Доклад: Транскетолазной реакции.

Транскетолаза является важнейшим ферментом пентозофосфатного пути окисления углеводов (пентозного цикла). Пентозный цикл имеет исключительное значение в пластическом обеспечении процессов жизнедеятельности. Нормальное функционирование пентозного цикла представляет собой обязательное условие осуществления огромного объема синтетических процессов, связанных с биосинтезом нуклеиновых кислот, белков и липидов.

Наиболее интенсивно протекает обмен углеводов в нервной системе, поэтому зависимость нейронов от их обеспечения тиамином особенно высока, и при дефиците поступления в организм человека тиамина мозговая ткань теряет его в самую последнюю очередь. Участие тиамина в превращениях ацетилхолина, оказывает влияние на нейро-гуморальную регуляцию.

Помимо участия в углеводном, жировом, белковом и азотистом обменах тиамин, также как и глюкоза, рибоксин относится к так называемым «энергизаторам» клеток. Эти вещества являются стабилизаторами мембран гепатоцитов и эритроцитов и ограничивают выход в сосудистое русло соединений, индуцирующих появление иммуносупрессивных свойств у эритроцитов.

Тиамин способствует нормализует кислотность желудочного сока, двигательную функцию желудочно-кишечного тракта.

Таким образом, тиамин принимает важное участие в углеводном, жировом, белковом и азотистом обменах, положительно, нормализующе влияет на нервную и сердечно сосудистую систему, поддерживает функцию пищеварения, повышает сопротивляемость организма инфекциям и другим неблагоприятным факторам внешней среды.