Реферат: Собівартість
Зміст
Вступ
1. Теоретичний розділ
1.1 Аналітична частина
1.1.1 Поняття про собівартістьпродукції
1.1.2 Склад витрат підприємства, щовключаються в собівартість продукції
1.1.3 Показники собівартостіпродукції
1.1.4 Види собівартості продукції
1.1.5 Класифікація витрат на виробництво
1.2. Рекомендації
1.2.1 Аналіз собівартості продукції
1.2.2 Шляхи зменшення витрат
1.3. Висновки
2. Розрахунковий розділ
Список використаної літератури
ВСТУП
Серед різнихтипів відносин які існують між людьми з давніх давен одними з найважливіших євідносини економічні. Послідовно ускладнюючись в ході історії вони трансформувалисьвід примітивного натурального обміну первісного строю с складну економічнунауку. Як і люба наукова дисципліна економіка оперує багатьма поняттями. Ікожне з цих понять розкривають ті чи інші сторони промислової абопідприємницької діяльності допомагають аналізувати, вести торгівлю,контролювати об’єми продукції та виконують інші важливі функції.
У сучасній,швидко змінній, обстановці ринкових відносин управлінню підприємства необхіднопостійно проводити аналіз діяльності фірми для прийняття управлінських рішень.Для аналізу і прийняття рішень необхідна початкова інформація, таку інформаціюодержують з ряду техніко-економічних показників, одним з яких є собівартість.
Можна зупевненістю заявити, що цей показник є одним з найважливіших. Чим же він такийпривабливий? Чому йому так багато приділяють уваги? Головними задачами розвиткуекономіки на сучасному етапі є всемірне підвищення ефективності виробництва, атакож заняття стійких позицій підприємств на внутрішньому і міжнародномуринках. Щоб витримати гостру конкуренцію і завоювати довіру покупцівпідприємство повинне вигідно виділяться на фоні підприємств того ж типу. Добревідомо, що покупця в першу чергу цікавить якість продукції і її ціна. Чим вищийперший показник і нижче другою, тим краще і вигідніше для покупця іпідприємства. Резерви поліпшення цих показників якраз і укладені в собівартостіпродукції.
У узагальненомувигляді собівартість продукції відображає всі сторони господарської діяльностіпідприємств, їх досягнення і недоліки. Рівень собівартості пов'язаний з об'ємомі якістю продукції, використовуванням робочого часу, сировини, матеріалів,устаткування, витрачанням фонду оплати праці і т.д. Собівартість, у свою чергу,є основою визначення цін на продукцію. Систематичне зниження собівартостіпромислової продукції — одна з основних умов підвищення ефективностіпромислового виробництва. Вона робить безпосередній вплив на величину прибутку,рівень рентабельності, а також на загальнодержавний грошовий фонд — бюджет.
Тому формуваннявитрат виробництва і обігу, їх облік мають важливе значення для підприємницькоїдіяльності організацій.
Крім того важливуроль в забезпеченні підвищення ефективності виробництва виконує економічнийаналіз виробничо-господарської діяльності підприємства, зокрема собівартості,що є складовою частиною економічних методів управління. Аналіз є базою планування,засобом оцінки якості планування і виконання плану.
Аналізомгосподарської діяльності називається науково розроблена система методів іприйомів, за допомогою яких вивчається економіка підприємства, виявляютьсярезерви виробництва на основі облікових і звітних даних, розробляються шляхи їхнайефективнішого використовування.
Під предметомекономічного аналізу розуміються господарські процеси підприємств, об'єднань,асоціацій, соціально-економічна ефективність і кінцеві фінансові результати їхдіяльності, що складаються під впливом об'єктивних і суб'єктивних чинників, одержуючивіддзеркалення через систему економічної інформації.
Змістомекономічного аналізу є комплексне вивчення виробничо-господарської діяльностіпідприємства з метою об'єктивної оцінки досягнутих результатів і розробки заходівщодо подальшого підвищення ефективності господарювання.
Техніко-економічнийаналіз діяльності підприємства включає:
· аналізоб'єму, сортаменту і реалізації продукції;
· аналізтрудових показнианаліз собівартості проду
· аналізприбули.
Що до даноїроботи то нас насамперед цікавить аналіз собівартості продукції тому що воназнаходиться у взаємозв'язку з показниками ефективності виробництва. Вона відображаєвелику частину вартості продукції і залежить від зміни умов виробництва і реалізаціїпродукції. Істотний вплив на рівень витрат роблять техніко-економічні чинникивиробництва. Цей вплив виявляється залежно від змін в техніці, технології, організаціївиробництва, в структурі і якості продукції і від величини витрат на їївиробництво. Аналіз витрат, як правило, проводиться систематично протягом рокув цілях виявлення внутрішньовиробничих резервів їх зниження.
Метою курсовоїроботи є вивчення економічних основ формування собівартості продукції яккомплексного економічного показника, виявлення і аналіз чинників, що впливаютьна собівартість продукції і резерви її зниження.
Методологічноюосновою роботи послужили праці видатних економістів: У. Р. Долженкова, Л. П.Харченко, Яркиной Т. В. і інших. Практична реалізація теоретичних питаньрозглянута на прикладі розрахунку основних економічних показників підприємства.
1. ТЕОРЕТИЧНИЙРОЗДІЛ
1.1 Аналітичначастина
В цій частинікурсової роботи будуть розглянуті основні поняття та положення собівартості яккомплексного економічного показника розглянуто її основні види, класифікацію таінші свідомості про це поняття.
1.1.1 Поняттяпро собівартість продукції
Собівартістьпродукції — один з найважливіших економічних показників діяльності промисловихпідприємств і об'єднань, котрий показує в грошовій формі всі витрати підприємства,пов'язані з виробництвом і реалізацією продукції. Собівартість показує, в щообходиться підприємству продукція, що випускається їм. У собівартістьвключаються перенесені на продукцію витрати минулої праці (амортизація основнихфондів, вартість сировини, матеріалів, палива і інших матеріальних ресурсів) івитрати на оплату праці працівників підприємства (заробітна платня).
Більш розгорнуто — собівартість продукції, робіт або послуг це грошовий вираз суми витрат,необхідних на виробництво і збут даної продукції, а більш точно її одиниці. Підвитратами розуміються виражені в грошовій формі витрати всіх видів ресурсів:основних фондів, природної і промислової сировини, матеріалів, палива іенергії, праці, використовуваних безпосередньо в процесі виготовлення продукціїі виконання робіт, а також для збереження і поліпшення умов виробництва і йоговдосконалення (детальніше витрати будуть розглянуті трохи нижче). Склад витрат,що включаються в собівартість продукції, їх класифікація по статтяхвизначаються державним стандартом, а методи калькуляції — самимипідприємствами.
Собівартістьпродукції, будучи витратами підприємства на виробництво і обіг, служить основоюпорівняння витрат і доходів, тобто самоокуповування — основоположноїознаки ринкового господарського розрахунку. Собівартість — один знайважливіших показників ефективності споживання ресурсів.
Собівартістьпоказує всі успіхи і невдачі підприємства в організації виробництва того абоіншого продукту. Якщо собівартість такого ж або аналогічного продукту конкурентівнижче, то це означає, що виробництво і збут на нашому підприємстві були організованінераціонально. Отже, необхідно внести зміни. Вирішити, які потрібні зміни, допоможезнову ж таки собівартість, оскільки вона є одним з чинників формування асортименту.
Крім того,собівартість складає частину вартості продукції і показує, в що обходитьсявиробництво продукції для підприємства (фірми), тому собівартість є основнимціноутворюючим чинником. Чим більше собівартість, тим вище буде ціна за іншихрівних умов. Різниця між ціною і собівартістю складає прибуток. Отже, длязбільшення прибутку необхідно або підвищити ціну, або понизити собівартість.Понизити її можна шляхом скорочення включених в неї витрат (основні моментицього питання детально висловлені у відповідному розділі курсової роботи).
1.1.2 Складвитрат підприємства, що включаються в собівартість продукції
Склад витратпідприємства різноманітний. Це не тільки витрати на сировину і матеріали, назаробітну платню, амортизацію, але і витрати підприємства, пов'язані із сплатоюподатків, штрафів, змістом житла на балансі підприємства, оплатою путівок дляпрацівників підприємства, будівництвом нових об'єктів основних фондів і т.д.
Тому з метоюрегламентації переліку витрат, що включаються в собівартість продукціїзаконодавчо розроблено і є обов'язковим до застосування всіма підприємствами«Положення про склад витрат по виробництву і реалізації продукції (робіт,послуг), що включаються в собівартість продукції (робіт, послуг) і про порядокформування фінансових результатів, що враховуються при оподаткуванні прибули».Це положення затверджене ухвалою Верховної ради України.
Нижчеперераховано найбільш основні витрати підприємства, які включаються всобівартість продукції (робіт, послуг). Сюди відносяться витрати:
— безпосередньопов'язані з виробництвом продукції, обумовлені технологією і організацієювиробництва;
— зв'язані звикористанням природної сировини;
— на підготовку іосвоєння виробництва (перевірка готовності агрегатів, виготовлення пробнихзразків продукції і ін.);
— некапітальногохарактеру, пов'язані з вдосконаленням технології і організації виробництва, атакож по підвищенню якості продукції, її надійності, довговічності, здійснюванів ході виробничого процесу;
— пов'язані звинахідництвом і раціоналізацією, включаючи витрати на організацію виставок,конкурсів, виплату авторських винагород;
— на обслуговуваннявиробничого процесу (забезпечення виробництва сировиною, матеріалами, паливом,енергією, а також виконання санітарно-гігієнічних вимог і витрати на охорону);
— по забезпеченнюнормальних умов праці і техніки безпеки, включаючи пристрій і зміст лазень,душових, пралень і т. п., а також витрати на забезпечення працівників спецодягом,живленням;
— поточні,пов'язані із змістом і експлуатацією фондів природоохоронного призначення. Прицьому платежі за гранично допустимі викиди забруднюючих речовин здійснюються зарахунок собівартості продукції, а платежі за їх перевищення — за рахунокчистого прибутку;
— пов'язані зуправлінням виробництвом. Сюди відносяться витрати на зміст апарату управління,витрати на матеріально-технічне і транспортне обслуговування їх діяльності,експлуатаційні витрати за змістом будівель управління, офісів, устаткування, інвентарю,витрати на відрядження, оплата послуг зв'язку, обчислювальних центрів, банків,а також послуг, здійснюваних сторонніми організаціями по управлінню, оплатаконсультацій, аудиторських послуг, представницькі витрати. Але для цілейоподаткування витрати на зміст службового автотранспорту, компенсації завикористовування для службових поїздок особистого автотранспорту, витрати навідрядження і представницькі приймаються в межах, встановлених законодавством.Не включаються в собівартість продукції витрати, пов'язані з аудиторською перевіркою,що проводиться за ініціативою одного із засновників підприємства, а такожвитрати по створенню і вдосконаленню систем і засобів управління капітальногохарактеру, витрати на установку і підключення телефонів і др.;
— пов'язані зпідготовкою і перепідготовкою кадрів. Для цілей оподаткування оплати задоговорами з учбовими установами для підготовки, підвищення кваліфікації іперепідготовки кадрів включаються в собівартість продукції не більш 2% витратна оплату праці промислово-виробничого персоналу підприємства;
— потранспортуванню робітників до місця роботи і назад в напрямах, не обслуговуванихпасажирським транспортом загального користування;
— відрахування допозабюджетних фондів по заробітній платні працівників, зайнятих у виробництвіпродукції (робіт, послуг);
— платежі подобровільному страхуванню майна підприємства, а також платежі по укладенню накористь своїх працівників договорів страхування від нещасних випадків,медичного страхування і договорів з недержавними пенсійними фондами, що маютьвідповідну ліцензію — в межах 1% від об'єму реалізованої продукції;
— на оплатувідсотків по одержаних кредитах банків. Для цілей оподаткування витрати пооплаті відсотків по прострочених кредитах податковими органами не приймаються,а по оплаті відсотків банків приймаються в межах облікової ставки Центральногобанку, збільшеної на 3 пункти;
— пов'язані іззбутом продукції;
— амортизаційнівідрахування на повне відновлення основних виробничих фондів по нормах,затверджених в установленому порядку;
— амортизаціянематеріальних активів;
— платня заоренду окремих об'єктів основних виробничих фондів, а також лізингові платежіпо операціях фінансового лізингу;
— податки, збори,платежі і інші обов'язкові відрахування, вироблювані відповідно до чинногозаконодавства;
— інші видивитрат, що включаються в собівартість продукції (робіт, послуг) відповідно довстановленого законодавства порядком.
Витрати навиробництво продукції (робіт, послуг) включаються в собівартість продукції тогозвітного періоду, до якого вони відносяться, незалежно від часу оплати. Слідзазначити, що частина витрат, що включаються в собівартість продукції (робіт,послуг) нормується для цілей оподаткування, наприклад, витрати на підготовкукадрів, рекламу, представницькі витрати і т.п. В собівартість включають повнусуму таких витрат, але при розрахунку прибутку оподаткування до її фактичноодержаної величини додають витрати, вироблені підприємством понад норми. Крімтого, в собівартість продукції включають втрати від браку, втрати від простоївз внутрішньовиробничих причин і від недостачі матеріальних ресурсів, щопоступили, в межах норм природного спаду.
Розібравшись,таким чином, які витрати підприємства відносяться на собівартість продукції, аякі на чистий прибуток, необхідно виробити їх аналіз. Показники, що дозволяютьце зробити будуть розглянуті в третьому розділі курсової роботи.
1.1.3Показники собівартості продукції
Систематичнопротягом року підприємство повинне проводити аналіз витрат з метою виявленнявнутрішньовиробничих резервів їх зниження, а також для аналізу рівня і динамікизміни вартості продукції. Для цього використовується ряд показників. Основнимиє такі показники, як витрати на виробництво і реалізацію всього об'єму товарноїпродукції, витрати на одну гривну товарної продукції і собівартість конкретноговиду продукції.
Розглянемо їх:
Витрати навиробництво і реалізацію всього об'єму товарної продукції (повна собівартість)визначаються кошторисом витрат, тобто розраховуються шляхом підсумовуваннявитрат по основних економічних елементах (див. пункт 5). Даний показник необхіднийдля визначення прибутку від реалізації продукції, а отже прибули для оподаткування.На собівартість товарної продукції можуть вплинути наступні чинники:
зміна об'ємувипущеної продукції;
відхилення васортименті випущеної продукції;
ціни наматеріальні ресурси.
Витрати на однугривну товарної продукції розраховуються як відношення повної собівартостіпродукції до всього об'єму реалізованої товарної продукції (або до ціни даногооб'єму товарної продукції).
Згр = Сповн/Vреал
Це — найвідоміший на практиці узагальнюючий показник, який відображає собівартість одиниціпродукції у вартісному виразі, без розмежування її по конкретних видах. Вінпоказує в скільки обходиться підприємству отримання кожної гривні виручки. Показникшироко використовується при аналізі зниження собівартості і дозволяє, зокрема,охарактеризувати рівень і динаміку витрат на виробництво продукції в цілому попромисловості (табл. 1.1.3. 1).
Проаналізувавшидинаміку показника, представлену в табл. 1.1.3. 1, можна зробити висновок про те, що в цілому дане підприємствопрацює прибутково. Проте в періоди 96-4 і 97-4 підприємство зазнавало збитки,тобто було вимушене продавати продукцію за ціною нижче, ніж фактична собівартістьцієї продукції. Зниження ціни товару може відбутися з різних причин: наприклад,окремий вид продукції виявився не конкурентноздатний за своїми якіснимипоказниками або його фактична ціна була набагато вищою за ціну аналогічнихтоварів, представлених на ринку, тому якби підприємство встановило цінувиходячи з своїх витрат, то товар залишився б не купленим. Також збиток міг вийдечерез нераціональне використовування матеріальних ресурсів, отже фактичнавитрата матеріалів перевищила нормативний (плановий) і підприємстводокуповувало необхідну кількість матеріалів за вищою ціною.
Найвищі витратина одну гривну, за умови, що підприємство працювало прибутково, спостерігалисяв період 95-3 і склали 0, 97, тобто на отримання кожної гривні виручкипідприємство витратило 97 копійок і його прибуток з кожного вирученої гривнісклав 3 копійки.
Якнайменшихвитрат на одну гривну підприємство досягло в періоди 97-1 і 97-2, 0, 76 і 0, 75відповідно. Тобто його прибуток з кожної гривні виручки в середньому склав 25копійок.
Таблиця 1.1.3. 1 Динамікавитрат на одну гривну продукції
Рік, кварт. 95-1 95-2 95-3 95-4 96-1 96-2 96-3 96-4Ціна, тис.грн. 397275 1375774 2392842 1503017 2782333 5089214 6691969 4033624
Собівартість
фактична, тис.грн.
341859 1101383 2319757 1387909 2608714 4734256 5975272 4318787Витрати на 1 гривну фактичні 0, 86 0, 8 0, 97 0, 92 0, 94 0, 93 0, 89 1, 07 /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> Рік, кварт. 97-1 97-2 97-3 97-4 Ціна, тис.грн. 6170553, 2 15326920 13345148 4503653, 4
Собівартість
фактична, тис.грн.
4678228, 67 11646750, 58 11411152, 39 6540627, 08Витрати на 1 гривну
фактичні
0, 76 0, 75 0, 85 1, 45Показник витратна одну гривну змінюється у зв'язку із зміною асортименту товарної продукції;зміною собівартості окремих видів продукції; зміною цін на продукцію.
Собівартістьконкретного виду продукції відображає витрати підприємства на виробництво цьоговиду продукції. Цей показник потрібен підприємству для того, щоб воно малонагоду визначити на скільки ефективно виробництво того або іншого виду продукціїпри рівні цін, що склався на ринку, на даний вид продукції і при рівні витрат,що склався на підприємстві (собівартості). Якщо собівартість, що склалася, вищаза ринковий рівень цін на даний вид продукції, підприємство вимушене абознімати з виробництва цей вид продукції, або знижувати свої витрати. У зв'язкуз цим підприємство, у принципі не регламентоване чинним законодавством до визначеннясобівартості кожного виду продукції, вимушене постійно розраховувати цей показникдля організації беззбиткового виробництва.
1.1.4 Видисобівартості продукції
Необхіднорозрізняти загальну собівартість всієї виробленої продукції — загальнусуму витрат, що доводяться на виготовлення продукції певного об'єму і складу;індивідуальну собівартість — витрати на виробництво тільки одного виробу(наприклад, на виготовлення унікального агрегату за умови, що в данійвиробничій ланці ніяких інших видів продукції одночасно не виробляється); ісередню собівартість, визначувану розподілом загальної
Залежно відоб'єму витрат, що включаються в собівартість, розрізняють чотири видисобівартості промислової продукції: цехова собівартість, виробнича (загальнозаводська,загальнофабрична) собівартість, повна собівартість, галузева собівартість.
Цеховасобівартістьвключає витрати на виробництво продукції в межах цеху, зокрема пряміматеріальні витрати на виробництво продукції, амортизація цехового устаткування,заробітна платня основних виробничих робітників цеху, соціальні відрахування,витрати за змістом і експлуатація цехового устаткування, загально цеховівитрати. Цехова собівартість є початковою базою для визначення проміжнихвнутрізаводських планово-розрахункових цін при організації внутрізаводськогогосподарського розрахунку.
Виробничасобівартість(собівартість готової продукції) охоплює витрати підприємства на виробництвопродукції. Крім цехової собівартості в неї входять загальнозаводські витрати(адміністративно-управлінські і загальногосподарські витрати) і витрати допоміжноговиробництва.
Повнасобівартість(собівартість реалізованої (відвантаженої) продукції) включає всі витрати,пов'язані з виробництвом і реалізацією продукції. Вона відрізняється від виробничоїсобівартості на величину поза виробничих витрат (комерційні витрати — витрати на упаковку, зберігання, вантаження, транспортування і рекламу) іобчислюється тільки по товарній продукції. Слід мати на увазі, що ці витратизалежать від об'єму відвантаженої продукції і є змінними.
Галузевасобівартість залежитьяк від результатів роботи окремих підприємств, так і від організаціївиробництва по галузі в цілому.
Кормі того,розрізняють планову і фактичну собівартість. Планова собівартість визначаєтьсяна початку планованого року виходячи з планових норм витрат і інших плановихпоказників на цей період. Фактична собівартість визначається в кінці звітногоперіоду на підставі даних бухгалтерського обліку про фактичні витрати навиробництво. Планова собівартість і фактична собівартість визначаються по однійметодиці і по одних і тих же калькуляційних статтях, що необхідне дляпорівняння і аналізу показників собівартості. Порівняння планової і фактичноїсобівартості дозволяє об'єктивно оцінити ступінь рентабельності підприємства іраціональність використовування як матеріальних, так і інтелектуальнихресурсів.
1.1.5 Класифікація витрат навиробництво
Витрати навиробництво промислової продукції плануються і враховуються по первиннихекономічних елементах і статтях витрат.
Угрупування попервинних економічних елементах дозволяє розробити кошторис витрат на виробництво, в якійвизначаються загальна потреба підприємства в матеріальних ресурсах, сумаамортизації основних фондів, витрати на оплату праці і інші грошові витратипідприємства. Це угрупування використовується також для узгодження плану пособівартості з іншими розділами техпромфінплана, для планування оборотних коштів і контролю за їхвикористовуванням. У промисловості прийняте наступне угрупування витрат по їхекономічних елементах:
— сировина іосновні матеріали,
— допоміжніматеріали,
— паливо (ізсторони),
— енергія (ізсторони),
— амортизаціяосновних фондів,
— заробітнаплатня,
— відрахування насоціальне страхування,
— інші витрати,не розподілені по елементах.
Угрупуваннявитрат по економічних елементах показує матеріальні і грошові витратипідприємства без розподілу їх на окремі види продукції і інші господарські потреби.По економічних елементах не можна, як правило, визначити собівартість одиниціпродукції. Тому разом з угрупуванням витрат по економічних елементах витрати навиробництво плануються і враховуються по статтях витрат (статтям калькуляції).
Угрупуваннявитрат по статтях витрат дає можливість бачити витрати по їх місцю і призначенню,знати, в що обходиться підприємству виробництво і реалізація окремих видівпродукції. Планування і облік собівартості по статтях витрат необхідні для того,щоб визначити, під впливом яких чинників сформувався даний рівень собівартості,в яких напрямах потрібно вести боротьбу за її зниження.
Табл.1.1.5.1Структура витрат на виробництво промислової продукції за 1979 р., % дозагальної суми витрат
Економічні елементи витрат Легка промисловість Сировина і основні матеріали 85,5 Допоміжні матеріали 2,6 Паливо 0,3 Енергія 0,6 Амортизація 1,6 Заробітна платня і відрахування на соціальне страхування 8,6 Інші витрати, не розподілені по елементах 0,8 Всього 100У промисловостізастосовується наступна номенклатура основної калькуляційної статі:
1) сировина іматеріали
2) паливо іенергія на технологічні потреби
3) основназаробітна платня виробничих робітників
4) витрати назміст і експлуатацію устаткування
5) цехові витрати
6)загальнозаводські (загальнофабричні) витрати
7) втрати відбраку
8) невиробничівитрати.
Перші сім статейвитрат утворюють фабрично-заводську собівартість. Повна собівартістьскладається з фабрично-заводської собівартості і позавиробничих витрат.
Витратипідприємств, що включаються в собівартість продукції, діляться на прямі інепрямі. До прямих витрат відносяться витрати, що безпосередньопов'язані з виготовленням продукції і враховуються прямим шляхом по її окремихвидах: вартість основних матеріалів, палива і енергії на технологічні потреби,заробітна платня основних виробничих витрат і ін. До непрямих витрат відносятьсявитрати, які неможливо або недоцільно прямо відносити на собівартістьконкретних видів продукції: витрати цехові, загальнозаводські(загальнофабричні), за змістом і експлуатації устаткування.
Собівартістьокремих видів продукції визначається шляхом складання калькуляцій, в якихпоказується величина витрат на виробництво і реалізацію одиниці продукції. Калькуляціїскладаються по статтях витрат, прийнятим в даній галузі промисловості. Розрізняютьтри види калькуляцій: планову, нормативну і звітну. У плановій калькуляції собівартістьвизначається шляхом розрахунку витрат по окремих статтях, а в нормативній — по діючих на даному підприємстві нормах, і тому вона на відміну від плановоїкалькуляції у зв'язку із зниженням нормативів в результаті проведенняорганізаційно-технічних заходів переглядається, як правило, щомісячно. Звітна калькуляціяскладається на основі даних бухгалтерського обліку і показує фактичну собівартістьвиробу, завдяки чому стають можливими перевірка виконання плану по собівартостівиробів і виявлення відхилень від плану на окремих ділянках виробництва.
Нормативнийметод обліку і калькуляції є найпрогресивнішим, бо дозволяє вести повсякденний контрольза ходом виробничого процесу, за виконанням завдань по зниженню собівартостіпродукції. В цьому випадку витрати на виробництво підрозділяються на двічастини: витрати в межах норм і відхилення від норм витрати. Всі витрати вмежах норм враховуються без угрупування, по окремих замовленнях. Відхилення відвстановлених норм враховуються з їх причин і винуватців, що дає можливістьоперативно аналізувати причини відхилень, попереджати їх в процесі роботи. Прицьому фактична собівартість виробів при нормативному методі обліку визначаєтьсяшляхом підсумовування витрат по нормах і витрат в результаті відхилень і змінпоточних нормативів.
1.2.Рекомендації
В цій частиніроботи буде проаналізовано поняття собівартості продукції та викладено шляхизменшення витрат.
1.2.1 Аналізсобівартості продукції
Задачі аналізусобівартості. При аналізі фактичної собівартості продукції, що випускається, виявленнірезервів і економічного ефекту від її зниження використовується розрахунок поекономічних чинниках. Економічні чинники якнайповніші охоплюють всі елементипроцесу виробництва — засобу, предмети праці і сама праця. Вони відображаютьосновні напрями роботи колективів підприємств по зниженню собівартості:підвищення продуктивності праці, упровадження передової техніки і технології,краще використовування устаткування, здешевлення заготівки і кращевикористовування предметів праці, скорочення адміністративно-управлінських іінших накладних витрат, скорочення браку і ліквідація непродуктивних витрат івтрат.
Економія, щообумовлює фактичне зниження собівартості, розраховується по наступному складу(типовому переліку) чинників:
1. Підвищеннятехнічного рівня виробництва. Це упровадження нової, прогресивної технології,механізація і автоматизація виробничих процесів; поліпшення використовування ізастосування нових видів сировини і матеріалів; зміна конструкції і технічних характеристиквиробів; інші чинники, що підвищують технічний рівень виробництва.
По даній групіаналізується вплив на собівартість науково-технічних досягнень і передовогодосвіду. По кожному заходу розраховується економічний ефект, який виражається взниженні витрат на виробництво. Економія від здійснення заходів визначаєтьсяпорівнянням величини витрат на одиницю продукції до і після упровадженнязаходів і множенням одержаної різниці на об'єм виробництва в планованому році:
Э = (СС — СН) * АН,
де Э — економіяпрямих поточних витрат
СС — прямі поточні витрати на одиницюпродукції до упровадження заходу
СН — прямі поточні витрати післяупровадження заходу
АН — об'єм продукції в натуральниходиницях від початку упровадження заходу до кінця планованого року.
Одночасно повиннавраховуватися і перехідна економія по тих заходах, які здійснені в попередньомуроці. Її можна визначити як різницю між річною розрахунковою економією і їїчастиною, врахованою в планових розрахунках попереднього року. По заходах, якіплануються протягом ряду років, економія обчислюється виходячи з об'єму роботи,виконуваної за допомогою нової техніки, тільки в звітному році, без урахуваннямасштабів упровадження до початку цього року.
Зниження собівартостіможе відбутися при створенні автоматизованих систем управління,використовуванні ЕОМ, вдосконаленні і модернізації існуючої техніки і технології.Зменшуються витрати і в результаті комплексного використовування сировини,застосування економічних замінників, повного використовування відходів увиробництві. Великий резерв таїть в собі і вдосконалення продукції, зниження їїматеріаломісткості і трудомісткості, зниження ваги машин і устаткування,зменшення габаритних розмірів і ін.
2. Вдосконаленняорганізації виробництва і праці. Зниження собівартості може відбутися врезультаті зміни в організації виробництва, формах і методах праці при розвиткуспеціалізації виробництва; вдосконалення управління виробництвом і скорочення витратна нього; поліпшення використовування основних фондів; поліпшенняматеріально-технічного постачання; скорочення транспортних витрат; іншихчинників, що підвищують рівень організації виробництва.
При одночасномувдосконаленні техніка і організації виробництва необхідно встановити економіюпо кожному чиннику окремо і включити у відповідні групи. Якщо таке розділеннязробити важко, то економія може бути розрахована виходячи з цільового характерузаходів або по групах чинників.
Зниження поточнихвитрат відбувається в результаті вдосконалення обслуговування основноговиробництва (наприклад, розвитку потокового виробництва, підвищення коефіцієнтазмінності, впорядкування підсобно-технологічних робіт, поліпшення інструментальногогосподарства, вдосконалення організації контролю за якістю робіт і продукції).Значне зменшення витрат живої праці може відбутися при збільшенні норм і зонобслуговування, скороченні втрат робочого часу, зменшенні числа робітників, щоне виконують норм вироблення. Цю економію можна підрахувати, якщо помножити кількістьробітників, що вивільняються, на середню заробітну платню в попередньому році(з нарахуваннями на соціальне страхування і з урахуванням витрат на спецодяг,живлення і т.п.). Додаткова економія виникає при вдосконаленні структуриуправління підприємства в цілому. Вона виражається в скороченні витрат науправління і в економії заробітної платні і нарахувань на неї у зв'язку звивільненням управлінського персоналу.
При поліпшеннівикористовування основних фондів зниження собівартості відбувається в результатіпідвищення надійності і довговічності устаткування; вдосконалення системипланово-запобіжного ремонту; централізації і упровадження індустріальних методівремонту, зміст і експлуатації основних фондів. Економія обчислюється як твірабсолютного скорочення витрат (окрім амортизації) на одиницю устаткування (абоінших основних фондів) на середньоарифметичну діючу кількість устаткування (абоінших основних фондів).
Вдосконаленняматеріально-технічного постачання і використовування матеріальних ресурсівзнаходить віддзеркалення в зменшенні норм витрати сировини і матеріалів,зниженні їх собівартості за рахунок зменшення заготовчо-складських витрат.Транспортні витрати скорочуються в результаті зменшення витрат на доставкусировини і матеріалів від постачальника до складів підприємства, від заводськихскладів до місць споживання; зменшення витрат на транспортування готовоїпродукції.
Певні резервизниження собівартості закладені в усуненні або скороченні витрат, які не єнеобхідними при нормальній організації виробничого процесу (наднормативна витратасировини, матеріалів, палива, енергії, доплати робітникам за відступ від нормальнихумов праці і наднормові роботи, платежі по регресивних позовах і т.п.).Виявлення цих зайвих витрат вимагає особливих методів і уваги колективупідприємства. Їх можна виявити проведенням спеціальних обстежень і одноразовогообліку, при аналізі даних нормативного обліку витрат на виробництві, ретельномуаналізі планових і фактичних витрат на виробництво.
3. Зміна об'єму іструктури продукції, які можуть привести до відносного зменшенняумовно-постійних витрат (окрім амортизації), відносного зменшенняамортизаційних відрахувань, зміни номенклатури і асортименту продукції,підвищення її якості. Умовно-постійні витрати не залежать безпосередньо відкількості продукції, що випускається. Із збільшенням об'єму виробництва їхкількість на одиницю продукції зменшується, що приводить до зниження їїсобівартості. Відносна економія на умовно-постійних витратах визначається поформулі
ЕП = (Т * ПС) / 100, (1.2.1.1.)
де ЕП — економіяумовно-постійних витрат
ПС — сума умовно-постійних витрат вбазисному році
Т — темпприросту товарної продукції в порівнянні з базисним роком.
4. Поліпшеннявикористовування природних ресурсів. Тут враховується: зміна складу і якостісировини; зміна продуктивності родовищ, об'ємів підготовчих робіт при здобичі,способів здобичі природної сировини; зміна інших природних умов. Ці чинникивідображають вплив природних (природних) умов на величину змінних витрат.Аналіз їх впливу на зниження собівартості продукції проводиться на основігалузевих методик добувних галузей промисловості.
5. Галузеві іінші чинники. До них відносяться: введення і освоєння нових цехів, виробничиходиниць і виробництв, підготовка і освоєння виробництва в діючих об'єднаннях іна підприємствах; інші чинники. Необхідно проаналізувати резерви зниженнясобівартості в результаті ліквідації застарілих і введення нових цехів і виробництвна вищій технічній основі, з кращими економічними показниками.
Значні резервизакладені в зниженні витрат на підготовку і освоєння нових видів продукції інових технологічних процесів, в зменшенні витрат пускового періоду по цехах, щознов вводяться в дію, і об'єктах. Розрахунок суми зміни витрат здійснюється поформулі
ЕП = ( С1/Д1 — С0/Д0 ) * Д1, (1.2.1.2)
де ЕП — змінавитрат на підготовку і освоєння виробництва
С0, С1 — суми витрат базисного і звітного року
Д0, Д1 — об'єм товарної продукції базисного і звітного року.
Об'єктамианалізу собівартості продукції є наступні показники:
— повнасобівартість товарної продукції в цілому і по елементах витрат;
— витрати нагривну товарної продукції;
— собівартістьпорівнянної товарної продукції;
— собівартістьокремих виробів;
— окремі елементиі статті витрат.
Джерелаінформації: Ф. № 5-з «Звіт про витрати на виробництво і реалізацію продукції(робіт, послуг) підприємства (організації)», планові і звітні калькуляціїсобівартості продукції, дані синтетичного і аналітичного обліку витрат поосновних і допоміжних виробництвах і т.д.
Аналіз витратна гривну товарної продукції
Важливийузагальнювальний показник собівартості продукції – витрати на гривну товарноїпродукції, який вигідний тим, що по-перше, дуже універсальний: може розраховуватисяв будь-якій галузі виробництва, і, по-друге, наочно показує прямий зв'язок міжсобівартістю і прибутком. Обчислюється він відношенням загальної суми витрат навиробництво і реалізацію продукції до вартості виробленої товарної продукції вдіючих цінах. На його рівень роблять вплив як об'єктивні, так і суб'єктивні, якзовнішні, так і внутрішні чинники. (мал.1.2.1.1)
Зміна витрат на гривну товарної продукції Зміна об'єму випуску продукції Зміна структури випуску продукції Зміна середнього рівня відпускних цін на продукцію Зміна рівня питомих змінних витрат Зміна суми постійних витрат Зміна цін у зв'язку з інфляцією Зміна якості продукції Зміна рівня ресурсоємкості продукції Зміна вартості спожитих ресурсів Зміна ринків збуту /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> />
Мал.1.2.1.1 Взаємозв'язок чинників, що визначають рівень витрат на гривнутоварної продукції.
Вплив чинниківпершого рівня на зміну витрат на гривну товарної продукції розраховуєтьсяспособом ланцюгових підстановок.
Сума постійних ізмінних витрат залежить від рівня ресурсоємкості і зміни вартості матеріальнихресурсів у зв'язку з інфляцією.
Щоб встановити,як чинники вплинули на зміну суми прибутку, необхідно абсолютні прирости витратна гривну товарної продукції за рахунок кожного чинника помножити на фактичнийоб'єм реалізації продукції, виражений в планових цінах.
В процесі аналізувивчається динаміка витрат на гривну товарної продукції і проводятьсяміжгосподарські порівняння по цьому показнику.
Аналізсобівартості порівнянної товарної продукції
До порівнянноїтоварної продукції відносяться всі вироби, що вироблялися на підприємстві взвітному році, випуск яких здійснювався і минулого року, якщо тоді їх виробництвоне носило досвідченого характеру і не знаходилося у стадії освоєння. Знов освоюванівироби в її склад не включаються.
Для аналізусобівартості порівнянної товарної продукції необхідно мати наступні відомості:
1. витрати на запланованийвипуск товарної продукції по рівню собівартості (фактичної минулого року,планової звітного року);
2. витрати на фактичний об'ємтоварної продукції по рівню собівартості (фактичної минулого року, плановоїзвітного року).
Аналіз собівартостінайважливіших виробів
Для глибшоговивчення причин зміни собівартості аналізують звітні калькуляції по окремихвиробах, порівнюють фактичний рівень витрат на одиницю продукції з плановим іданими минулих років в цілому і по статтях витрат.
Виробляється розрахунок впливу чинників методом ланцюгових підстановок. Потім детальнішевивчається собівартість товарної продукції по кожній статті витрат, для чогофактичні дані порівнюють з плановими і даними за минулі періоди.
Аналіз прямихматеріальних витрат
Найбільшу питомувагу в собівартості промислової продукції займають витрати на сировину іматеріали. Загальна сума витрат по (мал. 1.2.1.2) залежить від об'єму виробництвапродукції, її структури і зміни питомих витрат на окремі вироби.
Прямі матеріальні витрати на виробництво продукції (МЗ) Об'єм виробництва товарної продукції Структура товарної продукції Рівень витрат на одиницю продукції Витрата сировини і матеріалів на одиницю продукції Середня вартість одиниці сировини і матеріалів
Мал. 1.2.1.2 Блок-схема системи чинника прямих матеріальних витрат
Питоміматеріальні витрати на окремі вироби залежать від кількості (маси) витраченихматеріалів на одиницю продукції і середньої ціни одиниці матеріалів.
Розрахунок впливуданих чинників виробляється способом ланцюгових підстановок.
Витрата наодиницю продукціїзалежить від якості сировини і матеріалів, заміни одного виду матеріалівіншим, зміни рецептури сировини, техніки, технології і організації виробництва,кваліфікації працівників, відходів сировини і ін. Спочатку потрібно взнатизміну питомої витрати матеріалів за рахунок того або іншого чинника, а потімпомножити на планові ціни і фактичний об'єм виробництва i-того виду продукції.
Рівеньсередньої ціни матеріалівзалежить від ринків сировини, відпускної ціни постачальника, внутрішньогрупової структури матеріальних ресурсів, рівня транспортних і заготованихвитрат, якості сировини і т.д. Щоб взнати, як за рахунок кожного з них зміниласязагальна сума матеріальних витрат, необхідна зміна середньої ціни i-тоговигляду або групи матеріалів за рахунок i-того чинника помножити на фактичногокількість використовуваних матеріалів відповідного вигляду.
На багатьохпідприємствах можуть мати місце надпланові поворотні відходи, якіможна реалізувати або використати в інших цілях. Якщо зіставити їх вартість заціною можливого використовування і за вартістю початкової сировини, то взнаємо,на яку суму збільшилися матеріальні витрати, включені в собівартість продукції.
Крім того, можнапідрахувати, скільки недоотриманої продукції у зв'язку з надплановимиповоротними відходами. Для цього вартість надпланових поворотних відходів заціною початкової сировини потрібно розділити на норму їх витрати на одиницюпродукції.
Наявність надплановихбезповоротних відходівприводить до прямого дорожчання продукції ізменшенню його випуску. Щоб визначити, на скільки виросла сума матеріальнихвитрат, необхідна надпланова кількість безповоротних відходів помножити на плановуціну початкового матеріалу. Потім слід визначити, наскільки зменшився випуск продукціїза рахунок цього чинника і як у зв'язку з цим змінилася собівартість одиниці продукції.
В результаті заміниодного матеріалу іншимзраджується не тільки кількість спожитихматеріалів на одиницю продукції, але і їх вартість. Щоб встановити, якзмінилися у зв'язку з цим матеріальні витрати на одиницю продукції, потрібнорізницю між питомою витратою замінюючого матеріалу (УР1) і питомою витратоюзамінюваного матеріалу (УР0) помножити на ціну замінюваного матеріалу (Ц0), арізниця між ціною замінюючого матеріалу (Ц1) і ціною замінюваного матеріалу(Ц0) – на питому витрату замінюючого матеріалу (УР1) і результати потімскласти:
/>/>УМЗ=(УР1-УР0)*Ц0; />/>УМЗ=(Ц1-Ц0)*УР1. (1.2.1.3.)
Якщо напідприємстві є купувальні комплектуючі вироби і напівфабрикати, то можнавизначити, наскільки вигідна для підприємства кооперація. Для цього порівнюютьціну придбання і собівартість виготовлення виробу на підприємстві. Якщо цінапридбання нижча собівартості виготовлення, то вигідніше купувати виріб абонапівфабрикат.
Аналіз витратна оплату праці
Витрати назаробітну платню виробничих робітників відображаються безпосередньо в статтяхвитрат. Заробітна платня допоміжних робітників в основному відображається настаттях витрат за змістом і експлуатації устаткування, заробітна платня службовціві ІТР входить до складу цехових і загальнозаводських витрат. Заробітна платняробітників, зайнятих в допоміжному виробництві, входить в собівартість пари,води, електроенергії і впливає на собівартість товарної продукції не прямо, апобічно, через ті комплексні статті, на які віднесена витрата пари, води іелектроенергії.
Тому аналіззаробітної платні перш за все виробляється по загальному її фонду і фондамокремих категорій промислового-виробничого персоналу підприємства, незалежновід того, в яких статтях відображена ця заробітна платня. Після виявленняпричин, які викликали зміну (відхилення) фонду заробітної платні окремихкатегорій працівників, можна визначити, якою мірою ці відхилення вплинули нарізні статті собівартості продукції. Відхилення від плану фонду заробітноїплатні необхідно скоректувати на відсоток виконання плану випуску продукції,обчислити відносне відхилення від планового фонду заробітної платні. При цьомутреба враховувати, що підвищення випуску продукції робить вплив на заробітнуплатню не всіх категорій працівників. Якщо ж враховувати і ті обставини, щофонд заробітної платні промислово-виробничого персоналу зраджується пропорційнооб'єму продукції, що випускається, тільки по робітниках-відрядниках, то відноснаекономія не може бути обчислена по фонду заробітної платні ІТР, службовців,МОП, учнів і персоналу охорони.
Великий вплив наефективність роботи підприємства і на витрачання фонду заробітної платні надаєвикористовування засобів на преміювання робітників. Аналіз ефективностіположень про преміювання виробляється шляхом зіставлення додатково одержаногоприбутку від реалізації продукції або економії від зниження її собівартості звитратами на преміювання.
Загальна сумапрямої зарплати залежить від об'єму виробництва товарної продукції, їїструктури і рівня витрат на окремі вироби, які, у свою чергу, залежать відтрудомісткості і рівня оплати праці за 1 чіл.-ч
Зниженнясобівартості продукції багато в чому визначається правильним співвідношеннямтемпів зростання продуктивності праці і зростання заробітної платні. Зростанняпродуктивності праці повинне випереджати зростання заробітної платні,забезпечуючи тим самим зниження собівартості продукції.
При аналізі чинниківзміни зарплати можна використовувати дані «Акту упровадження науково-технічнихзаходів», де показується економія зарплати за рахунок упровадження кожногозаходу.
Аналізнепрямих витрат
Непрямі витратисобівартості продукції представлені наступними комплексними статтями: витратина зміст і експлуатацію устаткування, загальновиробничі і загальногосподарськівитрати, комерційні витрати. Аналіз цих витрат виробляється шляхом порівнянняфактичної їх величини на гривну товарної продукції в динаміці за 5-10 років, атак само з плановим рівнем звітного періоду. Таке зіставлення показує, якзмінилася їх частка у вартості товарної продукції в динаміці і в порівнянні зпланом, і яка спостерігається тенденція – зростання або зниження. В процесіподальшого аналізу з'ясовують причини, що викликали абсолютні і відносні змінивитрат. По своєму складу це комплексні статті і полягають вони, як правило, здекількох елементів витрат.
Витрати зазмістом і експлуатації машин і устаткуваннявключають амортизацію машин і технологічногоустаткування, витрати по їх змісту, витрати по експлуатації, витрати повнутрізаводському переміщенню вантажів, знос МБП і ін. Деякі види витрат (наприкладамортизація) не залежать від об'єму виробництва продукції і єумовно-постійними. Інші повністю або частково залежать від його зміни і єумовно-змінними.
Для перерахункупланових витрат на фактичний випуск продукції використовується наступнаформула:
Зськ = Зпл (100ТП% * Кз) /100 (1.2.1.4.)
Де Зськ – витрати,скоректовані на фактичний випуск продукції;
Зпл – плановасума витрат по статті;
/>ТП% — перевиконання(недовиконання) плану по випуску товарної продукції, %;
Кз – коефіцієнтзалежності витрат від об'єму виробництва продукції.
Загальна сумаамортизації залежитьвід кількості машин і устаткування, їх структури, вартості і норм амортизації.Вартість устаткування може змінитися за рахунок придбання дорожчих машин і їхпереоцінки у зв'язку з інфляцією. Середня норма амортизації може зміниться зарахунок структурних зрушень у складі фондів.
Чим більше запродукцію випущено на даних виробничих потужностях, тим менше за амортизацію іінші постійні витрати доводиться на одиницю продукції.
Експлуатаційнівитратизалежать від кількостіексплуатованих об'єктів, часу їх роботи і питомих витрат на 1 станко-годинуроботи.
Витрати накапітальний, поточний і профілактичний ремонтзалежить від об'єму ремонтних робіт,їх складності, ступеня зношеності основних фондів, вартості запасних частин іремонтних матеріалів, економного їх використовування.
Витрати навнутрішнє переміщення вантажівзалежить від виду транспортних засобів, повноти їхвикористовування, ступеня виконання виробничої програми, економноговикористовування коштів на утримання і експлуатацію рухомого складу.
На суму зносуМБПвпливають об'єм виробництвапродукції і рівень витрат на один виріб, який в свою чергу залежить від того,наскільки раціонально і економно використовуються інструменти, малоціннийінвентар, чи налагоджений дієвий контроль за їх збереженням і справністю.
Аналіз цеховихі загальногосподарських витратмає велике значення. Оскільки вонизаймають велику питому вагу в собівартості продукції.
Для аналізуцехових і загальнозаводських витрат по статтях витрат використовують даніаналітичного бухгалтерського обліку. По кожній статті виявляють абсолютне івідносне відхилення від плану і їх причини.
В процесі аналізуповинні бути виявлені непродуктивні витрати, втрати від безгосподарності інадмірностей, які можна розглядати як невикористані резерви зниження собівартостіпродукції.
Непродуктивнимивитратами слід рахувати втрати від псування і недостачі сировини (матеріалів) іготової продукції, оплату простоїв з вини підприємства, доплати за цей час і узв'язку з використовуванням робітників на роботі, вимагаючи менш кваліфікованоїпраці, вартість спожитих енергій і палива за час простоїв підприємства і ін.
Аналіз загальновиробничих і загальногосподарських витрат в собівартості одиниці виробувиробляється з урахуванням результатів, одержаних при аналізі їх в цілому попідприємству. Ці витрати розподіляються між окремими видами виготовленоїпродукції пропорційно прямим витратам за винятком купувальних матеріалів.
Сума цих витрат,що доводиться на одиницю продукції, залежить від зміни:
— загальної сумицехових і загальнозаводських витрат;
— суми прямихвитрат, які є базою розподілу накладних;
— об'ємувиробництва продукції.
Для розрахункувпливу цих чинників використовується спосіб ланцюгової підстановки.
Комерційнівитративключають витрати повідвантаженню продукції покупцям (навантажувально-розвантажувальні витрати,доставка), витрати на тару і пакувальні матеріали, рекламу, вивчення ринківзбуту і т.д.
Витрати подоставці товарів залежать від відстані перевезення, ваги перевезеного вантажу,транспортних тарифів за перевезення вантажів, виду транспортних засобів.
Витрати повантаженню і вивантаженню можуть змінюватися у зв'язку із зміною вагивідвантаженої продукції і розцінок за вантаження і вивантаження однієї тоннипродукції.
Витрати на тару іпакувальні матеріали залежать від їх кількості і вартості. Кількість в своючергу пов'язана з об'ємом відвантаженої продукції і нормою витрати пакувальнихматеріалів на одиницю продукції.
Економія напакувальних матеріалах не завжди бажана, оскільки красива, естетична,приваблива упаковка – один з чинників підвищення попиту на продукцію ізбільшення витрат по цій статті окупається збільшенням об'єму продажів. Те жможна сказати і про витрати на рекламу, вивчення ринків збуту і інші маркетинговівитрати.
На закінченняаналізу непрямих витрат підраховуються резерви можливого їх скорочення ірозробляються конкретні рекомендації по їх освоєнню.
1.2.2 Шляхизменшення витрат
Чинники, що впливають на собівартість продукції і їх класифікація
За змістомвиділяють технічні і технологічні чинники.
До технічнихможна віднести, наприклад, упровадження нової прогресивної техніки, механізаціяі автоматизація виробництва, науково-технічні досягнення, поліпшеннявикористовування основних фондів, технічна і енергетична озброєність праці.
Дотехнологічних — зміна асортименту продукції; тривалість виробничогоциклу; поліпшення використовування і застосування нових видів сировини іматеріалів, застосування економічних замінників і повне використовуваннявідходів у виробництві; вдосконалення технології продукції, зниження їїматеріаломісткості і трудомісткості.
За часомвиникнення виділяють плановані і раптові чинники. Підприємство може плануватинаступні заходи — введення і освоєння нових цехів; підготовка і освоєннянових видів продукції і нових технологічних процесів; оптимальне розміщенняокремих видів продукції по підприємству. До раптових (не планованим) чинниківвідносяться виробничі втрати; зміна складу і якості сировини; зміна природнихумов; відхилення від встановлених норм вироблення продукції і інші.
По місцювиникнення чинники діляться на зовнішні (незалежні від підприємства) івнутрішні (залежні від підприємства). На собівартість продукції незалежно відпідприємства може вплинути економічна обстановка в країні, інфляція; природнокліматичніумови; технічний і технологічний прогрес; зміна податкового законодавства іінші чинники. До внутрішніх можна віднести виробничу структуру підприємства;структуру управління; рівень концентрації і спеціалізації виробництва;тривалість виробничого циклу.
За призначеннямвиділяють основні і другорядні чинники. Дана група чинників залежить відспеціалізації підприємства. Якщо розглядати матеріаломістке виробництво, наприклад,м’ясо переробне підприємство, то до основних можна віднести наступні чинники:ціни на матеріальні ресурси і витрату сировини і інших матеріалів; технічнаозброєність праці; технологічний рівень виробництва; норма виробленняпродукції; номенклатура і асортимент продукції; організація виробництва іпраці. У меншій мірі на собівартість продукції вплине структура управління; природнокліматичніумови; заробітна платня виробничих робітників; структура інших витрат і іншічинники.
Резервизниження комплексних витрат
Аналізкомплексних витрат дозволяє виявити додаткові резерви зниження витрат навиробництво продукції, підвищення ефективності виробництва. До складусобівартості товарної продукції входять комплексні витрати, які є витратами пообслуговуванню виробництва і управлінню, витрати на підготовку і освоєннявиробництва нових видів продукції, втрати від браку; інші виробничі витрати;позавиробничі витрати. у кожну статтю комплексних витрат включаються витратирізного економічного характеру і призначення. При обліку вони деталізують набільш дробові позиції, об'єднуючі витрати однакового цільового призначення,причому економія по одних з них не дає перевитрату по інших. При аналізівідхилення від кошторису витрат визначаються не по статті в цілому, а поокремих вхідних в неї позиціях. Потім підраховуються роздільно суми перевищеннякошторису по одних статтях витрат і економії по інших. Тому при аналізі неможна проводити взаємне погашення відхилень шляхом їх підсумовування.
У витрати пообслуговуванню виробництва і управління входить три статті: витрати на змісті експлуатацію устаткування, цехові витрати і загальнозаводські витрати.
Витрати на змісті експлуатацію устаткування займають значну питому вагу в загальній сумікомплексних витрат. У їх склад включаються витрати, пов'язані з роботоюустаткування, тобто витрати на зміст, амортизацію, поточний ремонт виробничогоі підйомно-транспортного устаткування, цехового транспорту, обслуговуванняробочих місць, а також на амортизацію і відшкодування зносу інструментів іпристосувань і ін. Вони розподіляються між окремими видами виробів пропорційнокошторисним (нормативним) ставкам і зростають при перевиконанні плану заоб'ємом виробництва. Проте це зростання непропорційне збільшенню об'ємувиробництва, і темпи його залежать від тих чинників, які зумовили надплановийприріст виробництва.
У цехові витративключаються витрати за змістом цехового персоналу, амортизація і витрати зазмістом будівель, споруд і інвентаря, на поточний ремонт будівель і споруд,витрати по випробуваннях, дослідах і дослідженнях, по раціоналізації івинахідництву цехового характеру, на заходи щодо охорони праці і т.д. До складуфактичних цехових витрат додатково включаються непродуктивні витрати: втративід простоїв, від псування матеріальних цінностей і технологічного оснащенняпри зберіганні в цехах, недостачі матеріальних цінностей і незавершеноговиробництва (за вирахуванням надлишків), інші непродуктивні витрати і надлишки.
Загальнозаводськівитрати, які пов'язані з обслуговуванням і управлінням виробництва всьогопідприємства, підрозділяються на п'ять груп: витрати за змістом апаратууправління; загальногосподарські витрати; податки, збори і інші обов'язковівідрахування і витрати; непродуктивні витрати; доходи, що виключаються (не планованідоходи підприємства, одержані їм в звітний період). Цехові і загальнозаводськівитрати розподіляються між різними видами продукції пропорційно сумі основноїзаробітної платні виробничих робітників (без доплат по прогресивно-преміальнихсистемах) і витратам на зміст і експлуатацію устаткування або пропорційно іншійбазі.
При аналізівитрат по обслуговуванню виробництва і управлінню необхідно виробити оцінкузагального рівня витрат; визначити виконання кошторисів вказаних витрат вцілому, по групах і окремих статтях; виявити резерви зниження витрат.
Вирішальну роль вцехових і загальнозаводських витратах виконують витрати на зміст апаратууправління, велике місце займають амортизація і поточний ремонт основнихфондів, відшкодування зносу малоцінних і бистроїзнашивающихся предметів.
При розглядііншої комплексної статі собівартості необхідно враховувати, що витрати напідготовку і освоєння виробництва, втрати від браку, інші виробничі витрати євиробничими втратами. Основна частина витрат на підготовку і освоєннявиробництва пов'язана з розробкою нових видів виробів і нових технологічнихпроцесів і підготовкою промислового виробництва цих виробів. Фактичні витратина ці цілі спочатку враховуються у складі витрат майбутніх періодів, а потімсписуються поступово на собівартість продукції, виходячи з планованого термінуїх повного відшкодування і планованого об'єму випуску продукції в цей період.
Найпоширенішимивиробничими втратами є втрати від браку. Усунення цих втрат є істотним резервомзниження собівартості продукції. Для визначення втрат від браку, віднесених насобівартість продукції, до собівартості остаточно забракованих виробів додаютьвитрати на виправлення браку і з одержаної суми віднімають вартість браку заціною можливого їх використовування, суми утримань з винуватців браку і сумивідшкодування збитків, фактично стягнуті з постачальників за поставкунедоброякісних матеріалів або напівфабрикатів. При цьому визначають не тількиабсолютну зміну суми втрат від браку в порівнянні з минулим звітним періодом,але і зміну питомої ваги їх у складі собівартості продукції.
Витрати,пов'язані з реалізацією продукції, відносяться до позавиробничих витрат.У їх склад входять витрати на тару, упаковку продукції, доставку її на станціюпризначення, а також вантаження в залізничні вагони і інші транспортні засоби.У складі собівартості вони показані загальними сумами без розшифровки, наоснові яких визначається загальне відхилення фактичних позавиробничих витратвід планових. Слід мати на увазі, що ці витрати залежать від об'єму відвантаженоїпродукції і є змінними.
До комплекснихстатей відносяться і інші виробничі витрати, до складу яких в різнихгалузях промисловості включаються різні види витрат, наприклад відрахування нанауково-дослідні і досвідчені роботи, на гарантійне обслуговування і ремонтпродукції, а також витрати, які не можуть бути віднесені на собівартість ускладі іншої статі.
Шляхи зниженнясобівартості продукції
Можна виділитинаступні основні напрями зниження собівартості продукції промисловогопідприємства:
1. Підвищеннятехнічного рівня виробництва. Це упровадження нової, прогресивної технології,механізація і автоматизація виробничих процесів; поліпшення використовування ізастосування нових видів сировини і матеріалів; зміна конструкції і технічних характеристиквиробів; інші чинники, що підвищують технічний рівень виробництва. По данійгрупі також аналізується вплив на собівартість науково-технічних досягнень іпередового досвіду.
Зниженнясобівартості може відбутися при створенні автоматизованих систем управління,використовуванні ЕОМ, вдосконаленні і модернізації існуючої техніки і технології.Зменшуються витрати і в результаті комплексного використовування сировини,застосування економічних замінників, повного використовування відходів увиробництві. Великий резерв таїть в собі і вдосконалення продукції, зниження їїматеріаломісткості і трудомісткості, зниження ваги машин і устаткування,зменшення габаритних розмірів і ін.
2. Вдосконаленняорганізації виробництва і праці. Зниження собівартості може відбутися врезультаті зміни в організації виробництва, при розвитку спеціалізації виробництва;вдосконалення управління виробництвом і скорочення витрат на нього; поліпшеннявикористовування основних фондів; поліпшення матеріально-технічного постачання;скорочення транспортних витрат; інших чинників, що підвищують рівеньорганізації виробництва.
Серйознимрезервом зниження собівартості продукції є розширення спеціалізації ікооперації. На спеціалізованих підприємствах з масово-потоковим виробництвомсобівартість продукції значно нижче, ніж на підприємствах, що виробляють цю жпродукцію в невеликих кількостях.
Зниження поточнихвитрат відбувається в результаті вдосконалення обслуговування основноговиробництва, наприклад, розвитку потокового виробництва, впорядкуванняпідсобно-технологічних робіт, поліпшення інструментального господарства,вдосконалення організації контролю за якістю робіт і продукції. Значнезменшення витрат живої праці може відбутися при скороченні втрат робочого часу,зменшенні числа робітників, що не виконують норм вироблення. Додаткова економіявиникає при вдосконаленні структури управління підприємства в цілому. Вонавиражається в скороченні витрат на управління і в економії заробітної платні інарахувань на неї у зв'язку з вивільненням управлінського персоналу.
При поліпшеннівикористовування основних фондів зниження собівартості відбувається врезультаті підвищення надійності і довговічності устаткування; вдосконалення системипланово-запобіжного ремонту; централізації і упровадження індустріальних методівремонту, зміст і експлуатації основних фондів.
Вдосконаленняматеріально-технічного постачання і використовування матеріальних ресурсівзнаходить віддзеркалення в зменшенні норм витрати сировини і матеріалів,зниженні їх собівартості за рахунок зменшення заготовчо-складських витрат.Транспортні витрати скорочуються в результаті зменшення витрат на доставкусировини і матеріалів, на транспортування готової продукції.
Певні резервизниження собівартості закладені в усуненні або скороченні витрат, які не єнеобхідними при нормальній організації виробничого процесу (наднормативна витратасировини, матеріалів, палива, енергії, доплати робітникам за відступ від нормальнихумов праці і наднормові роботи, платежі по регресивних позовах і т. п.). Сюди жможна віднести і такі найпоширеніші виробничі втрати, як втрати від браку.Виявлення цих зайвих витрат вимагає особливих методів і уваги колективупідприємства. Усунення цих втрат є істотним резервом зниження собівартостіпродукції.
Наступний чинник,що впливає на собівартість продукції — це продуктивність праці. При цьомунеобхідно враховувати, що зниження собівартості продукції багато в чомувизначається правильним співвідношенням темпів зростання продуктивності праці ізростання заробітної платні. Зростання продуктивності праці повинне випереджатизростання заробітної платні, забезпечуючи тим самим зниження собівартостіпродукції.
Розглянемо, вяких умовах при зростанні продуктивності праці на підприємствах скорочуютьсявитрати праці з розрахунку на одиницю продукції. Збільшення виробленняпродукції на одного робітника може бути досягнуте за рахунок здійсненняорганізаційно-технічних заходів, завдяки чому змінюються норми вироблення івідповідно ним розцінки за виконувані роботи і за рахунок перевиконаннявстановлених норм вироблення без проведення організаційно-технічних заходів.
У першому випадкупідприємство одержує економію на заробітній платні робітників. Пояснюється цетим, що у зв'язку із зниженням розцінок частка заробітної платні в собівартостіодиниці продукції зменшується. Проте це не приводить до зниження середньоїзаробітної платні робітників, оскільки організаційно-технічні заходи, щопроводяться, дають можливість робітникам з тими ж витратами праці виробити більшепродукції.
У другому випадкувеличина витрат на заробітну платню робітників в собівартості одиниці продукціїне зменшується. Але із зростанням продуктивності праці збільшується об'ємвиробництва, що приводить до економії по інших статтях витрат, зокрема скорочуютьсявитрати по обслуговуванню виробництва і управлінню.
Також важливоскорочувати цехові і загальнозаводські витрати. Це полягають перш за все вспрощенні і здешевленні апарату управління, в економії на управлінськихвитратах; а також в скороченні витрат на заробітну платню допоміжних іпідсобних робітників.
3. Зміна об'єму іструктури продукції може привести до відносного зменшення умовно-постійнихвитрат (окрім амортизації), амортизаційних відрахувань, зміни номенклатури іасортименту продукції, підвищення її якості. Із збільшенням об'єму виробництвакількість умовно-постійних витрат на одиницю продукції зменшується, щоприводить до зниження її собівартості.
Змінаноменклатури і асортименту вироблюваної продукції є одним з важливих чинників, щовпливають на рівень витрат на виробництво. При різній рентабельності окремихвиробів (по відношенню до собівартості) зрушення у складі продукції, пов'язаніз вдосконаленням її структури і підвищенням ефективності виробництва, можутьприводити і до зменшення і до збільшення витрат на виробництво.
4. Поліпшеннявикористовування природних ресурсів. Тут враховується: зміна складу і якостісировини; зміна продуктивності родовищ, об'ємів підготовчих робіт при здобичі,способів здобичі природної сировини; зміна інших природних умов. Ці чинникивідображають вплив природних (природних) умов на величину змінних витрат.
5. Галузеві іінші чинники: введення і освоєння нових цехів, виробничих одиниць і виробництв,підготовка і освоєння виробництва в діючих об'єднаннях і на підприємствах; іншічинники.
Значні резервизакладені в зниженні витрат на підготовку і освоєння нових видів продукції інових технологічних процесів, в зменшенні витрат пускового періоду по цехах, щознов вводяться в дію, і об'єктах.
Вплив на собівартістьтоварної продукції змін в розміщенні виробництва аналізується тоді, коли один ітой же вид продукції виробляється на декількох підприємствах, що маютьнеоднакові витрати в результаті застосування різних технологічних процесів. Прицьому доцільно провести розрахунок оптимального розміщення окремих видівпродукції по підприємствах об'єднання з урахуванням використовування існуючихпотужностей, зниження витрат виробництва і на основі зіставлення оптимальноговаріанту з фактичним виявити резерви.
Якщо змінивеличини витрат в аналізований період не знайшли віддзеркалення увищевикладених чинниках, то їх відносять до інших: наприклад, зміна розмірівабо припинення різного роду обов'язкових платежів, зміна величини витрат, щовключаються в собівартість продукції і ін.
1.3. Висновки
Собівартістьпродукції є якісним показником, що характеризує виробничо-господарськудіяльність підприємства. Собівартість відображає витрати підприємства навиробництво і збут продукції, виражені в грошовому вимірюванні. Окрім цього, всобівартості як в узагальнювальному економічному показнику знаходять своєвіддзеркалення всі сторони діяльності підприємства: ступінь технологічногооснащення виробництва і освоєння технологічних процесів; рівень організаціївиробництва і праці, ступінь використовування виробничих потужностей;економічність використовування матеріальних і трудових ресурсів і інші умови ічинники, що характеризують виробничо-господарську діяльність.
Для комплексногоаналізу собівартості продукції застосовуються спеціальні показники, якідозволяють розраховувати і аналізувати витрати підприємства на весь об'єм виробленоїтоварної продукції, витрати на виробництво конкретного виду продукції, а такожвитрати підприємства на отримання кожного рубля виручки.
З метою спрощеннярозрахунків і для систематизації даних всі витрати підприємства класифікуються.Причому дана класифікація є універсальною для всіх промислових підприємств,можуть змінюватися лише деякі статті залежно від спеціалізації підприємства.
Найважливішиммоментом у вивченні такого показника, як собівартість є розгляд чинників, щовпливають на показник і визначення основних напрямів по зниженню собівартості.Від того, як вирішує підприємство дане питання залежить отримання найбільшогоефекту з якнайменшими витратами, зростання накопичень, економія трудових, матеріальнихі фінансових ресурсів. Собівартість відображає велику частину вартості продукціїі залежить від зміни умов виробництва і реалізації продукції. Тому істотнийвплив на рівень витрат роблять техніко-економічні чинники виробництва. Цейвплив виявляється залежно від змін в техніці, технології, організаціївиробництва, в структурі і якості продукції і від величини витрат на їївиробництво. Звідси витікає, що виявлення резервів зниження собівартостіповинне спиратися на комплексний техніко-економічний аналіз роботипідприємства: вивчення технічного і організаційного рівня виробництва, використовуваннявиробничих потужностей і основних фондів, сировини і матеріалів, робочої сили,господарських зв'язків; а також всіх складових собівартості.
Систематичнезниження собівартості забезпечує не тільки зростання прибутку підприємства, алеі дає державі додаткові засоби як для подальшого розвитку суспільноговиробництва, так і для підвищення матеріального добробуту трудящих
Списоклітератури
1. «Аналізгосподарської діяльності підприємства» Г.В. Савіцкая 2-е видавництво, — Мн.: ІП”Екоперспектіва”, 1997.
2. «Економікапідприємства» Під. ред.проф. В.Я. Горфінкеля, М.,1996.
3. Макконнелл і Брю Економікс р. Москва, С-П.,1992.
4. БакановМ.І., Шеремет А.Д. Теорія економічного аналізу: Навчань. для студентівэкон.спец.-4-е видавництва, доп і перераб.-М.: Финансы і статистика,1997.-416з.: ил.; 21 см.
5. БорісовЕ. Ф. Економічеськая теорія: Підручник. — М.: Юріст', 1997. —568 з.
6. ПалійВ.Ф., Суздальцева Л.П. Техніко-економічний аналіз проїзводственно- господарськоїдіяльності машинобудівних підприємств:[Учеб.для вузів по спец. «Економіка і управління в машинобудуванні» ].- М.: Машиностроение,1989.-272 з.: ил.;22див.
7. Фінансовийаналіз діяльності фирмы.-М.: ИСТ-cервис,1994.-240 з.: ил.
8. Економіка:Підручник / Під ред. доц. А. З. Булатова. 2-е видавництво, перераб. і доп. — М.: Видавництво БЕК, 1997. — 816 з.