Лекция: Внутреннее трение в жидкости. Уравнение Ньютона. Ньютоновская и неньютоновская жидкость.

При течении жидкости отдельные слои жидкости воздействуют друг на друга с силами, касательными к слоям. Это явление называется внутренним трением или вязкостью. Эту силу можно рассчитать используя уравнение Ньютона.

Fтр = этта*S*dv/dz

Где этта — коэффициент вязкости

S- площадь соприкасающихся слоёв жидкости; dV/dz — градиент скорости -изменение скорости между соседними слоями жидкости в направлении, перпендикулярном скорости.

Этта = Fтр/(S*dV/dx) — величина, численно равная силе внутреннего трения, с которой взаимодействуют 2 слоя жидкости в единице площади при единичном градиенте скорости.

Жидкости, для которых коэффициент вязкости «этта» не зависит от градиента скорости, называются Ньютоновскими, они подчиняются уравнению Ньютона. Жидкости, не подчиняющиеся уравнению Ньютона — неньютоновские. У них коэффициент вязкости завистит от градиента скорости. Их вязкость больше вязкости ньютоновской жидкости, т.е. при течении этих жидкостей работа внешних сил затрачивается не только на преодоление ньютоновской вязкости, но и на разрушение структуры. Кровь — неньтоновская жидкость.