Лекция: Гидролиз нуклеопротеинов и определение их компонентов.

Название определяемых компонентов	Проводимые реакции	Употребляемые реактивы	Наблюдаемое окрашивание или осадок	Продукты реакции
полипептиды	биуретовая проба	5 капель гидролизата + 10 капель 10% раство-ра NaOH + 1 капля 1% раствора сульфата ме-ди	?	?
пуриновые основания	серебряная проба	10 капель гидролизата + 1 капля конц. амми-ака + 5 капель 1% раст-вора серебра азотноки-слого	?	?
пентозы	реакция Молиша	10 капель гидролизата + 3 капли 1% раствора альфа-нафтола + 20 кап. конц. серной кислоты	?	?
фосфорная кислота	молибденовая проба	5 капель гидролизата + 20 капель молибдено-вого реактива, кипяче-ние	?	?

ВЫВОД: ?

Таблица №6	Химическая природа сложных белков	Принцип реакции	? ?	ВЫВОДЫ:?
Наблюдаемые изменения	? ?
Используемые материалы, реактивы и приемы	0,5 г яичного желтка + 5,0мл кипящего этилового спирта, перемешивание 10 минут, фильтрация, 5 капель фильтрата + 10 капель ацетона 3мл фильтрата раствора фосфатидилхолина + 3мл фосфатного буфера рН=6,8, интенсивное встряхивание 10 минут, микроскопия капли фидкости (объектив №8)
Название определяемого компонента	Выделение фосфатидилхолина Получение липосом
Название сложного белка	Липопротеины

Еще работы по биологии