Лекция: Джек Йовил 1 страница

Рабочую тетрадь для в лабораторно-практических занятий по дисциплине «Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятий АПК» (раздел «Управленческий анализ в отраслях АПК») подготовил:

к.э.н., доцент Федоскин В.В.

Обсуждены и утверждены на заседании кафедры экономического анализа и статистики РГАТУ:

протокол №___ от ____________2010 г.

Рекомендовано к изданию методической комиссией экономического факультета РГАТУ им. П.А.Костычева:

протокол №____от___________2010 г.

Председатель методической комиссии

экономического факультета, к.э.н., доцент Машкова Е.И.

Рецензенты: Чепик С.Г. — д.э.н., профессор, зав. кафедрой

организации с.-х. производства и

маркетинга

Кривова А… В. – к.э.н., доцент, зав. кафедрой

экономического анализа и

статистики

Содержание Стр.

Введение 4

Тема 1. Анализ организационно-технического уровня

сельскохозяйственного производства 5

Тема 2. Анализ экономической эффективности использования

земельных угодий 13

Тема 3. Анализ использования основных производственных фондов 19

Тема 4. Анализ использования трудовых ресурсов, производительности

и оплаты труда 28

Тема 5. Анализ производства продукции растениеводства 40

Тема 6. Анализ производства продукции животноводства 55

Тема 7. Анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции 68

Введение

Данная рабочая тетрадь предназначена для проведения аналитической работы с целью закрепления теоретических знаний, полученных студентами на лекционных занятиях при изучении дисциплины «Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятий» (раздел «Управленческий анализ»).

В результате выполнения заданий на лабораторно-практических занятиях студент должен овладеть практическими навыками использования специальных методических приемов и способов обработки экономической информации, научиться анализировать реальную производственно-хозяйственную деятельность хозяйствующего субъекта, обобщать частные результаты анализа и делать соответствующие выводы с целью принятия оптимальных управленческих решений.

Информационной базой для проведения аналитических расчетов должна служить годовая бухгалтерская и статистическая отчетность того предприятия, на котором студент проходил производственную практику.

Тема 1. «Анализ организационно-технического уровня

сельскохозяйственного производства»

Таблица 1.1 — Динамика размера предприятия

	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2009 г. в % к 2007 г.
Стоимость валовой продукции (в соп. ценах 1994 г.), тыс. руб.
Стоимость товарной продукции (в соп. ценах 1994 г.), тыс. руб.
Площадь с.-х. угодий – всего, га, в т.ч. пашни
Среднесписочная численность с.-х. работников, чел.
Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х., чел.
Среднегодовая стоимость ОПФ – всего, тыс. руб., в т.ч. с.-х. назначения
Поголовье животных, усл. гол.
Наличие энергоресурсов, кВт (л.с.)

Выводы: __________________________________________________________

Таблица 1.2 — Состав и структура товарной продукции (в соп. ценах 1994 г.)

	2007 г.	2008 г.	2009 г.	В среднем
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
Зерно
Картофель
Сахарная свекла
Овощи


Итого по растениеводству
Молоко
Мясо крс
Мясо свиней



Итого по животноводству
ВСЕГО		100,0		100,0		100,0		100,0

Рассчитать коэффициент специализации (товарного сосредоточения):

, где

— удельный вес отрасли в ранжированном ряду

в порядке убывания;

— порядковый номер отрасли в ранжированном ряду.

Расчеты:

Кс (2007) =

Кс (2008) =

Кс (2009) =

Кс (средн.) =

Таблица 1.3 — Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства

	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2009 г. в % к 2007 г.
На 100 га с.-х. угодий приходится: ОПФ с.-х. назначения, тыс. руб.
производственных затрат, тыс.руб.
затрат труда, тыс. чел.- час.
энергоресурсов, кВт (л.с.)
На 1 га пашни внесено удобрений: а) минеральных, ц д.в.
б) органических, т

Выводы:___________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблица 1.4 — Экономическая эффективность интенсификации

	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2009 г. в % к 2007 г.
Урожайность, ц/га:
зерновых
картофеля
овощей
Произведено на 100 га пашни, ц: зерна
картофеля
овощей
Среднегодовой удой от одной фуражной коровы, кг
Себестоимость 1 ц, руб.: зерна
картофеля
овощей
молока
прироста КРС
Произведено на 100 га с.-х. угодий, ц: молока
мяса крс
Получено на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.: а) валовой продукции (в соп. ценах 1994 г.)
б) товарной продукции (в соп. ценах 1994 г.)
в) прибыли (+), убытка (-) от реализации с.-х. продукции

Таблица 1.5. – Уровень механизации отдельных сельскохозяйственных работ в растениеводстве

	2007 г.	2008 г.	2009 г.
Выполнено работ, га	уровень механизации работ, %	Выполнено работ, га	уровень механизации работ, %	Выполнено работ, га	уровень механизации работ, %
всего	в т.ч. машинами	всего	в т.ч. машинами	всего	в т.ч. машинами
Междурядная обработка: кукурузы картофеля
Посадка картофеля
Уборка: зерновых картофеля
Погрузка картофеля, т
Стогование и скирдование, т
Внесение удобрений: минеральных, ц органических, т

Выводы:____________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________

Таблица 1.6. – Уровень механизации отдельных видов работ в животноводстве

	2007 г.	2008 г.	2009 г.	Отклонение (+,-)
голов	%	голов	%	голов	%	голов	%
Наличие скота на конец года		х		х		х		х
Количество голов скота, охваченных механизацией: подача воды раздача кормов удаление навоза доение коров

Таблица 1.7. – Уровень механизации труда

	2007 г.	2008 г.	2009 г.
Затраты труда, тыс. чел.-ч.	уровень механизации труда, %	Затраты труда, тыс. чел.-ч.	уровень механизации труда, %	Затраты труда, тыс. чел.-ч.	уровень механизации труда, %
всего	на мех. работах	всего	на мех. работах	всего	на мех. работах
Зерновые
Картофель
Сахарная свекла
Кормовые корнеплоды
Итого по растениеводству
Молоко
Прирост КРС
Итого по животноводству
ВСЕГО

Выводы:____________________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Тема 2. «Анализ экономической эффективности использования

земельных ресурсов».

Задание: используя данные таблицы 2.1 рассчитать структуру земельных угодий, проанализировать их состав и удельный вес за исследуемый период в динамике.

Выводы: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблица 2.1 — Динамика состава и структуры земельного фонда

	2007 г.	2008 г.	2009 г.	Откл. (+,-)
га	%	га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь,		100,0		100,0		100,0		—
в т.ч. с.-х. угодья,
из них: пашня
сенокосы
пастбища
мн. насаждения
залежи
Лесные массивы
Пруды и водоемы
Приусадебные участки
Прочие земли

Исходя из данных таблицы 2.2, сделать оценку влияния основных факторов на выход продукции растениеводства.

Оценку степени влияния факторов сделать с использованием способа цепных подстановок путем последовательной замены плановых показателей на фактические:

ВПп = ∑Sп*Сп*Пп =

ВПусл.1 = ∑Sф*Сп*Пп =

ВПусл.2 = ∑Sф*Сф*Пп =

ВПф = ∑Sф*Сф*Пф =

Общее отклонение объема валовой продукции:

∆ВПобщ =ВПф — ВПп = ∑Sф*Сф*Пф — ∑Sп*Сп*Пп =

в том числе за счет изменения:

а) общей площади угодий:

∆ВПS=ВПусл.1-ВП= ∑Sф*Сп*Пп — ∑Sп*Сп*Пп =

б) структуры угодий:

∆ВПС =ВПусл.2-ВПусл.1= ∑Sф*Сф*Пп — ∑Sф*Сп*Пп =

в) средней продуктивности угодий:

∆ВПП =ВПф-ВПусл.2= ∑Sф*Сф*Пф — ∑Sф*Сф*Пп =

Таблица 2.2 — Исходные данные для факторного анализа

	Продуктивность 1 га угодий, ц к.ед.	Состав и структура сельскохозяйственных угодий	Валовой выход продукции, ц к.ед.
2007г. (план) Пп	2009 г. (факт) Пф	2007 г. (план)	2009 г. (факт)
площадь, га (Sп)	удельный вес (Сп)	площадь, га (Sф)	удельный вес (Сф)	2007 г. (план) SпСпПп	Усл.1 SфСпПп	Усл.2 SфСфПп	2009 г. (факт) SфСфПф
Пашня
Сенокосы
Пастбища
Мн.насаждения
ИТОГО в СРЕДНЕМ	Х	Х	Х	1,00 Х	Х	1,00 Х	Х	Х	Х	Х

Таблица 2.3 — Экономическая эффективность использования земельных угодий

	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2009г. в % к 2007г.
Урожайность, ц/га: — зерновых — картофеля
Среднегодовой удой от 1 фуражной коровы, кг
Себестоимость 1 ц, руб.: — зерна — картофеля — молока
Произведено на 100га с.-х. угодий, ц: — молока — мяса
Произведено на 100га пашни, ц: — зерна — картофеля
Получено на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.: — валовой продукции (в сопоставимых ценах 1994.г) — товарной продукции (в текущих ценах 1994 г.) — прибыли (+), убытка (-) от реализации с.-х. продукции

еще рефераты

Еще работы по истории

Реферат по истории

Джейсон Фрайд, Дэвид Хайнемайер Ханссон