Книга: Экотуризм в Германии

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧЕРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФФЕСИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра: «Технология и организация питания,

гостиничного хозяйства и туризма»

Реферат на тему:

Экотуризм в Германии

Выполнила студентка: Абрамова М.А.

Группа: 51 – ЭУ

Факультет пищевых биотехнологий и товароведения

Специальность 080502 «Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства»

Проверил преподаватель: доцент, к.э.н. Козлова В.А.

Орёл 2010

Туризм

Германия – это уютная страна идеального порядка, которая обладает огромным деловым размахом. Германия – это подходящая страна для туризма: холмы и озера, плато и равнины, альпийские высокогорья и минеральные источники; исторические памятники, музеи, театры, города, связанные с именами легендарных людей – все это Вы увидите, прибыв в Германию. Она обладает большим числом романтических крепостей и сказочных замков — все они являются реальными и представляют собой все эпохи и архитектурные стили. В этом уголке мира вы можете стать очевидцем рыцарских турниров и поучаствовать в средневековых праздниках и пирах, посетить концерты вошедшей в историю музыки и спектакли посреди исторических кулис.

В Южной Германии Вы сможете найти реальные исторические сокровища в сочетании с гостеприимством жителей. События культурной жизни, высокие технологии, а также старинные костюмы помогут сделать Ваше путешествие незабываемым – в окружении гор Шварцвальда, Баварского Леса и Немецких Альп. Мюнхен, баварская столица и самый большой город южной Германии, абсолютно верно считается одним из самых интересных городов мира. Он привлекает людей со всего мира Старой ратушей и старинной пивной Хофбройзхауз, замечательными музеями и пивными фестивалями. Мюнхен подарит Вам шанс совершить путешествие на самые популярные альпийские курорты.

Совершенно сказочное по своей красоте местечко Миттенвальд, волшебное озеро Кенигзее, знаменитый замок Нойшванштайн и популярный горнолыжный курорт Гармиш-Партенкирхен располагаются всего лишь в часе езды от города. Мюнхен хорошо известен своими пивоваренными традициями. В городе есть немалое число пивоварен, из них 6 крупнейших, которые снабжают известнейшим пивом Октоберфест весь мир. Центральная площадь города – Мариенплац, самая широкая площадь в Мюнхене, которая в то же время является символом города. Помимо этого в Мюнхене располагается всемирно известный Английский парк – один из самых огромных городских парков в мире. Любители изобразительного искусства оценят 3 мюнхенские пинакотеки: «Старую», «Новую» и «Пинакотеку современности». Помимо этого, широко известен Немецкий музей – один из самых больших технических музеев в Европе.

Берлин – это один из самых значительных туристических центров Германии. Кроме этого, Берлин – еще и один из самых чистых городов Европы. Здесь около 2500 разнообразных парков, зеленых насаждений, лесных массивов и прочих рекреационных зон. Наиболее крупным и наиболее известным является Тиргартен. В прошлом он был участком леса перед воротами города, который титулованные люди города использовали для прогулок на лошадях и охоты. По истечении некоторого времени город расширил свои границы вокруг парка. В данный момент Тиргартен находится неподалеку от правительственных зданий и зданий парламента. Трептов парк также одним из самых крупных парков города. Берлинский Ботанический сад очень популярен среди жителей города как место отдыха.

С высоты Берлинской Колонны Победы, которая увенчана статуей богини Виктории, открывается прекрасная панорама города. В Берлине располагается большое количество разнообразных культурно-исторических объектов, манящих путешественников из множества стран – это Церковь памяти кайзера Вильгельма, Потсдамская площадь, известные по всему миру Бранденбургские ворота, Ведомство канцлера Германии, «Красная ратуша», Мемориал памяти жертв Холокоста в Берлине, Замок Шарлоттенбург, часы, отражающие время всех часовых поясов на Александерплаце и многие другие. Кроме этого в городе расположено огромное количество всевозможных музеев и галерей: Немецкий технический музей, Германский исторический музей, Старая Национальная галерея, Новая Национальная галерея, Картинная галерея, Пергамский музей, Русско-Германский музей и многие другие.

Климат в Германии настолько умеренный, что сезон отдыха длится круглый год, поэтому в любое время года поездка в эту прекрасную страну станет интересной и запоминающейся. Те, кто хочет расслабиться или подлечиться, выбирают лечебные туры в Германию. Только инновационные новые достижения медицины; врачи, имеющие основательный опыт и знающие свое дело; специалисты нетрадиционной медицины, имеющие отличные познания в своей области; прекрасные санатории с замечательным обслуживанием, а также немалочисленные минеральные источники, имеющиеся в горных районах, подарит Вам Германия.

Север Германии удивит Вас своим морским воздухом. Старинные города, облик которых очертили мореплавание и торговля, поразят Вас своим климатом и обстановкой. Туристы со всего мира повстречаются Вам в городках, располагающихся у Северного моря и Балтики, и красивейших горах. Наиболее холодным месяцем, пожалуй, в Германии является январь, где средняя температура минус один градус, а самым жарким – июль. Вы имеете возможность в любое время года подобрать в этой стране то, что заинтересует именно Вас и доставит Вам ни с чем не сравнимое удовольствие. Поверьте, отдых в Германии не разочарует Вас!

В конце ХХ века как закономерный ответ на стремительную урбанизацию окружающей среды, особенно в развитых странах, возник массовый интерес к отдыху на природе и путешествиям в различные нетронутые природные места, национальные парки.

В 1980 году в Германии появилась одна из первых концепций экологического туризма — “мягкий туризм” (“Sanfter Tourismus”), или “экологически и социально ответственный туризм”. Это понятие, как альтернативу индустриализованному массовому туризму, ввел в употребление Р. Юнгк (Junk R., Wieviel Touristen pro Hektar Strand? GEO, Heft 10, 1980).

Приоритеты мягкого туризма (в отличие от “жесткого” туризма, главной целью которого является максимизация прибыли) — это не только успешный бизнес, но и забота о культурном благополучии туристских регионов, рациональном и ответственном использовании и воспроизводстве их ресурсов, минимизация ущерба окружающей среде, использование экологичных технологий. Мягкий туризм охватывает самые разнообразные сферы туризма, от гостиничного хозяйства, авиалиний и других видов транспорта до туров по охраняемым природным территориям. Более того, в системе «мягкого туризма» важнейшим компонентом является не просто турист, но сознательный, подготовленный турист.

Путешествие по национальным паркам и заповедникам Германии

Германия богата достопримечательностями, она принимает ежегодно миллионы туристов. Главными центрами туризма считаются Берлин, Мюнхен и Гамбург.

Немецкие национальные парки предлагают замечательные возможности открыть для себя прелестные уголки природы Германии в их первозданном виде.

Национальные парки охватывают заповедные зоны, свободные от хозяйственной деятельности человека. Здесь природа предоставлена самой себе, существует без вмешательства человека и развивается по естественному типу. Каждый немецкий национальный парк является уникальным в своем роде и отличается природными особенностями и туристическими предложениями. Информационные бюллетени, руководства и информационные центры, расположенные в национальных парках, сообщают посетителям об особенностях парка.

Верхнюю Баварию и Альгеу отличают озерные ландшафты, церкви в стиле барокко, известные королевские замки Неушванштейн и Линдерхоф. Горнолыжные трассы и живописные уголки для прогулок расположились в Альпах.
Баден-Вюртемберг привлекает культурными центрами Фрайбург и Штутгарт, горным массивом Шварцвальд и Боденским озером. В землях Рейнланд-Пфальц и Заарланд виноградники в долинах Рейна, Мозеля, Саара и Рувера сменяются средневековыми крепостями и овеянными романтикой древности старинными городами: Трир погружает в римское время, Шпейер и Вормс — в атмосферу средних веков.

В Тюрингии, стране немецкой классики, туристов притягивает «литературная столица» Веймар, Тюрингский Лес с его пешеходными маршрутами и горнолыжными трассами. Культурные центры Саксонии — барочный Дрезден и город международных ярмарок Лейпциг. Саксонская Швейцария и Рудные горы привлекательны для любителей прогулок, зимнего спорта и альпинистов.

В земле Северный Рейн-Вестфалия наиболее известны в культурно-историческом плане Кёльн, Ахен, Ксантен и Мюнстер. К культурным сокровищам земли Саксония-Анхальт относятся города Кведлинбург, На-умбург и Галле на реке Зале.

Основной туристский маршрут по Нижней Саксонии проходит от горного Гарца через природоохранные области Люнебургской пустоши к Восточному Фризланду. Побережье Северного моря и любимые многими туристами Восточно-Фризские острова посещают ежегодно тысячи гостей. В земле Мекленбург-Восточная Померания интересны многочисленные курортные уголки на Балтийском побережье, но в особенности — острова Рюген, Хиддензее и Уседом.

Мекленбургское озерное плато с большим озером Мюриц привлекает любителей лодочных прогулок и водных видов спорта. Достойны внимания туристов старые ганзейские города Росток, Висмар и Штральзунд. Самая северная германская земля Шлезвиг-Гольштейн известна Северо-Фризскими островами Зильт, Амрум и Фёр, островом Фемарн в Балтийском море, а также многочисленными курортными местами вдоль всего побережья Северного и Балтийского морей. Основное культурно-историческое значение имеют Шлезвиг и ганзейский город Любек.

Национальный парк «Баварский лес»

Национальный парк на юге страны, близ границы с Чехией. Основан в 1970 году, площадь более 150 тыс. га. Вместе с прилегающим к нему со стороны Чехии Национальным парком «Шумава» составляет самый большой массив сплошного леса в Европе. Охраняются природные комплексы равнинных и горных широколиственных лесов с их многочисленными обитателями. Здесь встречаются лось, европейский благородный олень, косуля, волк, лисица, европейская лесная кошка, лесная куница, барсук, черный хорь, ласка, горностай и четыре вида летучих мышей, а из птиц — тетерева, глухари, куропатки, а также беркут, сапсан и другие пернатые хищники. Несмотря на заповедный режим, экосистемы парка периодически страдают из-за кислотных дождей, причиной которых является близкое соседство с промышленной Баварией.

Германия богата достопримечательностями, она принимает ежегодно миллионы туристов. Главными центрами туризма считаются Берлин, Мюнхен и Гамбург.

Заповедник «Люнебургская пустошь»

Старейший немецкий заповедник на юго-востоке страны, в Саксонии. Основан в 1936 году, площадь 20 тыс. га. Охраняет природные комплексы девственных широколиственных лесов и верещатников, а также окультуренные ландшафты, возникшие еще в XVIII веке. Наряду с разнообразной лесной и луговой фауной значительную ценность представляет и уникальная флора заповедника, в которой выделяются искусственно посаженные сосновые боры трехсотлетнего возраста.

Заповедник «Нордфризишес-ваттенмеер»

Заповедник на севере страны, близ границы с Данией. Занимает территорию Северо-Фризских островов в Северном море. Основан в 1974 году, площадь 140 тыс. га. Охраняет природные комплексы прибрежных песчаных отмелей, в том числе низменных участков (ваттов), заливаемых во время прилива и обсыхающих при отливе, а также более возвышенной полосы побережья (маршей), заливаемой лишь во время особенно высокого прилива или штормового нагона морской волны. Последняя часто ограничена полосой дюн и занята засоленными лугами и болотами. Весной и осенью прибрежные отмели Северо-Фризских островов являются важнейшим пунктом отдыха мигрирующих птиц на главном в Европе Восточно-Атлантическом пролетном пути пернатых.

Самым значительным местом национального парка является меловая скала «Королевский стул» (Königsstuhl) высотой 118 м… В среднем 300 000 человек ежегодно вступают на площадку этой выделяющейся от линии побережья скалы, чтобы взглянуть оттуда на Балтийское море и на соседние внушительные участки побережья.

В лесах парка можно найти многочисленные наполненные водой, бессточные впадины и низины, которые возникли большей частью как проломы мёртвого льда ледникового периода. Там, где эти водные поверхности мелеют, возникают так называемые котловинные болота. В этих впадинах и котловинных болотах можно встретить многочисленную чёрную ольху. На более сухих местах можно найти лесную грушу, лесную яблоню, рябину глоговину и тисы. К встречающимся здесь видам орхидей относится башмачок настоящий. Ещё одной особенностью является солевая растительность на северном побережье национального парка.

Фауна на территории национального парка многообразна и разнообразна. Только 1 000 видов жуков живут в древесине или за счёт неё. В прозрачных ручьях можно увидеть необычное животное планарию альпийскую, которая встречается только в горах. У этих же ручьёв можно также наблюдать зимородка. В утёсах меловых скал гнездятся городские ласточки и меловая совка — ночной мотылёк кремового цвета, встречающийся единственно в Германии на полуострове Ясмунд.

По причине высокой посещаемости парка изредка в национальном парке можно наблюдать сапсана и орлана-белохвоста.

Национальный парк Гарц

Гарц— национальный парк в Германии, самый молодой в стране.

Национальный парк Гарц был образован 1 января 2006 года объединением двух парков: Гарц в земле Нижняя Саксония, образованным в 1994 году и Верхний Гарц в земле Саксония-Анхальт, образованным в 1990 году. Площадь парка в настоящее время составляет 247 км². Международный союз охраны природы присвоил парку II категорию.

Парк занимает большую часть Западного Гарца, около 95 % его территории занимают леса, в основном еловые и буковые. Остальную территорию занимают болота и гранитные скалы. Типичные представители фауны парка — оляпки, аисты, лесные кошки. В 1999 году на территории Гарца была успешно интродуцирована евразиатская рысь, уничтоженная в начале XIX века.

Высшая точка — гора Брокен (1141 м), средняя высота — 230—270 м. На склонах Западного Гарца берут начало реки, крупнейшие — Боде, Одер (приток Руме) и Ильзе (приток Окера).