресс в сельском хозяйстве имеет оп­ределенную специфику. Здесь особенно важно учитывать, какое влияние оказывают те или иные его направления на плодородие почвы и на окружающую среду. Кроме того, биологические процес­сы (рост и развитие растений и животных) имеют определенную заданность, в том числе временную. Достижения науки и техни­ки (в частности, генной инженерии) позволяют активно воздействовать на естественные циклы, но произвольно менять их тече­ние невозможно, да и небезопасно. Большие различия природно-климатических условий по зонам страны также оказывают существенное влияние на научно-техни­ческий прогресс в сельском хозяйстве. Они в значительной степе­ни определяют систему машин, выбор сортов сельскохозяйствен­ных культур, пород скота, форм хозяйствования. Сказывается и сезонный характер сельскохозяйственных работ, что резко повы­шает требования к технической оснащенности отрасли, предпола­гает создание универсальных машин, которые можно использо­вать на различных операциях. Высокий удельный вес малотранс­портабельной и скоропортящейся продукции вызывает необхо­димость в разработке эффективных способов ее хранения и переработки, в обосновании новых организационных форм агро­промышленной интеграции.

В своем развитии НТП проявляется в двух взаимосвязанных и взаимозависимых формах — эволюционной и революционной.

Эволюционная форма НТП характеризуется постепенным, непре­рывным усовершенствованием традиционных технических средств и аналогий, накоплением этих усовершенствований. Такой процесс может длиться достаточно долго и обеспечивать, особенно на начальных  его этапах, существенные экономические результаты.

На определенном этапе происходит накопление технических совершенствований. С одной стороны, они уже недостаточно эф­фективны, с другой, — создают необходимую базу для коренных, и новых принципиальных преобразований производительных сил, что обеспечивает достижение качественно нового общественного труда более высокой производительности. Возникает революционная ситуация. Такая форма развития научно-технического прогресса называется революционной. Под влиянием научно-технической революции происходят качественные изменения в материально-технической базе производства.

Все факторы интенсивного развития предприятия базируются на применении достижений НТП. Их делят на три группы. К первой группе относятся те из них, которые обеспечивают рост урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных за счет более полного использования их биологическо­го потенциала. К данной группе в земледелии относятся: приме­нение удобрений, совершенствование агротехнических приемов, использование новых высокоурожайных сортов растений, совер­шенствование семеноводства, орошение и т.д.; в животновод­стве — укрепление кормовой базы, племенная и ветеринарная ра­бота, улучшение условий содержания животных и др.

Факторы второй группы обеспечивают снижение затрат труда па возделывание сельскохозяйственных культур и содержание ско­та; к ним относятся комплексная механизация и электрификация сельскохозяйственного производства, совершенствование организации и оплаты труда.

Третью группу образуют факторы, которые создают благоприят­ные условия для эффективного использования производственных ресурсов (земельных, материальных и трудовых), а также условия для ускоренного внедрения достижений научно-технического про­гресса. Главные из них — специализация, концентрация и коопера­ция сельскохозяйственного производства, совершенствование форм собственности и хозяйствования, экономического механизма в АПК, улучшение условий труда и отдыха работников.

Основными направлениями научно-тех­нического прогресса в сельском хозяйстве являются:

-создание новых более производительных средств производства, комплексная механизация, автоматизация и электрификация во всех отраслях растениеводства и животноводства;

-разработка эффективных средств защиты растений и живот­ных, гербицидов, минеральных удобрений и всесторонняя хими­зация сельского хозяйства;

-обоснование прогрессивных способов и методов орошения и осушения земель;

-разработка интенсивных и ресурсосберегающих технологий про­изводства сельскохозяйственной продукции;
-селекция высокоурожайных, специализированных сортов сель­скохозяйственных культур с высоким иммунитетом, приспособ­ленных к требованиям современных технологий;

-разведение пород скота, обладающих комплексом ценных био­логических и хозяйственно полезных качеств;

-углубление специализации и усиление концентрации произ­водства;

-совершенствование форм организации и мотивации высоко­производительного труда;

-развитие различных форм собственности и хозяйствования;

-интеграция сельского хозяйства с другими отраслями народно­го хозяйства.

-биотехнология, основанная на промышленном использова­нии естественных и целенаправленно создаваемых живых систем, прежде всего микроорганизмов

-генная инженерия; она также открывает большие воз­можности в создании новых сортов растений и пород животных.

 -применение интенсивных, ресурсосберегающих технологий. (Ресурсосберегающие технологии направлены на снижение прямых затрат труда, материалоемкости продукции и производственных процессов, строгое соблюдение экологических норм на получение максимального количества продукции и прибыли)

( Более подробно разобрать для земледелия и животноводства).

В качестве хозяйственной категории научно-технический прогресс условно можно разделить на 3 этапа:

фундаментальные научные поиски и разработки; прикладные научные исследования, проектно- конструкторские и опытно-экспериментальные разработки; техническое развитие производства на базе достижений науки и тех­ники.

На первом этапе научно-технического прогресса, как правило, ре­
шается лишь общая задача — разработка новых способов использова­
ния законов и сил природы.

На втором этапе конкретизируются методы, формы и место реализа­
ции полученных научных результатов.
Определяют потребность рынка и предприятий в новой продукции и
прогрессивной технологии;


разрабатывают конкретные научные рекомендации по удовлетворе­
нию этих потребностей;
заключают договоры на разработку новых конструкций и технологий
для конкретных производственных предприятий и организаций;


подготавливают по договорам всю необходимую для производства
методическую и техническую документацию;
оказывают шефскую помощь в налаживании технологии и доводке

конструкций новых изделий.       


На третьем этапе производственные предприятия на основе получен­
ной от научных и проектно-конструкторских организаций технической
документации и рабочих чертежей приступают к освоению новой техни­
ки и технологии, налаживают серийное и массовое производство
    продолжение
--PAGE_BREAK--