Доклад: Задание 7 . Анализ свойств и показателей качества товаров по потребительским предложениям

Укажите, какие из выявленных по заданию 3 групп и подгрупп потребительских свойств, а также показателей качества товаров относятся к обязательным, а какие предназначены для идентификации (распознавания) ассортиментной характеристики товаров. Выявите показатели, имеющие наибольшую значимость для создания потребительских предпочтений.

Общее заключение о работе: обобщаются результаты всех выполненных заданий.

Обсуждение результатов: результатом обсуждения должно стать выявление общих показателей, в том числе и определяющих для однородных и разнородных групп продукции. Необходимо также установить целесообразность специфичных и предельных значений показателей качества.

Контрольные вопросы к теме 3

1. Дайте понятие качеству товара как одной из его основополагающих характеристик.

2. Что включают в себя требования к качеству?

3. Показатели качества, их классификация по различным признакам.

4. Характеристика единичных и комплексных показателей.

5. Характеристика общих и специфичных показателей качества.

6. Характеристика определяющих и предельных показателей качества.

7. Что входит в понятие номенклатура потребительских свойств и показателей качества?

8. Какие группы и подгруппы потребительских свойств и показателей качества Вы знаете?

9. Какие потребительские свойства и показатели характеризуют продовольственные товары?

10. Поясните значения потребительских свойств и показателей для непродовольственных товаров?

11. Виды безопасности товаров и природа воздействий, влияющих на них.