Лекция: Интерьер животных

Интерьером называется совокупность внутренних физиологических, анатомо-гистологических и биохимических свойств организма в связи с его конституцией и направлением продуктивности.

Е.Ф. Лискун является основоположником учения об интерьере.

Интерьерные исследования в зоотехнии направлены на познание внутренних особенностей организма здорового животного, характеризующих их наследственность и коррелирующих с хозяйственно полезными признаками. Это позволяет уточнить их племенную ценность, правильно провести отбор и найти приемы для выращивания и эксплуатации животных.

Для изучения интерьера животных используют различные методы: гистологический, физиологический и биохимический, анатомический, генетический, иммуногенетический, цитологический и др.

Вопросы для самоконтроля

1. Что такое конституция сельскохозяйственных животных?

2. В чем сущность классификации типов конституции по Кулешову и Дюрсту?

3. Что такое экстерьер животных?

4. Назовите методы оценки сельскохозяйственных животных по экстерьеру.

5. Перечислите основные стати крупного рогатого скота.

6. Перечислите основные промеры крупного рогатого скота и укажите точки взятия каждого из них.

7. Какова связь экстерьера животных с их продуктивностью?

8. Какими бывают кондиции, и каково их значение?

9. Что такое интерьер, и какова его связь с продуктивностью?