Книга: МЕТОДИКА ОЦЕНКИ НОМЕРОВ ГОСТИНИЦ И ДРУГИХ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ НА СООТВЕТСТВИЕ КАТЕГОРИЯМ

20.1.Классификация номеров по категориям основана на комплексе требований (табл. 5) и критериях балльной оценки (табл. 6).

20.2. Устанавливаются следующие категории номеров средства размещения:

высшая: “сюит”,

“апартамент”,

“люкс”,

“студия”;

первая;

вторая;

третья;

четвертая;

пятая.

20.3. Оценка соответствия номеров категориям проводится в три этапа:

первый этап — проводится предварительная оценка соответствия номера требованиям, приведенным в табл. 5. По результатам предварительной оценки составляются протоколы соответствия номеров категориям;

второй этап – проводится балльная оценка соответствия номеров по критериям, приведенным в табл. 6. По результатам балльной оценки составляются протоколы, в которых указывается суммарное количество баллов;

третийэтап – на основании вышеуказанных протоколов проводится окончательная оценка соответствия номеров категориям.

20.4. Номера определенной категории должны соответствовать:

— требованиям (табл. 5);

критериям балльной оценки (табл. 6) с учетом следующего суммарного

количества баллов :

для категории – высшая“сюит” 1*		— 45 баллов
для категории – высшая“апартамент” 1		— 45 баллов
для категории – высшая“люкс” 1		— 45 баллов
для категории – высшая “студия” 1		— 45 баллов
для категории – первая2		— 23 балла
для категории – вторая3		— 9 баллов
для категории – третья3		— 9 баллов
для категории – четвертая4		— 8 баллов
для категории – пятая4		— 4 балла

Если номера первой, второй, третьей, четвертой, пятой категории по суммарному количеству баллов (см. сноски 1-4) не соответствуют категории, установленной при предварительной оценке (1 этап), то принимаются следующие решения:

— в случае, если суммарное количество баллов (см. сноски 1-4) в номере первой категории ниже значений, установленных для данной категории, номеру присваивается более низкая категория – вторая;

— в случае, если в номерах второй, третьей, четвертой и пятой категории суммарное количество баллов (см. сноски 1-4) ниже установленных значений, номера выводятся из номерного фонда для ремонта.

21. ТРЕБОВАНИЯ К НОМЕРАМ ГОСТНИЦ И ДРУГИХ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНЯ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ

Таблица 5

Показатели	Номер высшей категории	Номер I категории	Номер II категории	Номер III категории	Номер IY категории	Номер Y категории
«сюит»	«апартамент»	«люкс»	«студия»

Одна жилая комната				+5	+	+	+	+	+
Две жилые комнаты ‑ гостиная/столовая/кабинет и спальня общей площадью не менее 35 м2			+
Две и более жилые комнаты – гостиная/столовая и спальня (кабинет) общей площадью не менее 40 м2		+
Три и более жилые комнаты – гостиная/столовая, спальня, кабинет общей площадью не менее 75 м2 (26)	+
I Техническое оснащение
Освещение:
от потолочного (настенного) или напольного светильника	+	+	+	+	+	+	+	+	+
прикроватный светильник	+	+	+	+	+	+	+	+	+
настольная лампа	+	+	+	+	+6
светильник над умывальником	+	+	+	+	+	+	+	+
выключатель дистанционного управления основного источника света у изголовья кровати7	+	+	+	+	+6
выключатель освещения у входа в номер и у изголовья кровати	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Фонарь карманный электрический	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Телефонный аппарат:
в номере на прикроватной тумбочке	+	+	+	+	+8
в каждой комнате9	+	+	+
дополнительно в ванной комнате (или кнопка вызова обслуживающего персонала)6	+	+	+	+	+6
Будильное устройство (таймер) 10	+	+	+	+
Радиоприемник (при отсутствии телевизора)						+	+	+	+
Телевизор11
цветной с пультом управления	+	+	+	+	+8
с приемом программ основных телекомпаний мира	+	+	+	+	+6
видеомагнитофон12	+	+	+	+	+6
по просьбе гостя					+13	+13
Мини-бар (мини-холодильник)25	+	+	+	+	+8
Мини-сейф14	+	+	+	+	+6
II. Оснащение мебелью и инвентарем
Кухонное оборудование		+
Кровать (минимальные размеры):
Односпальная 80x190 см.					+13	+	+	+	+
Односпальная 90x200 см.	+	+	+	+	+8
Двуспальная 160x190 см.					+13	+	+	+	+
Двуспальная 160x200 см.			+	+	+8
Двуспальная 200x200 см.	+	+
Комплект постельных принадлежностей и белья: матрац с наматрацником, две подушки, одеяло, дополнительное одеяло, покрывало на кровать, простыня, пододеяльник, наволочки	+	+	+	+	+	+	+	+	+
белье из натуральных тканей (лен, хлопок, шелк)	+	+	+	+	+6
Ковры или ковровое покрытие пола	+	+	+	+	+6
Прикроватный коврик у каждой кровати при отсутствии ковров или коврового покрытия					+	+	+	+	+
Прикроватная тумбочка (столик) у каждого спального места	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Шкаф с полками15 (допускается встроенный) c вешалкой и плечиками (не менее 5 шт./место)	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Вешалка для верхней одежды и головных уборов16	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Стулья: не менее одного на проживающего	+	+	+	+19	+17	+17	+	+	+
Кресло: не менее одного на проживающего	+	+	+19	+19	+6,18
Диван (на номер)	+	+	+19	+19	+19
Стол/туалетный стол	+	+	+	+	+	+	+
Письменный стол с рабочим креслом	+
Журнальный столик	+	+	+	+	+6
Полка (подставка для багажа)	+	+	+	+	+	+	+
Подставка (полка) под телевизор	+	+	+	+	+
Корзина для бумажного мусора	+	+	+	+	+	+	+
Плотные занавеси (или жалюзи), обеспечивающие затемнение помещения	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Зеркало в полный рост или большого размера в прихожей и/или в комнате	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Щетки: одежная, сапожная	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Ключ для открывания бутылок	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Графин, стаканы					+20	+	+	+	+
Набор посуды		+
Набор посуды для мини-бара	+	+	+	+	+8
Пепельница(ы)21	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Набор письменных принадлежностей (конверты, почтовая бумага, ручка, карандаш)	+	+	+	+	+
Информационные материалы в номере:
телефонный справочник	+	+	+	+	+
перечень предоставляемых средством размещения услуг	+	+	+	+	+	+	+	+	+
рекламные материалы (буклеты, брошюры и пр.) с туристской и другой информацией	+	+	+	+	+	+	+
Противопожарная инструкция	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Инструкция для проживающих о действиях в случае пожара и в экстремальных условиях, характерных для данного места (оползни в горах, землетрясения и т.п.)	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Меню завтрака25	+	+	+	+	+
Анкета гостя	+	+	+	+	+	+	+
III. Инвентарь и предметы санитарно гигиенического оснащения номера
— умывальник, унитаз, ванна или душ	+	+	+	+	+
— умывальник, унитаз (или полный санузел на 2-3 номера)22						+	+
— умывальник								+
— дополнительный туалет	+
Зеркало:
— над умывальником					+	+	+	+
— большого размера или зеркальная стенка	+	+	+	+	+6
— косметическое для бритья и макияжа	+	+	+	+	+6
Полка для туалетных принадлежностей (туалетный стол6)	+	+	+	+	+	+	+	+
Занавес для ванны23	+	+	+	+	+
Ручка на ванне или на стене у ванны для страховки от падения при скольжении	+	+	+	+	+6
Коврик (махровый)	+	+	+	+	+
Фен для сушки волос	+	+	+	+	+8
Полотенцедержатель, крючки для одежды	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Полотенца, в том числе банное (для каждого гостя)
не менее двух					+13	+	+	+	+
не менее трех					+24
не менее четырех		+	+	+	+6
не менее пяти (четыре полотенца в ванной комнате и одно дополнительное полотенце в гостевом туалете, при наличии в гостевом туалете душевой кабины или ванны 2 дополнительных полотенца)	+
Халат банный (на каждого гостя)	+	+	+	+	+6
Шапочка банная (на каждого гостя)	+	+	+	+	+8
Тапочки банные (на каждого гостя)	+	+	+	+	+6
Туалетные принадлежности на каждого гостя (замена по мере использования):
туалетное мыло	+*	+	+	+	+**	+**	+**	+**
в фирменной упаковке (с логотипом)	+	+	+	+	+8
* В гостевом туалете допускается наличие диспенсера с жидким мылом ** Для средства размещения категории 1-3 «звезды» допускается наличие диспенсера с жидким мылом
зубная щетка, зубная паста	+	+	+	+	+6
шампунь	+	+	+	+	+8
гель, лосьон	+	+	+	+	+6
Салфетки махровые, бумажные косметические	+	+	+	+	+6
Туалетная бумага:	+	+	+	+	+	+	+
многослойная	+	+	+	+	+6
с резервным рулоном	+	+	+	+	+8
Держатель для туалетной бумаги	+	+	+	+	+	+	+
Крышка для унитаза	+	+	+	+	+	+	+
Щетка для унитаза (в футляре)	+	+	+	+	+	+	+
Корзина для мусора	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Пакеты для предметов гигиены	+	+	+	+	+	+
Пакеты для прачечной, химчистки (при наличии прачечной, химчистки)	+	+	+	+	+8

Таблица 6

еще рефераты

Еще работы по истории

Реферат по истории

МЕТОДИКА НАПИСАНИЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

Метод получения по запросу в сфере чистых технологий

3 Февраля 2016

Реферат по истории

Метод геометрических мест

3 Февраля 2016