Доклад: Санитарно-микробиологическое исследование воздуха
Методы исследования: 1. Аспирационный метод отбора проб – принудительное осаждение микробных частиц из воздуха. Для этого используют, например, пробоотборник аэрозоля бактериологического (ПАБ-1, аппарата Кротова). Принцип его действия основан на электризации частиц исследуемого воздуха и последующем их осаждении на электроде противоположного знака, роль которого играет металлический поддон с питательной средой (расчетная скорость протягивания воздуха 125-150 литров/мин). Принцип действия другого прибора – аппарата Кротова – основан на пропускании воздуха через клиновидную щель в крышке, расположенной над вращающейся поверхностью питательной среды в чашке Петри. При этом происходит инерционное осаждение бактерий из воздуха на поверхность питательной среды (расчетная скорость протягивания воздуха – 25 литров/мин, а чувствительность метода ниже, чем при использовании аппарата ПАБ-1). После инкубирования питательной среды подсчитывают количество выросших колоний и выражают обсемененность воздуха в КОЕ (колониеобразующих единицах) на определенный объем исследованного воздуха.
2. Седиментационный метод – осаждение микробов на поверхность плотной питательной среды под действием силы тяжести (гравитации). Открытую чашку Петри с питательной средой ставят на горизонтальную поверхность на высоте рабочего стола и оставляют на определенное время. Затем чашку закрывают и инкубируют в термостате. С помощью этого метода можно ориентировочно определить микробную обсемененность водуха, используя специальную формулу: на 100 см2 поверхности агара за 5 минут оседают бактерии из 10 л воздуха (10 дм3). Результат является относительным, по сравнению с данными, получаемыми при использовании различных приборов, так как на поверхность среды оседают пылевые частицы с большой молекулярной массой, мелкодисперсный аэрозоль остается во взвешенном состоянии и на поверхность питательной среды не оседает.
Тема лабораторной работы № 2: